INDUCCIÓN SENA
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Brayan Rosas
• Nací en Ipiales Nariño Colombia.
• Tengo 18 años, actualmente no tengo experiencia laboral.
• Soy egresado de la Institución Educativa «Sucre» como bachiller académico en Ipiales Nariño.
• Me gustaría estudiar Nutrición, Ingeniería de alimentos y Gastronomía.
• Me gusta interpretar canciones populares en mi guitarra, tocar el violín, la flauta dulce y leer libros de historia y geografía.
Brian Rosas
@BrianRosas
+57 3178100615
MIS
IÓN
El SENA está encargado de
cumplir la función que le
corresponde al Estado de
invertir en el desarrollo social y
técnico de los trabajadores
colombianos, ofreciendo y
ejecutando la formación
profesional integral, para la
incorporación y el desarrollo de
las personas en actividades
productivas que contribuyan al
desarrollo social, económico y
tecnológico del país.
VIS
ION
En el 2020, el SENA será una Entidad de clase
mundial en formación profesional integral y en el
uso y apropiación de tecnología e innovación al
servicio de personas y empresas; habrá
contribuido decisivamente a incrementar la
competitividad de Colombia a través de:
Aportes relevantes a la productividad de las
empresas. Contribución a la efectiva generación de empleo y
la superación de la pobreza.
Aporte de fuerza laboral innovadora a las
empresas y las regiones.
Integralidad de sus egresados y su vocación de
servicio. Calidad y estándares internacionales de su
formación profesional integral.
Incorporación de las últimas tecnologías en las
empresas y en la formación profesional integral.
Estrecha relación con el sector educativo (media y
superior). Excelencia en la gestión de sus recursos
(humanos, físicos, tecnológicos y financieros).
HIMNO
COROEstudiantes del SENA adelantePor Colombia luchad con amorCon el ánimo noble y radiante
Transformémosla en mundo mejorI
De la patria el futuro destino,en las manos del joven está,el trabajo es seguro camino,
que el progreso a Colombia dará.II
En la forja del SENA se forman,hombres libres que anhelan triunfar,
con la ciencia y la técnica unidas,nuevos rumbos de paz trazarán.
IIIHoy la patria nos grita sentida,¡estudiantes del SENA triunfad!
solo así lograréis en la vida,más justicia, mayor libertad.
IVAvancemos con fuerza guerrera,
¡estudiantes con firme tesón!que la patria en nosotros espera,
su pacífica revolución.
El mensaje que nos trasmite el himno del Sena es formar hombres y mujeres mejores para generar un cambio en la sociedad donde se vea el progreso de nuestro país ya que los jóvenes son el futuro de Colombia. Aportando una mejor educación fortaleciendo sus criterios, valores y capacidades intelectuales para todas aquellas personas que lo quieran
aprovecha.
ESCUDO El escudo del Sena nos representa
principalmente los tres sectores
económicos del país; aquella rueda
dentada que observamos allí hace
referencia al sector industrial y de
construcción, así como el numero
de salientes significa la cantidad
que hay de centros del Sena. El
caduceo refiere al sector de
servicios y de comercio, en ultimo
lugar encontramos la rama de café
que nos muestra esa parte del
sector primario y extractivo del
país.
BANDERA Hace referencia a la
tranquilidad la paz y la
libertad, ya que su color
de fondo es totalmente
blanco y en el centro de
ella encontramos el escudo de nuestra institución. esta bandera
fue diseñada precisamente a comienzos
de la creación del Sena.
LOGOTIPOEl logotipo muestra de
forma gráfica la síntesis de
los enfoques de la formación
que impartimos en la que el
individuo es el responsable
de su propio proceso de
aprendizaje.
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En los ambientes de aprendizaje es importante, porque
cambia la manera de recibir sus clases que era de forma
magistral. Porque Ya:Ø Se vuelve un aprendizaje autónomo.
Ø Se siente más motivado, ya que él es quien resuelve los
problemas, planea y dirige su propio proyecto.
Ø Dirige por sí mismo las actividades de aprendizaje.
Ø Se convierte en un descubridor, integrador y presentador
de ideas.Ø Define sus propias tareas y trabaja en ellas,
independientemente del tiempo que se requiere.
Ø Usa la tecnología para manejar sus presentaciones o
ampliar sus capacidades.
