2 Editorial/Índice Viernes 24 de noviembre 2017

Hoy, 24 de noviembre, cuandooficialmente da comienzo el pe-riodo navideño con la inaugura-ción del alumbrado y el Black Fri-day, nos presentamos con el pri-mer número de nuestro Suple-mento de Navidad, que nace conel deseo de ser una ayuda a la ho-ra de realizar los preparativos pro-pios de estas fechas y de entrete-ner a nuestros lectores, ofrecien-do unos contenidos variados queabarcan desde las más sencillastradiciones, como el Belén o la Lo-tería de Navidad, hasta sugeren-cias de regalos, recetas, selec-ción de vinos...Este es el primero de losocho números que veránla luz junto a la edición deldiario El Faro de Ceuta; 24páginas a todo color quequieren convertirse en sumejor compañía en estasfiestas; guía de las fechasmás importantes de estasnavidades, del comercioceutí y de los propios ceutíes.La próxima cita, el sábado 2de diciembre con nuevos con-tenidos, sugerencias y sorpre-sas. Les esperamos

Siempre cerca de nuestros lectores

Índice3 24 de noviembre, Black Friday

4-5 Agenda de NavidadConozca las fechas de los acon-

tecimientos más relevantes deestas Navidades

6-7 Claves para decorar nuestrohogar en Navidad.

En la sencillez está la clave

7 El periodo navideño es tan pro-pio para salir y reunirse con losfamiliares y amigos como para

quedarse en casa leyendo oviendo una buena película. Aquí

te mostramos una selección

10-16 Regalar en Navidad serámucho más sencillo con estas suge-rencias de nuestros clientes: trata-mientos de belleza, colonias, perfu-mes, tecnología ... conforman estaprimera selección

17 Costumbres como montar elBelén o comprar lotería se han con-vertido en una auténtica tradición

19-22 Entrantes sencillos y deliciosos,cocinar sabrosos primeros platos,postres sorprendentes o acertar conla selección de un vino son clavespara quedar bien, ya sea comoanfitriones o como invitados

Foto: Quino

El comercio casi al completo y mu-chas compañías de servicios afrontanla campaña de descuentos del "BlackFriday" o "viernes negro".

Aunque inicialmente este festivaldel consumo, importado desde Esta-dos Unidos hace unos seis años, se ce-ñía básicamente a ropa y tecnología,pronto se sumaron otros sectoresconscientes de su tirón entre los con-sumidores.

En esta ocasión, las grandes superfi-cies, tiendas especializadas en tecno-logía, cadenas de moda y pequeñocomercio no defraudarán a los usua-rios y ofrecerán descuentos durantevarias jornadas.

También harán promociones fabri-cantes de automóviles y concesiona-rios, agencias de viajes, hoteles, aerolí-neas, empresas de transporte en au-

tobús, inmobiliarias, clínicas de estéti-ca, academias o entidades financie-ras, entre un largo etcétera.

El "viernes negro" nació en EstadosUnidos como una jornada de fuertesdescuentos en el comercio el día si-guiente de Acción de Gracias paradar el pistoletazo de salida a la cam-paña de Navidad.

Se dice que su nombre se debe a

que permite a las tiendas pasar de losnúmeros rojos a los números negros o,lo que es lo mismo, de pérdidas a ga-nancias.

Ambas tradiciones iniciaron su de-sembarco hace unos seis años en Es-paña y pronto fueron aceptadas porlos usuarios, arrastrando rápidamentea la práctica totalidad del comercio aofrecer descuentos estos días.

El comercio español importó estascampañas comerciales en un intentode dinamizar unas ventas en caída li-bre por la crisis y después de que la li-beralización de las rebajas hicieraque estas perdieran el efecto llama-da que ejercían sobre los usuarios.

Consejos para el consumidor"Para sacarle partido" a esa fecha,

la OCU ha elaborado un decálogo enel que, entre otras cosas, invita a losconsumidores a hacer una lista paraevitar compras compulsivas y com-parar precios del mismo producto.También recuerda que aunque sonrebajas el servicio postventa y las ga-rantías son las mismas de siempre, quelos productos rebajados tienen quetener la misma calidad y debe figurarel precio original o el porcentaje de larebaja. Hay que conservar la facturade la compra para una posible recla-mación y aconseja que ante algúnproblema lo mejor es actuar igual queen cualquier otro momento porqueen los periodos de rebajas "se recortanlos precios pero nunca los derechos".

¿Qué es el

Black Friday 3Viernes 24 de noviembre 2017

Este festival del consumo,importado desde EstadosUnidos hace unos seis años,se ceñía básicamente aropa y tecnología, pronto sesumaron otros sectoresconscientes de su tirón entrelos consumidores.

