Identificacin de enfermedades y plagas en Pastos y forrajes de la zona de Cascajal

Nvo. Chimbote, Junio del 2014

ASIGNATURA:CULTIVO DE PASTOS Y FORRAJESDOCENTE:Ing. CALEDRON LOPEZ, DaniloCICLO:VIIALUMNO:MORALES MILLA, Maykol

Ao de la Promocin de la Industria Responsable y del Compromiso Climtico

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTAFACULTAD DE INGENIERIAEAP INGENIERIA AGRNOMA

IntroduccinDentro de los muchos factores que gobiernan el mejoramiento de la ganadera, el aspecto sanitario y contrarresto de las plagas que afectan las praderas o a los animales es, sin duda alguna, uno de los ms importantes. Quizs, por la gran extensin de las fincas ganaderas, por el relativo desconocimiento de las plagas y por la baja asistencia tcnica en estos aspectos, es por lo cual se conoce poco de las prdidas causadas por las plagas en las praderas y las consecuencias en la disminucin de alimentos para los animales.Un amplio nmero de especies de insectos infestan los pastos. Cada variedad de planta puede ser hospedante exclusiva de alguna de las especies, pero entre los insectos muchos son polfagos. El dao, dependiendo del tipo de insecto, es realizado en las hojas, los tallos, la raz y aun en las semillas. La magnitud de los daos depende del estado de desarrollo fenolgico del cultivo, poca de infestacin, especie daina y su nivel de poblacin.El uso de insecticidas es realmente el problema ms serio en relacin con el control de plagas. Los agroqumicos, de naturaleza venenosa y de peligrosidad variable, son contaminantes letales para toda la fauna que se desarrolla en los cultivos, praderas, pequeos bosques, ros y riachuelos, etc. Todo este complejo ambiental, debe ser tenido en cuenta antes de proceder al control qumico de una plaga en sistemas ecolgicos tan particulares en los que tiene asiento la ganadera.Las siguientes notas descriptivas de las plagas ms importantes en los cultivos de la zona de Cascajal, conjuntamente con los tipos de daos caractersticos de algunas de ellas, pueden ser tiles para la identificacin y localizacin apropiada de los problemas ms comunes. Algunos de los insectos o enfermedades se refieren a aquellos que han sido registrados en pastos y forrajes de la zona, pero tambin se incluyen otros que normalmente hospedan dichos cultivos mas no los afectan, pero si afectan a otros cultivos cercanos.

Objetivos Identificar plagas o enfermedades entre los principales pastos y forrajes de la zona de Cascajal.ProcedimientoLa prctica se realiz en la zona de Cascajal donde el maz es el cultivo ms explotado en forma extensiva como intensiva. Por lo cual la gran parte de plagas y enfermedades de la zona le corresponden a este cultivo.Cultivos como quinua, papa, aj, alcachofa, yuca, etc. entre los principales cultivos de la zona que tambin son explotados pero de forma intensiva, sin la dominancia de grandes extensiones de terreno como es el caso del maz.Cabe resaltar que en su mayora las plagas encontradas son polfagas y no solo se hospedan en el cultivo de maz, sino tambin en otros cultivos explotados de forma intensiva en la zona.

Se realizaron distintas paradas para observar el cultivo de maz en distintas etapas fenolgicas, as como tambin el cultivo de yuca usado como forraje. Todo esto se menciona a continuacin:1ra Observacin: El maz se encontraba en una etapa de madurez fisiolgica para ser cosechado. Se encontraron las siguientes enfermedades:Roya:Orden: Pucciniales

Familia:Pucciniaceae

Gnero:Puccinia

Especie:P. graminis

El maz es afectado por varias especies de royas, siendo la ms frecuente la roya comn causada por Puccinia sorghi. Se manifiesta principalmente en las hojas, aunque puede afectar el tallo y la envoltura de la mazorca. Se presenta en forma de pstulas circulares o elongadas de color pardo o amarillentas, esparcidas sobre las hojas y cuando esporulan se tornan de color caf, rojizas o casi negras. Las pstulas son erupentes en su fase final y emiten un polvillo de color ladrillo o caf. La infeccin generalmente se inicia en las hojas bajeras. La especie P. sorghi es favorecida por temperaturas entre los 16 a 23 C y alta humedad relativa. La especie P. polysora, es favorecida por temperaturas clidas (27 C) y alta humedad relativa.

