UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERFACULTAD DE INGENIERA QUMICAESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE INGENIERA QUMICA AMBIENTAL

QUMICA ORGNICAELABORACIN DE AMBIENTADOR DESINFECTANTE CON FRAGANCIA A LAVANDA

Presentado a:ING. INGA DIAZ, ABEL Realizado por:CHAVEZ PAUCAR, JosHUARANCCA MEZA, SamantaRUTTI RICAPA, GiselaYACHACHIN MARCELO, rsula

III semestre HUANCAYO-PER 2014

ELABORACIN DE AMBIENTADOR DESINFECTANTE CON FRAGANCIA A LAVANDA

I. INTRODUCCIN

Sabiendo lo importante que es la limpieza en todo lugar y en todo momento, este informe consta de la elaboracin de un ambientador desinfectante, se consider fabricar un producto que sirva al pblico y, de paso, donarle al laboratorio de qumica orgnica de la F.I.Q. una muestra de este. Se quiere trabajar con este producto ya que como se sabe es utilizado con mucha frecuencia en casas, apartamentos, negocios, edificios, etc. Y es de gran importancia en las labores de la limpieza, debido a su accin desinfectante ayuda a mantener pisos y baos limpios, relucientes y con un agradable aroma gracias a un toque de ambientador. Esta experiencia va a dejar muchos conocimientos en el campo laboral, en lo que concierne a estudios dentro de un laboratorio, adems de aprender a trabajar en equipo y tambin a desarrollar un gran sentido de la responsabilidad ya que este informe necesita de un gran compromiso y dedicacin. Aunque este trabajo se quiere hacer con fines cognoscibles, acadmicos y utilitaristas, tambin se quiere hacer con la finalidad de prestar un servicio que brinde un bien a la comunidad en general.

II. OBJETIVOS

2.1 OBJETIVO GENERAL

Elaborar un producto que tenga las caractersticas de un desinfectante ambientador con fragancia a lavanda y llene las expectativas para que pueda tener un uso domstico y/o industrial.

2.2 OBJETIVOS ESPECFICOS

Conocer los componentes y los usos de las sustancias para fabricar un desinfectante ambientador con fragancia a lavanda.

Aplicar los conocimientos adquiridos en los estudios realizados para poder desarrollar un buen trabajo.

Obtener un producto que tenga caractersticas de un desinfectante ambientador con fragancia a lavanda.

III. ANTECENDENTES1. Ambientadores lquidos

MATERIA PRIMA:

agua 750 c.c. color - anilina (vegetal) 1 gramos fragancia 10 c.c. EDTA 2 c.c. propilen glicol 50 c.c. arkopal 3 c.c. alcohol etlico 200 c.c. cumarina fijador ax 2.5 gramos

PROCEDIMIENTO:

En un recipiente plstico de 10 litros colocamos los 750 c.c. de agua, al cual le agregamos los 200 c.c. de Alcohol Etlico, revolvemos bien con la cuchara de palo, tambin le agregamos los 50 c.c. de Propilen Glicol. (Estos elementos los podemos medir con la probeta de 1 litro o medio litro), y seguimos revolviendo muy bien. Luego agregamos un gramo de anilina y los 2 c.c. de Edta (Este elemento los podemos medir con la probeta de 10 c.c.), y seguimos revolviendo muy bien. En otro recipiente plstico de 500 c.c., colocamos los 10 c.c. de fragancia, le adicionamos los 3 c.c. de Arkopal y los 2.5 gramos de Cumarina. Los lquidos pueden ser medidos con la probeta de 10 c.c. La Cumarina debe ser previamente molida en el mortero para afinar el tamao del cristal. El contenido del segundo recipiente se vierte en el primero, y revolvemos bien todo con la cuchara de palo y empacamos con la ayuda del embudo. Recomendaciones: Para la preparacin del ambientador lquido se requiere dos recipientes, en un primer recipiente hacer la primera mezcla agua, Alcohol etlico, Propilen glicol, anilina y el Edta; en otro recipiente se mezclan conjuntamente la fragancia, la Cumarina fijador AX y el arkopal y posteriormente se juntan las dos mezclas.*Alcohol etlico, es un bactericida bastante fuerte y desinfectante. El Arkopal, su funcin esencial es la de disolver la fragancia (son aceitosas)Precauciones: Tenga presente que est trabajando con lquidos altamente inflamables.