Black Friday?

4 Agenda Viernes 24 de noviembre 2017

La tradición protagonizada por nuestros

Mayores

Concurso de platos típicosEl Centro de Servicios Socia-les, de la Consejería de Sani-dad, Servicios Sociales, Me-nores e Igualdad, ha pro-gramado diversas activida-des para mayores con moti-vo de las próximas FiestasNavideñas. Bajo el título deNavidad para Mayores yencuadradas en el progra-

ma de Envejecimiento Acti-vo, estas actividades daráncomienzo el 11 de diciem-bre con la vigésima edicióndel tradicional concurso deplatos típicos navideños,que se desarrollará a partirde las 17.30 horas en la an-tesala del Salón de Actosdel Palacio de la Asambleay cuyo plazo de inscripciónestá abierto en la sede deServicios Sociales. La finali-dad de este certamen es lade recuperar las tradicionesgastronómicas y que, porexperiencia de años ante-riores, cuenta con una am-plia participación entre losmayores.

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Cena de mayores La tradicional cena de ma-yores se realizará en dos tur-nos, los días 13 y 14 de di-ciembre. Será en los salonesdel Parador Nacional LaMuralla y a la que está pre-vista que acudan en torno

a 700 personas. Las invita-ciones, gratuitas, se podránretirar en la sede de la Con-sejería, -en la calle SantosVilela, en el barrio de SanJosé-, a partir del próximo 1de diciembre entre las 8.00y las 13.00 horas.

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Agenda 5Viernes 24 de noviembre 2017

para TODOS

Inauguración alumbra-do de NavidadLa inauguración de lasluces ornamentales sellevará a cabo el día 24a las 19.30 horas en Ha-dú y a las 20.00 horas enla plaza la Constitución(frente a Zara).

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24

Concurso de VillancicosEl concurso de villan-cicos será el 15 de di-ciembre a las 20.30horas en el Auditoriodel Revellín.

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Pregón navideñoEl día 11 se pronun-ciará el pregón navi-deño, que este añocorrerá a cargo deldocente José Jor-dán. La lectura delpregón, en el Salón

de Actos del Palacio de la Asamblea, se inicia-rá a las 19.30 horas y estará amenizada con laactuación del ballet de Rosa Founaud y el gru-po de villancicos de la barriada Juan XXIII.

Black FridayEl Centro Comercial Parque Ceuta abriráen horario especial, hasta las 23.00 horaslos días 24 y 25 de noviembre, como partede la programación del Black Friday.

DIC

11NOV

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Agenda

6 Decoración Viernes 24 de noviembre 2017

La puerta es lo primero que ven losinvitados y los vecinos, por lo quevamos a dejaros algunas ideas pa-ra decorarla. Como en todo lo quetiene que ver con la decoración, nohay reglas propiamente dichas, loúnico que tienes que seguir es tupropio estilo.

Nuestros hogares se visten de

NavidadManualidad Navideña facil para decorar nuestra puerta Podemos elegir varios materia-les para fabricar nuestras pro-pias decoraciones navideñas .En este caso vamos a haceruna estrella de Navidad muysencillita con la que podemosdar una pincelada navideña anuestra puerta. Solo necesita-mos un trozo de alambre, cableo algo que sea flexible, y empe-zaremos a darle forma de estre-lla. Una vez que lo hayamosconseguido vamos a ir forran-dolo con una guirnalda de es-pumillón dorada hasta que nosquede como en la foto. Si nonos gusta que quede muy del-gadita podremos ponerle mas

cintas de espumillón, incluso dediferentes colores dejandolo anuestro gusto. Es una manuali-dad sencilla que podemos ha-cerla con los niños.

Abriendo las puertas a la Navidad

Decoraciones temáticasCuando hablamos de deco-raciones temáticas, nos esta-mos refiriendo a la idea deutilizar elementos que siganun mismo patrón. Se puedever en la imagen superior,

donde se ha utilizado objetosplateados para decorar lapuerta. Jugar con los coloresverdes, rojos o dorados, tam-bién suele ser una opciónacertada.

Decoración 7Viernes 24 de noviembre 2017

Corona Navideña.- Vamos acrear nuestra propia coronaNavideña y para comenzar,necesitamos una estructuraen forma redonda o una baseque nos sirva para ir po-niendo los demásaccesorios queutilizaremospara crearesta co-r o n a .P o d e -m o sutilizaru n ab a s ede po-l i e s -p a ncon unagujeroen el cen-tro. Tambiénnecesitaremosguirnalda artificial,adornos del tipo quemás nos gusten, bolitas de Na-vidad pequeñas, cinta parahacer un lazo y una pistola desilicona.Para comenzar a ha-

cer nuestra corona de Navi-dad cogemos la base de po-liespan y pegamos la guirnal-da cubriendo toda la base ydándole la forma redondea-

da de las coronas de Navi-dad. Hacemos un

lazo con la cintao usamos un

adorno denav idadpara co-locar loen loque se-rá lap a r t es u p e -rior dela coro-

na. Tene-mos que

p e g a r l ocon Una vez

hecho esto loque tenemos que

hacer es decorar nuestracorona con bolitas pequeñas,intercalando unos y otros. Po-demos escoger dos tipos decolores.