Ø Trabaja en equipo.Ø Se enfrenta a ambigüedades, complejidades y a lo
impredecible.Ø Se enfrenta a obstáculos, busque recursos y resuelva
problemas para enfrentarse a los retos que se le presenten.
Ø Adquiere nuevas habilidades y desarrolla las que ya tiene.
RO
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El rol del tutor en los ambientes de aprendizaje es importante,
porque cambia la manera de dictar sus clases que era de
forma magistral o presencial a lo virtual con el método
autónomo, lo que permite que el aprendizaje ahora sea por el
interés del aprendiz y ya no está en las manos del tutor, de tal
manera que éste pueda hacerse cargo de su propio
aprendizaje. El tutor cuenta con las siguientes ventajas:
Está continuamente monitoreando la aplicación en el
ambiente de aprendizaje, observando qué funcionó y qué
no. Deja de pensar que tiene que hacerlo todo y da a sus
estudiantes la parte más importante.
Se vuelve estudiante al aprender cómo los estudiantes
aprenden, lo que le permite determinar cuál es la mejor
manera en que puede facilitarles el aprendizaje.
Se convierte en un proveedor de recursos y en un
participante de las actividades de aprendizaje.
Es visto por los estudiantes más que como un experto,
como un asesor o colega.
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Fomenta espacios desarrollados a la salud física y mental para el
fortalecimiento de hábitos de vida saludables.
Equidad e igualdad de oportunidades: promueve estrategias que
garanticen la equidad, la no discriminación y el acceso en
igualdad de oportunidades.
Competencias básicas: procura la construcción de estrategia de
autogestión del aprendizaje para el incremento del logro
educativo.Habilidades socioemocionales para la vida: fortalece
competencias ciudadanas y habilidades sociales de trabajo en
equipo con base en valores de solidaridad, servicio, respeto,
autonomía, entre otros.
Cultura: procura la construcción de estrategias de autogestión el
aprendizaje para el incremento del logro educativo.
Deporte: fomenta la practica del deporte y la actividad física para
el desarrollo de hábitos de vida saludables, el adecuado uso del
tiempo tiempo libre y el desarrollo de habilidades
socioemocionales, apoyando el proceso de formación integral.
Liderazgo: fomenta el desarrollo de lideres integrales con sentido
de pertenencia hacia la institución que fortalezcan el espacio de
presentación y participación, como elementos para la
construcción de ciudadanos socialmente responsables.
Responsabilidad social: fomenta habilidades de liderazgo social
que permitan desarrollar el crecimiento personal, la apropiación
institucional de la entidad y la solidaridad con las comunidades.
Convivencia: fomenta en ambientes de convivencia y
participación social atreves de espacios de reflexión como
actores activos en la construcción de una paz duradera y estable,
enfocada en la formación profesional integral.
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La plataforma Blackboard Learning System ML™ proporciona un sistema
de administración de cursos, portales de instituciones personalizables,
comunidades en línea y una arquitectura avanzada que permite la
integración basada en Web en sistemas administrativos. El acceso a la
plataforma se realiza a través de un navegador Web.
También funciona para utilizar las funciones de la plataforma
Blackboard como estudiante del Profesorado es necesario
identificarse.
Además deberás utilizar el nombre de usuario y contraseña que te
han sido enviados oportunamente por correo electrónico.
Ingresar a la siguiente URL:http://sis.senavirtual.edu.co/index.php
llenar los campos de usuario y contraseña e ingresar
HERRAMIENTAS DE LA BLACKBOARD DEL SENA:
Cambio de correo: El correo electrónico del usuario debe estar
actualizado y activo para
que pueda recibir la información enviada por la Comunidad
EducativaVirtual a través de este medio. La función cambiar correo permite
modificar el correo electrónico que se tiene registrado en la base
dedatos de la oficina virtual.
Cambio de contraseña: La contraseña es el código o la palabra
utilizada junto con el nombre
de usuario para ingresar a la plataforma Blackboard y a la Oficina
Virtual, la contraseña es de uso exclusivo del estudiante y no debe
darse a conocer a terceros. El cambio periódico de la contraseña
evitasuplantaciones, envíos de información que no corresponden al
usuarioetc.