Carbn de la espiga:Orden:Ustilaginales

Familia:Ustilaginaceae

Gnero:Sporisorium

Especie:S. reilianum

El carbn de la espiga es un problema que por aos ha afectado la produccin de maz para grano.Es una enfermedad sistmica que afecta la mazorca y espiga del maz, es causada por un hongo llamadoSporisorium reilianum.

Los sntomas son deformacin y crecimiento excesivo de la espiga y de la mazorca, conpresencia de masa polvorienta donde se alojan las esporas del hongo.Las esporas se diseminan por mltiples medios: agua de riego, lluvia, viento, prcticas de cultivo y manejo de maquinaria y esquilmos de maces enfermos.

Mancha gris:Orden:Capnodiales

Familia:Mycosphaerellaceae

Gnero:Cercospora

Especie:Cercospora zeae maydis

La mancha gris es causada por el complejo Cercospora zeae maydis y Cercospora sorghi. Estos hongos inducen manchas pequeas inicialmente traslcidas, restringidas a las nervaduras secundarias, y a medida que avanzan se tornan de apariencia rectangular y de color que vara desde amarillo anaranjado hasta grisceo cuando el hongo est completamente esporulado. En presencia de muchas manchas las hojas se tornan clorticas y amarillas, como consecuencia de una toxina que induce el hongo en los materiales muy susceptibles.A medida que la infeccin avanza las lesiones forman grandes reas necrticas, ocasionan secamiento acelerado de la planta, e inducen grandes prdidas en los rendimientos, especialmente cuando se presenta en las primeras etapas de desarrollo.2da Observacin: El maz se encontraba en etapa de crecimiento, a unos 30 a 40 das de haber sido sembrado. Se observaron las siguientes plagas:

Gusano Cogollero:Orden:Lepidoptera

Familia:Noctuidae

Gnero:Spodoptera

Especie:S. frugiperda

Spodoptera frugiperda es la plaga ms voraz del cultivo de maz, ya que los gusanos se concentran en el cogollo de las plantas. El ataque temprano promueve un retraso del desarrollo, adems de que causa dao a los tejidos que formarn la mazorca y por lo tanto afecta directamente al rendimiento; en algunos casos el ataque severo causa la muerte.El primer estadio larval tiene una duracin promedio de 2.6 das, periodo en el cual se alimenta de la epidermis superior de las hojas y del mesfilo dejando nicamente la epidermis inferior, una membrana transparente, que una vez seca desaparece provocando ventanas irregulares en las hojas.El dao causado a las mazorcas tiernas es la va de entrada de hongos que causan las pudriciones. Frecuentemente se les encuentra cuando consumen el grano de las mazorcas tiernas (hbito elotero).Sntomas: Destruccin total o parcial de granos en partes especficas de la mazorca. El dao a menudo se asocia con el ataque de patgenos.

Orden:Hemiptera

Familia:Aphididae

Gnero:Rhopalosiphum

Especie:R. maidis

Pulgn del maz:

Rhopalosiphum maidis, el pulgn de las hojas de maz, es una plaga muy conocida, que en general, su dao carece de importancia econmica.El cultivo se torna amarillento, la planta pierde turgencia y por lo general las hojas se enrollan por los bordes, que en general, carecen de importancia econmica.Sin embargo un dao importante puede ser causado indirectamente en casos de altas poblaciones; ya que estos insectos al perforar y succionar los jugos de las partes de la planta pueden transmitir enfermedades.Los fidos excretan una especie de gotas azucaradas haciendo que la planta se torne pegajosa, y sirven de sustrato a un complejo de hongos de color negro o fumagina.

3ra Observacin: El maz estaba en una etapa fenolgica temprana como se observa en la imagen.

