Informe final nombre alumno

INFORME TÉCNICO A FÁBRICA DE TEJIDOS SULLANA SAC 2013

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ESCUELA DE INGENIERIA DE SISTEMAS E INFORMÁTICA

FACULTAD DE INGENIERIA DE SISTEMAS

DEFICIENTE PLANIFICACIÓN PARA EL TRATAMIENTO DE AGUAS Y

RECIDUOS SOLIDOS EN LA EMPRESA

FABRICA DE TEJIDOS SULLANA S.A.C-2013-SUYANA

Elaborado y Sustentado por:

Huasasquiche Chacaliaza Geraldine.

ASESOR:

AURIS VILLEGAS, David

PERU-SUYANA

2013


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RESÚMEN

El presente Informe Técnico es un estudio realizado a la empresa FÁBRICA

DE TEJIDOS SULLANA S.A.C., la misma que hemos visitado sus instalaciones

mediante la aprobación y autorización de parte de la Universidad y de la misma

empresa ubicada en el Anexo #1, también realizamos encuestas y una entrevista

para este fin. Este documento se presenta luego de haber analizado a la empresa,

especialmente en el área de Producción. (Actividad comercial de la misma).

En el presente documento, se presenta uno de los problemas que hemos

podido detectar dentro de la problemática actual que vive la empresa y sus

trabajadores. Así mismo, se pueden apreciar las posibles alternativas de solución

planteadas por mi persona.

ABSTRACT

This technical report is a study of the company WOVEN FACTORY SAC SULLANA,

the same we have visited their facilities through the adoption and approval of the

University and of the same company located in Attachment # 1, also carry out

surveys and an interview for this purpose. This document is presented after

analyzing the company, especially in the area of production. (Comercial activity it).

In this paper, we present one of the problems that have been detected within the

current problems experienced by the company and its workers. Also, you can see the

possible solutions raised by me.


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Objetivo del informe:

El objetivo de este informe es dar a conoces la problemática de la empresa y uno

de los problemas fundamentales es la “DEFICIENTE PLANIFICACIÓN PARA

EL TRATAMIENTO DE AGUAS Y RECIDUOS SOLIDOS”

El principal objetivo de este informe es dar a conocer el problema de la

contaminación del agua en la empresa, sus causas y sus efectos, además de las

posibles soluciones.

consideré que el problema planteado es de vital importancia, dado que la

resolución del mismo implicaría una mejora considerable dentro y fuera del

funcionamiento de la empresa.

Al final y como debe ser, planteo algunas Alternativas de Solución que

probablemente podrían resolver el problema en cuestión.

El objetivo es favorecer a la empresa tanto como a la población para su bienestar

de ambos para que vallan a la par por ello me eh basado en el problema de la

contaminación porque es un problema muy discutido en la población ya que en la

encuesta que realizamos nos dimos cuenta que es un tema muy discutido y que

preocupa a la población mucho.

INTRODUCCIÓN


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Sabiendo el resultado del estudio realizado en la empresa FABRICA DE

TEJIDOS SULLANA SAC, se pudo analizar la problemática por la que está

pasando la misma.

Entre los problemas más resaltantes está el “DEFICIENTE TRATAMIENTO

DE RECIDUOS LIQUIDOS Y SOLIDOS”.

Actualmente existe una desinformación de parte de la comunidad y de los

mismos trabajadores por el tratamiento de los residuos que se votan a los

desagües, ya que al agua que produce la empresa por los procesos, son

contaminantes.

Actualmente, existen procesos de limpieza y purificación de residuos aunque

los operarios que están a cargo de esta área, no están totalmente

capacitados en esta rama, ya que realizan un trabajo “por cumplir” dado que

está mal remunerado.

Esto ocasiona que realicen los controles de acuerdo a la programación,

aunque no de manera óptima.

En pocas palabras los trabajadores podrían evitar la contaminación pero no lo

hacen por la falta de compromiso de la empresa o mejor dicho solo lo realizan

por cumplir.

