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I. PRINCIPALES ENFERMEDADES QUE AFECTANAL CULTIVO DE PAPA

Patricio Méndez L., Nelba GaeteINIA Carillanca

Una de las grandes limitantes en la produc-ción de papa son los problemas fitosanita-rios o de enfermedades, que afectan plantasy tubérculos, generando pérdidas en los ren-dimientos y en la calidad del producto final.Los daños ocasionados pueden ser totales oparciales, comprometiendo la rentabilidad fi-nal del cultivo. En La Araucanía, los proble-mas de enfermedades pueden originarseprincipalmente por la calidad del materialsemilla a plantar y por condiciones ambien-tales propicias para el desarrollo de ciertasenfermedades.

Las enfermedades pueden dividirse entreaquellas que afectan al tubérculo semillapropiamente tal (enfermedades de la piel) yaquellas que afectan al cultivo en sudesarrollo vegetativo.

Los problemas más recurrentes a nivel localson Costra negra, Sarna común, Sarnaplateada, Pudrición seca y Pudrición húmeda,tizón tardío, tizón temprano y virosis.

1.1 PRINCIPALES ENFERMEDADES QUE AFECTAN AL TUBÉRCULO SEMILLA.

Las enfermedades de la piel en papas,producen pérdidas debido a una menorproducción por unidad de superficieafenctando la cantidad de papa de calidadcomercializable.

Cuadro 1. Impacto de enfermedades del tubérculo semilla en relaciónal desarrollo del cultivo.

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1.1.1. ENFERMEDADES PRODUCIDAS POR BACTERIAS

Erwinia (Pie negro o pudrición blanda)

Tallos infectados con erwinia (pie negro)

El pie negro y las pudriciones blandas soncausadas principalmente por las bacteriasErwinia carotovora spp. Carotovora (Ecc) yErwinia carotovora spp. atroséptica (Eca),aunque también otras bacterias estánpresentes. La pudrición se inicia por estecomplejo de bacterias, las cuales sonsucedidas por otras más adaptadas.

Los síntomas de la enfermedad ocurren encualquier estado de desarrollo de la planta.Los tallos infectados muestran una pudriciónde color negro, la cual generalmente se iniciacon la pudrición del tubérculo y se extiendehacia arriba por el tallo. Las plantas afectadasdetienen su desarrollo y presentan uncrecimiento recto y envarado. El follaje sevuelve clorótico (amarillento), los foliolostienden a enrollarse hacia arriba, luego semarchitan y mueren.

Tubérculos con daño de pudrición blanda

Los tubérculos provenientes de plantasinfectadas pueden manifestar síntomas quevarían desde una ligera decoloración vascularal extremo del estolón, hasta una pudriciónque compromete todo el tubérculo. El tejidodel tubérculo afectado por pudrición blandaes húmedo, de color crema o canela yconsistencia blanda, fácilmente separable deltejido sano. A medida que avanza el dañoadquiere un olor desagradable debido a lapresencia de organismos secundarios.

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Tubérculos con daño de pudrición blanda

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El ataque a los tubérculos se produce en elalmacenaje o en el suelo antes de la cosecha,y aquellas papas infectadas que se utilizancomo semilla se deterioran después de lasiembra. La infección penetra a través de laslenticelas, heridas, o por el extremo delestolón que se comunica con la planta madre.

Medidas de prevención

Entre las principales medidas de prevencióndestacan:• Manipulación cuidadosa durante la cose-

cha, transporte y almacenaje. No cosechartubérculos a altas temperaturas de suelo(sobre 20°C), ya que en bodega estostranspiran generando condensación y pro-porcionando condiciones para el ataquede enfermedades.

• Suberización (madurez) y secado apropia-do de los tubérculos.

• Usar tubérculos-semilla libres deErwinia.(semilla certificada o de calidad)

• Evitar el exceso de humedad, puesto quese favorece la invasión de bacterias porfalta de oxígeno.

Tubérculos con daño de pudrición blanda

• En almacenaje usar bodegas limpias y conbuena ventilación.

• Eliminar del potrero los desechos de hor-talizas y papas que son fuentes de dise-minación a través del viento, lluvia e in-sectos.

• Realizar rotación de cultivos.

• Aplicar una adecuada fertilizaciónnitrogenada. Una dosis excesiva aumen-ta la susceptibilidad a la enfermedad.

Sarna ComúnLa sarna de la papa es una enfermedad queproduce una disminución de la calidad deltubérculo debido a la apariencia sarnosa queéstos toman cuando se encuentránafectados. El organismo causal de estaenfermedad es la bacteria Streptomycesscabies.

Lesiones ocasionadas por sarna común

Lesiones ocasionadas por sarna común

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Los síntomas de la sarna son muy diversos,pero generalmente se presentan comolesiones corchosas irregulares, de color café,de tamaño variable y que se desarrollan encualquier lugar de la superficie del tubérculo.A veces los síntomas consisten en una capasuperficial de tejido corchoso que cubre granparte de la superficie del tubérculo. Lesionesocasionadas por sarna común (russet), aveces son de hasta 1cm. de profundidad,café oscuras con el tejido bajo la lesión decolor café claro y translúcido (sarnaprofunda). En el mismo tubérculo puedenpresentarse ambos tipos de lesiones. Lossíntomas se desarrollan durante la estaciónde crecimiento, pero el período de infecciónocurre cuando el tubérculo se está formando.Pocas semanas después de la infecciónaparecen en el tubérculo en crecimientopequeñas lesiones circulares acuosas. Lostubérculos maduros ya no son susceptiblesa la infección, pero las lesiones formadaspueden seguir expandiéndose a medida queel tubérculo crece, aumentando la severidaddel daño. Los síntomas de sarna son másseveros cuando el tubérculo se desarrollabajo condiciones templadas y secas. Aquellossuelos que se secan rápido son másconductivos a la sarna. El patógeno sobreviveindefinidamente en suelos infestados,dispersándose a través de tubérculosinfectados, por suelo o guano contaminado.

Medidas de prevención

• Mantener un apropiado nivel de humedaden el suelo mediante riego.

• Plantación de tubérculos sanos.

• Rotaciones de cultivos más largas (con le-guminosas).

• Desinfección de tubérculos semillas.

• Uso de variedades con algún nivel de re-sistencia al patógeno.

• Incorporación de avena como abonoverde.

• Cosechar inmediatamente cuando lostubérculos alcancen madurez.

• Fertilización con azufre.

• No usar abonos en descomposición.

