Informe de contexto - dane.gov.co · un permiso del Invima, quien da un registro sanitario dos...

Boletín Semanal

PRECIOS MAYORISTAS

Comportamiento de los precios

CONTENIDO Comportamiento de los preciosInforme de contextoIndicador de abastecimientoLo que más sube, lo que más baja

1134

pág.Verduras y hortalizasFrutas frescasTubérculos, raíces y plátanosGranos, carnes y procesados

5132327

pág.

16 de abril de 2014 • Núm. 96

Colombia es un país privilegiado al estar rodeado por dos océanos y contar con innumerables ríos, lo cual hace que tenga una gran variedad de especies de pes-cado. Aunque su consumo está ligado a fechas religio-sas, últimamente el colombiano promedio lo ha ido in-cluyendo en sus hábitos alimenticios, teniendo cuidado en su escogencia, manipulación, procesamiento y pre-paración.

Generalmente, en los mercados mayoristas del país hay un espacio dedicado a la venta de pescado y toda clase de mariscos, los cuales, a través de los años, se han ido tecnificando y adaptándose a los estándares de calidad y limpieza exigidos por las entidades de control y vigilancia ambiental y de salubridad.

En Bogotá, más exactamente en el barrio Samper Men-doza, ubicado en la localidad de Los Mártires, detrás de la Plaza de mercado de Paloquemao, existe un espacio de dos o tres cuadras donde se ubican más de diez es-tablecimientos especializados en la venta y comerciali-zación de pescados de mar y de río. Esta zona se ha posicionado y los comerciantes han aprovechado el gran tamaño de cada predio para hacer grandes bodegas de almacenamiento y para construir a la par otros nichos de mercado, como supermercados y restaurantes.

En este espacio, donde también se encuentra muchas carnicerías, compiten día a día desde de la seis de la mañana y hasta las tres de la tarde (en Semana Santa,

Informe de contexto

El Samper Mendoza líder en la comercialización de pescado en Bogotá

El Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE), por medio del Sistema de Información de Pre-cios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (SIPSA), comunicó que durante la semana del 12 al 16 de abril de 2014 se registró un aumento de las cotizaciones de los pescados, las verduras y los tubérculos, mientras que ca-yeron las de las frutas.

Habitualmente, durante Semana Santa se incrementa la demanda de pescado. Por esto se generó un incremento en los precios de productos como el bagre, la tilapia, el salmón, el nicuro, la trucha y el bocachico.

También subieron las cotizaciones de las verduras, princi-palmente de la cebolla cabezona blanca; los tomates chon-to, Riogrande, riñón y larga vida; la mazorca y la remolacha. La reducción en la recolección de tomate chonto, por la ce-lebración de la Semana Santa, generó el alza de los precios.

Del mismo modo, aumentaron los precios mayoristas de la arracacha amarilla, la yuca llanera, las papas criolla lim-

Fuente: DANE.

En Semana Santa suben los precios de los pescados

pia, capira y suprema y todas las variedades de ñame. En el caso de la papa criolla limpia se redujo la oferta proce-dente desde el altiplano cundiboyacense.

En cambio, cayeron las cotizaciones de la frutas, espe-cialmente del maracuyá, la granadilla, el banano criollo, la mandarina arrayana y la patilla. Mejoró la producción de maracuyá en Huila, donde las lluvias favorecieron la producción, lo cual generó los menores precios.

Boletín Semanal

PRECIOS MAYORISTAS2

en fechas especiales y en fin de año el horario se alarga aproximadamente una hora) varios establecimientos. Es-tos también compiten con el comercio formal de la Plaza de Paloquemao, que tiene un posicionamiento en el mer-cado de más de 30 años.

Por ejemplo, Milena Godoy, de Inversiones Alzate, lleva cinco años en este punto (antes estaba ubica en Zarzal [Valle del Cauca]) y se situó acá porque es un sitio donde están las grandes industrias del pescado, el cual tiene buena rotación. En este momento cuenta con 56 em-pleados entre la parte administrativa y comercial. Según ella, las ventas en Semana Santa llegan a crecer hasta un 50 %. Sin embargo, afirma que en los últimos dos años el consumo ha crecido considerablemente, lo que ha hecho que durante todo el año se cuente con buena demanda y buenas ventas. A su vez, indicó que la mayoría de empre-sas del sector están trayendo producto importado de Viet-nam, Panamá, Ecuador y Argentina y que el tratamiento que se le da a este pescado es más riguroso, ya que se exigen más permisos y control.

Un pescado puede llegar a durar hasta dos años, sin perder línea de congelamiento; y el rango ideal de este es entre -18 y -16 °C. Hay que tener muchos cuidados con los pulpos, camarones, caracoles, calamares y lan-gostinos, pues deben ser congelados aparte, teniendo en cuenta su textura, color y olor.

Un plus de Inversiones Alzate es que tiene productos pro-pios como lomitos de mojarra, lomitos apanados y cazue-las, y que además maquila productos para supermerca-dos y grandes superficies.

Cuando los productos se vencen y perecen, se llama a empresas encargadas de la incineración de los produc-tos, con el fin de que estos no sean reutilizados y resulten un peligro para el consumo humano.

El Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Ali-mentos (Invima), adscrito al Ministerio de Salud, certifica los puntos de venta; y la Secretaría de Salud Distrital, las plantas de congelamiento. Debido a esto, se deben tener políticas de calidad de seguimiento al producto.

Según Milena Godoy, existen casi doce ítems importan-tes para ser certificados por parte de los entes regulado-res, entre los que se encuentran limpieza y desinfección de todos los instrumentos y personas que hacen parte del proceso alimenticio, capacitación de los empleados, control de aguas, manejos de residuos que salen de la planta, control de plagas, calibración de pesos, mante-nimiento de máquinas y trazabilidad de los productos. Cuando se hacen productos propios es necesario sacar un permiso del Invima, quien da un registro sanitario dos años después de que el producto se ha mantenido en el mercado y no ha tenido ninguna inconsistencia.

Por su parte, Edwin Guzmán, socio fundador de Dispez S. A., comenzó en el barrio Carvajal y llegó al Samper Mendoza hace 15 años. Junto a su socio, Alfonso Mora-les, empezaron comprando pescado del río Amazonas y lo vendían en un local pequeño y luego compraron el terreno donde están ubicados actualmente, el cual tiene un área de casi una cuadra. Hace un año les surgió la idea de crear un restaurante en el mismo sitio; Guzmán cree que este formato va a dar muy buenos resultados: «Hoy tenemos el restaurante en el segundo y tercer piso de la empresa y funciona de lunes a sábado, hasta la cuatro de la tarde, y pronto abriremos también los domingos, pues los clientes lo está pidiendo para poder venir con la familia y amigos».

Para Guzmán, en Colombia las políticas de conservación de los peces no han sido las más adecuadas porque se ha agotado el producto por el mal cuidado de mares y ríos, los costos de producción son demasiados altos, no hay una política pesquera clara, no hay una infraestructu-ra adecuada y los servicios de luz y energía son muy cos-tosos, lo que hace que se tenga que importar producto más barato como es el procedente de Vietnam. Compa-rado con el pescado colombiano, el producto extranjero puede estar entre un 30 % y un 50 % por debajo, como es el caso del filete de basa.

Guzmán coincide con Milena Godoy en que anteriormen-te las ventas en Semana Santa aumentaban hasta en

Fuente: DANE.

Boletín Semanal

PRECIOS MAYORISTAS 3

El acopio en los mercados mayoristas de Mercar, Barran-quillita, Corabastos, Las Flores, Centroabastos, Cavasa, Santa Helena, Cenabastos, La Nueva Sexta, Central Ma-yorista de Antioquia, Coomerca, Surabastos, Mercasa y La Central de Abastos de Villavicencio para la semana del 10 al 14 de abril registró el siguiente comportamiento de acuerdo con la participación total de alimentos.

En primer lugar se ubicó el mercado de Bogotá, en Cora-bastos y Las Flores, ya que registró el 36,90 %; continuó Medellín, en la CMA y Coomerca, con un 19,76 %; Cali, en Cavasa y Santa Helena, con un 11,71 %; Bucaramanga, en Centroabastos, con el 11,16 %; Barranquilla, en Barran-quillita, con un 7,30 %; en Cúcuta, en Cenabastos y La Nueva Sexta, fue de un 5,01 %; en Neiva, Surabastos, se observó el 2,35 %; en Villavicencio, en la CAV, con el 2,31 %; en Armenia, Mercar alcanzó el 1,84 %, y en Pereira, en Mercasa, el acopio de alimentos pesó un 1,66 %.

De este modo, si se observa al interior de cada mercado en relación con el grupo más destacado, se evidencia que en la central de Corabastos y las Flores, las verduras y horta-lizas tuvieron los mayores volúmenes, ya que contribuye-ron con un 36,30 %, donde la cebolla junca y la zanahoria intervinieron en este comportamiento; en cuanto a la CMA y

Reporte del abastecimiento de alimentos

Indicador de abastecimiento de alimentos

un 50 %, pero hoy en día el consumo de pescado se ha popularizado y no se tienen picos tan altos de ventas y consumo durante el año, por lo que los aumentos pueden llegar a ser del 25 %. Esto obedece a que los colombia-nos se han dado cuenta de que este es un producto sa-ludable y asequible.

Esta empresa surte a ciudades como Neiva, Bucaraman-ga, Medellín y Girardot (Cundinamarca), entre otras, don-de cuenta con puntos de venta propios. En Bogotá surte a varios restaurantes, colegios, universidades, hoteles y otros clientes institucionales, y tiene un supermercado al que se puede acercar cualquier comprador. A su vez, tie-ne cultivos de tilapia roja y cachama en Huila.

En Colombia se consumen por igual las variedades de mar y de río, bien sea trucha, bagre, capaz o mojarra; en el caso de los camarones y los mariscos, se prefieren los importados.

Así, por ejemplo, Emilce Matiz, cliente asidua de esta zona y ama de casa, señaló que come permanente pes-cado y no solo en Semana Santa, especialmente filete

Coomerca, los procesados se atribuyeron el 32,60 % ante el acopio de azúcar y maíz amarillo; en Cavasa y San-ta Helena, en Cali, la participación principal la generaron

Fuente: SIPSA, Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural-DANE.

Gráfico 1. Participación total de los grupos de alimentos que fue-ron registrados en los mercados Mercar, Barranquillita, Corabas-tos, Las Flores, Centroabastos, Cavasa, Santa Helena, Cenabastos, La Nueva Sexta, CMA, Coomerca, Surabastos, Mercasa y la Central de Abastos de Villavicencio.2013 (20 de febrero al 14 de abril de 2014)

20 a

26

de fe

brer

o

27 de

febr

ero

a 5 de

mar

zo

6 a 12

de

mar

zo

13 a

19

de m

arzo

20 a

26

de m

arzo

27 de

mar

zoa 2

de ab

ril

3 a 9

de

abril

10 a

14

de ab

ril

Par

ticip

ació

n (%

)

14

19

24

29

34

de mojarra, bagre, trucha y salmón. «Al comprar pesca-do, además del precio, yo miro las fechas de empaque y vencimiento; prefiero más el producto colombiano; le ten-go miedo al que traen del extranjero, pues puede tener mucho tiempo congelado, no se sabe cómo fue tratado y conservado. Cuando lo compro, lo llevo al congelador y lo consumo rápido».

Afirma, además, que «el colombiano ya le perdió el mie-do al consumo de pescado: cada día es más consciente de los cuidados que debe tener al comprarlo, pero sobre todo adquirirlo en sitios especializados; además ya no es un manjar de pocos, porque ya la oferta en restaurantes de bajo costo va en aumento».

Así, poco a poco, los industriales y los consumidores del pescado en el país han entendido que este producto tie-ne mucho potencial. En el caso del barrio Samper Men-doza, además de tener las plantas transformadoras, se están aglutinando clientes especializados y otro tipo de servicios como restaurantes, haciendo este sector más seguro y confiable para sus compras.

Verduras y hortalizas

Frutas Tubérculos, raíces y plátanosOtros grupos

Boletín Semanal

PRECIOS MAYORISTAS4

Lo que más sube, lo que más baja

los tubérculos, raíces y plátanos en un 32,88 %, lo que obedeció a la buena oferta de papa suprema y capira; en Centroabastos, se identificó una mayor participación del grupo de las frutas, con un 33,42 %, como resultado de la buena oferta de manzana importada y naranja Valencia; en Barranquilla, los tubérculos, raíces y plátanos aportaron el 30,48 %, a raíz del mayor ingreso de la papa única y el plátano hartón verde; en Cenabastos y La Nueva Sexta, el grupo que registró la mayor participación fue el de los tu-bérculos, raíces y plátanos, que registró un 40,46 %, pues sobresalieron alimentos como la papa parda pastusa y el plátano hartón verde; en el caso de Surabastos, también el grupo de los tubérculos, raíces y plátanos se destacó con un 32,48 % en la contribución para esta central, pues se presentó buen abastecimiento de papa suprema y pláta-no hartón verde; en el mercado mayorista de Villavicencio, igualmente, se reportó que los tubérculos, raíces y pláta-nos alcanzaron la participación más alta con el 37,71 %,

donde la papa suprema y plátano hartón verde fueron los productos que más se destacaron; en Mercar, también el grupo de los tubérculos, raíces y plátanos reportó el ma-yor aporte, del orden del 45,60 %, por alimentos como la papa suprema y el plátano hartón verde. Por último, en el mercado de Mercasa, el grupo de los procesados significó un 58,41 %, como resultado de la buena oferta de maíz amarillo y granos secos.

Para la semana comprendida del 10 al 14 de abril, se re-portó un total de 60.267 toneladas, y al observar el com-portamiento de acuerdo con los grupos la participación para el acumulado de los mercados fue la siguiente: los tubérculos, raíces y plátanos con el 27,76 %, seguidos por las verduras y hortalizas con un 27,64 %, las frutas frescas con un 25,60 % y los otros grupos, entre los que se en-cuentran las carnes, los procesados, los granos, los cerea-les, los lácteos, los huevos y los pescados, con 19,01 %.

Ciudades Lo que más sube Lo que más baja

BarranquillaCebolla cabezona blanca, repollo blanco, apio, chócolo mazorca, mora de Castilla, melón Cantalup, guayaba pera, papaya Mara-dol, papas criollas sucia y limpia.

Cebolla junca Aquitania, habichuela, lechuga Batavia, cebolla ca-bezona roja importada, banano criollo, mandarina común, papas R-12 roja y única.

Bogotá, D. C.

Apio, remolacha, cebolla puerro, habichuela, acelga, rábano rojo, cebolla junca Aquitania, brócoli, limón común, mango Tommy, uva red globe nacional, feijoa, naranja común, papas superior y parda pastusa, arracacha amarilla, garbanzo importado, langostino 16-20, huevos rojos, arveja verde seca importada.

Pepino de rellenar, frijol verde cargamanto, chócolo mazorca, haba verde, guayaba pera, papaya Maradol, curuba redonda, granadilla, pitahaya, ciruela roja, papas R-12, criolla sucia, sabanera y criolla limpia, queso costeño, cazuela de mariscos (paquete), sardinas en lata, calamar blanco entero, calamar morado entero.

Bucaramanga

Chócolo mazorca, repollo blanco, cebolla cabezona blanca, espi-naca, arveja verde en vaina, mora de Castilla, ciruela roja, gua-nábana, aguacate común, arracacha amarilla, blanquillo entero fresco, bagre rayado entero fresco, huevo rojo A.

Coliflor, brócoli, fríjol verde en vaina, cebolla cabezona roja impor-tada, zanahoria, maracuyá, mango de azúcar, mandarina común, kiwi, tangelo, granadilla, pera nacional, papas única y suprema.

Cali

Remolacha bogotana, arveja verde en vaina pastusa, pepino para rellenar, calabacín, cebolla cabezona blanca bogotana, tan-gelo, manzana roja importada, piña gold, melón Cantalup, uva red globe nacional, papas betina, única, capira y suprema, frijol bolón, filetes congelados de tilapia y salmón.

Zanahoria, coliflor, fríjol verde cargamanto, cebolla puerro, chóco-lo mazorca, espinaca, brócoli, naranja Sweet, patilla, kiwi, man-darina arrayana, granadilla, mora de Castilla, mandarina Oneco, limón Tahití, papas criollas sucia y limpia, ulluco, queso Caquetá, lomitos de atún en lata.

CartagenaHabichuela, cebolla cabezona blanca, repollo blanco, pimentón, remolacha, aguacate común, mora de Castilla, coco, curuba larga, naranja común, papa criolla, ñame criollo, plátano hartón verde.

Ají dulce, lechuga Batavia, cebolla junca, berenjena, mango de azúcar, guayaba común, granadilla, melón Cantalup, mandarina común, papa única, yuca criolla.

Cúcuta

Cebolla cabezona blanca, pepino cohombro, tomate Riogrande, ajo importado, chócolo mazorca, limón común, limón Tahití, gua-yaba común, uchuva con cáscara, arracacha amarilla, menuden-cias de pollo, aceite vegetal mezcla, garbanzo importado, murillo, pecho y morrillo de res, alas de pollo sin costillar.

Habichuela, zanahoria, repollo verde regional, pimentón, fríjol ver-de en vaina, naranja común, mora de Castilla, mandarina común, mango Tommy, banano criollo, papas suprema, única y parda pas-tusa, lenteja importada, carnes de res centro de pierna y en canal, café molido, pernil sin hueso de cerdo, garbanzo importado.

Medellín

Tomate chonto antioqueño, cebolla cabezona blanca, tomate ri-ñón, tomate chonto valluno, ajo importado, limón común, agua-cate Hass, aguacate papelillo, uva red globe nacional, manzana verde importada, mora de Castilla, arracacha blanca.

Habichuela, coliflor, ají dulce, brócoli, lechuga Batavia, cebolla junca, espinaca, pimentón, cebolla puerro, calabacín, guayaba pera, granadilla, curuba larga, piña gold, limón mandarino, patilla, mandarina oneco, tangelo, plátanos hartones maduro y verde.

Pereira

Cebolla cabezona blanca, tomates chonto y riñón, arveja verde en vaina, mango común, limones mandarino y Tahití, lulo, man-darina Oneco, papa criolla limpia, huevos blancos B, A y AA, maíz amarillo trillado.

Habichuela, cebolla junca, lechuga Batavia, pimentón, ajo impor-tado, coliflor, mango reina, kiwi, guayaba pera, mango manzano, maracuyá, papa capira, muchacho de res, espinazo y tocino ba-rriga de cerdo.

Boletín Semanal


Fuente: DANE.

Verduras y hortalizas

A lo largo de la presente semana se incrementaron los precios del tomate riñón en siete de los doce mercados donde se comercializó. Los comerciantes afirmaron que esta situación obedeció a la disminución de la oferta desde Cartago (Valle del Cauca). En Sincelejo, por ejemplo, el kilo se vendió a $2.438, lo que representó un aumento del 13,23 %.

De la misma forma, aumentaron las cotizaciones ma-yoristas de la cebolla cabezona blanca, el apio, los to-mates chonto y Riogrande, el ajo importado, el chócolo mazorca, el repollo blanco y la remolacha. En el caso de la cebolla cabezona blanca, por ejemplo, el aumento se registró en veintiséis de los veintiocho mercados don-de se vendió a lo largo de la semana. El alza obedeció a la disminución en el abastecimiento desde Sáchica, Samacá (Boyacá), Rionegro (Antioquia) y la Sabana de Bogotá.

También subieron los precios mayoristas del apio, esta vez en veintiuno de los treinta mercados donde se vendió esta semana. La reducción de las cosechas en Ipiales, Pasto (Nariño) y la Sabana de Bogotá generó esta situación. En Bogotá, por ejemplo, el kilo se vendió a $969; 67,15 % más. Asimismo, aumentaron las cotizaciones del chócolo mazorca en veinte de los treinta y seis mercados donde se vendió. Los comerciantes afirmaron que esta situación se debió al aumento de la demanda durante Semana Santa y a la menor producción en Nariño, Armenia (Quindío), Toli-

ma, Rionegro, La Ceja, Guatapé (Antioquia), Ábrego (Nor-te de Santander) y Simijaca (Cundinamarca).

En cambio, cayeron las cotizaciones de la lechuga Batavia, la habichuela, el pimentón, la coliflor, los pepinos cohombro y de rellenar, el brócoli y la zanahoria. En el caso de la lechu-ga Batavia, aumentó la oferta procedente desde el oriente antioqueño y la Sabana de Bogotá, lo que generó la reduc-ción de los precios en veintiséis de los treinta y siete merca-dos donde se vendió. En Medellín y Bogotá, por ejemplo, el kilo se negoció a $770 y a $753, respectivamente; 17,55 %, en promedio, menos que la semana anterior.

De la misma forma, los precios de la habichuela descen-dieron en veintinueve de los cuarenta mercados donde se negoció debido al aumento de las cosechas en El Peñol (Nariño), Lebrija y Girón (Santander). En el caso del pimen-tón, por su parte, la reducción de las cotizaciones se regis-tró en veintinueve de los cuarenta y un mercados donde se vendió a lo largo de la semana. Los comerciantes afir-maron que el clima favoreció la producción especialmente en Pradera (Valle del Cauca) y Quindío. En Manizales, por ejemplo, la reducción superó el 29 %, transándose el kilo a $656. Por último, la mayor oferta de pepino cohombro procedente de Rionegro (Santander) y Pradera (Valle del Cauca) generó una caída en los precios mayoristas. Esta situación se observó en veinticuatro de los treinta y siete mercados donde se vendió a lo largo de la semana.

Suben tomate y apio

Gráfico 2. Comportamiento de los precios del tomate riñón2014 (22 de marzo al 16 de abril)

Valo

r en

peso

s

Fuente: SIPSA-DANE-Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural.Semanas y mercados

1.500

1.600

1.700

1.800

1.900

2.000

2.100

2.200

2.300

2.400

2.500

Pereira

Bucaramanga Medellín

Sincelejo

5 al 11 de abril

12 al 16 de abril

29 de marzo al 4 de abril

22 al 28 de marzo

Boletín Semanal

PRECIOS MAYORISTAS6

Cuadro 1. Mercados mayoristas. Precios de venta de verduras y hortalizas2014 (12 al 16 de abril)

Acelga Armenia, Mercar 1.800 1.800 1.800 ++Barranquilla, Barranquillita 2.750 2.750 2.750 =Bogotá, D. C., Corabastos 467 567 521 ++Bucaramanga, Centroabastos 1.700 2.000 1.900 +Cali, Cavasa 1.000 1.000 1.000 =Cali, Santa Helena 1.300 1.300 1.300 =Cartagena, Bazurto 2.000 2.000 2.000 =Chiquinquirá (Boyacá) 1.333 1.333 1.333 -Duitama (Boyacá) 1.000 1.000 1.000 =Ibagué, Plaza La 21 640 720 680 -Ipiales (Nariño) 700 700 700 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.125 1.333 1.191 -Neiva, Surabastos 1.438 1.438 1.438 +Pasto (Nariño) 1.250 1.500 1.375 --San Gil (Santander) 1.000 1.000 1.000 =Sogamoso (Boyacá) 1.000 1.000 1.000 =Tunja (Boyacá) 1.000 1.000 1.000 =Ubaté (Cundinamarca) 800 800 800 --Villavicencio, CAV 950 1.000 988 + Ahuyama Armenia, Mercar 533 567 550 -Barranquilla, Barranquillita 446 446 446 =Barranquilla, Granabastos 496 496 496 -Bogotá, D. C., Corabastos 875 883 882 +Bucaramanga, Centroabastos 600 600 600 =Buenaventura (Valle del Cauca) 733 733 733 =Cali, Cavasa 600 600 600 =Cali, Santa Helena 600 600 600 =Cartagena, Bazurto 657 657 657 +Cartago (Valle del Cauca) 500 500 500 +Cúcuta, Cenabastos 800 800 800 =Duitama (Boyacá) 480 480 480 ++Ibagué, Plaza La 21 800 800 800 =Manizales (Caldas) 800 800 800 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 613 625 617 +Montería (Córdoba) 467 467 467 =Neiva, Surabastos 600 600 600 --Palmira (Valle del Cauca) 650 650 650 =Pamplona (Norte de Santander) 800 800 800 =Pereira, La 41 750 750 750 =Pereira, Mercasa 667 667 667 =Popayán (Cauca) 470 470 470 +Rionegro (Antioquia) 773 800 788 +San Gil (Santander) 800 800 800 -Sincelejo (Sucre) 415 425 420 +Socorro (Santander) 800 800 800 =Sogamoso (Boyacá) 446 446 446 -Tuluá (Valle del Cauca) 667 667 667 =Tunja (Boyacá) 415 423 419 -Valledupar, Mercabastos 450 450 450 +Valledupar, Mercado Nuevo 500 500 500 ++Villavicencio, CAV 1.000 1.000 1.000 = Ají dulce Cartagena, Bazurto 1.667 2.792 2.229 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.167 3.167 2.691 ---Montería (Córdoba) 2.667 2.667 2.667 ++Sincelejo (Sucre) 1.000 1.563 1.281 +++Valledupar, Mercabastos 2.000 3.000 2.500 --Valledupar, Mercado Nuevo 2.000 3.000 2.500 -- Ají topito dulce Barranquilla, Barranquillita 2.125 2.125 2.125 - Ajo Bogotá, D. C., Corabastos 4.250 4.533 4.386 +Cartago (Valle del Cauca) 3.600 3.600 3.600 -Chiquinquirá (Boyacá) 5.100 5.100 5.100 +Cúcuta, Cenabastos 3.111 3.333 3.236 -Duitama (Boyacá) 2.400 2.400 2.400 -Ibagué, Plaza La 21 2.222 2.222 2.222 --Ipiales (Nariño) 2.250 2.375 2.313 -Manizales (Caldas) 3.688 3.688 3.688 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.333 3.375 3.042 --Pamplona (Norte de Santander) 3.333 3.333 3.333 =Pasto (Nariño) 3.250 3.750 3.500 +++Pereira, La 41 3.111 3.111 3.111 =

Productos y mercados

Pesos por kilogramoPrecios Tenden-

ciaMínimo Máximo MedioProductos y mercados


ciaMínimo Máximo Medio

Ajo (continuación) Pereira, Mercasa 3.185 3.185 3.185 =San Gil (Santander) 2.300 2.525 2.413 +Sogamoso (Boyacá) 3.100 3.100 3.100 +Tunja (Boyacá) 3.733 3.733 3.733 +Valledupar, Mercabastos 2.600 2.600 2.600 =Villavicencio, CAV 4.750 5.000 4.888 + Ajo importado Armenia, Mercar 2.550 2.567 2.558 +Barranquilla, Barranquillita 2.425 2.425 2.425 =Barranquilla, Granabastos 2.425 2.425 2.425 +Bogotá, D. C., Corabastos 2.667 2.733 2.683 +Bucaramanga, Centroabastos 2.575 2.600 2.596 +Buenaventura (Valle del Cauca) 2.633 2.633 2.633 =Cali, Cavasa 2.500 2.500 2.500 =Cali, Santa Helena 2.500 2.500 2.500 +Cartagena, Bazurto 2.450 2.450 2.450 +Cúcuta, Cenabastos 2.833 3.000 2.927 +Ibagué, Plaza La 21 2.750 3.000 2.875 -Ipiales (Nariño) 2.550 2.567 2.558 -Manizales (Caldas) 3.325 3.325 3.325 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.850 3.225 3.079 +Montería (Córdoba) 2.400 2.500 2.450 +Neiva, Surabastos 3.000 3.000 3.000 +Palmira (Valle del Cauca) 2.500 2.500 2.500 =Pamplona (Norte de Santander) 3.500 3.500 3.500 --Pasto (Nariño) 2.650 2.700 2.675 +Pereira, La 41 2.767 2.767 2.767 --Pereira, Mercasa 2.833 2.833 2.833 =Popayán (Cauca) 2.600 2.600 2.600 -Sincelejo (Sucre) 2.475 2.475 2.475 -Tuluá (Valle del Cauca) 2.650 2.650 2.650 = Apio Armenia, Mercar 1.967 1.967 1.967 +++Barranquilla, Barranquillita 875 875 875 +Barranquilla, Granabastos 900 918 909 +Bogotá, D. C., Corabastos 933 1.000 969 +++Bucaramanga, Centroabastos 1.021 1.083 1.060 +Cali, Cavasa 706 961 832 +Cali, Santa Helena 588 912 750 +++Cartagena, Bazurto 1.000 1.000 1.000 =Cartago (Valle del Cauca) 1.040 1.040 1.040 +Chiquinquirá (Boyacá) 1.100 1.100 1.100 -Cúcuta, Cenabastos 944 944 944 =El Santuario (Antioquia) 413 500 456 -Ibagué, Plaza La 21 800 800 800 =Ipiales (Nariño) 1.125 1.500 1.313 +Manizales (Caldas) 1.080 1.080 1.080 +Marinilla (Antioquia) 395 395 395 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 433 575 497 -Medellín, Coomerca 650 750 679 +Montería (Córdoba) 1.000 1.000 1.000 ++Neiva, Surabastos 1.150 1.150 1.150 +Palmira (Valle del Cauca) 1.250 1.250 1.250 +Pasto (Nariño) 2.375 2.625 2.500 ++Pereira, La 41 1.056 1.056 1.056 =Pereira, Mercasa 1.056 1.056 1.056 -Rionegro (Antioquia) 717 825 758 -Sincelejo (Sucre) 725 725 725 +Tuluá (Valle del Cauca) 1.000 1.000 1.000 +Tunja (Boyacá) 1.067 1.067 1.067 +Valledupar, Mercabastos 833 1.000 917 -Villavicencio, CAV 900 1.100 1.000 + Arveja verde en vaina Armenia, Mercar 2.120 2.360 2.240 +Barranquilla, Barranquillita 4.000 4.250 4.125 +Barranquilla, Granabastos 4.000 4.000 4.000 =Bogotá, D. C., Corabastos 2.500 2.800 2.700 -Bucaramanga, Centroabastos 2.400 3.000 2.600 +Carmen de Viboral (Antioquia) 1.550 1.550 1.550 -Cartago (Valle del Cauca) 2.000 2.000 2.000 -Chiquinquirá (Boyacá) 2.600 2.800 2.700 ++Cúcuta, Cenabastos 2.175 2.867 2.531 -Duitama (Boyacá) 2.300 2.300 2.300 +El Santuario (Antioquia) 1.513 1.700 1.606 +Ibagué, Plaza La 21 1.850 2.250 2.050 ++Ipiales (Nariño) 1.833 2.267 2.050 +++La Ceja (Antioquia) 2.050 2.050 2.050 -

Boletín Semanal


Cuadro 1. Mercados mayoristas. Precios de venta de verduras y hortalizas (continuación) 2014 (12 al 16 de abril)






Arveja verde en vaina(continuación) Manizales (Caldas) 2.625 2.625 2.625 --Marinilla (Antioquia) 1.400 1.450 1.425 --Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.333 1.767 1.516 --Medellín, Coomerca 1.950 1.975 1.958 -Montería (Córdoba) 4.000 4.000 4.000 =Neiva, Surabastos 2.400 2.560 2.500 ++Palmira (Valle del Cauca) 1.800 2.250 2.025 +Pamplona (Norte de Santander) 2.042 2.042 2.042 --Pereira, La 41 2.360 2.360 2.360 +Pereira, Mercasa 2.140 2.260 2.200 +Rionegro (Antioquia) 1.600 1.650 1.638 --San Gil (Santander) 2.238 2.597 2.417 --San Vicente (Antioquia) 1.450 1.450 1.450 -Socorro (Santander) 2.617 2.617 2.617 -Sogamoso (Boyacá) 2.500 2.500 2.500 ++Sonsón (Antioquia) 1.342 1.342 1.342 ---Tunja (Boyacá) 2.533 2.533 2.533 ++Ubaté (Cundinamarca) 2.150 2.150 2.150 +++Villavicencio, CAV 2.900 3.050 2.950 +++ Arveja verde en vaina pastusa Buenaventura (Valle del Cauca) 2.400 2.400 2.400 +Cali, Cavasa 1.800 2.400 2.113 +++Cali, Santa Helena 1.850 2.000 1.925 ++Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.400 1.600 1.533 --Pasto (Nariño) 1.650 2.025 1.838 ++Popayán (Cauca) 1.910 1.910 1.910 +++Tuluá (Valle del Cauca) 2.000 2.000 2.000 ++ Berenjena Barranquilla, Barranquillita 500 500 500 =Bogotá, D. C., Corabastos 1.867 1.933 1.911 -Cali, Cavasa 1.450 1.500 1.475 +Cali, Santa Helena 1.400 1.450 1.425 -Cartagena, Bazurto 1.438 1.613 1.525 -Cúcuta, Cenabastos 361 407 382 -Manizales (Caldas) 2.000 2.000 2.000 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.850 1.900 1.871 -Montería (Córdoba) 1.167 1.167 1.167 =Pamplona (Norte de Santander) 444 444 444 --Sincelejo (Sucre) 1.344 1.406 1.375 + Brócoli Armenia, Mercar 1.733 1.733 1.733 --Barranquilla, Barranquillita 5.250 5.250 5.250 =Barranquilla, Granabastos 3.833 3.833 3.833 =Bogotá, D. C., Corabastos 1.067 1.500 1.300 +Bucaramanga, Centroabastos 2.000 2.000 2.000 --Cali, Cavasa 2.000 2.000 2.000 ---Cali, Santa Helena 2.250 2.250 2.250 =Cartagena, Bazurto 5.750 5.750 5.750 +Chiquinquirá (Boyacá) 1.250 1.250 1.250 -Duitama (Boyacá) 1.150 1.200 1.175 +Ibagué, Plaza La 21 1.000 1.500 1.250 --Ipiales (Nariño) 861 861 861 ++Manizales (Caldas) 2.133 2.133 2.133 ---Marinilla (Antioquia) 850 850 850 ---Medellín, Central Mayorista de Antioquia 933 1.100 1.026 ---Montería (Córdoba) 4.000 4.000 4.000 -Neiva, Surabastos 2.100 2.900 2.383 ---Palmira (Valle del Cauca) 1.000 1.028 1.014 -Pasto (Nariño) 1.375 1.375 1.375 --Sogamoso (Boyacá) 1.400 1.400 1.400 +++Tunja (Boyacá) 1.350 1.350 1.350 =Ubaté (Cundinamarca) 1.000 1.000 1.000 =Villavicencio, CAV 2.400 2.667 2.550 -- Calabacín Bogotá, D. C., Corabastos 347 353 352 --Cali, Cavasa 2.000 2.000 2.000 ++Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.000 1.067 1.028 --San Gil (Santander) 640 667 653 --Ubaté (Cundinamarca) 1.000 1.000 1.000 +++ Calabaza Bogotá, D. C., Corabastos 147 160 151 -

Calabaza (continuación) Montería (Córdoba) 733 933 833 ++ Cebolla cabezona blanca Armenia, Mercar 1.510 1.600 1.555 ++Barranquilla, Barranquillita 1.665 1.850 1.758 +++Barranquilla, Granabastos 1.620 1.855 1.738 +++Bogotá, D. C., Corabastos 1.500 1.927 1.681 -Bucaramanga, Centroabastos 1.433 1.700 1.547 +Cartagena, Bazurto 1.870 1.950 1.910 ++Cartago (Valle del Cauca) 1.727 1.727 1.727 ++Chiquinquirá (Boyacá) 1.575 1.600 1.588 +++Cúcuta, Cenabastos 1.400 1.600 1.500 +++Duitama (Boyacá) 1.450 1.450 1.450 +++Ibagué, Plaza La 21 1.655 1.800 1.728 ++La Ceja (Antioquia) 1.733 1.733 1.733 ++Manizales (Caldas) 1.810 1.810 1.810 ++Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.031 2.303 2.197 ++Medellín, Coomerca 1.775 1.850 1.817 +++Montería (Córdoba) 1.967 1.967 1.967 +++Neiva, Surabastos 1.600 1.700 1.640 +Pamplona (Norte de Santander) 1.650 1.667 1.658 +++Pereira, La 41 1.693 1.693 1.693 +++Pereira, Mercasa 1.553 1.733 1.643 +Rionegro (Antioquia) 1.896 2.005 1.952 +++San Gil (Santander) 1.085 1.735 1.410 +++Sincelejo (Sucre) 1.950 1.975 1.963 +++Sogamoso (Boyacá) 1.400 1.400 1.400 =Tunja (Boyacá) 1.367 1.400 1.383 +Ubaté (Cundinamarca) 2.000 2.000 2.000 +++Valledupar, Mercabastos 1.700 1.900 1.800 +++Villavicencio, CAV 1.600 1.700 1.650 ++ Cebolla cabezona blanca bogotana Buenaventura (Valle del Cauca) 1.813 1.813 1.813 ++Cali, Cavasa 1.448 1.667 1.557 +Cali, Santa Helena 1.719 1.771 1.745 +++Palmira (Valle del Cauca) 1.764 1.875 1.819 +++Tuluá (Valle del Cauca) 1.667 1.667 1.667 ++ Cebolla cabezona blanca importada Rionegro (Antioquia) 1.958 1.969 1.964 +++ Cebolla cabezona blanca pastusa Pasto (Nariño) 1.719 1.719 1.719 +++Popayán (Cauca) 931 931 931 + Cebolla cabezona blanca peruana Buenaventura (Valle del Cauca) 1.875 1.875 1.875 ++ Cebolla cabezona roja San Gil (Santander) 2.550 2.560 2.555 + Cebolla cabezona roja importada Barranquilla, Barranquillita 2.611 2.611 2.611 -Bogotá, D. C., Corabastos 2.083 2.104 2.099 +Bucaramanga, Centroabastos 2.292 2.396 2.326 -Buenaventura (Valle del Cauca) 2.135 2.135 2.135 +++Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.188 2.292 2.276 +Montería (Córdoba) 2.467 2.467 2.467 +Tuluá (Valle del Cauca) 2.083 2.083 2.083 n.d. Cebolla cabezona roja ocañera Bucaramanga, Centroabastos 2.396 2.396 2.396 n.d.Cartagena, Bazurto 2.651 2.651 2.651 ++Cúcuta, Cenabastos 3.125 3.125 3.125 +Montería (Córdoba) 1.800 1.800 1.800 +Neiva, Surabastos 1.780 2.000 1.860 +Sincelejo (Sucre) 2.409 2.409 2.409 -Valledupar, Mercabastos 2.500 2.500 2.500 +Valledupar, Mercado Nuevo 2.500 2.500 2.500 + Cebolla cabezona roja peruana Barranquilla, Granabastos 2.711 2.739 2.725 -Cali, Cavasa 2.188 2.188 2.188 -Cartagena, Bazurto 2.709 2.709 2.709 ++Cúcuta, Cenabastos 2.188 2.292 2.240 -Ipiales (Nariño) 2.092 2.092 2.092 +Pasto (Nariño) 1.745 2.135 1.940 +Sincelejo (Sucre) 2.745 2.745 2.745 +

