Impactos de prensa III Jornadas Nacionales de Salud e Intolerancias Alimentarias

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Exposición solidaria en el centro de La Baragaña CANDÁS :: E. R. El centro polivalente de La Ba- ragaña acoge la muestra ‘Vivir con arte’, en la que participan 17 artistas de Carreño y Gozón con dieciocho obras. Sus trabajos han salido a subas- ta (hasta el 1 de diciembre) y los fon- dos se destinarán a Cáritas y a la com- pra de material educativo para ayudar a las familias que más sufren la crisis. Un grupo de visitantes, en la muestra solidaria ‘Vivir con arte’. :: E. C. Exposición de trajes tradicionales DEL GRUPO SAN FÉLIX :: P. G.-P. La Casa de la Cultura de Candás acoge una exposición de tra- jes tradicionales asturianos duran- te toda la semana. La iniciativa es del Grupo de Baile San Félix, que ce- lebra su cuarenta aniversario. La muestra recoge una amplia docu- mentación de la historia de la moda desde los siglos XVIII y XIX en As- turias, de la gente que trabajaba en la mar como en la zona rural. Los cañones de San Antonio serán restaurados POR SU DETERIORO :: P. G.-P. El Ayuntamiento de Ca- rreño rehabilitará las cureñas de los cañones de San Antonio. Tras una inspección del estado de los sopor- tes de madera de las piezas de arti- llería que guardaban el puerto de Candás, se han puesto en marcha los trámites para su reparación. «Es- peramos que en un par de semanas pueda estar finalizada la reparación», explicó la edil Cecilia Tascón. La Asociación de Vecinos La Capilla, de Poreñu, inauguró ayer en su local social una exposición de más de una veintena de piezas de taracea, ela- boradas por el colectivo Amigos de la Taracea. La artesana Lola Lozano –en la imagen, sentada a la derecha– realizó una demostración y, de ha- ber un grupo de interesados, impartirá un taller los sábados por la tarde. EXPOSICIÓN DE TARACEA EN POREÑU :: L. I. A. :: REDACCIÓN CANDÁS. El portavoz del Gru- po Municipal Popular en el Ayun- tamiento de Carreño, José Ra- món Fernández Gutiérrez, ha presentado una moción para ins- tar al gobierno local a la elabora- ción de un plan de racionaliza- ción del uso de inmuebles. El plan, que debería ser deba- tido antes en la Comisión de Ha- cienda, incluiría la relación de to- dos los inmuebles que posee el Consistorio, el gasto desglosado que genera, el uso al que se des- tina y la propuesta de reducción del gasto en arrendamientos a través de la optimización de es- pacios. El PP pretende que el tema se debata antes de la elaboración de las cuentas municipales. El PP de Carreño pide un plan de racionalización del uso de inmuebles municipales :: REDACCIÓN CANDÁS. La diputada regional de Foro Carmen Fernández acusó ayer al Gobierno regional de desen- tenderse «de los problemas de co- municación de los vecinos de Ca- rreño». Fernández criticó la actitud de la consejera de Fomento a la que acusó de «desentenderse» de la si- tuación del municipio después de que en septiembre Foro pregunta- se por escrito «cuándo estaría pre- visto restablecer el tráfico de acce- so a El Musel desde la rotonda de Pervera, a través del túnel de Abo- ño. «Belén Fernández se limitó a contestar que la competencia fue transferida a la Junta del Puerto de Gijón. Hace diez meses que el ac- ceso está cerrado y seguimos sin sa- ber cuanto quedará», concluye. Foro acusa al Principado de olvidarse de los accesos al Musel por el túnel de Aboño Amparo Llaosa, experta en medicina ortomolecular ofreció en Villaviciosa sus consejos para reducir la incidencia de enfermedades malignas :: LYDIA IS VILLAVICIOSA. «Podemos comer de todo, pero tenemos que diferen- ciar lo que significa alimentarse de nutrirse y tomar conciencia de la im- portancia que tiene la alimentación». Con esta premisa, comenzó ayer su conferencia Amparo Llaosa, geren- te en gestión y salud de bienestar de la Sociedad Española de Nutrición Ortomolecular, que participó en las III Jornadas de Salud e Intolerancias Alimentarias organizadas en Villa- viciosa por la Clínica Ballina. La experta advirtió de que un ex- ceso de calorías aumenta la inciden- cia de enfermedades malignas. «El 35% de la responsabilidad de enfer- medades como el cáncer es la mala alimentación», aseguró. Para evitar- lo, incidió en la importancia que tie- ne manipular bien los alimentos. «Las verduras deben crujir en la boca. Necesitamos tomar alimentos cru- dos a diario porque nos proporcio- nan principios activos fundamen- tales y si nos pasamos cocinándo- los, se pierden», aconsejó. También recomendó comprar productos eco- lógicos y limitar el consumo de car- ne. «Con 120 gramos a la semana ya cubrimos todas nuestras necesida- des. Todo lo que comamos a partir de ahí estará quitando espacio a otros alimentos». Medicamentos con pautas La charla estuvo enmarcada en los cuatro pilares –la alimentación, la boca, las emociones y el ambiente– que la promotora de las jornadas, Amelia de la Ballina, considera ne- cesarios para gozar de una buena sa- lud. Llaosa apuntó que «reducir la cantidad de alimentos provoca una reprogramación metabólica, mayor resistencia al estrés oxidativo, el des- censo de la tasa de envejecimiento y nos da una mayor longevidad». Este año, las Jornadas de Salud e Intolerancias Alimentarias se dedi- can a las migrañas, la fibromialgia y la fatiga crónica, a las que la experta en medicina ortomolecular definió como «patologías muy limitantes cuya medicación convierte a los pa- cientes en dependientes». Para Llao- sa, «consumimos una gran cantidad de medicamentos sin ser conscien- tes de las patologías que provocan por no llevar aparejada una pauta ali- mentaria correcta». Y puso como ejemplo el consumo de huevos, «que aumentan el dolor» o de alimentos ricos en salanina, como las berenje- nas o las patatas «porque interaccio- nan con las enzimas y pueden pro- vocar problemas gástricos». Además de las conferencias en el Teatro Riera, las jornadas se comple- taron con el II Concurso de Postres Ca- seros sin leche y trigo, organizado por la Asociación de Autónomos Comer- ciantes y Servicios (Acosevi). De los quince participantes iniciales, ocho pasaron a la final celebrada ayer con la degustación de dulces por el jurado, formado por Teresa Iglesias, presiden- ta de Acosevi, Amelia de la Ballina, di- rectora de la Clínica Ballina y Cristina Simón, ganadora del IV Campeonato de Pinchos de Villaviciosa. Los gana- dores se darán a conocer esta tarde, a las 18 horas, en la entrega de premios y la clausura de las Jornadas de Salud, en el Teatro Riera. «Reducir las calorías en la dieta nos da mayor longevidad» Amparo Llaosa y Amelia de la Ballina, ayer en Villaviciosa. :: L. I. A. 16 Domingo 20.10.13 EL COMERCIO CARREÑO | GOZÓN | VILLAVICIOSA

