Información básica del Sector agropecuario Estado de...

Información básica del Sector agropecuario

Estado de México Noviembre de 2014

Instituto de Administración Pública del Estado de México. Derechos reservados

Objetivo

El objetivo del presente documento es presentar los datos estadísticos más relevantes de la situación del campo en México, así como en el Estado de México, para los fines de investigación que se requieran.

Contenido

I. Panorama general del sector agropecuario en México. Encuesta

Nacional Agropecuaria 2012, INEGI.

II. Situación del sector agropecuario en el Estado de México Estadística Básica Municipal del Estado de México, 2012.

III. Planeación en el sector agropecuario. Plan Nacional de Desarrollo 2013-2018 y Plan de Desarrollo del Estado de México 2011-2017 Programas federales (SAGARPA) y estatales para el campo

(SEDAGRO) Acciones relevantes en 2014 sobre el campo en el Estado de México

Panorama general del sector

agropecuario en México

Los instrumentos de medición que se utilizaron son los más recientes elaborados por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía, INEGI: a) El Censo Nacional Agropecuario, 2007.

b) La Encuesta Nacional Agropecuaria, 2012.

Actualmente se realiza la Encuesta Nacional Agropecuaria 2014, cuyo levantamiento se lleva a cabo los meses de octubre y noviembre del presente año.

Productos agropecuarios

Fuente: ENA_2012. INEGI

33 principales productos agropecuarios del país , representan el 80% del

PIB del sector primario de la economía.

29 cultivos: Maíz grano, Maíz forrajero, Caña de azúcar, Pastos, Trigo grano, Aguacate, Sorgo grano, Frijol, Chile,

Alfalfa, Jitomate, Papa, Melón y Sandía, Café, Naranja, Uva, Plátano, Limón,

Mango, Cebolla, Calabaza, Tomate verde, Algodón, Manzana Cacao, Arroz, Cebada,

Soya, Avena forrajera

3 especies pecuarias:

Bovinos, Aves de corral y Porcinos

Huevo

Superficie cosechada por cultivo. Cultivos anuales a nivel nacional.

Hectáreas


Trigo grano

Tomate verde

Sorgo grano

Melón y sandía

Maíz grano

Jitomate

Frijol

Chile

Cebolla

Cebada

Calabaza

Avena forrajera

Arroz

Algodón

563,271

35,007

1,584,185 57,024

7,836,788 52,230

1,772,763

130,971

38,201 246,795

112,524

658,745

22,532 125,767

Superficie cosechada por cultivo Cultivos perennes a nivel nacional

Hectáreas


Plátano

Naranja

Manzana

Mango

Limón

Caña de…

Café

Cacao

Alfalfa

Aguacate

78,330

306,341

43,016

192,968

143,768

686,543

734,320

77,303

316,655

108,073

Producción por cultivo. Cultivos anuales. Toneladas a nivel nacional


Trigo grano

Tomate verde

Sorgo grano

Melón y sandía

Maíz grano

Jitomate

Frijol

Chile

Cebolla

Cebada

Calabaza

Arroz

3,175,169

515,810

6,074,303

1,565,647

26,443,853 2,579,381

1,288,152

2,236,991

1,135,967

775,934

868,722

133,125

Producción por cultivo. Cultivos perennes Toneladas a nivel nacional


Plátano

Naranja

Manzana

Mango

Limón

Caña de azúcar

Café

Cacao

1,936,468

3,275,066

304,275

1,491,273

1,981,128

48,200,573 1,244,614

36,719

Población de bovinos, porcinos y aves de corral


CA 2007 ENA 2012

9.0 12.7

Porcinos

CA 2007 ENA 2012

23.3 26.9

Bovinos

CA 2007 ENA 2012

357.0 354.8

Aves de corral

La ENA 2012 reporta una producción nacional

media diaria de huevo de 7,616 toneladas

Millones de cabezas en el Censo Agropecuario

2007 y la ENA 2012

Principales tecnologías empleadas en la actividad agrícola


Fertilizantesquímicos

HerbicidasQuímicos

Tractor InsecticidasQuímicos

Abonosnaturales

Semillamejorada

84.6%

43.1% 38.4%

26.8% 18.9%

24.8%

65.5% 61.7%

48.9% 45.3%

40.4%

29.7%

Censo Agropecuario 2007 Encuesta Nacional Agropecuaria 2012

Principales tecnologías de información y comunicación que utilizan las Unidades de

Producción, según tamaño


0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

Computadora Internet Teléfono celular

14.6% 13.6%

50.1%

1.2% 1.1% 12.8%

Unidades de Producción grandes

Unidades de Producción medianas y pequeñas

Unidades de Producción con crédito, según fuente

Fuente: ENA_2012. INEGI La suma de porcentajes es diferente al 100% debido a que las Unidades de Producción pueden haber declarado más de un concepto.

