Identificación del Mercado en Carne(Cabrito).

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IDENTIFICACIÓN DE MKT DE ELEMENTOS DE UN NEGOCIO AGROPECUARIO MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA OCTAVO SEMESTRE CATEDRÁTICO: ING. PABLO PINEDA MARES ALUMNA: ALONDRA GPE. OBREGÓN ‘’ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS AGROPECUARIAS I ’’

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IDENTIFICACIÓN DE MKT DE ELEMENTOS DE UN NEGOCIO

AGROPECUARIO

MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIAOCTAVO SEMESTRE

CATEDRÁTICO: ING. PABLO PINEDA MARES

ALUMNA: ALONDRA GPE. OBREGÓN GLEZ.

‘’ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS AGROPECUARIAS I ’’

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EL SIGUIENTE TRABAJO ES UN EJEMPLO Y ESTA BASADO EN LA LAS 4 ‘’P’’ DE MKT…SOBRE UN PRODUCTO DE ORIGEN ANIMAL DESTINADO PARA EL CONSUMO HUMANO.

ESPERANDO QUE TE SEA ÚTIL EN ALGÚN MOMENTO ESTE SENCILLO EJEMPLO.

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INTRODUCCIÓN:

El cabrito es la cría de la cabra que aún no pasa de 40 o 45 y días y que es destinado para el sacrificio para preparar varios tipos de alimentos.

La palabra cabrito es un diminutivo de cabra, que viene del latín “capra”, con la cual se designa a un mamífero rumiante.

Comer cabrito, es una tradición que vienen desde los egipcios, de los pueblos de medio oriente, de los griegos, romanos y de los pueblos del norte de África.

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PRODUCTO:

El Cabrito que manejamos es cabrito cuya alimentación esta basada únicamente solo de leche materna, nunca ha comido pasto por lo tanto la carne es tierna y tiene sus riñones tapados y son especiales para hacerlo al pastor o al ataúd.

Somos una empresa dedicada a la venta del canal de cabrito que se consume en la región, así como gran variedad de guisos y/o platillos hechos únicamente del cabrito incluyendo los sabrosos ‘’Machitos’’.

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6. Ataúd

2. Canal x kg.

Presentación:

3. Guiso/Platillo

4. Machitos 5. Al pastor

1. Entero

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PRECIO:

1. Entero………….$5002. Canal x kg….…$753. Guiso/Platillo(Para 2 Personas) ….

$1004. Machitos……....$505. Al Pastor…….....$806. Ataúd……….….$170

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PLAZA:

Lun,Mié, Vie: 9:00 - 20:00Jue - Sáb: 9:00 - 22:00Dom: 9:00 - 20:00

Horarios:

Sr. Héctor Medina Arzola y Alondra Obregón de Medina

‘’Ven y visítanos un ambiente Familiar’’

Matehuala. S.L.P

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Restaurante El ChiveroPaseo Ángel Veral 328Col. AltamiraC.P. 78797Matehuala, S.L.P.Tel: 01 (488) 201 71 01

Parador El ChiveroCarretera 57 km13.723Tramo Matehuala- SaltilloEjido: Los PocitosMatehuala, S.L.P.Tel. 01(488) 596 41 06

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PROMOCIÓN: ¿Cómo se

promocionará? Internet Folletos Volantes Televisión Radio

Contamos con: Servicio a domicilio Servicio de pedidos por internet y

Teléfono. Servicio de banquetes para tus evento

sociales. Salón y palapa para que convivas con tu

familia. Música en Vivo(Lunes, Miércoles y

Viernes). Sábado De Karaoke (Premio a los 3º

Lugares). Domingo Mariachi en Vivo.

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‘’La mejor manera de satisfacer tu hambre,es con un buen cabrito’’.

En julio regalado conce nuestras promociones y deleita tu paladar hoy mismo con un 15% en nuestros platillos del día.

Conoce nuestras paginas:www.el-chivero-restaurant.com.mxwww.Facebook.com/parador-el-chivero-restaurantwww.el-chivero-restaurant.net

‘’Ven y visítanos’’

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…Gracias…