En ese momento el cultivo se encontraba siendo fumigado.4ta Observacin: En esta parada ya en cascajal, se observ un cultivo intensivo de yuca. Las hojas de yuca pasadas por un debido proceso se utilizan como forraje para la alimentacin de ganado. Siendo las races tuberosas de la yuca el principal producto, no se deja de lado el follaje de la planta en s, ms bien este follaje es utilizado como forraje, casos similares tenemos el del camote o zanahoria.

Se observ la siguiente enfermedad en hoja:La mancha parda de la hoja:Orden:Capnodiales

Familia:Mycosphaerellaceae

Gnero:Cercospora

Especie:Cercosporidium henningsii

Esta es, probablemente, la ms relevante de todas las enfermedades foliares de la yuca.Sntomas y epidemiologa. Los sntomas en las hojas de yuca son manchas foliares visibles a ambos lados de las hojas. En el haz, las manchas de color marrn aparecen de manera uniforme, con borde definido y oscuro.En el envs, las lesiones tienen mrgenes menos definidas y hacia el centro de ste, las manchas color marrn tienen un fondo gris-olivceo debido a la presencia de los conidiforos y de las conidias del hongo. A medida que crecen estas lesiones circulares, de 3 a 12 mm de dimetro, toman una forma irregular y angular, debido a que su expansin est limitada por las venas principales de la hoja.Las venas que se encuentran dentro del rea necrtica presentan color negro. Algunas veces, dependiendo de la susceptibilidad de la variedad, se observa un halo amarillo indefinido o un rea decolorada alrededor de las lesiones. A medida que la enfermedad progresa, las hojas infectadas se vuelven amarillas, se secan y despus se caen, posiblemente por sustancias txicas secretadas por el patgeno. Las variedades susceptibles pueden sufrir defoliacin severa y, a veces, total durante la poca lluviosa y caliente. Plagas hospederas:

Cochinilla:Orden:Hemiptera

Familia:Dactylopiidae

Gnero:Dactylopius

Especie:Dactylopius cocus

La cochinilla algodonosa es uno de los insectos ms comunes en las plantas de interior. En su etapa adulta parece una cochinilla aplastada, est recubierta por un polvo blanco que le sirve de proteccin. Resulta difcil de detectar porque se instalan en las partes menos visibles de las plantas.El primer signo de que la planta est habitada por la cochinilla es la aparicin de unas pequeas burbujas blancas y lanosas en los nudos y la cara inferior de las hojas, cerca de los nervios. Cuando la plaga est ya muy avanzada, se las encuentra en grandes cantidades sobre los nuevos brotes y el dao puede llegar a ser muy grave. Es una plaga frecuente y muy caracterstica de las plantas de interior debido a los ambientes secos, que es su principal caldo de cultivo.

Una habitacin por muy bien ventilada que est, nunca puede competir con el aire libre de una terraza o jardn. Cuando suben las temperaturas la cosa se complica, sobre todo en las zonas ms secas. La sustancia vellosa de color blanco que segrega esta plaga le sirve para ocultar bajo ella los huevos, lo que hace que la planta atacada se torne pegajosa y proclive a desarrollar el moho negro.Mosca Blanca:Orden:Hemiptera

Familia:Aleyrodidae

Gnero:Aleurotrachelus

Especie:Aleurotrachelus sociales

Aleurotrachelus sociales, ha llegado a ser una plaga dado a su comportamiento y su composicin. Tiene un ciclo de vida relativamente corta, se reproduce rpido (aprox. 200 huevos/hembra) y tiene una capacidad de volar muy alta. Adems tiene una capa cerosa encima de la epicutcula.La mosca blanca causa dao directo e indirecto.

El dao directo es debido a que adultos y ninfas se alimenta de la savia del floema y de esta manera disminuye los nutrientes para la planta. La succin de los adultos causa hojas amarillentas y las hojas se doblan, se arrugan y finalmente se enrollan totalmente. Las ninfas causan puntos clorticos en las hojas. La disminucin de nutrientes en la planta baja la cosecha y afecta adems la posibilidad de emplear el tallo como estaca de propagacin. Los daos indirectos son relacionados con la mielecilla que secreta la mosca blanca.