1.1.2 ENFERMEDADES PRODUCIDAS POR HONGOS

RizoctoniasisEsclerocios

Esclerocios de rizoctonia en papa

Rizoctoniasis o costra negra es unaenfermedad producida por el hongoRhizoctonia solani. Esta enfermedad sedesarrolla bien en suelos fríos y húmedos, ypuede afectar la emergencia y el desarrollode la planta, reduciendo en forma importanteel rendimiento comercial del cultivo. Además,las plantas infectadas tienden a producir unagran cantidad de tubérculos deformes,protuberantes, partidos y con costra negra.El hongo sobrevive en el suelo en tejido en

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descomposición o sobre la superficie de lostubérculos.

El síntoma más conocido de la Rizoctoniasises la «costra negra», osea la presencia deestructuras de resistencia del hongo, llamadoesclerocio, sobre la superficie del tubérculo.

Tubérculo con esclerocios de rizoctonia.

Este esclerocio puede variar en tamañodesde muy pequeño, como punteado negrohasta grandes masas irregulares que cubrenuna gran parte del tubérculo. Muchas veceseste síntoma de costra negra se confundecon tierra. Esta fase del desarrollo del hongoes importante como fuente de transmisión dela enfermedad por semilla.

Tubérculos deformes por rizoctonia

La importancia del hongo en la semilla varíade acuerdo a la cantidad de esclerocios ocostras sobre ésta, y la susceptibilidad quepueda presentar el cultivar. De este modo seha visto que la utilización de tubérculossemillas con más de un 10% de superficiecon esclerocios puede inducir un dañosignificativo en brotes y tallos. Igualmente,cultivares susceptibles, como Atlantic, seafectarán de manera significativa más quelos medianamente resistentes, por ejemplo,Desirée.

Cancro en tallos

En esta enfermedad también se presentanlesiones características, producidas en losbrotes, tallos y estolones, como cancros caféa negro con hendiduras. Estos cancrospueden continuar creciendo y llegar aestrangular los brotes, tallos o estolones enplantas nuevas. Los brotes secundarios quese desarrollan posteriormente son menosvigorosos, emergiendo tardíamente yproduciendo una población menoshomogénea de plantas. Las infeccionestempranas de los estolones inhiben laformación de tubérculos o afectan eldesarrollo de éstos. En plantas adultas se

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forma un cancro que debilita la parte aérea,que presenta síntomas de amarillamiento,enroscamiento de hojas y tubérculos aéreos.

Cancro en tallos Estrangulamiento de tallos

Tubérculos aéreos Daño en emergencia

Medidas de Prevención:

• Efectuar rotaciones de cultivos de 3-4 añoscon avena o cebada.

• Desinfección de semilla con fungicidassistémicos.

• Las prácticas que estimulan una rápidaemergencia (prebrotado) y desarrollo dela planta reducen la severidad del ataqueporque es más susceptible a la infecciónen sus primeros estados de crecimiento.

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• Uso de papa semilla de calidad.

• No usar estiércoles frescos.

• Evitar plantaciones tempranas con bajatemperatura y alta humedad en el suelo.

• Alcanzada la madurez de tubérculos, co-sechar inmediatamente.

Sarna Plateada

Síntomas de sarna plateada

La sarna plateada es una enfermedadcausada por el hongo Helminthosporiumsolani. Afecta la piel del tubérculo alterandosu apariencia y calidad de procesamiento, sindisminuir el rendimiento. Los síntomas sonmás notorios en papas de piel roja, perotambién están presentes en papas de pielblanca.

Los síntomas iniciales son pequeños puntoscirculares de color castaño claro, conmárgenes indefinidos, que se agrandan hasta

cubrir gran parte del tubérculo. Las áreasafectadas presentan un color plateadobrillante, de ahí el nombre de la enfermedad,especialmente cuando el tubérculo estáhúmedo. Éstos pueden sufrir una fuertedeshidratación durante el almacenamiento siel área comprometida es muy extensa.

La transmisión del hongo ocurre principal-mente a través de semilla infectada, la que asu vez infecta el suelo. La infección del tu-bérculo ocurre en el suelo a través de las len-ticelas y la piel. Cuanto más permanecen lostubérculos maduros en el suelo, mayor es laprobabilidad de infección y severidad de laenfermedad. Las condiciones mínimas parala infección son de 3oC y 90% de humedadrelativa. La enfermedad continúa incremen-tándose durante el almacenamiento, dondese pueden producir nuevas infecciones si lascondiciones de alta temperatura y humedadprevalecen.

Medidas de prevención.

• Efectuar rotación de cultivos.

• Usar semilla libre de la enfermedad.

• Limpiar y ventilar la bodega previo al al-macenamiento de los tubérculos.

• Cosechar los tubérculos tan prontomaduren.

• Desinfección de papa en bodega.

• Evitar movimientos de tubérculos en bo-dega.

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Pudrición Seca o Fusariosis.

Síntomas de pudrición seca en tubérculos

Esta enfermedad es causada por hongos delgénero Fusarium. El patógeno es uno de losmás importantes en el cultivo de la papa, pro-vocando enfermedades que generalmenteocasionan pérdidas económicas. La sintoma-tología más común se presenta en tubércu-los, con pudrición de la semilla en el campoo pudrición seca en el almacenaje.Los hon-gos del género Fusarium se encuentran enel suelo y también en la semilla, producengran cantidad y tipos de unidades reproduc-tivas, todas capaces de infectar papas. Algu-nos producen estructuras de resistencia conlas que pueden sobrevivir por muchos añosen el suelo.

Una característica importante de Fusarium esque necesita una herida para infectar eltubérculo. La infección ocurre generalmenteal momento de cosecha y siembra. Estaslabores provocan heridas y cortes, muchasde las cuales no se ven a simple vista, perosirven de punto de entrada para estepatógeno.

Síntomas de pudrición seca en tubérculos

Medidas de prevención:

• Cosechar los tubérculos maduros, evitargolpes y almacenar en lugares ventilados.

• El almacenaje durante las primeras tressemanas de cosechado debe ser con16ºC y una humedad relativa superior a90%, evitando que se forme agua sobrelos tubérculos. Ésto ayuda a una rápidacicatrización, formándose tejido corchosoen las heridas.

• Realizar rotación de cultivos en aquellospotreros infestados, durante al menos 5años.

• Uso de semilla sana.

• Tratamiento de los tubérculos semilla confungicidas antes del almacenaje.

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1.1.3 CONTROL DE LAS ENFERMEDADES A LA PIEL.

