Ignacio Trueba Catedrático Emérito de la UPM. · Temas del Ciclo. 5 Jornadas •Hambre pobreza y...
Transcript of Ignacio Trueba Catedrático Emérito de la UPM. · Temas del Ciclo. 5 Jornadas •Hambre pobreza y...
Ignacio Trueba Catedrático Emérito de la UPM.
Ignacio Trueba 25 Octubre 2012
HAMBRE Y ALIMENTACIÓN EN EL MUNDO. SISTEMA AGROALIMENTARIO
• Coordinador . Ignacio Trueba. UPM
• Ciclo “ Hambre y alimentación en el mundo. Sostenibilidad del sistema agroalimentario”
• CAPITULO ESPAÑOL DEL CLUB DE ROMA
• FUNDACION LA CAIXA
• CENTRAL LECHERA ASTURIANA S.A.
Ignacio Trueba 25 Octubre 2012
Temas del Ciclo. 5 Jornadas
• Hambre pobreza y exclusión social. 25,Oct
• Ética del desarrollo y de la alimentación.29,Oct
• Cadena de valor del sistema agroalimentario. 7,Nov.
• Crisis alimentaria. Interrelación de la alimentación con otras crisis (energética, ambiental , cambio climático y
económico financiera). 20,Nov.
• Alimentación del futuro. 4,Dic.
• CONCLUSIONES DEL CICLO. 4, Dic.
• Caixa Forum, 18 horas
Ignacio Trueba 25 Octubre 2012
Ponentes (orden alfabético) Experiencia nacional e internacional
• Julián Briz. Univ. Politécnica de Madrid. ETSIA. • Francisco Bueno. Univ. Francisco de Victoria. • Pedro Castañera Domínguez. CIB. CSIC. • José Esquinas. FAO. Cátedra del Hambre. Córdoba. • Susana Gende. Cruz Roja. • Jorge Jordana. FIAB • Francisco Lorenzo. Cáritas. • Teresa Mendizábal. Cap-Español Club de Roma. • Julián Martínez Beltrán, CEDEX, FAO. • Marta Pedrajas. Ministerio Asuntos Exteriores y
Cooperación. Ignacio Trueba 25 Octubre 2012
El Sistema Agroalimentario Mundial no Funciona
870 millones de Hambrientos
1500 millones con Sobrepeso y Obesidad
Mas de la mitad de la Población Mundial (3500 millones) tiene problemas de nutrición
Ignacio Trueba 25 Octubre 2012
SISTEMA AGROALIMENTARIO
• EL SISTEMA AGROALIMENTARIO CONSUME EL 30 % DE LA ENERGIA CONSUMIDA
Ignacio Trueba 25 Octubre 2012
Ignacio Trueba 25 Octubre 2012
Ignacio Trueba 25 Octubre 2012
Ignacio Trueba 25 Octubre 2012
Ignacio Trueba 25 Octubre 2012
Ignacio Trueba 25 Octubre 2012
Ignacio Trueba 25 Octubre 2012
Ignacio Trueba 25 Octubre 2012
Ignacio Trueba 25 Octubre 2012
Ignacio Trueba 25 Octubre 2012
PERDIDAS Y DESPERDICIOS
•LA TERCERA PARTE DE LOS ALIMENTOS
PRODUCIDOS SE TIRA
Ignacio Trueba 25 Octubre 2012
Ignacio Trueba 25 Octubre 2012
Ignacio Trueba 25 Octubre 2012
Ignacio Trueba 25 Octubre 2012
Pequeñas explotaciones agrarias
• 500 millones de pequeñas explotaciones agrarias.
• Revalorización de la agricultura familiar.
• Valoración de las cuestiones de sostenibilidad y desarrollo socio cultural y ambiental.
• Fortalecimiento de la gestión y el papel de la mujer.
• 50% del hambre
Ignacio Trueba 25 Octubre 2012
Ignacio Trueba 25 Octubre 2012
Ignacio Trueba 25 Octubre 2012
FAO, PMA Y FIDA
• COMMITTEE ON WORLD FOOD SECURITY (CFS) FAO .
– The state of food insecurity in the world 2012 (sofi)
• High level panel of experts (CFS)
– Price volatility and food security, July, 2011
– Land tenure and international investment in agriculture, July, 2011.
– Food security and climate change, Jun 2012.
– Social proteccion and food security, Jun 2012.
Ignacio Trueba 25 Octubre 2012
Capitulo Español del Club de Roma
• The Limits to Growth • Dennis L. Meadows, Donella Meadows, and
Jorgen Randers. (1972) • A Global Forecast for the Next Forty Years Jorgen
Randers (2012) • A dialogue between east and west
• Ricardo Diez Hochleitner and Daisaku Ikeda(2008)
•2052 Ignacio Trueba 25 Octubre 2012
Paginas web
• www.fao.org
• www.wfp.org
• www.ifad.org
• www.clubderoma.es
• www.findelhambre.es
• www.endofhunger2025.com
•
Ignacio Trueba 25 Octubre 2012
Ignacio Trueba 25 Octubre 2012
IGNACIO TRUEBA 25 OCTUBRE 2012
Ignacio Trueba 25 Octubre 2012