2. Elaboracin de un ambientador desinfectante

Materiales:

Agua (98.446% aprox.) CMC instantneo (0.4%) Benzoato de sodio (0.1%) Propilenglicol (0.1%) Nonil fenol/Arkopal (0.25%) Lauril ter /Texapon (0.2%) Fragancia (0.5%) P.E.G. (fijador de fragancia) 1g por cada 25g de fragancia Colorante o anilina vegetal (0.004%)

Procedimiento:

Despus de conseguir los ingredientes para elaborar el desinfectante ambientador, se dispuso entonces a elaborar el producto en el laboratorio siguiendo el siguiente procedimiento (tenga en cuenta que la cantidad que debe agregar a cada producto debe ser equivalente a los porcentajes de los cuales les hablamos anteriormente para la cantidad de desinfectante que desea obtener):Primero se debe preservar el agua para lo cual se le debe agregar un preservativo (benzoato de sodio), luego de esto se le van agregando las sustancias qumicas en el siguiente orden al tiempo que se van revolviendo suave y constantemente; coagulante (CMC instantneo) para darle espesor al producto, se mezcla alrededor de 45 a 60 minutos; luego se le adiciona el propilenglicol y se continua la mezcla agregndole el desinfectante humectante (nonilfenol); y por ltimo el colorante. Mezcle bien hasta obtener un color del producto uniforme y luego adicione la fragancia, el lauril ter y por ltimo el P.E.G. (fijador de fragancia), contine revolviendo lentamente hasta que note que el producto est ya formado y con una textura consistente.Conclusiones:Lograr un buen desarrollo del producto siguiendo todos los pasos a cabalidad, comprobar que cumplen con todas las caractersticas de dicha solucin y poder darle verdadera utilidad al producto de nuestro experimento

IV. MARCO TERICO

3.1 Qu es un ambientador desinfectante?

Los desinfectantes son preparaciones con propiedades germicidas y bactericidas, es decir, que eliminan microorganismos patgenos .Los desinfectantes deben su accin a los ingredientes activos que contienen. Entre los principales tenemos: El fenol, aceite, alcohol isoproplico, etc. Los ingredientes activos son complementados con emulsionantes y otros ingredientes inertes como el agua, colorantes, fijadores, etc.

3.2 Qu criterios debe cumplir un ambientador desinfectante?

Para que una solucin sea un limpiador desinfectante debe cumplir lo siguiente:

1) Deben tener una buena concentracin de ingredientes activos lo cual garantizar su efectividad y poder residual.2) Si son desinfectantes para ambientes domsticos deben de tener un aroma agradable, para lo cual se le pueden adicionar esencias aromticas, las cuales no alteran en absoluto el poder del ingrediente activo.3) No deben contener sustancias txicas para el organismo humano o para animales menores, esto quiere decir, que al aplicarse el producto este no contamine.

3.3 Qu sustancias componen un ambientador desinfectante?

Agua:

Nombre comn que se aplica al estado lquido del compuesto de hidrgeno y oxgeno HO. El qumico estadounidense Harold Clayton Urey descubri en 1932 la presencia en el agua de una pequea cantidad (1 parte por6.000) de lo que se denomina agua pesada u xido de deuterio (D2O); el deuterio es el istopo del hidrgeno con masa atmica 2. En 1951 el qumico estadounidense Aristid Grosse descubri que el agua existente en la naturaleza contiene tambin cantidades mnimas de xido de tritio (T2O); el tritio es el istopo del hidrgeno con masa atmica 3.

CMC

Sustancia que se utiliza para darle mayor viscosidad al agua. Los tenso activos debido a la estructura polar-apolar de su molcula presentan este fenmeno y disminuyen la tensin superficial del agua en concentraciones por debajo de la concentracin en la que el tenso activo ha cubierto la totalidad de la superficie. Por encima de esta concentracin las molculas del tenso activo se dirigen hacia al interior del lquido formando agregados de molculas sencillas de tenso activos resultando una estructura con una orientacin especfica de alto peso molecular a partir de la cual se observan cambios bruscos en las propiedades fisicoqumicas como en su conductividad, presin osmtica, turbidez, tensin superficial. A esta concentracin a la cual se da este cambio se le llama concentracin micelar crtica (CMC).

Benzoato de sodio

Tambin benzoato de sosa, sal del cido benzoico, blanco, cristalino o granulado, de frmula C6H5COONa. Es soluble en agua y ligeramente soluble en alcohol. La sal es antisptica y se usa generalmente para conservar los alimentos. En cantidades elevadas es txica. Se utiliza en medicina para examinar el funcionamiento del hgado.