1 Planteamiento del Problema

De acuerdo al sondeo a la comunidad llegue a la conclusión que la comunidad una

alta tasa de contaminación emitida por la “Fabrica de tejidos SULLANA S.A.C”.

En un análisis en el estudio realizado a la empresa llegue a la conclusión que la

Fábrica de tejidos Sullana S.A.C, está en la obligación de obtener recursos y

plantear un mantenimiento a las aguas y residuos.


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El problema es el poco compromiso de la empresa y la baja estimulación para

desarrollar el procedimiento.

En las maquinas sanforizados trabaja con vapor, gas y petróleo la empresa si

contamina ya que la combinación de estos productos hacen la maquina elimine

un humo negro que obviamente contamina el aire por eso la población mediante

nosotros presentan su queja quieren que la empresa invierta en máquinas o

químicos más potentes que lo ayuden a contaminar el ambiente un poco menos

porque

1.1 Descripción del problema:

He considerado que el problema planteado es de vital importancia, dado

que la resolución del mismo implicaría una mejora considerable dentro y

fuera del funcionamiento de la empresa.

Al final y como debe ser, planteo algunas Alternativas de Solución que

probablemente podrían resolver el problema en cuestión.

1.2 Formulación del problema

¿Cuáles son las causas que originan la deficiente planificación para el

tratamiento de aguas y residuos sólidos en la empresa “Fabrica de tejidos

Sullana SAC-2013?

1.3 Justificación de estudios:

Para conocer la problemática de la empresa ya que favorecerá a la

empresa y a la población

Porque era mi oportunidad de saber y hacerle saber a los dueños de esta

empresa que están generando un gran contaminación a las aguas ya que

arrijan las aguas contaminadas con químicos que utilizan para teñir las

telas.

Producto del Análisis de Datos hemos podido apreciar y sacar algunas

conclusiones y hemos detectado los problemas más latentes dentro de la

empresa.

La empresa tiene está en toda la capacidad de producir telas de primera

calidad, con maquinaria en buenas condiciones y aplicando un programa

de mantenimiento preventivo periódicamente.

GENERALIDADES DE LA EMPRESA

2.1 Información de la Empresa:

La empresa FÁBRICA DE TEJIDOS SULLANA S.A.C. está ubicada en la

av. Las Américas S/N, en la provincia de Pisco, cerca al cruce con av.

Fermín Tanguis.


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La empresa tiene el RUC: 20517336492 y empezó sus operaciones el día

23 de octubre del año 2007. Su representante legal es el Dr. Wilde Peña

Callirgos.

2.2 Rubro de la empresa:

2.2.1 La empresa se dedica al procesamiento de materia prima (algodón),

fabricación de hilados semi-elaborados y producción de tejidos planos con

diversos acabados.

2.2.2 Así mismo su actividad comercial se centra en la venta (despacho) de

telas acabadas y en ocasiones despacha también hilados producidos en

la fábrica.

2.3 Áreas de trabajo:

A continuación se mencionan las áreas de trabajo en la empresa:

2.3.1 Producción:

Materia prima: Existen ingresos y salidas de diversas fibras de algodón

al almacén de Materia Prima.

Hilandería: Se producen hilados en base a la materia prima y otros

productos alternativos (Polyester, Parafina, Elastano y otros).

Urdido: Se urden los hilados para el siguiente proceso.

Tintorería/engomado: Se tiñe y/o en goma la urdimbre y se forman en

plegadores de hilados con determinado número (hebras).

Tejeduría: Se tejen la urdimbre o tramo (hilado propio y/o adquisición

externa), y se produce la tela cruda (tejido).

Acabado: Se da un acabado final a la tela tejida (sanforizado).

Revisado y corte: Se revisa la tela acabada y se corta los rollos de la

tela de acuerdo a su calidad.

Despacho: Se produce al organizar los diferentes artículos para la

venta a clientes (nacional o internacional).

2.3.2 Administración:

Contabilidad: Se encarga de llevar las operaciones contables de la

empresa y declarar los distintos documentos anuales a la SUNAT, así

como recopilar la información contable a las áreas respectivas.