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Aquí podéis ver como recogieron distintos medios las III Jornadas Nacionales de Salud e Intolerancias Alimentarias.

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Exposición solidaria enel centro de La Baragaña

CANDÁS:: E. R. El centro polivalente de La Ba-ragaña acoge la muestra ‘Vivir conarte’, en la que participan 17 artistasde Carreño y Gozón con dieciochoobras. Sus trabajos han salido a subas-ta (hasta el 1 de diciembre) y los fon-dos se destinarán a Cáritas y a la com-pra de material educativo para ayudara las familias que más sufren la crisis. Un grupo de visitantes, en la muestra solidaria ‘Vivir con arte’. :: E. C.

Exposición de trajestradicionales

DEL GRUPO SAN FÉLIX:: P. G.-P. La Casa de la Cultura deCandás acoge una exposición de tra-jes tradicionales asturianos duran-te toda la semana. La iniciativa esdel Grupo de Baile San Félix, que ce-lebra su cuarenta aniversario. Lamuestra recoge una amplia docu-mentación de la historia de la modadesde los siglos XVIII y XIX en As-turias, de la gente que trabajaba enla mar como en la zona rural.

Los cañones de SanAntonio serán restaurados

POR SU DETERIORO:: P. G.-P. El Ayuntamiento de Ca-rreño rehabilitará las cureñas de loscañones de San Antonio. Tras unainspección del estado de los sopor-tes de madera de las piezas de arti-llería que guardaban el puerto deCandás, se han puesto en marchalos trámites para su reparación. «Es-peramos que en un par de semanaspueda estar finalizada la reparación»,explicó la edil Cecilia Tascón.

La Asociación de Vecinos La Capilla, de Poreñu, inauguró ayer en su localsocial una exposición de más de una veintena de piezas de taracea, ela-boradas por el colectivo Amigos de la Taracea. La artesana Lola Lozano–en la imagen, sentada a la derecha– realizó una demostración y, de ha-ber un grupo de interesados, impartirá un taller los sábados por la tarde.

EXPOSICIÓNDE TARACEAEN POREÑU

:: L. I. A.

:: REDACCIÓNCANDÁS. El portavoz del Gru-po Municipal Popular en el Ayun-tamiento de Carreño, José Ra-món Fernández Gutiérrez, hapresentado una moción para ins-tar al gobierno local a la elabora-ción de un plan de racionaliza-ción del uso de inmuebles.

El plan, que debería ser deba-tido antes en la Comisión de Ha-cienda, incluiría la relación de to-dos los inmuebles que posee elConsistorio, el gasto desglosadoque genera, el uso al que se des-tina y la propuesta de reduccióndel gasto en arrendamientos através de la optimización de es-pacios. El PP pretende que el temase debata antes de la elaboraciónde las cuentas municipales.

El PP de Carreñopide un plan deracionalización deluso de inmueblesmunicipales

:: REDACCIÓNCANDÁS. La diputada regionalde Foro Carmen Fernández acusóayer al Gobierno regional de desen-tenderse «de los problemas de co-municación de los vecinos de Ca-rreño». Fernández criticó la actitudde la consejera de Fomento a la queacusó de «desentenderse» de la si-tuación del municipio después deque en septiembre Foro pregunta-se por escrito «cuándo estaría pre-visto restablecer el tráfico de acce-so a El Musel desde la rotonda dePervera, a través del túnel de Abo-ño. «Belén Fernández se limitó acontestar que la competencia fuetransferida a la Junta del Puerto deGijón. Hace diez meses que el ac-ceso está cerrado y seguimos sin sa-ber cuanto quedará», concluye.

Foro acusa alPrincipado deolvidarse de losaccesos al Musel porel túnel de Aboño

Amparo Llaosa, experta enmedicina ortomolecularofreció en Villaviciosasus consejos para reducirla incidencia deenfermedades malignas

:: LYDIA ISVILLAVICIOSA. «Podemos comerde todo, pero tenemos que diferen-ciar lo que significa alimentarse denutrirse y tomar conciencia de la im-portancia que tiene la alimentación».Con esta premisa, comenzó ayer suconferencia Amparo Llaosa, geren-te en gestión y salud de bienestar dela Sociedad Española de NutriciónOrtomolecular, que participó en lasIII Jornadas de Salud e IntoleranciasAlimentarias organizadas en Villa-viciosa por la Clínica Ballina.

