Hotel Gran Continental
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DEPARTAMENTO DE RECEPCIÓN
1. ¿Qué tipo de organización tiene el Hotel Gran Continental?a) Organización jerárquicab) Organización funcionalc) Organización divisionald) Organización centralizadae) Organización descentralizada
2. ¿Incluye en su organigrama el departamento de recepción?3. Incluye en el departamento de recepción los subdepartamentos de: Reservas,
Mostrador, Facturación, Caja4. Con que personal cuenta en el departamento de recepción
SUBDEPARTAMENTO DE RESERVAS
5. Qué Sistema informático/software utiliza para reservar las habitacionesNombre del sistema________________________________________________________
6. Que funciones son las que desarrolla su personal de reservasEn este caso tenemos dos tipos de pasajeros: los frecuentes y los que visitan el hotel por primera vez, por lo que se detalla la el procedimiento a realizar en ambos casos:
FRECUENTES: Se verifica en el sistema que pasajeros llegan y cuál de estos es frecuentes para tener lista la ficha de ingreso y codificar la llave de la habitación.Una vez que el pasajero llega se le da la bienvenida y se le entrega la ficha en la cual ya están todos sus datos y solo el pax la firma.PAX QUE LLEGA POR PRIMERA VEZ:Se le da bienvenida, le solicitamos su documento de identidad para sacar una copia y adjuntarlo a la ficha de ingreso que el pax llenara con todos sus datos Se le entrega la llave codificada y se le da a conocer los horarios de restaurante y del desayunoSi en caso el pax llega por medio aéreo se le comunica del servicio de traslado al aeropuerto para el día de su check out.Se llama al botones para acompañarlo a su habitación
En ambos casos se ingresa los datos de pax al sistema y se activa el check inSi fuera el caso que pax tiene un prepago de reserva se activa desde el momento del chein en una opción que nos da el sistema.
7. Precios y tarifasa) Bajo qué régimen establece sus preciosb) Cuáles son los tipos de tarifas que ofrece el hotel Gran Continental
8. Que documentos son los que utiliza en reservas
SUBDEPARTAMENTO DE MOSTRADOR
9. Qué Sistema informático/software utiliza para realizar actividades de mostrador.Nombre del sistema________________________________________________________
10. Que funciones son las que desarrolla su personal de mostrador11. Que documentos son los que utiliza en el subdepartamento de mostrador12. Cuál es el procedimiento que se sigue cuando llega un cliente.13. Que criterios son los que se toma en cuenta al momento de asignar las habitaciones.14. Como se realiza el:
a) Control de habitaciones b) Control de entradas de equipajec) Notificación de atencionesd) Solicitud de camas supletorias.e) Identificación y solución de partes de averías.f) Cambio de habitación
15. Brinda una tarjeta de registro o bienvenida a sus clientes (modelo)16. Cuáles son los datos que necesita para llenar la factura (modelo de factura)17. Cuáles son las funciones del personal de facturación 18. Cuál es el proceso general de facturación 19. Que tipos de cuentas
RACK DE RECEPCIÓNRack de tarjetasRack manuscritoRack informático
SLIPlibro de recepción