Caja: Son los encargados de manejar la caja chica y enviar los

balances de fábrica y balances contables hacia el área contable para

su evaluación y posterior costeo mensual.

Recursos Humanos y Planillas: Son los encargados de manejar las

planillas tanto de empleados como de obreros, para así, se proceda

con el pago a los trabajadores en general.


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Sistemas: Se encargan de dar soporte y la implementación a los

diversos módulos del sistema informático de la empresa.

Legal: Son los encargados de manejar los asuntos legales y jurídicos

de la empresa, por ejm. Solucionar y atender asuntos en conflicto de la

empresa con los trabajadores o estar al pendiente de nuevas

resoluciones que afecten al gremio industrial y especialmente el textil.

Soporte de Ventas: Son los encargados de estar al día con las

muestras de tela a vender y apoyar al Departamento de Ventas a

ofrecer los productos que la empresa fabrica.

Recepción: Se encargan de organizar la agenda de los ejecutivos y

mantener al día la comunicación con los trabajadores, de acuerdo a los

requerimientos de los diversos Jéfes de área.


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2.4 Proveedores y servicios externos:

Se realiza la compra de algodón a las desmotadoras locales o extranjeras

(EEUU, Bolivia, China, Colombia, Ecuador).

Contrata servicio de maestranza y/o mantenimiento de maquinarias.

2.5 Personal de la empresa:

Desde el ejecutivo con más alto rango (accionistas) hasta el trabajador de

menos rango de la empresa, la empresa con trabajadores (empleados y

obreros) que conforman la plana de producción, administración,

mantenimiento, entre otros.

En total la empresa cuenta con 320 trabajadores y 4 ejecutivos que toman

las decisiones trascendentales de la empresa.

2.6 Misión de la empresa:

Producir Tejidos de alta calidad que permitan satisfacer la demanda del

mercado y las expectativas de nuestros clientes, logrando los más altos

estándares de calidad y eficiencias en todos los procesos.

2.7 Visión de la empresa:

Ser líderes en el mercado local con un alto reconocimiento en el mercado

sudamericano gracias a sus altos estándares de calidad, siempre a la

vanguardia de nuevas tendencias y tecnologías.


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Problema Focalizado

Me eh basado en la encuesta realizada en la población cercana a

la empresa “Fabrica de tejidos Sullana SAC” , los pobladores están

indignado con la contaminación que emite la empresa ellos piden

solución a este problema ya que no los favorece en nada, también

piden dialogar con los ejecutivos de la empresa o deberán hacer

una marcha pidiendo que vasta de contaminar el aire que

respiramos

El factor económico es un problema preponderante en este tema,

ya que si los trabajadores estuviesen bien remunerados y con

mejores oportunidades de crecer personal, profesional y

laboralmente, se dedicarían mejor a su trabajo.

METODOLOGÍA


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4.1Estrategia de Investigación:

Se ha realizado el Análisis de la empresa en cuestión, mediante la

ejecución de entrevistas a los trabajadores que día a día laboran en la

empresa, así como la relación con la comunidad en general,

específicamente a los vecinos y una entrevista al Gerente de Producción.

Producto del Análisis de Datos hemos podido apreciar y sacar algunas

conclusiones y hemos detectado los problemas más latentes dentro de la

empresa.

4.2Ejecución de Entrevistas:

Mi grupo realizó una única entrevista a un Representante de la Gerencia, al

cual se le formularon 7 preguntas abiertas, en las cuales se pudo

interactuar con este y saber sus impresiones sobre la marcha actual de la

fábrica y los planes a mediano y largo plazo que tiene la Gerencia y la

Junta de Accionistas.

4.3Elaboración de Encuestas:

Se realizaron 2 encuestas:

- Encuesta a los Trabajadores: Fue elaborada y dirigida a 20

trabajadores de la empresa en cuestión. El formato de la encuesta lo

podemos apreciar en el Anexo #2 y los resultados los ubicamos en el

Capítulo IV.