Boletín Semanal

PRECIOS MAYORISTAS8


Cebolla cabezona roja peruana(continuación) Valledupar, Mercabastos 2.425 2.500 2.463 -Valledupar, Mercado Nuevo 2.500 2.500 2.500 + Cebolla junca Armenia, Mercar 1.040 1.040 1.040 -Barranquilla, Granabastos 2.000 2.017 2.008 -Bucaramanga, Centroabastos 953 1.094 1.048 -Cartagena, Bazurto 1.279 1.382 1.331 -Cartago (Valle del Cauca) 800 800 800 --Chiquinquirá (Boyacá) 1.063 1.063 1.063 =Ipiales (Nariño) 1.413 1.950 1.681 -La Ceja (Antioquia) 1.340 1.340 1.340 +Manizales (Caldas) 1.140 1.140 1.140 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.200 1.470 1.245 --Medellín, Coomerca 1.225 1.400 1.329 ++Montería (Córdoba) 3.333 6.528 4.931 +++Pereira, La 41 622 622 622 --Pereira, Mercasa 633 667 650 --Rionegro (Antioquia) 1.694 1.750 1.726 ++Sincelejo (Sucre) 2.000 2.200 2.100 ++Sonsón (Antioquia) 1.000 1.000 1.000 +Ubaté (Cundinamarca) 1.400 1.400 1.400 ++Valledupar, Mercabastos 917 1.167 1.042 -Villavicencio, CAV 1.435 1.522 1.492 ++ Cebolla junca Aquitania Barranquilla, Barranquillita 1.100 1.133 1.117 --Bogotá, D. C., Corabastos 1.296 1.389 1.333 +++Bucaramanga, Centroabastos 1.094 1.094 1.094 -Buenaventura (Valle del Cauca) 1.700 1.700 1.700 +Cali, Cavasa 1.081 1.111 1.093 -Cali, Santa Helena 1.133 1.200 1.167 -Duitama (Boyacá) 750 783 767 +Ibagué, Plaza La 21 1.373 1.400 1.387 ++Neiva, Surabastos 773 800 780 ++San Gil (Santander) 2.320 2.400 2.360 -Sogamoso (Boyacá) 550 550 550 +Tuluá (Valle del Cauca) 1.422 1.422 1.422 =Tunja (Boyacá) 883 883 883 + Cebolla junca Berlín Barranquilla, Barranquillita 917 917 917 --Cúcuta, Cenabastos 938 1.094 1.016 --Pamplona (Norte de Santander) 938 938 938 --Valledupar, Mercabastos 1.100 1.167 1.133 ++ Cebolla junca pastusa Palmira (Valle del Cauca) 1.042 1.042 1.042 =Pasto (Nariño) 889 978 933 -Popayán (Cauca) 904 904 904 ++ Cebolla junca Tenerife Cali, Cavasa 1.025 1.100 1.075 --Cali, Santa Helena 1.217 1.333 1.275 -Palmira (Valle del Cauca) 948 1.185 1.067 - Cebolla puerro Bogotá, D. C., Corabastos 2.000 2.000 2.000 +++Cali, Cavasa 1.500 2.000 1.750 --Cali, Santa Helena 2.750 2.750 2.750 =Cúcuta, Cenabastos 2.000 2.000 2.000 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.500 2.000 1.667 -- Cebollín chino Barranquilla, Barranquillita 1.750 1.875 1.813 -Cartagena, Bazurto 3.750 3.750 3.750 - Chócolo mazorca Armenia, Mercar 571 571 571 -Armenia, Retiro 495 510 504 -Barranquilla, Barranquillita 696 696 696 +Bogotá, D. C., Corabastos 700 900 818 --Bucaramanga, Centroabastos 1.067 1.146 1.106 ++Buenaventura (Valle del Cauca) 500 500 500 ---Cali, Cavasa 429 429 429 ---Cali, Santa Helena 405 429 417 ---Cartagena, Bazurto 625 725 675 ++Cartago (Valle del Cauca) 625 625 625 =Chiquinquirá (Boyacá) 580 580 580 ++






Chócolo mazorca (continuación) Cúcuta, Cenabastos 727 970 845 +Duitama (Boyacá) 691 709 700 ++El Santuario (Antioquia) 744 744 744 -Ibagué, Plaza La 21 480 533 507 +Ipiales (Nariño) 514 514 514 +++Manizales (Caldas) 538 538 538 ++Marinilla (Antioquia) 488 522 505 --Medellín, Central Mayorista de Antioquia 556 650 601 -Medellín, Coomerca 567 633 600 +Montería (Córdoba) 567 567 567 =Neiva, Surabastos 640 640 640 +Pasto (Nariño) 193 357 275 +++Peñol (Antioquia) 519 569 544 +Popayán (Cauca) 614 614 614 +Rionegro (Antioquia) 514 550 529 +San Gil (Santander) 625 750 688 -San Vicente (Antioquia) 644 644 644 ++Sincelejo (Sucre) 570 590 580 +Socorro (Santander) 625 625 625 --Sogamoso (Boyacá) 850 850 850 =Sonsón (Antioquia) 405 405 405 -Tuluá (Valle del Cauca) 643 643 643 -Tunja (Boyacá) 700 700 700 +Ubaté (Cundinamarca) 500 500 500 -Valledupar, Mercabastos 1.280 1.333 1.307 ++Villavicencio, CAV 1.000 1.050 1.025 + Cidra Bogotá, D. C., Corabastos 967 967 967 n.d.Ibagué, Plaza La 21 400 400 400 --La Ceja (Antioquia) 400 400 400 =Marinilla (Antioquia) 328 328 328 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 533 767 681 +++Peñol (Antioquia) 325 325 325 -San Vicente (Antioquia) 313 313 313 -Villavicencio, CAV 1.140 1.200 1.165 + Cilantro Armenia, Mercar 1.450 1.450 1.450 =Barranquilla, Barranquillita 1.750 3.000 2.375 +++Bogotá, D. C., Corabastos 700 1.000 825 ---Bucaramanga, Centroabastos 4.000 5.500 4.833 ---Buenaventura (Valle del Cauca) 1.917 1.917 1.917 =Cali, Cavasa 1.000 1.000 1.000 --Cali, Santa Helena 875 875 875 ---Cartago (Valle del Cauca) 1.167 1.167 1.167 --Chiquinquirá (Boyacá) 1.750 1.750 1.750 ---Cúcuta, Cenabastos 3.500 4.000 3.750 -Duitama (Boyacá) 1.667 1.833 1.750 --El Santuario (Antioquia) 1.000 1.125 1.063 ---Ibagué, Plaza La 21 1.200 1.200 1.200 -Ipiales (Nariño) 1.900 2.400 2.150 +++La Ceja (Antioquia) 2.167 2.167 2.167 +Manizales (Caldas) 2.133 2.133 2.133 ---Marinilla (Antioquia) 2.267 2.267 2.267 ++Medellín, Central Mayorista de Antioquia 800 1.150 965 ---Medellín, Coomerca 1.000 1.933 1.547 ---Montería (Córdoba) 2.167 5.000 3.583 -Neiva, Surabastos 2.000 3.333 2.667 +++Palmira (Valle del Cauca) 1.000 1.000 1.000 ---Pamplona (Norte de Santander) 2.100 2.100 2.100 +++Pasto (Nariño) 2.625 2.875 2.750 ---Pereira, La 41 500 500 500 ---Pereira, Mercasa 875 1.000 938 --Popayán (Cauca) 1.500 1.500 1.500 =Rionegro (Antioquia) 2.233 2.500 2.335 ---San Gil (Santander) 2.000 2.000 2.000 =Sincelejo (Sucre) 2.750 5.500 4.125 +++Socorro (Santander) 2.000 2.000 2.000 =Sogamoso (Boyacá) 2.500 2.500 2.500 =Tuluá (Valle del Cauca) 1.233 1.233 1.233 =Tunja (Boyacá) 1.417 1.583 1.500 +++Ubaté (Cundinamarca) 4.000 4.000 4.000 +++Valledupar, Mercabastos 2.000 2.000 2.000 +Valledupar, Mercado Nuevo 2.000 2.000 2.000 +Villavicencio, CAV 1.700 2.000 1.863 --- Coles Barranquilla, Barranquillita 1.375 1.375 1.375 -

Boletín Semanal








Coles (continuación) Bogotá, D. C., Corabastos 1.000 1.067 1.017 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 433 633 540 -Medellín, Coomerca 625 675 650 ++ Coliflor Barranquilla, Barranquillita 4.250 4.250 4.250 =Barranquilla, Granabastos 3.733 3.867 3.800 -Bucaramanga, Centroabastos 2.000 2.000 2.000 --Cali, Cavasa 2.000 2.000 2.000 ---Cali, Santa Helena 2.250 2.250 2.250 =Cartagena, Bazurto 5.750 5.750 5.750 +Cartago (Valle del Cauca) 1.760 1.760 1.760 ---Chiquinquirá (Boyacá) 1.500 1.500 1.500 +Cúcuta, Cenabastos 1.833 2.000 1.917 -Duitama (Boyacá) 1.150 1.200 1.175 +Ipiales (Nariño) 1.208 1.208 1.208 +++Manizales (Caldas) 2.233 2.233 2.233 ---Marinilla (Antioquia) 950 950 950 --Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.000 1.133 1.047 ---Montería (Córdoba) 4.000 4.000 4.000 =Neiva, Surabastos 1.900 2.350 2.083 --Palmira (Valle del Cauca) 1.267 1.433 1.350 -Pasto (Nariño) 1.000 1.500 1.250 --Pereira, La 41 2.000 2.000 2.000 -Pereira, Mercasa 1.833 1.875 1.854 --Popayán (Cauca) 1.083 1.083 1.083 +Sogamoso (Boyacá) 1.450 1.450 1.450 +++Tunja (Boyacá) 1.450 1.450 1.450 --Ubaté (Cundinamarca) 1.500 1.500 1.500 ---Villavicencio, CAV 1.900 2.333 2.108 - Espinaca Armenia, Mercar 2.667 2.667 2.667 -Barranquilla, Barranquillita 4.250 4.250 4.250 =Barranquilla, Granabastos 3.833 3.833 3.833 +Bogotá, D. C., Corabastos 800 1.000 906 --Bucaramanga, Centroabastos 2.000 2.000 2.000 +Cali, Cavasa 1.500 1.500 1.500 ---Cartagena, Bazurto 7.000 7.000 7.000 +Chiquinquirá (Boyacá) 1.375 1.375 1.375 =Duitama (Boyacá) 2.667 2.667 2.667 =Ibagué, Plaza La 21 1.333 1.333 1.333 --Ipiales (Nariño) 700 700 700 =Manizales (Caldas) 2.833 2.833 2.833 +Marinilla (Antioquia) 573 573 573 n.d.Medellín, Central Mayorista de Antioquia 525 575 558 --Medellín, Coomerca 800 1.000 908 -Neiva, Surabastos 2.118 2.588 2.353 -Pasto (Nariño) 1.500 2.063 1.781 +San Gil (Santander) 1.000 1.000 1.000 =Sogamoso (Boyacá) 4.000 4.000 4.000 =Tunja (Boyacá) 2.000 2.000 2.000 +Ubaté (Cundinamarca) 1.765 1.765 1.765 =Villavicencio, CAV 1.300 1.400 1.350 --- Fríjol verde bolo Cúcuta, Cenabastos 2.450 2.867 2.660 -Pamplona (Norte de Santander) 2.042 2.042 2.042 - Fríjol verde cargamanto Bogotá, D. C., Corabastos 1.850 2.150 2.033 ---Cali, Cavasa 1.400 1.600 1.500 ---Cali, Santa Helena 1.750 1.800 1.775 -Carmen de Viboral (Antioquia) 1.325 1.325 1.325 -El Santuario (Antioquia) 1.600 1.650 1.625 +La Ceja (Antioquia) 1.550 1.550 1.550 +Marinilla (Antioquia) 1.353 1.450 1.401 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.433 1.633 1.498 -Medellín, Coomerca 1.650 1.775 1.713 -Pasto (Nariño) 1.450 1.625 1.538 +Peñol (Antioquia) 1.525 1.550 1.538 ++Popayán (Cauca) 1.710 1.710 1.710 +Rionegro (Antioquia) 1.533 1.575 1.552 -San Vicente (Antioquia) 1.477 1.477 1.477 ++Sogamoso (Boyacá) 2.400 2.400 2.400 =Sonsón (Antioquia) 1.463 1.463 1.463 +Tuluá (Valle del Cauca) 2.347 2.347 2.347 +++Tunja (Boyacá) 2.267 2.333 2.300 ++

Fríjol verde cargamanto(continuación) Villavicencio, CAV 2.200 2.450 2.338 + Fríjol verde en vaina Armenia, Mercar 1.920 1.920 1.920 -Barranquilla, Barranquillita 4.000 4.250 4.125 +Barranquilla, Granabastos 3.833 3.833 3.833 +Bucaramanga, Centroabastos 1.325 2.100 1.726 --Buenaventura (Valle del Cauca) 2.000 2.000 2.000 --Cartago (Valle del Cauca) 1.733 1.733 1.733 --Chiquinquirá (Boyacá) 1.400 1.600 1.500 ---Cúcuta, Cenabastos 1.550 2.000 1.775 -Duitama (Boyacá) 1.650 1.700 1.675 +++Ibagué, Plaza La 21 1.467 1.600 1.533 --Ipiales (Nariño) 1.227 1.273 1.250 +Manizales (Caldas) 2.267 2.267 2.267 +Montería (Córdoba) 1.800 1.800 1.800 =Neiva, Surabastos 2.040 2.240 2.170 -Pamplona (Norte de Santander) 1.450 1.450 1.450 -Pereira, La 41 1.833 1.833 1.833 =Pereira, Mercasa 1.925 1.933 1.929 +San Gil (Santander) 1.203 1.321 1.262 ---Sincelejo (Sucre) 2.000 2.000 2.000 =Socorro (Santander) 1.550 1.550 1.550 -Tunja (Boyacá) 1.350 1.400 1.375 + Haba verde Bogotá, D. C., Corabastos 800 1.600 1.083 +Cúcuta, Cenabastos 1.200 1.200 1.200 =Duitama (Boyacá) 650 700 675 ++Ipiales (Nariño) 500 750 625 +Pamplona (Norte de Santander) 989 989 989 +++Sogamoso (Boyacá) 450 450 450 =Tunja (Boyacá) 520 520 520 - Habichuela Armenia, Mercar 780 800 790 ---Barranquilla, Barranquillita 1.100 1.463 1.281 +Barranquilla, Granabastos 1.238 1.500 1.369 ++Bogotá, D. C., Corabastos 1.064 1.360 1.235 ++Bucaramanga, Centroabastos 700 975 865 +Buenaventura (Valle del Cauca) 907 907 907 ---Cali, Cavasa 950 975 967 -Cali, Santa Helena 613 613 613 ---Cartagena, Bazurto 1.688 1.700 1.694 ++Cartago (Valle del Cauca) 667 667 667 ---Chiquinquirá (Boyacá) 1.111 1.481 1.296 +++Cúcuta, Cenabastos 1.250 1.375 1.302 --Duitama (Boyacá) 1.150 1.175 1.163 ---El Santuario (Antioquia) 450 525 488 ---Ibagué, Plaza La 21 880 920 900 ---Ipiales (Nariño) 1.500 1.583 1.542 --La Ceja (Antioquia) 867 867 867 ---Manizales (Caldas) 960 960 960 --Marinilla (Antioquia) 593 658 625 ---Medellín, Central Mayorista de Antioquia 567 750 642 ---Medellín, Coomerca 950 1.200 1.079 ---Montería (Córdoba) 1.133 1.133 1.133 =Neiva, Surabastos 1.160 1.360 1.250 +Palmira (Valle del Cauca) 650 750 700 ---Pamplona (Norte de Santander) 1.000 1.000 1.000 +++Pasto (Nariño) 1.150 1.700 1.425 ---Pereira, La 41 660 660 660 ---Pereira, Mercasa 580 580 580 ---Popayán (Cauca) 1.020 1.020 1.020 ---Rionegro (Antioquia) 875 1.050 944 ---San Gil (Santander) 1.043 1.127 1.085 ---Sincelejo (Sucre) 1.575 2.000 1.788 --Socorro (Santander) 1.387 1.387 1.387 ++Sogamoso (Boyacá) 1.338 1.338 1.338 -Sonsón (Antioquia) 988 988 988 ---Tuluá (Valle del Cauca) 760 760 760 -Tunja (Boyacá) 1.067 1.133 1.100 -Ubaté (Cundinamarca) 1.680 1.680 1.680 --Valledupar, Mercabastos 1.125 1.250 1.188 -Villavicencio, CAV 1.292 1.833 1.568 +++ Habichuela larga Barranquilla, Barranquillita 2.000 2.000 2.000 =Montería (Córdoba) 1.500 1.500 1.500 =

Boletín Semanal

PRECIOS MAYORISTAS10


Lechuga Batavia Armenia, Mercar 2.037 2.037 2.037 -Barranquilla, Barranquillita 1.650 1.650 1.650 -Barranquilla, Granabastos 1.675 1.700 1.688 -Bogotá, D. C., Corabastos 711 826 753 --Bucaramanga, Centroabastos 1.021 1.083 1.059 =Buenaventura (Valle del Cauca) 1.467 1.467 1.467 --Cali, Cavasa 788 1.058 942 ++Cali, Santa Helena 872 949 910 --Cartagena, Bazurto 1.583 1.683 1.633 --Cartago (Valle del Cauca) 1.227 1.227 1.227 -Chiquinquirá (Boyacá) 1.000 1.000 1.000 -Cúcuta, Cenabastos 833 944 889 -Duitama (Boyacá) 1.050 1.150 1.100 -El Santuario (Antioquia) 663 700 681 --Ibagué, Plaza La 21 800 960 880 --Ipiales (Nariño) 769 769 769 +Manizales (Caldas) 1.675 1.675 1.675 -Marinilla (Antioquia) 795 795 795 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 683 844 770 ---Medellín, Coomerca 808 938 882 --Montería (Córdoba) 1.200 1.200 1.200 -Neiva, Surabastos 1.160 1.200 1.173 -Palmira (Valle del Cauca) 923 923 923 --Pasto (Nariño) 885 942 913 -Pereira, La 41 1.278 1.278 1.278 --Pereira, Mercasa 1.306 1.306 1.306 -Popayán (Cauca) 833 833 833 +Rionegro (Antioquia) 777 1.000 894 --San Gil (Santander) 1.220 1.260 1.240 +Sincelejo (Sucre) 975 975 975 =Sogamoso (Boyacá) 1.250 1.250 1.250 ++Sonsón (Antioquia) 537 537 537 =Tuluá (Valle del Cauca) 1.154 1.154 1.154 =Tunja (Boyacá) 1.200 1.233 1.217 +Ubaté (Cundinamarca) 1.000 1.000 1.000 =Valledupar, Mercabastos 1.300 1.400 1.350 --Villavicencio, CAV 1.300 1.300 1.300 -- Lechuga crespa morada Bogotá, D. C., Corabastos 4.000 4.000 4.000 --Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.500 1.500 1.500 = Lechuga crespa verde Bogotá, D. C., Corabastos 1.889 2.250 2.042 --Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.000 1.133 1.044 ---Neiva, Surabastos 1.200 1.200 1.200 =Villavicencio, CAV 4.800 4.800 4.800 -- Pepino cohombro Armenia, Mercar 567 575 571 -Barranquilla, Barranquillita 513 513 513 -Barranquilla, Granabastos 406 413 409 +Bogotá, D. C., Corabastos 1.000 1.067 1.022 -Bucaramanga, Centroabastos 240 290 267 +Buenaventura (Valle del Cauca) 800 800 800 --Cali, Cavasa 300 325 308 -Cali, Santa Helena 317 333 325 -Cartagena, Bazurto 700 707 703 -Cartago (Valle del Cauca) 433 433 433 --Cúcuta, Cenabastos 400 475 431 ++Duitama (Boyacá) 400 410 405 ---El Santuario (Antioquia) 200 200 200 --Ibagué, Plaza La 21 320 360 340 ---Ipiales (Nariño) 1.000 1.000 1.000 +La Ceja (Antioquia) 567 567 567 +Manizales (Caldas) 825 825 825 -Marinilla (Antioquia) 325 325 325 ++Medellín, Central Mayorista de Antioquia 450 475 467 -Medellín, Coomerca 550 775 663 +++Montería (Córdoba) 900 900 900 =Neiva, Surabastos 462 538 500 --Palmira (Valle del Cauca) 300 367 333 ++Pamplona (Norte de Santander) 700 700 700 -Pasto (Nariño) 900 950 925 -Pereira, La 41 550 550 550 -Pereira, Mercasa 475 475 475 -Popayán (Cauca) 577 577 577 ++Rionegro (Antioquia) 225 350 293 --






Pepino cohombro (continuación) San Gil (Santander) 390 430 410 -Sincelejo (Sucre) 425 425 425 +Socorro (Santander) 440 440 440 -Sogamoso (Boyacá) 600 600 600 -Sonsón (Antioquia) 313 313 313 ---Tuluá (Valle del Cauca) 500 500 500 =Tunja (Boyacá) 433 433 433 -Valledupar, Mercabastos 350 400 375 ++Villavicencio, CAV 400 650 525 -- Pepino de rellenar Armenia, Mercar 1.250 1.250 1.250 ---Bogotá, D. C., Corabastos 1.452 1.733 1.553 ---Cali, Cavasa 2.000 2.000 2.000 ++Chiquinquirá (Boyacá) 1.100 1.100 1.100 -Duitama (Boyacá) 1.267 1.267 1.267 +Ibagué, Plaza La 21 1.036 1.076 1.056 ---Neiva, Surabastos 1.840 2.040 1.950 -San Gil (Santander) 1.440 1.440 1.440 -Sogamoso (Boyacá) 1.300 1.300 1.300 -Tunja (Boyacá) 1.333 1.333 1.333 --Ubaté (Cundinamarca) 1.000 1.000 1.000 ---Villavicencio, CAV 1.900 2.900 2.300 - Perejil Armenia, Mercar 5.000 5.000 5.000 +++Barranquilla, Barranquillita 3.750 3.750 3.750 =Bogotá, D. C., Corabastos 3.111 3.333 3.222 ++Bucaramanga, Centroabastos 6.250 7.500 6.736 -Chiquinquirá (Boyacá) 2.500 2.500 2.500 ++Duitama (Boyacá) 3.333 3.667 3.500 -Ibagué, Plaza La 21 3.000 3.000 3.000 ++Ipiales (Nariño) 1.250 1.500 1.375 --Manizales (Caldas) 4.000 4.000 4.000 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.000 2.250 2.142 --Montería (Córdoba) 3.933 3.933 3.933 ++Neiva, Surabastos 3.833 3.833 3.833 +Pasto (Nariño) 2.625 2.750 2.688 --San Gil (Santander) 2.000 2.000 2.000 =Sogamoso (Boyacá) 3.667 3.667 3.667 +++Tunja (Boyacá) 3.667 3.667 3.667 = Pimentón Armenia, Mercar 1.250 1.350 1.300 --Barranquilla, Barranquillita 1.458 1.688 1.573 +Barranquilla, Granabastos 1.563 1.604 1.583 -Bogotá, D. C., Corabastos 2.067 2.075 2.069 -Bucaramanga, Centroabastos 1.758 1.858 1.793 +Buenaventura (Valle del Cauca) 1.143 1.143 1.143 --Cali, Cavasa 1.175 1.350 1.244 --Cali, Santa Helena 1.233 1.600 1.417 --Cartagena, Bazurto 2.000 2.042 2.021 +Cartago (Valle del Cauca) 1.333 1.333 1.333 -Chiquinquirá (Boyacá) 1.000 1.000 1.000 -Cúcuta, Cenabastos 1.313 1.375 1.359 --Duitama (Boyacá) 1.600 1.600 1.600 =El Santuario (Antioquia) 475 475 475 ---Ibagué, Plaza La 21 1.890 1.890 1.890 --Ipiales (Nariño) 1.700 1.700 1.700 +++La Ceja (Antioquia) 933 933 933 ---Manizales (Caldas) 1.825 1.825 1.825 =Marinilla (Antioquia) 655 658 656 ---Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.000 1.033 1.024 --Medellín, Coomerca 1.100 1.150 1.119 --Montería (Córdoba) 2.400 3.000 2.700 +++Neiva, Surabastos 1.429 1.429 1.429 -Palmira (Valle del Cauca) 1.167 1.600 1.383 --Pamplona (Norte de Santander) 2.292 2.292 2.292 =Pasto (Nariño) 900 1.100 1.000 -Pereira, La 41 1.400 1.400 1.400 --Pereira, Mercasa 1.400 1.400 1.400 -Peñol (Antioquia) 438 843 640 ---Popayán (Cauca) 1.000 1.000 1.000 =Rionegro (Antioquia) 800 1.025 914 --San Gil (Santander) 786 1.476 1.131 +++Sincelejo (Sucre) 1.800 2.000 1.900 +Socorro (Santander) 976 976 976 -Sogamoso (Boyacá) 1.250 1.250 1.250 =Sonsón (Antioquia) 1.075 1.075 1.075 ---Tuluá (Valle del Cauca) 1.250 1.450 1.350 -

Boletín Semanal








Pimentón (continuación)Tunja (Boyacá) 1.333 1.333 1.333 -Ubaté (Cundinamarca) 1.350 1.350 1.350 --Valledupar, Mercabastos 1.250 1.500 1.375 -Valledupar, Mercado Nuevo 1.250 1.500 1.375 -Villavicencio, CAV 1.583 1.875 1.745 - Pimentón verde Bogotá, D. C., Corabastos 2.433 2.433 2.433 =Bucaramanga, Centroabastos 962 1.115 1.038 +Cartagena, Bazurto 2.600 2.700 2.650 + Rábano rojo Armenia, Mercar 1.917 1.917 1.917 +++Barranquilla, Barranquillita 4.500 4.500 4.500 =Bogotá, D. C., Corabastos 1.111 1.111 1.111 ++Bucaramanga, Centroabastos 3.000 3.000 3.000 =Cali, Cavasa 2.000 2.000 2.000 =Cartagena, Bazurto 5.000 5.000 5.000 =Ibagué, Plaza La 21 1.250 1.250 1.250 =Manizales (Caldas) 3.000 3.000 3.000 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.625 1.833 1.670 -Montería (Córdoba) 4.300 4.300 4.300 =Neiva, Surabastos 2.750 3.000 2.875 ---Pasto (Nariño) 1.750 1.800 1.775 + Remolacha Armenia, Mercar 840 920 880 +++Barranquilla, Barranquillita 846 992 919 +Barranquilla, Granabastos 817 992 904 +Bogotá, D. C., Corabastos 944 1.000 975 +++Bucaramanga, Centroabastos 800 813 804 +Cartagena, Bazurto 917 1.039 978 ++Chiquinquirá (Boyacá) 600 600 600 -Duitama (Boyacá) 800 800 800 ---El Santuario (Antioquia) 813 1.000 906 +++Ibagué, Plaza La 21 1.120 1.160 1.140 +++Ipiales (Nariño) 533 533 533 -La Ceja (Antioquia) 967 967 967 -Manizales (Caldas) 636 636 636 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 700 950 779 +Medellín, Coomerca 750 775 758 -Montería (Córdoba) 967 1.400 1.183 +++Neiva, Surabastos 960 1.064 1.022 +++Rionegro (Antioquia) 775 900 844 -San Gil (Santander) 732 748 740 -Sogamoso (Boyacá) 900 900 900 +Tunja (Boyacá) 633 633 633 =Valledupar, Mercabastos 750 792 771 +Villavicencio, CAV 750 979 865 +++ Remolacha antioqueña Sincelejo (Sucre) 1.125 1.200 1.163 + Remolacha bogotana Buenaventura (Valle del Cauca) 1.253 1.253 1.253 +++Cali, Cavasa 1.000 1.167 1.083 +++Cali, Santa Helena 817 958 888 +++Cartago (Valle del Cauca) 1.033 1.033 1.033 +Palmira (Valle del Cauca) 833 1.083 958 +++Popayán (Cauca) 750 750 750 -Tuluá (Valle del Cauca) 1.111 1.111 1.111 +++ Remolacha regional Cúcuta, Cenabastos 750 767 755 -Marinilla (Antioquia) 877 877 877 ++Pamplona (Norte de Santander) 700 700 700 + Repollo blanco Armenia, Mercar 467 492 479 -Barranquilla, Barranquillita 446 454 450 +Barranquilla, Granabastos 482 482 482 +Bucaramanga, Centroabastos 720 800 747 ++Buenaventura (Valle del Cauca) 444 444 444 +Carmen de Viboral (Antioquia) 117 117 117 =Cartagena, Bazurto 500 564 532 ++Cartago (Valle del Cauca) 481 481 481 -Chiquinquirá (Boyacá) 580 580 580 +El Santuario (Antioquia) 119 125 122 ++La Ceja (Antioquia) 227 227 227 +Manizales (Caldas) 472 472 472 =

Repollo blanco (continuación) Marinilla (Antioquia) 119 119 119 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 123 154 130 +Medellín, Coomerca 142 146 144 -Montería (Córdoba) 322 322 322 -Neiva, Surabastos 360 387 373 ++Pasto (Nariño) 200 217 208 +Pereira, La 41 549 549 549 =Pereira, Mercasa 460 487 473 -Popayán (Cauca) 310 310 310 +++Rionegro (Antioquia) 116 127 121 --Sincelejo (Sucre) 258 267 263 +Sonsón (Antioquia) 154 154 154 ---Valledupar, Mercabastos 714 821 768 --Villavicencio, CAV 604 625 615 + Repollo blanco bogotano Bucaramanga, Centroabastos 640 640 640 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 232 257 237 + Repollo blanco valluno Cali, Cavasa 400 417 410 +Cali, Santa Helena 383 417 400 --Palmira (Valle del Cauca) 350 450 400 --Tuluá (Valle del Cauca) 417 450 433 - Repollo morado Bogotá, D. C., Corabastos 714 714 714 =Bucaramanga, Centroabastos 870 870 870 =Cali, Cavasa 500 500 500 =Cúcuta, Cenabastos 833 833 833 =El Santuario (Antioquia) 167 204 185 ++Medellín, Central Mayorista de Antioquia 306 425 337 +Pasto (Nariño) 813 813 813 + Repollo morado antioqueño Buenaventura (Valle del Cauca) 667 667 667 -Cali, Cavasa 467 500 486 - Repollo verde regional Bogotá, D. C., Corabastos 357 386 376 +++Cúcuta, Cenabastos 433 500 471 --Duitama (Boyacá) 800 800 800 ---Ipiales (Nariño) 347 350 348 +++Manizales (Caldas) 680 680 680 -Pamplona (Norte de Santander) 550 567 558 -San Gil (Santander) 592 752 672 +Sogamoso (Boyacá) 750 750 750 -Tunja (Boyacá) 520 520 520 + Tomate chonto Armenia, Mercar 1.175 1.400 1.288 +Bogotá, D. C., Corabastos 1.121 1.606 1.376 ++Cartago (Valle del Cauca) 1.133 1.133 1.133 -Chiquinquirá (Boyacá) 980 980 980 +Ibagué, Plaza La 21 1.600 1.600 1.600 ++Manizales (Caldas) 1.125 1.125 1.125 +Neiva, Surabastos 1.600 1.600 1.600 +++Pereira, La 41 1.433 1.433 1.433 ++Pereira, Mercasa 1.167 1.500 1.333 +++Peñol (Antioquia) 1.000 1.000 1.000 -Santa Bárbara (Antioquia) 744 744 744 ++Sincelejo (Sucre) 1.200 1.633 1.417 +++Tunja (Boyacá) 1.364 1.364 1.364 +++Ubaté (Cundinamarca) 1.375 1.375 1.375 ++Valledupar, Mercabastos 1.320 1.320 1.320 - Tomate chonto antioqueño El Santuario (Antioquia) 775 775 775 +La Ceja (Antioquia) 950 950 950 +Marinilla (Antioquia) 795 844 819 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.200 1.575 1.435 +++Medellín, Coomerca 1.050 1.350 1.200 +++Montería (Córdoba) 1.533 2.433 1.983 +++Peñol (Antioquia) 643 800 721 +Rionegro (Antioquia) 844 934 890 +Sonsón (Antioquia) 738 738 738 -Yarumal (Antioquia) 800 800 800 =

Boletín Semanal


Cuadro 1. Mercados mayoristas. Precios de venta de verduras y hortalizas (conclusión) 2014 (12 al 16 de abril)

Tomate chonto valluno Buenaventura (Valle del Cauca) 1.600 1.600 1.600 +Cali, Cavasa 1.475 2.100 1.800 ++Cali, Santa Helena 1.233 1.433 1.333 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.200 1.575 1.431 +++Palmira (Valle del Cauca) 1.367 1.467 1.417 ++Tuluá (Valle del Cauca) 1.400 1.500 1.450 ++ Tomate larga vida Bogotá, D. C., Corabastos 1.217 1.475 1.386 -Cali, Cavasa 1.550 1.733 1.640 +Cali, Santa Helena 1.400 1.500 1.450 =Chiquinquirá (Boyacá) 1.060 1.060 1.060 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.000 2.000 2.000 +Neiva, Surabastos 1.800 1.800 1.800 +++Pasto (Nariño) 1.275 1.350 1.313 +Popayán (Cauca) 1.067 1.067 1.067 --Sogamoso (Boyacá) 1.700 1.700 1.700 =Tuluá (Valle del Cauca) 2.000 2.000 2.000 =Tunja (Boyacá) 1.583 1.583 1.583 +++Villavicencio, CAV 1.363 1.450 1.406 ++ Tomate riñón Armenia, Mercar 2.000 2.000 2.000 =Bogotá, D. C., Corabastos 2.037 2.148 2.111 +Bucaramanga, Centroabastos 1.932 1.932 1.932 +Cartago (Valle del Cauca) 2.100 2.100 2.100 -Ipiales (Nariño) 702 770 736 -Manizales (Caldas) 2.100 2.100 2.100 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.233 2.567 2.415 +++Pereira, La 41 2.200 2.200 2.200 +Pereira, Mercasa 2.167 2.300 2.233 ++Sincelejo (Sucre) 2.375 2.500 2.438 ++ Tomate riñón valluno Montería (Córdoba) 2.000 2.000 2.000 = Tomate Riogrande Bucaramanga, Centroabastos 1.364 1.420 1.396 +Bucaramanga, Mercados del centro 1.200 1.200 1.200 =Cúcuta, Cenabastos 1.485 1.932 1.701 ++Duitama (Boyacá) 1.200 1.240 1.220 =Montería (Córdoba) 1.000 1.000 1.000 =Pamplona (Norte de Santander) 1.705 1.705 1.705 -San Gil (Santander) 1.110 1.400 1.255 +Socorro (Santander) 1.300 1.300 1.300 ++Sogamoso (Boyacá) 1.318 1.318 1.318 =Valledupar, Mercabastos 1.083 1.250 1.167 ++Valledupar, Mercado Nuevo 1.042 1.250 1.146 ++ Tomate Riogrande bumangués Barranquilla, Barranquillita 1.290 1.550 1.420 +Barranquilla, Granabastos 1.466 1.818 1.642 ++Cartagena, Bazurto 1.773 2.273 2.023 ++ Tomate Riogrande ocañero Barranquilla, Barranquillita 1.110 1.240 1.175 +






Tomate Riogrande ocañero(continuación) Barranquilla, Granabastos 1.450 1.963 1.706 ++Cartagena, Bazurto 1.273 1.769 1.521 +++Valledupar, Mercabastos 1.250 1.667 1.458 ++ Zanahoria Armenia, Mercar 594 611 603 -Bogotá, D. C., Corabastos 604 792 686 -Bucaramanga, Centroabastos 667 667 667 -Buenaventura (Valle del Cauca) 533 533 533 --Cali, Cavasa 273 545 410 +Cartago (Valle del Cauca) 667 667 667 -Chiquinquirá (Boyacá) 600 600 600 -Cúcuta, Cenabastos 600 600 600 --Duitama (Boyacá) 800 800 800 ++Ibagué, Plaza La 21 692 748 720 -Ipiales (Nariño) 252 310 281 -Manizales (Caldas) 806 806 806 +Neiva, Surabastos 533 627 590 -Palmira (Valle del Cauca) 339 388 364 -Pamplona (Norte de Santander) 533 550 542 +Pasto (Nariño) 250 273 261 --Popayán (Cauca) 589 589 589 -San Gil (Santander) 835 840 838 +Sincelejo (Sucre) 625 875 750 +++Sogamoso (Boyacá) 650 650 650 +Sonsón (Antioquia) 340 340 340 --Tuluá (Valle del Cauca) 528 600 564 +Tunja (Boyacá) 583 592 588 -Ubaté (Cundinamarca) 430 430 430 n.d.Valledupar, Mercabastos 792 833 813 -Villavicencio, CAV 667 708 682 + Zanahoria bogotana Barranquilla, Barranquillita 758 833 796 =Barranquilla, Granabastos 750 825 788 +Buenaventura (Valle del Cauca) 678 678 678 -Cali, Cavasa 775 889 828 +Cali, Santa Helena 617 667 642 -Cartagena, Bazurto 754 842 798 -Cúcuta, Cenabastos 778 792 788 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 500 500 500 =Montería (Córdoba) 667 667 667 =Pereira, La 41 650 650 650 -Pereira, Mercasa 628 683 656 - Zanahoria larga vida Carmen de Viboral (Antioquia) 618 618 618 +++El Santuario (Antioquia) 361 382 372 +La Ceja (Antioquia) 661 661 661 ++Marinilla (Antioquia) 460 460 460 ++Medellín, Central Mayorista de Antioquia 382 431 398 +Medellín, Coomerca 471 559 520 ++Montería (Córdoba) 706 706 706 =Rionegro (Antioquia) 426 453 438 -

Tendencias: (---) Variación mayor al -20 % (--) Variación entre -10 % y -20 % (-) Variación entre 0 % y -10 %

(=) Variación igual a 0 % (+) Variación entre 0 % y 10 % (+ +) Variación entre 10 % y 20 % (+++) Variación mayor al 20 % (n.d.) No determinado

Boletín Semanal


Frutas frescas

A lo largo de la presente semana se redujeron los precios del maracuyá en veintiséis de los treinta y cuatro mercados don-de se vendió a lo largo de la semana. Según los comercian-tes, esta situación obedeció al mejoramiento de la oferta de la fruta desde La Unión (Valle del Cauca), Girón y Villanueva (Santander). En Cúcuta y Bucaramanga, por ejemplo, el kilo se vendió a $1.545 y a $1.673; 15,35 %, en promedio, menos que la semana anterior.