4.0% 7.7%

Censo Agropecuario2007

Encuesta NacionalAgropecuaria 2012

Unidades de Producción con crédito

Bancacomercial

Sofol Unión decrédito

Financierarural

Caja deahorropopular

8.9%

1.2%

8.9%

17.6%

11.5% 9.2%

2.6%

10.9%

16.7%

35.5%


Unidades de Producción con seguro según fuente Unidades de Producción con seguro = 3.1%


La suma de porcentajes es diferente al 100% debido a que las Unidades de Producción pueden haber declarado más de un concepto.

Institución degobierno

Fondo deaseguramiento

Aseguradoraprivada

Otra institución

11.3%

47.1%

33.7%

9.5%

Mano de obra por categoría y género


Familiares sin salario 28.6%

Familiares con salario 4.0%

Personal contratado

por seis meses o más 6.0%

Personal contratado

por menos de seis meses

61.4%

80.3%

19.7%

Hombres Mujeres

En el 87.3% de las Unidades de Producción el productor ocupa mano de obra (familiares y/o personal contratado).

Mano de obra según tamaño de la Unidad de Producción


Familiares Personal contratado

10.3%

89.7%

37.6%

62.4%

Unidades de Producción grandes

Unidades de Producción medianas y pequeñas

Tipo de personal contratado


Familiares que participan en laactividad agropecuaria

Personal contratado

40.7%

59.3%

32.6%

67.4%


Edad de los productores agropecuarios


Menoresde 26 años

De 26 a 45años

De 46 a 60años

De 61 a 75años

De 76 a 85años

Mayores a85 años

5.3%

32.9% 32.9%

22.1%

5.7%

1.1% 0.8%

23.4%

35.7%

29.2%

9.4%

1.5%


Principales problemas para el desarrollo de las actividades agropecuarias


La suma de porcentajes es diferente al 100% debido a que las Unidades de Producción pueden haber declarado más de un concepto.

5.1%

5.6%

20.9%

21.0%

23.4%

26.5%

45.0%

48.6%

51.9%

74.0%

81.4%

83.2%

Litigio o invasión de la tierra

Falta de documentación para acreditar la…

Acceso al crédito

Falta de organización para la producción

Vejez, enfermedad o invalidez del productor

Dificultad para la comercialización

Infraestructura insuficiente para la producción

Pérdida de fertilidad del suelo

Falta de capacitación y asistencia técnica

Pérdida por cuestiones climáticas, plagas,…

Altos costos de insumos y servicios

Falta de apoyos

II. Situación del sector

agropecuario en el Estado de México

Principales cultivos en superficie sembrada (hectáreas)

Fuente: IGECEM, 2012 CON DATOS DEL 2011.

75,635

16,270

33,260

12,219

35,283

476,773

10,460

0 100,000 200,000 300,000 400,000 500,000 600,000

AVENA FORRAJERA

AVENA GRANO

CEBADA GRANO

FRIJOL

MAÍZ FORRAJERO

MAÍZ GRANO

TRIGO GRANO

Principales cultivos en superficie cosechada (hectáreas)


74,965

14,120

22,210

11,322

34,540

305,388

10,265

0 50,000 100,000 150,000 200,000 250,000 300,000 350,000

AVENA FORRAJERA

AVENA GRANO

CEBADA GRANO

FRIJOL

MAÍZ FORRAJERO

MAÍZ GRANO

TRIGO GRANO

Producción anual obtenida (toneladas)


1,715,129

15,443

16,130

7,002

1,403,717

666,465

22,259

0 200,000 400,000 600,000 800,000 1,000,000 1,200,000 1,400,000 1,600,000 1,800,000 2,000,000

AVENA FORRAJERA

AVENA GRANO

CEBADA GRANO

FRIJOL

MAÍZ FORRAJERO

MAÍZ GRANO

TRIGO GRANO

Principales cultivos perennes superficie sembrada (hectáreas)


2,223

3,208

807

600

185

16,255

1,643

0 2,000 4,000 6,000 8,000 10,000 12,000 14,000 16,000 18,000

AGUACATE

DURAZNO

GUAYABA

MANGO

MANZANA

TUNA

MAGUEY PULQUERO

Principales cultivos perennes producción anual obtenida

(toneladas)


23,123

36,215

11,066

4,791

1,461

165,165

12,580

0 20,000 40,000 60,000 80,000 100,000 120,000 140,000 160,000 180,000

AGUACATE

DURAZNO

GUAYABA

MANGO

MANZANA

TUNA

MAGUEY PULQUERO

Volumen de la producción de los principales productos agrícolas, 2011 (SEDAGRO).