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OFÍA
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Este pagina además de su importancia en
el registro, informe e información a los
aprendices nos sirve para:
Administrar la gestión académica de
los aprendices. Registrar y actualizar datos básicos del
aprendiz. Asociar aprendices a la ruta de
aprendizaje. Evaluar y consultar los juicios de
evaluación. Registrar novedades.
Descargar certificados. +Seguimiento
del proceso de formación.
CA
SO
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S
De acuerdo con la intención de
Nicolás de hacer una solicitud
oficial para recibir los juicios de
evaluación de las evidencias
presentadas: 1. ¿En qué capítulo,
artículo e ítems del Reglamento de
Aprendices, se debe amparar
Nicolás para hacer dicha solicitud
de manera respetuosa y formal?
Analice el caso descrito y
proponga una solución. Publique el
resultado del análisis y las
respuestas a los interrogantes
planteados en el blog que ha
creado. Notifique a su instructor
oportunamente para que evalúe la
evidencia presentada.
PREGUNTAS CASO DOS
CA
SO
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S
ARTÍCULO 7. 8. Ser escuchado y atendido en sus peticiones
respetuosas, por parte de los directivos,
Instructores y personal administrativo, ante las
dificultades que se puedan presentar en su
proceso de formación.
11. Ser evaluado objetiva e integralmente, con
base en los criterios de evaluación y la ruta de
aprendizaje. y a conocer, dentro de los ocho (8)
días hábiles siguientes, los resultados de las
evaluaciones, así como las diferentes novedades
académicas, cuando estas ocurrieren, tales como
amonestación, sanción, suspensión o cancelación
del registro de matrícula.
Todos los Colombianos tenemos derecho a un
trato justo y garantizado por lo cual yo propongo
que el estudiante tiene la oportunidad de hacer
una solicitud por escrito a su profesor y si este no
atiende lo requerido con este oficio hacer una
petición a los directivos del SENA para que se le
respete sus derechos según el artículo 7 ítems 8
y 11 .
RESPUESTAS CASO DOS
CA
SO
CU
ARTR
O
De acuerdo con el Reglamento de Aprendices,
explique a los compañeros lo siguiente:
1. ¿Cuáles son las medidas formativas y en
qué consisten? 2. ¿Cuáles son las sanciones que pueden
imponerse a los aprendices por faltas
académicas o disciplinarias?
3. Mencione por lo menos dos estímulos o
incentivos que el SENA ha adoptado para
beneficio de los aprendices y qué casos se
otorgan Analice el caso descrito y responda
según lo requerido. Publique el resultado del
análisis sus respuestas en el blog que ha
creado. Notifique a su instructor
oportunamente para que evalúe la evidencia
presentada.
PREGUNTAS CASO CUATRO
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CAPÍTULO 9: Medidas formativas y sanciones
ARTÍCULO 22. Medidas Formativas. Las medidas formativas :
RESPUESTA 1: Son aquellas acciones que se aplican al Aprendiz SENA
matriculado en cualquier tipo de formación (titulada o
complementaria), y en cualquiera de sus modalidades (virtual o
presencial), cuando se trate de hechos que contraríen en menor
grado el orden académico o disciplinario, sin afectar los deberes,
derechos y prohibiciones, o que se adopta con el fin de prevenir
su ocurrencia, o con el fin de generar cambios en el desempeño
académico o en el comportamiento disciplinario del Aprendiz.
RESPUESTA 2:
Llamado de atención verbal: es una acción que no implica
sanción alguna ni antecedentes que afecten negativamente al
aprendiz, pero que busca eliminar la conducta no deseada.
Plan de mejoramiento académico: son acciones concertadas
entre el Aprendiz y el Instructor o el Coordinador Académico, que
se dan para garantizar el logro de los resultados de aprendizaje
Plan de mejoramiento disciplinario: Es una medida adoptada para
definir acciones de carácter comportamental, actitudinal o social,
para propiciar en el Aprendiz cambios en su conducta, cuando se
le ha impuesto sanción disciplinaria consistente en llamado de
atención escrito o condicionamiento de matricula;
RESPUESTAS CASO CUATRO
CA
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O
ARTÍCULO 23. Sanciones. Las sanciones son las
medidas adoptadas por el SENA ante una falta
académica o disciplinaria; tienen cobertura nacional
en la Institución y deben registrarse en el sistema de
gestión de la formación. La sanción que se imponga al
Aprendiz debe ser proporcional a la gravedad de la
falta. a. Llamado de atención escrito: Medida sancionatoria
que se impone por el servidor público competente
como resultado del procedimiento establecido en este
Reglamento, por la falta académica o disciplinaria
cometida por un aprendiz. Se impone a través de
comunicación escrita dirigida por el Subdirector del
Centro al Aprendiz, con copia a su hoja de vida.