De la misma forma, disminuyeron las cotizaciones mayoristas de la granadilla, el banano criollo, las manzanas royal gala y roja importadas, las mandarinas común y arrayana, la patilla, el mango de azúcar, la curuba larga, la guayaba pera, el lulo y la piña gold. En el caso de la granadilla, por su parte, la reducción de los precios se registró en veinticinco de los vein-tinueve mercados donde se vendió a lo largo de la semana. Los comerciantes afirmaron que aumentaron las cosechas en El Dovio, Versalles (Valle del Cauca), Salamina, Aranzazu (Caldas), La Plata (Huila), La Ceja y San Vicente (Antioquia), por lo cual se generó esta situación. También bajó el precio del banano criollo ante el aumento en la producción en Sa-lazar, Arboledas, Bucarasica, El Zulia (Norte de Santander), Calarcá, Montenegro (Quindío), Angostura, Campamento (Antioquia) y Ciénaga (Magdalena). La reducción se observó en dieciocho de los treinta y tres mercados donde se negoció esta semana.

Asimismo, disminuyeron las cotizaciones de las manzanas im-portadas como consecuencia del mejoramiento en el ingreso

de la fruta desde Chile. En el caso de la manzana royal gala, la reducción en el precio se registró en veinte de los veintinueve mercados donde se vendió. En Medellín, el kilo se ofreció a $2.947, lo que representó una reducción del 6,67 %. Mejoró el abastecimiento de mandarina arrayana procedente de Cha-ralá, Simacota, Socorro (Santander), Tuluá (Valle del Cauca) y Risaralda, y por lo tanto se dio la caída del precio en once de los catorce mercados donde se comercializó. En Villavicencio y Cali, por ejemplo, la reducción fue de 7,35 %, en promedio.

En cambio, aumentaron los precios de los limones común y Tahití, la fresa, el melón Cantalup, el mango Tommy, la naran-ja Valencia, la pera importada y la guayaba común. En el caso del limón común, por ejemplo, la cotización subió porque se sigue reportando un bajo nivel de ingreso desde Guamo y Espinal (Tolima); la reducción se registró en diecisiete de los veinte mercados donde se negoció esta semana.

Asimismo, el precio mayorista del melón Cantalup se incre-mentó en catorce de los treinta y un mercados donde se vendió a lo largo de la semana. Los comerciantes afirman que hubo poco ingreso desde Cepitá (Santander), La Unión (Valle del Cauca) y San Juan del Cesar (La Guajira), lo cual adujo los mayores precios. En Valledupar, por ejemplo, el alza superó el 4,55 %, ofreciéndose el kilo a $1.150. Igualmente, la menor oferta de fresa procedente del oriente antioqueño y Cundinamarca generó el aumento de la cotización en doce de los veintiocho mercados donde se negoció.

Cayeron las cotizaciones del maracuyá

Fuente: DANE.

Gráfico 3. Comportamiento de los precios del maracuyá2014 (22 de marzo al 16 de abril)

Valo

r en

peso

s


1.800

2.000

2.200

2.400

2.600

2.800

3.000

Pereira

Armenia Manizales

Tunja

5 al 11 de abril

12 al 16 de abril


22 al 28 de marzo

Boletín Semanal


Cuadro 2. Mercados mayoristas. Precios de venta de frutas frescas2014 (12 al 16 de abril)

Aguacate común Barranquilla, Barranquillita 4.000 4.000 4.000 --Bucaramanga, Centroabastos 3.667 4.000 3.917 +Buenaventura (Valle del Cauca) 3.133 3.133 3.133 =Cartagena, Bazurto 4.833 5.000 4.917 ++Cúcuta, Cenabastos 3.750 4.000 3.896 +Ibagué, Plaza La 21 2.000 2.250 2.125 -Manizales (Caldas) 2.500 2.500 2.500 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.367 2.450 2.428 +Montería (Córdoba) 3.000 3.000 3.000 =Neiva, Surabastos 2.900 3.200 3.125 -Santa Bárbara (Antioquia) 1.569 1.569 1.569 +Sincelejo (Sucre) 5.333 5.333 5.333 +Tunja (Boyacá) 2.500 2.625 2.563 -Villavicencio, CAV 1.929 2.214 2.063 + Aguacate Hass Bogotá, D. C., Corabastos 2.933 3.000 2.978 -La Ceja (Antioquia) 1.275 1.275 1.275 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.467 2.000 1.721 ++Rionegro (Antioquia) 1.550 1.675 1.606 -San Vicente (Antioquia) 1.225 1.225 1.225 -Sonsón (Antioquia) 1.367 1.367 1.367 n.d.Tunja (Boyacá) 3.000 3.000 3.000 + Aguacate papelillo Armenia, Mercar 4.000 4.000 4.000 =Armenia, Retiro 3.267 3.400 3.317 +Barranquilla, Barranquillita 5.000 5.000 5.000 =Bogotá, D. C., Corabastos 4.000 4.467 4.283 +Bucaramanga, Centroabastos 4.250 4.250 4.250 =Buenaventura (Valle del Cauca) 4.000 4.000 4.000 =Cali, Cavasa 3.667 3.800 3.733 -Cali, Santa Helena 4.500 4.500 4.500 +Cartagena, Bazurto 5.000 5.000 5.000 =Cartago (Valle del Cauca) 3.833 3.833 3.833 ++Duitama (Boyacá) 3.800 3.800 3.800 +Ibagué, Plaza La 21 3.350 3.350 3.350 -Manizales (Caldas) 3.350 3.350 3.350 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 3.933 4.350 4.255 ++Montería (Córdoba) 4.333 4.333 4.333 =Neiva, Surabastos 4.000 4.000 4.000 ++Pereira, La 41 3.750 3.750 3.750 -Pereira, Mercasa 3.833 4.000 3.917 +Rionegro (Antioquia) 3.450 3.533 3.492 -Sogamoso (Boyacá) 4.000 4.000 4.000 +Tunja (Boyacá) 4.000 4.000 4.000 n.d.Villavicencio, CAV 4.125 4.500 4.275 - Badea Bucaramanga, Centroabastos 1.300 1.333 1.315 -Cúcuta, Cenabastos 1.500 1.500 1.500 =Ibagué, Plaza La 21 1.400 1.400 1.400 =Neiva, Surabastos 1.300 1.300 1.300 ++ Banano bocadillo Bogotá, D. C., Corabastos 1.250 1.250 1.250 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 725 767 745 -Santa Bárbara (Antioquia) 542 542 542 --Tunja (Boyacá) 1.538 1.615 1.577 + Banano criollo Armenia, Mercar 500 567 533 -Armenia, Retiro 395 417 406 --Barranquilla, Barranquillita 300 300 300 --Bogotá, D. C., Corabastos 1.100 1.100 1.100 -Bucaramanga, Centroabastos 1.100 1.100 1.100 =Buenaventura (Valle del Cauca) 717 717 717 =Cali, Cavasa 575 575 575 =Cali, Santa Helena 575 575 575 =Cartago (Valle del Cauca) 480 480 480 -Chiquinquirá (Boyacá) 1.017 1.017 1.017 +Cúcuta, Cenabastos 1.056 1.167 1.118 -Cúcuta, La Nueva Sexta 1.000 1.033 1.014 -Ibagué, Plaza La 21 725 750 738 +Ipiales (Nariño) 463 463 463 =La Ceja (Antioquia) 525 525 525 -La Virginia (Risaralda) 215 228 221 ---Manizales (Caldas) 600 600 600 =






Banano criollo (continuación) Medellín, Central Mayorista de Antioquia 633 667 650 -Medellín, Coomerca 538 700 648 -Neiva, Surabastos 800 900 835 +Palmira (Valle del Cauca) 567 567 567 =Pamplona (Norte de Santander) 622 633 628 -Pereira, La 41 644 644 644 +Pereira, Mercasa 563 563 563 -Popayán (Cauca) 775 775 775 -Rionegro (Antioquia) 627 700 675 -San Gil (Santander) 360 493 427 -Santa Bárbara (Antioquia) 325 325 325 +Socorro (Santander) 453 453 453 -Sonsón (Antioquia) 400 400 400 =Tuluá (Valle del Cauca) 500 500 500 =Tunja (Boyacá) 1.175 1.175 1.175 =Yarumal (Antioquia) 417 417 417 - Banano Urabá Barranquilla, Barranquillita 405 405 405 -Barranquilla, Granabastos 420 420 420 --Bogotá, D. C., Corabastos 750 750 750 =Bucaramanga, Centroabastos 817 833 824 -Cartagena, Bazurto 520 520 520 =Chiquinquirá (Boyacá) 875 875 875 =Duitama (Boyacá) 775 800 788 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 750 750 750 =Medellín, Coomerca 500 500 500 -Montería (Córdoba) 783 783 783 +Pamplona (Norte de Santander) 983 983 983 =Sincelejo (Sucre) 500 520 510 -Sogamoso (Boyacá) 825 825 825 +Tunja (Boyacá) 817 817 817 +Valledupar, Mercabastos 413 413 413 -Villavicencio, CAV 600 600 600 = Borojó Bogotá, D. C., Corabastos 2.933 3.000 2.956 +Bucaramanga, Centroabastos 4.000 4.000 4.000 =Cúcuta, Cenabastos 3.500 3.667 3.583 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.000 2.000 2.000 -Montería (Córdoba) 3.500 3.500 3.500 =Pamplona (Norte de Santander) 5.000 5.000 5.000 =Villavicencio, CAV 3.500 3.500 3.500 - Breva Armenia, Mercar 2.400 2.400 2.400 =Bogotá, D. C., Corabastos 4.233 4.333 4.269 +Bucaramanga, Centroabastos 2.900 3.000 2.933 -Ibagué, Plaza La 21 2.400 2.400 2.400 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 3.167 3.333 3.237 - Ciruela negra chilena Bogotá, D. C., Corabastos 6.852 7.222 7.073 +Bucaramanga, Centroabastos 5.273 5.333 5.313 -Cúcuta, Cenabastos 7.667 8.000 7.833 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 7.000 7.000 7.000 -Neiva, Surabastos 7.056 7.500 7.222 -Valledupar, Mercado Nuevo 7.500 7.500 7.500 = Ciruela roja Bogotá, D. C., Corabastos 2.267 2.600 2.456 --Bucaramanga, Centroabastos 2.850 3.200 3.086 +Cúcuta, Cenabastos 3.000 3.000 3.000 =Neiva, Surabastos 2.720 2.720 2.720 -Pamplona (Norte de Santander) 2.500 2.500 2.500 =Tunja (Boyacá) 1.867 1.933 1.900 - Coco Armenia, Mercar 1.733 1.733 1.733 =Barranquilla, Barranquillita 1.850 1.850 1.850 =Bogotá, D. C., Corabastos 3.000 3.000 3.000 =Bucaramanga, Centroabastos 2.125 2.139 2.134 +Buenaventura (Valle del Cauca) 833 833 833 =Cali, Cavasa 1.455 1.455 1.455 =Cali, Santa Helena 1.111 1.111 1.111 =Cartagena, Bazurto 2.900 2.933 2.917 +Cartago (Valle del Cauca) 1.667 1.667 1.667 =

Boletín Semanal


Cuadro 2. Mercados mayoristas. Precios de venta de frutas frescas (continuación)2014 (12 al 16 de abril)






Coco (continuación) Cúcuta, Cenabastos 958 958 958 n.d.Manizales (Caldas) 1.871 1.871 1.871 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.876 2.909 2.900 -Montería (Córdoba) 1.533 1.533 1.533 =Neiva, Surabastos 2.550 2.650 2.613 -Palmira (Valle del Cauca) 1.333 1.333 1.333 =Pereira, La 41 1.667 1.667 1.667 =Pereira, Mercasa 1.633 1.633 1.633 =Sincelejo (Sucre) 1.567 1.567 1.567 +Tuluá (Valle del Cauca) 1.361 1.361 1.361 =Valledupar, Mercado Nuevo 1.600 1.600 1.600 = Curuba larga Armenia, Mercar 1.300 1.300 1.300 -Barranquilla, Barranquillita 1.420 1.420 1.420 -Barranquilla, Granabastos 1.400 1.440 1.420 -Bucaramanga, Centroabastos 940 1.000 980 -Buenaventura (Valle del Cauca) 1.800 1.800 1.800 -Cali, Cavasa 1.500 1.500 1.500 +Cartagena, Bazurto 1.600 1.600 1.600 +Cartago (Valle del Cauca) 1.600 1.600 1.600 =Chiquinquirá (Boyacá) 825 825 825 ---Cúcuta, Cenabastos 1.000 1.000 1.000 +Duitama (Boyacá) 800 800 800 --Ipiales (Nariño) 1.167 1.167 1.167 =Manizales (Caldas) 1.200 1.200 1.200 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.233 1.300 1.258 --Montería (Córdoba) 2.067 2.067 2.067 =Neiva, Surabastos 600 620 607 --Pamplona (Norte de Santander) 800 800 800 =Pereira, Mercasa 1.600 1.600 1.600 n.d.San Gil (Santander) 1.180 1.270 1.225 -Sogamoso (Boyacá) 1.022 1.022 1.022 +Sonsón (Antioquia) 663 663 663 --Valledupar, Mercabastos 1.400 1.440 1.420 ++Villavicencio, CAV 1.300 1.400 1.330 + Curuba redonda Bogotá, D. C., Corabastos 1.136 1.242 1.177 --Bucaramanga, Centroabastos 980 1.060 1.013 -Ibagué, Plaza La 21 1.000 1.060 1.030 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.500 1.500 1.500 -Sonsón (Antioquia) 963 963 963 ++Tunja (Boyacá) 848 848 848 - Durazno importado Bogotá, D. C., Corabastos 6.556 6.667 6.602 +San Gil (Santander) 6.567 7.200 6.883 + Durazno nacional Bogotá, D. C., Corabastos 4.175 4.267 4.243 +Bucaramanga, Centroabastos 2.400 2.400 2.400 -Chiquinquirá (Boyacá) 2.583 2.583 2.583 =Cúcuta, Cenabastos 1.900 1.933 1.917 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 4.000 4.000 4.000 +Pamplona (Norte de Santander) 1.500 1.533 1.517 +San Gil (Santander) 3.000 3.000 3.000 ++Tunja (Boyacá) 1.742 1.742 1.742 = Feijoa Bogotá, D. C., Corabastos 4.167 4.300 4.225 +Cúcuta, Cenabastos 4.000 4.000 4.000 =San Gil (Santander) 3.000 4.000 3.500 ++Sogamoso (Boyacá) 2.260 2.260 2.260 -Tunja (Boyacá) 2.273 2.273 2.273 = Fresa Armenia, Mercar 4.500 4.500 4.500 +Bogotá, D. C., Corabastos 4.200 4.333 4.261 +Bucaramanga, Centroabastos 3.500 3.600 3.567 +Cali, Cavasa 4.000 4.000 4.000 =Cali, Santa Helena 4.833 4.833 4.833 =Cartagena, Bazurto 5.758 5.758 5.758 =Cartago (Valle del Cauca) 3.000 3.000 3.000 =Chiquinquirá (Boyacá) 4.750 4.750 4.750 =Cúcuta, Cenabastos 3.000 3.375 3.177 +Cúcuta, La Nueva Sexta 4.000 4.000 4.000 ++Duitama (Boyacá) 3.500 3.500 3.500 =

Fresa (continuación) Ibagué, Plaza La 21 5.500 5.500 5.500 +Ipiales (Nariño) 2.747 2.747 2.747 +Manizales (Caldas) 4.142 4.142 4.142 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 4.000 4.000 4.000 +Medellín, Coomerca 3.500 3.500 3.500 =Montería (Córdoba) 3.000 3.000 3.000 -Neiva, Surabastos 4.800 4.800 4.800 =Pamplona (Norte de Santander) 2.000 2.000 2.000 =Pasto (Nariño) 3.550 3.625 3.588 +Pereira, Mercasa 3.100 3.100 3.100 =San Gil (Santander) 3.667 5.500 4.583 +++San Vicente (Antioquia) 4.625 4.733 4.679 -Sogamoso (Boyacá) 3.750 3.750 3.750 =Tuluá (Valle del Cauca) 3.200 3.200 3.200 =Tunja (Boyacá) 3.867 3.867 3.867 +Valledupar, Mercado Nuevo 5.333 5.333 5.333 =Villavicencio, CAV 3.300 3.450 3.375 + Granadilla Armenia, Mercar 2.100 2.267 2.183 -Barranquilla, Barranquillita 4.125 4.125 4.125 -Bogotá, D. C., Corabastos 1.911 2.333 2.111 --Bucaramanga, Centroabastos 2.476 2.548 2.507 --Cali, Cavasa 1.933 2.089 2.014 -Cali, Santa Helena 1.667 1.667 1.667 ---Cartagena, Bazurto 3.282 3.308 3.295 -Cartago (Valle del Cauca) 1.689 1.689 1.689 --Chiquinquirá (Boyacá) 3.000 3.000 3.000 =Cúcuta, Cenabastos 2.643 2.786 2.714 -Duitama (Boyacá) 2.464 2.500 2.482 --Ibagué, Plaza La 21 1.867 2.000 1.933 -Manizales (Caldas) 1.833 1.833 1.833 --Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.231 2.615 2.354 --Montería (Córdoba) 2.156 2.756 2.456 -Neiva, Surabastos 1.267 1.500 1.383 --Pamplona (Norte de Santander) 3.571 3.571 3.571 =Pasto (Nariño) 1.444 1.844 1.644 --Pereira, La 41 1.733 1.733 1.733 =Pereira, Mercasa 1.800 1.822 1.811 -Popayán (Cauca) 1.833 1.833 1.833 --Rionegro (Antioquia) 2.111 2.417 2.250 -San Gil (Santander) 2.589 2.732 2.661 -Sogamoso (Boyacá) 2.607 2.607 2.607 -Tuluá (Valle del Cauca) 1.733 1.956 1.844 -Tunja (Boyacá) 2.615 2.615 2.615 -Ubaté (Cundinamarca) 2.000 2.000 2.000 n.d.Valledupar, Mercabastos 3.214 3.214 3.214 =Villavicencio, CAV 1.967 2.167 2.058 -- Guanábana Armenia, Mercar 2.350 2.500 2.425 -Bogotá, D. C., Corabastos 3.000 3.133 3.022 +Bucaramanga, Centroabastos 2.600 2.800 2.700 +Cali, Cavasa 2.400 2.400 2.400 =Cartago (Valle del Cauca) 1.600 1.600 1.600 +Cúcuta, Cenabastos 2.750 2.833 2.792 =Duitama (Boyacá) 3.000 3.000 3.000 =Ibagué, Plaza La 21 2.000 2.500 2.250 -Ipiales (Nariño) 2.320 2.320 2.320 -La Ceja (Antioquia) 2.567 2.567 2.567 +Manizales (Caldas) 2.100 2.100 2.100 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.067 2.300 2.180 -Medellín, Coomerca 2.100 2.150 2.133 +Pamplona (Norte de Santander) 3.500 3.500 3.500 =Pasto (Nariño) 2.267 2.333 2.300 +Pereira, La 41 2.433 2.433 2.433 +Pereira, Mercasa 2.000 2.000 2.000 =Popayán (Cauca) 2.650 2.650 2.650 +San Gil (Santander) 2.800 3.000 2.900 +Santa Bárbara (Antioquia) 1.092 1.092 1.092 +Sogamoso (Boyacá) 3.000 3.000 3.000 +Tuluá (Valle del Cauca) 1.233 1.233 1.233 +++Tunja (Boyacá) 2.900 2.900 2.900 -Valledupar, Mercabastos 4.000 4.000 4.000 =Villavicencio, CAV 3.000 3.325 3.156 + Guayaba agria Armenia, Mercar 2.000 2.300 2.150 -Cartago (Valle del Cauca) 2.367 2.367 2.367 +

Boletín Semanal



Guayaba agria (continuación) Manizales (Caldas) 2.375 2.375 2.375 =Montería (Córdoba) 2.427 2.427 2.427 ++Pereira, La 41 2.533 2.533 2.533 -Pereira, Mercasa 2.367 2.433 2.400 + Guayaba común Barranquilla, Barranquillita 1.802 1.802 1.802 =Cartagena, Bazurto 1.060 1.293 1.177 +Chiquinquirá (Boyacá) 860 860 860 ++Cúcuta, Cenabastos 1.533 1.740 1.641 +Pamplona (Norte de Santander) 1.533 1.533 1.533 +Sincelejo (Sucre) 1.833 1.833 1.833 ++Tunja (Boyacá) 727 750 739 +Valledupar, Mercabastos 1.900 1.960 1.930 ++ Guayaba manzana Cartago (Valle del Cauca) 1.233 1.233 1.233 -Manizales (Caldas) 1.750 1.750 1.750 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.600 1.633 1.627 +Pereira, La 41 1.250 1.250 1.250 =Rionegro (Antioquia) 1.850 2.000 1.933 -Tuluá (Valle del Cauca) 1.450 1.450 1.450 = Guayaba pera Armenia, Mercar 1.325 1.333 1.329 +Barranquilla, Barranquillita 1.900 1.925 1.913 -Barranquilla, Granabastos 1.875 1.925 1.900 +Bogotá, D. C., Corabastos 1.333 2.095 1.651 ---Bucaramanga, Centroabastos 1.420 1.450 1.432 +Buenaventura (Valle del Cauca) 1.433 1.433 1.433 -Cali, Cavasa 1.100 1.175 1.142 +Cali, Santa Helena 1.150 1.150 1.150 =Cartagena, Bazurto 1.967 2.000 1.983 +Cartago (Valle del Cauca) 1.033 1.033 1.033 -Chiquinquirá (Boyacá) 1.500 1.500 1.500 ++Duitama (Boyacá) 1.600 1.650 1.625 +++Ibagué, Plaza La 21 1.500 1.700 1.600 -Ipiales (Nariño) 1.600 1.600 1.600 =La Ceja (Antioquia) 1.200 1.200 1.200 --Manizales (Caldas) 1.300 1.300 1.300 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.233 1.267 1.252 --Medellín, Coomerca 1.225 1.550 1.435 -Neiva, Surabastos 1.500 1.550 1.538 --Palmira (Valle del Cauca) 1.000 1.000 1.000 --Pasto (Nariño) 1.188 1.217 1.202 +Pereira, La 41 1.100 1.100 1.100 -Pereira, Mercasa 1.000 1.100 1.050 -Popayán (Cauca) 1.300 1.300 1.300 +Rionegro (Antioquia) 1.500 1.675 1.588 -San Gil (Santander) 1.427 1.573 1.500 ++Sogamoso (Boyacá) 1.700 1.700 1.700 --Tuluá (Valle del Cauca) 1.133 1.133 1.133 --Tunja (Boyacá) 1.300 1.300 1.300 ---Ubaté (Cundinamarca) 1.900 1.900 1.900 -Villavicencio, CAV 1.775 1.950 1.850 + Gulupa Bogotá, D. C., Corabastos 2.156 2.356 2.244 - Higo Bogotá, D. C., Corabastos 4.667 4.833 4.733 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 3.000 3.000 3.000 -Sonsón (Antioquia) 2.000 2.000 2.000 --- Kiwi Bogotá, D. C., Corabastos 5.067 5.300 5.200 -Bucaramanga, Centroabastos 4.933 5.000 4.956 --Cali, Cavasa 4.500 5.500 5.000 --Cali, Santa Helena 5.333 5.433 5.383 -Chiquinquirá (Boyacá) 5.500 6.000 5.833 +Cúcuta, Cenabastos 7.667 7.667 7.667 -Ibagué, Plaza La 21 6.000 6.000 6.000 -Manizales (Caldas) 7.148 7.148 7.148 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 5.250 5.750 5.350 -Neiva, Surabastos 5.000 5.750 5.375 --Pamplona (Norte de Santander) 7.000 7.000 7.000 --Pasto (Nariño) 5.481 5.815 5.648 -Pereira, La 41 5.833 5.833 5.833 --






Kiwi (continuación) Pereira, Mercasa 5.833 5.833 5.833 --Popayán (Cauca) 6.200 6.200 6.200 -San Gil (Santander) 7.167 7.333 7.250 +Tuluá (Valle del Cauca) 5.600 5.600 5.600 -Tunja (Boyacá) 5.833 5.833 5.833 -Villavicencio, CAV 5.250 5.700 5.400 - Limón común Armenia, Mercar 2.050 2.067 2.058 ++Bogotá, D. C., Corabastos 1.571 1.714 1.619 +++Bucaramanga, Centroabastos 1.470 1.733 1.598 +Cartagena, Bazurto 1.600 1.600 1.600 =Cartago (Valle del Cauca) 1.533 1.533 1.533 +Chiquinquirá (Boyacá) 1.857 2.500 2.119 +++Cúcuta, Cenabastos 1.750 2.333 2.033 +++Cúcuta, La Nueva Sexta 1.875 2.778 2.309 +++Ibagué, Plaza La 21 1.760 1.760 1.760 +++Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.000 2.725 2.306 +++Medellín, Coomerca 1.300 1.300 1.300 ++Montería (Córdoba) 2.238 2.762 2.500 +++Neiva, Surabastos 1.600 1.600 1.600 +++Pamplona (Norte de Santander) 2.444 2.444 2.444 =Pereira, Mercasa 2.000 2.100 2.050 ++Rionegro (Antioquia) 2.000 2.150 2.083 +San Gil (Santander) 1.333 2.000 1.667 ++Sincelejo (Sucre) 2.095 2.095 2.095 +++Valledupar, Mercado Nuevo 1.600 2.200 1.900 +++Villavicencio, CAV 1.200 1.300 1.225 - Limón común Ciénaga Barranquilla, Barranquillita 1.688 1.688 1.688 ++Cartagena, Bazurto 2.111 2.111 2.111 ++Sincelejo (Sucre) 2.125 2.250 2.188 +++Valledupar, Mercado Nuevo 2.200 2.400 2.300 ++ Limón común valluno Buenaventura (Valle del Cauca) 1.933 1.933 1.933 ---Cali, Cavasa 1.500 1.833 1.611 ++Cali, Santa Helena 1.292 1.500 1.396 -Palmira (Valle del Cauca) 1.667 1.667 1.667 +Tuluá (Valle del Cauca) 1.167 1.333 1.250 ++ Limón mandarino Armenia, Mercar 1.067 1.100 1.083 +La Ceja (Antioquia) 850 850 850 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.000 1.000 1.000 --Medellín, Coomerca 1.225 1.250 1.242 ++Pereira, La 41 1.333 1.333 1.333 ++Pereira, Mercasa 1.400 1.400 1.400 +Peñol (Antioquia) 727 783 755 +Santa Bárbara (Antioquia) 321 321 321 ---Villavicencio, CAV 1.040 1.200 1.123 + Limón Tahití Armenia, Mercar 1.800 2.033 1.917 ++Bogotá, D. C., Corabastos 2.571 3.095 2.746 +Bucaramanga, Centroabastos 1.947 2.360 2.097 -Cali, Cavasa 2.100 2.300 2.183 -Cali, Santa Helena 1.900 2.050 1.975 +Cartago (Valle del Cauca) 1.667 1.667 1.667 --Cúcuta, Cenabastos 2.083 2.188 2.127 ++Duitama (Boyacá) 2.500 2.500 2.500 +Ibagué, Plaza La 21 2.400 2.400 2.400 =Manizales (Caldas) 1.950 1.950 1.950 +++Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.433 2.550 2.497 -Medellín, Coomerca 2.000 2.000 2.000 +Pamplona (Norte de Santander) 2.083 2.083 2.083 =Pasto (Nariño) 1.550 1.750 1.650 +Pereira, La 41 1.933 1.933 1.933 +Pereira, Mercasa 1.800 2.125 1.963 +Rionegro (Antioquia) 2.600 2.900 2.775 +San Gil (Santander) 1.250 1.867 1.558 ++Santa Bárbara (Antioquia) 1.069 1.069 1.069 +Sogamoso (Boyacá) 2.841 2.841 2.841 =Tuluá (Valle del Cauca) 1.300 1.300 1.300 ++Tunja (Boyacá) 2.200 2.200 2.200 -Ubaté (Cundinamarca) 2.273 2.273 2.273 +++Villavicencio, CAV 1.600 1.600 1.600 -

Boletín Semanal








Lulo Armenia, Mercar 2.900 2.950 2.925 -Barranquilla, Barranquillita 3.675 3.700 3.688 -Barranquilla, Granabastos 3.325 3.325 3.325 -Bogotá, D. C., Corabastos 3.000 3.333 3.133 +Bucaramanga, Centroabastos 2.933 3.000 2.989 -Buenaventura (Valle del Cauca) 3.200 3.200 3.200 =Cali, Cavasa 2.775 2.800 2.788 -Cali, Santa Helena 2.633 2.833 2.733 -Cartagena, Bazurto 3.400 3.400 3.400 +Cartago (Valle del Cauca) 2.733 2.733 2.733 =Chiquinquirá (Boyacá) 2.083 2.417 2.296 -Cúcuta, Cenabastos 3.600 3.750 3.683 -Cúcuta, La Nueva Sexta 3.667 3.833 3.750 -Duitama (Boyacá) 3.100 3.100 3.100 ++Ibagué, Plaza La 21 2.820 2.873 2.847 -Ipiales (Nariño) 1.500 1.500 1.500 =Manizales (Caldas) 3.175 3.175 3.175 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.633 2.933 2.860 -Medellín, Coomerca 2.300 2.500 2.446 -Montería (Córdoba) 4.033 4.033 4.033 +Neiva, Surabastos 2.800 3.000 2.900 -Palmira (Valle del Cauca) 2.800 2.867 2.833 -Pamplona (Norte de Santander) 2.500 2.500 2.500 -Pasto (Nariño) 2.246 2.319 2.283 --Pereira, La 41 3.000 3.000 3.000 +Pereira, Mercasa 2.767 2.867 2.817 -Popayán (Cauca) 2.000 2.000 2.000 ++San Gil (Santander) 3.000 3.200 3.100 +Socorro (Santander) 3.000 3.000 3.000 +Sogamoso (Boyacá) 2.700 2.700 2.700 +Tuluá (Valle del Cauca) 2.650 2.750 2.700 -Tunja (Boyacá) 3.152 3.152 3.152 +Valledupar, Mercabastos 3.250 3.400 3.325 -Villavicencio, CAV 3.000 3.100 3.075 + Mandarina arrayana Bogotá, D. C., Corabastos 2.500 2.659 2.617 -Buenaventura (Valle del Cauca) 2.033 2.033 2.033 -Cali, Cavasa 2.000 2.000 2.000 -Chiquinquirá (Boyacá) 1.160 1.160 1.160 =Duitama (Boyacá) 1.800 1.800 1.800 -Neiva, Surabastos 1.800 1.900 1.850 -Popayán (Cauca) 940 940 940 -San Gil (Santander) 790 1.173 982 ++Socorro (Santander) 680 680 680 --Tuluá (Valle del Cauca) 1.650 1.650 1.650 ++Tunja (Boyacá) 2.045 2.045 2.045 -Ubaté (Cundinamarca) 1.550 1.550 1.550 n.d.Villavicencio, CAV 1.550 1.600 1.588 - Mandarina común Barranquilla, Barranquillita 1.583 1.583 1.583 --Bucaramanga, Centroabastos 1.188 1.217 1.202 --Cartagena, Bazurto 1.909 2.023 1.966 -Cúcuta, Cenabastos 1.200 1.200 1.200 --Cúcuta, La Nueva Sexta 1.100 1.133 1.117 -Montería (Córdoba) 1.413 1.413 1.413 +San Gil (Santander) 800 1.200 1.000 +Santa Bárbara (Antioquia) 500 500 500 --Sincelejo (Sucre) 1.600 1.640 1.620 -Socorro (Santander) 650 650 650 --Tunja (Boyacá) 2.000 2.000 2.000 -Valledupar, Mercabastos 1.800 1.800 1.800 + Mandarina Oneco Armenia, Mercar 1.600 1.700 1.650 -Armenia, Retiro 1.133 1.200 1.175 +Cali, Cavasa 2.000 2.133 2.067 -Cartago (Valle del Cauca) 1.767 1.767 1.767 =Ibagué, Plaza La 21 1.800 1.800 1.800 ++Manizales (Caldas) 1.675 1.675 1.675 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.567 2.700 2.658 --Medellín, Coomerca 2.400 2.600 2.500 -Pereira, La 41 1.900 1.900 1.900 +Pereira, Mercasa 2.000 2.000 2.000 +Rionegro (Antioquia) 2.450 2.975 2.633 -Santa Bárbara (Antioquia) 888 888 888 + Mango común Armenia, Mercar 646 646 646 -

Mango común (continuación) Cartago (Valle del Cauca) 1.300 1.300 1.300 =Ibagué, Plaza La 21 920 920 920 +Manizales (Caldas) 1.083 1.083 1.083 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 867 1.100 1.031 -Medellín, Coomerca 1.200 1.200 1.200 =Neiva, Surabastos 1.000 1.200 1.067 --Pereira, La 41 833 833 833 +++Pereira, Mercasa 1.083 1.083 1.083 -Tunja (Boyacá) 826 826 826 -Yarumal (Antioquia) 1.000 1.000 1.000 = Mango costeño Medellín, Central Mayorista de Antioquia 733 767 740 -Montería (Córdoba) 324 533 429 -- Mango de azúcar Barranquilla, Barranquillita 1.460 1.720 1.590 --Bogotá, D. C., Corabastos 1.200 1.413 1.302 -Bucaramanga, Centroabastos 973 1.260 1.086 ---Cali, Santa Helena 907 933 920 -Cartagena, Bazurto 1.200 1.200 1.200 --Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.200 1.200 1.200 =San Gil (Santander) 1.130 1.130 1.130 -Tunja (Boyacá) 1.167 1.212 1.189 ---Villavicencio, CAV 1.200 1.400 1.288 - Mango manzano Armenia, Mercar 1.042 1.111 1.076 --Buenaventura (Valle del Cauca) 2.233 2.233 2.233 =Cartago (Valle del Cauca) 1.550 1.550 1.550 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.000 1.000 1.000 =Pamplona (Norte de Santander) 1.400 1.400 1.400 =Pereira, La 41 1.250 1.250 1.250 -Pereira, Mercasa 1.292 1.292 1.292 -Tunja (Boyacá) 1.182 1.227 1.205 + Mango mariquiteño Ibagué, Plaza La 21 1.200 1.200 1.200 n.d. Mango reina Armenia, Mercar 667 694 681 --Manizales (Caldas) 1.167 1.167 1.167 +Pereira, La 41 833 833 833 --Pereira, Mercasa 972 1.028 1.000 -Tunja (Boyacá) 977 985 981 -Ubaté (Cundinamarca) 833 833 833 = Mango Tommy Armenia, Mercar 1.333 1.417 1.375 +++Barranquilla, Barranquillita 1.200 1.200 1.200 =Bogotá, D. C., Corabastos 1.970 2.159 2.090 ++Bucaramanga, Centroabastos 1.430 1.480 1.456 +Bucaramanga, Mercados del centro 1.520 1.520 1.520 +Buenaventura (Valle del Cauca) 1.900 1.900 1.900 -Cali, Cavasa 1.600 1.680 1.627 +Cali, Santa Helena 1.228 1.246 1.237 ++Cartagena, Bazurto 1.400 1.533 1.467 +Cartago (Valle del Cauca) 1.333 1.333 1.333 -Chiquinquirá (Boyacá) 1.375 1.375 1.375 +Cúcuta, Cenabastos 1.200 1.500 1.350 -Duitama (Boyacá) 1.375 1.417 1.396 -Ibagué, Plaza La 21 1.600 1.600 1.600 +Ipiales (Nariño) 1.453 1.453 1.453 -La Ceja (Antioquia) 1.333 1.333 1.333 -Manizales (Caldas) 1.611 1.611 1.611 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.333 1.567 1.423 +Medellín, Coomerca 1.200 1.200 1.200 =Neiva, Surabastos 1.200 1.200 1.200 --Palmira (Valle del Cauca) 1.400 1.600 1.500 +Pamplona (Norte de Santander) 1.800 1.800 1.800 =Pasto (Nariño) 1.434 1.572 1.503 +Pereira, Mercasa 1.250 1.250 1.250 -Popayán (Cauca) 1.740 1.740 1.740 +Rionegro (Antioquia) 1.650 2.100 1.869 +San Gil (Santander) 1.680 1.730 1.705 -Sogamoso (Boyacá) 1.625 1.625 1.625 +Tuluá (Valle del Cauca) 1.360 1.360 1.360 +

Boletín Semanal



Mango Tommy (continuación) Tunja (Boyacá) 1.591 1.591 1.591 +Villavicencio, CAV 1.825 2.100 1.975 ++ Manzana nacional Bogotá, D. C., Corabastos 2.417 2.500 2.486 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.067 2.133 2.080 +++Tunja (Boyacá) 1.400 1.467 1.433 - Manzana roja importada Armenia, Mercar 3.684 3.684 3.684 =Barranquilla, Barranquillita 3.789 3.842 3.816 -Bogotá, D. C., Corabastos 3.404 3.684 3.518 n.d.Bucaramanga, Centroabastos 3.200 3.300 3.267 -Buenaventura (Valle del Cauca) 3.684 3.684 3.684 =Cali, Cavasa 3.421 3.421 3.421 +Cali, Santa Helena 3.193 3.228 3.211 +Cartagena, Bazurto 3.579 3.579 3.579 =Cartago (Valle del Cauca) 3.263 3.263 3.263 +Chiquinquirá (Boyacá) 3.158 3.158 3.158 =Cúcuta, Cenabastos 3.600 3.917 3.758 -Duitama (Boyacá) 3.250 3.250 3.250 --Ibagué, Plaza La 21 2.895 3.158 3.026 --Ipiales (Nariño) 3.421 3.421 3.421 =La Ceja (Antioquia) 3.553 3.553 3.553 +Manizales (Caldas) 3.461 3.461 3.461 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 3.421 3.684 3.474 -Montería (Córdoba) 3.579 3.579 3.579 -Neiva, Surabastos 3.526 3.816 3.691 -Palmira (Valle del Cauca) 3.263 3.263 3.263 =Pamplona (Norte de Santander) 3.750 3.750 3.750 -Pasto (Nariño) 3.035 3.491 3.263 -Pereira, La 41 3.421 3.421 3.421 -Pereira, Mercasa 3.439 3.439 3.439 +Popayán (Cauca) 3.333 3.333 3.333 +Rionegro (Antioquia) 3.807 3.825 3.816 =San Gil (Santander) 3.383 3.483 3.433 -Sincelejo (Sucre) 4.000 4.000 4.000 +Sogamoso (Boyacá) 3.625 3.625 3.625 =Tuluá (Valle del Cauca) 3.447 3.447 3.447 =Tunja (Boyacá) 3.684 3.684 3.684 =Valledupar, Mercado Nuevo 3.579 3.579 3.579 =Villavicencio, CAV 3.421 3.553 3.470 + Manzana royal gala importada Armenia, Mercar 3.158 3.158 3.158 -Bogotá, D. C., Corabastos 3.158 3.439 3.332 +Bucaramanga, Centroabastos 2.883 2.967 2.924 -Cali, Cavasa 3.053 3.053 3.053 -Cali, Santa Helena 2.877 2.930 2.904 +Chiquinquirá (Boyacá) 3.158 3.158 3.158 =Cúcuta, Cenabastos 2.900 2.933 2.917 -Duitama (Boyacá) 2.750 2.750 2.750 =Ibagué, Plaza La 21 2.895 3.289 3.092 -Ipiales (Nariño) 2.386 2.386 2.386 =La Ceja (Antioquia) 3.289 3.289 3.289 =Manizales (Caldas) 3.289 3.289 3.289 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.895 3.158 2.947 -Montería (Córdoba) 3.421 3.421 3.421 -Neiva, Surabastos 3.158 3.289 3.204 -Palmira (Valle del Cauca) 3.158 3.158 3.158 -Pamplona (Norte de Santander) 3.250 3.250 3.250 --Pasto (Nariño) 2.544 2.658 2.601 -Pereira, La 41 3.386 3.386 3.386 -Pereira, Mercasa 3.333 3.333 3.333 +Popayán (Cauca) 3.404 3.404 3.404 -Rionegro (Antioquia) 3.070 3.158 3.123 -San Gil (Santander) 3.167 3.333 3.250 -Sogamoso (Boyacá) 3.075 3.075 3.075 -Tuluá (Valle del Cauca) 2.868 2.868 2.868 -Tunja (Boyacá) 2.982 2.982 2.982 -Ubaté (Cundinamarca) 2.750 2.750 2.750 =Valledupar, Mercado Nuevo 3.400 3.400 3.400 =Villavicencio, CAV 3.026 3.289 3.125 - Manzana verde importada Armenia, Mercar 3.158 3.158 3.158 -Barranquilla, Barranquillita 4.158 4.158 4.158 =Bogotá, D. C., Corabastos 3.158 3.368 3.289 +Bucaramanga, Centroabastos 3.000 3.167 3.052 -






