iNFORME MENSUAL PRECiOS DE LOS • El índice de precios de los alimentos de la FAO se...

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  • • Durante marzo la inflación alimentaria en América Latina y el Caribe fue de 1,2%. Esto es un aumento de 0,3 puntos porcentuales respecto a la tasa del mes anterior.

    • De los países monitoreados de América Central, México y el Caribe, en Costa Rica, Nicaragua y República Dominicana se observaron tasas negativas de inflación alimentaria. Guatemala presentó una menor tasa que en febrero. Por su parte El Salvador, México, Panamá y Haití, presentaron tasas mayores a la del mes anterior.

    • En América del Sur, Bolivia, Paraguay, Colombia y Perú registraron una disminución respecto al mes pasado. Argentina, Brasil, Ecuador, Chile y Uruguay presentaron tasas de inflación alimentaria positivas y más altas a las observadas en febrero.

    • Durante el mes de marzo el limón ha sido uno de los productos alimenticios que reiteradamente ha contribuido a la inflación en los países de la región, por el contrario el tomate es uno de los alimentos que más ha incidido de forma negativa en varios de los países monitoreados.

    • El índice de precios de los alimentos de la FAO se situó en marzo de 2015 en un promedio de 173,8 puntos, un 1,5% menos que su valor de febrero y un 18,7% por debajo de su nivel de marzo de 2014. Los precios del azúcar experimentaron una fuerte reducción y los aceites vegetales, los cereales y la carne registraron descensos de menor magnitud. Por el contrario, los valores de los productos lácteos aumentaron.

    MENSAjES PRiNCiPALES

    iNFORME DE iNFLACióN EN AMéRiCA LAtiNA y EL CARiBE 02

    iNFLACióN MENSUAL EN PAÍSES DE AMéRiCA LAtiNA y EL CARiBE 04

    PRiNCiPALES ALiMENtOS qUE iNCiDiERON EN LA iNFLACióN EN AMéRiCA LAtiNA y EL CARiBE 06

    PRECiOS iNtERNACiONALES DE LOS ALiMENtOS 09

    ANExO 11 GLOSARiO 12

    El presente documento entrega un panorama mensual sobre la situación de los precios de alimentos en América Latina y el Caribe. Mediante el monitoreo de la información oficial de los países de la región, se busca entregar una alerta sobre los potenciales impactos que un alza de los precios de los alimentos puede generar sobre el bienestar de los hogares más pobres y vulnerables de la región, dado que son quienes destinan una proporción importante de sus ingresos al consumo de alimentos. Un adecuado monitoreo de los precios de los alimentos resulta, en tal sentido, clave para la seguridad alimentaria y nutricional de la región.

    iNFORME MENSUAL PRECiOS DE LOS ALiMENtOS EN AMéRiCA LAtiNA y EL CARiBE Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe

    ABRIL 2015

    ÍNDiCE

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  • INFORME MENSUAL / ABRIL 2015 2

    En marzo la inflación alimentaria en América Latina y el Caribe fue de 1,2%. Esto es un aumento de 0,3 puntos porcentuales respecto a la tasa del mes anterior, contrario a lo ocurrido desde principio de año, cuando la tasa mostraba disminuciones respecto a los meses anteriores. El resultado regional es impulsado, en gran parte por las alzas observadas en las mayores economías de la región.

    La inflación general de la región fue también de 1,2% en el mes, esto es, un aumento de 0,1 puntos porcentuales respecto a la tasa del mes anterior. Con lo anterior, la inflación general ha mantenido una tendencia al alza desde octubre del año pasado y al mes de marzo, alcanza su nivel más alto registrado en el periodo de enero de 2010 al presente.

    1 A la fecha de la elaboración de este documento, para el mes de marzo no se encuentra disponible la información de Venezuela (R.B.). A diferencia de la información de meses previos, la inflación de ALC considera la variación mensual promedio de Venezuela (R.B.) de los últimos tres meses.

    informe de inflación en América Latina y el Caribe1

    */ Promedio de 10 países de ALC que representan alrededor del 95% del PiB regional. Los países incluidos son: Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, Rep. Dominicana, Ecuador, México, Perú, Venezuela, R.B.

    Fuente: Elaboración FAO RLC con información oficial de los países (2015).

    -0,5

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    2010/01 2010/07 2011/01 2011/07 2012/01 2012/07 2013/01 2013/07 2014/01 2014/07 2015/01

    Mar.