- Encuesta a la Comunidad: Fue elaborada y dirigida a 10 vecinos

cercanos a la empresa y 20 ciudadanos encuestados en la Plaza de

Armas de Pisco y el Mercado. El formato de la encuesta lo podemos

apreciar en el Anexo #3 y los resultados los ubicamos en el Capítulo

4.4 Evaluación de la Misión y Visión de la Empresa:

La empresa tiene está en toda la capacidad de producir telas de primera

calidad, con maquinaria en buenas condiciones y aplicando un programa

de mantenimiento preventivo periódicamente.

También tiene en la mira a varios potenciales clientes nuevos que

consuman los productos que se fabrican. Su intención más primordial es

ser la empresa más reconocida en el medio, ya que actualmente tiene la

competencia de 2 grandes empresas en franco proceso de innovación y

modernización, tales como Nuevo Mundo y San Jacinto, las mismas que

están dando pasos agigantados en la producción de telas denim.

4.5Análisis FODA:

El esquema planteado en el Anexo #4 detalla el Análisis FODA de la

empresa FÁBRICA DE TEJIDOS SULLANA S.A.C., vale decir, sus

Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas. Así mismo se


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proponen las posibles alternativas de solución a los problemas, y también

las recomendaciones para hacer de sus ventajas más sólidas.

4.6Impacto Ambiental:

4.6.1 Fomento de preservación de la naturaleza:

Siembran árboles en el interior y exterior de la empresa.

Siembran y cosechan frutas y verduras en las pampas.

4.6.2 Tratamiento de Aguas Residuales:

La empresa no desecha el agua totalmente contaminada antes se

trata de purificar lo más posible, mediante los efluentes, en el cual

en un poso las aguas sucias son echadas pasando por

tratamientos químicos pasando por un tratamiento químico que

purifican en cierta cantidad que es transferido a una fosa la cual la

purifica y se va al desagüe el residuo (barro sobrante de la fosa)

pasan a unos contenedores, luego se lleva a las pampas donde se

seca y una vez duro son enviados a la basura.


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ANÁLISIS DE DATOS:

1. Se observa que sólo el 15% se siente a gusto trabajando en FTP. Existe

actualmente un descontento general en los trabajadores sobre su centro de

labores.

2. Esta pregunta va de la mano con la pregunta #1, ya que el 15% no se siente a

gusto en FTP y una de las razones es el trato que la empresa le brinda.

3. A pesar que hay 15% que se siente a gusto con su trabajo, sólo el 10%

considera que percibe un salario justo por parte de la empre.

4. Esta pregunta va enlazada con la pregunta #3, ya que el 10% a parte de

considerar que no recibe un salario justo, está reconociendo que no le alcanza lo

que gana para cubrir sus necesidades y las de su famili

5. El 100% de trabajadores considera que la empresa sí deposita los haberes

puntualmente. Quiere decir que, a pesar de no estar de acuerdo con su salario ni

estar a gusto en el lugar donde trabaja, reconoce que la empresa cumple con el

pago de sus haberes.

6. El 70% de trabajadores considera que la empresa le ha proveído de

instrumentos para la seguridad y salubridad en la empresa. Podría deberse a

que existe un comité de Seguridad y Salud en el Trabajo que se encarga de

estar pendiente y tomar todas las medidas necesarias para salvaguardar la

seguridad de los trabajadores y las máquinas que operan los mismos.

7. La mayoría (75%) considera que la empresa no capacita al personal, esto indica

que el gerente no respondió con la verdad ante la pregunta que se le planteó

respecto a este tema.

8. El 60% considera que si existe el hurto de material y no ocurre nada para

cambiar esta actitud.

9. El 85% considera que si ha sufrido maltratos en el trabajo, la misma cantidad

que los trabajadores insatisfechos y desconformes con la empresa.

INFORME TÉCNICO A FÁBRICA DE TEJIDOS PISCO SAC 2013

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10. Sólo el 30% considera que la empresa sí cuenta con la tecnología y maquinarias

apropiadas.