Una entrada propia de Papá Noel Decoración sobria pero efectivaLas personas te-nemos la costum-bre de cargar de-masiado el am-biente a la horade decorar. Enocasiones, lo mássimple y sencillosuele dar mejor re-sultado. Esto tam-bién funciona a lahora de decorarla puerta de nues-tra casa. Un sim-ple calcetín deNavidad y un ele-mento naturalcon el que deco-rar, será suficientepara conseguiruna decoraciónmuy elegante.Los elementos na-turales nunca de-ben faltar a la ho-ra de decorar puertas navi-deñas elegantes. Suelendar mucho juego y se pue-de elegir entre una gran va-riedad de tipos. Pero si noqueremos gastarnos mu-

cho dinero, siempre pode-mos coger algunas mace-tas que tengamos en casa yutilizarlas para darle un to-que especial a nuestra en-trada.

8 Películas Viernes 24 de noviembre 2017

Cámara.....y ¡acción!Estos días son muy pro-picios tanto para salir ala calle y reunirnos confamiliares y amigos, co-mo para quedarnos encasa disfrutando deuna velada tranquilaleyendo, jugando ajuegos de mesa o, porqué no, viendo unabuena película.

El repertorio de pelí-culas en periodo navi-deño es muy amplio.Aquí seleccionamos enesta ocasión, películassobre todo para losmás pequeños, perotambién alguna indi-cada para un públicoadulto.

Solo en casa Kevin McCallis-ter (Macaulay Culkin) es unniño de 8 años que vive juntoa su familia en Chicago. Lapelícula comienza con unacena en la víspera de un via-je que se pensaba realizarpara celebrar la Navidad enParís. Mientras la familia esta-ba enfocada en los prepara-tivos del viaje y de la cena,sus movimientos son monito-reados por el delincuenteHarry (Joe Pesci), quien ha-bía logrado entrar a la casacon un disfraz de policía.

Cuento de Navidad, es unapelícula estadounidense deanimación, escrita y dirigidapor Robert Zemeckis. Ebene-zer Scrooge (Jim Carrey) esun personaje malhumoradoy gruñón que trata con des-precio y malos modales a sufiel empleado Bob Cratchit(Gary Oldman) y a su alegresobrino (Colin Firth). El espíritude las Navidades pasadas,presentes y futuras lo arrastraa un viaje durante el cualdescubre verdades quesiempre se ha negado a ver.

Love Actually En Londres, poco antes de las Navidades, se entrelazan unaserie de historias divertidas y conmovedoras. "Love, Actually" es una maneraabreviada de decir “Love Actually Is All Around” y éste es precisamente elargumento de la película: mires a donde mires, encontrarás el amor en to-das partes. Todos los personajes, cada uno a su manera (un primer ministro,una vieja estrella del rock, una asistenta portuguesa que sólo habla su idio-ma), están relacionados con los aspectos más divertidos, tristes, ingenuos yestúpidos del amor.

Publicidad 9Viernes 24 de noviembre 2017

Un buen regalo para estas fiestas puede ser una colo-nia o un perfume. En Perfumería Maribel, en C/ Cervan-tes, 10 recomiendan, para mujer, cualquiera de las fra-gancias de la gama de Desigual, Unica de Adolfo Do-minguez, la gama de Victorio&Lucchino y Psicodelicde Pacha, entre otras.

Un acierto seguro en estas

FiestasDesigual .- Desigual cuentacon varias fragancias. En estecaso vamos a hablar de Fresh.Es una fragancia femenina re-frescante y brillante con notasfrutales. Las notas de Salidason yuzu, limón (lima ácida),menta y frutas; las Notas deCorazón son flor de loto, mag-nolia y manzana verd; las No-tas de fondo son ámbar, sán-dalo, cedro, vainilla y almiz-cle.

Unica de Adolfo DominguezUnica es una fragancia inspi-rada en las mujeres auténti-cas que no esconden sus im-perfecciones. Es femenina flo-ral con una base amaderadaque encandilla desde el pri-mer instante.

