Huerta Casera

32
HUERTA CASERA Juan Sebastián Muñoz Muñoz Myriam Victoria Sierra Cortes 9-02

Transcript of Huerta Casera

Page 1: Huerta Casera

HUERTA CASERAJuan Sebastián Muñoz Muñoz

Myriam Victoria Sierra Cortes 9-02

Page 2: Huerta Casera

Cultivo de cilantroCoriandrum sativum

Page 3: Huerta Casera

Cultivo de CilantroEl cilantro (Coriandrum sativum) es una planta de color verde oscuro, que se cosecha fresco y se utiliza para condimentar. El cilantro no es difícil de cultivar, las semillas se pueden plantar directamente en el suelo o a una profundidad de 11/2

cm y 13 cm entre planta y planta.

Page 4: Huerta Casera

Plagas del cultivo de cilantroGusanos de las hojas:

Generalmente se trata de Spodoptera Littoralis. Estos son insectos de un tamaño relativamente pequeño que devora grandes cantidades de follaje rápidamente. Fáciles de controlar.

Page 5: Huerta Casera

Plagas del cultivo de cilantro

Ácaros: se trata de una arañuelas muy pequeñas que normalmente viven y se alimentan de la parte inferior de las hojas. Su ataque provoca amarillamiento, bronceado y quemadura en las hojas. El follaje puede parecer también arrugado y deformado.

Page 6: Huerta Casera

Plagas del cultivo de cilantro

Enfermedades más importantes son aquellas causadas por patógenos que afectan las hojas (tales como los hongos)

Page 7: Huerta Casera

Clima y sueloEl cilantro requiere un clima templado, es poco exigente en suelos, puede crecer en casi cualquier tipo de suelo prefiriendo los calizos. Normalmente crece en regiones áridas, aunque se cultiva bien bajo riego. Crece hasta una altitud de 1.200 m.

Page 8: Huerta Casera

AbonoGeneralmente es fácil satisfacer las necesidades nutricionales del cilantro cuando se aplican al suelo enmiendas fertilizantes, como composta, té de estiércol, abonos verdes y abonos orgánicos comerciales, entre otras.

Page 9: Huerta Casera

Cultivo de ZanahoriaDaucus carota subespecie

sativus

Page 10: Huerta Casera

Cultivo de Zanahoria

Las zanahorias se pueden sembrar todo el año, preferentemente en primavera, de febrero a mayo. Lo que tenemos que hacer es plantar las semillas a 1-2 cm. de profundidad. Tendremos en cuenta que cada planta necesita unos 10 cm de distancia.

Page 11: Huerta Casera

Plagas del cultivo de Zanahoria

Mosca de la zanahoriaLas larvas penetran en la raíz, donde practican galerías sinuosas, sobre todo en la parte exterior, que posteriormente serán origen de pudriciones.

Pulgones Los pulgones se alimentan picando la epidermis, por lo que producen fuertes abarquillamientos en las hojas que toman un color amarillento.

Page 12: Huerta Casera

Plagas del cultivo de Zanahoria

Gusanos de alambre Atacan las raíces de la zanahoria produciendo galerías que, en ocasiones generan podredumbre.

OIDIO Son parecidos, pues se caracterizan por la formación en la superficie de las hojas de un tipo de pudrición blanca y sucia.

Page 13: Huerta Casera

Clima y sueloLa zanahoria se cultiva en casi todos los climas, aunque prefiere los templados. El suelo más adecuado es el franco, suelto, mullido y arenoso. Le gustan las tierras ricas en humus, pero no en estiércol fresco. Podemos poner en la tierra antes de sembrarlas mantillo o compost bien hecho. El PH varía entre 5,8 y 7.

Page 14: Huerta Casera

AbonoNecesita una tierra rica en humus, para obtener una buena cosecha podemos poner en la tierra, antes de sembrarlas, mantillo o composta bien hecho.

Page 15: Huerta Casera

RiegoHay que mantener la tierra en donde crecen las zanahorias siempre húmeda. Si se riega hay que notar que el agua penetra muy profundo esto le hace muy bien a la zanahoria, por el contrario el riego superficial de esta puede no sirve de mucho.

Page 16: Huerta Casera

Cultivo de LechugaLactuca sativa

Page 17: Huerta Casera

Cultivo de LechugaEs común realizar un semillero, aunque también se puede hacer por siembra directa y posteriormente realizar aclareos. Se siembra a una profundidad de ½ cm para finalmente dejar una distancia entre plantas de 20-30 cm.

Page 18: Huerta Casera

Plagas del cultivo de Lechuga

Babosas y caracoles: En cultivo en tierra. Remedio: recogida manual o instalación de trampas de cerveza (recipiente de boca ancha enterrado a ras de suelo, que se rellena hasta la mitad de cerveza que los atraerá).Hongos:Aparecen por un exceso de humedad. Remedio: eliminar las zonas afectadas y favorecer la aireación.