Fuente: SEDAGRO, 2011

1,715,129.47

72,531.19

111,364.14

165,165.00

666,464.81

1,403,716.58

531,696.85

3,496,922.81

- 500,000.00 1,000,000.00 1,500,000.00 2,000,000.00 2,500,000.00 3,000,000.00 3,500,000.00 4,000,000.00

AVENA

JITOMATE

PAPA

TUNA

MAÍZ GRANO

MAÍZ FORRAJERO

ALFALFA

PRADERAS

Volumen de producción tonelada

Principales indicadores básicos florícolas, 2011 (SEDAGRO)


9,650,000.00

14,565,762.63

945,160.00

1,206,029.41

5,775,800.00

- - - - - - - - - -

5,603,142

1,846,925

4,473,317

812,200

3,569,727

-

2,000,000.00

4,000,000.00

6,000,000.00

8,000,000.00

10,000,000.00

12,000,000.00

14,000,000.00

16,000,000.00

Valores Valores

Producción pecuaria, 2011 (SEDAGRO)


19,082.51

12,218.98

17,243.55

22,240.42

12,438.06

30,804.13

11,036.61

18,465.21

10,056.01

21,939.48

12,319.44

12,592.80

22,077.71

30,632.76

31,860.51

40,840.17

Volumen producción (Ton)

Se incluyen: abeja cera, abeja miel, ave carne, ave huevo, bovino carne, bovino leche, caprino carne, guajolote carne, ovino carne, ovino lana, porcino carne.

III. Planeación en el sector

agropecuario

Plan Nacional Desarrollo 2013-18

Apartado VI.4. México Prospero Objetivo: construir un sector agropecuario y pesquero productivo que garantice

la seguridad alimentaria del país. Apoyado en cinco estrategias

Impulsar la productividad en el sector agroalimentario mediante la inversión en el desarrollo de capital físico, humano y tecnológico

Impulsar modelos de asociación que generen economías de escala y mayor valor agregado de los productos del sector agroalimentario

Promover mayor certidumbre en la actividad agroalimentaria mediante mecanismos de administración de riesgos

Impulsar el aprovechamiento sustentable

de los recursos naturales del país

Modernizar el marco normativo e institucional para impulsar un sector agroalimentario productivo y competitivo

Plan Estatal Desarrollo 2011-17

• El sector agrícola presenta una baja competitividad con respecto al nivel nacional. Diagnóstico

• Fomento a la competitividad;

• Ejercicio de una política económica orientada hacia el desarrollo regional, y;

• Desarrollo económico con visión sustentable.

Instrumentos de acción

• Impulsar el desarrollo de las economías regionales para alcanzar un progreso equitativo.

Objetivos y estrategias

• Impulsar el desarrollo de sectores específicos. (Apoyar al campo por sus ventajas y significado social)

• Impulsar el desarrollo de las economías regionales para alcanzar un progreso equitativo. (Detonar la vocación productiva local)

Líneas de acción

PILAR 2: ESTADO PROGRESISTA

Programas federales

Anexo 1: Programas SAGARPA. www.sagarpa.gob.mx

Programa de Apoyo para la Productividad de la Mujer Emprendedora (PROMETE)

Programa Fondo para el Apoyo a Proyectos Productivos en Núcleos Agrarios

Programa de Comercialización y Desarrollo de Mercados

Programa de Concurrencia con las Entidades Federativas

Programa de Fomento a la Agricultura

Programa de Fomento a la Productividad Pesquera Acuícola

Programa de Fomento Ganadero

Programa de Innovación, Investigación, desarrollo Tecnológico y Educación (PIDETEC)

Programa de Productividad y Competitividad Agroalimentaria

Programa de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria

Programa Integral de Desarrollo Rural

Programas estatales (ejemplos)

Para la adquisición de material vegetativo de aguacate, durazno, guayaba, fresa y maguey; así como de variedades de rosa, clavel, gerbera y alstroemeria; adquisición de seleccionadoras, cámaras de frio, salas de empaque, compra de semilla mejorada de maíz, trigo, cebada, canola, entre otras.

Diesel Producción agrícola Comercialización de carne sementales Maquinaria Equipo agrícola Invernaderos Fertilizantes

Programa Integral de Insumos para la Agricultura del Estado de México y Programa Alta Productividad en Maíz y Granos Básicos

APOYOS ECONÓMICOS PARA LA ADQUISICIÓN DE:

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