Manzana verde importada(continuación) Buenaventura (Valle del Cauca) 3.684 3.684 3.684 =Cali, Cavasa 3.053 3.053 3.053 -Cali, Santa Helena 2.719 2.772 2.746 -Cartagena, Bazurto 3.719 3.754 3.737 +Cartago (Valle del Cauca) 3.298 3.298 3.298 -Chiquinquirá (Boyacá) 3.246 3.289 3.275 -Cúcuta, Cenabastos 3.433 3.633 3.533 -Duitama (Boyacá) 3.000 3.000 3.000 =Ibagué, Plaza La 21 3.158 3.289 3.224 -Ipiales (Nariño) 2.895 2.895 2.895 =La Ceja (Antioquia) 3.158 3.158 3.158 -Manizales (Caldas) 3.500 3.500 3.500 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.719 3.123 3.018 +Montería (Córdoba) 3.789 3.789 3.789 -Neiva, Surabastos 3.105 3.289 3.191 -Palmira (Valle del Cauca) 3.053 3.053 3.053 =Pamplona (Norte de Santander) 4.250 4.250 4.250 +Pasto (Nariño) 2.763 3.070 2.917 -Pereira, La 41 3.421 3.421 3.421 -Pereira, Mercasa 3.474 3.474 3.474 +Popayán (Cauca) 3.421 3.421 3.421 --Rionegro (Antioquia) 3.281 3.421 3.371 +San Gil (Santander) 3.417 3.500 3.458 -Sincelejo (Sucre) 3.500 3.500 3.500 =Sogamoso (Boyacá) 3.075 3.075 3.075 =Tuluá (Valle del Cauca) 3.395 3.395 3.395 =Tunja (Boyacá) 3.158 3.158 3.158 -Ubaté (Cundinamarca) 2.750 2.750 2.750 =Valledupar, Mercado Nuevo 4.632 4.632 4.632 =Villavicencio, CAV 3.092 3.158 3.141 + Maracuyá Armenia, Mercar 1.825 1.925 1.875 --Bucaramanga, Centroabastos 1.595 1.786 1.673 ---Buenaventura (Valle del Cauca) 1.267 1.267 1.267 ---Cali, Cavasa 1.800 2.000 1.950 -Cali, Santa Helena 2.100 2.200 2.150 -Cartago (Valle del Cauca) 2.033 2.033 2.033 -Chiquinquirá (Boyacá) 2.500 2.800 2.700 --Cúcuta, Cenabastos 1.483 1.625 1.545 -Duitama (Boyacá) 3.000 3.000 3.000 --Ibagué, Plaza La 21 2.400 2.400 2.400 =Ipiales (Nariño) 1.700 1.700 1.700 -La Ceja (Antioquia) 2.267 2.267 2.267 --Manizales (Caldas) 2.200 2.200 2.200 -Medellín, Coomerca 1.950 2.025 1.983 -Montería (Córdoba) 2.267 2.267 2.267 =Neiva, Surabastos 3.200 3.350 3.275 +Palmira (Valle del Cauca) 2.000 2.000 2.000 =Pamplona (Norte de Santander) 2.000 2.000 2.000 --Pasto (Nariño) 926 1.022 974 --Pereira, La 41 1.950 1.950 1.950 -Pereira, Mercasa 2.050 2.233 2.142 -Popayán (Cauca) 1.950 1.950 1.950 +++Rionegro (Antioquia) 2.733 3.000 2.852 -San Gil (Santander) 2.260 2.700 2.480 ---Santa Bárbara (Antioquia) 1.650 1.650 1.650 =Sincelejo (Sucre) 2.900 2.900 2.900 +Socorro (Santander) 3.040 3.040 3.040 --Sogamoso (Boyacá) 2.900 2.900 2.900 --Sonsón (Antioquia) 1.725 1.725 1.725 -Tuluá (Valle del Cauca) 1.750 1.850 1.800 =Tunja (Boyacá) 2.450 2.467 2.458 -Ubaté (Cundinamarca) 2.500 2.500 2.500 n.d.Valledupar, Mercabastos 2.000 2.000 2.000 --Villavicencio, CAV 1.975 2.000 1.994 --- Maracuyá antioqueño Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.067 2.133 2.100 -Sincelejo (Sucre) 2.500 2.500 2.500 = Maracuyá huilense Bogotá, D. C., Corabastos 2.000 2.350 2.142 --- Maracuyá santandereano Barranquilla, Barranquillita 2.311 2.844 2.578 -Cartagena, Bazurto 2.417 2.417 2.417 -Valledupar, Mercabastos 2.167 2.250 2.208 --

Boletín Semanal








Maracuyá valluno Barranquilla, Barranquillita 2.325 2.325 2.325 --Barranquilla, Granabastos 2.400 2.425 2.413 -Cartagena, Bazurto 2.667 2.675 2.671 --Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.667 2.733 2.722 - Melón Cantalup Armenia, Mercar 1.300 1.300 1.300 +Barranquilla, Barranquillita 1.725 1.725 1.725 =Barranquilla, Granabastos 1.650 1.725 1.688 +Bogotá, D. C., Corabastos 1.675 1.767 1.717 -Bucaramanga, Centroabastos 1.800 1.800 1.800 +Cali, Cavasa 1.200 1.400 1.300 -Cali, Santa Helena 1.433 1.467 1.450 +Cartagena, Bazurto 1.500 1.625 1.563 -Cartago (Valle del Cauca) 1.467 1.467 1.467 +Chiquinquirá (Boyacá) 1.750 1.750 1.750 +Cúcuta, Cenabastos 1.050 1.133 1.096 +Cúcuta, La Nueva Sexta 1.100 1.200 1.146 +Duitama (Boyacá) 1.500 1.550 1.525 =Ibagué, Plaza La 21 1.400 1.533 1.467 +Ipiales (Nariño) 1.500 1.500 1.500 -Manizales (Caldas) 1.393 1.393 1.393 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.600 1.600 1.600 =Montería (Córdoba) 2.200 2.200 2.200 ++Neiva, Surabastos 1.400 1.500 1.438 -Pamplona (Norte de Santander) 1.500 1.500 1.500 =Pasto (Nariño) 1.333 1.500 1.417 -Pereira, La 41 1.450 1.450 1.450 =Pereira, Mercasa 1.600 1.600 1.600 =San Gil (Santander) 1.130 1.533 1.332 +++Sincelejo (Sucre) 1.800 1.800 1.800 =Sogamoso (Boyacá) 1.600 1.600 1.600 =Tuluá (Valle del Cauca) 1.233 1.233 1.233 +Tunja (Boyacá) 1.667 1.667 1.667 --Ubaté (Cundinamarca) 2.200 2.200 2.200 n.d.Valledupar, Mercado Nuevo 1.100 1.200 1.150 +Villavicencio, CAV 1.650 1.775 1.706 + Mora de Castilla Armenia, Mercar 3.100 3.250 3.175 -Barranquilla, Barranquillita 2.660 2.660 2.660 +Barranquilla, Granabastos 2.605 2.625 2.615 +Bogotá, D. C., Corabastos 2.256 2.423 2.349 -Bucaramanga, Centroabastos 1.780 2.240 2.065 +Buenaventura (Valle del Cauca) 3.000 3.000 3.000 =Cali, Cavasa 2.773 2.800 2.793 -Cali, Santa Helena 2.293 2.453 2.373 -Cartagena, Bazurto 2.495 2.651 2.573 +Cartago (Valle del Cauca) 2.600 2.600 2.600 +Chiquinquirá (Boyacá) 1.736 1.736 1.736 =Cúcuta, Cenabastos 1.917 1.958 1.934 --Cúcuta, La Nueva Sexta 1.833 2.000 1.931 --Duitama (Boyacá) 2.000 2.000 2.000 +El Santuario (Antioquia) 1.175 1.175 1.175 ---Ibagué, Plaza La 21 2.067 2.200 2.133 -Ipiales (Nariño) 2.563 2.563 2.563 ++La Ceja (Antioquia) 1.867 1.867 1.867 +Manizales (Caldas) 3.000 3.000 3.000 =Marinilla (Antioquia) 2.050 2.200 2.125 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.233 2.650 1.643 -Medellín, Coomerca 1.450 1.675 1.563 --Montería (Córdoba) 1.778 2.000 1.889 --Neiva, Surabastos 1.680 1.760 1.720 ---Palmira (Valle del Cauca) 2.400 2.400 2.400 -Pamplona (Norte de Santander) 1.320 1.320 1.320 --Pasto (Nariño) 2.719 2.969 2.844 +Pereira, La 41 3.000 3.000 3.000 =Pereira, Mercasa 2.633 2.725 2.679 ++Popayán (Cauca) 1.960 1.960 1.960 +Rionegro (Antioquia) 2.250 2.450 2.350 -San Gil (Santander) 1.947 2.040 1.993 -San Vicente (Antioquia) 1.750 1.750 1.750 +Sincelejo (Sucre) 1.775 1.900 1.838 -Sogamoso (Boyacá) 2.450 2.450 2.450 =Tuluá (Valle del Cauca) 2.213 2.213 2.213 +Tunja (Boyacá) 2.200 2.200 2.200 +Ubaté (Cundinamarca) 2.500 2.500 2.500 --Valledupar, Mercabastos 2.400 2.400 2.400 +Villavicencio, CAV 2.333 2.917 2.615 -

Naranja común Armenia, Retiro 360 400 380 n.d.Barranquilla, Barranquillita 720 720 720 =Bogotá, D. C., Corabastos 539 558 545 +Bucaramanga, Centroabastos 700 733 720 -Cali, Cavasa 417 417 417 -Cartagena, Bazurto 800 800 800 +Chiquinquirá (Boyacá) 400 400 400 =Cúcuta, Cenabastos 273 400 338 --Cúcuta, La Nueva Sexta 411 433 421 +Ibagué, Plaza La 21 560 560 560 +Montería (Córdoba) 720 720 720 +Neiva, Surabastos 400 400 400 --Pamplona (Norte de Santander) 330 330 330 -San Gil (Santander) 305 500 403 +Santa Bárbara (Antioquia) 300 300 300 =Socorro (Santander) 313 313 313 --Sonsón (Antioquia) 300 300 300 =Tunja (Boyacá) 425 442 433 +Ubaté (Cundinamarca) 440 440 440 =Valledupar, Mercado Nuevo 900 900 900 +Yarumal (Antioquia) 467 467 467 ++ Naranja Sweet Armenia, Mercar 767 783 775 ++Armenia, Retiro 665 685 676 ++Bogotá, D. C., Corabastos 1.033 1.083 1.064 +Cali, Cavasa 800 800 800 --Cartago (Valle del Cauca) 667 667 667 +Neiva, Surabastos 711 756 739 +Pasto (Nariño) 867 867 867 +Pereira, La 41 800 800 800 =Pereira, Mercasa 750 750 750 -Popayán (Cauca) 680 680 680 =Tuluá (Valle del Cauca) 700 700 700 + Naranja Valencia Armenia, Mercar 487 510 498 +Armenia, Retiro 440 463 447 +Barranquilla, Barranquillita 1.000 1.000 1.000 =Bogotá, D. C., Corabastos 1.091 1.091 1.091 -Bucaramanga, Centroabastos 667 680 673 +Bucaramanga, Mercados del centro 660 660 660 -Buenaventura (Valle del Cauca) 880 880 880 +Cali, Cavasa 600 600 600 -Cali, Santa Helena 573 587 580 -Cartago (Valle del Cauca) 493 493 493 +Duitama (Boyacá) 914 914 914 =Ibagué, Plaza La 21 700 700 700 =Ipiales (Nariño) 667 667 667 -La Ceja (Antioquia) 1.033 1.033 1.033 -Manizales (Caldas) 725 725 725 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.033 1.200 1.070 -Medellín, Coomerca 1.000 1.000 1.000 +Neiva, Surabastos 600 600 600 ++Palmira (Valle del Cauca) 560 560 560 =Pasto (Nariño) 867 867 867 ++Pereira, La 41 650 650 650 =Pereira, Mercasa 550 550 550 -Popayán (Cauca) 650 650 650 +Rionegro (Antioquia) 1.225 1.300 1.256 +Sincelejo (Sucre) 770 775 773 +Tunja (Boyacá) 833 833 833 -Valledupar, Mercado Nuevo 900 900 900 +Villavicencio, CAV 790 820 803 + Papaya hawaiana Bogotá, D. C., Corabastos 1.630 1.667 1.648 -Chiquinquirá (Boyacá) 1.160 1.160 1.160 =Duitama (Boyacá) 1.100 1.100 1.100 -La Ceja (Antioquia) 1.317 1.317 1.317 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.667 1.750 1.712 -Medellín, Coomerca 1.200 1.500 1.333 -Rionegro (Antioquia) 1.300 1.967 1.667 +Sogamoso (Boyacá) 1.475 1.475 1.475 = Papaya Maradol Armenia, Mercar 1.400 1.400 1.400 +Barranquilla, Barranquillita 1.850 1.875 1.863 -Barranquilla, Granabastos 1.950 1.950 1.950 +Bogotá, D. C., Corabastos 1.296 1.593 1.420 ---

Boletín Semanal



Papaya Maradol (continuación) Bucaramanga, Centroabastos 1.525 1.600 1.560 -Buenaventura (Valle del Cauca) 1.400 1.400 1.400 -Cali, Cavasa 1.625 1.650 1.644 -Cali, Santa Helena 1.667 1.700 1.683 +Cartagena, Bazurto 2.042 2.083 2.063 -Chiquinquirá (Boyacá) 920 920 920 -Cúcuta, Cenabastos 1.200 1.233 1.215 -Cúcuta, La Nueva Sexta 1.233 1.350 1.292 =Duitama (Boyacá) 1.200 1.225 1.213 +Ibagué, Plaza La 21 1.700 1.850 1.775 +Ipiales (Nariño) 2.100 2.100 2.100 +La Ceja (Antioquia) 1.933 1.933 1.933 +Manizales (Caldas) 1.900 1.900 1.900 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.167 2.267 2.245 -Medellín, Coomerca 1.100 1.100 1.100 =Neiva, Surabastos 1.500 1.650 1.563 -Palmira (Valle del Cauca) 1.633 1.633 1.633 +Pamplona (Norte de Santander) 1.500 1.500 1.500 --Pasto (Nariño) 1.867 1.867 1.867 +Pereira, La 41 1.625 1.625 1.625 -Pereira, Mercasa 1.733 1.767 1.750 -Popayán (Cauca) 1.400 1.400 1.400 +Rionegro (Antioquia) 2.275 2.317 2.298 -San Gil (Santander) 1.038 1.363 1.200 +Socorro (Santander) 960 960 960 =Sogamoso (Boyacá) 1.125 1.125 1.125 =Tuluá (Valle del Cauca) 1.275 1.275 1.275 =Tunja (Boyacá) 1.241 1.259 1.250 --Ubaté (Cundinamarca) 1.333 1.333 1.333 +Valledupar, Mercado Nuevo 1.000 1.000 1.000 +Villavicencio, CAV 1.361 1.444 1.406 + Papaya melona Bucaramanga, Centroabastos 1.200 1.200 1.200 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.533 1.567 1.552 - Papaya redonda Bucaramanga, Centroabastos 1.000 1.000 1.000 =Cartago (Valle del Cauca) 1.600 1.600 1.600 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.533 1.567 1.545 - Patilla Armenia, Mercar 650 650 650 -Barranquilla, Barranquillita 725 738 731 -Bogotá, D. C., Corabastos 700 717 705 -Bucaramanga, Centroabastos 867 900 883 -Cali, Cavasa 800 800 800 -Cali, Santa Helena 850 850 850 =Cartagena, Bazurto 675 675 675 =Cartago (Valle del Cauca) 733 733 733 --Cúcuta, Cenabastos 900 900 900 =Cúcuta, La Nueva Sexta 1.000 1.050 1.017 -Ibagué, Plaza La 21 700 700 700 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 617 633 627 --Medellín, Coomerca 663 688 671 +Montería (Córdoba) 600 600 600 -Neiva, Surabastos 800 800 800 =Palmira (Valle del Cauca) 900 900 900 =Pasto (Nariño) 967 967 967 =Popayán (Cauca) 850 850 850 -Rionegro (Antioquia) 800 800 800 -San Gil (Santander) 800 900 850 -Sincelejo (Sucre) 600 600 600 =Socorro (Santander) 800 800 800 -Tuluá (Valle del Cauca) 950 950 950 +Tunja (Boyacá) 720 730 725 +Valledupar, Mercado Nuevo 775 775 775 = Pera importada Armenia, Mercar 2.875 2.875 2.875 =Bogotá, D. C., Corabastos 2.900 3.000 2.961 +Bucaramanga, Centroabastos 2.613 2.683 2.642 =Buenaventura (Valle del Cauca) 3.421 3.421 3.421 =Cali, Cavasa 2.737 2.737 2.737 -Cali, Santa Helena 2.386 2.439 2.412 +Cartagena, Bazurto 3.509 3.544 3.526 +Cartago (Valle del Cauca) 2.917 2.917 2.917 -Chiquinquirá (Boyacá) 3.158 3.158 3.158 =






Pera importada (continuación) Cúcuta, Cenabastos 2.933 3.050 2.992 -Duitama (Boyacá) 3.125 3.150 3.138 +Ibagué, Plaza La 21 2.474 2.895 2.684 --Ipiales (Nariño) 2.895 2.895 2.895 =Manizales (Caldas) 3.063 3.063 3.063 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.632 2.632 2.632 =Montería (Córdoba) 3.246 3.246 3.246 ++Neiva, Surabastos 3.000 3.167 3.083 -Palmira (Valle del Cauca) 2.895 2.895 2.895 =Pamplona (Norte de Santander) 3.500 3.500 3.500 +Pasto (Nariño) 2.877 2.930 2.904 +Pereira, La 41 2.750 2.750 2.750 +Pereira, Mercasa 2.833 2.833 2.833 +Popayán (Cauca) 2.860 2.860 2.860 -Rionegro (Antioquia) 2.974 3.070 3.036 +San Gil (Santander) 3.000 3.167 3.083 +Sincelejo (Sucre) 3.000 3.000 3.000 =Sogamoso (Boyacá) 3.000 3.000 3.000 -Tuluá (Valle del Cauca) 3.105 3.105 3.105 =Tunja (Boyacá) 3.105 3.105 3.105 +Valledupar, Mercado Nuevo 4.400 4.400 4.400 =Villavicencio, CAV 2.625 2.750 2.688 - Pera nacional Bogotá, D. C., Corabastos 1.022 1.087 1.050 -Bucaramanga, Centroabastos 1.067 1.180 1.113 -Chiquinquirá (Boyacá) 860 1.000 907 +Ibagué, Plaza La 21 1.000 1.000 1.000 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.133 1.167 1.140 -San Gil (Santander) 1.080 1.130 1.105 -Tunja (Boyacá) 893 893 893 + Piña gold Armenia, Mercar 1.050 1.133 1.092 -Bogotá, D. C., Corabastos 1.364 1.455 1.391 -Cali, Cavasa 1.100 1.100 1.100 +Cali, Santa Helena 1.050 1.050 1.050 -Cartago (Valle del Cauca) 1.233 1.233 1.233 -Ibagué, Plaza La 21 1.300 1.350 1.325 -Manizales (Caldas) 1.350 1.350 1.350 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 933 967 953 --Medellín, Coomerca 1.050 1.100 1.092 -Neiva, Surabastos 1.300 1.300 1.300 =Palmira (Valle del Cauca) 1.100 1.100 1.100 =Pasto (Nariño) 1.200 1.200 1.200 =Pereira, La 41 1.300 1.300 1.300 -Pereira, Mercasa 1.300 1.300 1.300 -Rionegro (Antioquia) 1.375 1.483 1.427 -Sogamoso (Boyacá) 1.900 1.900 1.900 =Tuluá (Valle del Cauca) 1.100 1.100 1.100 +Tunja (Boyacá) 1.485 1.515 1.500 +Villavicencio, CAV 1.100 1.200 1.150 - Piña manzana Armenia, Mercar 900 900 900 =Buenaventura (Valle del Cauca) 600 600 600 =Cali, Cavasa 675 700 688 -Cali, Santa Helena 717 733 725 =La Ceja (Antioquia) 1.000 1.000 1.000 =Manizales (Caldas) 900 900 900 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 833 967 890 +Medellín, Coomerca 933 975 953 +Palmira (Valle del Cauca) 733 733 733 +Pasto (Nariño) 917 917 917 +Pereira, La 41 1.000 1.000 1.000 =Pereira, Mercasa 1.000 1.000 1.000 -Popayán (Cauca) 725 725 725 -Rionegro (Antioquia) 900 1.050 992 -Tuluá (Valle del Cauca) 700 700 700 = Piña perolera Barranquilla, Barranquillita 1.020 1.020 1.020 =Barranquilla, Granabastos 1.150 1.150 1.150 +Bogotá, D. C., Corabastos 734 781 763 +Bucaramanga, Centroabastos 692 733 707 +Cartagena, Bazurto 1.060 1.110 1.085 +Chiquinquirá (Boyacá) 940 960 947 -Cúcuta, Cenabastos 846 897 872 -

Boletín Semanal








Piña perolera (continuación) Cúcuta, La Nueva Sexta 1.033 1.033 1.033 -Duitama (Boyacá) 817 817 817 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 800 800 800 =Montería (Córdoba) 880 920 900 -Neiva, Surabastos 964 1.179 1.071 -Pamplona (Norte de Santander) 783 783 783 -Sincelejo (Sucre) 880 960 920 +Sogamoso (Boyacá) 917 917 917 =Tunja (Boyacá) 844 856 850 -Ubaté (Cundinamarca) 686 686 686 --Valledupar, Mercabastos 1.120 1.200 1.160 -Villavicencio, CAV 833 864 852 + Pitahaya Bogotá, D. C., Corabastos 11.000 12.500 11.708 -Bucaramanga, Centroabastos 12.000 12.000 12.000 -Cali, Cavasa 12.000 12.000 12.000 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 13.000 13.000 13.000 -San Gil (Santander) 10.000 13.500 11.750 ++ Tangelo Bogotá, D. C., Corabastos 2.400 2.533 2.456 -Bucaramanga, Centroabastos 1.240 1.530 1.334 --Cali, Cavasa 1.867 2.133 2.000 +Cartago (Valle del Cauca) 1.500 1.500 1.500 -Manizales (Caldas) 1.650 1.650 1.650 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.000 2.567 2.356 --Pereira, Mercasa 1.833 1.833 1.833 =Rionegro (Antioquia) 2.425 2.550 2.475 +Tunja (Boyacá) 1.900 1.900 1.900 -Ubaté (Cundinamarca) 1.750 1.750 1.750 n.d. Tomate de árbol Armenia, Mercar 2.200 2.200 2.200 -Barranquilla, Barranquillita 2.000 2.000 2.000 -Barranquilla, Granabastos 2.075 2.075 2.075 -Bogotá, D. C., Corabastos 2.000 2.373 2.227 -Bucaramanga, Centroabastos 2.027 2.040 2.033 +Buenaventura (Valle del Cauca) 2.333 2.333 2.333 =Cali, Cavasa 1.950 2.000 1.975 +Cali, Santa Helena 1.900 1.950 1.925 -Cartagena, Bazurto 2.233 2.233 2.233 -Cartago (Valle del Cauca) 2.067 2.067 2.067 -Chiquinquirá (Boyacá) 2.125 2.250 2.208 -Cúcuta, Cenabastos 2.500 2.667 2.583 -Duitama (Boyacá) 1.800 1.800 1.800 --El Santuario (Antioquia) 1.575 1.575 1.575 -Ibagué, Plaza La 21 2.033 2.080 2.057 -Ipiales (Nariño) 1.478 1.511 1.494 =La Ceja (Antioquia) 2.000 2.000 2.000 =Manizales (Caldas) 1.980 1.980 1.980 +Marinilla (Antioquia) 1.750 1.900 1.825 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.000 2.000 2.000 =Medellín, Coomerca 1.875 1.888 1.877 -Montería (Córdoba) 1.358 1.358 1.358 +Neiva, Surabastos 2.200 2.200 2.200 -Palmira (Valle del Cauca) 2.000 2.000 2.000 +Pamplona (Norte de Santander) 2.417 2.417 2.417 ++Pasto (Nariño) 1.583 1.615 1.599 +Pereira, La 41 2.225 2.225 2.225 +Pereira, Mercasa 2.150 2.175 2.163 +Peñol (Antioquia) 1.733 1.750 1.742 +Popayán (Cauca) 1.216 1.216 1.216 +Rionegro (Antioquia) 1.800 1.900 1.844 +San Gil (Santander) 2.280 2.280 2.280 -San Vicente (Antioquia) 1.700 1.700 1.700 -Sincelejo (Sucre) 2.084 2.084 2.084 +Sogamoso (Boyacá) 2.100 2.100 2.100 -Sonsón (Antioquia) 1.663 1.663 1.663 +Tuluá (Valle del Cauca) 2.225 2.225 2.225 =Tunja (Boyacá) 1.667 1.667 1.667 --Valledupar, Mercabastos 2.280 2.280 2.280 =Villavicencio, CAV 2.200 2.330 2.258 - Uchuva con cáscara Bogotá, D. C., Corabastos 3.067 3.500 3.269 -Bucaramanga, Centroabastos 3.000 3.200 3.067 +Cúcuta, Cenabastos 2.250 2.500 2.396 +

Uchuva con cáscara(continuación) Cúcuta, La Nueva Sexta 2.750 2.750 2.750 -Duitama (Boyacá) 2.000 2.000 2.000 --Ibagué, Plaza La 21 2.400 2.400 2.400 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.100 2.167 2.150 +Neiva, Surabastos 3.500 3.800 3.617 +Rionegro (Antioquia) 1.750 1.750 1.750 -San Gil (Santander) 4.000 4.000 4.000 =San Vicente (Antioquia) 1.600 1.600 1.600 - Uva importada Bogotá, D. C., Corabastos 5.458 5.641 5.559 -Bucaramanga, Centroabastos 5.792 5.958 5.875 -Cali, Cavasa 4.167 4.167 4.167 -Cartagena, Bazurto 6.625 6.625 6.625 =Cúcuta, Cenabastos 6.042 6.542 6.292 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 5.625 5.625 5.625 +Sogamoso (Boyacá) 5.111 5.111 5.111 =Tunja (Boyacá) 4.895 4.895 4.895 -Villavicencio, CAV 4.944 5.222 5.125 + Uva Isabela Armenia, Mercar 2.203 2.203 2.203 =Bogotá, D. C., Corabastos 2.240 2.400 2.320 +Bucaramanga, Centroabastos 2.267 2.400 2.356 +Cali, Cavasa 1.733 1.973 1.853 +Cali, Santa Helena 1.680 1.680 1.680 +Chiquinquirá (Boyacá) 2.830 2.830 2.830 =Cúcuta, Cenabastos 3.000 3.000 3.000 =Ibagué, Plaza La 21 2.000 2.040 2.020 +Ipiales (Nariño) 2.250 2.350 2.300 +La Ceja (Antioquia) 2.200 2.200 2.200 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.200 2.200 2.200 +Neiva, Surabastos 1.440 1.440 1.440 =Palmira (Valle del Cauca) 1.520 1.520 1.520 =Pamplona (Norte de Santander) 3.000 3.000 3.000 =Pasto (Nariño) 1.760 1.860 1.810 +Popayán (Cauca) 2.600 2.600 2.600 =Rionegro (Antioquia) 2.675 2.800 2.744 -San Gil (Santander) 2.800 2.880 2.840 +Sogamoso (Boyacá) 2.417 2.417 2.417 =Tuluá (Valle del Cauca) 2.000 2.000 2.000 =Tunja (Boyacá) 2.267 2.320 2.293 +Ubaté (Cundinamarca) 2.400 2.400 2.400 =Villavicencio, CAV 2.400 2.440 2.410 = Uva negra Bogotá, D. C., Corabastos 3.889 3.944 3.926 n.d.Cartago (Valle del Cauca) 2.587 2.587 2.587 -Duitama (Boyacá) 2.500 2.500 2.500 =Sogamoso (Boyacá) 2.792 2.792 2.792 + Uva red globe nacional Armenia, Mercar 3.147 3.147 3.147 ++Barranquilla, Barranquillita 3.253 3.253 3.253 =Barranquilla, Granabastos 4.200 4.200 4.200 =Bogotá, D. C., Corabastos 3.091 3.538 3.373 ++Bucaramanga, Centroabastos 2.347 2.507 2.436 -Cali, Cavasa 3.074 3.111 3.093 +Cali, Santa Helena 2.725 2.725 2.725 +Cartagena, Bazurto 4.028 4.185 4.106 +Ibagué, Plaza La 21 3.200 3.400 3.300 =La Ceja (Antioquia) 3.556 3.556 3.556 ++Manizales (Caldas) 3.013 3.013 3.013 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 3.121 3.323 3.202 ++Montería (Córdoba) 3.556 3.926 3.741 +Pasto (Nariño) 2.720 2.720 2.720 +Pereira, La 41 3.000 3.000 3.000 =Pereira, Mercasa 3.300 3.300 3.300 +Rionegro (Antioquia) 3.278 3.370 3.322 +San Gil (Santander) 4.259 4.519 4.389 +Tuluá (Valle del Cauca) 2.867 2.867 2.867 =Villavicencio, CAV 3.273 3.409 3.313 + Uva roja Cali, Santa Helena 5.250 5.250 5.250 +Duitama (Boyacá) 2.958 2.958 2.958 =Ipiales (Nariño) 3.188 3.250 3.219 +

Boletín Semanal




Cuadro 2. Mercados mayoristas. Precios de venta de frutas frescas (conclusión)2014 (12 al 16 de abril)






Uva roja (continuación) Neiva, Surabastos 3.500 3.550 3.525 +Pereira, La 41 5.000 5.000 5.000 =Pereira, Mercasa 5.000 5.000 5.000 =Sincelejo (Sucre) 4.222 4.222 4.222 +Sogamoso (Boyacá) 2.625 2.625 2.625 = Uva verde Bogotá, D. C., Corabastos 2.944 3.136 3.030 +Bucaramanga, Centroabastos 2.453 2.480 2.471 -Cartago (Valle del Cauca) 2.080 2.080 2.080 +Cúcuta, Cenabastos 3.722 3.778 3.750 -Duitama (Boyacá) 2.667 2.667 2.667 -

Uva verde (continuación) Manizales (Caldas) 3.000 3.000 3.000 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.852 3.111 2.948 -Neiva, Surabastos 3.500 3.550 3.525 +San Gil (Santander) 4.185 4.222 4.204 +Sincelejo (Sucre) 2.800 2.800 2.800 n.d.Sogamoso (Boyacá) 2.708 2.708 2.708 =Tunja (Boyacá) 2.955 2.955 2.955 +Villavicencio, CAV 2.500 2.917 2.786 + Zapote Barranquilla, Barranquillita 1.375 1.375 1.375 =

Boletín Semanal


Tubérculos, raíces y plátanos

Esta semana se incrementó el precio mayorista de la arra-cacha amarilla en once de los dieciocho mercados donde se negoció a lo largo de la semana. Los comerciantes afir-maron que esta situación se debió al menor abastecimiento desde los municipios de Ramiriquí, Tibaná, Samacá, Nuevo Colón (Boyacá), Cajamarca (Tolima) y Vegalarga (Huila). En Tunja y Neiva, por ejemplo, el kilo se vendió a $611 y a $1.010; 9,48 %, en promedio, más que la semana anterior.

De la misma forma, subieron las cotizaciones de la yuca llane-ra; las papas capira, suprema y criolla limpia; los ñames crio-llo, diamante y espino, y la arracacha blanca. En el caso de la papa criolla limpia, por ejemplo, el alza obedeció al despacho de una mayor cantidad de producto hacia los mercados de la Costa Atlántica, para prever el aumento de la demanda ha-bitual durante esta época del año. Adicionalmente, se redujo el abastecimiento desde el altiplano cundiboyacense. En Ba-rranquilla, por ejemplo, el kilo se vendió a $1.963; 3,74% más que la semana anterior.

También aumentaron los precios mayoristas de la yuca llanera en cinco de los seis mercados donde se vendió esta variedad a causa de la poca carga que ingresó desde los municipios de Acacías y Lejanías (Meta) donde, según comentan vendedo-res, las recolecciones disminuyeron por recesos en cortes de cosecha. En Bogotá y Villavicencio, por ejemplo, el alza superó el 2,30 %, ofreciéndose el kilo a $730 y a $542, respectivamen-te. De la misma forma, subieron las cotizaciones de todas las variedades de ñame debido a la mayor demanda habitual du-

rante esta época del año para la preparación de dulces típicos, a lo que se sumó la reducción en la oferta desde Córdoba y Bolívar. En el caso de la variedad espino, el alza se observó en los cinco mercados donde se vendió esta semana.

En contraste, disminuyó el precio mayorista de los plátanos guineo, dominico y dominico hartón verde, la yuca criolla y las papas única y R-12 roja. En el caso del plátano guineo, el ingreso de mayor cantidad de producción desde Peñol, Fredonia, Abejorral, Santa Bárbara, Andes, Betania, Jardín, Sonsón (Antioquia), Circasia (Quindío) y Córdoba generó la reducción de la cotización en doce de los veintidós mercados donde se negoció a lo largo de la semana. En Medellín, uno de los principales destinos de la oferta de esta zona, el kilo se vendió a $729, lo cual representó una reducción del 4,76 %.

En el caso de la yuca criolla, se destacó el mejoramiento en el ingreso desde Valle de San José de Miranda, Pinchote, Ocamonte, Socorro (Santander), Córdoba, El Carmen de Bo-lívar (Bolívar) y Sucre. Esta situación se registró en diez de los diecisiete mercados donde se comercializó. En Valledupar y Montería, por ejemplo, el kilo se vendió a $425 y a $286; 3,50 % menos que la semana anterior. Finalmente, el mejoramiento de la oferta de papa única procedente de la Sabana de Bogo-tá generó la reducción del precio en quince de los veinticuatro mercados donde se vendió a lo largo de la semana. En Cúcu-ta, por ejemplo, la reducción superó el 5,12 %.

Poco abastecimiento de arracacha

Fuente: DANE.