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

SI

NO


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ANÁLISIS DE DATOS:

1. Se observa que del 100% que conocen a empresa, sólo el 13% (4 personas)

saben cuántos años está operando la fábrica en Pisco.

2. El 27% de personas consideran que FTP es un buen lugar para trabaja

3. Sólo al 20% de personas les gustaría trabajar en FTP, sin embargo queda el 7%

de diferencia (pregunta anterior) que prefieren mantener sus trabajos actuales

4. Sólo el 43% considera que la empresa fomenta el desarrollo en la comunidad.

Es decir, la comunidad no siente que la empresa apoye a la comunidad en su

mayoría, ya sea económica, cultural ni socialmente.

5. La gran mayoría (80%) considera que FTP es muy contaminante para el

ambiente. Esta cifra es alarmante, ya que la comunidad cree que la empresa sí

contamina el medio ambiente, lo cual no es totalmente cierto, ya que los

residuos tóxicos de la empresa pasan por sus respectivos procesos de

purificación y desintoxicación, basados en los reglamentos impuestos por el

Ministerio de Energía y Minas, así como el Ministerio de Salud.

6. Sólo el 7% considera que la empresa sí se compromete con la cultura de la

región. Lo cual indica que la comunidad cree que la empresa se dedica a sus

actividades productivas y comerciales, más no promueve la cultura en la región.

7. El 77% considera que si existen conflictos entre la empresa y la comunidad.

Estos conflictos son de diversa índole: social, económica, medio ambiente, etc

8. Sólo el 27% considera que la empresa otorga incentivos a sus trabajadores

9. El 23% considera que si hay maltrato de parte de la empresa. Esta respuesta va

de la mano con la pregunta # 7. Este resultado se entiende como una mala

relación entre trabajador y empresa


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10. Sólo el 3% considera que la

empresa no debe seguir operando

en Pisco. Esto se entiende como que

la mayoría no está de acuerdo con la

empresa, sin embargo saben que es

necesaria su presencia para el

desarrollo de la región y de los

trabajadores, así como sus familias e

hijos.

0%

10%

20%

30%

40%

50%

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70%

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100%

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

SI

NO


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CONCLUSIONES

Se concluye lo siguiente:

Se sabe que la empresa por ser del gremio industrial, emplea productos

químicos y subproductos terminados para la elaboración de hilos, telas. Por

ello se propone que exista un mayor control de parte de supervisores , pero

antes de nada de la gerencia exista el compromiso de cambiar las cosas

,dado que la situación actual, con la gente (trabajadores) mal tratados y con

una sensación de descontento general, no se puede superar los impases

insistentes

Aquí también podemos mencionar que los mismos trabajadores no ponen de

su parte para la solución de los problemas existentes en el área de

humidificación y tratamiento de residuos sólidos y líquidos SE RECOMIENDA

que se capacite de manera apropiada al personal encargado de este tema, ya

que podría caer una inspección de energía y minas en cualquier momento y

en ese caso no se tendría una respuesta coherente sobre cómo se soluciona

problemas de este tipo.

El factor económico es un problema ponderarte en este tema, ya que si los

trabajadores estuvieran bien remunerados y con mejores oportunidades de

crecer personal, profesional y laboralmente, se dedicarían mejor a su trabajo.

Propuestas y Sugerencias

Se recomienda también que la empresa brinde capacitaciones o charlas a la

comunidad para explicar exactamente cuáles son los procesos de tratamiento

de agua y residuos sólidos, de esta manera los índices de persecución de la

gente y su relación con la empresa, se elevarían SIN NINGUNA DUDA.

La empresa debe solucionar sus problemas con sus trabajadores.

El factor económico es un problema ponderarte en este tema, ya que si los

trabajadores estuvieran bien remunerados y con mejores oportunidades de

crecer personal, profesional y laboralmente, se dedicarían mejor a su trabajo.