El control de las enfermedades a la piel, sebasa principalmente en un conjunto demedidas orientadas a reducir la incidencia deéstas, sin embargo, no las controlan en un100%. El conjunto de medidas preventivasse denomina manejo integrado, sistema queconsidera todas las alternativas posibles paracontrolar o combatir una enfermedad, ya queuna sola medida no es suficiente para obtenerun buen control del problema. A continuaciónse enumeran algunas:

a. Rotación de cultivos. Realizar una rota-ción de 4 ó más años con cultivos no sus-ceptibles a las principales problemas sa-nitarios, tales como: trigo, avena ycrucíferas.

b. Resistencia varietal. Este es un factorfundamental a considerar al evaluar lasmedidas de manejo a tomar. Así, en el casode cultivares muy susceptibles a una de-terminada enfermedad, se deben mane-jar las precauciones máximas que evitensu presencia en el cultivo.

c. Uso de semilla de alta calidad sanita-ria. Ello permitirá tener un cultivo vigoro-so, disminuyendo la susceptibilidad de laplanta y la probabilidad del ataque depatógenos, pudriciones de semilla y dañoa brotes y tallos.

d. Prácticas culturales. Éstas deben evitarheridas y golpes, que son el punto de en-trada a muchos agentes patógenos. Ade-más, se debe favorecer una rápida emer-gencia y desarrollo de las plantas, comopor ejemplo: siembras con no más de 8 a10 cm. de profundidad y en suelos con

temperaturas más altas. Una emergenciamás rápida reducirá el daño de pudricionesen los tubérculos semilla y cancros en bro-tes y tallos nuevos. Se ha reportado tam-bién que la humedad del suelo tiene unrol muy importante en el manejo de la sar-na común, especialmente en el período detuberización. Un aumento de la humedaddel suelo durante esta etapa de desarrollotiende a disminuir la incidencia de la en-fermedad.

e. Cosecha rápida. Después que el follajese ha secado, los tubérculos no deben per-manecer en el suelo sin cosechar por másde 4 semanas. Una cosecha rápida dismi-nuirá el ataque de hongos que se desa-rrollan en el almacenamiento, evitándoseproblemas de sarna plateada y depudrición seca. Esto también disminuirá laformación de costra negra sobre los tubér-culos que están en el suelo.

f. Desinfección de semilla. Esta prácticaconsiste en aplicar un producto químicosobre la piel de los tubérculos, con el finde controlar o reducir la incidencia deaquellas enfermedades que se encuentrenpresentes.

La desinfección de papa semilla es unaalternativa para proteger las heridas pro-ducidas por la manipulación de los tubér-culos y evitar el ataque de enfermedadestales como Fusarium, Rizoctonia yHelmintosporium, principalmente durantelos primeros estados de desarrollo des-pués de la plantación. Se debe tener pre-sente que una desinfección de semilla noreemplaza el uso de una semilla de bue-na calidad.

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Los tratamientos químicos a la semilla,protegerán eficientemente el cultivo delataque de algunas enfermedades, pero notodas.

La elección del fungicida previo a laplantación dependerá de:

• Calidad del tubérculo semilla: En lamedida que se utilice un tubérculo papasemilla de menor calidad, será más nece-saria la práctica de desinfección. Ello de-pende de la condición genética de cadavariedad particular, por lo tanto, las mássusceptibles deben desinfectarse comonorma.

• Fecha de plantación: Existen algunasenfermedades que se desarrollan con másfrecuencia de acuerdo a la fecha de plan-tación. Un ejemplo de ello es costra ne-gra, que se desarrolla con una condiciónde alta humedad y suelos con baja tem-peratura, lo que ocurre con siembras tem-pranas. Por lo tanto, para bajo estas con-diciones es muy importante desinfectar lasemilla.

• Equipo disponible: Es un aspecto de granimportancia, ya que existen productos quesólo pueden ser aplicados con equiposespeciales. Por ejemplo, productos co-merciales como Fludioxonil o Flutalonil, de-ben ser aplicados con un equipo de ultrabajo volumen, ya que de otra forma pue-den perder su efectividad de control.

• Costo del tratamiento: Existen produc-tos de alto costo y otros más económicos.La utilización de uno u otro dependerá dela enfermedad a controlar, de las condi-ciones de la semilla y del historial del sue-lo.

Efecto del tratamiento al tubérculo semillao al surco

Evaluaciones realizadas por INIA Remehuede tratamientos a la semilla y/o surco conproductos comerciales cuyos ingredientesactivos son Mancozeb + Metil tiofanato,Carbendazim + Mancozeb, Flutolanil,Pencycuron + Thiuram, Fludioxonil, Fludixonil+ Azoxystrobin han permitido un buen controlde cancros de R. solani en brotes, tallosjóvenes y tallos adultos, pero con resultadosvariables en la incidencia de Costra negrasobre el tubérculo en cultivares susceptibles(Figura 1). También, con resultados noconcluyentes en la incidencia de sarnaplateada, sarna común y pudrición seca. Sinembargo, el tratamiento con fungicidas, dadoque protege brotes, estolones y tallos, generaun incremento del rendimiento comercial,respecto de su omisión (Figura 2).

La conveniencia de cada tratamiento depen-derá de los rendimientos incrementales, elprecio de la variedad de papa producida, elprecio del año y el costo de la aplicación.

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Figura 1. Efecto de diferentes tratamientos fungicidas a la semilla sobre el controlde Rizoctoniasis en tres cultivares de papa.

Figura 2. Rendimiento Comercial de tres cultivares de papa sometidosa diferentes tratamientos de semilla con fungicidas.

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Cuadro 2. Productos comerciales utilizados en la desinfección de semillas.

Ingrediente Activo Nombre Comercial

Fludioxonil Celest

Pencycuron + Thiran Monceren + Pomarsol

Metiltiofanato+Mancozeb Cercobin + Manzate

Flutalonil Moncut

Mancozeb + Carbendazim Anagran Plus

Alternativas para desinfección de tubérculo papa semilla aplicación seca o en polvo

Máquina semi automatizada Máquina semi automatizada Tambor de desinfección

Máquina (Mafex) para desinfección de tubérculo semilla papa, aplicación de ultrabajo volumen.

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1.2. PRINCIPALES ENFERMEDADES QUEAFECTAN AL FOLLAJE

Tizón tardío de la papa(Phytophthora infestans)

El tizón tardío es una enfermedad causadapor el hongo Phytophthora infestans y es lamás seria de las enfermedades fungosas queafectan a la papa. El daño que ocasionapuede devastar un cultivo en pocos días.

Síntomas de Tizón tardío en hojas de papa

Síntomas. En una etapa avanzada de laenfermedad, los síntomas tienen parecido alcausado por una helada. Las plantas que seencuentran severamente afectadas por tizóntardío producen un olor que las distinguen yque resulta del colapso del tejido vegetal. Laenfermedad afecta a las hojas, los tallos ylos tubérculos.