Gráfico 4. Comportamiento de los precios de la arracacha amarilla2014 (22 de marzo al 16 de abril)

Valo

r en

peso

s


500

600

700

800

900

1.000

Cali

Bogotá, D.C. Bucaramanga

Cúcuta

5 al 11 de abril

12 al 16 de abril


22 al 28 de marzo

Boletín Semanal


Cuadro 3. Mercados mayoristas. Precios de venta de tubérculos, raíces y plátanos 2014 (12 al 16 de abril)

Arracacha amarilla Bogotá, D. C., Corabastos 600 667 628 +Bucaramanga, Centroabastos 800 1.227 982 +++Buenaventura (Valle del Cauca) 1.067 1.067 1.067 +Cali, Cavasa 583 667 625 ++Cali, Santa Helena 708 750 729 +Chiquinquirá (Boyacá) 1.000 1.200 1.067 +Cúcuta, Cenabastos 625 800 706 ++Duitama (Boyacá) 950 950 950 =Ibagué, Plaza La 21 480 480 480 +Neiva, Surabastos 960 1.120 1.010 ++Palmira (Valle del Cauca) 667 667 667 =Pamplona (Norte de Santander) 500 500 500 +++Popayán (Cauca) 1.640 1.640 1.640 ++San Gil (Santander) 812 1.072 942 -Sogamoso (Boyacá) 708 708 708 =Tunja (Boyacá) 611 611 611 +Valledupar, Mercabastos 1.000 1.000 1.000 -Villavicencio, CAV 925 1.000 975 - Arracacha blanca Armenia, Mercar 667 667 667 =Cartago (Valle del Cauca) 589 589 589 +Ipiales (Nariño) 580 580 580 +La Ceja (Antioquia) 1.000 1.000 1.000 -Manizales (Caldas) 1.237 1.237 1.237 +Marinilla (Antioquia) 500 500 500 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 531 750 629 ++Medellín, Coomerca 1.225 1.250 1.242 +Pasto (Nariño) 709 909 809 -Pereira, La 41 800 800 800 =Pereira, Mercasa 929 1.079 1.004 +Peñol (Antioquia) 777 783 780 -Rionegro (Antioquia) 923 1.000 955 -San Vicente (Antioquia) 463 463 463 -Tuluá (Valle del Cauca) 667 667 667 + Ñame criollo Barranquilla, Barranquillita 1.300 1.350 1.325 +Cartagena, Bazurto 910 1.033 972 ++Montería (Córdoba) 960 960 960 +Sincelejo (Sucre) 1.075 1.075 1.075 +Valledupar, Mercabastos 1.160 1.160 1.160 + Ñame diamante Barranquilla, Barranquillita 767 767 767 +Cartagena, Bazurto 620 685 653 +Montería (Córdoba) 573 573 573 +Sincelejo (Sucre) 600 600 600 =Valledupar, Mercabastos 787 800 793 +Valledupar, Mercado Nuevo 800 800 800 = Ñame espino Barranquilla, Barranquillita 1.500 1.650 1.575 +Barranquilla, Granabastos 1.765 1.775 1.770 +Cartagena, Bazurto 1.500 1.550 1.525 +Montería (Córdoba) 1.200 1.200 1.200 +Sincelejo (Sucre) 1.475 1.525 1.500 ++ Papa Betina Buenaventura (Valle del Cauca) 753 753 753 +Cali, Cavasa 700 800 750 +++Cúcuta, Cenabastos 533 730 633 -Ipiales (Nariño) 528 528 528 -Pasto (Nariño) 580 585 583 +Tunja (Boyacá) 813 813 813 - Papa capira Armenia, Mercar 860 875 868 +Buenaventura (Valle del Cauca) 787 787 787 -Cali, Cavasa 775 820 795 ++Cali, Santa Helena 773 800 787 +Carmen de Viboral (Antioquia) 1.263 1.263 1.263 -Cartago (Valle del Cauca) 853 853 853 -El Santuario (Antioquia) 1.213 1.363 1.288 ++Ipiales (Nariño) 613 613 613 -La Ceja (Antioquia) 1.458 1.458 1.458 +La Unión (Antioquia) 1.260 1.260 1.260 +Manizales (Caldas) 893 893 893 +Marinilla (Antioquia) 1.253 1.253 1.253 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.243 1.344 1.291 +






Papa capira (continuación) Medellín, Coomerca 1.150 1.175 1.160 +Montería (Córdoba) 1.240 1.387 1.313 +Palmira (Valle del Cauca) 760 800 780 -Pasto (Nariño) 665 680 673 +Pereira, La 41 880 880 880 +Pereira, Mercasa 860 860 860 -Peñol (Antioquia) 1.231 1.359 1.295 -Popayán (Cauca) 613 613 613 +++Rionegro (Antioquia) 1.175 1.363 1.268 -San Vicente (Antioquia) 1.350 1.350 1.350 +Santa Bárbara (Antioquia) 1.400 1.400 1.400 =Sincelejo (Sucre) 1.300 1.340 1.320 +Sonsón (Antioquia) 1.283 1.283 1.283 =Tuluá (Valle del Cauca) 840 840 840 + Papa criolla limpia Armenia, Mercar 1.567 1.675 1.621 --Barranquilla, Granabastos 1.960 1.965 1.963 +Bogotá, D. C., Corabastos 2.444 2.667 2.599 -Bucaramanga, Centroabastos 1.525 2.000 1.710 -Buenaventura (Valle del Cauca) 1.253 1.253 1.253 =Cali, Cavasa 1.093 1.200 1.143 --Cali, Santa Helena 967 1.167 1.067 --Carmen de Viboral (Antioquia) 1.525 1.525 1.525 -Cartagena, Bazurto 2.200 2.267 2.233 ++Cartago (Valle del Cauca) 2.367 2.367 2.367 --Cúcuta, Cenabastos 1.467 1.867 1.746 +Duitama (Boyacá) 1.750 1.750 1.750 +El Santuario (Antioquia) 1.500 1.600 1.550 +Ibagué, Plaza La 21 1.640 1.980 1.810 -La Ceja (Antioquia) 1.775 1.775 1.775 +La Unión (Antioquia) 1.196 1.196 1.196 +Manizales (Caldas) 1.927 1.927 1.927 -Marinilla (Antioquia) 1.625 1.625 1.625 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.467 1.667 1.567 +Medellín, Coomerca 1.625 1.775 1.692 -Montería (Córdoba) 2.000 3.000 2.500 +++Pamplona (Norte de Santander) 1.550 1.567 1.558 ++Pereira, La 41 1.863 1.863 1.863 --Pereira, Mercasa 1.859 2.146 2.002 --Rionegro (Antioquia) 1.575 1.850 1.688 +San Gil (Santander) 1.845 2.015 1.930 ++San Vicente (Antioquia) 1.525 1.525 1.525 +Santa Bárbara (Antioquia) 1.500 1.500 1.500 -Sincelejo (Sucre) 2.000 2.100 2.050 -Sogamoso (Boyacá) 1.450 1.450 1.450 ++Sonsón (Antioquia) 1.283 1.283 1.283 ++Tunja (Boyacá) 1.433 1.433 1.433 +Valledupar, Mercabastos 2.000 2.200 2.100 +Valledupar, Mercado Nuevo 2.000 2.200 2.100 +Villavicencio, CAV 1.750 1.800 1.775 --- Papa criolla para lavar Cali, Cavasa 1.000 1.100 1.050 --- Papa criolla sucia Barranquilla, Barranquillita 2.275 2.300 2.288 +Bogotá, D. C., Corabastos 1.833 2.000 1.917 -Cali, Cavasa 850 900 875 ---Chiquinquirá (Boyacá) 1.200 1.250 1.225 +Ipiales (Nariño) 638 638 638 ---Neiva, Surabastos 1.760 2.100 1.880 --Palmira (Valle del Cauca) 1.093 1.293 1.193 -Pasto (Nariño) 745 780 763 +Popayán (Cauca) 750 750 750 -Tuluá (Valle del Cauca) 1.438 2.000 1.719 +Tunja (Boyacá) 1.133 1.133 1.133 +Ubaté (Cundinamarca) 1.100 1.100 1.100 +Villavicencio, CAV 1.690 1.740 1.718 --- Papa ICA-Huila Cúcuta, Cenabastos 900 900 900 n.d.Pasto (Nariño) 670 685 678 - Papa Morasurco Ipiales (Nariño) 475 475 475 +Pasto (Nariño) 585 600 593 + Papa nevada Cali, Cavasa 1.250 1.250 1.250 =Carmen de Viboral (Antioquia) 1.338 1.338 1.338 n.d.

Boletín Semanal


Cuadro 3. Mercados mayoristas. Precios de venta de tubérculos, raíces y plátanos (continuación)2014 (12 al 16 de abril)

Papa nevada (continuación) Cartago (Valle del Cauca) 1.771 1.771 1.771 +El Santuario (Antioquia) 1.300 1.400 1.350 +Marinilla (Antioquia) 1.355 1.355 1.355 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.350 1.533 1.408 +Medellín, Coomerca 1.375 1.375 1.375 -Pereira, La 41 1.779 1.779 1.779 -Pereira, Mercasa 1.729 1.729 1.729 =Peñol (Antioquia) 1.391 1.469 1.430 +Rionegro (Antioquia) 1.325 1.455 1.392 -San Vicente (Antioquia) 1.463 1.463 1.463 + Papa parda para lavar Sincelejo (Sucre) 1.000 1.000 1.000 + Papa parda pastusa Armenia, Mercar 890 890 890 ++Bogotá, D. C., Corabastos 1.167 1.267 1.223 +Bucaramanga, Centroabastos 993 1.055 1.033 +Bucaramanga, Mercados del centro 1.050 1.050 1.050 +Cali, Cavasa 800 873 837 ++Cali, Santa Helena 780 787 783 -Cartago (Valle del Cauca) 827 827 827 +Chiquinquirá (Boyacá) 1.000 1.000 1.000 =Cúcuta, Cenabastos 927 950 935 -Duitama (Boyacá) 950 1.000 975 =Ibagué, Plaza La 21 1.040 1.040 1.040 +Ipiales (Nariño) 630 630 630 +Neiva, Surabastos 800 800 800 +Pamplona (Norte de Santander) 1.080 1.087 1.083 -Pasto (Nariño) 705 710 708 -Pereira, La 41 810 810 810 =Popayán (Cauca) 867 867 867 =San Gil (Santander) 1.075 1.140 1.108 -Sogamoso (Boyacá) 1.030 1.030 1.030 +Tunja (Boyacá) 987 987 987 -Ubaté (Cundinamarca) 1.000 1.000 1.000 -- Papa Puracé La Unión (Antioquia) 1.099 1.099 1.099 +++Montería (Córdoba) 1.526 1.652 1.589 + Papa R-12 negra Bogotá, D. C., Corabastos 920 953 935 -Cartago (Valle del Cauca) 870 870 870 -Manizales (Caldas) 893 893 893 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.122 1.122 1.122 -Neiva, Surabastos 880 880 880 -Ubaté (Cundinamarca) 1.000 1.000 1.000 =Villavicencio, CAV 960 960 960 n.d. Papa R-12 roja Barranquilla, Barranquillita 1.150 1.150 1.150 -Barranquilla, Granabastos 1.135 1.140 1.138 -Bogotá, D. C., Corabastos 867 887 879 -Sogamoso (Boyacá) 830 830 830 ++Tunja (Boyacá) 850 850 850 - Papa roja peruana Ipiales (Nariño) 600 600 600 + Papa rubí Bogotá, D. C., Corabastos 867 910 883 -Pereira, La 41 900 900 900 +Pereira, Mercasa 860 860 860 - Papa sabanera Bogotá, D. C., Corabastos 1.633 1.767 1.676 - Papa San Félix Manizales (Caldas) 1.033 1.033 1.033 + Papa superior Bogotá, D. C., Corabastos 1.027 1.100 1.066 +Villavicencio, CAV 1.040 1.070 1.054 - Papa suprema Armenia, Mercar 845 845 845 ++Bogotá, D. C., Corabastos 973 1.000 989 -Bucaramanga, Centroabastos 850 973 941 -Bucaramanga, Mercados del centro 1.020 1.020 1.020 -






Papa suprema (continuación) Buenaventura (Valle del Cauca) 800 800 800 +Cali, Cavasa 760 840 806 ++Cali, Santa Helena 740 787 763 +Chiquinquirá (Boyacá) 900 900 900 =Cúcuta, Cenabastos 740 800 773 -Ibagué, Plaza La 21 900 920 910 +Ipiales (Nariño) 590 590 590 -Neiva, Surabastos 860 930 883 +Palmira (Valle del Cauca) 753 760 757 +Pamplona (Norte de Santander) 830 840 835 -Pasto (Nariño) 630 635 633 +Popayán (Cauca) 587 587 587 +++San Gil (Santander) 1.190 1.190 1.190 n.d.Sogamoso (Boyacá) 890 890 890 +Tuluá (Valle del Cauca) 760 840 800 +Tunja (Boyacá) 887 900 893 +Ubaté (Cundinamarca) 900 900 900 =Villavicencio, CAV 930 1.000 978 - Papa tocarreña Sogamoso (Boyacá) 1.080 1.080 1.080 =Tunja (Boyacá) 1.030 1.050 1.040 -Ubaté (Cundinamarca) 900 900 900 + Papa única Barranquilla, Barranquillita 965 965 965 -Barranquilla, Granabastos 910 920 915 -Bogotá, D. C., Corabastos 853 910 876 -Bucaramanga, Centroabastos 833 847 840 -Bucaramanga, Mercados del centro 1.000 1.000 1.000 =Buenaventura (Valle del Cauca) 753 753 753 +Cali, Cavasa 700 760 729 ++Cartagena, Bazurto 960 1.020 990 -Cartago (Valle del Cauca) 787 787 787 -Cúcuta, Cenabastos 650 800 729 -Duitama (Boyacá) 850 870 860 +Ipiales (Nariño) 558 558 558 +Manizales (Caldas) 760 760 760 -Neiva, Surabastos 780 860 810 +Pamplona (Norte de Santander) 830 840 835 -Pasto (Nariño) 570 575 573 +Pereira, La 41 787 787 787 -Pereira, Mercasa 780 780 780 -Popayán (Cauca) 440 440 440 +Sogamoso (Boyacá) 690 690 690 +++Tunja (Boyacá) 813 813 813 -Ubaté (Cundinamarca) 900 900 900 -Valledupar, Mercabastos 1.000 1.000 1.000 -Valledupar, Mercado Nuevo 1.000 1.000 1.000 - Plátano comino Medellín, Central Mayorista de Antioquia 883 888 885 +Rionegro (Antioquia) 900 923 915 - Plátano dominico hartón maduro Manizales (Caldas) 683 683 683 -Pereira, La 41 700 700 700 =Pereira, Mercasa 633 633 633 - Plátano dominico hartón verde Armenia, Retiro 483 508 500 --Cartago (Valle del Cauca) 617 617 617 -La Virginia (Risaralda) 175 175 175 ---Manizales (Caldas) 683 683 683 -Pereira, La 41 700 700 700 +Pereira, Mercasa 633 633 633 - Plátano dominico verde Medellín, Central Mayorista de Antioquia 613 633 619 -Medellín, Coomerca 563 638 610 -Santa Bárbara (Antioquia) 388 388 388 --Sonsón (Antioquia) 730 730 730 +Yarumal (Antioquia) 225 225 225 -- Plátano guineo Armenia, Mercar 600 600 600 -Armenia, Retiro 400 440 414 -Bogotá, D. C., Corabastos 1.133 1.200 1.158 -Cartago (Valle del Cauca) 633 633 633 -Cúcuta, Cenabastos 333 333 333 =

Boletín Semanal


Cuadro 3. Mercados mayoristas. Precios de venta de tubérculos, raíces y plátanos (conclusión)2014 (12 al 16 de abril)






Plátano guineo (continuación) Ibagué, Plaza La 21 700 700 700 -La Ceja (Antioquia) 450 450 450 =La Virginia (Risaralda) 227 233 230 ---Manizales (Caldas) 450 450 450 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 725 733 729 -Medellín, Coomerca 700 700 700 -Neiva, Surabastos 1.000 1.000 1.000 =Pereira, La 41 505 505 505 =Pereira, Mercasa 505 505 505 =Peñol (Antioquia) 447 463 455 +Rionegro (Antioquia) 623 725 669 -Santa Bárbara (Antioquia) 300 300 300 --Sonsón (Antioquia) 213 213 213 =Tuluá (Valle del Cauca) 533 533 533 =Tunja (Boyacá) 500 500 500 -Villavicencio, CAV 1.333 1.333 1.333 =Yarumal (Antioquia) 250 250 250 --- Plátano hartón maduro Armenia, Mercar 675 675 675 -Bogotá, D. C., Corabastos 1.183 1.250 1.211 -Ibagué, Plaza La 21 840 911 875 +Ipiales (Nariño) 533 533 533 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 933 1.017 974 -Neiva, Surabastos 750 775 763 +Pereira, La 41 700 700 700 =Pereira, Mercasa 633 633 633 -Tunja (Boyacá) 1.125 1.125 1.125 + Plátano hartón verde Armenia, Mercar 700 700 700 -Armenia, Retiro 563 575 568 -Barranquilla, Barranquillita 945 945 945 -Barranquilla, Granabastos 900 960 930 -Bogotá, D. C., Corabastos 1.183 1.233 1.211 +Bucaramanga, Centroabastos 1.060 1.173 1.124 +Bucaramanga, Mercados del centro 1.160 1.160 1.160 +Buenaventura (Valle del Cauca) 1.067 1.067 1.067 =Cali, Cavasa 785 800 794 =Cali, Santa Helena 783 783 783 +Cartagena, Bazurto 930 975 953 +Chiquinquirá (Boyacá) 862 862 862 -Cúcuta, Cenabastos 992 1.005 995 -Duitama (Boyacá) 650 650 650 -Ibagué, Plaza La 21 840 911 875 +La Ceja (Antioquia) 925 925 925 -La Virginia (Risaralda) 200 201 200 ---Medellín, Central Mayorista de Antioquia 933 1.017 974 -Medellín, Coomerca 700 800 765 -Montería (Córdoba) 642 642 642 ++Neiva, Surabastos 750 775 763 +Palmira (Valle del Cauca) 795 800 798 -Pamplona (Norte de Santander) 608 612 610 +Pereira, La 41 700 700 700 +Pereira, Mercasa 633 633 633 -Popayán (Cauca) 700 700 700 -Rionegro (Antioquia) 927 1.038 980 +San Gil (Santander) 450 500 475 ---Santa Bárbara (Antioquia) 575 575 575 ---Sincelejo (Sucre) 900 1.040 970 -Socorro (Santander) 540 540 540 +++Sogamoso (Boyacá) 871 871 871 +Tuluá (Valle del Cauca) 775 775 775 =Tunja (Boyacá) 1.125 1.125 1.125 +Ubaté (Cundinamarca) 1.250 1.250 1.250 -Valledupar, Mercabastos 900 930 915 +Valledupar, Mercado Nuevo 900 900 900 =Villavicencio, CAV 1.080 1.160 1.118 +

Plátano hartón verde ecuatoriano Barranquilla, Barranquillita 783 783 783 =Bogotá, D. C., Corabastos 756 789 769 -Cali, Santa Helena 533 567 550 +Ipiales (Nariño) 533 533 533 =Palmira (Valle del Cauca) 600 633 617 +Pasto (Nariño) 550 567 558 - Plátano hartón verde llanero Bogotá, D. C., Corabastos 1.242 1.364 1.309 - Ulluco Buenaventura (Valle del Cauca) 1.133 1.133 1.133 =Cali, Cavasa 667 667 667 --Cali, Santa Helena 750 750 750 =Ipiales (Nariño) 644 667 656 --Pasto (Nariño) 438 463 450 +Popayán (Cauca) 717 717 717 +Tuluá (Valle del Cauca) 761 861 811 = Yuca chirosa Buenaventura (Valle del Cauca) 587 587 587 =Ibagué, Plaza La 21 500 578 539 -La Ceja (Antioquia) 660 660 660 =Medellín, Coomerca 580 580 580 +Montería (Córdoba) 343 343 343 +Rionegro (Antioquia) 574 594 583 -Tuluá (Valle del Cauca) 493 493 493 = Yuca criolla Barranquilla, Barranquillita 388 388 388 =Barranquilla, Granabastos 450 450 450 =Bucaramanga, Centroabastos 601 714 647 +Bucaramanga, Mercados del centro 607 607 607 -Cartagena, Bazurto 350 391 371 +Cartago (Valle del Cauca) 520 520 520 -Chiquinquirá (Boyacá) 667 667 667 =Cúcuta, Cenabastos 726 845 784 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 730 730 730 -Montería (Córdoba) 286 286 286 -Pamplona (Norte de Santander) 571 579 575 =San Gil (Santander) 520 565 542 -Sincelejo (Sucre) 467 467 467 +Socorro (Santander) 433 433 433 --Tunja (Boyacá) 667 667 667 -Valledupar, Mercabastos 425 425 425 -Valledupar, Mercado Nuevo 425 425 425 - Yuca ICA Armenia, Mercar 490 500 495 +Armenia, Retiro 305 330 319 +Cali, Cavasa 480 493 483 =Cali, Santa Helena 460 480 470 +Manizales (Caldas) 747 747 747 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 730 730 730 -Palmira (Valle del Cauca) 480 480 480 -Pasto (Nariño) 332 354 343 +Pereira, La 41 520 520 520 =Pereira, Mercasa 600 600 600 =Popayán (Cauca) 583 583 583 - Yuca llanera Bogotá, D. C., Corabastos 667 762 730 +Duitama (Boyacá) 617 633 625 +Neiva, Surabastos 1.000 1.200 1.150 +++Sogamoso (Boyacá) 633 633 633 =Ubaté (Cundinamarca) 960 960 960 +Villavicencio, CAV 533 567 542 +



Boletín Semanal


Granos, carnes y procesados

Durante la presente semana aumentaron los precios del ba-gre rayado entero fresco en nueve de los trece mercados donde se comercializó. Los comerciantes afirman que esta situación obedeció a la mayor demanda de este tipo de pro-ducto, habitual durante Semana Santa. En las ciudades de Cartagena y Bucaramanga, por ejemplo, el kilo se vendió a $13.333 y a $13.467, respectivamente; 6,68 %, en promedio, más que la semana anterior.

De la misma forma, las cotizaciones mayoristas de los huevos rojos A y AA y blancos B, A y extra registraron un incremento. Comentan los comerciantes que el clima ha afectado la pro-ducción de aves en Fosca, Saname y Fómeque, en Cundi-namarca, a lo que se suma el menor ingreso desde Valle del Cauca y la mayor demanda de los mercados de la Costa At-lántica. En el caso del huevo rojo AA, el aumento se presentó en doce de los veintitrés mercados donde se negoció.

Asimismo subieron los precios del azúcar sulfitada por la baja producción en los ingenios establecidos en Valle del Cauca, donde las cosechas de caña han sido afectadas por el fuerte verano. Esta situación se observó en doce de los veinticuatro mercados donde se vendió esta semana. En Cartagena, el kilo se negoció a $1.460, lo que representó un alza del 5,80 %.

En contraste, disminuyeron los precios de la lenteja importa-da en once de los treinta y tres mercados donde se vendió a lo largo de la semana, como resultado de la buena oferta de producto canadiense. En Cúcuta y Paloquemao, en Bogotá, por ejemplo, la reducción superó el 5,00 %.

Aumentó demanda de pescado

Cuadro 4. Mercados mayoristas. Precios de venta de granos y cereales 2014 (12 al 16 de abril)

Arroz blanco importado Pasto (Nariño) 2.015 2.015 2.015 = Arroz de primera Armenia, Mercar 2.146 2.146 2.146 -Barranquilla, Barranquillita 2.114 2.114 2.114 =Barranquilla, Granabastos 2.111 2.111 2.111 -Bogotá, D. C., Corabastos 1.993 1.993 1.993 +Bogotá, D. C., Paloquemao 2.160 2.160 2.160 +Bogotá, D. C., Plaza España 2.093 2.093 2.093 +Bucaramanga, Mercados del centro 2.272 2.272 2.272 =Buenaventura (Valle del Cauca) 2.261 2.261 2.261 =Cali, La Floresta 2.053 2.053 2.053 +Cali, Siloé 2.040 2.040 2.040 =Cartago (Valle del Cauca) 2.140 2.140 2.140 -Cúcuta, Cenabastos 2.118 2.118 2.118 =Cúcuta, La Nueva Sexta 2.056 2.056 2.056 -Manizales (Caldas) 2.200 2.200 2.200 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.080 2.080 2.080 -Medellín, Coomerca 2.152 2.152 2.152 +Medellín, Placita de Flórez 2.131 2.131 2.131 =Montería (Córdoba) 2.022 2.022 2.022 =Palmira (Valle del Cauca) 1.973 1.973 1.973 =Pasto (Nariño) 2.175 2.175 2.175 =Pereira, Mercasa 2.212 2.212 2.212 =Popayán (Cauca) 1.797 1.797 1.797 =Sincelejo (Sucre) 1.900 1.900 1.900 =Tuluá (Valle del Cauca) 1.977 1.977 1.977 =Tunja (Boyacá) 1.973 1.973 1.973 -

Productos y mercados Productos y mercados

Pesos por kilogramo Pesos por kilogramoPrecios PreciosTenden-

ciaTenden-

ciaMínimo MínimoMáximo MáximoMedio Medio

Arroz de primera (continuación) Valledupar, Mercado Nuevo 1.953 1.953 1.953 -Villavicencio, CAV 2.120 2.120 2.120 = Arroz de segunda Barranquilla, Barranquillita 1.944 1.944 1.944 =Barranquilla, Granabastos 1.956 1.956 1.956 =Cartagena, Bazurto 1.767 1.767 1.767 -Cartago (Valle del Cauca) 2.000 2.000 2.000 =Pereira, Mercasa 2.059 2.059 2.059 =Sincelejo (Sucre) 1.674 1.674 1.674 = Arroz excelso Barranquilla, Barranquillita 2.312 2.312 2.312 =Barranquilla, Granabastos 2.303 2.303 2.303 =Bucaramanga, Centroabastos 2.231 2.231 2.231 =Ibagué, Plaza La 21 1.820 1.820 1.820 =Montería (Córdoba) 2.360 2.360 2.360 =Pamplona (Norte de Santander) 2.120 2.120 2.120 +Sincelejo (Sucre) 2.107 2.107 2.107 +Valledupar, Mercado Nuevo 2.320 2.320 2.320 - Arroz sopa cristal Bogotá, D. C., Plaza España 1.493 1.493 1.493 -Bucaramanga, Centroabastos 1.261 1.261 1.261 =Bucaramanga, Mercados del centro 1.243 1.243 1.243 =Montería (Córdoba) 1.713 1.713 1.713 = Arveja amarilla seca importada Bucaramanga, Centroabastos 1.633 1.633 1.633 =

Gráfico 5. Comportamiento de los precios del bagre rayado entero fresco2014 (22 de marzo al 16 de abril)

Valo

r en

peso

s


1.000

10.000

11.000

12.000

13.000

14.000

15.000

16.000

17.000

18.000

Cúcuta

Bogotá, D. C. Bucaramanga

Ibagué

5 al 11 de abril

12 al 16 de abril


22 al 28 de marzo

Boletín Semanal


Cuadro 4. Mercados mayoristas. Precios de venta de granos y cereales (continuación)2014 (12 al 16 de abril)

Arveja amarilla seca importada(continuación) Bucaramanga, Mercados del centro 1.673 1.673 1.673 =Cúcuta, Cenabastos 1.867 1.867 1.867 =Cúcuta, La Nueva Sexta 1.753 1.753 1.753 -Ibagué, Plaza La 21 1.660 1.660 1.660 =Pamplona (Norte de Santander) 1.707 1.707 1.707 = Arveja enlatada Medellín, Central Mayorista de Antioquia 4.376 4.376 4.376 =Medellín, Coomerca 6.153 6.153 6.153 =Medellín, Placita de Flórez 6.120 6.120 6.120 =Valledupar, Mercado Nuevo 6.132 6.132 6.132 = Arveja verde seca importada Armenia, Mercar 2.247 2.247 2.247 -Barranquilla, Barranquillita 1.960 1.960 1.960 =Bogotá, D. C., Corabastos 2.110 2.110 2.110 +Bogotá, D. C., Plaza España 2.373 2.373 2.373 +Bucaramanga, Centroabastos 1.800 1.800 1.800 =Bucaramanga, Mercados del centro 1.940 1.940 1.940 =Cali, La Floresta 2.233 2.233 2.233 =Cali, Santa Helena 2.320 2.320 2.320 +Cartagena, Bazurto 2.040 2.040 2.040 -Cúcuta, Cenabastos 2.060 2.060 2.060 =Cúcuta, La Nueva Sexta 1.967 1.967 1.967 -Manizales (Caldas) 2.247 2.247 2.247 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.240 2.240 2.240 =Medellín, Coomerca 2.860 2.860 2.860 =Medellín, Placita de Flórez 2.533 2.533 2.533 =Palmira (Valle del Cauca) 2.167 2.167 2.167 =Pamplona (Norte de Santander) 2.080 2.080 2.080 =Pasto (Nariño) 1.920 1.920 1.920 =Popayán (Cauca) 2.344 2.344 2.344 =Tuluá (Valle del Cauca) 2.000 2.000 2.000 +Tunja (Boyacá) 2.067 2.067 2.067 -Valledupar, Mercado Nuevo 2.533 2.533 2.533 =Villavicencio, CAV 2.217 2.217 2.217 = Cuchuco de cebada Bucaramanga, Centroabastos 1.656 1.656 1.656 =Bucaramanga, Mercados del centro 1.549 1.549 1.549 =Ibagué, Plaza La 21 2.328 2.328 2.328 + Cuchuco de maíz Bucaramanga, Centroabastos 1.925 1.925 1.925 =Bucaramanga, Mercados del centro 1.840 1.840 1.840 =Cali, La Floresta 987 987 987 =Cali, Santa Helena 1.200 1.200 1.200 =Cartago (Valle del Cauca) 1.068 1.068 1.068 +Ibagué, Plaza La 21 1.568 1.568 1.568 +Montería (Córdoba) 1.167 1.167 1.167 =Popayán (Cauca) 813 813 813 +Sincelejo (Sucre) 1.000 1.000 1.000 =Tuluá (Valle del Cauca) 893 893 893 = Fríjol bolón Armenia, Mercar 3.560 3.560 3.560 =Bogotá, D. C., Corabastos 3.051 3.051 3.051 +Bogotá, D. C., Plaza España 4.640 4.640 4.640 +Bucaramanga, Mercados del centro 5.200 5.200 5.200 =Cali, La Floresta 2.767 2.767 2.767 =Cali, Santa Helena 4.053 4.053 4.053 +++Cali, Siloé 3.200 3.200 3.200 =Cúcuta, Cenabastos 4.767 4.767 4.767 =Palmira (Valle del Cauca) 2.633 2.633 2.633 =Pasto (Nariño) 2.160 2.160 2.160 =Popayán (Cauca) 4.560 4.560 4.560 +Tuluá (Valle del Cauca) 3.280 3.280 3.280 =Tunja (Boyacá) 2.933 2.933 2.933 -Villavicencio, CAV 3.960 3.960 3.960 = Fríjol cabeza negra importado Barranquilla, Barranquillita 2.950 2.950 2.950 =Cartagena, Bazurto 3.088 3.088 3.088 -Valledupar, Mercado Nuevo 2.867 2.867 2.867 = Fríjol cabeza negra nacional Barranquilla, Granabastos 2.710 2.710 2.710 =Montería (Córdoba) 2.500 2.500 2.500 =Sincelejo (Sucre) 2.567 2.567 2.567 =






Fríjol calima Bucaramanga, Centroabastos 3.133 3.133 3.133 =Bucaramanga, Mercados del centro 3.000 3.000 3.000 =Buenaventura (Valle del Cauca) 2.640 2.640 2.640 -Cali, La Floresta 2.367 2.367 2.367 =Cali, Santa Helena 2.600 2.600 2.600 +Cali, Siloé 2.720 2.720 2.720 -Ibagué, Plaza La 21 2.336 2.336 2.336 =Palmira (Valle del Cauca) 2.333 2.333 2.333 =Pasto (Nariño) 1.840 1.840 1.840 -Popayán (Cauca) 3.733 3.733 3.733 =Tuluá (Valle del Cauca) 2.680 2.680 2.680 = Fríjol cargamanto blanco Carmen de Viboral (Antioquia) 3.175 3.175 3.175 +Marinilla (Antioquia) 2.945 2.945 2.945 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 3.400 3.400 3.400 -Medellín, Coomerca 4.175 4.175 4.175 =Medellín, Placita de Flórez 4.067 4.067 4.067 =Peñol (Antioquia) 2.917 2.925 2.921 -Rionegro (Antioquia) 3.033 3.033 3.033 +San Vicente (Antioquia) 2.975 3.025 3.000 +Sonsón (Antioquia) 2.924 2.924 2.924 - Fríjol cargamanto rojo Armenia, Mercar 2.640 2.640 2.640 -Bogotá, D. C., Corabastos 2.740 2.740 2.740 -Bogotá, D. C., Paloquemao 3.920 3.920 3.920 +Bogotá, D. C., Plaza España 4.187 4.187 4.187 +Cartago (Valle del Cauca) 3.008 3.008 3.008 +Ibagué, Plaza La 21 2.960 2.960 2.960 =Manizales (Caldas) 3.451 3.451 3.451 =Marinilla (Antioquia) 2.505 2.505 2.505 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.825 2.825 2.825 +Medellín, Coomerca 3.300 3.300 3.300 =Medellín, Placita de Flórez 3.333 3.333 3.333 =Pereira, Mercasa 3.073 3.073 3.073 =San Vicente (Antioquia) 2.500 2.625 2.563 -Sincelejo (Sucre) 4.400 4.400 4.400 =Tunja (Boyacá) 2.160 2.160 2.160 - Fríjol enlatado Medellín, Central Mayorista de Antioquia 6.437 6.437 6.437 =Medellín, Coomerca 6.483 6.483 6.483 =Medellín, Placita de Flórez 6.420 6.420 6.420 = Fríjol nima calima Armenia, Mercar 2.240 2.240 2.240 =Bogotá, D. C., Corabastos 2.480 2.480 2.480 -Bogotá, D. C., Paloquemao 3.573 3.573 3.573 =Bogotá, D. C., Plaza España 3.680 3.680 3.680 =Manizales (Caldas) 3.157 3.157 3.157 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.350 2.350 2.350 =Neiva, Surabastos 2.600 2.600 2.600 - Fríjol palomito importado Barranquilla, Barranquillita 3.008 3.008 3.008 =Barranquilla, Granabastos 2.815 2.815 2.815 =Cartagena, Bazurto 3.600 3.600 3.600 + Fríjol radical Bogotá, D. C., Corabastos 2.480 2.480 2.480 -Bogotá, D. C., Paloquemao 3.573 3.573 3.573 =Bucaramanga, Centroabastos 3.100 3.100 3.100 -Bucaramanga, Mercados del centro 3.210 3.210 3.210 =Manizales (Caldas) 2.819 2.819 2.819 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.475 2.475 2.475 --Pereira, Mercasa 2.680 2.680 2.680 = Fríjol Uribe rosado Cartago (Valle del Cauca) 2.748 2.748 2.748 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.300 2.300 2.300 -Pereira, Mercasa 2.728 2.728 2.728 = Fríjol Zaragoza Barranquilla, Barranquillita 3.700 3.700 3.700 ++Barranquilla, Granabastos 4.058 4.058 4.058 +

Boletín Semanal


Cuadro 4. Mercados mayoristas. Precios de venta de granos y cereales (conclusión)2014 (12 al 16 de abril)

Fríjol Zaragoza (continuación) Cartagena, Bazurto 4.500 4.500 4.500 -Cúcuta, Cenabastos 3.950 3.950 3.950 -Cúcuta, La Nueva Sexta 3.633 3.633 3.633 -Montería (Córdoba) 2.733 2.733 2.733 =Sincelejo (Sucre) 3.300 3.300 3.300 -Valledupar, Mercado Nuevo 3.700 3.700 3.700 = Garbanzo importado Armenia, Mercar 3.095 3.095 3.095 =Bogotá, D. C., Corabastos 3.202 3.202 3.202 ++Bogotá, D. C., Paloquemao 4.107 4.107 4.107 -Bogotá, D. C., Plaza España 3.947 3.947 3.947 =Bucaramanga, Mercados del centro 3.700 3.700 3.700 =Cartago (Valle del Cauca) 2.760 2.760 2.760 -Cúcuta, Cenabastos 3.067 3.067 3.067 +Cúcuta, La Nueva Sexta 3.250 3.250 3.250 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.880 2.880 2.880 =Medellín, Coomerca 4.040 4.040 4.040 -Medellín, Placita de Flórez 3.520 3.520 3.520 =Neiva, Surabastos 2.820 2.820 2.820 =Pereira, Mercasa 2.947 2.947 2.947 =Tunja (Boyacá) 3.533 3.533 3.533 =Villavicencio, CAV 2.820 2.820 2.820 - Lenteja importada Armenia, Mercar 2.293 2.293 2.293 =Barranquilla, Barranquillita 2.138 2.138 2.138 =Barranquilla, Granabastos 2.145 2.145 2.145 -Bogotá, D. C., Paloquemao 2.320 2.320 2.320 -Bogotá, D. C., Plaza España 2.053 2.053 2.053 =Bucaramanga, Centroabastos 1.960 1.960 1.960 -Bucaramanga, Mercados del centro 2.147 2.147 2.147 -Buenaventura (Valle del Cauca) 1.627 1.627 1.627 -Cali, Santa Helena 1.973 1.973 1.973 =Cali, Siloé 2.000 2.000 2.000 =Cartagena, Bazurto 2.050 2.050 2.050 +Cúcuta, Cenabastos 2.179 2.179 2.179 =Cúcuta, La Nueva Sexta 2.125 2.125 2.125 -Ibagué, Plaza La 21 1.993 1.993 1.993 =Manizales (Caldas) 2.144 2.144 2.144 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.240 2.240 2.240 =Medellín, Coomerca 2.440 2.440 2.440 =Medellín, Placita de Flórez 2.347 2.347 2.347 =Montería (Córdoba) 2.067 2.067 2.067 =Palmira (Valle del Cauca) 1.920 1.920 1.920 =Pamplona (Norte de Santander) 2.060 2.060 2.060 +Pasto (Nariño) 1.960 1.960 1.960 =Pereira, Mercasa 2.120 2.120 2.120 =Popayán (Cauca) 1.747 1.747 1.747 =Tuluá (Valle del Cauca) 2.093 2.093 2.093 ++Tunja (Boyacá) 2.067 2.067 2.067 -Valledupar, Mercado Nuevo 2.500 2.500 2.500 =Villavicencio, CAV 2.207 2.207 2.207 - Maíz amarillo cáscara Bogotá, D. C., Corabastos 740 740 740 -Bogotá, D. C., Paloquemao 1.120 1.120 1.120 =Buenaventura (Valle del Cauca) 867 867 867 =Cartagena, Bazurto 880 880 880 =Cartago (Valle del Cauca) 915 915 915 +Manizales (Caldas) 1.000 1.000 1.000 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 850 850 850 -Medellín, Coomerca 963 963 963 -Medellín, Placita de Flórez 983 983 983 +Montería (Córdoba) 787 787 787 =Neiva, Surabastos 728 728 728 =Pasto (Nariño) 788 788 788 =Sincelejo (Sucre) 848 848 848 +Sonsón (Antioquia) 875 875 875 =Tuluá (Valle del Cauca) 900 900 900 =Valledupar, Mercado Nuevo 800 800 800 =






Maíz amarillo retrillado Armenia, Mercar 1.300 1.300 1.300 = Maíz amarillo trillado Armenia, Mercar 853 853 853 =Barranquilla, Barranquillita 919 919 919 =Barranquilla, Granabastos 1.011 1.011 1.011 -Cali, Santa Helena 1.100 1.100 1.100 -Cali, Siloé 1.180 1.180 1.180 =Cartagena, Bazurto 1.192 1.192 1.192 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.057 1.057 1.057 +Medellín, Coomerca 1.300 1.300 1.300 =Medellín, Placita de Flórez 1.267 1.267 1.267 =Montería (Córdoba) 960 960 960 =Pasto (Nariño) 1.520 1.520 1.520 =Pereira, Mercasa 1.070 1.070 1.070 +Popayán (Cauca) 1.147 1.147 1.147 =Sincelejo (Sucre) 978 978 978 +Tuluá (Valle del Cauca) 1.107 1.107 1.107 =Tunja (Boyacá) 784 784 784 + Maíz blanco cáscara Medellín, Central Mayorista de Antioquia 888 888 888 =San Vicente (Antioquia) 1.500 1.550 1.525 ++Tunja (Boyacá) 843 843 843 - Maíz blanco retrillado Cartago (Valle del Cauca) 1.080 1.080 1.080 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.088 1.088 1.088 + Maíz blanco trillado Armenia, Mercar 1.047 1.047 1.047 -Barranquilla, Barranquillita 1.119 1.119 1.119 =Barranquilla, Granabastos 1.088 1.088 1.088 -Bogotá, D. C., Corabastos 1.134 1.134 1.134 +Bogotá, D. C., Paloquemao 1.440 1.440 1.440 -Bogotá, D. C., Plaza España 1.440 1.440 1.440 =Cali, Santa Helena 1.273 1.273 1.273 -Cali, Siloé 1.260 1.260 1.260 =Cartagena, Bazurto 1.400 1.400 1.400 =Cartago (Valle del Cauca) 1.160 1.160 1.160 ++Cúcuta, Cenabastos 1.441 1.441 1.441 -Cúcuta, La Nueva Sexta 1.594 1.594 1.594 +Manizales (Caldas) 1.120 1.120 1.120 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.063 1.063 1.063 -Medellín, Coomerca 1.325 1.325 1.325 =Medellín, Placita de Flórez 1.333 1.333 1.333 =Montería (Córdoba) 967 967 967 =Palmira (Valle del Cauca) 1.240 1.240 1.240 =Pereira, Mercasa 1.143 1.143 1.143 =Popayán (Cauca) 1.427 1.427 1.427 =Sincelejo (Sucre) 1.133 1.133 1.133 =Tuluá (Valle del Cauca) 1.100 1.100 1.100 =Valledupar, Mercado Nuevo 1.133 1.133 1.133 =Villavicencio, CAV 1.270 1.270 1.270 = Maíz enlatado Medellín, Central Mayorista de Antioquia 9.665 9.665 9.665 =Medellín, Coomerca 5.883 5.883 5.883 = Maíz pira Bucaramanga, Centroabastos 2.127 2.127 2.127 -Bucaramanga, Mercados del centro 2.227 2.227 2.227 =Cúcuta, Cenabastos 2.196 2.196 2.196 -Cúcuta, La Nueva Sexta 2.273 2.273 2.273 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.453 2.453 2.453 =Medellín, Coomerca 2.900 2.900 2.900 =Medellín, Placita de Flórez 2.560 2.560 2.560 =Montería (Córdoba) 2.650 2.650 2.650 =Villavicencio, CAV 2.596 2.596 2.596 +



