III Ciclo_Gestión Empresarial -1

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GESTIÓN EMPRESARIAL CARRERA DE CONTABILIDAD TERCER CICLO

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gestion empresarial en el peru

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GESTIÓN EMPRESARIALCARRERA DE CONTABILIDAD

TERCER CICLO

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Sesión No 1Gestión administrativa

ELEMENTO DE CAPACIDAD 1

Aplica los principios del análisis del entorno y los fundamentos del proceso administrativo. Prioriza los elementos claves de la gestión empresarial que conllevan al éxito de las organizaciones

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Profesora:Ruth Cabezas Acuña

Estudios académicos:

Lic. Administración de Empresas : UIGV Especialidad en Banca y FinanzasMaestría Inv. y Doc. universitaria: USMP

Programa académico Educación : PUCP

Comercio Internacional : Asociación de exportadores ADEX

Diplomado Gestión de Negocio : ESAN

Experiencia laboral:

Asesora de Ventas y servicios Banco de Crédito BCP Ejecutiva de Negocios Edpyme RaízEjecutiva de Negocios Cámara de Comercio de LimaEjecutiva de Negocios Banco Nuevo Mundo Asesora de negocios Banco del País

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Reglas de juego de la unidad didáctica

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RESPETO

NO CELULARES

PUNTUALIDAD

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MetodologíaDinámicas de las sesiones de aprendizaje

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Bienvenido a un nuevo ciclo de su carrera y en especial a la unidad didáctica transversal Gestión Empresarial, la cual desarrollará en usted actitudes de emprendedurismo.

Se utilizará el aprendizaje basado en problemas (ABP), que permitirá establecer discusiones y debates en clase.

El desarrollo de casos empresariales se utilizará en los talleres establecidos.

Otros métodos serán el expositivo y mayéutico, procurando siempre la participación activa del estudiante.

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EXPOSICIÓN-PRÁCTICA ACUMULATIVA :Semana 8

Compara los diversos procedimientos para la constitución de una empresa, decidiendo la mejor

opción en diversos escenarios

Descripción general:Investigación de los caminos recomendados (Notario, Cofide y Produce) para constituir una empresa ante la Sunarp.El docente y el grupo realizará preguntas críticas sobre el capítulo No. V

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Pasos para constituir una empresa

Investigar los tres caminos recomendados para constituir una empresa ante la Sunarp

(Registros Públicos)

Su investigación debe incluir las siguientes modalidades de

empresa: SA-SAC-EIRL-SRL en todos sus giros o actividades

(industrial, comercial y servicio)

La intención es que usted imagine que la exposición final del curso, es una presentación real a un micro-empresario que lo ha contratado para resolver

sus dudas sobre los tres caminos de apoyo para la

constitución de su empresa

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Pasos para constituir una empresa• Cap. I: Notario (3-5

diapositivas)• Cap. II: Cofide (3-5

diapositivas)• Cap. III: Ministerio de la producción (3-5

diapositivas)• Cap. IV: Otra modalidad (3-5

diapositivas)• Cap. V(*): Cuadro comparativo resumido (Libre)• Anexos• (*) El cuadro comparativo debe tener mínimo 30

características desde las más simples como dirección, nombre del área encargada, horario de atención hasta más complejas como costos detallados, procedimientos, etc. Y esta será la base de la exposición

Capítulos y contenido

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TRABAJO FINALSemana 16 y 17

Elabora un plan de una empresa supuesta en el mercado peruano según los criterios establecidos

en el cursoDescripción general:Esta es una práctica sumativa, donde cada equipo demostrará las capacidades aprendidas hasta la sesión respectiva.Para la sesión 2 traer datos de una empresa peruana posicionada en el mercado y una idea de negocio que se desarrollará en clase.

