Informe comparativa precios Frutas y Verduras

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    11-Apr-2017
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    Retail

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  • Categoras Frutas y Verduras

    INFORME: COMPARATIVA DE PRECIOS

    CATEGORA: Frutas y verduras

    Periodo del 4 al 8 de Abril de 2016

  • Categoras Frutas y Verduras

    COMPARATIVA DE PRECIOS

    INTRODUCCIN

    El siguiente informe muestra una comparativa de precios recogidos en distintos hipermercados y supermercados. En l mostramos unextracto con algunas de las frutas y verduras ms comunes que podemos encontrar en cualquier establecimiento.

    El periodo de recogida de anlisis comprende los das 4 al 8 de Abril del 2016.

    Realizamos un anlisis comparativo desde distintas perspectivas:

    Los indicadores de anlisis que utilizamos son:

    2,15

    PVP KG

    14%

    1,75

    PVP KG

    -5%

    1,88

    PVP KGPrecio medio de la serie

    Precio ms alto de la serie

    Precio ms bajo de la serie

    %Diferencial pvp por encima del promedio del total rtulos

    %Diferencial pvp por debajo del promedio del total rtulos

    Comparamos precios entre Hipermercados.

    Comparamos precios entre Supermercados.

    Comparamos precios Hipermercados vs Supermercados.NOMENCLATURA

    Precio Promedio.

    Precio Mximo.

    Precio Mnimo.

    Precio Moda.

  • Categoras Frutas y Verduras

    LIMN PRIMOFIORI GRANEL

    NACIONAL1,75

    PVP KG

    1,75

    PVP KG

    1,85

    PVP KG

    1,76

    PVP KG

    2,49

    PVP KG

    1,92

    PVP KG

    1,99

    PVP KG

    1,94

    PVP KG

    1,75

    PVP KG

    2,15

    PVP KG

    1,79

    PVP KG

    MANZANA GOLDENGRANEL

    NACIONAL1,39

    PVP KG

    1,34

    PVP KG

    1,18

    PVP KG

    1,19

    PVP KG

    1,22

    PVP KG

    1,60

    PVP KG

    1,49

    PVP KG

    1,21

    PVP KG

    NARANJA NAVELMALLA 1KGNACIONAL

    0,97

    PVP KG

    1,05

    PVP KG

    0,99

    PVP KG

    1,19

    PVP KG

    0,96

    PVP KG

    1,15

    PVP KG

    0,95

    PVP KG

    PERA CONFERENCIAGRANEL

    NACIONAL1,49

    PVP KG

    1,66

    PVP KG

    1,57

    PVP KG

    1,49

    PVP KG

    1,49

    PVP KG

    1,87

    PVP KG

    1,56

    PVP KG

    1,68

    PVP KG

    1,00

    PVP KG

    1,05

    PVP KG

    1,89

    PVP KG

    1,74

    PVP KG

    1,30

    PVP KG

    1,39

    PVP KG

    0,87

    PVP KG

    0,85

    PVP KG

    1,99

    PVP KG

    2,09

    PVP KG

    1,36

    PVP KG

    1,33

    PVP KG

    1,22

    PVP KG

    1,88

    PVP KG

    1,33

    PVP KG

    1,10

    PVP KG

    1,59

    PVP KG

    PVP MEDIO

    14% 32% -11%

    -21% 42% 31%

    18% 26%-21%-23%

    1,60

    PVP KG

    45%

    %Diferencial pvp por debajo del promedio del total rtulos

    %Diferencial pvp por encima del promedio del total rtulos

    25% 31%-14% -16% -23%

    PVP MX: 2,49 PVP MN: 1,68 PVP MODA: 1,75

    COMPARATIVA DE PRECIOS

    CADENAS

    PVP MX: 1,89 PVP MN: 1,00 PVP MODA: -

    PVP MX: 1,60 PVP MN: 0,85 PVP MODA: -

    PVP MX: 2,09 PVP MN: 1,22 PVP MODA: 1,49

    HIPERMERCADOS

    -25%

    SUPERMERCADOSPRODUCTO:

    Frutas

    Periodo del 4 al 8 de Abril de 2016

  • Categoras Frutas y Verduras

    HIPERMERCADOS SUPERMERCADOS

    ALCACHOFA(1) GRANEL

    NACIONAL1,79

    PVP KG

    1,89

    PVP KG

    1,80

    PVP KG

    1,60

    PVP KG

    1,71

    PVP KG

    PAPATAS(2)MALLA 1KG

    IMPORTANCIN UE0,94

    PVP KG

    0,93

    PVP KG

    1,00

    PVP KG

    1,31

    PVP KG

    1,00

    PVP KG

    0,90

    PVP KG

    PIMIENTO LAMUYOGRANEL

    NACIONAL2,09

    PVP KG

    2,20

    PVP KG

    2,12

    PVP KG

    TOMATE ENSALADAGRANEL

    NACIONAL1,49

    PVP KG

    1,62

    PVP KG

    1,33

    PVP KG

    1,64

    PVP KG

    1,44

    PVP KG

    1,82

    PVP KG

    1,04

    PVP KG

    2,21

    PVP KG

    1,59

    PVP KG

    %Diferencial pvp por debajo del promedio del total rtulos

    %Diferencial pvp por encima del promedio del total rtulos

    0,92

    PVP KG

    2,03

    PVP KG

    2,04

    PVP KG

    2,17

    PVP KG

    2,08

    PVP KG

    1,06

    PVP KG

    1,37

    PVP KG

    2,10

    PVP KG

    2,24

    PVP KG

    1,33

    PVP KG

    1,48

    PVP KG

    1,99

    PVP KG

    9%

    1,99

    PVP KG

    1,95

    PVP KG

    2,49

    PVP KG

    9%

    1,99

    PVP KG

    7% 37% 9%

    1,42

    PVP KG

    -22%

    1,43

    PVP KG

    -22%

    0,89

    PVP KG

    -15%

    0,86

    PVP KG

    -18%

    1,43

    PVP KG

    37%

    1,35

    PVP KG

    29%

    2,48

    PVP KG

    12%

    2,43

    PVP KG

    10%

    2,58

    PVP KG

    17%

    1,69

    PVP KG

    -23%

    2,25

    PVP KG

    42%

    2,14

    PVP KG

    35%

    1,23

    PVP KG

    -23%

    COMPARATIVA DE PRECIOS

    CADENAS

    PVP MEDIO

    PVP MX: 2,49 PVP MN: 1,42 PVP MODA: 1,99

    PVP MX: 1,43 PVP MN: 0,86 PVP MODA: 1,00

    PVP MX: 2,58 PVP MN: 1,69 PVP MODA: -

    PVP MX: 2,25 PVP MN: 1,23 PVP MODA: 1,33

    PRODUCTO:

    Verduras

    Periodo del 4 al 8 de Abril de 2016

    (1) Variedades del tipo Alhambra, Blanca de Tudela, Camus de Bretaa entre otras.

    (2) Variedades del tipo Liseta, gata, Monalisa, Kennebel entre otras.

  • Categoras Frutas y Verduras

    ALCACHOFA(1) GRANEL

    NACIONAL1,79

    PVP KG

    PAPATAS(2)MALLA 1KG

    IMPORTANCIN UE

    PIMIENTO LAMUYOGRANEL

    NACIONAL

    TOMATE ENSALADAGRANEL

    NACIONAL

    1,77

    PVP KG

    1,22

    PVP KG

    2,07

    PVP KG

    1,93

    PVP KG

    2,04

    PVP KG

    1,43

    PVP KG

    17%

    LIMN PRIMAFIORI GRANEL

    NACIONAL

    MANZANA GOLDENGRANEL

    NACIONAL

    NARANJA NAVELMALLA 1KGNACIONAL

    PERA CONFERENCIAGRANEL

    NACIONAL

    1,75

    PVP KG

    1,84

    PVP KG

    1,20

    PVP KG

    1,14

    PVP KG

    1,63

    PVP KG

    -5%

    COMPARATIVA DE PRECIOS

    HIPERMERCADOS

    PVP MEDIO

    0,85

    PVP KG

    -26%

    1,80

    PVP KG

    0,93

    PVP KG

    -24%

    1,34

    PVP KG

    11%

    %Diferencial pvp por debajo del promedio del total rtulos

    %Diferencial pvp por encima del promedio del total rtulos

    2,08

    PVP KG

    1,85

    PVP KG

    1,66

    PVP KG

    1,60

    PVP KG

    40%

    1,94

    PVP KG

    5%

    1,05

    PVP KG

    -13%

    0,97

    PVP KG

    -15%

    1,36

    PVP KG

    -16%

    1,22

    PVP KG

    1,87

    PVP KG

    40%15%

    PVP MEDIO

    1,71

    PVP KG

    1,31

    PVP KG

    2,10

    PVP KG

    2,14

    PVP KG

    11%

    2,03

    PVP KG

    1,62

    PVP KG

    -16%

    (1) Variedades del tipo Alhambra, Blanca de Tudela, Camus de Bretaa entre otras.