La experta advirtió de que un ex-ceso de calorías aumenta la inciden-cia de enfermedades malignas. «El35% de la responsabilidad de enfer-

medades como el cáncer es la malaalimentación», aseguró. Para evitar-lo, incidió en la importancia que tie-ne manipular bien los alimentos.«Las verduras deben crujir en la boca.Necesitamos tomar alimentos cru-dos a diario porque nos proporcio-nan principios activos fundamen-tales y si nos pasamos cocinándo-los, se pierden», aconsejó. Tambiénrecomendó comprar productos eco-lógicos y limitar el consumo de car-ne. «Con 120 gramos a la semana yacubrimos todas nuestras necesida-des. Todo lo que comamos a partirde ahí estará quitando espacio a otrosalimentos».

Medicamentos con pautasLa charla estuvo enmarcada en loscuatro pilares –la alimentación, laboca, las emociones y el ambiente–que la promotora de las jornadas,Amelia de la Ballina, considera ne-cesarios para gozar de una buena sa-lud. Llaosa apuntó que «reducir lacantidad de alimentos provoca una

reprogramación metabólica, mayorresistencia al estrés oxidativo, el des-censo de la tasa de envejecimientoy nos da una mayor longevidad».

Este año, las Jornadas de Salud eIntolerancias Alimentarias se dedi-can a las migrañas, la fibromialgia yla fatiga crónica, a las que la expertaen medicina ortomolecular definiócomo «patologías muy limitantescuya medicación convierte a los pa-cientes en dependientes». Para Llao-sa, «consumimos una gran cantidadde medicamentos sin ser conscien-tes de las patologías que provocanpor no llevar aparejada una pauta ali-mentaria correcta». Y puso comoejemplo el consumo de huevos, «queaumentan el dolor» o de alimentosricos en salanina, como las berenje-nas o las patatas «porque interaccio-nan con las enzimas y pueden pro-vocar problemas gástricos».

Además de las conferencias en elTeatro Riera, las jornadas se comple-taron con el II Concurso de Postres Ca-seros sin leche y trigo, organizado por

la Asociación de Autónomos Comer-ciantes y Servicios (Acosevi). De losquince participantes iniciales, ochopasaron a la final celebrada ayer con ladegustación de dulces por el jurado,formado porTeresa Iglesias, presiden-ta deAcosevi,Amelia de la Ballina, di-

rectora de la Clínica Ballina y CristinaSimón, ganadora del IV Campeonatode Pinchos de Villaviciosa. Los gana-dores se darán a conocer esta tarde, alas 18 horas, en la entrega de premiosy la clausura de las Jornadas de Salud,en el Teatro Riera.

«Reducir las calorías en la dietanos da mayor longevidad»

Amparo Llaosa y Amelia de la Ballina, ayer en Villaviciosa. :: L. I. A.

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VILLAVICIOSA

Villaviciosa debate sobre la migraña, la fibromialgia y la fatigacrónicaLas III Jornadas Nacionales de Salud e Intolerancias Alimentarias arrancan el viernes con un intenso programa de actividades16.10.13 - 00:23 - A. A. | VILLAVICIOSA.Tres dolencias interconectadas, a veces, entre sí. La migraña (dolor de cabeza), la fibromialgia (dolores musculares y/o de huesos) y la fatiga crónica(cansancio permanente) serán el hilo conductor de las III Jornadas Nacionales de Salud e Intolerancias Alimentarias organizadas por el Ayuntamiento deVillaviciosa, Acosevi y la Clínica Ballina, que dan comienzo el viernes con una extensa oferta de actividades.

El programa fue presentado ayer por las tres entidades implicadas. Teresa Iglesias, de Acosevi; Amelia de la Ballina (Clínica Ballina) y el regidor maliayo, JoséManuel Felgueres. Según explicaron, las tres dolencias mencionadas serán el tema central de las conferencias que tendrán lugar en el Teatro Riera el próximosábado entre las 8.30 y las 15 horas. En el mismo escenario, la víspera, se celebrará a las 18 horas un taller de salud geoambiental bajo el título: 'Conocimientodel mundo que nos rodea y su influencia en la salud'.

Pero los hábitos saludables se abordarán de otras muchas formas durante los tres días que duran estas jornadas nacionales, entre el viernes y el domingo, a lolargo de los cuales tendrán lugar las jornadas gastronómicas con desayunos, menús y meriendas exentos de trigo y leche en algunos establecimientos deVillaviciosa. En este ámbito se celebrará un concurso popular de postres sin leche y trigo y desayunos saludables, el sábado, a las 17 horas, en el espaciocultural de la Clínica Ballina, sita en la calle Balbín Busto.

Las III Jornadas Nacionales de Salud e Intolerancias Alimentarias se completan con un concurso infantil de dibujo y relato a través del Colegio Público Maliayoy el Colegio San Rafael; un paseo virtual por 'La ría de Villaviciosa, paraíso natural'; y actividades deportivas (Maliayo FS-Granda FS, de fútbol sala; y LealtadCF-Real Oviedo CF, de veteranos, en Amandi) y culturales. Este último apartado se desarrollará en la Clínica Ballina bajo el título 'Vivir el arte en vivo'. Todaslas actividades están abiertas a la participación ciudadana.