Victorio&Lucchino Iris Lumino-so. Frescor natural y brillantede hiedra combinado con lasensualidad elegante y sofisti-cada del iris deja paso en susnotas de fondo a un modernoacorde ámbar que incre-menta el confort y la seduc-ción.

Psicodelic Pacha Ibiza. Lasnotas de cabeza se compo-nen de canela y cardamo-mo. Las notas corazón son abase de jazmín. Con notas fi-nales de cedro, vainilla y al-mizcle. Pacha Ibiza Psicodelicpara mujer muestra el univer-so de una mujer que derrochaa partes iguales, juventud, lo-cura y diversión.

10 Regalos Viernes 24 de noviembre 2017

Dar belleza a las clientas y que pasenun rato muy agradable dándole untrato cercano y disfrutando de los tra-tamientos, hace que se cree un víncu-lo muy especial con ellas, afirma lapropietaria del centro estético MayteLinares.

Desde el 2015, cuando abrió suspuertas en el Paseo de la Marina, noha parado de trabajar en lo que másle gusta y apasiona desde niña, perodebido a una rotura de un bajante, sehan visto obligadas tanto Mayte co-mo todo su equipo a trasladarse a laCalle Velarde número 30, y tras dos se-manas de reformas ya están total-mente instaladas.

Cuando le preguntamos sobre losservicios que ofrece, nos desvela tam-bién un par de secretitos. Mantenién-dose actualizada en las últimas ten-

dencias, es fácil para Mayte, -porquea parte de un trabajo , es una afición,así que dedico mucho tiempo visitan-do páginas web de nuevos provee-dores o acudiendo a cursillos y de-mostraciones de productos-.

Como bien sabemos, su productoestrella son las uñas de gel, acrílico yesmalte permanente, pero aún haymás....depilaciones, limpiezas facia-

les, lifting de pestañas, micro bladingo pedicura con baños de parafinaentre otros cuidados de la piel, y paraello cuenta con marcas como LUXENAILS para las uñas y COVERMARK yPEGGY SAGE en cosmética, marcasque podrán comprar en el mismoCentro Estético.

A la previsión de incorporación deun médico al equipo, nos cuenta, que

están en pleno trámite, así que si todova bien, en unos meses, contaremoscon los servicios del doctor D. JesúsQuero, máster en medicina estética.

Nos cuenta que atiende a muchasmujeres de Ceuta, pero cada vez sonmás los hombres los que acuden algabinete para depilarse o recibir al-gún tratamiento facial.

Así que si tenéis un evento, no du-déis en acudir al Centro Estético debelleza integral en calle Velarde nú-mero 30, donde encontraréis profe-sionalidad, buen gusto y trato encan-tador, os recordamos los horarios: delunes a miércoles de 9:30 a 13:30 y de16:00 a 21:0;; Jueves y viernes de 9:00a 19:00 y sábados de 10:00 a 14:00.

también en estas fechas

Mayte LinaresCentro de belleza integralC/ Velarde, 30Telf 856 20 89 46Facebook: Mayte LinaresCentro de belleza integral

Belleza 11Viernes 24 de noviembre 2017

¿Qué mejor que demostrarnuestro cariño invirtiendo enbelleza por Navidad? EnMayte Linares nos lo ponenfácil con sus nuevas instala-ciones en la calle Velarde

Cuidarnos

12 Regalos Viernes 24 de noviembre 2017

Si buscas un perfume o una fragancia masculina ca-paz de sorprender y con una marcada personalidad,ya sea mujer u hombre, no dudes en leer la recomen-dacion que nos hacen desde Perfumería Roma, en ca-lle Real 6. En esta ocasión, son cuatro perfumes parahombre con los que seguro acertarás.

Pure XS, de Paco Rabanne.- Una fragancia oriental fresca.La idea de los perfumista eracrear un fragancia que evo-que la sensacion de escalofriopero con un corazon intenso.Una verdadera experienciapara todos los sentidos.Las Notas ofativas son:Notas de Salida: Gengibre.Notas de Corazón: Savia y to-millo.Notas de Fondo: Canela, vaini-lla y mirra.Sin duda un acierto.

Bleu, de Chanel.- Bleu deChanel Eau de Toilette combi-na el frescor tonificante de loscítricos y la fuerza de un acor-de aromático con el soploamaderado de notas secasde cedro. La madera de sán-dalo de Nueva Caledonia leconfiere una estela cálida ysensual.

Sauvage, de Dior.- Una com-posición rotundamente fres-ca. Sus radiantes notas de sali-da estallan gracias al jugosofrescor de la Bergamota delReggio di Calabria. Sauvageesta inspirado en grandes es-pacios abiertos. Un cielo azulozono que se extiende sobreel desierto rocoso bajo el solardiente.