Síntomas de Tizón tardío en hojas de papa

Hojas. En el campo, los primeros síntomasde la enfermedad se presentan confrecuencia en las hojas inferiores. Lossíntomas consisten en pequeñas manchasde color entre verde claro y verde oscuro quese convierten en lesiones pardas o negrassegún la condición del ambiente. Laslesiones se inician frecuentemente en laspuntas y los bordes de las hojas. Una aureolaverde clara o amarilla de algunos milímetrosde ancho suele separar el tejido muerto delsano.

Síntomas de Tizón tardío en cultivo de papa.

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La esporulación puede verse en el envés delas hojas como un moho blanco que rodealas lesiones. Puede volverse poco notabledurante el día mientras las lesiones se secany arrugan. En menos de una semana, laenfermedad puede propagarse desde losprimeros folíolos infectados en unas pocasplantas, hasta casi todas las plantas de uncampo.

Tallos. Las lesiones pueden desarrollarsepor infección directa o por extensión a partirde las hojas, en los pecíolos y los tallos,donde se expanden longitudinalmente. Lostallos infectados se debilitan, pueden tenerun colapso y morir de la lesión hacia arriba.

Tubérculos. Los tubérculos infectadospresentan una descoloración superficial eirregular. Las lesiones necróticas, secas yde color marrón penetran desde la superficieen el tubérculo. Los patógenos secundarios(principalmente bacterias) pueden convertirla casi inodora (sólo tiene un tenue olor avinagre) pudrición seca, típica de P. Infestans,en una pudrición blanda mal oliente. El tizónno se propaga normalmente durante elalmacenamiento; sin embargo las infecciones

Síntomas de tizón tardío en tallo Síntomas de tizón tardío en tallo

secundarias pueden contaminar los demástubérculos.

Síntomas de tizón tardío en tubérculos

Fuentes de infección. Las fuentes deinfección de tizón tardío son tubérculos-semilla infectados; pilas de tubérculosdescartados, cultivos de papa vecinos yplantas hospederas.

• Tubérculos-semilla infectados. En áreasdonde se cultiva la papa sólo en determi-nadas temporadas los tubérculos-semillas

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enfermos constituyen generalmente lafuente más importante de infección. Lostubérculos se infectan a través de suslenticelas y lesiones cuando, por acciónde la lluvia las esporas caen de las hojasinfectadas y penetran en el suelo, espe-cialmente cuando los tubérculos se formanen la superficie del suelo y no están sufi-cientemente cubiertos por la aporca. Enla cosecha los tubérculos también puedenser contaminados por contacto con el fo-llaje dañados. Normalmente, los tubércu-los infectados por tizón se pudren cuandoson sembrados en el campo. Sin embar-go, algunos tubérculos enfermos llegan aformar brotes que luego se convierten enfuentes primarias de infección.

• Pilas de tubérculos descartados. Seencuentran a menudo tubérculos infecta-dos en las pilas de papas descartadas.También los tubérculos de cosechas an-teriores o papas voluntarias, que hayanquedado en el potrero, pueden estar in-fectados y convertirse en una fuente pri-maria de infección para un cultivo nuevo.

Síntomas de tizón tardío en tubérculos

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• Cultivos de papa vecinos Los cultivosde papa vecinos constituyen otra fuentede infección, especialmente en áreas don-de se cultiva la papa todo el año.

• Otras plantas hospederas: Otras plan-tas solanáceas pueden ser afectadas porP. Infestans. En la mayoría de los países,el tomate es el hospedero alterno másimportante.

Condiciones apropiadas para el desarrollode la enfermedad.

De las fuentes primarias de infección, lasesporas del hongo son diseminadas por elviento y el agua hacia otros cultivos.

La enfermedad se desarrolla a temperaturasque van entre 15 y 25 °C., una vez producidala infección su desarrollo es más rápido a21ºC. Por otro lado se requieren humedadesrelativas cercanas al 100 % y 12 horas dehumedad continua para infectar el cultivo, quemanifestará sus primeros síntomas entre los5 a 7 días después de la infección.

Medidas de prevención y control.

Semilla libre de enfermedades. El uso desemilla no infectada es una condición básicapara la producción de papa, puesto queelimina del campo una fuente primaria deinfección.

Procedimiento de siembra. Donde lastemporadas de lluvia sean definidas, laseveridad de la enfermedad puede reducirsemediante un cambio en el tiempo de lasiembra. Esto puede, sin embargo, reducirel rendimiento, pues la papa necesitaabundante agua durante la formación deltubérculo.

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Manejo agronómico. Cualquier tratamientoque acelere el secado del follaje y reduzca lahumedad dentro del cultivo, contribuye arestringir el desarrollo de la enfermedad.Entre estos tratamientos se encuentran unamayor distancia de siembra y losprocedimientos apropiados de riego. El riegopor aspersión tiende a incrementar laseveridad de la enfermedad.

Los tubérculos sin cubrir, o pobrementecubiertos con suelo, son fácilmenteinfectados por las esporas que el aguaarrastra del follaje. Un aporque adecuadoreduce la cantidad de esporas que llegan alos tubérculos y puede conducir a que elcampo seque más rápido después de unalluvia.

Resistencia. Deben utilizarse variedades conmayor resistencia siempre y cuando tenganaceptación comercial.

Cosecha. Si el follaje ha sido afectado por eltizón tardío, debe ser destruido mecánica oquímicamente, por lo menos, una semanaantes de la cosecha. Esta práctica reduce laposibilidad de infección de los tubérculos porcontacto con hojas y tallos infectados ycontribuye a la suberización de la piel, de talmanera que los tubérculos sean menosvulnerables a la infección. Además reduce eldaño mecánico y la infección causada porpatógenos durante el almacenamiento.

Los tubérculos sólo deben ser cosechadoscuando están maduros (la piel ya no sedesprende al frotar el tubérculo). El suelodebe estar seco para impedir la infección através de la piel dañada o las lenticelas.Solamente se deben almacenar tubérculoslibres de enfermedades.

Los residuos de un cultivo, incluyendo lostubérculos infectados, deben ser retirados delcampo o enterrados con labranza. Las pilasde tubérculos descartados deben sercubiertos con suficiente tierra para impedirla emergencia de éstos.

Control Químico. Involucra la utilización deproductos químicos capaces de prevenir lainfección o controlar una posterior infección.Los productos usados para controlar el tizóntardío son clasificados como de contacto opreventivos, y sistémicos.

Fungicidas de contacto. Actúan sobre lasuperficie de la planta, evitando la germina-ción y penetración de los esporangios, dis-minuyendo las fuentes iniciales de la enfer-medad. Son conocidos como fungicidas decontacto, protectantes o residuales. Entre losmás importantes se encuentran los cúpricosy los ditiocarbamatos. Sólo protegen las zo-nas donde se deposita el fungicida, las hojasproducidas después de la aspersión del pro-ducto no estarán protegidas contra el pató-geno.