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Villaviciosa Clausura con Premios las III JornadasNacionales de Salud e Intolerancias AlimentariasFuente: Redacción Villaviciosa. 21 de octubre de 2013 , 12:00

"Nun hai perru que nun coma una panoya"

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Este fin de semana ha estado cargado de un sinfín de actividades relacionadas con la salud y la alimentación.Se han celebrado las III Jornadas Nacionales de Salud e Intolerancias Alimentarias en Villaviciosaorganizadas por Clínica Ballina, ACOSEVI (la Asociación de Autónomos Comerciantes y Servicios deVillaviciosa) y el Ayuntamiento de Villaviciosa. Entre las actividades que se han desarrollado en estasJornadas, debemos destacar aquellas que han optado a premio: Concursos Infantiles Dentro de los concursos Infantiles, debemos agradecer al colegio Público Maliayo y al Colegio San Rafael, suestimada colaboración, sin ellos no hubiera sido posible tales concursos.Se han presentado un total de 125dibujos y 111 relatos

Premiados concurso de Dibujo: “Dibuja lo que comemos”.Participantes niñ@s de 1º/2º de Primaria con edades comprendidas entre los 6 y 7.

1º – Mateo Muñiz. Cheque regalo de 50,00€ 2º – Eduardo Cimadevilla Pérez. Cheque regalo de 30,00€ 3º – Hugo García Poladura. Cheque regalo de 20,00€ 3º – Amelia Rodríguez Zapatero. Cheque regalo de 20,00€ PREMIADOS CONCURSO DE RELATOS: ”Somos lo que comemos”

Participantes niñ@s de 3, 4º y 5º de Primaria con edades comprendidas entre los 8,9, y 10 años.1º – Alicia González Tricolini. Cheque regalo de 50,00€ 2º – Sara Nosti. Cheque regalo de 30,00€ 3º – Pablo Fernández Torres. Cheque regalo de 20,00€ Accésit Lara Rodríguez Otero. Cheque regalo de 15,00€ Accésit Ainoha Cunha Pando. Cheque regalo de 15,00€ Menú Creativo En este fin de semana no podíamos pasar por alto las Jornadas gastronómicas: con desayunos, pinchossaludables y menús, exentos de trigo y leche. Han participado 10 establecimientos hosteleros.

Acosevi concede el Premio al Menú Creativo dotado con 100,00€ para gastar en los establecimientosasociados a Acosevi.

Restaurante La Venta del Valloberu. Copropietaria Doña Teresa Iglesias FérnandezII Concurso del postre sin trigo y leche En esta tercera edición de las jornadas, se ha convoca el II CONCURSO DEL POSTRE SIN TRIGO YLECHE. Se han presentado 15 postres. El premio es de 100,00€ para consumir o gastar en los establecimientos de Acosevi. Ha estado dirigido atodas las personas particulares y que tengan una pasión por los fogones. CARACTERISTICAS DEL POSTRE: El postre debe ser una creación culinaria cuidada y esmerada, formadapor los ingredientes que cada participante desee, a excepción del trigo y la leche. Se han podido utilizar otrasleches vegetales y otros cereales. El Jurado formado por Doña Teresa Iglesias presidenta de Acosevi, Doña Amelia de la Ballina directora de laClínica Ballina, Doña Cristina Simón Roda Ganadora del IV Campeonato de pinchos de Villaviciosa decidió

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el sábado 19 en el concurso que el ganador fuese: “Sabor Nevadito”-Doña Elena Garrido González Diploma y cheque de 100,00€. Así pues, el jurado ha designado otorgar un diploma y cheque regalo de 50,00€ para consumir en losestablecimientos de Acosevi que hayan participado en las jornadas por su creatividadal postre.

“Panda Cupcakes” -Doña Claudia Peñas Rosales. Diploma y cheque regalo de 50,00€II Concurso de escaparates: ”Mejorando tu salud mejoras tu vida” Con motivo de las Jornadas, los comercios han respaldado las Jornadas decorando sus escaparates con frutasy verduras. Alrededor de un total de 25 establecimientos han llenado de color y sabor sus escaparates. Lospremios otorgados por Clínica Ballina, son los siguientes para gastar en el comercio maliayo:

Primer premio Restaurante La Venta de Valloberu. Recibe un cheque de 100,00€Segundo premio Mercería Entredós. Recibe un cheque de 75,00€Tercer premio Leti Moda Interior. Recibe un cheque de 50,00€

I Concurso de Fotografía En esta tercera edición se ha convocado un concurso de fotografía con el tema: “La huerta y sus productos”.Así pues, damos paso a los premios del concurso de fotografía: Primer premio para Rubén Piquero dotado con un cheque 100,00€ Segundo premio para Luisma Barrio dotado con un cheque regalo de 75,00€ En estas III Jornadas, no podía faltar el Arte, ha estado presente de la mano de dos grandes artistas: Don DaniJove y Don Pepe Cuadra Gracias a su generosidad han realizado en el Espacio Cultural Clínica Ballina, lo que hemos llamado: Arte enVivo con la creación de una grabado y la realización y exposición de cómo interpretar y pintar un cuadro, yhan donado sus obras a Caritas de Villaviciosa.Los números premiados son el 237 para el grabado de DaniJove (número suplente 40) y el número 325 para el cuadro de Pepe Cuadra (número suplente 671) Muchas gracias a todas las personas que han colaborado en las III Jornadas Nacionales de Salud eIntolerancias Alimentarias.Os dejamos unas imágenes cortesía de Natalia Muñoz

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Asier21 octubre, 2013 - 16:51

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Varios restaurantes de ACOSEVI Villaviciosa ofrecenmenús dedicados a las intoleranciasFuente: Redacción Villaviciosa. 18 de octubre de 2013 , 01:46

Este fin de semana en Villaviciosa, del día 18 al día 20, se celebran Las III Jornadas Nacionales de Salud e IntoleranciasAlimentarias organizadas por Clínica Ballina, ACOSEVI y el Ayuntamiento de Villaviciosa. Es por lo que variosrestaurantes de Villaviciosa van a ofrecer sus menús adaptados a una alimentación compatible y saludable. Os dejamos acontinuación algunos de los que nos ofrecen los restaurantes que además colaboran con esta publicación, todos elloscarentes de leche y trigo. En el caso del Restaurante La Venta de Valloberu su menú es Lasaña de verduras con bechamel de soja, Cachopo de