CH Men, de Carolina Herrera.Es un perfume alegre y ele-gante.Las notas de salida in-corporan luminosa berga-mota y piel de pomelo. El co-razón es muy especiado, yaque se encuentra dominadopor el azafrán y la nuez mos-cada, junto a toques de ma-dera, jazmín y violeta. El fon-do está compuesto por ám-bar, vainilla, cuero, musgo.

Cuando la personalidad se convierte en

perfume

dulcesLos regalos de empresa en Navidad son casi tan tí-picos como la Navidad misma. En fechas próximasmuchos recibirán estos regalos en sus empresas;detalles que pueden ir desde la tradicional cestade surtido de ibéricos, vino y turrón, hasta las nove-dades más sorprendentes como son las denomina-das Experiencias o las cestas de chocolates de pri-mera calidad. Lo cierto es que ¡la Navidad ya estáaquí! Mil regalos por hacer, pocas ideas y colas in-terminables... ¡Relax!

Los regalos de Navidad siem-pre se recuerdan... A algunosse les saltan las lágrimas recor-dando cierto regalo indescrip-tible...y no de emoción... Asíque no escatimes. Tengas laidea que tengas, que sea laversión más exclusiva. Apues-ta por la calidad para sorpren-der con algo inolvidable.

Xocolat, en C/ Camoens,

apuesta por laoriginalidad ycalidad.La gran varie-dad de Cho-come, son ide-ales para rega-lar en estas fe-chas que seavecinan y

cuentan con una gran varie-dad de referencias que seajustarán a su paladar.

Ahora también dispone demodelos sin azúcar para dia-béticos o para aquellos quecuidan su línea durante todoel año.

En Navidad siempre triunfanlos regalos divertidos y con sen-tido del humor.

Regalos que den buena sen-sación y un ambiente distendi-do en reuniones familiares ycon amigos.

Busca regalos navideños ori-ginales, creativos y personali-zados. ¡No lo dudes! En Xoco-lat tienen numerosas opcionesadaptadas a tu presupuesto.

Regalos 13Viernes 24 de noviembre 2017

Los detalles más

Auriculares para todas lasedades

Auriculares con sensibili-dad reducida, el regaloperfecto para los niñospequeños para prote-ger sus oídos. Acceso-rios para niñas y niños,con la más alta cali-dad de sonido y al me-

jor precio. Adecuadopara los 3 años de edad

en adelante con bandaajustable y cómoda.

¿Móvil o tablet? ¿Porqué no una phablet?El mercado ha evolucio-nado de manera quepuedes encontrar unphablet por menos de100 euros, así que, si notienes un móvil grande,es porque no quieres.Acostumbrarte a unapantalla más grandedonde puedas ver todotu contenido mejor, es fá-cil y al alcance de todoslos bolsillos.

Memoria USBPráctica y friki, para que la fuer-za y tus datos te acompañenen el bolsillo o el llavero. De dife-rentes capacidades de alma-cenamiento y personajes.

14 Regalos tecnológicos Viernes 24 de noviembre 2017

Toda la tecnologíaSeguro que los regalos tecnológicos están entre losmás demandados estas fiestas navideñas. Para to-das las edades y para todos los bolsillos, lo impor-tante es estar a la última en modelos, marcas y fun-cionalidad. Ratan Mobile y Phonefactory, en la ca-lle Camoens 21 y 7 respectivamente, cuentan conun amplio catálogo. Aquí presentamos algunaspropuestas

Cámara de fotos instantáneaSi estás pensando en comprar unacámara, un modelo de fotografíainstantánea, para capturar el ins-tante y compartir tus recuerdos enel mismo momento. Con diseñosretro o más actual, hay diferentesmodelos, precios y colores, paraun regalo diferente.

SmartphoneDel casi interminable abanico de posi-bilidades del mercado en lo que asmartphone se referie, hoy destaca-mos eel Samsung Galaxy J2 Prime. Pormenos de 100 eu-ros, sus principa-les característi-cas son unapantalla qHDde 5 pulgadas,procesador Me-diaTek quad-co-re a 1.4GHz,1.5GB de RAM,8GB de almace-namiento inter-no, cámara prin-cipal de 8 mega-pixels, cámarafrontal de 5 me-gapixels con flashLED,etc.

Pulseras deportivasLas pulseras de actividad o smart-band son una manera muy cómo-da de obtener información acercade nuestra actividad física y cali-dad de sueño. Son pulseras ligerasfabricadas en materiales plásticosresistentes que pesan poco y queapenas se notan cuando las lleva-mos puestas.