Page 19: Huerta Casera

Plagas del cultivo de Lechuga

Pulgones:Aparecen cuando existe un exceso de Nitrógeno. Remedio: purín de ortiga como prevención o insecticidas vegetales como lucha directa.

Page 20: Huerta Casera

Clima y suelo La Lechuga gusta de climas húmedos y frescos. Por lo cual temprano en primavera, en otoño y en inviernos cálidos se puede dejar a pleno sol. Pero en verano se recomienda dejar en un lugar a la sombra sino la planta crecerá como una torre hacia arriba y terminará dando flores y semillas.

Page 21: Huerta Casera

RiegoA las lechugas les encantan los suelos húmedos, por lo cual tenemos que evitar que el suelo en el que estén se seque. Esto nos proporcionará lechugas más tiernas y sabrosas.

Page 22: Huerta Casera

Plaguicidas organicos

Page 23: Huerta Casera

Plaguicidas organicosLavanda: Se utilizan las flores como

hormiguicida.Romero: Repelente de insectos en zanahorias y repollo. También es útil porque en ella se hospedan enemigos naturales de las plagas(insectos benéficos).Salvia: Repelente de moscas que aparecen en la zanahoria y el repollo.Ruda: Se utiliza en maceración, para pulverizar plantas atacadas por pulgones.Ajenjo: Se utiliza en infusión como repelente de gorgojos, ácaros y orugas.

Page 24: Huerta Casera

Plaguicidas organicosManzanilla: Atrae a insectos benéficos y se

usa como insecticida contra pulgones.Orégano: Trampa de hormigas.Menta: Cerca de las coles, alejan a sus plagas.Albahaca: Trampa de pulgones y repelente de insectos en general, sobre todo el chinche.Cáscara de huevo:Haciendo un círculo alrededor de tu cultivo evita la aparición de babosas y caracoles.

Page 25: Huerta Casera

Abonos Organicos

Page 26: Huerta Casera

Abonos OrganicosCompost

Es el resultado de la descomposición de restos orgánicos como ramas, hojas, césped, plantas adventicias, cáscaras de frutas, hortalizas, etc. Con la aplicación de compost estamos ayudando a la regeneración de la vida microbiana de la tierra y además estamos mejorando la textura y composición química del suelo.

Page 27: Huerta Casera

Abonos OrganicosHumus de lombriz

Está considerado como uno de los mejores fertilizantes orgánicos. Es un tipo de compost que se obtiene con la ayuda del proceso digestivo de las lombrices. Su actividad mejora las propiedades del compost. Para aplicarlo debemos mezclarlo con la tierra. Además de aportar nutrientes, nitrógeno, hormonas, etc. también aumenta la resistencia ante heladas, mejora las características de terrenos arcillosos y arenosos.

Page 28: Huerta Casera

Abonos OrganicosCenizas

Deben proceder de maderas sin pintura, esmaltes, etc. Además de ser una solución natural ante plagas y enfermedades causadas por hongos, las cenizas aportan altos niveles de calcio, magnesio y potasio. Son muy útiles para corregir suelos con pH muy ácidos por su ligero efecto alcalino. Lee más sobre las cenizas en el huerto.

Page 29: Huerta Casera

Abonos OrganicosAbono verde

Es un tipo de abono que consiste en sembrar plantas, principalmente las que son ricas en nitrógeno (como las leguminosas), y posteriormente se cortan y se añaden a la tierra como si fueran abono. El abono verde es muy útil para proteger los suelos erosionados y facilitar el proceso de recuperación de terrenos que hayan estado sometidos al uso de agrotóxicos, fertilizantes sintéticos, etc. Además, entre sus muchos beneficios, limitan la aparición de plantas espontáneas o adventicias.

Page 30: Huerta Casera

Abonos OrganicosEstiércol

Está formado por las heces fermentadas de animales, de ahí que el estiércol puede presentar diferentes niveles de nutrientes dependiendo del animal del que provenga. El estiércol puede proceder de caballos, de oveja, vacas, gallinas (gallinaza), etc. Además de aportar nutrientes, el estiércol hace que prolifere la vida de los microorganismos que favorecerán la fertilidad de la tierra.

Page 31: Huerta Casera

Bibliografía● http://es.wikihow.com/cultivar-cilantro

● http://es.wikihow.com/cultivar-zanahorias

● http://es.wikihow.com/sembrar-lechugas

● http://articulos.infojardin.com/huerto/cultivo-lechuga-lechugas.htm

● http://prorganico.info/cilantrillo.pdf

● http://huertodeurbano.com/como-cultivar/zanahoria/

● https://lahuertaelhuerto.wordpress.com/2012/02/14/la-zanahoria/

● http://articulos.infojardin.com/huerto/cultivo-zanahoria-zanahorias.htm

● http://huertodeurbano.com/como-cultivar/lechuga/

● http://www.ecoagricultor.com/tipos-de-abonos-organicos/

● Plantilla

Page 32: Huerta Casera

Gracias