Propilenglicol

Conocido tambin por el nombre sistemtico propano-1,2-diol, es un compuesto orgnico (un diol alcohol), usualmente inspido, inodoro, e incoloro lquido aceitoso claro, higroscpico y miscible con agua, acetona, y cloroformo. Se manufactura por hidratacin del propileno xido de propileno. Sirve como humectante para el producto.

Fragancia

Tienen su origen en la formacin de pequeas cantidades de aceites voltiles por alteracin de los aceites esenciales contenidos en las partes de la materia viva como el de la lavanda.

LavandaLa lavanda es una hierba. La flor y el aceite de la lavanda se utilizan para las medicinas.La lavanda se utiliza para la inquietud, el insomnio, el nerviosismo y la depresin. Tambin se utiliza para una variedad de trastornos digestivos como el meteorismo (hinchazn abdominal debido a la presencia de gas en la cavidad peritoneal o intestinal), la prdida de apetito, los vmitos, las nuseas, los gases intestinales (flatulencia) y para el malestar estomacal. Algunas personas usan la lavanda para afecciones dolorosas como las migraas, los dolores de muelas, los esguinces, el dolor de los nervios, las llagas y el dolor en las articulaciones. Tambin se usa para el acn y el cncer y para promover la menstruacin. La lavanda se aplica a la piel para la prdida de cabello, para el dolor y para repeler los mosquitos y otros insectos. Algunas personas agregan lavanda al agua de bao para tratar los trastornos de la circulacin y mejorar el bienestar mental.Por inhalacin, la lavanda se utiliza como aromaterapia para el insomnio, el dolor y la agitacin relacionada con la demencia. En los alimentos y bebidas, la lavanda se usa como un componente de sabor. En la industria manufacturera, la lavanda se utiliza en productos farmacuticos y como un ingrediente de fragancia en los jabones, cosmticos, perfumes, potpurr y decoraciones.

Composicin qumica del aceite esencial de lavanda

La composicin de este aceite esencial es compleja, siendo los componentes principales linalol, eucaliptol (1,8-cineol) y alcanfor. Otros componentes inferiores son a-pineno, b-pineno, borneol y b-cariofileno

Fijador de fragancia (cumarina)

Sustancia que sirve para prolongar ms tiempo el olor de una sustancia en particular, utilizado con mayor frecuencia en la industria de la perfumera.

Colorante

Sustancia que es capaz de teir las fibras vegetales y animales. Los colorantes se han usado desde los tiempos ms remotos, emplendose para ello diversas materias procedentes de vegetales (crcuma, ndigo natural, etc.) y de animales (cochinilla, moluscos, etc.)As como distintos minerales. En qumica, se llama colorante a la sustancia colorida usada en tinciones para resaltar diferentes microorganismos.

Lauril ter

Dependiendo de su concentracin, vara desde un lquido amarillento hasta una pasta. Este producto presenta una notable insensibilidad frente a los endurecedores del agua e incluso a bajas temperaturas es capaz de desarrollar todo su poder espumante. Su alta compatibilidad con la piel y su capacidad humectante y emulsionante, hacen que sea una de las materias primas ms usadas en cosmtica. A estas propiedades hay que sumarle su ligero olor que permite que sea perfumado sin ningn problema. En cuanto a su coloracin, si se presenta en forma de pasta es levemente turbio, pero una vez diluido toma un aspecto claro ms o menos transparente segn el grado de impurezas; esto permite que tambin sea fcilmente coloreado. Se suele combinar con alcano amidas de cidos grasos para sobre engrasar y espesar el producto. Una manera de aumentar la viscosidad de estos compuestos es mediante la adicin de sal comn (cloruro sdico) El lauril ter sulfato sdico se puede mezclar con un gran nmero de sustancias detergentes, en cualquier proporcin, y tambin con otros principios activos y aditivos especiales. El lauril ter sulfato sdico es una excelente sustancia para la preparacin de champs y geles de bao. Debido a la gran calidad detergente y de limpieza se puede emplear en el ramo qumico-tcnico para la elaboracin de agente enjuagaste y de limpieza de lquidos.

Arkopal (nonilfenol)

Es una mezcla grado tcnico de fenoles mono alqulicos, predominantemente para sustituidos. Las cadenas de los lados, son ramas de radicales isomtricos alqulicos. Se usa en la fabricacin de surfactantes, resinas, plastificantes, aditivos y lubricantes de aceite. Sirve como desinfectante y disuelve aceites.