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ANEXO #1


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ANEXO #2

Estimado trabajador de la empresa Fábrica de Tejidos Pisco S.A.C., se le entrega la presente encuesta para conocer cuál es su percepción acerca de la relación existente entre la empresa antes mencionada y los trabajadores en general, ya sea usted empleado, obrero o un puesto de apoyo en las diversas áreas de la empresa, por favor maque con un aspa (X) o una cruz (+) en la opción que crea conveniente.

N° PREGUNTA SI NO

1. ¿Te sientes a gusto trabajando en la empresa Fábrica De Tejidos SULLANA SAC?

2. ¿Crees que la empresa les brinda un buen trato a los trabajadores?

3. ¿Consideras que la empresa otorga un salario justo a sus trabajadores?

4. ¿El salario que percibes te alcanza para cubrir las necesidades de tu familia?

5. ¿La empresa está comprometida en pagar salarios en la fecha que corresponde y paga los sobretiempos?

6. ¿Crees que la empresa brinda todas las condiciones de seguridad y salubridad a sus trabajadores?

7. ¿Conoces casos en los que la empresa ha capacitado al personal para que se especialice a nivel técnico?

8. ¿Te parece que existe el hurto de material o productos semi-elaborados por parte de los trabajadores?

9. ¿Ha sufrido algún acto de discriminación o abuso laboral durante el tiempo que laboras en la empresa?

10. ¿Consideras que la empresa cuenta con maquinarias en buen estado y trabajan de manera eficiente?


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ANEXO #3

Estimado ciudadano, se le entrega la presente encuesta para conocer cuál es su percepción acerca de la relación existente entre la empresa Fábrica de Tejidos Pisco S.A.C. y la comunidad en general, por favor maque con un aspa (X) o una cruz (+) en la opción que crea conveniente.

N° PREGUNTA SI NO

1. ¿Sabe usted cuánto tiempo viene operando la empresa Fábrica de Tejidos SULLANA (FTP) en SULLANA?

2. ¿Considera usted que la empresa FTP es un buen lugar para trabajar?

3. ¿Le gustaría trabajar en la empresa FTP?

4. ¿Considera usted que la empresa FTP apoya y fomenta el desarrollo de la comunidad?

5. ¿Cree usted que la empresa FTP contamina el medio ambiente?

6. ¿Considera usted que la empresa FTP brinda apoyo cultural a la comunidad o realiza eventos benéficos?

7. ¿Cree usted que la comunidad tiene conflictos con la empresa FTP?

8. ¿Cree usted si la empresa FTP otorga incentivos a sus trabajadores?

9. ¿Se ha enterado usted sobre algún caso de maltrato a algún trabajador de la empresa FTP?

10. ¿Cree usted que la empresa debe seguir operando en SULLANA?


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ANEXO #4

El Análisis FODA se emplea para conocer las Fortalezas, Oportunidades,

Debilidades y Amenazas de y hacia la empresa. En este caso emplearemos también

una columna adicional donde se proponen alternativas de solución y algunas

recomendaciones al respecto de cada punto.

FORTALEZAS

Materia prima de primera calidad produce hilados con estándares elevados.

Renovar equipos de Control de Calidad para que las evaluaciones sean más eficientes y rápidas.

OPORTUNIDADES

La empresa FTP compite con el mercado nacional, ya que produce algunas telas “únicas” y que el cliente demanda.

Cumplir con las fechas de entrega de despachos y coordinar con el Jefe de Producción y de Telares para crear constantemente nuevas muestras.

DEBILIDADES

Calidad de la tela con defectos, producto de la antigüedad de las máquinas. Conflictos constantes con el Sindicato y los delegados de área.

Cambiar repuestos y ejecutar un mantenimiento preventivo eficiente a las máquinas. Promover el diálogo directo aclarando los puntos que correspondan y llegando a una buena negociación que beneficie a ambas partes.

AMENAZAS

Empresas textiles con maquinaria moderna. La competencia produce telas similares a menor precio.

Renovar el 80% de maquinarias antiguas para producir productos de buena calidad. Actualizar constantemente la política de precios para poder competir en el mercado local.

Alumna: HUASASQUICHE CHACALIAZA, GERALDINE.


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