Regalos tecnológicos 15Viernes 24 de noviembre 2017

al alcance de tus manos

Aquí os dejamos algunas ideas para los más pequeñosde la casa, aunque en Jugueteria San Pablo situada endistintas ubicaciones como Daoíz, Muelle de Ponienteo Revellín, entre otras, podrás encontrar esto y muchomás. No obstante puedes ver todos sus juguetes en elamplio catalogo de Navidad 2017 JUGUETOON.

Ideas para acertar con los más

Molto Cross Ultimate .- Diver-sión y seguridad van ligadasa este correpasillos hechopara tu hija. Los peques dis-frutarán corriendo de un lu-gar a otro en esta fantásticamoto como si fuesen pilotosde carreras.El material con el que estánrealizadas las motos es fuertey resistente. Los niños a partirde 18 meses pueden darleuso hasta los 36 meses por lomenos.

Mesa educativa. Juego prees-colar que consiste en una di-vertida mesa de actividadescon un montón de botones in-teractivos diseñados para esti-mular el oído y la vista de losmás pequeños. Es ideal paraaprender los primeros núme-ros, las letras, formas y colores.Incluye un panel táctil con 9botones interactivos y multitudde divertidas canciones.

Bicicleta 12" PJ MASKS.-Bicicleta 12 pulgadas. Contie-ne cantimplora y placa fron-tal. Elmarco de la bicicleta pin-tado de hierro. Tiene un frenodelante. Ruedas hinchadasEVA. Movimientos de Nylon,es-tabilizadores estraíbles, manu-brio y silla regulables, diámetrode pedales 30 cmConveniente para los niños dealtura entre 87 y 110 cm (3-5años)

Party & Co Disney 3.0, un juegocon pruebas y preguntas am-bientado en el mundo Disney.Incluye tablero con persona-jes encajables, ruleta, tarjetasde 4 categorías, partygafas,pizarra, rotulador, Mickey-tro-feo y guía rápida de juego. Adecuado para 4 o más juga-dores, el Party & Co Disneyper-mite a los más pequeños y atoda la familia entrar en lagran fiesta mágica de Disney. ¡La fiesta de Disney para todala familia! Edad recomendada: +4 años.

16 Regalos Viernes 24 de noviembre 2017

pequeños

El BelénEl que posiblemente sea el elemen-to decorativo que más caracterizala Navidad en España es, sin duda, elportal de belén, representación delnacimiento de Jesucristo, costum-bre procedente de la religión católi-ca.Junto al típico árbol de Navidad, elbelén se monta en hogares, comer-cios, iglesias e incluso calles, donde

se han llegado a ver belenes conpersonajes a tamaño real e inclusocon personas y animales reales.Dentro de pocos días se podrán visi-tar en Ceuta numerosos belenesmontados por cofradías y herman-dades, asociaciones de vecinos, ins-titucionales, etc... Al igual que tam-bién serán muchos lo que, en sus ho-gares, montén su propio Belén. La tradición es ponerlo a partir del 13de diciembre, día de Santa Lucía,que es cuando se inician con todaformalidad y solemnidad los prepa-rativos de la Navidad.En todo belén no puede faltar comoparte principal el niño Jesús junto a laVirgen María y San José en un pese-bre. Tradicionalmente, esta escenava acompañada por dos animales

fundamentales: la mula y el buey.Si se desea ampliar, se suelen incluirrepresentaciones de los Tres ReyesMagos llegando al portal o los pasto-res reunidos para adorar al reciénnacido. También hay particularescuyo entusiasmo les anima a montarbelenes completos con todo lujo dedetalles, personajes y estancias.

La lotería de NavidadOtra tradición de la navidad es elSorteo extraordinario de Navidad olotería de Navi-dad que se reali-za el 22 de di-ciembre a partirde las 9:15 h. Estesorteo se realizadesde 1812, cuan-

do tuvo lugar en Cádiz, y, para mu-chos españoles, es la actividad queda inicio a la Navidad en España.El sorteo se celebra en el salón desorteos de Loterías y Apuestas del Es-tado, en Madrid y el premio de máxi-mo valor es conocido como El Gor-do, con 4 millones de euros a la serie.Aunque el sorteo se realiza en di-ciembre, los décimos de lotería sepueden adquirir en las diferentes ad-ministraciones desde el mes de julio yel precio es de 20€ por cada déci-

mo. Conforme se acerca elmes de noviembre y duranteel mismo período de Navidad,en las administraciones de lo-tería de los diferentes pueblosy ciudades de España suelencrearse colas de gente es-

perando para comprar su décimo.

Costumbres 17Viernes 24 de noviembre 2017

Entre la Lotería de Navidad y

Las tradiciones navideñas de España, excepto por una serie de peculiaridades,son similares a las del resto de Europa en relación a la cena navideña, la reu-nión familiar y los regalos.Eso sí, en estas fechas tan tradicional es el Belén co-mo la Lotería de Navidad.