Constituye antecedente sancionatorio e implica la
concertación de un plan de mejoramiento que debe
firmar y cumplir el Aprendiz. b. Condicionamiento de la matrícula: Acto académico
sancionatorio que se impone al Aprendiz que incurra
en una falta académica o disciplinaria, previo
agotamiento del procedimiento establecido en este
Reglamento.
RESPUESTAS CASO CUATRO
CA
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O
RESPUESTA 3:
ARTÍCULO 8°. Estímulos e incentivos. Son beneficios y distinciones que se
otorgan a los aprendices, como reconocimiento o valoración de
actuaciones meritorias o logros sobresalientes obtenidos en los ámbitos
del aprendizaje, actitudinal, investigativo, innovador o profesional. Los
estímulos e incentivos forman parte del Plan Nacional Integral de
Bienestar de los Aprendices y de aquellos que, mediante alianzas o
convenios, se adopten para beneficio de los aprendices, entre ellos están:
a. Recibir mención de honor por su proceso
investigativo o innovador, durante su proceso
de aprendizaje. b. Ser postulado para realizar
pasantía o intercambio nacional o
internacional. c. Ser designado como monitor
de un tema específico en el cual demuestre
competencia, en el programa de formación,
en la especialidad y actividades de formación
que requiera su aporte. d. Cuando termine su proceso
formativo y cumpla el perfil y requisitos necesarios para llegar ser
instructor, formará parte del semillero de nuevos instructores del SENA, si
así lo desea. e. Reconocimiento a los aprendices por parte del Comité
Evaluación y Seguimiento que se han destacado por su excelente
desempeño académico y actitudinal, con copia a la hoja de vida del
aprendiz y empresa patrocinadora. Por la representación y participación
destacada en eventos de aprendizaje, tecnológicos, culturales, sociales y
deportivos a nombre del SENA, el aprendiz podrá recibir reconocimiento,
incentivo o distinción. PARAGRAFO: El Comité de Evaluación y Seguimiento
en cada Centro de Formación será el encargado de seleccionar los
candidatos beneficiarios de los estímulos e incentivos de conformidad con
los criterios señalados.
RESPUESTAS CASO CUATRO
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CODIGO 240201501: COMPRENDER TEXTOS
EN INGLÉS EN FORMA ESCRITA Y AUDITIVA.
CODIGO 260201008:CONTROLAR EL MANEJO
DE LAS MATERIAS PRIMAS EN LA
PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO
CON LOS PROCEDIMIENTOS ESTABLECIDOS.
CODIGO 260201011: PREPARAR ALIMENTOS
DE ACUERDO CON LA SOLICITUD DEL
CLIENTE. CODIGO 260201012: EJECUTAR PROCESOS
BÁSICOS PARA LA PRESTACIÓN DEL SERVICIO
DE ACUERDO A LOS PROCEDIMIENTOS
ESTABLECIDOS POR LA ORGANIZACIÓN.
CODIGO 290801023: MANIPULAR ALIMENTOS
DE ACUERDO CON NORMATIVIDAD VIGENTE.
CODIGO 240201500: PROMOVER LA
INTERACCIÓN IDÓNEA CONSIGO MISMO, CON
LOS DEMÁS Y CON LA NATURALEZA EN LOS
CONTEXTOS LABORAL Y SOCIAL
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CONTEXTUALIZA LA GASTRONOMÍA, SU HISTORIA Y
AVANCES TECNOLÓGICOS, CON SU PROFESIÓN.
MANEJA CONCEPTOS Y TERMINOLOGÍA GASTRONÓMICA DE
ACUERDO PARÁMETROS NACIONALES E INTERNACIONALES.
RECONOCE LOS CARGOS, LAS FUNCIONES Y LAS ÁREAS
DONDE TRABAJA LA BRIGADA DE COCINA.
COMPRENDE Y CLASIFICA LOS DIFERENTES TIPOS DE
EMPRESAS DE ALIMENTOS DONDE PUEDE ACCIONAR EL
COCINERO.UTILIZA LOS UTENSILIOS Y EQUIPOS DE ACUERDO CON EL
INSTRUCTIVO DE OPERACIÓN.