En los fungicidas de contacto es muyimportante mantener una capa apropiada delfungicida en el follaje tanto en el haz (carasuperior) como en el envés (cara inferior ) dela hoja. Se necesita bañar toda la parte aéreade la planta. Su acción será efectiva mientraspersistan en la hoja y mientras no seanlavados por la lluvia.

Fungicidas sistémicos. Estos productos sonabsorbidos a través del follaje o de las raíces.La translocación o movimiento dentro de laplanta se realiza en forma ascendente y porvía interna a través del xilema. Tienen lacapacidad de proteger las hojas producidasdespués de la aplicación. Inhiben algunas o

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varias etapas específicas del metabolismo delpatógeno. Su uso continuo ha generado laaparición de cepas resistentes a estosfungicidas.

En el caso de los fungicidas sistémicos, unaaplicación constante y uniforme no es tanimportante como cuando se trata defungicidas de contacto, luego de su aplicaciónel fungicida sistémico penetra en la planta yse moviliza acropetalamente (hacia arriba)aún hacia partes de la planta donde no hubodepósitos de la aplicación. En este sentidoes de suma importancia que la aplicaciónllegue a la zona más baja de la planta a finde que el producto con su movimientoascendente llegue y la proteja.

Figura 3. Movimiento ascendente oacropetalo de fungicida sistémico en planta

Otros productos de actividad sistémica,conocidos como fungicidas translaminares,son productos que tienen la capacidad demoverse a través de la hoja, pero no de hojaa hoja, por lo que las hojas producidasdespués de la aspersión del producto noestarán protegidas contra el patógeno.

Entre los productos sistémicos másconocidos se encuentran las fenilamidas,acetamidas, carbamatos fosfonatos, otros.

En la década de 1940, fueron introducidos almercado los etilenebisditiocarbamatos(EBDCs por su sigla en inglés). Algunos deestos productos como el zineb, maneb,metiran, mancozeb y propineb incrementaronel grupo de fungicidas destinados paracombatir el tizón tardío.

Los fungicidas sistémicos fueron introducidosal mercado agrícola en la década de 1970.Metalaxyl, ofurace, oxadyxil y benalaxil,pertenecientes a las fenilamidas son losproductos más efectivos, pues tienen unfuerte efecto curativo, aún después de queeste haya infectado a la planta. La principaldesventaja de este grupo es que la poblacióndel patógeno desarrolla rápidamenteresistencia a estos fungicidas.

El método más comúnmente usado paraprevenir el tizón en tubérculos es realizaraplicaciones al follaje. Se supone que puedenreducir el tizón debido a que i) reduce laesporulación, ii) reduce la viabilidad de losesporangios sobre las hojas, y iii) los residuosdel producto al caer de las hojas, puedeninhibir la motilidad de las zoosporas en elsuelo. Una vez que la planta presenta lossíntomas de la enfermedad, solamente sonefectivos los fungicidas sistémicos.

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Estrategias de control químico para tizóntardío

Calendario FijoEsta estrategia plantea realizar aplicacionesde fungicidas en forma periódica conintervalos de tiempo definidos. Normalmentese inician las aplicaciones antes del cierrede la hilera, y se mantienen hasta la madurezdel cultivo. Es importante la rotación deproductos para no generar resistencia delhongo.

Sistema de alertaExisten modelos de predicción de ocurrenciade la enfermedad o pronosticadores, queusan datos climáticos para predecir lascondiciones favorables para el desarrollo dela enfermedad.

Para ello se requiere una red de estacionesmeteorológicas, que entregen informaciónclimática considere los siguientesparámetros: Temperatura, Humedad Relativay Precipitaciones de los sectores deproducción.

Estación meteorológica Araucanía Costera

Ventajas del sistema de pronóstico oAlerta Temprana

• Es una herramienta de apoyo a la tomade decisiones del agricultor.

• La información permite un mejor manejode la enfermedad y el uso más eficiente yracional de los fungicidas disponibles parasu control.

• Permite realizar aplicaciones de fungicidasen el momento oportuno y seleccionar elproducto de acuerdo a su sistema produc-tivo y objetivo de la producción.

Tizón temprano de la papa(Alternaria solani)

El tizón temprano es un problema serio enmuchas áreas del mundo donde no sólo

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Síntomas de tizón temprano o ALternaria

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afecta a la papa, sino también al tomate y aotras solanáceas. El tizón temprano ha sidomenos estudiado que el tizón tardío, pero enlos últimos años se ha observado que es unaenfermedad importante en muchas áreastempladas donde se cultiva la papa.

La enfermedad ataca al follaje y algunasveces también a los tubérculos. Ladisminución del rendimiento causado por elataque al follaje alcanza hasta más del 50%.El efecto del tizón temprano algunas vecespuede ser enmascarado por la incidenciafuerte de otras enfermedades, como lamarchitez ocasionada por el hongoVerticilium.

En papa almacenada, las pérdidas por A.solani pueden ser notables y alcanzar nivelesde hasta 80% de los tubérculos con lesionesde tizón temprano. En algunos casos, lainfección de tubérculos ha causado grandespérdidas en papa almacenada paraprocesamiento, a temperaturas de 10ºC osuperiores.

Síntomas. En las hojas se desarrollanlesiones más o menos circulares, de colormarrón oscuro, con anillos dispuestosconcéntricamente semejando un tablero detiro al blanco; primero se desarrollan en lashojas inferiores, más viejas. Según lascondiciones ambientales y la variedad depapa, las lesiones se agrandan de 0,5-2,0cm de diámetro, y a éstas se asocian áreascloróticas alrededor y entre las lesiones. Encondiciones de sequedad, las lesionespueden perforarse dejando huecos (que seasemejan a orificios de bala). Las hojaspueden volverse completamente cloróticas,secar y morir. La enfermedad generalmenteocasiona la defoliación, pero las hojas secasalgunas veces quedan colgando de la planta.

Lesiones similares ocurren también en lospeciolos y tallos. La infección en los tallospuede ocasionar que éstos se quiebren y quemueran las partes no infectadas de la plantaque están más arriba. Los síntomas en elfollaje pueden ser confundidos con lamaduración temprana y los síntomas de lamarchitez causada por Verticilium.

Las infecciones en los tubérculos secaracterizan por lesiones irregulares,hundidas, con bordes elevados. Estándistribuidas sin orden en la superficie deltubérculo. Su color pasa del gris al marrón opúrpura al negro. El tejido que está debajode las lesiones es de color marrón oscuro,duro y seco, y se extiende dentro deltubérculo desde unos pocos milímetros hasta2-3 cm. Con frecuencia esta rodeado por unazona angosta empapada de agua.