Boletín Semanal


Cuadro 5. Mercados mayoristas. Precios de venta de huevos y lácteos2014 (12 al 16 de abril)






Huevo blanco A Armenia, Mercar 208 208 208 +Buenaventura (Valle del Cauca) 246 246 246 +Cartago (Valle del Cauca) 205 205 205 +Cúcuta, Cenabastos 189 189 189 -Manizales (Caldas) 221 221 221 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 198 198 198 -Medellín, Coomerca 213 213 213 +Medellín, Placita de Flórez 203 203 203 +Pereira, La 41 220 220 220 + Huevo blanco AA Armenia, Mercar 223 223 223 =Cartago (Valle del Cauca) 225 225 225 +Cúcuta, Cenabastos 200 200 200 -Manizales (Caldas) 239 239 239 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 205 205 205 -Medellín, Placita de Flórez 213 213 213 +Pereira, La 41 230 230 230 + Huevo blanco B Armenia, Mercar 197 197 197 +Cartago (Valle del Cauca) 193 193 193 +Cúcuta, Cenabastos 178 178 178 -Manizales (Caldas) 215 215 215 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 198 198 198 =Medellín, Coomerca 198 198 198 +Medellín, Placita de Flórez 195 195 195 +Pereira, La 41 210 210 210 ++ Huevo blanco extra Armenia, Mercar 248 248 248 +Cali, Santa Helena 229 229 229 +Cartago (Valle del Cauca) 245 245 245 +Manizales (Caldas) 250 250 250 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 202 202 202 --Medellín, Coomerca 230 230 230 +Medellín, Placita de Flórez 228 228 228 =Pereira, La 41 250 250 250 = Huevo rojo A Barranquilla, Barranquillita 195 195 195 =Barranquilla, Granabastos 215 215 215 =Bogotá, D. C., Corabastos 220 220 220 +Bogotá, D. C., Paloquemao 222 222 222 +Cali, Galería Alameda 218 218 218 +Cali, La Floresta 206 206 206 =Cartagena, Bazurto 230 230 230 =Cúcuta, Cenabastos 182 182 182 -Ibagué, Plaza La 21 225 225 225 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 200 200 200 -Medellín, Coomerca 213 213 213 +Medellín, Placita de Flórez 203 203 203 +Montería (Córdoba) 260 260 260 ++Neiva, Surabastos 205 205 205 -Pamplona (Norte de Santander) 189 189 189 =Pasto (Nariño) 208 208 208 =Popayán (Cauca) 170 170 170 =Tuluá (Valle del Cauca) 197 197 197 =Valledupar, Mercado Nuevo 218 218 218 +Villavicencio, CAV 215 215 215 + Huevo rojo AA Barranquilla, Barranquillita 225 225 225 =Barranquilla, Granabastos 222 222 222 =Bogotá, D. C., Corabastos 230 230 230 +Bogotá, D. C., Paloquemao 232 232 232 +Bucaramanga, Centroabastos 218 218 218 +Cali, La Floresta 218 218 218 +Cali, Santa Helena 218 218 218 +Cartagena, Bazurto 234 234 234 =Ibagué, Plaza La 21 240 240 240 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 211 211 211 =Medellín, Coomerca 218 218 218 +Medellín, Placita de Flórez 213 213 213 +Montería (Córdoba) 250 250 250 +Neiva, Surabastos 214 214 214 -

Huevo rojo AA (continuación) Pamplona (Norte de Santander) 213 213 213 =Pasto (Nariño) 214 214 214 =Popayán (Cauca) 195 195 195 =Sincelejo (Sucre) 247 247 247 -Tuluá (Valle del Cauca) 211 211 211 =Valledupar, Mercado Nuevo 225 225 225 +Villavicencio, CAV 225 225 225 + Huevo rojo B Barranquilla, Barranquillita 185 185 185 =Barranquilla, Granabastos 207 207 207 =Bogotá, D. C., Corabastos 210 210 210 +Bogotá, D. C., Paloquemao 200 200 200 =Cartagena, Bazurto 206 206 206 =Cúcuta, Cenabastos 176 176 176 -Ibagué, Plaza La 21 210 210 210 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 190 190 190 -Medellín, Coomerca 198 198 198 +Medellín, Placita de Flórez 195 195 195 +Neiva, Surabastos 195 195 195 -Sincelejo (Sucre) 220 220 220 =Villavicencio, CAV 203 203 203 + Huevo rojo extra Bogotá, D. C., Corabastos 260 260 260 +Bogotá, D. C., Paloquemao 245 245 245 -Bucaramanga, Centroabastos 229 229 229 +Cúcuta, Cenabastos 220 220 220 -Ibagué, Plaza La 21 255 255 255 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 215 215 215 -Medellín, Coomerca 230 230 230 +Medellín, Placita de Flórez 228 228 228 =Neiva, Surabastos 245 245 245 -Pasto (Nariño) 228 228 228 =Villavicencio, CAV 234 234 234 + Leche en polvo Armenia, Mercar 16.233 16.233 16.233 +Barranquilla, Barranquillita 17.635 17.635 17.635 =Barranquilla, Granabastos 17.986 17.986 17.986 +Bucaramanga, Centroabastos 18.342 18.342 18.342 =Bucaramanga, Mercados del centro 17.992 17.992 17.992 =Buenaventura (Valle del Cauca) 16.652 16.652 16.652 =Cali, Siloé 16.793 16.793 16.793 =Cartago (Valle del Cauca) 17.694 17.694 17.694 -Cúcuta, Cenabastos 18.012 18.012 18.012 -Ibagué, Plaza La 21 15.592 15.592 15.592 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 13.549 13.549 13.549 =Medellín, Placita de Flórez 13.875 13.875 13.875 -Palmira (Valle del Cauca) 17.084 17.084 17.084 =Pamplona (Norte de Santander) 10.000 10.000 10.000 =Pasto (Nariño) 15.262 15.262 15.262 =Pereira, Mercasa 18.489 18.489 18.489 =Tuluá (Valle del Cauca) 16.414 16.414 16.414 =Valledupar, Mercado Nuevo 16.327 16.327 16.327 =Villavicencio, CAV 18.640 18.640 18.640 - Queso campesino Armenia, Mercar 9.700 9.700 9.700 =Bogotá, D. C., Corabastos 7.000 7.000 7.000 +Bogotá, D. C., Paloquemao 7.833 7.833 7.833 -Bucaramanga, Mercados del centro 9.000 9.000 9.000 =Cali, Galería Alameda 10.067 10.067 10.067 +Cali, La Floresta 9.667 9.667 9.667 =Cali, Santa Helena 9.400 9.400 9.400 +Cúcuta, Cenabastos 8.750 8.750 8.750 =Ibagué, Plaza La 21 6.700 6.700 6.700 =Manizales (Caldas) 6.475 6.475 6.475 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 9.900 9.900 9.900 =Montería (Córdoba) 11.867 11.867 11.867 =Palmira (Valle del Cauca) 9.500 9.500 9.500 =Pereira, La 41 7.600 7.600 7.600 =Tuluá (Valle del Cauca) 10.200 10.200 10.200 =Villavicencio, CAV 8.100 8.100 8.100 = Queso Caquetá Buenaventura (Valle del Cauca) 10.133 10.133 10.133 -Cali, Galería Alameda 11.233 11.233 11.233 -

Boletín Semanal


Cuadro 5. Mercados mayoristas. Precios de venta de huevos y lácteos (conclusión)2014 (12 al 16 de abril)

Queso Caquetá (continuación) Cali, La Floresta 10.833 10.833 10.833 =Cali, Santa Helena 10.467 10.467 10.467 -Cali, Siloé 11.000 11.000 11.000 =Palmira (Valle del Cauca) 11.000 11.000 11.000 =Popayán (Cauca) 8.500 8.500 8.500 =Tuluá (Valle del Cauca) 10.800 10.800 10.800 = Queso costeño Armenia, Mercar 8.500 8.500 8.500 -Barranquilla, Barranquillita 10.750 10.750 10.750 =Barranquilla, Granabastos 11.200 11.200 11.200 +Bogotá, D. C., Corabastos 11.125 11.125 11.125 -Bogotá, D. C., Paloquemao 12.000 12.000 12.000 =Bogotá, D. C., Plaza Las Flores 10.200 10.200 10.200 -Bucaramanga, Mercados del centro 12.000 12.000 12.000 =Cali, Galería Alameda 11.500 11.500 11.500 -Cali, La Floresta 10.833 10.833 10.833 -Cali, Santa Helena 10.400 10.400 10.400 -Cartagena, Bazurto 10.300 10.300 10.300 +Cúcuta, Cenabastos 11.000 11.000 11.000 =Ibagué, Plaza La 21 10.000 10.000 10.000 -Manizales (Caldas) 10.000 10.000 10.000 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 11.167 11.167 11.167 -Medellín, Coomerca 11.333 11.333 11.333 +Medellín, Placita de Flórez 11.833 11.833 11.833 +Montería (Córdoba) 13.200 13.200 13.200 =Palmira (Valle del Cauca) 10.500 10.500 10.500 =Sincelejo (Sucre) 12.000 12.000 12.000 =Valledupar, Mercado Nuevo 10.000 10.000 10.000 -Villavicencio, CAV 9.250 9.250 9.250 - Queso cuajada Armenia, Mercar 6.250 6.250 6.250 -Bogotá, D. C., Corabastos 8.000 8.000 8.000 =Bogotá, D. C., Paloquemao 7.833 7.833 7.833 -






Queso cuajada (continuación) Bogotá, D. C., Plaza Las Flores 6.733 6.733 6.733 -Bucaramanga, Mercados del centro 8.533 8.533 8.533 =Buenaventura (Valle del Cauca) 6.533 6.533 6.533 =Cali, Galería Alameda 6.567 6.567 6.567 =Cali, La Floresta 6.233 6.233 6.233 =Cali, Santa Helena 5.900 5.900 5.900 =Cali, Siloé 6.000 6.000 6.000 =Cúcuta, Cenabastos 8.750 8.750 8.750 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 8.033 8.033 8.033 =Medellín, Coomerca 7.500 7.500 7.500 =Medellín, Placita de Flórez 7.500 7.500 7.500 =Pereira, La 41 7.000 7.000 7.000 =Popayán (Cauca) 6.700 6.700 6.700 =Tuluá (Valle del Cauca) 6.500 6.500 6.500 =Villavicencio, CAV 8.150 8.150 8.150 - Queso doble crema Armenia, Mercar 8.533 8.533 8.533 -Bogotá, D. C., Corabastos 9.850 9.850 9.850 -Bogotá, D. C., Paloquemao 9.733 9.733 9.733 =Bogotá, D. C., Plaza Las Flores 9.600 9.600 9.600 +Bucaramanga, Mercados del centro 10.333 10.333 10.333 =Buenaventura (Valle del Cauca) 7.533 7.533 7.533 =Cali, Galería Alameda 9.167 9.167 9.167 -Cali, La Floresta 9.767 9.767 9.767 =Cali, Santa Helena 8.933 8.933 8.933 =Cali, Siloé 9.100 9.100 9.100 =Cúcuta, Cenabastos 9.250 9.250 9.250 =Ibagué, Plaza La 21 9.400 9.400 9.400 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 10.833 10.833 10.833 -Palmira (Valle del Cauca) 8.800 8.800 8.800 =Popayán (Cauca) 9.100 9.100 9.100 =Tuluá (Valle del Cauca) 9.000 9.000 9.000 =Villavicencio, CAV 9.600 9.600 9.600 =



Cuadro 6. Mercados mayoristas. Precios de venta de carnes2014 (12 al 16 de abril)






Carne de cerdo Carne de cerdo en canal Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 7.307 7.307 7.307 n.d.Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 7.227 7.227 7.227 +Cúcuta, Cenabastos 4.750 4.750 4.750 =Cúcuta, La Nueva Sexta 4.350 4.350 4.350 -Ibagué, Plaza La 21 6.933 6.933 6.933 -Pereira, La 41 6.950 6.950 6.950 =Popayán (Cauca) 5.450 5.450 5.450 + Carne de cerdo, brazo con hueso Barranquilla, Barranquillita 8.100 8.100 8.100 =Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 8.500 8.500 8.500 +Bogotá, D. C., Paloquemao 8.533 8.533 8.533 +Cartagena, Bazurto 7.500 7.500 7.500 =Cúcuta, Cenabastos 8.750 8.750 8.750 =Montería (Córdoba) 8.867 8.867 8.867 =Sincelejo (Sucre) 7.000 7.000 7.000 =Villavicencio, CAV 9.000 9.000 9.000 = Carne de cerdo, brazo sin hueso Barranquilla, Barranquillita 10.400 10.400 10.400 =Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 9.200 9.200 9.200 +Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 9.400 9.400 9.400 +Bogotá, D. C., Paloquemao 9.200 9.200 9.200 -Buenaventura (Valle del Cauca) 11.000 11.000 11.000 =Cali, Santa Helena 9.367 9.367 9.367 -Cartagena, Bazurto 10.500 10.500 10.500 =Ibagué, Frigorífico Carlima 10.000 10.000 10.000 =

Carne de cerdo, brazo sin hueso(continuación) Ibagué, Plaza La 21 11.000 11.000 11.000 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 9.967 9.967 9.967 =Montería (Córdoba) 12.000 12.000 12.000 =Palmira (Valle del Cauca) 9.000 9.000 9.000 =Pasto (Nariño) 10.700 10.700 10.700 =Pereira, La 41 10.500 10.500 10.500 =Popayán (Cauca) 10.000 10.000 10.000 =Sincelejo (Sucre) 10.000 10.000 10.000 =Tuluá (Valle del Cauca) 9.833 9.833 9.833 = Carne de cerdo, cabeza de lomo Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 9.200 9.200 9.200 +Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 9.400 9.400 9.400 +Bogotá, D. C., Paloquemao 9.533 9.533 9.533 -Cúcuta, Cenabastos 9.500 9.500 9.500 =Cúcuta, La Nueva Sexta 8.000 8.000 8.000 =Ibagué, Frigorífico Carlima 10.000 10.000 10.000 =Ibagué, Plaza La 21 10.333 10.333 10.333 =Villavicencio, CAV 10.500 10.500 10.500 = Carne de cerdo, chuleta de lomo Montería (Córdoba) 9.000 9.000 9.000 = Carne de cerdo, costilla Barranquilla, Barranquillita 8.100 8.100 8.100 =Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 10.400 10.400 10.400 +Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 10.200 10.200 10.200 +

Boletín Semanal


Cuadro 6. Mercados mayoristas. Precios de venta de carnes (continuación)2014 (12 al 16 de abril)






Carne de cerdo, costilla (continuación) Bogotá, D. C., Paloquemao 10.133 10.133 10.133 -Buenaventura (Valle del Cauca) 11.000 11.000 11.000 =Cali, Santa Helena 9.533 9.533 9.533 -Cartagena, Bazurto 8.000 8.000 8.000 =Cúcuta, Cenabastos 9.000 9.000 9.000 =Cúcuta, La Nueva Sexta 7.500 7.500 7.500 +Ibagué, Frigorífico Carlima 11.500 11.500 11.500 =Ibagué, Plaza La 21 11.000 11.000 11.000 =Manizales (Caldas) 11.333 11.333 11.333 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 13.075 13.075 13.075 =Medellín, Coomerca 11.650 11.650 11.650 =Montería (Córdoba) 9.000 9.000 9.000 =Palmira (Valle del Cauca) 8.833 8.833 8.833 =Pasto (Nariño) 9.333 9.333 9.333 =Pereira, La 41 11.000 11.000 11.000 =Popayán (Cauca) 9.000 9.000 9.000 =Tuluá (Valle del Cauca) 9.467 9.467 9.467 =Tunja (Boyacá) 10.200 10.200 10.200 =Valledupar, Mercado Nuevo 8.667 8.667 8.667 =Villavicencio, CAV 9.700 9.700 9.700 = Carne de cerdo, espinazo Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 5.000 5.000 5.000 -Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 5.225 5.225 5.225 +Buenaventura (Valle del Cauca) 6.567 6.567 6.567 =Cali, Santa Helena 6.067 6.067 6.067 -Cúcuta, Cenabastos 4.000 4.000 4.000 =Ibagué, Frigorífico Carlima 3.200 3.200 3.200 =Ibagué, Plaza La 21 4.500 4.500 4.500 =Manizales (Caldas) 7.333 7.333 7.333 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 6.333 6.333 6.333 +Medellín, Coomerca 5.300 5.300 5.300 =Montería (Córdoba) 9.000 9.000 9.000 =Neiva, Surabastos 3.000 3.000 3.000 =Palmira (Valle del Cauca) 5.000 5.000 5.000 =Pasto (Nariño) 6.833 6.833 6.833 =Pereira, La 41 7.000 7.000 7.000 -Popayán (Cauca) 5.000 5.000 5.000 =Tuluá (Valle del Cauca) 5.467 5.467 5.467 =Tunja (Boyacá) 6.200 6.200 6.200 + Carne de cerdo, lomo con hueso Barranquilla, Barranquillita 8.100 8.100 8.100 =Cartagena, Bazurto 7.500 7.500 7.500 =Cúcuta, Cenabastos 10.000 10.000 10.000 =Cúcuta, La Nueva Sexta 8.750 8.750 8.750 +Montería (Córdoba) 9.000 9.000 9.000 =Sincelejo (Sucre) 7.000 7.000 7.000 =Valledupar, Mercado Nuevo 7.333 7.333 7.333 = Carne de cerdo, lomo sin hueso Barranquilla, Barranquillita 13.000 13.000 13.000 =Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 12.167 12.167 12.167 -Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 12.125 12.125 12.125 +Bogotá, D. C., Paloquemao 12.733 12.733 12.733 -Buenaventura (Valle del Cauca) 13.000 13.000 13.000 =Cali, Santa Helena 11.500 11.500 11.500 -Cartagena, Bazurto 13.000 13.000 13.000 =Cúcuta, Cenabastos 10.000 10.000 10.000 =Cúcuta, La Nueva Sexta 9.500 9.500 9.500 -Ibagué, Frigorífico Carlima 12.000 12.000 12.000 +Ibagué, Plaza La 21 12.667 12.667 12.667 +Manizales (Caldas) 13.333 13.333 13.333 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 14.533 14.533 14.533 +Medellín, Coomerca 13.800 13.800 13.800 =Montería (Córdoba) 14.000 14.000 14.000 =Neiva, Surabastos 10.100 10.100 10.100 +Palmira (Valle del Cauca) 11.000 11.000 11.000 =Pasto (Nariño) 13.200 13.200 13.200 =Pereira, La 41 13.000 13.000 13.000 =Popayán (Cauca) 13.000 13.000 13.000 =Sincelejo (Sucre) 10.000 10.000 10.000 =Tuluá (Valle del Cauca) 13.400 13.400 13.400 =Tunja (Boyacá) 11.500 11.500 11.500 =Valledupar, Mercado Nuevo 13.667 13.667 13.667 = Carne de cerdo, pernil con hueso Barranquilla, Barranquillita 8.100 8.100 8.100 =Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 9.900 9.900 9.900 +

Carne de cerdo, pernil con hueso(continuación) Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 9.475 9.475 9.475 +Cartagena, Bazurto 7.500 7.500 7.500 =Cúcuta, Cenabastos 8.750 8.750 8.750 =Cúcuta, La Nueva Sexta 6.750 6.750 6.750 +Ibagué, Plaza La 21 11.333 11.333 11.333 =Montería (Córdoba) 9.000 9.000 9.000 =Sincelejo (Sucre) 7.000 7.000 7.000 =Valledupar, Mercado Nuevo 8.500 8.500 8.500 =Villavicencio, CAV 9.850 9.850 9.850 + Carne de cerdo, pernil sin hueso Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 10.133 10.133 10.133 -Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 10.350 10.350 10.350 +Buenaventura (Valle del Cauca) 12.000 12.000 12.000 =Cali, Santa Helena 10.800 10.800 10.800 -Cartagena, Bazurto 10.500 10.500 10.500 =Cúcuta, Cenabastos 9.000 9.000 9.000 =Cúcuta, La Nueva Sexta 7.500 7.500 7.500 -Ibagué, Frigorífico Carlima 11.000 11.000 11.000 =Ibagué, Plaza La 21 11.867 11.867 11.867 =Manizales (Caldas) 11.333 11.333 11.333 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 11.725 11.725 11.725 -Medellín, Coomerca 12.400 12.400 12.400 =Montería (Córdoba) 12.000 12.000 12.000 =Palmira (Valle del Cauca) 11.000 11.000 11.000 =Pasto (Nariño) 11.700 11.700 11.700 =Pereira, La 41 11.000 11.000 11.000 =Popayán (Cauca) 10.500 10.500 10.500 =Sincelejo (Sucre) 10.000 10.000 10.000 =Tuluá (Valle del Cauca) 10.933 10.933 10.933 =Tunja (Boyacá) 10.000 10.000 10.000 = Carne de cerdo, tocineta plancha Cúcuta, Cenabastos 4.000 4.000 4.000 =Manizales (Caldas) 9.000 9.000 9.000 = Carne de cerdo, tocino barriga Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 7.867 7.867 7.867 +Buenaventura (Valle del Cauca) 6.633 6.633 6.633 =Cali, Santa Helena 6.400 6.400 6.400 -Cúcuta, Cenabastos 4.000 4.000 4.000 =Ibagué, Frigorífico Carlima 4.200 4.200 4.200 =Ibagué, Plaza La 21 5.000 5.000 5.000 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 11.967 11.967 11.967 =Medellín, Coomerca 12.025 12.025 12.025 -Neiva, Surabastos 4.250 4.250 4.250 --Palmira (Valle del Cauca) 4.833 4.833 4.833 =Pasto (Nariño) 7.967 7.967 7.967 =Pereira, La 41 9.000 9.000 9.000 -Popayán (Cauca) 8.000 8.000 8.000 =Tuluá (Valle del Cauca) 8.633 8.633 8.633 =Tunja (Boyacá) 7.300 7.300 7.300 + Carne de cerdo, tocino papada Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 5.500 5.500 5.500 -Cúcuta, Cenabastos 5.500 5.500 5.500 =Cúcuta, La Nueva Sexta 4.000 4.000 4.000 -Ibagué, Plaza La 21 5.167 5.167 5.167 =Manizales (Caldas) 8.000 8.000 8.000 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 7.667 7.667 7.667 =Medellín, Coomerca 7.575 7.575 7.575 -Pereira, La 41 8.000 8.000 8.000 =Tuluá (Valle del Cauca) 7.067 7.067 7.067 = Carne de res Carne de res en canal Cartagena, Frigorífico Candelaria 6.500 6.500 6.500 =Cúcuta, Cenabastos 4.967 4.967 4.967 -Cúcuta, La Nueva Sexta 4.750 4.750 4.750 -Ibagué, Plaza La 21 6.453 6.453 6.453 =Montería (Córdoba) 7.333 7.333 7.333 =Popayán (Cauca) 5.300 5.300 5.300 = Carne de res molida, murillo Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 7.133 7.133 7.133 -Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 6.950 6.950 6.950 -Bogotá, D. C., Paloquemao 7.867 7.867 7.867 +

Boletín Semanal



Carne de res molida, murillo(continuación) Bucaramanga, Frigoríficos 9.800 9.800 9.800 =Cúcuta, Cenabastos 7.000 7.000 7.000 -Cúcuta, La Nueva Sexta 6.500 6.500 6.500 -Ibagué, Frigorífico Carlima 7.600 7.600 7.600 =Ibagué, Plaza La 21 7.667 7.667 7.667 =Neiva, Surabastos 6.350 6.350 6.350 =Villavicencio, CAV 7.000 7.000 7.000 = Carne de res, bola de brazo Barranquilla, Barranquillita 10.000 10.000 10.000 =Barranquilla, Granabastos 11.933 11.933 11.933 =Bogotá, D. C., Paloquemao 9.600 9.600 9.600 -Bucaramanga, Frigoríficos 12.800 12.800 12.800 =Buenaventura (Valle del Cauca) 12.000 12.000 12.000 =Cali, Santa Helena 10.667 10.667 10.667 =Cartagena, Bazurto 10.750 10.750 10.750 -Cartagena, Frigorífico Candelaria 11.550 11.550 11.550 =Cúcuta, Cenabastos 9.333 9.333 9.333 -Cúcuta, La Nueva Sexta 7.500 7.500 7.500 +Ibagué, Frigorífico Carlima 12.000 12.000 12.000 =Ibagué, Plaza La 21 11.000 11.000 11.000 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 14.150 14.150 14.150 +Montería (Córdoba) 11.400 11.400 11.400 =Palmira (Valle del Cauca) 10.167 10.167 10.167 =Pasto (Nariño) 11.233 11.233 11.233 =Pereira, La 41 12.000 12.000 12.000 =Popayán (Cauca) 10.000 10.000 10.000 =Sincelejo (Sucre) 11.000 11.000 11.000 =Tuluá (Valle del Cauca) 11.667 11.667 11.667 =Valledupar, Mercado Nuevo 12.000 12.000 12.000 = Carne de res, bola de pierna Barranquilla, Barranquillita 11.900 11.900 11.900 =Barranquilla, Granabastos 12.133 12.133 12.133 =Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 10.600 10.600 10.600 -Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 10.700 10.700 10.700 +Bogotá, D. C., Paloquemao 11.133 11.133 11.133 +Bucaramanga, Frigoríficos 14.600 14.600 14.600 =Buenaventura (Valle del Cauca) 12.000 12.000 12.000 =Cartagena, Bazurto 11.000 11.000 11.000 =Cúcuta, Cenabastos 9.333 9.333 9.333 -Cúcuta, La Nueva Sexta 8.500 8.500 8.500 -Ibagué, Frigorífico Carlima 12.000 12.000 12.000 =Ibagué, Plaza La 21 11.200 11.200 11.200 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 14.333 14.333 14.333 =Medellín, Coomerca 13.725 13.725 13.725 -Montería (Córdoba) 11.400 11.400 11.400 =Neiva, Surabastos 10.200 10.200 10.200 =Pasto (Nariño) 11.233 11.233 11.233 =Pereira, La 41 12.000 12.000 12.000 =Popayán (Cauca) 10.000 10.000 10.000 =Sincelejo (Sucre) 11.000 11.000 11.000 =Tuluá (Valle del Cauca) 11.500 11.500 11.500 =Valledupar, Mercado Nuevo 12.000 12.000 12.000 =Villavicencio, CAV 10.500 10.500 10.500 = Carne de res, bota Barranquilla, Barranquillita 11.900 11.900 11.900 =Barranquilla, Granabastos 12.200 12.200 12.200 +Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 10.600 10.600 10.600 -Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 10.700 10.700 10.700 +Bogotá, D. C., Paloquemao 11.133 11.133 11.133 +Bucaramanga, Frigoríficos 12.800 12.800 12.800 =Cartagena, Bazurto 11.000 11.000 11.000 =Cartagena, Frigorífico Candelaria 11.250 11.250 11.250 =Cúcuta, Cenabastos 9.667 9.667 9.667 =Ibagué, Frigorífico Carlima 10.500 10.500 10.500 =Ibagué, Plaza La 21 10.667 10.667 10.667 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 14.667 14.667 14.667 =Medellín, Coomerca 12.850 12.850 12.850 +Montería (Córdoba) 11.400 11.400 11.400 =Sincelejo (Sucre) 11.000 11.000 11.000 =Valledupar, Mercado Nuevo 11.000 11.000 11.000 =Villavicencio, CAV 10.500 10.500 10.500 = Carne de res, cadera Barranquilla, Barranquillita 11.900 11.900 11.900 =Barranquilla, Granabastos 12.200 12.200 12.200 =






Carne de res, cadera (continuación) Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 10.600 10.600 10.600 -Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 10.700 10.700 10.700 +Bogotá, D. C., Paloquemao 11.133 11.133 11.133 +Bucaramanga, Frigoríficos 14.600 14.600 14.600 =Buenaventura (Valle del Cauca) 12.000 12.000 12.000 =Cali, Santa Helena 11.667 11.667 11.667 =Cartagena, Bazurto 11.000 11.000 11.000 =Cartagena, Frigorífico Candelaria 11.550 11.550 11.550 =Cúcuta, Cenabastos 9.667 9.667 9.667 =Ibagué, Frigorífico Carlima 12.000 12.000 12.000 =Ibagué, Plaza La 21 11.467 11.467 11.467 -Manizales (Caldas) 12.167 12.167 12.167 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 15.000 15.000 15.000 =Medellín, Coomerca 13.350 13.350 13.350 +Montería (Córdoba) 11.400 11.400 11.400 =Palmira (Valle del Cauca) 12.000 12.000 12.000 =Pasto (Nariño) 11.300 11.300 11.300 =Pereira, La 41 12.000 12.000 12.000 =Popayán (Cauca) 10.000 10.000 10.000 =Sincelejo (Sucre) 11.000 11.000 11.000 =Tuluá (Valle del Cauca) 12.067 12.067 12.067 =Valledupar, Mercado Nuevo 12.000 12.000 12.000 =Villavicencio, CAV 10.500 10.500 10.500 = Carne de res, centro de pierna Barranquilla, Barranquillita 10.400 10.400 10.400 =Barranquilla, Granabastos 11.933 11.933 11.933 =Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 10.600 10.600 10.600 -Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 10.700 10.700 10.700 +Bogotá, D. C., Paloquemao 11.133 11.133 11.133 +Bucaramanga, Frigoríficos 14.600 14.600 14.600 =Cartagena, Bazurto 11.000 11.000 11.000 =Cartagena, Frigorífico Candelaria 11.550 11.550 11.550 =Cúcuta, Cenabastos 9.333 9.333 9.333 -Cúcuta, La Nueva Sexta 8.500 8.500 8.500 -Ibagué, Frigorífico Carlima 12.000 12.000 12.000 =Ibagué, Plaza La 21 11.467 11.467 11.467 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 14.200 14.200 14.200 +Medellín, Coomerca 13.500 13.500 13.500 +Montería (Córdoba) 11.400 11.400 11.400 =Pereira, La 41 12.250 12.250 12.250 -Sincelejo (Sucre) 11.000 11.000 11.000 =Valledupar, Mercado Nuevo 12.000 12.000 12.000 =Villavicencio, CAV 10.625 10.625 10.625 = Carne de res, chatas Barranquilla, Barranquillita 13.000 13.000 13.000 =Barranquilla, Granabastos 13.467 13.467 13.467 =Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 13.400 13.400 13.400 +Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 12.950 12.950 12.950 -Bogotá, D. C., Paloquemao 13.667 13.667 13.667 +Bucaramanga, Frigoríficos 19.300 19.300 19.300 =Buenaventura (Valle del Cauca) 13.000 13.000 13.000 =Cali, Santa Helena 12.433 12.433 12.433 +Cartagena, Bazurto 13.000 13.000 13.000 =Cartagena, Frigorífico Candelaria 11.550 11.550 11.550 =Cúcuta, Cenabastos 11.667 11.667 11.667 -Cúcuta, La Nueva Sexta 10.500 10.500 10.500 +Ibagué, Frigorífico Carlima 15.000 15.000 15.000 =Ibagué, Plaza La 21 13.333 13.333 13.333 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 19.333 19.333 19.333 =Medellín, Coomerca 18.525 18.525 18.525 -Montería (Córdoba) 11.400 11.400 11.400 =Palmira (Valle del Cauca) 12.000 12.000 12.000 =Pasto (Nariño) 12.167 12.167 12.167 =Pereira, La 41 13.750 13.750 13.750 =Popayán (Cauca) 9.000 9.000 9.000 =Sincelejo (Sucre) 11.000 11.000 11.000 =Tuluá (Valle del Cauca) 13.500 13.500 13.500 =Valledupar, Mercado Nuevo 12.500 12.500 12.500 =Villavicencio, CAV 12.000 12.000 12.000 = Carne de res, cogote Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 7.667 7.667 7.667 +Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 7.150 7.150 7.150 -Bogotá, D. C., Paloquemao 7.867 7.867 7.867 +Bucaramanga, Frigoríficos 9.800 9.800 9.800 =Cartagena, Frigorífico Candelaria 10.350 10.350 10.350 +++Ibagué, Frigorífico Carlima 7.000 7.000 7.000 =

Boletín Semanal








Carne de res, cogote (continuación) Ibagué, Plaza La 21 7.667 7.667 7.667 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 10.167 10.167 10.167 =Montería (Córdoba) 7.000 7.000 7.000 =Pereira, La 41 8.000 8.000 8.000 = Carne de res, costilla Barranquilla, Barranquillita 5.350 5.350 5.350 =Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 7.933 7.933 7.933 +Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 7.150 7.150 7.150 -Bogotá, D. C., Paloquemao 7.867 7.867 7.867 +Bucaramanga, Frigoríficos 7.000 7.000 7.000 =Buenaventura (Valle del Cauca) 7.000 7.000 7.000 =Cali, Santa Helena 7.033 7.033 7.033 -Cartagena, Bazurto 5.250 5.250 5.250 =Cartagena, Frigorífico Candelaria 5.450 5.450 5.450 =Cúcuta, Cenabastos 7.000 7.000 7.000 =Cúcuta, La Nueva Sexta 6.500 6.500 6.500 -Ibagué, Frigorífico Carlima 6.000 6.000 6.000 =Ibagué, Plaza La 21 6.500 6.500 6.500 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 6.333 6.333 6.333 =Medellín, Coomerca 5.975 5.975 5.975 =Montería (Córdoba) 5.000 5.000 5.000 =Pasto (Nariño) 6.000 6.000 6.000 =Pereira, La 41 4.000 4.000 4.000 =Popayán (Cauca) 7.500 7.500 7.500 +Valledupar, Mercado Nuevo 6.000 6.000 6.000 =Villavicencio, CAV 7.000 7.000 7.000 + Carne de res, falda Barranquilla, Barranquillita 9.000 9.000 9.000 =Barranquilla, Granabastos 10.267 10.267 10.267 =Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 7.933 7.933 7.933 +Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 8.100 8.100 8.100 +Bogotá, D. C., Paloquemao 8.867 8.867 8.867 +Buenaventura (Valle del Cauca) 10.000 10.000 10.000 =Cali, Santa Helena 6.867 6.867 6.867 -Cartagena, Bazurto 8.500 8.500 8.500 -Cartagena, Frigorífico Candelaria 8.950 8.950 8.950 =Cúcuta, Cenabastos 7.333 7.333 7.333 =Cúcuta, La Nueva Sexta 6.500 6.500 6.500 -Ibagué, Frigorífico Carlima 8.800 8.800 8.800 =Ibagué, Plaza La 21 9.000 9.000 9.000 =Manizales (Caldas) 7.167 7.167 7.167 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 7.033 7.033 7.033 =Medellín, Coomerca 11.600 11.600 11.600 =Montería (Córdoba) 7.000 7.000 7.000 =Palmira (Valle del Cauca) 7.000 7.000 7.000 =Pasto (Nariño) 8.400 8.400 8.400 =Pereira, La 41 7.750 7.750 7.750 =Popayán (Cauca) 6.000 6.000 6.000 =Tuluá (Valle del Cauca) 6.933 6.933 6.933 = Carne de res, lomo de brazo Bogotá, D. C., Paloquemao 10.133 10.133 10.133 +Buenaventura (Valle del Cauca) 12.000 12.000 12.000 =Cali, Santa Helena 10.467 10.467 10.467 +Cartagena, Frigorífico Candelaria 10.450 10.450 10.450 =Cúcuta, Cenabastos 9.000 9.000 9.000 =Cúcuta, La Nueva Sexta 7.500 7.500 7.500 -Montería (Córdoba) 11.400 11.400 11.400 =Palmira (Valle del Cauca) 10.667 10.667 10.667 =Pasto (Nariño) 11.900 11.900 11.900 =Pereira, La 41 10.500 10.500 10.500 =Popayán (Cauca) 10.000 10.000 10.000 =Tuluá (Valle del Cauca) 10.200 10.200 10.200 = Carne de res, lomo fino Barranquilla, Barranquillita 16.000 16.000 16.000 =Barranquilla, Granabastos 15.667 15.667 15.667 =Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 17.350 17.350 17.350 -Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 17.300 17.300 17.300 +Bogotá, D. C., Paloquemao 16.600 16.600 16.600 =Bucaramanga, Frigoríficos 26.500 26.500 26.500 =Buenaventura (Valle del Cauca) 15.000 15.000 15.000 =Cali, Santa Helena 12.633 12.633 12.633 -Cartagena, Bazurto 13.500 13.500 13.500 =Cartagena, Frigorífico Candelaria 17.750 17.750 17.750 =Cúcuta, Cenabastos 13.000 13.000 13.000 =Cúcuta, La Nueva Sexta 10.500 10.500 10.500 +