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"Espabila Favila que va garrate l'osín"

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merluza en salsa marinera(harina de arroz) Y un riquísimo tiramisu sin lactosa. El restaurante El Tonel ofrece Ensaladade atún marinado,Revuelto de hongos y foie, Bacalao al club Ranero, Carrillera con Pedro Ximénez, Manzana asada yTortos de maíz. Y así otros restaurantes más se unen a la lista con sus menús, que podéis ver descargando el programaadjunto. Son muchas las personas que actualmente padecen ciertas intolerancias a un determinado alimento. La sociedad es cadavez más sensible y posee mayor conocimiento hacia los intolerantes al gluten (celiacos) y los intolerantes a la leche. Es porello que un año más, algunos establecimientos asociados a Acosevi han elaborado: desayunos, un pincho y menús, paraaquellas personas que se ven obligad@s a seleccionar cuidadosamante la carta de un restaurante y preguntar sobre lacomposición y elaboración de las salsas, guisos, etc. Los restaurantes, confiterías y pastelería que participan, durante tresdías 18, 19 y 20 de octubre, ofrecederán propuestas alternativas al trigo y la leche. Los distintos platos presentados con lassalsas, guarniciones, postres, etc están confeccionados sin gluten y leche. Pulsa aquí para descargar la lista completa.

Menús Intolerancias Alimentarias en Villaviciosa – Foto: Venta Valloberu

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En Villaviciosa comienzan las III Jornadas Nacionales deSalud e Intolerancias AlimentariasFuente: Redacción Villaviciosa. 15 de octubre de 2013 , 12:25

Villaviciosa, gracias a Clínica Ballina, aborda del 18 al 20 de octubre el cuidado de la salud a través múltiples aspectos centrándose en lamigraña, la fibromialgia y la fatiga crónica

En el equilibrio de nuestro cuerpo y mente influyen diferentes aspectos: nuestra situación emocional, la alimentación,factores externos como las radiaciones naturales o artificiales, el equilibrio de nuestra boca. Partiendo de todos estosfactores, Clínica Ballina, el Ayuntamiento de Villaviciosa y ACOSEVI, plantean la tercera edición de las Jornadas

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"La trampa rescampla"

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En Villaviciosa comienzan las III Jornadas Nacionales de Salud e... http://www.enlavilla.es/2013/10/15/en-villaviciosa-comienzan-las...

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Nacionales de Salud e Intolerancias Alimentarias, que en esta ocasión centran su atención en la migraña, la fibromialgia yla fatiga crónica. Las jornadas comenzarán el viernes 18 de octubre a las 11,00 horas de la mañana, momento en el que serán inauguradas enel Espacio Cultural Clínica Ballina. Por la tarde, concretamente a las 18,00 horas, el Teatro Riera acogerá el Taller de SaludGeo-Ambiental “Conocimiento del mundo que nos rodea y su influencia en la salud” La población sufre hoy una enorme contaminación a causa de las torres de alta tensión, los centros de transformación, losradares, las antenas de telefonía, los teléfonos móviles inalámbricos, los WIFI, los microondas y los equipos informáticos yelectrónicos hace que cada vez más personas sufran malestar, estrés, insomnio, fatiga crónica, dolores y patologías de muydiversa índole. Hoy en día estamos sometidos a radiaciones procedentes tanto del subsuelo como del cosmos –en este casodebido a la perdida de la capa de ozono- así como de numerosos dispositivos artificiales creados por el hombre: torres dealta tensión, antenas de telefonía móvil, inalámbricos, radares… La sobreexposición a radiaciones naturales o artificiales suele dar lugar a pequeños trastornos: malestar, dolor de cabeza,insomnio… pero si se prolonga en el tiempo, puede terminar provocando graves problemas de salud. Todos estos temas serán analizados en este taller que llevarán a cabo José Miguel Rodríguez y Fernando Pérez, deGeosanix y que abrirán los apartados científicos de las jornadas. Las conferencias del sábado comenzarán a las 9,30 horas con una presentación de los ponentes y a continuación sedesarrollará la ponencia de la doctora Amelia de la Ballina, Directora Médica de Clínica Ballina y Provobca, “Cuatropilares que definen una patología”, en los que la se abordarán los cuatro aspectos que generan una enfermedad, que formanel núcleo de una patología. “La alimentación del Siglo XXI, una causa, y la Medicina Ortomolecular, una opción de tratamiento” será la siguientecharla que se desarrollará en el teatro de Villaviciosa y que correrá a cargo de Amparo Llaosa, Gerente en gestión y saludde bienestar. Sociedad Española de Nutrición Ortomolecular.. Ésta dará comienzo a las 10,00 de la mañana y se extenderáhasta las 11,00 horas. En esta conferencia se profundizará en la manera en que nos estamos alimentando en la actualidad:las carencias y excesos que se localizan en nuestra alimentación y en como la digestión, absorción y utilización denutrientes, cualquier alteración del aparato digestivo, puede ser motivo suficiente para no desdoblar los nutrientes porinsuficiencia enzimática, y producir efectos alérgicos y subcarencias en nuestro organismo. A las 11,00 horas llegará el turno de hablar de los riesgos relacionados con el hábitat a través de la conferencia “El estudiode los riesgos relacionados con el hábitat”. Se hablará, por ejemplo, de cómo utilizar el móvil para despertarse, algo muyhabitual, tiene consecuencias en nuestra salud. El móvil y las redes Wi-Fi emiten radiaciones que interfieren en el cerebro–que funciona por impulsos eléctricos– justo cuando intenta descansar. Y cuando lo ponemos a cargar al lado de la cama,añadimos los cargas eléctricos del cargador. Las consecuencias van desde levantarse cansado hasta tener jaquecas ymalestar general. Las emociones, que también intervienen positiva o negativamente en nuestra salud, serán el tema principal de laconferencia de las 12,00 horas, “Siente y déjate llevar por tus emociones”. Juan Amor, Naturópata y Veterinario, secentrará en como el estrés se puede convertir en elemento extremadamente perjudicial para nuestra salud, causante demuchos desórdenes y distorsiones. Cerrará el apartado científico de estas jornadas la conferencia, “La boca origen de disfunción y dolor muscular”, impartidapor la doctora Amelia de la Ballina a las 13,30 horas. De la Ballina explicará como las ventajas de tener una boca sana vanmás allá de la boca, implican a todo nuestro cuerpo. La boca es el timón del barco, se encarga del equilibrio de nuestrapostura y es por tanto responsable de los dolores musculares y articulares que son tan frecuentes en la población general.“Por ponerles un nombre –explica la doctora- podemos identificarlos como fibromialgia, migraña, fatiga crónica,lumbalgia, hernia discal, dolores cervicales, hombro doloroso, etc… La boca es la empresa que gestiona nuestra salud”. Actividades culturales, deportivas y naturales Todo este apartado científico se completa con un buen número de actividades culturales, deportivas y naturales. Así, habrá un concurso de relatos y otro de dibujo con los escolares de la Villa; Dani Jove y Pepe Cuadra nos enseñaráncomo hacer un grabado o estructurar un cuadro, todo ello en beneficio de Cáritas y Juan Zaldivar acompañará a todos losparticipantes en estas jornadas a un paseo por la Reserva Natural Parcial de la ría de Villaviciosa, en el que se podrán

