HISTORIA

La pasión por el vino comenzó desde niños cuando YUBER ANDRES LASSO

con tan solo 13 años el 27 de noviembre del 1995, visito la feria nacional de vinos

que se llevó a cabo en la ciudad de Cali. En la que participaron las empresas

productoras de vino más importantes del país, de las empresas que participaron

encontramos la empresa de vinos casa Grajales, que era en ese momento la

empresa que manejaba el consumo nacional de vino como también había

logrado internacionalizarse, muy rápido y había logrado obtener una gran

aceptación en los mercados internacionales.

Es así como surge la pasión por el vino cuando YUBER ANDRES LASSO

visita la feria y le cuanta a su compañera de colegio LUISA FERNANDA PEÑA

JARA. Cuando YUBER regresa de la feria le habla a LUISA sobre el proceso

de producción y exportación del vino y le plantea la posibilidad de crear una

empresa de vinos ya que este producto es muy apetecido en los mercados

nacionales e internacionales y en ese momento se evidenciaba una demanda de

este producto, principalmente en el mercado nacional.

LUISA FERNANDA PEÑA JARA apoyo la idea de unirse para crear la empresa

de fabricación de vinos, ya que en el municipio del DORADO META del cual

ellos eran oriundos se evidenciaba, el bajo precio de la maracuyá por lo tanto

eran irreparables las pérdidas de los productores de maracuyá en el municipio.

Observando esta problemática LUISA PEÑA Y YUBER LASSO decidieron

analizar el proceso de exportación de maracuyá que se venía efectuado con

los diferentes tratados de libre comercio en nuestro país. Donde lograron

encontrar que la maracuyá se exportaba la pulpa no se realizan productos

derivados de esta fruta con el fin de obtener un mayor beneficio económico.

Es así como el día 24 del mes de mayo en el año 2006 cuando YUBER Y

LUISA ya habían terminado su pregrado en la universidad, LUISA había

estudiado ingeniería industrial y YUBER había estudiado derecho se asociaron y

crearon la empresa PASSIFLORA productora de vino de maracuyá cuyo

principal objetivo era comprar la pulpa de maracuyá que se estaba produciendo

en el municipio. De manera que se lograra llevar al mercado un producto en el

cual se obtendría un mayor beneficio económico y que pudiera contribuir al

desarrollo del país por medio del empleo que se le brinda a la comunidad.

En ese momento los proveedores de la empresa eran los pequeños

productores del municipio del dorado meta y en la actualidad los proveedores

siguen siendo los pequeños productores pero del departamento del META.

PASIFLORA empezó produciendo 2.000 botellas de vino de maracuyá cada año

y ha ido aumentando su producción a medida que pasa e l tiempo en el año 2009

la empresa pasiflora obtuvo una producción de 10.000 botellas de vino de

maracuyá.

La empresa PASIFLORA ha logrado suplir la demanda de vino nacional que se

evidenciaba y desde al año 2012 logro llegar al mercado internacional. Pasiflora

al primer mercado internacional que llego fue al de panamá, Venezuela, ecuador,

Perú, costa rica, Guatemala, honduras y Bolivia donde en la actualidad continua

tenido gran aceptación por parte de los consumidores de estos países.

Pasiflora también ha logrado su proceso de internacionalización en el mercado

europeo y en el mercado norteamericano donde ha logrado adquirir una gran

aceptación por parte de los consumidores.

En la actualidad la empresa pasiflora está produciendo 60.000 botellas de vino

de maracuyá y se consolida como una de las empresas más prosperas a nivel

nacional y en Latinoamérica se encuentra en las lista de las 10 empresas más

prosperas.

LOCALIZACIÓN

La empresa PASSIFLORA se encuentra ubicada en el municipio del Dorado

departamento del Meta en la CR 4 6 31 BRR CENTRO.

MAPA POLITICO DE COLOMBIA

SLOGAN