    Alimentos General

    GRÁFICO 1 Inflación mensual en América Latina y el Caribe, 2010-2015

    En porcentaje

  • INFORME MENSUAL / ABRIL 2015 3

    inflación interanual La inflación interanual alimentaria fue de 14,4% en marzo, 0,4 puntos porcentuales por debajo de la tasa observada en febrero. La inflación interanual general, en tanto fue de 11,2%, una disminución de 0,1 puntos porcentuales respecto al mes previo.

    Mensual Anual

    General Alimentos General Alimentos

    Argentina 1.3 1.1 16.5 11.7

    Bolivia, E.P. -0.5 -2.2 4.8 5.9

    Brasil 1.3 1.2 8.1 8.2

    Chile 0.6 0.1 4.2 8.0

    Colombia 0.6 1.2 4.6 7.4

    Costa Rica 0.1 -0.3 3.1 7.7

    Ecuador 0.4 0.5 3.8 3.0

    El Salvador 0.5 0.5 -0.8 3.5

    Guatemala 0.2 0.5 2.4 9.4

    Haití 0.4 0.6 6.4 5.9

    Honduras 0.7 0.5 3.7 5.4

    México 0.4 0.3 3.1 4.9

    Nicaragua 0.4 -0.4 5.9 9.5

    Panamá 0.9 0.1 … …

    Paraguay -0.1 -1.0 2.6 3.0

    Perú 0.7 0.4 3.1 4.9

    Rep. Dominicana 0.1 -1.0 0.6 5.7

    Uruguay 0.7 0.8 7.6 8.5

    ALC* 1.2 1.2 11.2 14.4

    * / Promedio de 10 países de ALC que representan alrededor del 95% del PIB regional, Los países incluidos son: Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, República Dominicana, Ecuador, México, Perú, Venezuela, R.B. Cifra preliminar.

    … / No disponible

    Fuente: Elaboración FAORLC con información oficial de los países (2015).

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    TABLA 1 Inflación mensual y anual en países de ALC, marzo 2015

    Porcentajes

  • INFORME MENSUAL / ABRIL 2015 4

    inflación mensual en países de América Latina y el Caribe

    América Central, México y el Caribe De los países monitoreados de la subregión, en Costa Rica, Nicaragua y República Dominicana se observaron tasas negativas de inflación alimentaria. En Guatemala la inflación alimentaria fue positiva pero presentó una menor tasa en comparación el mes anterior, pasando de un 0,7% en febrero a un 0,5% en marzo. En El Salvador, México y Panamá, registraron tasas positivas al contrario del mes pasado. En Honduras la tasa no tuvo grandes variaciones respecto a febrero manteniéndose en 0,5%

    En Haití se observó una tasa de inflación de 0,6%, lo que significa que por segundo mes consecutivo la inflación es mayor a la del mes previo

    En México y Panamá, pasaron de tener tasas negativas a positivas de 0,3% y 0,1%, respectivamente; y mientras que en El Salvador la tasa fue de 0,5%.

    En Nicaragua la inflación alimentaria registra valores negativos por tercer mes consecutivo, registrando una tasa de -0,4 % en marzo. En República Dominicana presenta por segundo mes consecutivo una tasa negativa en su inflación alimentaria y así mismo es el país de la subregión que presenta la tasa más negativa (-1%).

    En Costa Rica la inflación alimentaria por tercer mes consecutivo presenta una disminución respecto al periodo anterior y esta vez tiene una tasa negativa de -0,3%.

    GRÁFICO 2 Inflación mensual en América Central, México y el Caribe

    Porcentajes

    Fuente: Elaboración FAO RLC con información oficial de los países (2015).

    0,1

    -0,2

    -0,3

    0,1

    -0,3

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    feb mar

    Costa Rica

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    feb mar

    El Salvador

    0,7

    0,3

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    feb mar

    Guatemala

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    feb mar

    Haití

    0,5

    0,6 0,5

    0,7

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    feb mar

    Honduras

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    0,4

    -0,4

    -0,2

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    0,2

    0,4

    feb mar

    México

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    0,7

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    -0,5

    0,0

    0,5

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    feb mar

    Nicaragua

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    0,5

    1,0

    feb mar

    Panamá

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    0,2

    -1,0

    0,1

    -1,0

    -0,5

    0,0

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    feb mar

    Rep. Dominicana

    Fuente: Elaboración FAORLC con información oficial de los países.

    Alimentos General

    1,7

    0,3 0,1

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    Costa Rica

    -0,7 -0,5

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    El Salvador 1,1

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    Guatemala 1,6

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    Honduras

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