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reconocer a diversas aves migratorias. El apartado deportivo estará relacionado con el fútbol con dos partidos: uno de fútbol sala entre el Maliayo F.S. y el GrandaF.S y otro de Fútbol Veteranos entre los Veteranos del Lealtad C.F. y los del Real Oviedo C.F. Concurso de escaparates y Gastronomía sin leche ni trigo Como complemento a estas jornadas y con el apoyo de Clínica Ballina y ACOSEVI, la Asociación de AutónomosComerciantes y Servicios de Villaviciosa, se llevará a cabo el concurso de escaparates “Villaviciosa se mueve”, que vestirálos comercios con frutas y verduras y unas jornadas gastronómicas de leche y trigo en la que distintos establecimientos dela Villa ofrecerán Menús Gastronómicos, desayunos saludables y pinchos sin leche ni trigo. (Adjuntamos programa conrestaurantes y menús) Concursos de fotografía Los amantes de la fotografía tendrán dos posibilidades de mostrar sus habilidades, una a través del concurso de fotografía:“La huerta y sus productos” y otro a través de “El desayuno más original y nutritivo”. (Adjuntamos bases) En este link se puede descargar toda la información relativa a las jornadas: programa científico, actividades culturales,deportivas, menús gastronómicos, bases de los concursos:http://bit.ly/16407ALPulsa aquí para descargar el programa de las jornadasEn breve Vídeo de la presentación

Doctora Amelia Ballina

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III Jornadas Nacionales de Salud e Intolerancias Alimentarias

Jornadas Salud en Intolerancias Alimentarias – Clínica Ballina

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Lourdes15 octubre, 2013 - 12:47

Menuda fotaza de la doctora, es de cuadro!!!

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Cuidar la alimentación, la boca, el entorno y lasemociones para estar sanos19.10.2013 | 00:00

Villaviciosa, Mariola MENÉNDEZ La calidad del ambiente en el que vivimos es uno de los cuatrospilares que se han de tener en cuenta a la hora de definir una patología. La doctora Amelia Ballina,organizadora y patrocinadora de las III Jornadas Nacionales de Salud e Intolerancias Alimentarias deVillaviciosa, explica que la fibromialgia, la migraña y la fatiga crónica tienen una causa desconocida y sutratamiento es sintomático, no cura la causa.

Ballina apunta otros tres pilares más. Uno es la alimentación, pues defiende que «somos lo quecomemos» y alerta de que debemos de basarla primero, en lo que necesitamos, y después, en lo quenos gusta. Otra pata fundamental es la boca, porque indica que además de estar sana, debe funcionaradecuadamente para evitar que derive en, por ejemplo, un dolor de espalda. El cuarto pilar que se debede tener en cuenta son «las emociones mal digeridas» en referencia al estrés y al ritmo de vidaacelerado tan habitual. «Las tensiones generan problemas de salud y disminuye nuestra inmunidad»,explica Ballina.

Estos cuatro aspectos -alimentación, boca, contaminación geoambiental y emociones- sonfundamentales para nuestro bienestar y en ellos se basarán las jornadas, que tendrán lugar en el teatroRiera. La conferencia de Ballina comenzará hoy a las 9:30 horas. A las 10 horas, Amparo Llaosa hablarásobre alimentación y medicina ortomolecular. A las 11 horas será el turno de José Miguel Rodríguez yFernando Pérez, que abordarán los problemas del hábitat. A las 12:30, las emociones serán cosa deJuan Amor y una hora después, Amelia Ballina tratará «La boca origen de disfunción y dolor muscular».