Los síntomas del tizón temprano no debenconfundirse con los causados porPhytophthora infestans (tizón tardío). Laslesiones ocacionadas por este hongo en lashojas, generalmente no forman anillosconcéntricos. Cuando existe alta humedadrelativa las lesiones muestran esporulaciónen forma de moho blanco en el envés de lashojas, lo que no ocurre con el tizón temprano.Las lesiones causadas por el tizón tempranoen los tubérculos no se extienden en formairregular en el interior del tejido, como ocurreen el caso del tizón tardío.

La infección foliar es favorecida por el calor(alrededor de 25ºC) y la humedad. La lluviaestimula la enfermedad, pero no es necesarioque llueva si hay rocío abundante y frecuente.Otros factores que aumentan la pérdida sonel riego por aspersión, la cosecha mecánicay el almacenamiento a temperaturaselevadas (superiores a 10ºC).

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El patógeno que se encuentra en el follaje oen la superficie del suelo infecta lostubérculos dañados al momento de lacosecha. Cuando se toman medidasadecuadas, los tubérculos son menossusceptibles a daños mecánicos y enconsecuencia al ataque del tizón temprano.

Medidas de prevención.

El control de tizón temprano incluye:• Precaución durante el manejo del cultivo• Control químico• Uso de variedades resistentes

Precaución durante el manejo del cultivo:Debido a que el desarrollo del tizón tempranoestá relacionado con el vigor y la maduracióndel cultivo, el manejo agronómico paraestimular el vigor y evitar la senectud rápidadel follaje y la debilidad de la planta, ayuda areducir la incidencia de la enfermedad. Estoincluye riego adecuado y aplicación defertilizantes (de acuerdo con lasrecomendaciones locales). Se debeconsiderar que el riego por aspersión puedepromover el desarrollo de la enfermedad.

Ya que las variedades de maduración precozcontribuyen a que se presenten gravesdiseminaciones secundarias de esporas, lasiembra debe ser organizada de forma quelas esporas que lleva el viento no pasen delas variedades precoces a las tardías.

Para prevenir la infección de los tubérculos,el follaje infectado debe ser eliminado unosdías antes de la cosecha y dejar tubérculosen el suelo hasta que su cáscara esté maduray más resistente a los daños mecánicos.Como A. solani sobrevive en los desechosde la planta, todos los residuos infectados

deben sacarse del campo después de lacosecha.

Aunque este patógeno es capaz de persistirde una temporada a otra, no puede sobrevivirperíodos más largos. Por ello, la rotación decultivos puede ayudar a reducir la cantidadde inóculo en un campo.

Control químico: El tizón temprano puedeser controlado en forma efectiva mediantepocas aplicaciones de fungicidas, siempreque la aspersión se efectúe de conformidadcon la esporulación secundaria. Lasaplicaciones tempranas tienen poco efecto,y las aplicaciones continuas e indiscriminadasno mejoran los resultados, y cuestan más.Los mismos fungicidas protectoresempleados para el control del tizón tardío son,por lo general, efectivos contra el tizóntemprano. Hay que considerar que losfungicidas específicos para el control del tizóntardío (por ejemplo, Ridomil) pueden serinefectivos para el tizón temprano.

Uso de variedades resistentes: Lasvariedades de papa muestran diferentesniveles de resistencia de campo, peroninguna de ellas es inmune. Lasusceptibilidad está asociada con lamaduración temprana. Las variedadestardías son generalmente menos afectadas.

c. Pudrición Gris (Botrytis cinerea)

Síntomas: La pudrición gris es unaenfermedad ocasionada por el hongo Botrytiscinérea, generalmente es de pocaimportancia económica. Los síntomas sehacen evidentes en el follaje hacia el finaldel período del cultivo. Las lesiones en lashojas superiores son raras. La enfermedadse desarrolla solamente durante los períodos

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Síntomas de Botrytis o pudrición Gris

de clima frío y húmedo, mayormente en losmárgenes de las hojas apicales, formandouna especie de cuña bordeada por lasnervaduras principales y puede a simple vistaconfundirse con el tizón tardío. La masa deesporas de Botrytis son de color castaño aplomizo (nunca blancas) y generalmente sonmás abundantes y densas que lasfructificaciones de Phytophtora infestans.

Botrytis fructifica en las partes de la flor, lascuales caen sobre las hojas produciendo enellas lesiones circulares no restringidas porlas nervaduras. Las hojas inferiores que sevuelven cloróticas por efecto de la falta deluz, como consecuencia de la falta de lasombra proyectada por el follaje superior, sepudren y el hongo fructifica en los peciolos ytallos en descomposición, y con menosfrecuencia en las hojas. A partir de las hojasinfectadas el hongo se disemina e invadesucesivamente los peciolos y la corteza deltallo.

La infección se hace evidente en las partessenescentes de la planta que han sidopredispuestas por un exceso de sombra ode humedad. Es característico el desarrollo

de necrosis en forma de cuña o «V» en elextremo de los foliolos, delimitando la zonasana de la necrosada por un borde amarillopálido. En los tallos se puede producir unapudrición húmeda, generalmente asociada auna herida.

La infección a los tubérculos no es muycomún, por lo menos no se hace evidentedurante las operaciones de cosecha, pero sedesarrolla durante el almacenaje y bajociertas condiciones puede ser de caráctergrave.

Para que produzca infección en las hojas serequiere de alta humedad y temperaturarelativamente baja.

El hongo es acarreado por el viento y la lluviadepositándose sobre las plantas, iniciandouna infección con temperaturas más bajasque para tizón tardío (entre 4 y 25 ºC)

Medidas de prevenciónLas pulverizaciones con productospreventivos pueden ser de utilidad, siempreque el follaje no este recibiendo demasiadasombra.

Permitir que se produzca la cicatrización delas heridas antes de llevar a los tubérculos alos depósitos de almacenaje.

1.3. ENFERMEDADES PRODUCIDAS POR VIRUS

Existen más de 20 virus capaces de afectarlos diversos órganos de la planta causándoledistintos tipos de daño desde algunos muysuaves, hasta otros muy severos que puedenocasionar la pérdida casi total de laproducción.

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Existen varios mecanismos de diseminaciónde virus, pero los virus más dañinos de lapapa son transmitidos por insectos vectores,especialmente áfidos. El control dediseminación de virus es la manera másefectiva de reducir las enfermedades virosasen la producción de semillas porque no esfactible eliminar virus de plantas infectadas.De los problemas fitosanitarios a consideraren un programa de producción de tubérculossemilla, el control de las enfermedadesproducidas por virus es quizás lo más crucial,dado que son la principal causa del fenómenoconocido como degeneramiento de la papa.Esto es pérdida progresiva e irreversible delos rendimientos del cultivo cuando elproductor utiliza reiteradamente tubérculossemilla de su propia cosecha. El plantel setorna cada vez menos vigoroso con plantasque van reduciendo la producción detubérculos en número y tamaño.

