Universidad latina heredia ILUMINACION EN COCINAS

Instalaciones ii Profesor apu

Arquitectura y urbanismo

Aivy prendas a.

ILUMINACION EN COCINAS

Principalmente en zonas de trabajo es importante hacer un buen aprovechamiento de

la luz natural. La buena orientación de las ventanas y la distribución de las áreas de trabajo

son factores determinantes en el uso de luz natural.

Evite que las ventanas por donde ingresa la luz queden detrás del área de trabajo. Esta situación

proyectará sombras y nos obligará a utilizar frecuentemente luz artificial.

Marco teorico

La luz general será clara y se debe evitar las sombras. La luz puntual vendrá generalmente de arriba, de lámparas colgantes o luces empotradas bajo la alacena. Las lámparas colgantes serán de luz clara y estarán a una altura que permita una buena iluminación sin sombras ni resplandores. Bajo la alacena es el mejor lugar para colocar luces que no molesten a la vista y que iluminen con claridad el trabajo.

El sistema de iluminación ideal para cocinas será aquel que pueda integrar luz general con luces puntuales. Se necesita una luz general que nos permita desplazarnos y ver sin problemas en estantes y cajones. Pero también será de suma importancia la luz puntual que se dispondrá sobre las diferentes áreas de trabajo. Cada área (preparación de alimentos, cocción, comedor, etc.) tendrá su iluminación sectorizada.

Marco teorico

ILUMINACION EN COCINAS Marco teorico

• La mejor distribución de las áreas de trabajo con respecto a la luz natural será siempre, principalmente la pileta, debajo de una ventana. Es importante tener en cuenta evitar el deslumbramiento en caso de sol directo, controlando el ingreso de luz con cortinas. • En luz artificial, el uso de lámparas sobre rieles encima del área de trabajo permite una iluminación flexible e integrada. Este tipo de iluminación puede instalarse tanto en techo como en paredes. • Se puede utilizar todo tipo de luces en la cocina: luces de diseño, clásicas, etc. Sin embargo, tenga en cuenta que por tratarse de un ambiente donde se puede juntar mucha grasa, conviene utilizar lámparas simples que puedan limpiarse con facilidad, preferentemente en vidrio o aluminio. • Al tratarse de un ambiente en que la luz se mantiene encendida de forma prolongada, son ideales los tubos o lámparas fluorescentes de bajo consumo.

Fluorescentes: El fósforo hace visible la radiación ultravioleta. Son las más duraderas, siempre que no se enciendan y apaguen continuamente. Las ahorradoras de energía son mini fluorescentes que gastan poco y no dan calor.

Luminarias B

Apagadores

`

Distribucion iluminaria

Se replantea el tamano y

la distribucion de la

COCINA.

Vivienda en San

Francisco de Heredia.

Planta de Distribucion.

Luminarias A

ILUMINACION EN COCINAS Propuesta luminaria

Especificaciones técnicas

Red eléctrica: 230 V, 50 Hz Tecnología de la bombilla: fluorescente, 230 V Número de bombillas: 1 Casquillo: 2GX13 Vatios de la bombilla incluida: 40 W Vatios máximos de la bombilla de repuesto: 40 W 2700 k Código IP: IP20, protección frente a objetos de tamaño superior a 12,5 mm, Clase de protección: I: con toma de tierra

Especificaciones técnicas

Red eléctrica: 230 V, 50 Hz Tecnología de la bombilla: fluorescente, 230 V Número de bombillas: 1 Casquillo: GX53 Vatios de la bombilla incluida: 7 W Vatios máximos de la bombilla de repuesto: 7 W 2700 k Duración máxima de la lámpara: 6.000 horas Código IP: IP20, protección frente a objetos de tamaño superior a 12,5 mm, Clase de protección: I: con toma de tierra

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