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Clínica Ballina de Villaviciosa organiza las III JornadasNacionales de Salud e Intolerancias Alimentarías yConcurso de FotografíaFuente: Redacción Villaviciosa. 07 de octubre de 2013 , 13:41

Tercera edición de las Jornadas Nacionales de Salud e Intolerancias Alimentarias que Clínica Ballina organiza junto conACOSEVI y el Ayuntamiento de Villaviciosa en esta villa de Asturias. En esta edición se centrará en Migraña, laFibromialgia y la Fatiga Crónica. Además convocan un concurso de Fotografía bajo el tema “La huerta y susproductos” con 225 euros en premios. Las fotografías pueden realizarse desde ya y tendrán que enviarse durante los díasque se celebran las III Jornadas Nacionales de Salud e Intolerancias Alimentarias, concretamente el 18 y 19 de octubre.

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Al platu vendrás arbeyu, si nun ye de xoven será de vieyu

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¡Aprovechad que hace sol y las huertas están bonitas!. ¿Sabíais que casi un millón de españoles sufre dolor de cabeza de manera crónica?, ¿Qué el abuso de analgésicos y decafeína o la obesidad cronifican la migraña? y que ¿en España supone un coste anual de 2.000 millones en absentismolaboral? En las III Jornadas Nacionales de Salud en Intolerancias Alimentarias, que se celebrarán los días 18, 19 y 20 deoctubre en Villaviciosa, abordaremos esta patología desde diversos campos: el de la alimentación, viendo como agentesexternos pueden provocarla, estudiando nuestra musculatura y cuerpo. Una buena oportunidad de conocerla mejor.Pulsa aquí para descargar las BASES del CONCURSO FOTOGRÁFICO

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Concurso de Fotografía Clínica Ballina

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Charlas y actividades para niños en las Jornadasde salud e intolerancias alimentariasDiez establecimientos servirán menús especiales sin leche ni trigo

16.10.2013 | 08:29

Villaviciosa, Mónica G. SALAS Villaviciosaquiere ser un concejo saludable y por eso, este finde semana, celebra las III Jornadas nacionales desalud e intolerancias alimentarias con un amplioprograma de actividades, centradas, en estaocasión, en las enfermedades de la migraña, lafibromialgia y la fatiga crónica.

Las jornadas, que organizan Clínica Ballina, elAyuntamiento de Villaviciosa y Acosevi,comienzan este viernes a las once de la mañanacon su inauguración en el espacio cultural ClínicaBallina. Ya por la tarde, a las seis, en el TeatroRiera, habrá un taller bajo el título "Conocimiento del mundo que nos rodea y su influencia en la salud",donde se tratarán principalmente los problemas derivados de los teléfonos móviles, los radares, losmicroondas y equipos informáticos, entre otros dispositivos. Por su parte, las conferencias del sábadocomenzarán a las nueve y media de la mañana con los "Cuatro pilares que definen una patología" y seprolongarán hasta las tres de la tarde.

De forma paralela, habrá todo tipo de actividades culturales, deportivas y naturales. Así, se desarrollaráun concurso de relatos y de dibujos con los escolares de la Villa, un taller de grabado y un paseo por laReserva Natural Parcial de la ría de Villaviciosa. Todo ello se complementará, además, con un concursode escaparates y de fotografía así como unas jornadas gastronómicas sin leche ni trigo, en las quecolaboran diez establecimientos hosteleros con menús especiales y desayunos y meriendas saludables.

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:: L. I. A.VILLAVICIOSA. El Boletín Ofi-cial del Principado (BOPA) publi-có ayer una resolución de la Con-sejería de Agroganadería y Recur-sos Autóctonos por la que se con-vocan las ayudas públicas a los ma-riscadores de la Ría de Villaviciosapara paliar las pérdidas de la cam-paña de navaja celebrada entre el1 de julio y el 30 de septiembre.

En total, se repartirán 18.000euros entre la veintena de afecta-dos por el cierre del estuario des-de noviembre de 2011 debido a lacontaminación bacteriológica. Elcálculo de los días de parada de laactividad se corresponderá con lamedia de los días trabajados en lascampañas de navaja de los años2008, 2009, 2010 y 2011. Asimis-mo, la cuantía de la ayuda será laque resulte de prorratear la parti-da total entre los días calculadospara cada solicitante.

Los mariscadores tienen aho-ra diez días para presentar la do-cumentación. Entre los requisi-tos para optar a las ayudas se en-cuentra el de estar al corrienteen el cumplimiento de sus obli-gaciones tributarias, un requeri-miento cada vez más difícil deasumir, puesto que llevan ya dosaños sin ingresos regulares. Des-de el cierre de la ría han perdidocuatro campañas, dos de almejay dos de navaja. Por su parte, elPrincipado ha destinado en estosdos años un total de 121.000 eu-ros en ayudas.

Agroganaderíaconvoca 18.000euros de ayuda alos mariscadores dela ría de Villaviciosa

Gerardo Ibáñez, ganador delpremio, ayer, en la entrega. ::L. I. A.

:: L. I. A.VILLAVICIOSA. El alcalde de Vi-llaviciosa, José Manuel Felgue-res, anunció ayer en la entrega depremios del Certamen de Pintu-ra que las obras ganadoras en lasdieciséis ediciones celebradas has-ta la fecha se expondrán próxi-mamente en la Casa de los Hevia.

Por su parte, el burgalés Gerar-do Ibáñez Íñigo y el zamoranoJosé Antonio Montecino Pradarecogieron ayer los galardones deeste año en la Fundación Cardín.Ambos destacaron la apuesta delconcejo por la cultura y el arte yresaltaron la importancia de man-tener estos concursos. Asimismo,quedó inaugurada la exposicióncon las obras finalistas, que podrávisitarse hasta el 9 de noviembre.