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• NO OLVIDAR colocar en la primera diapositiva el nombre de los integrantes del grupo

• El trabajo se enviará un día antes de la exposición al correo [email protected]

• Todos los miembros del equipo exponen.• El docente elegirá los temas y las personas que

expondrán. Esta elección se realizará el mismo día de la exposición.

• La tenida es formal.• Sólo tendrán nota los estudiantes presentes en

la exposición.

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• La presentación del trabajo será virtual -USB PPT -(No físico). El trabajo se enviará un día antes de la exposición al correo [email protected].

• NO OLVIDAR colocar en la primera diapositiva el nombre de los integrantes del grupo

• El mismo día de la exposición el docente elegirá el representante del equipo que será el encargado de exponer. El resto del equipo responderá las preguntas que se formulen

• Se les solicitará un avance en cualquier momento a partir de la sesión No 4

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• Todos los miembros del equipo exponen.• El docente elegirá las personas que expondrán.

Esta elección se realizará el mismo día de la exposición.

• La tenida es formal.• Sólo tendrán nota los estudiantes presentes en

la exposición.

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EVALUACIÓN

La evaluación será permanente y comprenderá tarea académica, participación en clase, evaluación parcial y evaluación final, con los siguientes pesos:

Evaluación parcial (EP) = Peso 3Tarea académica (TA) + Participación en clase = Peso 3Evaluación Final (EF) = Peso 4

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Sesión No 2Gestión administrativa

ELEMENTO DE CAPACIDAD 1

Aplica los principios del análisis del entorno y los fundamentos del proceso administrativo. Prioriza los elementos claves de la gestión empresarial que conllevan al éxito de las organizaciones

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SocialDirección

Conocimientos

Calidad

Manejo de recursos

¿De qué manera contribuye una correcta gestión empresarial en una empresa?

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Sector industrial

Mercado

Proveedores

Competidores

Clientes/consumidores

Complementarios

Entorno / IntornoStakeholders /comunidad

vinculada

TERMINOS CLAVE DE LA ADMINISTRACIÓN ESTRATÉGICA

Estrategias

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¿Qué papel tienenLos administradoresEn la gestión de la

Empresa?

¿ Qué cambios notablesse dan día a día en el mundo ?

¿ Porqué las empresasdeben ser muy

Dinámicas ?

Gestión empresarial: temas trascendentes

Qué entendemospor gestionar la empresa?

¿ Qué atributos exigeahora gestionar la

Empresa ?

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Introducción a la gestión empresarial

¿Qué busca realmente la gestión? ¿Por qué?:• Hacer las cosas mejor (Incorrecto)• Hacer mejor las cosas correctas (Correcto)

¿Cuál es la relación entre el nuevo siglo, el panorama cambiante del mercado, las TIC´s y la gestión?

Estos elementos han complejizado el entorno, por ello los empresarios deben ser gestionadores del éxito.

¿Qué es la gestión

empresarial?

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“Para abrir nuevos caminos, hay que inventar; experimentar; crecer, correr riesgos, romper las reglas,

equivocarse y divertirse”.

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TOMA DE DECISIONES

CAUSAS Y SÍNTOMAS (EFECTOS)

¿Cuáles podrían ser las causas?

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TOMA DE DECISIONES

CAUSAS Y SÍNTOMAS (EFECTOS)

¿Cuáles podrían ser las causas?

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TOMA DE DECISIONES

CAUSAS Y SÍNTOMAS (EFECTOS)

¿Cuáles podrían ser las causas?