Transmisión de virus de papa. Los viruspueden ser diseminados por tubérculos-semillas infectados, mediante el contacto conplantas infectadas, a través del uso deherramientas contaminadas, por vectorescomo insectos, nemátodos y hongos.

Myrzus persicae es el áfido de la papa másampliamente distribuido y el vector másimportante de los virus de la papa.Normalmente, se alimenta de las partesinferiores de la planta de papa.

La transmición de virus en papa es de dosmaneras.

• Transmisión no persistente,

• Transmisión persistente.

Transmisión no persistente. Los áfidospueden adquirir virus durante breves períodosen que prueban los tejidos epidérmicos delas plantas infectadas. Solamente toma unossegundos para que las partes bucales quedencontaminadas y, luego, puede transmitir losvirus inmediatamente a otras plantas. Losáfidos en este caso permanecen infecciosos(viruliferos) durante un período corto,generalmente menor de 2 horas y los virussólo pueden ser llevados a cortas distancias.Con excepción del virus del enrrollamientode la hoja de la papa (PLRV), todos los virusde papa provenientes de áfidos sontransmitidos de manera no persistente.

Transmisión persistente. Los virus que sontransmitidos de manera persistente, selocalizan en el floema de las plantas. Paraadquirir estos, un áfido tiene que alimentarsedel floema. Esto puede tomar 20-30 minutos.El virus entra en el cuerpo del áfido y ocurreun período de latencia o incubación que duravarias horas, en el cual estos insectos no sonvirulíferos infecciosos. El virus persiste luegodurante el resto de la vida del áfido y puedeser llevado a distancias largas. Un ejemplode esta forma de transmisión es el virus delenrollamiento de la hoja (PLRV).

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Figura 4 (a) Afido transmisión no persistente (b) Afido transmisión persistente

Infección y propagación: Las enfermeda-des virósicas en papa, a pesar de que en muypocos casos son de carácter letal, general-mente reducen el vigor de la planta y las po-sibilidades de usar tubérculos como semilla.

El virus debe penetrar en la célula viva de unhospedante antes de poder multiplicarse.Diversos tipos de virus pueden penetrar dediferentes formas. Algunos puedenintroducirse mediante transmisión mecánica;por ejemplo frotando la hoja sana con saviaque contenga el virus o mediante el contactoentre plantas infectadas con virus y plantassanas. Otros virus necesitan un organismoportador denominado vector, por ej. Áfidos opulgones, nemátodos, hongos, etc.,

• Infección primaria: Es aquella que ocu-rre durante la estación de cultivo, esto es,en el período de crecimiento y desarrollode las plantas.

• Infección secundaria: Es aquella presen-te en individuos que se han originado de

tubérculos u otros órganos vegetativospreviamente infectados. Así, tubérculosprocedentes de plantas enfermas produ-cen síntomas secundarios en las plantasque se originan a partir de ellos en la ge-neración siguiente.

Infección sistémica: Producida la infecciónde la planta, el virus se multiplica en lascélulas e invade sistemáticamente todos susórganos vegetativos (tallos, hojas, estolonesy tubérculos). Dado que la papa se reproducemediante tubérculos, el uso de una papasemilla infectada en la plantación produceindefectiblemente plantas enfermas.

Sintomatología: Es quizás el método máseconómico, rápido y ampliamente usado enproducción de semilla. Se basa en lacapacidad que tienen muchos virus deinfectar las plantas y producir en ellassíntomas característicos en un tiemporelativamente corto.

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Algunos de los síntomas más característicosque denotan la presencia de virus en plantasde papa son:

• Mosaicos: áreas amarillentas o de verdeclaro se entremezclan con áreas del ver-de de las hojas a modo de mosaico.

• Moteado: áreas de verde claro o amari-llentas se entremezclan con el verde nor-mal de las hojas en forma difusa, esto es,sin límites definidos.

• Amarillento: pérdida del color verde de lashojas de manera uniforme en toda la plantao en parte de ella y su reemplazo por uncolor amarillento.

• Cálico: áreas de color amarillo intenso,generalmente grandes, que contrastan conel verde normal de los foliolos.

• Encrespamiento: sinuosidad del margende los foliolos de la hoja.

• Rugosidad: la superficie de los foliolos esrugosa o ampollada, generalmente en todael área foliar de la planta.

• Arrosetamiento: hojas pequeñas y en-crespadas concentradas en apículos ter-minales de los tallos. (bouquet).

• Enanismo: plantas más pequeñas quelas normales y que emergen tardíamente.

• Necrosis: muerte de parte del tejido dehojas, tallos y tubérculos. Existen diversostipos: necrosis apical de tallos, necrosissistémica del follaje, necrosis de las ner-vaduras de los foliolos, otros.

• Caída de Hojas: pérdida de hojas parcialo totalmente necrosadas. Generalmentecomienza por las hojas inferiores y algu-nas veces quedan colgando los tallos.

Plantas Indicadoras: La mayoría de los virusque afectan a la papa tienen también lacapacidad de infectar plantas de otrasespecies, géneros o familias. La capacidadque tiene un virus de infectar algunos, varioso muchos huéspedes se conoce como «Rango de Hospederos». Algunos huéspedesreaccionan con expresión de síntomasgeneralizados o locales característicos, porlo que se les emplea como huésped dediagnóstico o planta indicadora del virus.

Pruebas serológicas: Los componentesestructurales de los virus, esto es, la proteínay el ácido nucleico han sido usados paradesarrollar métodos de detección muyespecíficos. El método más conocido yutilizado en papa es el Test de ELISA»(Enzyme-Linked Inmunoassorbent Assay).

1.3.1. VIRUS COMUNES A NIVEL LOCAL

Enrollamiento (PLRV)

Esta es una de las enfermedades más seriasque atacan al cultivo de la papa. Se transmitepor áfidos y es la responsable de las másaltas reducciones en el rendimiento en todoel mundo.

Síntomas de enrollamiento de la hoja (PLRV)

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Síntomas: los síntomas primarios semanifiestan después que las plantas han sidopicadas por áfidos virulíferos y se hacenevidentes principalmente en las hojasjóvenes, las cuales se muestran erectas,enrolladas y pálidas. En algunas variedadeslas hojas jóvenes tienen una pigmentaciónrosada a rojiza que comienza por losmárgenes y en otras, el enrollamiento seencuentra especialmente confinado a la basede los foliolos sin abarcarlos íntegramente.Estos síntomas pueden posteriormenteextenderse hacia las hojas inferiores. Lossíntomas primarios pueden dejar demanifestarse en caso de producirseinfecciones tardías.