Los cuadrospremiados en elcertamen maliayose expondrán en laCasa de los Hevia

La empresa de saludambiental Geosanix alertaen Villaviciosa del peligrode convivir con camposelectromagnéticoselevados en los hogares

:: LYDIA ISVILLAVICIOSA. Un cabecero de lacama con instalación eléctrica. Un te-léfono inalámbrico. O una cocina deinducción.Todos ellos, a simple vista,nos hacen la vida más fácil y demues-tran los avances de la tecnología, peropueden ser armas de doble filo. Migra-ñas, fatiga crónica o insomnio son al-gunas de las enfermedades que pue-den estar relacionadas con la exposi-ción a campos electromagnéticos ele-vados.

Así lo explicaron ayer José MiguelRodríguez y Fernando Pérez, técnicosen salud ambiental de la empresa Geo-sanix, que impartieron en el TeatroRiera un taller para demostrar la inci-dencia de las radiaciones y los camposelectromagnéticos en las personas. Losexpertos pusieron como ejemplo elgas radón, presente en muchas vivien-das debido a las condiciones del sueloo a los materiales de baja calidad utili-zados para su construcción. «Entre 600y 700 personas mueren anualmentepor un cáncer de pulmón provocadopor el gas radón de sus casas», apunta-ron. «Nos gustaría que nuestro traba-jo fuera más preventivo que paliativo,pero para eso es necesario que la gen-te se conciencie», añadió Rodríguez.

Además, ofrecieron varios consejosa los asistentes para mejorar su entor-no. «Hay cabeceros de cama con ins-

talación eléctrica que son un arma dedoble filo. Desenchufar los aparatoseléctricos y electrónicos por la nocheya es un paso importante, es cuandoestamos más indefensos, pero tam-bién lo es una alimentación equilibra-da», señalaron. La actividad forma par-te de las III Jornadas Nacionales de Sa-lud e Intolerancias Alimentarias, queorganiza este fin de semana la ClínicaBallina y que continúan hoy con va-rias conferencias en el Teatro Riera.

«Algunos cabeceros de camason un arma de doble filo»

José Miguel Rodríguez y Fernando Pérez, ayer, durante el taller. :: L. I. A.

«Más de 600 personasmueren anualmente decáncer provocado por elradón de sus viviendas»

Gozón celebra el Díade la Mujer Rural

JORNADA DE CONVIVENCIA:: P. G.-P. 150 personas participaronen el Día de la Mujer Rural de Gozón.La organización corrió a cargo de laConcejalía de la Mujer y consistió envarias visitas –al Centro de Peñas, elalbergue de Nembro, el Niemeyer yel pantano de Gran da- y se homena-jeó a diez mujeres de varias parro-quias. Las participantes en el centro del Medio Marino de Peñas. :: E. C.

Carreño desarrollaráun plan sobre drogas

CON UNA AYUDA REGIONAL:: P. G.-P. El Ayuntamiento de Ca-rreño llevará a cabo un Plan Muni-cipal sobre Drogas gracias a un sub-vención de 12.000 euros para sufra-gar los gastos que ha sido concedi-da por el Gobierno regional. El pro-grama está destinado tanto a la po-blación infantil y joven delmunicipio, como a las personas adul-tas y a aquellas en riesgo de exclu-sión social.

«Satisfacción» por lamedición de emisiones

PSOE DE CARREÑO:: P. G.-P. El gobierno de Carreño ex-presó ayer su «satisfacción» por queel Ejecutivo regional haya incluidoen el Plan de Calidad del Aire en As-turias equipos de medición de emi-siones en las zonas con mayor inci-dencia de la contaminación. «Serápositivo para conocer datos y dise-ñar acciones de mejora lo más efi-caces posibles», añadió la alcaldesaen funciones, Amelia Fernández.

16 Sábado 19.10.13EL COMERCIOCARREÑO | GOZÓN | VILLAVICIOSA

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VILLAVICIOSA

«Algunos cabeceros de cama son un arma de doble filo»La empresa de salud ambiental Geosanix alerta en Villaviciosa del peligro de convivir con campos electromagnéticos elevados en loshogares19.10.13 - 00:28 - LYDIA IS | VILLAVICIOSA.Un cabecero de la cama con instalación eléctrica. Un teléfono inalámbrico. O una cocina de inducción. Todos ellos, a simple vista, nos hacen la vida más fácil ydemuestran los avances de la tecnología, pero pueden ser armas de doble filo. Migrañas, fatiga crónica o insomnio son algunas de las enfermedades quepueden estar relacionadas con la exposición a campos electromagnéticos elevados.

Así lo explicaron ayer José Miguel Rodríguez y Fernando Pérez, técnicos en salud ambiental de la empresa Geosanix, que impartieron en el Teatro Riera untaller para demostrar la incidencia de las radiaciones y los campos electromagnéticos en las personas. Los expertos pusieron como ejemplo el gas radón,presente en muchas viviendas debido a las condiciones del suelo o a los materiales de baja calidad utilizados para su construcción. «Entre 600 y 700 personasmueren anualmente por un cáncer de pulmón provocado por el gas radón de sus casas», apuntaron. «Nos gustaría que nuestro trabajo fuera más preventivoque paliativo, pero para eso es necesario que la gente se conciencie», añadió Rodríguez.

Además, ofrecieron varios consejos a los asistentes para mejorar su entorno. «Hay cabeceros de cama con instalación eléctrica que son un arma de doble filo.Desenchufar los aparatos eléctricos y electrónicos por la noche ya es un paso importante, es cuando estamos más indefensos, pero también lo es unaalimentación equilibrada», señalaron. La actividad forma parte de las III Jornadas Nacionales de Salud e Intolerancias Alimentarias, que organiza este fin desemana la Clínica Ballina y que continúan hoy con varias conferencias en el Teatro Riera.

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cabeceros, cama, arma, doble, filo

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