En la melaza se desarrolla la fumagina; hongos saprofitos, como el predominante Capnodium sp. Los hongos pueden cubrir toda la superficie de las hojas y por ende inhibir la fotosntesis, dificultando la respiracin y disminuir el crecimiento de la yuca.

Araita roja:Orden:Prostigmata

Familia:Tetranychidae

Gnero:Tetranychus

Especie:Tetranychus urticae

Tetranychus urticae, el sntoma provocado por este caro corresponde a parches amarillentos o blanquecinos en el haz de las hojas. La incidencia de caros es ms frecuente en poca seca, por eso cuando existen estas condiciones y el ataque es muy severo, el riego por aspersin contribuye a disminuir la poblacin.

Se han observado numerosos predatores que se alimentan de los caros de la yuca. Entre estos se encuentran: Stethorus sp., Chilomenes sp., Verania sp. (Coccinellidae), etc.

Se encontraron controladores biolgicos como:Crisopa:Orden:Neuroptera

Familia:Chrysopidae

Gnero:Chrysoperla

Especie:C. carnea

Los adultos se alimentan denctar,poleny melaza que excretan los pulgones y otros insectos, pero las larvas son unosdepredadoresactivos y se alimentan de pulgones y otros pequeos insectos. Se utiliza en elcontrol biolgicode plagas.Los huevos de crisopa son ovales y se fijan individualmente a los vegetales con un largo hilo. Al principio son de color verde claro pero despus pasan a grisceo. Laslarvasal nacer tienen un milmetro de longitud. Son marrones y recuerdan por su forma a un pequeococodrilo. Se mueven activamente en busca de presas.Los adultos de crisopa son de color verde plido con largas antenas y ojos compuestos amarillentos. Tienen una apariencia delicada y una longitud de entre 12 y 30 mm, con unas largas y membranosas alas que se recogen sobre su abdomen. No son buenos voladores y tienen un vuelo oscilante.

Conclusiones: El maz es un cultivo extensivo debido a que es explotado en extensiones grandes de terreno en el valle, al mismo tiempo es intensivo porque se le aplica toda la tecnologa y mtodos de siembra, riego, control fitosanitario, abonamiento, etc. Para obtener el mximo aprovechamiento de la capacidad del terreno. En el caso de la yuca como cultivo, se encuentra bajo una explotacin intensiva en el valle, debido a que no es utilizado gran parte de terreno para el uso de este, sino ms bien se aprovecha la capacidad del terreno, se realizan podas y fertilizaciones para obtener una notable produccin. Enfermedades que atacan al maz como la roya o la mancha gris, afectan al follaje, disminuyendo la calidad de forraje que pueda producir el maz. Gusanos como el cogollero (principal plaga del maz en la zona de Cascajal) entre otros, se encuentran en las etapas fenolgicas iniciales del maz, debido a que se alimentan de plantas recin emergidas. En el caso no se controlen pueden causar desuniformidad en la densidad del cultivo y daos tempranos. En lo que respecta al cultivo de yuca, encontramos plagas hospederas que no causan daos aparentemente, sino ms bien interactan en el cultivo para luego atacar otro. En el caso de moscas blancas, caros como la araita roja o cochinillas, pueden quiz no tener un impacto considerable en dao al cultivo pero si son focos de transmisin de algunas enfermedades fungosas.

Bibliografa: ENFERMEDADES DEL MAIZ Y SU MANEJO. F. Varn y G. Sarria. ICA Palmira. Colombia. 2007. MANEJO DE ENFERMEDADES Y PLAGAS Cap. 8. E. lvarez y G. Llano. CIAT. Cali, Colombia. CONTROL DE MOSCA BLANCA (Aleurotrachelus socialis) EN YUCA (Manihot esculenta). Miriam Karlsson. Swedish University of Agricultural Sciences. 2005 http://www.mag.go.cr/bibioteca_virtual_ciencia/tec_yuca.pdf http://plantayflor.blogspot.com/2011/05/cochinilla-algodonosa.html