Los síntomas secundarios se hacenevidentes al momento en que la planta brotaa partir de un tubérculo infectado. Los foliolosinferiores se muestran enrollados y las hojassuperiores tienen un color más claro. Engeneral las hojas se ponen rígidas ycoriáceas, se secan y cuando se estrujanproducen un sonido crocante como de papel.Las plantas se quedan a menudo enanas,con hábito de crecimiento erecto.

Epìdemiología: El virus puede sertransmitido por medio de tubérculos enfermoso también de manera persistente por picadurade áfidos virulíferos. Entre los áfidos quecolonizan la papa y sirven como vectores delvirus el Myzus persicae es el más eficiente.

La diagnosis de la enfermedad en lossemilleros constituye un problema bastantecomplicado, debido a que los síntomas en elfollaje frecuentemente no son evidentes,especialmente cuando se produceninfecciones tardías.

Las parcelas destinadas a la producción desemilla deben ser cosechadas lo antesposible ( pero compatible con un rendimientorazonable), con el objeto de evitartransmisiones tardías por áfidos.

Medidas de prevención y control• Selección clonal.

• Siembra de tubérculos libres de virus ( pro-grama de certificación de semillas).

• Cosecha adelantada.

• Descarte de plantas infectadas.

• Extracción y destrucción de plantas volun-tarias (saneamiento), dentro y en los alre-dedores del campo de cultivo.

• Control de áfidos con insecticidassistémicos.

Mosaico Rugoso (PVY)

Síntomas de encrespamiento de hojas virus Y

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Síntomas: La severidad de los síntomas enel follaje de papa difieren ampliamente enrelación con la variante y la variedad delcultivo, desde muy suave hasta una necrosissevera y muerte de las plantas afectadas. Engeneral tanto el PVYO como el PVYC inducensíntomas mucho más severos que el PVYN,el que produce un moteado impreciso en lasplantas con infección primaria, al igual queen las plantas provenientes de tubérculosinfectados (infección secundaria). Cuandola infección se produce tardíamente, el follajepuede no presentar síntomas, pero lostubérculos de tales plantas pueden llevarconsigo la enfermedad.

Los síntomas primarios de PVYO ,dependiendo del cultivo, se manifiestan enforma de necrosis, moteado o amarillamientode los foliolos, decaimiento de las hojas y aveces la muerte prematura. La necrosis queempieza como manchas o anillos en losfoliolos, puede ser la causa del colapso delas hojas, las cuales pueden llegar adesprenderse o permanecer colgantes deltallo, a veces los síntomas se presentan enuno sólo de los tallos de la planta.

Las plantas con infección secundaria porPVYo son enanas, de hojas encarrujadas ymoteadas; a veces se produce necrosis enel follaje y en los tallos. La necrosis esgeneralmente mucho más severa cuando segenera por efecto de infección primaria quede secundaria.

En algunas variedades el PVYc provocarayado fino y las plantas infectadas se quedanenanas y mueren prematuramente. Existegeneralmente una correlación entre lossíntomas del follaje y del tubérculo. sinembargo, el mosaico suave comúnmenteinducido por variantes de PVYN no vaacompañado por síntomas en los tubérculos.

Las variedades que a la infección con PVYO

reaccionan con necrosis en el follaje,muestran a veces anillos de color castañoclaro en la piel de los tubérculos. En algunasvariedades, las variantes de PVYC puedeninducir necrosis interna.

Epidemiología: La diseminación de PVYdepende principalmente de la presencia deáfidos alados. Este virus es llevado en elestilete del insecto y transmitido en pocossegundos en forma no persistente pormuchas especies de áfidos. Por lo menosse mencionan 25 especies de áfidos que soncapaces de transmitir PVY, pero se conocemuy poco acerca de su eficiencia detransmisión.

El PVY es considerado uno de los virus másdañinos en términos de reducción delrendimiento. Los strains de PVYO y de PVYC

pueden ser la causa de un completo fracasoen el cultivo de papa y cuando se da encombinación con PVX es generalmente muydestructivo, produciendo la enfermedadconocida como mosaico rugoso.

Medidas de prevención

• Uso semilla libre de virus.

• Uso variedades resistentes.

• Realizar las siembras adelantadas yeliminar plantas enfermas.

• Evitar altas poblaciones de áfidos en elcampo mediante la aplicación deinsecticidas al follaje.

• Planificar las operaciones de cosecha an-tes de que se produzca el vuelo de pobla-ciones crecidas de áfidos. Esto se puededeterminar mediante el empleo de tram-pas amarillas.

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Cuadro 3. Tabla de virus más comunes en el cultivo de papa

Virus Síntomas Principales Transmisión Natural

PLRV Enrollamiento de las Hojas Afido Persistente

PVY Mosaico, Necrosis Caída de Hojas Afidos, No persistente

PVX Mosaico, Infección latente Mecánica

PVS Bronceado, Moteado, Infección latente Afidos, No persistente, ,mecánica

PVM Encrespamiento, Mosaico Afidos, No persistente, mecánica

AMV Cálico, Mosaico Afidos, No persistente

GLOSARIO

Cancro: es una lesión generalmentehundida, necrosada en ramas, tallos oramillas de una planta.Clorosis: es el amarillamiento de tejidosnormalmente verdes, debido a la ruptura demoléculas de clorofila.Enfermedad: es toda malformación o malfuncionamiento de células o tejidos vegetales,causado por agentes internos o externos,bióticos o abióticos que afecta a las plantaso sus órganos, y que causa síntomas o dañospermanentes.Epifitia: es un brote severo de gran difusiónde una enfermedad de plantas, equivalentea una epidemia en animales.Esclerocio: micelio de algunos hongos quese compacta duramente para resistircondiciones adversas.Espora: unidad reproductiva de los hongosconstituida por una o varias células; es unaestructura análoga a la semilla de plantas.

Esporangio: es un saco que contieneesporas asexuales de hongos oomicetesperonosporales.Fungicida: sustancia tóxica a hongos.Infección: establecimiento de un parásitodentro de un hospedante.Inóculo: el patógeno o sus partes quepueden causar infección.Micelio: hifa o masa de hifas que constituyenel soma del hongo.Signo: patógenos o partes de él que seobservan sobre una planta hospedante.Síntoma: reacciones internas o externas,alteraciones de una planta ante la presenciade un patógeno que le causa la enfermedad.Strain: en virus es un grupo de aislamientosde un virus que tienen en común la mayoríade sus antígenos.Zoospora: espora flagelada que tiene lacapacidad de moverse en el agua.

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