Reyes Magos

18 Publicidad Viernes 24 de noviembre 2017

Los próximos, son días de comidas y cenas en ca-sa. Los entrantes, en el caso de ser anfitriones, pue-den y deben causar buena impresión, pues son laantesala de los platos principales. No es necesarioemplear una receta complicada. En muchos ca-sos, en la sencillez está el secreto del éxito. Senci-llez en la elaboración y en los ingredientes.diferencia

Ingredientes (Cada 2 personas): 8 Filetes de Salmón ahumado1 Aguacate1/2 LimónVinagre de MódenaAceite de OlivaSalCebollinoElaboración de la receta:Tritura el aguacate con unas goti-tas de zumo de limón. Sazona y rie-ga con un chorrito de aceite de oli-va. Introduce todo en una mangapastelera.Enrolla los filetes de salmón ahuma-do y rellénalos con el aguacate. Es-polvorea con cebollino picado.Decora el plato con unas gotitasde aceite y de vinagre y pon enci-ma los rollitos.

Grado Dificultad: Fácil

Tiempo: 15 minutos

Preparación: Solo necesita un manga pastelera.

ROLLITOS DE SALMÓN Y AGUACATE HUEVOS RELLENOS DE ATUNIngredientes (4 personas): 6 huevos 125 g de atún enaceite50 g de cebolla pochada12 aceitunas rellenas1 vaso de mahonesaElaboración de la receta:Cuece los huevos durante 8minutos. Escurre, pela y pár-telos por la mitad. Retira lasyemas. Tritúralas con la ce-bolla pochada y el atún has-ta conseguir una pasta es-pesa. Introduce la mezclaen una manga pastelera.Rellena las claras de huevococidas con la mezcla. Ponun poco de mahonesa yuna aceituna sobre cadahuevo. Sirve.

Grado Dificultad: Fácil

Tiempo: 20 minutos

Preparación: 8 min defuego y manga pastelera.

Navidad en tu mesa 19Viernes 24 de noviembre 2017

Entrantes que marcan la

20 Navidad en tu mesa. Vinos Viernes 24 de noviembre 2017

Majuelos de Callejo D.O. Ribera del DueroBodega: Félix Callejo Tipo: Tinto 2013Variedad:100% Tempranillo

Tan importante es en la mesa la se-lección de unos cuidados platoscomo el de unos buenos vinos quelos acompañen adecuadamente.Algo más que Vinos, ubicado en laPlaza Alcalde Ricardo Muñoz, nosseleccionará distintos vinos con losque destacaremos en la mesa, ya

sea como invitados o como anfitrio-nes. Hoy le toca a Majuelos de Ca-llejo.

Consejos¿Cuándo seleccionar un vino tinto?¿Quién no se ha sentido abrumadofrente a docenas de vinos en un

anaquel de supermercado? Tintos,blancos, espumosos, franceses, ar-gentinos, con tantas opciones ¿có-mo elegir el vino ideal?.

Lo primero que debes de tener encuenta a la hora de elegir un vino esla ocasión y tu presupuesto. ¿Pien-sas preparar una cena especial?¿Qué alimentos servirás? ¿Será unambiente elegante o casual? ¿Pre-fieres comer al aire libre, quizás dis-frutar de un picnic en la playa?¿Cuánto dinero puedes gastar en elvino? Otro factor muy importante estu paladar. ¿Te gustan los vinos dul-ces o amargos? ¿Prefieres vinosblancos o rojos? ¿Te encantan loseuropeos o prefieres experimentarcon vinos del Nuevo Mundo? ¿Pue-des conformarte con cualquier vinoespumoso o prefieres solo cham-pán?

Vinos rojos o tintosLo más importante a la hora de es-

coger un vino tinto es conocer la di-ferencia entre los vinos “livianos” y

aquellos con más “cuerpo”. Porejemplo, el pinot noir es un vino rojocon una textura más liviana que lade un merlot. Esto lo hace ideal pa-ra acompañar pollo, salmón, pas-tas y vegetales a la parrilla. Los vinoscon más cuerpo como el cabernetsauvignon van muy bien con ja-món, churrasco y cordero. Dos vinosexcelentes que podrías combinarcon un sinnúmero de comidas yquesos son el carmenère y el mal-bec, ambos producidos en Chile yArgentina.

Además de estos gustos persona-les también podrías considerar al-gunas “reglas” del vino. La regla an-tigua para seleccionar vinos eramuy sencilla: el vino rojo era paraacompañar carne roja y vino blan-co era para los pescados y la carneblanca. Pero hoy día con la influen-cia moderna de los chefs todo estácambiando en la cocina. Así que loideal es experimentar con varios sa-bores para descubrir lo que más tegusta.