REALIZA LOS CORTES Y PORCIONAMIENTOS DE LOS
INSUMOS DE ACUERDO A LA PRESENTACIÓN Y LAS
CANTIDADES ESTABLECIDAS.
ARREGLA Y PORCIONA PESCADOS, MARISCOS, AVES Y
CARNES.REALIZA LOS CORTES Y PORCIONAMIENTOS DE LOS
INSUMOS DE ACUERDO A LA PRESENTACIÓN Y LAS
CANTIDADES ESTABLECIDAS.
EMPACA Y CONSERVA CÁRNICOS PORCIONADOS DE
ACUERDO A NORMATIVIDAD VIGENTE.
APLICA DIFERENTES MÉTODOS DE COCCIÓN EN LOS
ALIMENTOS, COMPRENDIENDO LOS CAMBIOS FÍSICOS Y
ORGANOLÉPTICOS GENERADOS POR ACCIÓN DEL CALOR.
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RECONOCE LOS TÉRMINOS DE COCCIÓN DE LAS CARNES,
SEGÚN ESTÁNDARES DE COCINA INTERNACIONAL.
ELABORA DIFERENTES BASES DE COCINA, DIFERENCIANDO
SUS MOMENTOS DE APLICACIÓN EN EL MENÚ, Y SUS
DIFERENTES POSIBILIDADES DE VARIACIÓN, DE ACUERDO
A RECETA ESTÁNDAR ESTABLECIDA.
PREPARA PLATOS CALIENTES Y FRÍOS CUMPLIENDO LAS
RECETAS ESTÁNDAR Y SUS PARÁMETROS DE CANTIDAD,
TIEMPOS Y PROCEDIMIENTO DE ELABORACIÓN.
PREPARA PLATOS CALIENTES Y FRÍOS CUMPLIENDO LOS
PARÁMETROS DE SABOR, TEXTURA, AROMA Y
PRESENTACIÓN, REQUERIDOS EN LA COCINA
PROFESIONAL.
DECORA LAS PREPARACIONES DE ACUERDO CON LOS
PARÁMETROS DADOS POR EL ESTABLECIMIENTO.
PREPARA PRODUCTOS DE REPOSTERÍA DE ACUERDO CON
LOS ESTÁNDARES ESTABLECIDOS POR LA EMPRESA Y LOS
REQUERIMIENTOS DEL CLIENTE.
RECONOCE LAS CARACTERÍSTICAS DE LAS PRINCIPALES
COCINAS INTERNACIONALES.
ELABORA DE FORMA TÉCNICA, LAS PREPARACIONES MÁS
REPRESENTATIVAS DE LAS PRINCIPALES CULTURAS
GASTRONÓMICAS DE EUROPA, ASIA Y AMÉRICA.
RECONOCE LAS PRINCIPLALES CARACTERÍSTICAS DE LAS
PRINCIPALES COCINAS DE COLOMBIA.
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APLICAR EN LA RESOLUCIÓN
DE PROBLEMAS REALES DEL
SECTOR PRODUCTIVO, LOS
CONOCIMIENTOS, HABILIDADES Y DESTREZAS
PERTINENTES A LAS COMPETENCIAS DEL
PROGRAMA DE FORMACIÓN
ASUMIENDO ESTRATEGIAS Y
METODOLOGÍAS DE AUTOGESTIÓN
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la relación es la ejecución
del proyecto formativo en el
programa de formación, por
lo que sin el proyecto
formativo no se podría
desarrollar el programa de
formación ya que en pocas
palabra el proyecto es la
parte teórica y el programa
de formación es la parte
practica
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El egresado en técnico en cocina al no ser
un personal empírico podrá desarrollarse
en campos de la cocina como:
JEFE DE COCINA ENTREMENTIER SALSERO ENTRADERO POTAJERO PESCADERO ASADOR PARRILLERO ENTRE OTROS
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A
La etapa productiva es aquella en la cual
el Aprendiz SENA aplica, complementa,
fortalece y consolida sus competencias,
en términos de conocimiento, habilidades,
destrezas, actitudes y valores.