Carne de res, lomo fino(continuación) Ibagué, Frigorífico Carlima 23.000 23.000 23.000 =Ibagué, Plaza La 21 14.333 14.333 14.333 =Manizales (Caldas) 13.167 13.167 13.167 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 18.333 18.333 18.333 -Medellín, Coomerca 20.950 20.950 20.950 -Montería (Córdoba) 13.000 13.000 13.000 =Palmira (Valle del Cauca) 12.333 12.333 12.333 =Pasto (Nariño) 12.233 12.233 12.233 =Pereira, La 41 14.000 14.000 14.000 =Popayán (Cauca) 13.000 13.000 13.000 =Sincelejo (Sucre) 12.000 12.000 12.000 =Tuluá (Valle del Cauca) 15.000 15.000 15.000 =Valledupar, Mercado Nuevo 13.000 13.000 13.000 =Villavicencio, CAV 13.750 13.750 13.750 = Carne de res, morrillo Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 8.000 8.000 8.000 -Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 8.000 8.000 8.000 +Bogotá, D. C., Paloquemao 9.067 9.067 9.067 -Bucaramanga, Frigoríficos 10.000 10.000 10.000 =Buenaventura (Valle del Cauca) 10.000 10.000 10.000 =Cali, Santa Helena 9.167 9.167 9.167 =Cartagena, Frigorífico Candelaria 8.950 8.950 8.950 =Cúcuta, Cenabastos 7.667 7.667 7.667 +Cúcuta, La Nueva Sexta 6.500 6.500 6.500 -Ibagué, Frigorífico Carlima 8.300 8.300 8.300 =Ibagué, Plaza La 21 7.667 7.667 7.667 +Manizales (Caldas) 9.167 9.167 9.167 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 10.833 10.833 10.833 =Montería (Córdoba) 8.000 8.000 8.000 =Palmira (Valle del Cauca) 9.000 9.000 9.000 =Pasto (Nariño) 8.233 8.233 8.233 =Pereira, La 41 9.000 9.000 9.000 =Popayán (Cauca) 8.000 8.000 8.000 =Tuluá (Valle del Cauca) 8.200 8.200 8.200 =Villavicencio, CAV 7.000 7.000 7.000 = Carne de res, muchacho Barranquilla, Barranquillita 10.800 10.800 10.800 =Barranquilla, Granabastos 12.333 12.333 12.333 =Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 13.250 13.250 13.250 +Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 12.333 12.333 12.333 -Bogotá, D. C., Paloquemao 12.133 12.133 12.133 -Bucaramanga, Frigoríficos 14.000 14.000 14.000 =Buenaventura (Valle del Cauca) 12.000 12.000 12.000 =Cali, Santa Helena 11.233 11.233 11.233 -Cartagena, Bazurto 11.250 11.250 11.250 =Cartagena, Frigorífico Candelaria 11.550 11.550 11.550 n.d.Cúcuta, Cenabastos 9.667 9.667 9.667 -Cúcuta, La Nueva Sexta 8.500 8.500 8.500 -Ibagué, Frigorífico Carlima 10.500 10.500 10.500 =Ibagué, Plaza La 21 11.333 11.333 11.333 -Manizales (Caldas) 11.833 11.833 11.833 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 14.667 14.667 14.667 =Medellín, Coomerca 13.050 13.050 13.050 +Montería (Córdoba) 11.400 11.400 11.400 =Palmira (Valle del Cauca) 11.000 11.000 11.000 =Pasto (Nariño) 11.233 11.233 11.233 =Pereira, La 41 12.000 12.000 12.000 -Popayán (Cauca) 11.500 11.500 11.500 +Sincelejo (Sucre) 11.000 11.000 11.000 =Tuluá (Valle del Cauca) 11.700 11.700 11.700 =Valledupar, Mercado Nuevo 12.000 12.000 12.000 =Villavicencio, CAV 10.500 10.500 10.500 = Carne de res, murillo Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 7.133 7.133 7.133 -Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 6.950 6.950 6.950 -Bogotá, D. C., Paloquemao 7.867 7.867 7.867 +Bucaramanga, Frigoríficos 9.800 9.800 9.800 =Cartagena, Frigorífico Candelaria 11.550 11.550 11.550 =Cúcuta, Cenabastos 7.333 7.333 7.333 +Cúcuta, La Nueva Sexta 6.500 6.500 6.500 -Ibagué, Frigorífico Carlima 7.600 7.600 7.600 =Ibagué, Plaza La 21 7.667 7.667 7.667 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 10.300 10.300 10.300 +Montería (Córdoba) 8.000 8.000 8.000 =

Boletín Semanal



Carne de res, murillo (continuación) Neiva, Surabastos 6.000 6.000 6.000 =Villavicencio, CAV 7.000 7.000 7.000 = Carne de res, paletero Bogotá, D. C., Paloquemao 9.000 9.000 9.000 =Bucaramanga, Frigoríficos 11.000 11.000 11.000 =Cartagena, Frigorífico Candelaria 11.450 11.450 11.450 =Cúcuta, Cenabastos 8.000 8.000 8.000 =Cúcuta, La Nueva Sexta 6.500 6.500 6.500 -Ibagué, Frigorífico Carlima 8.800 8.800 8.800 =Ibagué, Plaza La 21 10.000 10.000 10.000 ++Manizales (Caldas) 9.833 9.833 9.833 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 11.667 11.667 11.667 =Montería (Córdoba) 11.000 11.000 11.000 =Pereira, La 41 10.000 10.000 10.000 = Carne de res, pecho Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 8.300 8.300 8.300 -Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 8.050 8.050 8.050 -Bogotá, D. C., Paloquemao 9.400 9.400 9.400 =Bucaramanga, Frigoríficos 11.000 11.000 11.000 =Buenaventura (Valle del Cauca) 10.000 10.000 10.000 =Cali, Santa Helena 9.100 9.100 9.100 =Cartagena, Frigorífico Candelaria 8.950 8.950 8.950 =Cúcuta, Cenabastos 7.667 7.667 7.667 +Cúcuta, La Nueva Sexta 6.500 6.500 6.500 -Ibagué, Frigorífico Carlima 8.600 8.600 8.600 =Ibagué, Plaza La 21 9.333 9.333 9.333 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 8.667 8.667 8.667 -Medellín, Coomerca 8.533 8.533 8.533 -Montería (Córdoba) 8.000 8.000 8.000 =Palmira (Valle del Cauca) 9.333 9.333 9.333 =Pasto (Nariño) 8.233 8.233 8.233 =Pereira, La 41 8.250 8.250 8.250 =Popayán (Cauca) 8.000 8.000 8.000 =Tuluá (Valle del Cauca) 8.700 8.700 8.700 = Carne de res, punta de anca Barranquilla, Barranquillita 13.000 13.000 13.000 =Barranquilla, Granabastos 13.933 13.933 13.933 =Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 13.250 13.250 13.250 +Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 12.167 12.167 12.167 -Bogotá, D. C., Paloquemao 12.133 12.133 12.133 -Bucaramanga, Frigoríficos 19.000 19.000 19.000 =Buenaventura (Valle del Cauca) 12.000 12.000 12.000 =Cali, Santa Helena 11.667 11.667 11.667 =Cartagena, Bazurto 11.500 11.500 11.500 +Cartagena, Frigorífico Candelaria 13.330 13.330 13.330 =Cúcuta, Cenabastos 10.667 10.667 10.667 =Cúcuta, La Nueva Sexta 9.000 9.000 9.000 =Ibagué, Frigorífico Carlima 15.000 15.000 15.000 =Ibagué, Plaza La 21 11.333 11.333 11.333 =Manizales (Caldas) 12.500 12.500 12.500 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 18.667 18.667 18.667 +Medellín, Coomerca 18.400 18.400 18.400 -Montería (Córdoba) 12.000 12.000 12.000 =Palmira (Valle del Cauca) 11.833 11.833 11.833 =Pasto (Nariño) 11.233 11.233 11.233 =Pereira, La 41 13.000 13.000 13.000 =Popayán (Cauca) 12.000 12.000 12.000 =Sincelejo (Sucre) 11.000 11.000 11.000 =Tuluá (Valle del Cauca) 12.700 12.700 12.700 =Valledupar, Mercado Nuevo 12.500 12.500 12.500 =Villavicencio, CAV 10.500 10.500 10.500 = Carne de res, sobrebarriga Barranquilla, Barranquillita 9.300 9.300 9.300 =Barranquilla, Granabastos 10.267 10.267 10.267 -Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 9.200 9.200 9.200 +Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 8.550 8.550 8.550 -Bogotá, D. C., Paloquemao 9.533 9.533 9.533 -Bucaramanga, Frigoríficos 12.800 12.800 12.800 =Buenaventura (Valle del Cauca) 10.000 10.000 10.000 =Cali, Santa Helena 9.133 9.133 9.133 +Cartagena, Bazurto 8.250 8.250 8.250 =Cartagena, Frigorífico Candelaria 8.950 8.950 8.950 =Cúcuta, Cenabastos 9.000 9.000 9.000 =Cúcuta, La Nueva Sexta 8.250 8.250 8.250 =Ibagué, Frigorífico Carlima 8.600 8.600 8.600 =






Carne de res, sobrebarriga(continuación) Ibagué, Plaza La 21 9.167 9.167 9.167 -Manizales (Caldas) 9.167 9.167 9.167 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 11.667 11.667 11.667 =Medellín, Coomerca 10.175 10.175 10.175 -Montería (Córdoba) 9.000 9.000 9.000 =Neiva, Surabastos 7.000 7.000 7.000 =Palmira (Valle del Cauca) 9.333 9.333 9.333 =Pasto (Nariño) 8.233 8.233 8.233 =Pereira, La 41 9.000 9.000 9.000 +Popayán (Cauca) 9.000 9.000 9.000 =Sincelejo (Sucre) 7.800 7.800 7.800 =Tuluá (Valle del Cauca) 9.300 9.300 9.300 =Villavicencio, CAV 7.250 7.250 7.250 = Pollo Alas de pollo con costillar Barranquilla, Barranquillita 3.350 3.350 3.350 +Barranquilla, Granabastos 3.600 3.600 3.600 =Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 3.000 3.000 3.000 =Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 2.525 2.525 2.525 -Cali, Galería Alameda 3.867 3.867 3.867 =Cali, Santa Helena 3.133 3.133 3.133 =Cartagena, Bazurto 3.495 3.495 3.495 +Ibagué, Plaza La 21 4.333 4.333 4.333 =Montería (Córdoba) 3.792 3.792 3.792 +Sincelejo (Sucre) 3.650 3.650 3.650 -Tuluá (Valle del Cauca) 4.533 4.533 4.533 =Valledupar, Mercado Nuevo 3.150 3.150 3.150 +Villavicencio, CAV 4.450 4.450 4.450 - Alas de pollo sin costillar Armenia, Mercar 4.050 4.050 4.050 =Bogotá, D. C., Corabastos 4.075 4.075 4.075 +Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 5.000 5.000 5.000 =Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 4.650 4.650 4.650 -Bogotá, D. C., Paloquemao 5.400 5.400 5.400 -Bucaramanga, Frigoríficos 4.333 4.333 4.333 +Cúcuta, Cenabastos 3.567 3.567 3.567 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 5.375 5.375 5.375 -Medellín, Coomerca 4.200 4.200 4.200 =Neiva, Surabastos 4.000 4.000 4.000 = Menudencias de pollo Armenia, Mercar 2.400 2.400 2.400 =Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 450 450 450 -Cúcuta, Cenabastos 383 383 383 ++Ibagué, Frigorífico Carlima 1.000 1.000 1.000 =Ibagué, Plaza La 21 1.000 1.000 1.000 =Montería (Córdoba) 1.500 1.500 1.500 =Neiva, Surabastos 1.200 1.200 1.200 =Pasto (Nariño) 1.000 1.000 1.000 =Popayán (Cauca) 950 950 950 +Villavicencio, CAV 1.150 1.150 1.150 = Muslos de pollo con rabadilla Medellín, Coomerca 5.200 5.200 5.200 =Valledupar, Mercado Nuevo 3.300 3.300 3.300 = Muslos de pollo sin rabadilla Bogotá, D. C., Corabastos 5.488 5.488 5.488 +Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 5.867 5.867 5.867 -Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 5.167 5.167 5.167 -Bogotá, D. C., Paloquemao 5.967 5.967 5.967 +Bucaramanga, Frigoríficos 5.433 5.433 5.433 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 6.575 6.575 6.575 - Pechuga de pollo Armenia, Mercar 6.525 6.525 6.525 =Barranquilla, Barranquillita 6.200 6.200 6.200 =Barranquilla, Granabastos 6.133 6.133 6.133 =Bogotá, D. C., Corabastos 6.750 6.750 6.750 +Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 7.625 7.625 7.625 -Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 6.950 6.950 6.950 +Bogotá, D. C., Paloquemao 7.867 7.867 7.867 -Bucaramanga, Frigoríficos 6.617 6.617 6.617 +Buenaventura (Valle del Cauca) 6.533 6.533 6.533 -Cali, Galería Alameda 6.400 6.400 6.400 =

Boletín Semanal


Cuadro 6. Mercados mayoristas. Precios de venta de carnes (conclusión)2014 (12 al 16 de abril)






Pechuga de pollo (continuación) Cali, Santa Helena 6.600 6.600 6.600 =Cartagena, Bazurto 6.525 6.525 6.525 +Cúcuta, Cenabastos 6.467 6.467 6.467 +Ibagué, Frigorífico Carlima 7.300 7.300 7.300 =Ibagué, Plaza La 21 7.400 7.400 7.400 =Manizales (Caldas) 6.850 6.850 6.850 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 7.025 7.025 7.025 +Medellín, Coomerca 6.800 6.800 6.800 =Montería (Córdoba) 6.792 6.792 6.792 =Neiva, Surabastos 6.700 6.700 6.700 -Palmira (Valle del Cauca) 7.000 7.000 7.000 =Pasto (Nariño) 7.867 7.867 7.867 =Popayán (Cauca) 8.000 8.000 8.000 =Sincelejo (Sucre) 6.850 6.850 6.850 -Tuluá (Valle del Cauca) 7.400 7.400 7.400 =Valledupar, Mercado Nuevo 6.250 6.250 6.250 =Villavicencio, CAV 7.200 7.200 7.200 = Pierna pernil con rabadilla Armenia, Mercar 3.900 3.900 3.900 -Barranquilla, Barranquillita 3.350 3.350 3.350 +Barranquilla, Granabastos 3.267 3.267 3.267 =Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 4.725 4.725 4.725 n.d.Bogotá, D. C., Paloquemao 5.133 5.133 5.133 -Bucaramanga, Frigoríficos 4.033 4.033 4.033 +Cali, Galería Alameda 3.933 3.933 3.933 +Cali, Santa Helena 4.300 4.300 4.300 =Cartagena, Bazurto 3.525 3.525 3.525 =Cúcuta, Cenabastos 3.667 3.667 3.667 =Ibagué, Plaza La 21 5.333 5.333 5.333 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 4.733 4.733 4.733 +Medellín, Coomerca 3.750 3.750 3.750 =Montería (Córdoba) 3.658 3.658 3.658 =Palmira (Valle del Cauca) 4.400 4.400 4.400 =Pasto (Nariño) 3.867 3.867 3.867 =Sincelejo (Sucre) 4.050 4.050 4.050 =Tuluá (Valle del Cauca) 4.933 4.933 4.933 =Valledupar, Mercado Nuevo 3.300 3.300 3.300 =Villavicencio, CAV 5.325 5.325 5.325 + Pierna pernil sin rabadilla Bogotá, D. C., Corabastos 5.538 5.538 5.538 +Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 6.150 6.150 6.150 -Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 5.500 5.500 5.500 -Bogotá, D. C., Paloquemao 6.667 6.667 6.667 -Bucaramanga, Frigoríficos 6.033 6.033 6.033 +Cúcuta, Cenabastos 5.500 5.500 5.500 =Neiva, Surabastos 4.800 4.800 4.800 + Piernas de pollo Armenia, Mercar 6.025 6.025 6.025 +Bogotá, D. C., Corabastos 6.225 6.225 6.225 -Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 7.300 7.300 7.300 -Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 5.900 5.900 5.900 -

Piernas de pollo (continuación) Bogotá, D. C., Paloquemao 7.067 7.067 7.067 -Bucaramanga, Frigoríficos 6.250 6.250 6.250 =Cali, Santa Helena 5.100 5.100 5.100 =Cartagena, Bazurto 6.533 6.533 6.533 +Cúcuta, Cenabastos 6.167 6.167 6.167 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 6.583 6.583 6.583 =Medellín, Coomerca 5.200 5.200 5.200 =Montería (Córdoba) 6.133 6.133 6.133 =Palmira (Valle del Cauca) 5.333 5.333 5.333 =Pasto (Nariño) 4.133 4.133 4.133 =Popayán (Cauca) 5.400 5.400 5.400 =Tuluá (Valle del Cauca) 6.333 6.333 6.333 =Valledupar, Mercado Nuevo 6.500 6.500 6.500 = Pollo entero congelado sin vísceras Barranquilla, Barranquillita 4.050 4.050 4.050 +Barranquilla, Granabastos 4.000 4.000 4.000 =Bogotá, D. C., Corabastos 5.400 5.400 5.400 +Bucaramanga, Frigoríficos 4.800 4.800 4.800 =Cali, Galería Alameda 5.000 5.000 5.000 -Cali, Santa Helena 5.333 5.333 5.333 +Cartagena, Bazurto 4.270 4.270 4.270 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 5.163 5.163 5.163 +Medellín, Coomerca 4.800 4.800 4.800 =Montería (Córdoba) 5.933 5.933 5.933 =Pasto (Nariño) 4.667 4.667 4.667 =Popayán (Cauca) 5.600 5.600 5.600 =Valledupar, Mercado Nuevo 4.150 4.150 4.150 = Pollo entero fresco con vísceras Ibagué, Plaza La 21 5.000 5.000 5.000 - Pollo entero fresco sin vísceras Armenia, Mercar 4.750 4.750 4.750 =Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 5.775 5.775 5.775 +Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 4.975 4.975 4.975 -Bogotá, D. C., Paloquemao 5.867 5.867 5.867 -Bucaramanga, Frigoríficos 4.867 4.867 4.867 -Cúcuta, Cenabastos 4.683 4.683 4.683 +Ibagué, Frigorífico Carlima 4.900 4.900 4.900 =Ibagué, Plaza La 21 5.400 5.400 5.400 -Palmira (Valle del Cauca) 5.067 5.067 5.067 =Pasto (Nariño) 4.800 4.800 4.800 =Sincelejo (Sucre) 4.850 4.850 4.850 -Tuluá (Valle del Cauca) 5.500 5.500 5.500 -Villavicencio, CAV 5.425 5.425 5.425 + Rabadillas de pollo Armenia, Mercar 2.400 2.400 2.400 =Bucaramanga, Frigoríficos 1.600 1.600 1.600 +Cúcuta, Cenabastos 1.900 1.900 1.900 +Manizales (Caldas) 2.000 2.000 2.000 =Montería (Córdoba) 2.133 2.133 2.133 =



Boletín Semanal


Cuadro 7. Mercados mayoristas. Precios de venta de pescados2014 (12 al 16 de abril)






Almejas con concha Cali, Galería Alameda 5.900 5.900 5.900 =Cali, Santa Helena 7.250 7.250 7.250 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 4.233 4.233 4.233 = Almejas sin concha Cali, Galería Alameda 10.433 10.433 10.433 =Cali, Santa Helena 9.900 9.900 9.900 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 15.100 15.100 15.100 = Bagre rayado en postas congelado Armenia, Mercar 16.400 16.400 16.400 =Bogotá, D. C., Paloquemao 16.333 16.333 16.333 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 14.300 14.300 14.300 =Tunja (Boyacá) 16.000 16.000 16.000 +Villavicencio, CAV 16.500 16.500 16.500 = Bagre rayado entero congelado Bogotá, D. C., Plaza Las Flores 11.200 11.200 11.200 =Cali, Galería Alameda 15.667 15.667 15.667 =Cali, Santa Helena 14.200 14.200 14.200 ++Medellín, Central Mayorista de Antioquia 12.900 12.900 12.900 --Pereira, La 41 20.000 20.000 20.000 =Popayán (Cauca) 12.000 12.000 12.000 = Bagre rayado entero fresco Barranquilla, Barranquillita 12.000 12.000 12.000 =Bogotá, D. C., Paloquemao 16.333 16.333 16.333 +Bogotá, D. C., Plaza Las Flores 12.800 12.800 12.800 +Bucaramanga, Centroabastos 13.200 13.800 13.467 +Cúcuta, La Nueva Sexta 10.000 11.250 10.625 ++Ibagué, Plaza La 21 18.000 18.000 18.000 +La Dorada (Caldas) 13.500 14.250 13.917 +++Montería (Córdoba) 14.000 14.000 14.000 =Neiva, Surabastos 14.000 14.000 14.000 =Ubaté (Cundinamarca) 14.000 14.000 14.000 ++Valledupar, Mercado Nuevo 15.667 15.667 15.667 +Villavicencio, CAV 13.333 13.333 13.333 = Blanquillo entero fresco Barranquilla, Barranquillita 6.000 6.000 6.000 =Bogotá, D. C., Plaza Las Flores 9.800 9.800 9.800 n.d.Bucaramanga, Centroabastos 8.800 10.000 9.400 ++La Dorada (Caldas) 10.750 11.667 11.139 ++Montería (Córdoba) 10.000 10.000 10.000 ++Sincelejo (Sucre) 7.333 7.333 7.333 =Valledupar, Mercado Nuevo 10.667 10.667 10.667 = Bocachico criollo fresco Barranquilla, Barranquillita 14.000 14.000 14.000 =Cartagena, Bazurto 14.333 14.333 14.333 ++Cúcuta, La Nueva Sexta 6.500 7.000 6.750 +Ibagué, Plaza La 21 14.000 14.000 14.000 n.d.La Dorada (Caldas) 10.000 14.000 11.333 +++Montería (Córdoba) 11.000 11.000 11.000 =Sincelejo (Sucre) 11.500 11.500 11.500 +Ubaté (Cundinamarca) 13.000 13.000 13.000 +++Valledupar, Mercado Nuevo 15.000 15.000 15.000 = Bocachico importado congelado Armenia, Mercar 6.600 6.600 6.600 +Barranquilla, Barranquillita 7.000 7.000 7.000 =Bogotá, D. C., Plaza Las Flores 6.200 6.200 6.200 -Cali, Galería Alameda 7.267 7.267 7.267 +Cali, Santa Helena 6.533 6.533 6.533 -Cúcuta, La Nueva Sexta 6.833 7.000 6.917 +Manizales (Caldas) 7.000 7.000 7.000 ++Medellín, Central Mayorista de Antioquia 7.767 7.767 7.767 =Montería (Córdoba) 8.000 8.000 8.000 =Pereira, La 41 6.000 6.000 6.000 =Popayán (Cauca) 8.650 8.650 8.650 +Sincelejo (Sucre) 6.500 6.500 6.500 =Tuluá (Valle del Cauca) 7.000 7.000 7.000 +Valledupar, Mercado Nuevo 7.750 7.750 7.750 = Cachama de cultivo fresca Bogotá, D. C., Plaza Las Flores 5.500 5.500 5.500 +Bucaramanga, Centroabastos 6.100 6.200 6.144 -

Cachama de cultivo fresca(continuación) Cúcuta, La Nueva Sexta 5.000 5.125 5.063 +++Ibagué, Plaza La 21 8.000 8.000 8.000 +Montería (Córdoba) 5.200 5.200 5.200 =Ubaté (Cundinamarca) 8.000 8.000 8.000 =Villavicencio, CAV 7.000 7.000 7.000 = Calamar anillos Bogotá, D. C., Corabastos 11.833 11.833 11.833 -Bogotá, D. C., Paloquemao 17.333 17.333 17.333 ++Cali, Santa Helena 9.067 9.067 9.067 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 9.167 9.167 9.167 --- Calamar blanco entero Bogotá, D. C., Corabastos 6.400 6.400 6.400 -Bogotá, D. C., Paloquemao 7.400 7.400 7.400 -Cali, Galería Alameda 6.133 6.133 6.133 =Cali, Santa Helena 6.000 6.000 6.000 + Calamar morado entero Bogotá, D. C., Corabastos 9.167 9.167 9.167 -Bogotá, D. C., Paloquemao 8.667 8.667 8.667 =Cali, Galería Alameda 10.100 10.100 10.100 =Cali, Santa Helena 9.750 9.750 9.750 + Camarón tigre precocido seco Bogotá, D. C., Paloquemao 31.333 31.333 31.333 +Cali, Galería Alameda 27.667 27.667 27.667 =Cali, Santa Helena 26.333 26.333 26.333 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 29.467 29.467 29.467 =Popayán (Cauca) 25.000 25.000 25.000 = Camarón tití precocido seco Armenia, Mercar 29.000 29.000 29.000 +Bogotá, D. C., Paloquemao 28.000 28.000 28.000 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 24.667 24.667 24.667 +Popayán (Cauca) 20.500 20.500 20.500 - Capaz Magdalena fresco Ibagué, Plaza La 21 14.000 14.000 14.000 n.d.La Dorada (Caldas) 13.250 16.000 15.000 ++Neiva, Surabastos 12.000 12.000 12.000 +Tunja (Boyacá) 12.333 12.333 12.333 + Cazuela de mariscos (paquete) Bogotá, D. C., Corabastos 9.000 9.000 9.000 -Bogotá, D. C., Paloquemao 10.000 10.000 10.000 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 15.333 15.333 15.333 = Corvina, filete congelado nacional Buenaventura (Valle del Cauca) 16.000 16.000 16.000 =Cali, Galería Alameda 23.667 23.667 23.667 =Cali, Santa Helena 22.000 22.000 22.000 = Langostino 16-20 Bogotá, D. C., Corabastos 40.000 40.000 40.000 +Bogotá, D. C., Paloquemao 54.667 54.667 54.667 +++Cali, Galería Alameda 43.333 43.333 43.333 ++Cali, Santa Helena 46.500 46.500 46.500 ++Medellín, Central Mayorista de Antioquia 46.333 46.333 46.333 = Langostino U12 Bogotá, D. C., Paloquemao 60.667 60.667 60.667 +Cali, Galería Alameda 59.000 59.000 59.000 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 52.333 52.333 52.333 = Merluza, filete importado Armenia, Mercar 7.700 7.700 7.700 =Bogotá, D. C., Paloquemao 11.667 11.667 11.667 +Cali, Galería Alameda 8.333 8.333 8.333 =Cali, Santa Helena 7.800 7.800 7.800 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 7.833 7.833 7.833 + Merluza, filete nacional Bogotá, D. C., Paloquemao 24.667 24.667 24.667 =

Boletín Semanal


Cuadro 7. Mercados mayoristas. Precios de venta de pescados (conclusión)2014 (12 al 16 de abril)






Merluza, filete nacional(continuación) Cali, Galería Alameda 22.667 22.667 22.667 =Cali, Santa Helena 17.900 17.900 17.900 - Mojarra lora entera congelada Armenia, Mercar 7.900 7.900 7.900 =Barranquilla, Barranquillita 5.750 5.750 5.750 +Cartagena, Bazurto 5.467 5.467 5.467 + Mojarra lora entera fresca Barranquilla, Barranquillita 6.250 6.250 6.250 +Cartagena, Bazurto 5.250 5.250 5.250 +Montería (Córdoba) 6.000 6.000 6.000 ++Sincelejo (Sucre) 5.000 5.000 5.000 =Valledupar, Mercado Nuevo 7.333 7.333 7.333 +++Villavicencio, CAV 8.000 8.000 8.000 = Nicuro fresco Bogotá, D. C., Plaza Las Flores 7.100 7.100 7.100 +++La Dorada (Caldas) 7.333 8.000 7.611 +++Tunja (Boyacá) 7.000 7.000 7.000 +Ubaté (Cundinamarca) 8.000 8.000 8.000 ++ Palmitos de mar Bogotá, D. C., Corabastos 8.833 8.833 8.833 +Bogotá, D. C., Paloquemao 11.333 11.333 11.333 ++Cali, Galería Alameda 10.500 10.500 10.500 =Cali, Santa Helena 10.667 10.667 10.667 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 8.150 8.150 8.150 - Pargo rojo entero congelado Armenia, Mercar 17.000 17.000 17.000 =Bogotá, D. C., Corabastos 17.667 17.667 17.667 -Bogotá, D. C., Paloquemao 19.000 19.000 19.000 +Cali, Galería Alameda 13.500 13.500 13.500 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 21.833 21.833 21.833 =Pereira, La 41 21.000 21.000 21.000 =Tuluá (Valle del Cauca) 13.000 13.000 13.000 + Pargo rojo entero fresco Valledupar, Mercado Nuevo 20.000 20.000 20.000 = Pargo rojo platero Bogotá, D. C., Corabastos 18.000 18.000 18.000 =Buenaventura (Valle del Cauca) 14.000 14.000 14.000 =Cali, Galería Alameda 14.000 14.000 14.000 +Cali, Santa Helena 13.150 13.150 13.150 -Cartagena, Bazurto 19.600 19.600 19.600 + Pescado cabezas Armenia, Mercar 2.800 2.800 2.800 +Bogotá, D. C., Corabastos 6.500 6.500 6.500 -Bogotá, D. C., Paloquemao 5.333 5.333 5.333 -Buenaventura (Valle del Cauca) 2.167 2.167 2.167 =Cali, Galería Alameda 6.000 6.000 6.000 =Cali, Santa Helena 5.067 5.067 5.067 +Pereira, La 41 2.200 2.200 2.200 =Popayán (Cauca) 4.100 4.100 4.100 = Róbalo, filete congelado Armenia, Mercar 10.800 10.800 10.800 n.d.Medellín, Central Mayorista de Antioquia 7.625 7.625 7.625 -Pereira, La 41 9.800 9.800 9.800 = Salmón, filete congelado Armenia, Mercar 26.300 26.300 26.300 +Bogotá, D. C., Corabastos 23.667 23.667 23.667 +Bogotá, D. C., Paloquemao 28.667 28.667 28.667 +Cali, Galería Alameda 29.000 29.000 29.000 +Cali, Santa Helena 23.667 23.667 23.667 ++

Salmón, filete congelado(continuación) Medellín, Central Mayorista de Antioquia 29.433 29.433 29.433 +Popayán (Cauca) 25.000 25.000 25.000 = Sierra entera congelada Armenia, Mercar 11.200 11.200 11.200 +Bogotá, D. C., Corabastos 10.167 10.167 10.167 -Bogotá, D. C., Paloquemao 11.667 11.667 11.667 +Buenaventura (Valle del Cauca) 7.000 7.000 7.000 =Cali, Galería Alameda 9.067 9.067 9.067 -Cali, Santa Helena 8.250 8.250 8.250 -Cartagena, Bazurto 11.333 11.333 11.333 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 12.000 12.000 12.000 - Tilapia roja entera congelada Barranquilla, Barranquillita 5.750 5.750 5.750 =Bogotá, D. C., Corabastos 6.250 6.250 6.250 =Cali, Galería Alameda 6.467 6.467 6.467 =Cali, Santa Helena 7.233 7.233 7.233 +Cartagena, Bazurto 6.500 6.500 6.500 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 8.667 8.667 8.667 -Tuluá (Valle del Cauca) 8.700 8.700 8.700 ++ Tilapia roja entera fresca Barranquilla, Barranquillita 6.250 6.250 6.250 =Bogotá, D. C., Paloquemao 7.333 7.333 7.333 =Bogotá, D. C., Plaza Las Flores 5.560 5.560 5.560 +Bucaramanga, Centroabastos 6.100 6.200 6.144 +Cartagena, Bazurto 6.425 6.425 6.425 +Cúcuta, La Nueva Sexta 6.000 6.500 6.250 +Ibagué, Plaza La 21 7.500 7.500 7.500 +Neiva, Surabastos 6.000 6.000 6.000 =Sincelejo (Sucre) 6.000 6.000 6.000 =Tunja (Boyacá) 7.200 7.200 7.200 +Ubaté (Cundinamarca) 8.000 8.000 8.000 ++Valledupar, Mercado Nuevo 7.333 7.333 7.333 + Tilapia, filete congelado Bogotá, D. C., Corabastos 13.167 13.167 13.167 +Cali, Galería Alameda 17.333 17.333 17.333 +++Cali, Santa Helena 13.350 13.350 13.350 +++Medellín, Central Mayorista de Antioquia 15.333 15.333 15.333 =Popayán (Cauca) 11.000 11.000 11.000 -Tuluá (Valle del Cauca) 13.550 13.550 13.550 ++ Tilapia, lomitos Medellín, Central Mayorista de Antioquia 6.667 6.667 6.667 ++ Toyo blanco, filete congelado Bogotá, D. C., Paloquemao 11.000 11.000 11.000 =Cali, Galería Alameda 8.833 8.833 8.833 -Cali, Santa Helena 9.350 9.350 9.350 +Popayán (Cauca) 11.000 11.000 11.000 =Tuluá (Valle del Cauca) 10.150 10.150 10.150 + Trucha en corte mariposa Armenia, Mercar 10.700 10.700 10.700 +Bogotá, D. C., Corabastos 10.833 10.833 10.833 +Cali, Galería Alameda 11.667 11.667 11.667 -Cali, Santa Helena 11.500 11.500 11.500 ++Manizales (Caldas) 12.000 12.000 12.000 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 11.833 11.833 11.833 -Pereira, La 41 12.000 12.000 12.000 =Popayán (Cauca) 10.000 10.000 10.000 = Trucha entera fresca Pasto (Nariño) 9.000 9.000 9.000 =



Boletín Semanal


Cuadro 8. Mercados mayoristas. Precios de venta de productos procesados 2014 (12 al 16 de abril)

Aceite girasol Barranquilla, Barranquillita 6.977 6.977 6.977 =Barranquilla, Granabastos 6.888 6.888 6.888 =Cartagena, Bazurto 5.389 5.389 5.389 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 6.667 6.667 6.667 =Montería (Córdoba) 6.400 6.400 6.400 =Pereira, Mercasa 7.245 7.245 7.245 =Sincelejo (Sucre) 4.583 4.583 4.583 -Valledupar, Mercado Nuevo 6.583 6.583 6.583 = Aceite soya Cartago (Valle del Cauca) 4.452 4.452 4.452 + Aceite vegetal mezcla Armenia, Mercar 3.694 3.694 3.694 =Barranquilla, Barranquillita 3.915 3.915 3.915 =Barranquilla, Granabastos 3.812 3.812 3.812 -Bogotá, D. C., Corabastos 4.506 4.506 4.506 -Bogotá, D. C., Paloquemao 4.583 4.583 4.583 -Bucaramanga, Centroabastos 4.335 4.335 4.335 =Bucaramanga, Mercados del centro 3.743 3.743 3.743 =Cali, La Floresta 4.783 4.783 4.783 =Cali, Santa Helena 4.625 4.625 4.625 -Cali, Siloé 4.885 4.885 4.885 =Cartagena, Bazurto 3.792 3.792 3.792 +Cartago (Valle del Cauca) 3.782 3.782 3.782 +Cúcuta, Cenabastos 3.773 3.773 3.773 ++Cúcuta, La Nueva Sexta 3.519 3.519 3.519 +Ibagué, Plaza La 21 3.703 3.703 3.703 -Manizales (Caldas) 4.194 4.194 4.194 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 3.767 3.767 3.767 =Medellín, Coomerca 4.083 4.083 4.083 =Medellín, Placita de Flórez 4.056 4.056 4.056 =Neiva, Surabastos 3.875 3.875 3.875 -Palmira (Valle del Cauca) 4.264 4.264 4.264 =Pamplona (Norte de Santander) 3.704 3.704 3.704 =Popayán (Cauca) 3.410 3.410 3.410 +Tuluá (Valle del Cauca) 3.961 3.961 3.961 =Valledupar, Mercado Nuevo 3.917 3.917 3.917 =Villavicencio, CAV 4.703 4.703 4.703 - Avena en hojuelas Barranquilla, Barranquillita 5.468 5.468 5.468 =Barranquilla, Granabastos 5.365 5.365 5.365 =Bogotá, D. C., Corabastos 6.258 6.258 6.258 +Bogotá, D. C., Paloquemao 6.611 6.611 6.611 =Bogotá, D. C., Plaza España 6.028 6.028 6.028 -Bucaramanga, Centroabastos 5.089 5.089 5.089 =Bucaramanga, Mercados del centro 5.167 5.167 5.167 =Cali, La Floresta 6.667 6.667 6.667 =Cali, Siloé 6.188 6.188 6.188 =Cartago (Valle del Cauca) 7.979 7.979 7.979 -Cúcuta, Cenabastos 5.056 5.056 5.056 -Cúcuta, La Nueva Sexta 4.944 4.944 4.944 =Ibagué, Plaza La 21 6.022 6.022 6.022 =Neiva, Surabastos 6.292 6.292 6.292 -Palmira (Valle del Cauca) 5.833 5.833 5.833 =Pereira, Mercasa 5.478 5.478 5.478 =Popayán (Cauca) 4.722 4.722 4.722 =Sincelejo (Sucre) 5.538 5.538 5.538 +Tuluá (Valle del Cauca) 5.688 5.688 5.688 =Valledupar, Mercado Nuevo 4.417 4.417 4.417 =Villavicencio, CAV 6.094 6.094 6.094 - Avena molida Bogotá, D. C., Corabastos 6.083 6.083 6.083 -Bogotá, D. C., Paloquemao 6.556 6.556 6.556 -Cali, La Floresta 6.667 6.667 6.667 =Cali, Santa Helena 5.938 5.938 5.938 =Cali, Siloé 6.188 6.188 6.188 =Ibagué, Plaza La 21 6.344 6.344 6.344 =Neiva, Surabastos 6.292 6.292 6.292 -Palmira (Valle del Cauca) 5.833 5.833 5.833 =Pereira, Mercasa 5.800 5.800 5.800 =Popayán (Cauca) 5.056 5.056 5.056 =Tuluá (Valle del Cauca) 5.688 5.688 5.688 = Azúcar morena Bogotá, D. C., Corabastos 1.751 1.751 1.751 +Bogotá, D. C., Plaza España 1.867 1.867 1.867 -Cali, Santa Helena 1.833 1.833 1.833 -