Alcohol etlico

El compuesto qumico etanol, conocido como alcohol etlico, es un alcohol que se presenta en condiciones normales de presin y temperatura como un lquido incoloro e inflamable con un punto de ebullicin de 78,4C. Mezclable con agua en cualquier proporcin; a la concentracin de 95% en peso se forma una mezcla azeotrpica. Su frmula qumica es CH3-CH2-OH (C2H6O),El etanol se utiliza ampliamente en muchos sectores industriales y en el sector farmacutico, como excipiente de algunos medicamentos y cosmticos (es el caso del alcohol antisptico 70 GL y en la elaboracin de ambientadores y perfumes).

EDTA

El cido etilendiaminotetraactico, tambin denominado EDTA o con menor frecuencia AEDT, es una sustancia utilizada como agente quelante que puede crear complejos con un metal que tenga una estructura de coordinacin octadrica. Coordina a metales pesados de forma reversible por cuatro posiciones acetato y dos amino, lo que lo convierte en un ligando hexadentado, y el ms importante de los ligando quelatos. El EDTA y sus derivados tienen la valiosa propiedad qumica de combinarse con iones metlicos polivalentes en solucin para formar complejos coordinados cclicos no inicos, solubles en agua y virtualmente no disociables. A estos complejos se les conoce como quelatos. Es el estabilizante del producto.

3.4 Por qu es importante un desinfectante ambientador?

Un la limpieza y es de gran ayuda para mantener un entorno limpio. En este caso dicho desinfectante es un limpiador de pisos el cual servir para desinfectar los pisos de grmenes y bacterias que en l se puedan encontrar combatindolas con gran eficacia cada vez que se utilice .Pero hay que tener en cuenta que estas sustancias, adems de beneficiarnos, tambin pueden ocasionar daos internos si no se usa adecuadamente ya que sus componentes pueden resultar muy txicos para el organismo, produciendo irritaciones, infecciones, alergias, etc. As que para su ptima eficiencia debe manejarse adecuadamente por personas que sepan utilizarlo y mantenerlos en lugares seguros libre del alcance de los nios que pueden olerlo o ingerirlo y as prevenir situaciones adversas y producir infecciones que puedan ocasionar problemas a su organismo.

V. METODOLOGA

5.1 METODOLOGIA EXPERIMENTAL

Materiales:

1vaso de precipitacin de 2000 mL 2 vasos de precipitacin de 50mL 1 pipeta 10mL 1 pro pipeta 2 probeta 1 varilla 1 mortero de porcelana

Ingredientes:

agua 850 mL CMC instantneo 4g Benzoato de sodio 2g Propilenglicol 50mL Nonil fenol/Arkopal 25mL Lauril ter /Texapon 2mL Fragancia 10mL Cumarina (fijador de fragancia) 2.5g Colorante o anilina vegetal 1mL EDTA 2mL alcohol etlico 50mL.

5.2 PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

En el vaso de precipitacin de 2L colocamos los 850mL de agua, al cual le agregamos los 50mL de Alcohol Etlico, revolvemos bien con la varilla, tambin le agregamos los 50mL de Propilen Glicol y los 2mL de Edta revolviendo muy bien. En otro vaso colocamos los 10mL de fragancia Lavanda, le adicionamos los 3 mL de Arkopal y los 2.5 gramos de Cumarina, esta debe ser previamente molida en el mortero para afinar el tamao del cristal. El contenido del segundo recipiente se vierte en el primero, y revolvemos bien todo con la varilla y llenamos en los respectivos recipientes.

VI. CONCLUSIONES

Se logr elaborar un producto con las caractersticas de un ambientador desinfectante con fragancia a lavanda. Se lleg a conocer los componentes para fabricar un ambientador. Aplicamos los conocimientos adquiridos, para desarrollar un buen trabajo.

VII. RECOMENDACIONES

Alcohol etlico, es un bactericida bastante fuerte y desinfectante. El Arkopal, su funcin esencial es la de disolver la fragancia (son aceitosas): Tenga presente que est trabajando con lquidos altamente inflamables. Medir los componentes la cantidad exacta necesaria.

VIII. REFERENCIA BIBLIOGRAFICAhttp://www.youtube.com/watch?v=0RZBhbYosS8http://es.wikipedia.org/wiki/Ambientador

ANEXOS