    (2) Variedades del tipo Liseta, gata, Monalisa, Kennebel entre otras.

    PRODUCTO:

    VerdurasPRODUCTO:

    Frutas

    Periodo del 4 al 8 de Abril de 2016

  • Categoras Frutas y Verduras

    LIMN PRIMAFIORI GRANEL

    NACIONAL1,75

    PVP KG

    1,76

    PVP KG

    2,49

    PVP KG

    1,92

    PVP KG

    1,99

    PVP KG

    1,75

    PVP KG

    2,15

    PVP KG

    1,79

    PVP KG

    MANZANA GOLDENGRANEL

    NACIONAL1,39

    PVP KG

    1,18

    PVP KG

    1,19

    PVP KG

    1,60

    PVP KG

    1,49

    PVP KG

    1,21

    PVP KG

    NARANJA NAVELMALLA 1KGNACIONAL

    1,05

    PVP KG

    0,99

    PVP KG

    1,19

    PVP KG

    0,96

    PVP KG

    1,15

    PVP KG

    0,95

    PVP KG

    PERA CONFERENCIAGRANEL

    NACIONAL1,49

    PVP KG

    1,57

    PVP KG

    1,49

    PVP KG

    1,49

    PVP KG

    1,56

    PVP KG

    1,68

    PVP KG

    1,00

    PVP KG

    1,89

    PVP KG

    1,74

    PVP KG

    1,30

    PVP KG

    1,39

    PVP KG

    0,87

    PVP KG

    1,99

    PVP KG

    2,09

    PVP KG

    1,33

    PVP KG

    1,22

    PVP KG

    1,92

    PVP KG

    1,41

    PVP KG

    1,10

    PVP KG

    1,58

    PVP KG

    PVP MEDIO

    12% 30% -13%

    34% 23%

    19% 27%-20%

    %Diferencial pvp por debajo del promedio del total rtulos

    %Diferencial pvp por encima del promedio del total rtulos

    26% 32% -16% -23%

    PVP MX: 2,49 PVP MN: 1,68 PVP MODA: 1,75

    COMPARATIVA DE PRECIOS

    SUPERMERCADOS

    PVP MX: 1,89 PVP MN: 1,00 PVP MODA: -

    PVP MX: 1,39 PVP MN: 0,87 PVP MODA: -

    PVP MX: 2,09 PVP MN: 1,22 PVP MODA: 1,49

    -29%

    PRODUCTO:

    Frutas

    Periodo del 4 al 8 de Abril de 2016

  • Categoras Frutas y Verduras

    ALCACHOFA(1) GRANEL

    NACIONAL1,89

    PVP KG

    1,60

    PVP KG

    PAPATAS(2)MALLA 1KG

    IMPORTANCIN UE0,94

    PVP KG

    1,00

    PVP KG

    1,00

    PVP KG

    0,90

    PVP KG

    PIMIENTO LAMUYOGRANEL

    NACIONAL2,09

    PVP KG

    2,20

    PVP KG

    2,12

    PVP KG

    TOMATE ENSALADAGRANEL

    NACIONAL1,49

    PVP KG

    1,33

    PVP KG

    1,64

    PVP KG

    1,44

    PVP KG

    1,86

    PVP KG

    0,99

    PVP KG

    2,22

    PVP KG

    1,51

    PVP KG

    %Diferencial pvp por debajo del promedio del total rtulos

    %Diferencial pvp por encima del promedio del total rtulos

    0,92

    PVP KG

    2,17

    PVP KG

    1,06

    PVP KG

    1,37

    PVP KG

    2,24

    PVP KG

    1,33

    PVP KG

    1,48

    PVP KG

    1,99

    PVP KG

    7%

    1,99

    PVP KG

    1,95

    PVP KG

    2,49

    PVP KG

    7%

    1,99

    PVP KG

    5% 34% 7%

    1,42

    PVP KG

    -24%

    1,43

    PVP KG

    -23%

    0,89

    PVP KG

    -10%

    0,86

    PVP KG

    -15%

    1,35

    PVP KG

    36%

    2,48

    PVP KG

    12%

    2,43

    PVP KG

    9%

    2,58

    PVP KG

    16%

    1,69

    PVP KG

    -24%

    2,25

    PVP KG

    49%-19%

    1,23

    PVP KG

    -19%

    (1) Variedades del tipo Alhambra, Blanca de Tudela, Camus de Bretaa entre otras.

    (2) Variedades del tipo Liseta, gata, Monalisa, Kennebel entre otras.

    COMPARATIVA DE PRECIOS

    SUPERMERCADOS

    PVP MEDIO

    PVP MX: 2,49 PVP MN: 1,42 PVP MODA: 1,99

    PVP MX: 1,35 PVP MN: 0,86 PVP MODA: -

    PVP MX: 2,58 PVP MN: 1,69 PVP MODA: -

    PVP MX: 2,25 PVP MN: 1,23 PVP MODA: -

    PRODUCTO:

    Verduras

    Periodo del 4 al 8 de Abril de 2016

  • Categoras Frutas y Verduras

    (1) Variedades del tipo Alhambra, Blanca de Tudela, Camus de Bretaa entre otras.

    (2) Variedades del tipo Liseta, gata, Monalisa, Kennebel entre otras.

    COMPARATIVA DE PRECIOS

    HIPER VS SUPER

    LIMN PRIMAFIORI GRANEL

    NACIONAL

    MANZANA GOLDENGRANEL

    NACIONAL

    NARANJA NAVELMALLA 1KGNACIONAL

    PERA CONFERENCIAGRANEL

    NACIONAL

    1,84

    PVP KG

    1,20

    PVP KG

    1,14

    PVP KG

    1,63

    PVP KG

    PVP MEDIO

    1,92

    PVP KG

    1,41

    PVP KG

    1,10

    PVP KG

    1,58

    PVP KG

    PVP MEDIO

    HIPER SUPER

    ALCACHOFA(1) GRANEL

    NACIONAL

    PAPATAS(2)MALLA 1KG

    IMPORTANCIN UE

    PIMIENTO LAMUYOGRANEL

    NACIONAL

    TOMATE ENSALADAGRANEL

    NACIONAL

    1,86

    PVP KG

    0,99

    PVP KG

    2,22

    PVP KG

    1,51

    PVP KG

    PVP MEDIO

    1,77

    PVP KG

    1,22

    PVP KG

    2,07

    PVP KG

    1,93

    PVP KG

    PVP MEDIO

    HIPER SUPERPRODUCTO:

    FrutasPRODUCTO:

    Verduras

    Periodo del 4 al 8 de Abril de 2016

  • Categoras Frutas y Verduras

    La media general de referencias se sita en 164 productos distintos entre las dos categoras (frutas y verduras). La distribucin por rtulo es la siguiente en cuatro comunidades distintas:

    164

    347

    231 230

    170155

    134 126 119 117 111 105 97

    MEDIA REFERENCIAS RECOGIDAS

    RTULOS

    PROMEDIO

    REFERENCIAS

    Media de distintas referencias recogidas en cada establecimiento.

    HIPERMERCADOS SUPERMERCADOSZonas:MadridCataluaAndalucaValencia

    Media de referencias distintas por Rtulo.

    Media de referencias distintas por Rtulo.

  • PARA OBTENER MS INFORMACIN SOBRE ESTE PRODUCTO O SOBRE NUESTRAS SOLUCIONES DE INVESTIGACIN, PUEDE PONERSE EN CONTACTO CON NOSOTROS EN:

    [email protected]

    Francisco Pastor Daz(Director de Operaciones)

    [email protected]

    Alexis Hancevich(Business Manager)

    Tel: +34 - 917 377795Mov: +34 - 619 076 284

    Tel: +34 - 917 377 795Mov: +34 - 601 021 803

    Fresh Research & Consulting, S.L.

    C/ Teniente Coronel Norea 11, 2 Planta Madrid (28045)