Azúcar morena (continuación) Cali, Siloé 1.700 1.700 1.700 =Cartago (Valle del Cauca) 1.750 1.750 1.750 +Ibagué, Plaza La 21 1.680 1.680 1.680 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.700 1.700 1.700 -Medellín, Coomerca 1.770 1.770 1.770 =Medellín, Placita de Flórez 1.747 1.747 1.747 +Pamplona (Norte de Santander) 1.880 1.880 1.880 =Pasto (Nariño) 1.747 1.747 1.747 =Tuluá (Valle del Cauca) 1.850 1.850 1.850 = Azúcar refinada Barranquilla, Barranquillita 1.654 1.654 1.654 =Barranquilla, Granabastos 1.617 1.617 1.617 =Bucaramanga, Centroabastos 1.875 1.875 1.875 =Bucaramanga, Mercados del centro 1.903 1.903 1.903 =Cartagena, Bazurto 1.860 1.860 1.860 +Cúcuta, Cenabastos 1.901 1.901 1.901 -Ibagué, Plaza La 21 1.667 1.667 1.667 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.848 1.848 1.848 =Medellín, Placita de Flórez 1.773 1.773 1.773 +Montería (Córdoba) 1.630 1.630 1.630 =Neiva, Surabastos 1.630 1.630 1.630 =Pamplona (Norte de Santander) 1.720 1.720 1.720 =Pasto (Nariño) 1.627 1.627 1.627 =Sincelejo (Sucre) 1.760 1.760 1.760 -Valledupar, Mercado Nuevo 1.867 1.867 1.867 =Villavicencio, CAV 1.880 1.880 1.880 = Azúcar sulfitada Armenia, Mercar 1.625 1.625 1.625 +Barranquilla, Barranquillita 1.465 1.465 1.465 =Barranquilla, Granabastos 1.515 1.515 1.515 +Bogotá, D. C., Corabastos 1.633 1.633 1.633 -Bogotá, D. C., Paloquemao 1.760 1.760 1.760 -Bogotá, D. C., Plaza España 1.727 1.727 1.727 -Bucaramanga, Centroabastos 1.705 1.705 1.705 +Bucaramanga, Mercados del centro 1.700 1.700 1.700 -Buenaventura (Valle del Cauca) 1.527 1.527 1.527 =Cali, La Floresta 1.600 1.600 1.600 +Cali, Santa Helena 1.573 1.573 1.573 +Cali, Siloé 1.600 1.600 1.600 +Cartagena, Bazurto 1.460 1.460 1.460 +Cartago (Valle del Cauca) 1.702 1.702 1.702 +Ibagué, Plaza La 21 1.570 1.570 1.570 +Manizales (Caldas) 1.710 1.710 1.710 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.580 1.580 1.580 =Palmira (Valle del Cauca) 1.587 1.587 1.587 +Pereira, Mercasa 1.717 1.717 1.717 =Popayán (Cauca) 1.379 1.379 1.379 =Sincelejo (Sucre) 1.535 1.535 1.535 -Tuluá (Valle del Cauca) 1.607 1.607 1.607 +Valledupar, Mercado Nuevo 1.640 1.640 1.640 -Villavicencio, CAV 1.740 1.740 1.740 + Bocadillo veleño Bogotá, D. C., Corabastos 193 193 193 -Bogotá, D. C., Paloquemao 218 218 218 +Neiva, Surabastos 97 97 97 = Café instantáneo Barranquilla, Barranquillita 66.527 66.527 66.527 =Barranquilla, Granabastos 66.038 66.038 66.038 =Bogotá, D. C., Corabastos 68.289 68.289 68.289 -Bogotá, D. C., Plaza España 67.974 67.974 67.974 -Buenaventura (Valle del Cauca) 74.477 74.477 74.477 -Cali, La Floresta 76.078 76.078 76.078 =Cali, Santa Helena 76.253 76.253 76.253 -Cali, Siloé 77.124 77.124 77.124 =Cartagena, Bazurto 65.686 65.686 65.686 -Cartago (Valle del Cauca) 70.208 70.208 70.208 +Cúcuta, Cenabastos 63.807 63.807 63.807 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 71.569 71.569 71.569 =Medellín, Coomerca 71.895 71.895 71.895 =Medellín, Placita de Flórez 73.203 73.203 73.203 =Neiva, Surabastos 62.132 62.132 62.132 =Palmira (Valle del Cauca) 76.471 76.471 76.471 =Pamplona (Norte de Santander) 66.013 66.013 66.013 =Pasto (Nariño) 80.087 80.087 80.087 =

Boletín Semanal


Cuadro 8. Mercados mayoristas. Precios de venta de productos procesados (continuación)2014 (12 al 16 de abril)

Café instantáneo (continuación) Popayán (Cauca) 75.643 75.643 75.643 +Sincelejo (Sucre) 66.789 66.789 66.789 =Tuluá (Valle del Cauca) 74.837 74.837 74.837 =Valledupar, Mercado Nuevo 58.578 58.578 58.578 = Café molido Armenia, Mercar 14.567 14.567 14.567 =Barranquilla, Barranquillita 16.040 16.040 16.040 =Barranquilla, Granabastos 15.273 15.273 15.273 -Bogotá, D. C., Corabastos 15.000 15.000 15.000 -Bogotá, D. C., Paloquemao 16.000 16.000 16.000 -Bogotá, D. C., Plaza España 15.067 15.067 15.067 -Bucaramanga, Centroabastos 15.040 15.040 15.040 =Bucaramanga, Mercados del centro 14.923 14.923 14.923 =Cali, La Floresta 14.933 14.933 14.933 =Cali, Santa Helena 14.347 14.347 14.347 =Cali, Siloé 14.400 14.400 14.400 =Cartagena, Bazurto 15.915 15.915 15.915 +Cartago (Valle del Cauca) 15.416 15.416 15.416 +Cúcuta, Cenabastos 15.129 15.129 15.129 -Manizales (Caldas) 15.000 15.000 15.000 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 13.600 13.600 13.600 -Montería (Córdoba) 16.533 16.533 16.533 =Neiva, Surabastos 16.000 16.000 16.000 =Palmira (Valle del Cauca) 14.800 14.800 14.800 =Pereira, Mercasa 18.360 18.360 18.360 =Popayán (Cauca) 14.549 14.549 14.549 =Tuluá (Valle del Cauca) 14.171 14.171 14.171 =Valledupar, Mercado Nuevo 14.833 14.833 14.833 =Villavicencio, CAV 13.021 13.021 13.021 + Chocolate amargo Armenia, Mercar 15.920 15.920 15.920 =Buenaventura (Valle del Cauca) 15.600 15.600 15.600 -Cali, La Floresta 14.800 14.800 14.800 =Cali, Santa Helena 14.827 14.827 14.827 -Cali, Siloé 15.000 15.000 15.000 =Cartago (Valle del Cauca) 16.240 16.240 16.240 +Ibagué, Plaza La 21 16.600 16.600 16.600 =Manizales (Caldas) 16.133 16.133 16.133 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 14.680 14.680 14.680 =Medellín, Coomerca 15.800 15.800 15.800 =Medellín, Placita de Flórez 15.467 15.467 15.467 =Palmira (Valle del Cauca) 14.533 14.533 14.533 =Pasto (Nariño) 17.173 17.173 17.173 =Pereira, Mercasa 17.360 17.360 17.360 =Popayán (Cauca) 16.800 16.800 16.800 =Tuluá (Valle del Cauca) 14.560 14.560 14.560 = Chocolate dulce Barranquilla, Barranquillita 8.650 8.650 8.650 =Barranquilla, Granabastos 8.625 8.625 8.625 +Bogotá, D. C., Corabastos 7.560 7.560 7.560 +Bogotá, D. C., Plaza España 7.640 7.640 7.640 -Bucaramanga, Centroabastos 7.256 7.256 7.256 =Bucaramanga, Mercados del centro 7.500 7.500 7.500 =Cartagena, Bazurto 10.000 10.000 10.000 +Cúcuta, Cenabastos 8.096 8.096 8.096 +Cúcuta, La Nueva Sexta 7.840 7.840 7.840 +Ibagué, Plaza La 21 8.100 8.100 8.100 +Montería (Córdoba) 10.000 10.000 10.000 =Neiva, Surabastos 7.600 7.600 7.600 -Pamplona (Norte de Santander) 7.893 7.893 7.893 =Sincelejo (Sucre) 9.383 9.383 9.383 =Valledupar, Mercado Nuevo 8.667 8.667 8.667 =Villavicencio, CAV 8.180 8.180 8.180 - Chocolate instantáneo Cartago (Valle del Cauca) 21.300 21.300 21.300 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 18.744 18.744 18.744 -Pereira, Mercasa 21.500 21.500 21.500 = Color (bolsita) Ibagué, Plaza La 21 24.000 24.000 24.000 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 18.254 18.254 18.254 =Medellín, Coomerca 15.476 15.476 15.476 =Medellín, Placita de Flórez 15.476 15.476 15.476 =Neiva, Surabastos 9.438 9.438 9.438 -






Fécula de maíz Barranquilla, Barranquillita 12.851 12.851 12.851 =Barranquilla, Granabastos 12.526 12.526 12.526 =Bogotá, D. C., Corabastos 12.179 12.179 12.179 +Bucaramanga, Centroabastos 13.175 13.175 13.175 =Bucaramanga, Mercados del centro 12.998 12.998 12.998 =Cali, La Floresta 12.675 12.675 12.675 =Cali, Santa Helena 12.544 12.544 12.544 -Cartagena, Bazurto 12.500 12.500 12.500 =Cúcuta, Cenabastos 13.009 13.009 13.009 +Cúcuta, La Nueva Sexta 12.500 12.500 12.500 -Ibagué, Plaza La 21 12.377 12.377 12.377 =Montería (Córdoba) 7.963 7.963 7.963 =Neiva, Surabastos 13.010 13.010 13.010 +Palmira (Valle del Cauca) 12.632 12.632 12.632 =Pamplona (Norte de Santander) 14.167 14.167 14.167 =Pasto (Nariño) 9.221 9.221 9.221 =Popayán (Cauca) 12.075 12.075 12.075 =Valledupar, Mercado Nuevo 13.542 13.542 13.542 =Villavicencio, CAV 12.985 12.985 12.985 = Galletas dulces redondas con crema Barranquilla, Barranquillita 9.455 9.455 9.455 =Barranquilla, Granabastos 9.098 9.098 9.098 =Bogotá, D. C., Plaza España 8.846 8.846 8.846 +Bucaramanga, Centroabastos 9.518 9.518 9.518 =Bucaramanga, Mercados del centro 9.183 9.183 9.183 =Cartagena, Bazurto 8.886 8.886 8.886 +Cúcuta, Cenabastos 9.080 9.080 9.080 +Cúcuta, La Nueva Sexta 8.969 8.969 8.969 +Ibagué, Plaza La 21 8.083 8.083 8.083 =Pamplona (Norte de Santander) 9.003 9.003 9.003 =Sincelejo (Sucre) 9.270 9.270 9.270 - Galletas saladas 3 tacos Armenia, Mercar 8.435 8.435 8.435 =Barranquilla, Barranquillita 7.602 7.602 7.602 =Barranquilla, Granabastos 7.574 7.574 7.574 =Bogotá, D. C., Corabastos 7.903 7.903 7.903 +Bogotá, D. C., Paloquemao 8.598 8.598 8.598 +Bogotá, D. C., Plaza España 7.694 7.694 7.694 +Bucaramanga, Centroabastos 8.051 8.051 8.051 +Bucaramanga, Mercados del centro 7.716 7.716 7.716 =Buenaventura (Valle del Cauca) 7.787 7.787 7.787 -Cali, La Floresta 8.466 8.466 8.466 =Cali, Santa Helena 7.716 7.716 7.716 -Cali, Siloé 7.937 7.937 7.937 =Cartagena, Bazurto 7.372 7.372 7.372 =Cartago (Valle del Cauca) 7.837 7.837 7.837 +Cúcuta, Cenabastos 8.241 8.241 8.241 =Cúcuta, La Nueva Sexta 8.102 8.102 8.102 +Ibagué, Plaza La 21 7.551 7.551 7.551 =Manizales (Caldas) 7.804 7.804 7.804 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 7.584 7.584 7.584 =Medellín, Coomerca 7.771 7.771 7.771 =Medellín, Placita de Flórez 7.716 7.716 7.716 =Montería (Córdoba) 10.123 10.123 10.123 =Neiva, Surabastos 7.870 7.870 7.870 =Palmira (Valle del Cauca) 8.466 8.466 8.466 =Pamplona (Norte de Santander) 7.372 7.372 7.372 =Pasto (Nariño) 7.937 7.937 7.937 =Pereira, Mercasa 7.778 7.778 7.778 =Popayán (Cauca) 7.937 7.937 7.937 =Sincelejo (Sucre) 7.521 7.521 7.521 =Tuluá (Valle del Cauca) 7.637 7.637 7.637 =Valledupar, Mercado Nuevo 7.607 7.607 7.607 =Villavicencio, CAV 7.970 7.970 7.970 - Gelatina Barranquilla, Barranquillita 19.841 19.841 19.841 =Barranquilla, Granabastos 20.255 20.255 20.255 =Bogotá, D. C., Corabastos 19.878 19.878 19.878 -Bogotá, D. C., Paloquemao 19.965 19.965 19.965 +Bogotá, D. C., Plaza España 19.965 19.965 19.965 +Bucaramanga, Centroabastos 19.861 19.861 19.861 =Bucaramanga, Mercados del centro 19.826 19.826 19.826 =Cali, La Floresta 9.608 9.608 9.608 =Cali, Santa Helena 9.722 9.722 9.722 +Cali, Siloé 9.706 9.706 9.706 =Cartagena, Bazurto 19.401 19.401 19.401 +Cúcuta, Cenabastos 20.460 20.460 20.460 +

Boletín Semanal



Gelatina (continuación) Cúcuta, La Nueva Sexta 19.705 19.705 19.705 -Ibagué, Plaza La 21 20.086 20.086 20.086 =Manizales (Caldas) 19.514 19.514 19.514 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 18.924 18.924 18.924 =Neiva, Surabastos 20.911 20.911 20.911 =Palmira (Valle del Cauca) 20.000 20.000 20.000 =Pamplona (Norte de Santander) 19.097 19.097 19.097 =Pasto (Nariño) 8.170 8.170 8.170 =Popayán (Cauca) 19.618 19.618 19.618 +Tuluá (Valle del Cauca) 19.878 19.878 19.878 =Valledupar, Mercado Nuevo 20.660 20.660 20.660 = Harina de trigo Armenia, Mercar 1.583 1.583 1.583 =Barranquilla, Barranquillita 1.174 1.174 1.174 =Barranquilla, Granabastos 1.160 1.160 1.160 -Bogotá, D. C., Corabastos 1.417 1.417 1.417 +Bogotá, D. C., Paloquemao 1.560 1.560 1.560 -Bucaramanga, Centroabastos 1.804 1.804 1.804 =Bucaramanga, Mercados del centro 1.737 1.737 1.737 =Buenaventura (Valle del Cauca) 1.373 1.373 1.373 +Cali, Santa Helena 2.400 2.400 2.400 +Cali, Siloé 2.220 2.220 2.220 =Cartagena, Bazurto 1.260 1.260 1.260 +Cúcuta, Cenabastos 1.437 1.437 1.437 +Cúcuta, La Nueva Sexta 1.433 1.433 1.433 -Ibagué, Plaza La 21 1.555 1.555 1.555 -Manizales (Caldas) 1.413 1.413 1.413 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.261 2.261 2.261 =Medellín, Coomerca 2.230 2.230 2.230 =Medellín, Placita de Flórez 2.227 2.227 2.227 =Montería (Córdoba) 1.213 1.213 1.213 =Neiva, Surabastos 1.340 1.340 1.340 +Palmira (Valle del Cauca) 2.240 2.240 2.240 =Pasto (Nariño) 1.347 1.347 1.347 =Popayán (Cauca) 1.288 1.288 1.288 =Sincelejo (Sucre) 1.110 1.110 1.110 -Tuluá (Valle del Cauca) 1.473 1.473 1.473 =Valledupar, Mercado Nuevo 1.764 1.764 1.764 =Villavicencio, CAV 2.420 2.420 2.420 - Harina precocida de maíz Armenia, Mercar 2.281 2.281 2.281 =Barranquilla, Barranquillita 1.700 1.700 1.700 =Barranquilla, Granabastos 1.723 1.723 1.723 =Bogotá, D. C., Corabastos 2.306 2.306 2.306 -Bogotá, D. C., Paloquemao 2.560 2.560 2.560 =Bogotá, D. C., Plaza España 2.500 2.500 2.500 +Bucaramanga, Mercados del centro 1.792 1.792 1.792 =Buenaventura (Valle del Cauca) 2.307 2.307 2.307 -Cali, La Floresta 2.000 2.000 2.000 =Cali, Santa Helena 2.587 2.587 2.587 +Cali, Siloé 2.083 2.083 2.083 =Cartagena, Bazurto 2.583 2.583 2.583 =Cartago (Valle del Cauca) 2.340 2.340 2.340 -Cúcuta, Cenabastos 1.567 1.567 1.567 =Ibagué, Plaza La 21 1.627 1.627 1.627 -Manizales (Caldas) 2.292 2.292 2.292 =Montería (Córdoba) 1.181 1.181 1.181 =Neiva, Surabastos 2.396 2.396 2.396 =Palmira (Valle del Cauca) 1.972 1.972 1.972 =Pasto (Nariño) 1.833 1.833 1.833 =Popayán (Cauca) 1.781 1.781 1.781 =Sincelejo (Sucre) 2.347 2.347 2.347 =Valledupar, Mercado Nuevo 1.764 1.764 1.764 =Villavicencio, CAV 2.330 2.330 2.330 - Jugo de frutas Barranquilla, Barranquillita 5.122 5.122 5.122 =Barranquilla, Granabastos 5.053 5.053 5.053 -Bucaramanga, Centroabastos 5.039 5.039 5.039 =Bucaramanga, Mercados del centro 5.019 5.019 5.019 =Sincelejo (Sucre) 4.977 4.977 4.977 =Valledupar, Mercado Nuevo 4.987 4.987 4.987 = Jugo instantáneo (sobre) Barranquilla, Barranquillita 23.380 23.380 23.380 +Barranquilla, Granabastos 23.440 23.440 23.440 -Bogotá, D. C., Corabastos 28.389 28.389 28.389 +Bogotá, D. C., Paloquemao 30.889 30.889 30.889 -






Jugo instantáneo (sobre)(continuación) Bogotá, D. C., Plaza España 28.833 28.833 28.833 +Buenaventura (Valle del Cauca) 28.511 28.511 28.511 =Cali, La Floresta 28.222 28.222 28.222 =Cali, Santa Helena 28.333 28.333 28.333 +Cali, Siloé 28.000 28.000 28.000 =Cartagena, Bazurto 22.986 22.986 22.986 -Cartago (Valle del Cauca) 29.167 29.167 29.167 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 28.056 28.056 28.056 -Medellín, Coomerca 28.500 28.500 28.500 =Medellín, Placita de Flórez 23.519 23.519 23.519 =Popayán (Cauca) 28.111 28.111 28.111 =Sincelejo (Sucre) 22.963 22.963 22.963 =Tuluá (Valle del Cauca) 28.111 28.111 28.111 =Valledupar, Mercado Nuevo 28.333 28.333 28.333 =Villavicencio, CAV 28.500 28.500 28.500 = Lomitos de atún en lata Armenia, Mercar 12.574 12.574 12.574 =Barranquilla, Barranquillita 14.981 14.981 14.981 =Barranquilla, Granabastos 15.121 15.121 15.121 =Bogotá, D. C., Corabastos 12.218 12.218 12.218 -Bogotá, D. C., Plaza España 12.827 12.827 12.827 +Bucaramanga, Mercados del centro 17.230 17.230 17.230 =Buenaventura (Valle del Cauca) 17.762 17.762 17.762 =Cali, La Floresta 13.505 13.505 13.505 =Cali, Siloé 11.765 11.765 11.765 =Cartagena, Bazurto 15.172 15.172 15.172 =Cúcuta, Cenabastos 12.386 12.386 12.386 =Cúcuta, La Nueva Sexta 12.092 12.092 12.092 =Manizales (Caldas) 18.714 18.714 18.714 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 12.214 12.214 12.214 +Medellín, Coomerca 15.839 15.839 15.839 =Montería (Córdoba) 20.833 20.833 20.833 =Palmira (Valle del Cauca) 12.647 12.647 12.647 =Pamplona (Norte de Santander) 12.745 12.745 12.745 +Pasto (Nariño) 12.976 12.976 12.976 =Popayán (Cauca) 15.754 15.754 15.754 =Tuluá (Valle del Cauca) 12.855 12.855 12.855 =Villavicencio, CAV 12.960 12.960 12.960 - Manteca Armenia, Mercar 2.940 2.940 2.940 =Bogotá, D. C., Corabastos 4.167 4.167 4.167 -Bogotá, D. C., Plaza España 3.967 3.967 3.967 =Bucaramanga, Centroabastos 3.807 3.807 3.807 =Bucaramanga, Mercados del centro 4.620 4.620 4.620 -Buenaventura (Valle del Cauca) 2.933 2.933 2.933 =Cali, La Floresta 4.933 4.933 4.933 =Cali, Santa Helena 4.467 4.467 4.467 -Cali, Siloé 4.360 4.360 4.360 =Cartago (Valle del Cauca) 3.435 3.435 3.435 +Cúcuta, Cenabastos 4.506 4.506 4.506 +Ibagué, Plaza La 21 3.400 3.400 3.400 =Manizales (Caldas) 4.233 4.233 4.233 =Neiva, Surabastos 3.313 3.313 3.313 -Pamplona (Norte de Santander) 4.667 4.667 4.667 =Popayán (Cauca) 3.433 3.433 3.433 =Tuluá (Valle del Cauca) 4.330 4.330 4.330 =Villavicencio, CAV 4.200 4.200 4.200 + Margarina Armenia, Mercar 9.406 9.406 9.406 =Barranquilla, Barranquillita 10.320 10.320 10.320 =Barranquilla, Granabastos 10.219 10.219 10.219 =Bogotá, D. C., Corabastos 8.228 8.228 8.228 -Bucaramanga, Centroabastos 9.100 9.100 9.100 =Bucaramanga, Mercados del centro 8.983 8.983 8.983 =Buenaventura (Valle del Cauca) 13.873 13.873 13.873 =Cali, La Floresta 13.133 13.133 13.133 =Cali, Santa Helena 13.467 13.467 13.467 +Cali, Siloé 13.800 13.800 13.800 =Cartago (Valle del Cauca) 9.235 9.235 9.235 -Ibagué, Plaza La 21 5.325 5.325 5.325 =Manizales (Caldas) 9.000 9.000 9.000 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 9.335 9.335 9.335 -Medellín, Coomerca 9.163 9.163 9.163 =Medellín, Placita de Flórez 9.133 9.133 9.133 =Neiva, Surabastos 6.000 6.000 6.000 =

Boletín Semanal


Margarina (continuación)Palmira (Valle del Cauca) 12.800 12.800 12.800 =Pamplona (Norte de Santander) 6.133 6.133 6.133 =Popayán (Cauca) 12.933 12.933 12.933 =Tuluá (Valle del Cauca) 12.950 12.950 12.950 = Mayonesa doy pack Bogotá, D. C., Corabastos 13.986 13.986 13.986 +Bogotá, D. C., Plaza España 14.444 14.444 14.444 +Bucaramanga, Centroabastos 13.646 13.646 13.646 =Bucaramanga, Mercados del centro 12.500 12.500 12.500 =Buenaventura (Valle del Cauca) 11.931 11.931 11.931 =Cali, La Floresta 14.708 14.708 14.708 =Cali, Santa Helena 15.278 15.278 15.278 =Cali, Siloé 14.458 14.458 14.458 =Cartagena, Bazurto 11.458 11.458 11.458 =Cartago (Valle del Cauca) 13.583 13.583 13.583 -Ibagué, Plaza La 21 10.167 10.167 10.167 =Manizales (Caldas) 14.330 14.330 14.330 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 11.389 11.389 11.389 -Neiva, Surabastos 11.842 11.842 11.842 =Palmira (Valle del Cauca) 13.500 13.500 13.500 =Pasto (Nariño) 13.681 13.681 13.681 =Popayán (Cauca) 14.566 14.566 14.566 +Tuluá (Valle del Cauca) 13.948 13.948 13.948 =Valledupar, Mercado Nuevo 15.417 15.417 15.417 =Villavicencio, CAV 14.583 14.583 14.583 - Mostaza doy pack Cartagena, Bazurto 11.389 11.389 11.389 + Panela cuadrada blanca Barranquilla, Barranquillita 1.778 1.778 1.778 =Barranquilla, Granabastos 1.675 1.675 1.675 +Bucaramanga, Centroabastos 1.900 1.900 1.900 =Bucaramanga, Mercados del centro 1.881 1.881 1.881 =Cartagena, Bazurto 1.394 1.394 1.394 +Charalá (Santander) 1.406 1.406 1.406 =Güepsa (Santander) 1.100 1.100 1.100 -Ibagué, Plaza La 21 1.681 1.681 1.681 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.822 1.822 1.822 -Moniquirá (Boyacá) 1.350 1.350 1.350 +San Gil (Santander) 1.225 1.225 1.225 +Santana (Boyacá) 1.250 1.300 1.275 -Sincelejo (Sucre) 1.300 1.300 1.300 =Tunja (Boyacá) 1.531 1.531 1.531 =Valledupar, Mercado Nuevo 1.796 1.796 1.796 =Vélez (Santander) 1.250 1.250 1.250 - Panela cuadrada morena Bogotá, D. C., Corabastos 1.825 1.825 1.825 -Bogotá, D. C., Paloquemao 1.800 1.800 1.800 =Bogotá, D. C., Plaza España 1.767 1.767 1.767 +Bucaramanga, Centroabastos 1.733 1.733 1.733 -Bucaramanga, Mercados del centro 1.789 1.789 1.789 =Caparrapí (Cundinamarca) 1.400 1.400 1.400 =Charalá (Santander) 1.281 1.281 1.281 =Cúcuta, Cenabastos 1.687 1.687 1.687 =Cúcuta, La Nueva Sexta 1.687 1.687 1.687 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.917 1.917 1.917 -Montería (Córdoba) 1.607 1.607 1.607 =Neiva, Surabastos 1.730 1.730 1.730 -Nocaima (Cundinamarca) 1.350 1.350 1.350 =Popayán (Cauca) 1.639 1.639 1.639 =San Gil (Santander) 1.225 1.225 1.225 +Tuluá (Valle del Cauca) 2.257 2.257 2.257 =Villavicencio, CAV 1.800 1.800 1.800 +Villeta (Cundinamarca) 1.281 1.281 1.281 - Panela redonda morena Armenia, Mercar 2.083 2.083 2.083 =Buenaventura (Valle del Cauca) 1.181 1.181 1.181 =Cali, La Floresta 2.650 2.650 2.650 =Cali, Santa Helena 2.039 2.039 2.039 +Cali, Siloé 2.725 2.725 2.725 =Caparrapí (Cundinamarca) 1.300 1.300 1.300 =Cartago (Valle del Cauca) 2.188 2.188 2.188 +Manizales (Caldas) 1.681 1.681 1.681 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.389 1.389 1.389 =

Panela redonda morena(continuación) Medellín, Coomerca 1.417 1.417 1.417 +Medellín, Placita de Flórez 1.451 1.451 1.451 =Montería (Córdoba) 1.800 1.800 1.800 =Palmira (Valle del Cauca) 2.153 2.153 2.153 =Pereira, Mercasa 2.179 2.179 2.179 =Sonsón (Antioquia) 1.528 1.528 1.528 =Tuluá (Valle del Cauca) 2.090 2.090 2.090 =Yarumal (Antioquia) 1.153 1.153 1.153 + Pastas alimenticias Armenia, Mercar 4.494 4.494 4.494 =Barranquilla, Barranquillita 4.140 4.140 4.140 =Barranquilla, Granabastos 4.008 4.008 4.008 -Bogotá, D. C., Corabastos 4.375 4.375 4.375 -Bogotá, D. C., Paloquemao 4.944 4.944 4.944 +Bogotá, D. C., Plaza España 4.667 4.667 4.667 =Bucaramanga, Centroabastos 3.392 3.392 3.392 +Bucaramanga, Mercados del centro 3.307 3.307 3.307 =Buenaventura (Valle del Cauca) 4.503 4.503 4.503 =Cali, La Floresta 4.800 4.800 4.800 =Cali, Santa Helena 4.611 4.611 4.611 +Cali, Siloé 4.600 4.600 4.600 =Cartagena, Bazurto 2.675 2.675 2.675 =Cartago (Valle del Cauca) 2.680 2.680 2.680 -Cúcuta, Cenabastos 2.853 2.853 2.853 =Cúcuta, La Nueva Sexta 2.722 2.722 2.722 -Ibagué, Plaza La 21 4.583 4.583 4.583 =Manizales (Caldas) 4.411 4.411 4.411 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 4.389 4.389 4.389 =Medellín, Coomerca 4.542 4.542 4.542 =Medellín, Placita de Flórez 4.561 4.561 4.561 =Montería (Córdoba) 2.560 2.560 2.560 =Neiva, Surabastos 4.760 4.760 4.760 =Palmira (Valle del Cauca) 4.333 4.333 4.333 =Pamplona (Norte de Santander) 2.611 2.611 2.611 =Pasto (Nariño) 4.583 4.583 4.583 =Pereira, Mercasa 4.433 4.433 4.433 =Popayán (Cauca) 4.200 4.200 4.200 =Tuluá (Valle del Cauca) 4.278 4.278 4.278 =Valledupar, Mercado Nuevo 2.427 2.427 2.427 -Villavicencio, CAV 4.360 4.360 4.360 = Sal yodada Armenia, Mercar 786 786 786 +Barranquilla, Barranquillita 785 785 785 =Barranquilla, Granabastos 787 787 787 +Bogotá, D. C., Corabastos 577 577 577 +Bogotá, D. C., Paloquemao 647 647 647 =Bogotá, D. C., Plaza España 800 800 800 +Bucaramanga, Centroabastos 783 783 783 =Bucaramanga, Mercados del centro 807 807 807 =Buenaventura (Valle del Cauca) 517 517 517 =Cali, La Floresta 821 821 821 =Cali, Santa Helena 813 813 813 -Cali, Siloé 852 852 852 =Cartagena, Bazurto 800 800 800 =Cartago (Valle del Cauca) 800 800 800 =Cúcuta, Cenabastos 767 767 767 -Cúcuta, La Nueva Sexta 613 613 613 =Ibagué, Plaza La 21 789 789 789 +Manizales (Caldas) 800 800 800 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 877 877 877 -Medellín, Coomerca 830 830 830 =Medellín, Placita de Flórez 827 827 827 =Montería (Córdoba) 800 800 800 =Neiva, Surabastos 800 800 800 =Palmira (Valle del Cauca) 795 795 795 =Pamplona (Norte de Santander) 758 758 758 =Pasto (Nariño) 714 714 714 =Pereira, Mercasa 875 875 875 =Popayán (Cauca) 768 768 768 =Sincelejo (Sucre) 781 781 781 =Tuluá (Valle del Cauca) 784 784 784 =Tunja (Boyacá) 620 620 620 =Valledupar, Mercado Nuevo 840 840 840 =Villavicencio, CAV 731 731 731 = Salsa de tomate doy pack Armenia, Mercar 12.736 12.736 12.736 =







Boletín Semanal


Cuadro 8. Mercados mayoristas. Precios de venta de productos procesados (conclusión)2014 (12 al 16 de abril)

Salsa de tomate doy pack(continuación) Bogotá, D. C., Corabastos 11.948 11.948 11.948 +Bogotá, D. C., Plaza España 12.778 12.778 12.778 +Bucaramanga, Centroabastos 11.654 11.654 11.654 =Bucaramanga, Mercados del centro 10.469 10.469 10.469 =Buenaventura (Valle del Cauca) 8.889 8.889 8.889 =Cali, La Floresta 12.417 12.417 12.417 =Cali, Siloé 12.245 12.245 12.245 =Cartago (Valle del Cauca) 12.760 12.760 12.760 -Ibagué, Plaza La 21 8.000 8.000 8.000 =Manizales (Caldas) 12.691 12.691 12.691 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 11.875 11.875 11.875 =Medellín, Coomerca 11.719 11.719 11.719 =Medellín, Placita de Flórez 11.944 11.944 11.944 =Montería (Córdoba) 10.889 10.889 10.889 =Neiva, Surabastos 9.211 9.211 9.211 =Pasto (Nariño) 13.045 13.045 13.045 =Pereira, Mercasa 12.975 12.975 12.975 =Sincelejo (Sucre) 13.000 13.000 13.000 =Tuluá (Valle del Cauca) 12.465 12.465 12.465 =Valledupar, Mercado Nuevo 13.576 13.576 13.576 =Villavicencio, CAV 12.891 12.891 12.891 - Sardinas en lata Armenia, Mercar 5.111 5.111 5.111 -Barranquilla, Barranquillita 4.307 4.307 4.307 =Barranquilla, Granabastos 4.433 4.433 4.433 -Bogotá, D. C., Plaza España 5.359 5.359 5.359 +Buenaventura (Valle del Cauca) 4.403 4.403 4.403 =Cali, La Floresta 5.882 5.882 5.882 =Cali, Santa Helena 5.882 5.882 5.882 =






Sardinas en lata (continuación) Cali, Siloé 4.941 4.941 4.941 =Cartagena, Bazurto 4.240 4.240 4.240 =Cartago (Valle del Cauca) 5.775 5.775 5.775 +Cúcuta, Cenabastos 5.014 5.014 5.014 +Cúcuta, La Nueva Sexta 4.837 4.837 4.837 -Manizales (Caldas) 6.523 6.523 6.523 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 5.229 5.229 5.229 ++Medellín, Coomerca 4.473 4.473 4.473 =Medellín, Placita de Flórez 4.493 4.493 4.493 =Montería (Córdoba) 4.392 4.392 4.392 =Pasto (Nariño) 4.069 4.069 4.069 =Pereira, Mercasa 7.224 7.224 7.224 =Popayán (Cauca) 4.074 4.074 4.074 =Sincelejo (Sucre) 4.321 4.321 4.321 =Tuluá (Valle del Cauca) 5.127 5.127 5.127 = Sopa de pollo (caja) Bogotá, D. C., Corabastos 33.529 33.529 33.529 +Bogotá, D. C., Paloquemao 34.188 34.188 34.188 + Vinagre Barranquilla, Barranquillita 1.163 1.163 1.163 =Barranquilla, Granabastos 1.297 1.297 1.297 =Bucaramanga, Centroabastos 1.883 1.883 1.883 +Bucaramanga, Mercados del centro 1.983 1.983 1.983 =Cartagena, Bazurto 2.000 2.000 2.000 =Cúcuta, Cenabastos 1.444 1.444 1.444 =Cúcuta, La Nueva Sexta 1.389 1.389 1.389 -Pamplona (Norte de Santander) 1.611 1.611 1.611 =Sincelejo (Sucre) 2.047 2.047 2.047 =Valledupar, Mercado Nuevo 1.667 1.667 1.667 =

Precios de la panela

A lo largo de la presente semana hubo baja afluencia de productores de panela debido a que se presentó poca producción en los municipios de Valle de San José, Cha-ralá, Socorro, Ocamonte y Páramo (Santander); sin em-bargo, se presentaron muchos compradores, lo que ge-neró un alza en el precio de la panela cuadrada. El alza fue de 8,89 %, ofreciéndose el kilo a $1.225.

En cambio, en Güepsa (Santander) se registró una re-ducción de las cotizaciones de la panela cuadrada blanca.



Gráfico 6. Comportamiento del precio de la panela cuadrada morena2014 (15 de marzo al 16 de abril)

Valo

r en

peso

s po

r kilo

Fuente: SIPSA-DANE-Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural.

Semanas y mercados

1.100

1.350

1.300

1.250

1.200

1.150

1.450

1.500

1.550

1.400

San Gil (Santander)

Caparrapí (Cundinamarca) Nocaima (Cundinamarca)Villeta (Cundinamarca)

29 de marzo a 4 de abril

4 al 11 de abril

12 al 16 de abril

15 al 21 de marzo

22 al 28 de marzo

Fuente: SIPSA, Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural-DANE. Cálculos: DANE.

Caparrapí (Cundinamarca) 1.350 1.400 1.400 1.400 1.400Charalá (Santander) 1.344 1.344 1.219 1.281 1.281Nocaima (Cundinamarca) 1.425 1.425 1.375 1.350 1.350San Gil (Santander) 1.225 1.275 1.275 1.125 1.225Villeta (Cundinamarca) 1.481 1.506 1.406 1.306 1.281

Tabla 1. Precios por kilo de la panela cuadrada morena2014 (15 de marzo al 16 de abril)

Mercados15 al 21 22 al 28

Marzo

5 al 11 12 al 16

AbrilMarzo 29 al 4 de abril

Boletín Semanal


Los productores afirman que en este municipio durante la Semana Santa disminuye la demanda, por lo que deci-dieron bajar un poco el precio para incentivar la compra. Se contó con pocas moliendas y se vendió todo el pro-ducto. Llegaron productores desde Vélez, Barbosa (San-tander), Santana y Moniquirá (Boyacá). El kilo se negoció a $1.100; 6,38 % menos que la semana anterior.

De la misma forma, en Vélez (Santander) el precio de la panela bajó debido a que los compradores tienen pro-ducto en sus bodegas y a la menor demanda durante la Semana Santa. Se contó con panela procedente de Chi-patá, Vélez y La Paz (Santander), vendiéndose toda la que llegó al mercado. La reducción fue de 3,85 % y se negoció el kilo a $1.250.

Asimismo, en Santana (Boyacá) la cotización de la pane-la bajó levemente, debido a la poca demanda, a lo que se sumó la reducción en los precios en los mercados de Cundinamarca. Los compradores llegaron desde Moni-quirá, Santana, Tunja (Boyacá), Vélez, Barbosa y San Gil (Santander), y la panela provino de San José de Pare y Togüí (Boyacá); los productores comentaron que para esta semana no hubo mucha panela. El kilo de panela cuadrada se transó a $1.275; 1,35 % menos.

En Charalá (Santander), por su parte, la comercialización de la panela fue poco dinámica, ya que por ser Semana Santa disminuyó el ingreso de compradores de la Costa Atlántica. Esta situación generó estabilidad en el precio tanto de la panela morena como de la blanca.

En Villeta (Cundinamarca) también disminuyeron los precios de la panela esta semana. Hubo mayor oferta del producto, pues se procesó más cantidad por la mayor demanda en Semana Santa. La producción provino de las veredas Chapaima, Maní, Alto de Torres y Chorillo. El kilo de panela cuadrada morena se negoció a $1.281; 1,91 % menos.

En Nocaima (Cundinamarca), por su parte, los precios esta semana se mantuvieron estables con relación a los de la semana pasada, a pesar de que hubo mayor oferta porque se procesó más cantidad de caña. Esta situación se dio especialmente en las veredas, Las Mercedes, El Cajón, La Florida, Cañetal y San Pablo. El kilo de panela cuadrada morena se comercializó a $1.350.

En Caparrapí (Cundinamarca), por último, se presentó una disminución en la producción de panela; sin embar-go, ante la poca afluencia de los comerciantes en la zona, su precio se mantuvo estable para todas las presentacio-nes. De esta forma, el kilo de panela redonda morena se vendió a $1.300 y el de la cuadrada morena a $1.400.

Diseño, diagramación e impresiónDirección de Difusión, Mercadeo y Cultura Estadística

del Departamento Administrativo Nacional de EstadísticaAbril de 2014


Charalá (Santander) 1.469 1.469 1.344 1.406 1.406Güepsa (Santander) 1.275 1.125 1.175 1.175 1.100Moniquirá (Boyacá) 1.350 1.300 1.300 1.300 1.350San Gil (Santander) 1.225 1.275 1.275 1.125 1.225Santana (Boyacá) 1.295 1.237 1.248 1.292 1.275Vélez (Santander) 1.275 1.175 1.200 1.300 1.250

Tabla 2. Precios por kilo de la panela cuadrada blanca2014 (15 de marzo al 16 de abril)


Marzo

5 al 11 12 al 16



Caparrapí (Cundinamarca) 1.200 1.300 1.300 1.300 1.300

Tabla 3. Precios por kilo de la panela redonda morena2014 (15 de marzo al 16 de abril)


Marzo

5 al 11 12 al 16


Informe de contexto - dane.gov.co · un permiso del Invima, quien da un registro sanitario dos...

Documents

Transcript of Informe de contexto - dane.gov.co · un permiso del Invima, quien da un registro sanitario dos...