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CAUSAS Y SÍNTOMAS (EFECTOS)

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Se comienza utilizando las 5M ó 5P para agrupar las posibles causas

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Ubiquemos un problema en una de las áreas funcionales de la empresa:

• Administración• Marketing y ventas• Operaciones y logística• Finanzas y Contabilidad• Recursos Humanos y cultura• Sistemas de información• Tecnología y desarrollo

Utilicemos el diagrama de causa y efecto para hallar la causa posible y formulemos una posible estrategia

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SíntomasPor ejemplo:1. Cantidad y calidad de la cartera de clientes. Aumento o disminución2. Subutilización de la capacidad instalada o capacidad ociosa3. Crecimiento anormal de existencias con inventarios en exceso4. Pérdida de rentabilidad5. Flujo de caja insuficiente6. Pérdida de participación en el mercado7. Pérdida de directivos y funcionarios claves8. Rumores sobre la organización en el mercado9. Tecnología atrasada en comparación de otros competidores10. Poca motivación del personal y baja moral en la organización11. Inquietud en los bancos con relación a la organización12. Exceso de mermas, desperdicios, y de seguridades innecesarias13. Aumento de productos defectuosos: bienes y servicios14. Precauciones excesivas que se toman los proveedores15. Disminución o inexistencia de gastos de investigación, aún básicos16. Fallas continuas en los activos productivos por deficiente mantenimiento preventivo17. Lentitud administrativa y burocracia18. Informática desarticulada y no pertinente19. Incremento en los costos operativos y, sobre todo, de los gastos periódicos

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Tarea

Para la próxima clase investigar acerca de la visita que hizo Michael Porter al Perú en

diciembre del 2009Se tomará control de lectura

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Sesión No 3Gestión administrativa

ELEMENTO DE CAPACIDAD 1

Aplica los principios del análisis del entorno y los fundamentos del proceso administrativo. Prioriza los elementos claves de la gestión empresarial que conllevan al éxito de las organizaciones

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¿Cuál es síntoma? ¿Cuál es causa?

SC

SCC

S

1. Son las consecuencias observables2. En muchas ocasiones, no son fáciles de

reconocer3. Son la punta del iceberg4. Es el origen…5. Son aquellos hechos, situaciones, o

dificultades que están detrás...6. Son aquellos hechos, situaciones, o

dificultades que se aprecian7. Es lo que debemos realmente atacar C

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LAS 5 FUERZAS COMPETITIVAS DE PORTERFACTORES DETERMINANTES EN LA INDUSTRIA

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ANÁLISIS PESTE

Herramienta de gran utilidad para comprender el crecimiento o declive de un mercado, y en consecuencia, la posición, potencial y dirección de un negocio. Es una herramienta de medición de negocios. El PESTE está compuesto por las iniciales de factores Políticos, Económicos, Sociales y Tecnológicos, Éticos o Ecológicos Utilizados para evaluar el mercado en el que se encuentra un negocio o unidad.

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ANÁLISIS EXTERNO

EVALUAMOS EL MACRO ENTORNO USANDO EL ANÁLISIS PESTE:

OPORTUNIDADESAMENAZAS

EVALUAMOS EL MICRO ENTORNO ANALIZANDO LAS 5 FUERZAS COMPETITIVAS:

OPORTUNIDADES AMENAZAS

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ANÁLISIS INTERNO

EVALUAMOS EL INTORNO ANALIZANDO TAMBIÉN LAS 5 FUERZAS COMPETITIVAS

FORTALEZAS DEBILIDADES

ELABORAMOS EL PERFIL COMPETITIVO:Se basa en los factores clave o críticos de éxito con respecto a los competidores, sustitutos y entrantes.

FORTALEZAS DEBILIDADES

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LA VENTAJA COMPETITIVA

Nace de varias actividades al interior de la empresa, como: - diseñar - fabricar - embalar - entregar, etc.

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APLICAMOS EN NUESTRA IDEA DE NEGOCIO

-Las 5 fuerzas competitivas de Porter . Factores determinantes en la industria.-Análisis PESTELUEGO:ANÁLISIS EXTERNO:En el Micro y macro entorno

Obteniendo: OPORTUNIDADES Y AMENAZASANÁLISIS INTERNO: Obteniendo: FORTALEZAS Y DEBILIDADES

VENTAJA COMPETITIVA:factores clave o críticos de éxito con respecto a los competidores, sustitutos y entrantes

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Tarea

Investigar quien fue Jack Welch ¿Porqué se le considera el manager más exitoso

del siglo XX?

