UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD

ESCUELA DE ENFERMERÍA BIOQUIMICA

NOMBRE: KATIUSKA AVILA FERNÁNDEZ

CURSO: PRIMERO ENFERMERIA B

FECHA: 16DE AGOSTO DE 2013

PRACTICA Nº 2

TEMA:ELECTROLITOS

OBJETIVO:Comprobar el paso de energía a través de electrolito.

MATERIALES: SUSTANCIAS:

1 cuba hidráulica Cloruro de sodio

Varilla de vidrio H2O

Cable sólido 16´

Cable gemelo

Cinta adhesiva

Foco

1 boquilla

GRÁFICOS:

PROCEDIMIENTO:

1. En la cuba hidráulica proceder a verter el agua, la cantidad deseada, a continuación poner

un poco deCloruro de sodio, y revolver con la varilla e vidrio hasta que se disuelva

completamente, obteniendo una mezcla homogénea.

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2. Realizar las conexiones necesarias, el cable gemelo, hacia la conexión eléctrica, mientras el

cable sólido medio conductor de electrolitos.

3. Insertar el foco en la boquilla y finalmente, ubicar el cable en la cuba que teníamos con la

mezcla homogénea.

OBSERVACIONES:

CONCLUSIONES:

Hemos podido comprobar el paso de energía a través de electrolito.

RECOMENDACIONES:

Utilizar mandil.

Tener cuidado con la conexión eléctrica ya que podría hacernos daño.

CUESTIONARIO:

1. ¿Qué es ánodo y cátodo?

Ánodo: Se denomina ánodo al electrodo positivo de una célula electrolítica hacia el que se

dirigen los iones negativos dentro del electrolito, que por esto reciben el nombre de aniones.

Cátodo: Se denomina cátodo al electrodo negativo de una célula electrolítica hacia el que se

dirigen los iones positivos, que por esto reciben el nombre de cationes.

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2. ¿Qué esanión y catión?

Los iones cargados negativamente, producidos por haber más electrones

que protones, se conocen como aniones (que son atraídos por el ánodo) y

los cargados positivamente, consecuencia de una pérdida de electrones,

se conocen como cationes (los que son atraídos por el cátodo).

Anión y catión significan:

Anión ("el que va hacia abajo") tiene carga eléctrica negativa.

Catión ("el que va hacia arriba") tiene carga eléctrica positiva.

Solución de sal común en agua. El

cloruro de sodio de la sal se disocia en dos

iones: el catión sodio y el anión cloruro.

3. En nuestro organismo a que ayudan los electrolitos.

Los electrolitos cumplen funciones muy importantes que tienen que ver con el funcionamiento

adecuado del organismo

En el agua corporal se hallan disueltos diverso elementos químicos denominados electrólitos,

que intervienen directamente con el comportamiento celular, estos son: sales de potasio,

magnesio, sodio, calcio, proteínas, fosfatos, sulfatos y en menor proporción ácidos grasos,

bicarbonato y cloro, así que como se podrá ver, el agua, no es solamente agua sino los

componentes que son vitales para el organismo.

Pero, para qué sirve cada uno de los electrolitos?:

- Potasio, ayuda en la función muscular, en la conducción de los impulsos nerviosos, la acción

enzimática, el funcionamiento de la membrana celular, la conducción del ritmo cardiaco, el

funcionamiento del riñón, el almacenamiento de glucógeno y el equilibrio de hidratación.

- Sodio, ayuda a la regulación de la hidratación, disminuye la pérdida de fluidos por la orina y

participa en la transmisión de impulsos electroquímicos a través de los nervios y músculos. La

transpiración excesiva provoca pérdida de sodio.

- Calcio, participa en la activación de nervios y músculos y en la contracción muscular. Es el

principal componente de huesos y dientes. Actúa como un ión esencial para muchas enzimas y

es un elemento de proteínas y sangre, que fortalece las funciones nerviosas.

- Magnesio, participa en la activación enzimática, en el metabolismo de proteínas en la función

muscular. Las principales fuentes dietéticas incluyen cereales, nueces, productos lácteos y

vegetales de hoja verde.

El magnesio ejerce sus efectos fisiológicos en el sistema nervioso, en forma semejante al

calcio. Una elevación en su concentración sanguínea produce sedación y depresión del sistema

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nerviosos central y periférico, una concentración baja determina desorientación y

convulsiones.

La pérdida de cualquiera de los electrolitos ocasiona cambios en la función metabólica, que se

pueden ver reflejados de diversas maneras: mareos, desmayos, pérdida de peso, inconciencia

y otros síntomas.

La pérdida de electrolitos sucede por varias razones: - Deshidratación por vómitos y diarrea

constante.

- Insolación. - Fiebre intensa.

- Enfermedades como la bulimia y anorexia.

- Enfermedades infecciosas diversas.

Es muy importante evitar la pérdida restablecerlos de inmediato para evitar complicaciones,

por ello se deben tomar diariamente de litro y medio a dos litros de agua y en caso de

deshidratación, acudir a un centro de salud para la aplicación de suero, ya sea vía oral o

intravenosa.

BIBLIOGRAFÍA:

WEBGRAFÍA

http://waxkimikamax.blogspot.com/2010/10/anodo-y-catodo.html

http://es.wikipedia.org/wiki/Ion

http://www.esmas.com/salud/home/recomendamos/430218.html

AUTORÍA:

Dr. Carlos García MsC.

Ávila Katiuska

FIRMA

Katiuska Ávila F.