Informe de Laboratorio -De Físico -Quimica
1
7/17/2019 Informe de Laboratorio -De Físico -Quimica http://slidepdf.com/reader/full/informe-de-laboratorio-de-fisico-quimica 1/1 SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE CENTRO NACIONAL DE HOTELERÍA, TURISMO Y ALIMENTOS TECNÓLOGO PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS LABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA INFORME: FICHA: 101123 INTEGRANTES: FLOR GODOY MEYDY YATE, !ENDY VERA INSTRUCTOR: ALEX CALLE COMPETENCIA: RESULTADO DE APRENDIZAJE: F"#$% &'%#()#%: Agosto 28/2015 F"#$% "*('"+%: Septiembre 17/2015 INTRODUCCIÓN En la industria de los alimentos son muy importantes los grados B!X" por#ue sir$e para medir la %antidad apro&imada de a'(%ares en 'umos de )ruta" $ino o bebidas sua$es" y en la industria a'u%arera* OBJETIVOS +b,eti$o general- Aprender a medir la %antidad de A'(%ar #ue %ontienen las )rutas +b,eti$o espe%.)i%o- a%er solu%iones para medir la %antidad de A'(%ar en una disolu%in* MARCO TEÓRICO Los grados B!X se miden %on un Sa%ar.metro" #ue mide la gra$edad espe%.)i%a de un l.#uido" es ms )%il %on un e)ra%tmetro* MATERIALES, EUIPOS, REACTIVOS Y MEDIOS DE CULTIVOS- i%3a 4%ni%a del A'(%ar" Bs%ula" 6idrio de elo," Baln A)orado de 100 ml" pipeta de 10 ml" embudo" soporte uni$ersal" esptula" re)ra%tmetro" mi%ros%opio" %al%uladora" medidor de " METODOLOGÍA .G'/)#% TABLA DE RESULTADOS a%er una solu%in" de 5 %on el 98 100 ml* p/$ : grs de Soluto ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;; : < 100 ml de Solu%in DISCUSIÓN DE RESULTADOS =rados B!X >?"? >2"2 CONCLUSIONES Los grados B!X nos ayudaron a %omprobar la e&a%titud de la =lu%osa en las )rutas*
-
Upload
flor-godoy -
Category
Documents
-
view
134 -
download
0
description
1
Transcript of Informe de Laboratorio -De Físico -Quimica
7/17/2019 Informe de Laboratorio -De Físico -Quimica
http://slidepdf.com/reader/full/informe-de-laboratorio-de-fisico-quimica 1/1
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJECENTRO NACIONAL DE HOTELERÍA, TURISMO Y ALIMENTOS
TECNÓLOGO PROCESAMIENTO DE ALIMENTOSLABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA
INFORME:
FICHA: 101123INTEGRANTES: FLOR GODOYMEYDY YATE, !ENDY VERA
INSTRUCTOR: ALEX CALLECOMPETENCIA:
RESULTADO DE APRENDIZAJE:
F"#$% &'%#()#%: Agosto 28/2015F"#$% "*('"+%: Septiembre17/2015
INTRODUCCIÓN
En la industria de los alimentos son muyimportantes los grados B!X" por#ue sir$epara medir la %antidad apro&imada de
a'(%ares en 'umos de )ruta" $inoo bebidas sua$es" y en la industria a'u%arera*
OBJETIVOS
+b,eti$o general- Aprender a medir la %antidadde A'(%ar #ue %ontienen las )rutas
+b,eti$o espe%.)i%o- a%er solu%iones paramedir la %antidad de A'(%ar en una disolu%in*
MARCO TEÓRICO
Los grados B!X se miden %on unSa%ar.metro" #ue mide la gra$edad espe%.)i%ade un l.#uido" es ms )%il %on une)ra%tmetro*
MATERIALES, EUIPOS, REACTIVOS YMEDIOS DE CULTIVOS-
i%3a 4%ni%a del A'(%ar" Bs%ula" 6idrio de
elo," Baln A)orado de 100 ml" pipeta de 10ml" embudo" soporte uni$ersal" esptula"re)ra%tmetro" mi%ros%opio" %al%uladora"medidor de "
METODOLOGÍA .G'/)#%
TABLA DE RESULTADOS
a%er una solu%in" de 5 %onel 98 100 ml*
p/$ : grs de Soluto ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;; : <
100
ml de Solu%in
DISCUSIÓN DE RESULTADOS
=rados B!X >?"? >2"2
CONCLUSIONES
Los grados B!X nos ayudaron a %omprobar la
e&a%titud de la =lu%osa en las )rutas*