Es importante recordar que la etapa
práctica es un requisito para certificarse y
que puede realizarse en un tiempo
máximo de 2 años, una vez terminada la
fase lectiva.¿Con qué alternativas cuenta el Aprendiz
SENA para desarrollar su etapa
productiva? Para la realización de la etapa productiva
requerida en el proceso de aprendizaje,
usted cuenta con las siguientes siete (7)
alternativas:
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1. Contrato de aprendizaje: Desempeño en una empresa
a través del Contrato de Aprendizaje en las diferentes
empresas obligadas y/o voluntarias, incluido el SENA
2. Vinculación laboral: Desempeño a través de
vinculación laboral o contractual en actividades
relacionadas con el programa de formación de
conformidad con la normativa dispuesta para contratos
de aprendizaje.3. Participación en proyectos productivos: Participación
en un proyecto productivo es cuando se definen un
programa de formación y estos posibilitan la simulación
de entornos productivos reales y la aplicación de
conocimientos, habilidades y destrezas pertinentes a las
competencias del programa para cumplir con el objetivo
de la etapa productiva.
4. Apoyo a entidades estatales, ONG y S.A.L: De apoyo a
una institución estatal nacional, territorial, o a una ONG,
o a una entidad sin ánimo de lucro, para el desempeño
de actividades prácticas asociadas a su programa de
formación o el desarrollo de un proyecto productivo en
un ambiente de formación facilitado por esta institución,
donde el aprendiz hace su propia concertación con la
institución sobre las condiciones de estadía, esto es,
pago de algún auxilio económico o en especie.
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5. Monitoria: De acuerdo con la
reglamentación establecida en la institución
para los procesos de aprendizaje, el
desarrollo de monitorias por parte de los
aprendices SENA en las especialidades que
son afines tecnológicamente a su programa
de formación en un Centro de Formación del
SENA, serán contempladas como alternativa
para la etapa productiva.
6. UNIDADES PRODUCTIVAS FAMILIARES:
(Negocios Familiares); también la etapa
practica se la puede realizar en
establecimientos familiares
7. Pasantías: Entre las cuales se contempla
la asesoría a PYMES como alternativa de
etapa productiva. Las pasantías no son pagadas
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Para desarrollar su etapa productiva, usted debe tener en
cuenta los siguientes lineamientos:
1. Permanencia en la etapa productiva: Su permanencia
en la etapa productiva podrá gestionarse con el acceso a
cualquiera de las alternativas planteadas en este artículo,
o la combinación de varias de ellas durante el proceso de
formación.2. Vínculo laboral previo al inicio de la formación: Si usted
tiene un vínculo laboral previo al inicio de la formación y
este no afecta el desarrollo de las actividades
establecidas previamente para la ejecución de la misma,
usted podrá optar por presentar dicho vínculo como
etapa productiva cumpliendo con todos los requisitos que
esta implica, es decir se realizará una concertación de las
actividades que debe estar desarrollando en la empresa,
así como el seguimiento tanto presencial como virtual
que debe ejecutar el instructor; esto implicará que usted
podrá estar desarrollando la etapa productiva y lectiva de
manera simultánea.3. Seguimiento a las alternativas de etapa productiva: El
SENA evaluará periódicamente las diferentes alternativas
de etapa productiva como parte del seguimiento y la
evaluación permanente en el marco del mejoramiento
continuo, y como estrategia de aseguramiento de la
calidad de la Formación Profesional Integral.
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4. Registro de la Etapa productiva: Es su
responsabilidad gestionar oportunamente su registro
en el Sistema de Gestión Virtual de Aprendices para
poder optar por un contrato de aprendizaje; el
Aprendiz es responsable de actualizar
permanentemente los datos que registre en este
sistema, verificar que correspondan a los registrados
en el sistema para la gestión de la formación y
consultar periódicamente las oportunidades de
contrato de aprendizaje que reportan los
empresarios.5. Seguimiento y evaluación de la etapa productiva:
El seguimiento a la etapa productiva es obligatorio y
se realizará de manera virtual y presencial.
6. Aprobación de la etapa productiva: Si el usted no
alcanza los resultados de aprendizaje de la etapa
productiva se procederá a realizar un comité de
evaluación quien analizará el caso para emitir los
juicios evaluativos finales, si los juicios no alcanzan
los resultados de aprendizaje de la etapa productiva
se procederá a cancelar la matrícula, previo
agotamiento del debido proceso