La importanciade elegir

Monovarietal de una Tempranillo asentada sobre suelosde grava, canto rodado, que drenan bien y da una cali-dad de fruta muy buena. La fermentación, con levadu-ras autóctonas, preserva la identidad de la variedad.Como resultado, una boca jugosa, amplia y fresca, degran estructura. Un buen ejemplo de una buena mate-ria prima y una vinificación acertada.

LA S

ELEC

CIÓ

N

bien

En estas fiestas no dejes de impresionar a la familia o a los amigos con nuestras ri-quísimas sugerencias que dejará a todos con la boca abierta tras realizar un platosorprendente, con una presentación sensacional y en pocos minutos quedaráscomo un autentico chef.

Ingredientes (Para 4 personas): 800 g de secreto de cerdo ibérico8 calabacines baby12 zanahorias baby1 manojo de esparragos1 copita de jerez dulce3 cucharadas de aceite de olivaRomero frescoSal y pimienta

Elaboración de la receta:Cortar los secretos de cerdo ibéri-co en filetes. Lavar el romero y secar muy bien.Lavar las zanahorias baby, secar-las y rasparlas. Blanquear las za-nahorias baby, las puntas de es-párrago y los calabacines babyen agua hirviendo durante 2 mi-nutos. Pasar las verduras a un cuencocon agua helada para cortar lacocción y mantener al dente.Ca-lentar una sarten antiadherentecon aceite de oliva, sazonar lasverduras con sal y pimienta y sal-tearlas durante 4 minutos. Reservar calientes.

Salpimentar los filetes de secretoy dorar en la misma sarten por losdos lados hasta que la carne estébien hecha y no sangre. Retirar lacarne. Verter el Jerez e ir reduciendo losjugos a fuego lento hasta quequede una salsita espesa.Disponer las verduritas salteadasen la base de los cuatro platos deservicioy colocar los filetes enci-ma.Salsear con la reducción del vinode Jerez y decorar con una rami-ta de romero.

SECRETO IBÉRICO CON VERDURAS BABY

Grado Dificultad: Fácil

Tiempo: 25 minutos

Preparación: Solo necesitas una sartén apropiada para carnes y verduras

Navidad en tu mesa 21Viernes 24 de noviembre 2017

Recetas para sorprender

El Tronco de Navidad es una bo-nita tradición navideña. Origi-nalmente consistía en elegir untronco bonito y duradero, deco-rarlo y dejar que ardiera en lachimenea durante todo el díade Navidad. En el S.XIX esta tradi-ción pasó al mundo de la repos-tería con este postre.Este dulce, conocido Tronco deNavidad consiste en un bizco-cho que se puede rellenar de di-versas cremas (nata, turrón, nue-ces...) y recubierto con chocola-te.Una bonita forma de terminar lacena de Navidad, y una recetaideal para preparar con tu hijosestas Navidades.

Ingredientes Para 6 - 8 personas: Para la base de bizcocho: 5 huevos1 yema de huevo75 g de ázucar1 cucharadita de ázucar avai-nillado90g de harina 1/2 cucharadita de levadura

en polvoPara el relleno y la cobertura250 g de chocolate220 ml de nata para montarElaboración de la receta:Calentar la nata hasta la ebu-llición, mezclarla con el cho-colate troceado, remover ydejar reposar.

Mezclar los huevos con la ye-

ma y batirlos con el azúcar y elazúcar avainillado hasta ob-tener una mezcla cremosa yblanquecina.

Incorporar la harina y la le-vadura tamizadas y removercon una espátula de arribaabajo hasta que se incorpo-ren. Verter la preparación so-bre la bandeja del horno cu-bierta con papel sulfurizado yextenderla. Cocer en el hor-no, precalentado a 200 C,unos 14 minutos.

Retirar la bandeja del horno,extender otra hoja de papelsobre la superficie del bizco-cho y dar la vuelta a la bande-ja dejando caer el bizcocho.Retirar el papel de encima yextender un tercio del choco-late.

Enrollar el bizcocho y reser-varlo en al nevera unos 20 mi-nutos.

Después, verter encima elresto del chocolate en dos ve-ces y dejar en la nevera unosminutos más. Rallar con un te-nedor cuando esté un pocomás frío y volver a enfriar.

TRONCO DE NAVIDAD RELLENO DE CHOCOLATE

Grado Dificultad: Medio

Tiempo: 35 minutos

Preparación: Solo necesitas horno y nevera

22 Navidad en tu mesa. Postres Viernes 24 de noviembre 2017

La receta más dulce de estas Navidades

Publicidad 23Viernes 24 de noviembre 2017