CONTROL DE LECTURA

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Sesión No 4Gestión administrativa

ELEMENTO DE CAPACIDAD 1

Aplica los principios del análisis del entorno y los fundamentos del proceso administrativo. Prioriza los elementos claves de la gestión empresarial que conllevan al éxito de las organizaciones

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LOS 7 ELEMENTOS DE MC KINSEY

Las 7 S:Se deben combinar y equilibrar para que una organización opere y se adapte al cambio

Tom J. Peters y Robert H. Waterman Jr.(1942)

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Análisis del entorno: Las 7 S de McKinsey & Co

Lista de verificación para lograr la eficacia gerencial:

Valores compartido

s

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Estrategia: planes para acrecentar fortalezas

Estructuras: Columna vertebral funcional para actuar efectivamente

Valores compartidos: Caracterizan cultura corporativa y comportamiento organizacional

Sistemas: Manejo integrado de los procesos claves de trabajo

Estilos: Adecuados de liderazgo para el desarrollo de la empresa

Staff: apoyo significativo brindado por los colaboradores

Habilidades: crecimiento de competencias del personal

LOS 7 ELEMENTOS DE MC KINSEY:

¿ Cómo ayudan c/u de estos

elementos para gestionar a

la

empresa?

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Proceso administrativo

¿Estos elementos son paralelos o consecutivos?

¿Guardan un orden definido o no?

DEPENDE

DEPENDE

¿Son pensantes o actuantes?

Pensantes: P+OActuantes: D+C

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Diseño de la organización

•Las organizaciones modernas no deben ser rígidas, y deben estar orientadas a la innovación, gracias a la maximización del recurso humano

Modelos conceptuales de Peter Drucker

•En la actualidad se deben romper las paredes que atrapan a la gente, inhiben su creatividad, malgastan el tiempo, limitan la visión y ahogan los sueños y, sobre todo, retrasan las cosas. Se recomienda el uso de empowerment y el rompimiento de la cadena de mando

La estructura de los equipos

•Sus promotores pensaban que las organizaciones más eficientes y eficaces tenían una estructura jerárquica sólida y vertical basada en un principio de burocracia

Enfoque clásicoOrdene los nombres de las tres tendencias

Enfoque clásico / Modelo conceptual de Drucker / Estructura de los equipos

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Áreas funcionales / estructura organizacional

Una cadena de valor permite dividir a la organización en sus actividades relevantes estratégicamente con el fin de entender su comportamiento

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LOS CINCO PASOS PARA AJUSTAR LA ESTRUCTURA A LAS ESTRATEGIAS

1. Definir con precisión las actividades clave para la ejecución de la estrategia

2. Comprender las relaciones entre las actividades clave, las de soporte, y las operativas

3. Agrupar las actividades en unidades de la organización

4. Determinar el grado de autoridad de independencia que se dará a cada unidad

5. Coordinar las unidades de la organizaciónEl único factor imperativo es diseñar la estructura interna de la organización alrededor de los factores clave de éxito y las tareas cruciales

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Áreas funcionales

En términos generales las empresas tienen 6 grandes funciones

Técnica Comercial

Financiera

Seguridad Contable

Administrativa

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Estructura organizacional

¿Cuál es la diferencia entre estructura orgánica, estructura formal de la organización, estructura organizacional y organigrama? Ninguna

El organigrama está compuesto por … unidades organizaciones

Unidades organizacionales u orgánicas básicas

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TAREA GRUPAL

1. Tomando la ventaja competitiva de la tarea anterior realiza la estructura organizacional de tu idea de negocio.

2. Comenta el organigrama de una empresa posicionada en el mercado.¿Cuáles son sus actividades clave?Indica su tamaño, giro, procedencia de capitalSustenta tu respuesta, según la separata del curso.