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Informe Semanal del Comportamiento de Precios de los principales productos Agropecuarios

Mercado Mayoreo Guatemala y Precios Internacionales

Semana del 17 al 23 de Mayo del 2013

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Contenido Resumen Ejecutivo ...........................................................................................................................1

Granos Básicos ..................................................................................................................................3

Cuadro General Comparativo de Precios Promedio Semanales de Granos Básicos que Tuvieron

Variación Significativa Durante la Semana ...................................................................................3

Precios Diarios de Granos Básicos, Pagados al Mayorista en el Mercado La Terminal:...............4

Hortalizas ..........................................................................................................................................5

Cuadro General Comparativo de Precios Promedio Semanal de Hortalizas que Tuvieron

Variación Significativa Durante la Semana ...................................................................................5

Precios Diarios de Hortalizas Pagados al Mayorista en el Mercado La Terminal: ........................6

Frutas ................................................................................................................................................7

Cuadro General Comparativo de Precios Promedio Semanal de Frutas que Tuvieron Variación

Significativa Durante la Semana ...................................................................................................7

Precios Diarios de Frutas, Pagados al Mayorista en el Mercado La Terminal: .............................8

Productos de Origen Animal.............................................................................................................9

Cuadro General Comparativo de Precios Promedio Semanal de Productos de Origen Animal

que Tuvieron Variación Significativa Durante la Semana .............................................................9

Precios Diarios de Producto de Origen Animal, Pagados al Mayorista en el Mercado La

Terminal: .................................................................................................................................... 10

Hidrobiológicos .............................................................................................................................. 11

Precios Diarios de Hidrobiológicos, Pagados al Mayorista en el Mercado La Terminal: ........... 11

Flores ............................................................................................................................................. 12

Precios Diarios de Flores de Corte, Pagados al Consumidor en el Mercado La Terminal: ........ 12

Abarrotes ....................................................................................................................................... 12

Precios Diarios de Abarrotes, Pagados al Mayorista, Mercado La Terminal: ............................ 12

Precios Diarios de Abarrotes, Pagados Por El Consumidor Mercado La Terminal: ................... 13

Precios Centroamericanos en U.S$ Dólares al por Mayor de los Principales Productos Agropecuarios ................................................................................................................................ 14

Precios Internacionales de Productos Agropecuarios ................................................................... 15

Precio Internacional de Maíz ......................................................................................................... 15

Precios a Futuro de Maíz ........................................................................................................... 16

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Precios de Contado de Maíz ...................................................................................................... 16

Precio Internacional de La Soya .................................................................................................... 16

Precios a futuro de Frijol Soya ................................................................................................... 17

Precio de Contado de Frijol Soya ............................................................................................... 18

Precios Internacionales del Café ................................................................................................... 18

Precio a Futuro de Café ............................................................................................................. 19

Precios de Contado de Café....................................................................................................... 20

Precios a Futuro De Azúcar 11 ................................................................................................... 21

Precios a Futuro De Azúcar 16 ................................................................................................... 22

Precio Internacional Del Cacao ...................................................................................................... 22

Informe Precios A Futuro De Cacao .......................................................................................... 23

Precios Pagados de las Principales Hortalizas y Frutas de Exportación de Guatemala en los Diferentes Mercados Internacionales y Origen de Las Compras .................................................. 24

Miami, Estados Unidos .............................................................................................................. 24

Los Angeles, Estados Unidos ..................................................................................................... 26

Toronto, Canadá ........................................................................................................................ 30

México, Distrito Federal, Central de Abastos ............................................................................ 31

Paris, Francia, Unión Europea ................................................................................................... 32

Precios Pagados de los Principales Ornamentales de Exportación de Guatemala en los Diferentes Mercados Internacionales y Origen de las compras ..................................................................... 33

Boston, Estados Unidos ............................................................................................................. 33

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Resumen Ejecutivo En el presente informe se resume el comportamiento de los precios durante la semana. Incluye los principales productos agropecuarios nacionales e internacionales, así como las variaciones en los precios. Durante la semana los precios del Maíz Blanco, presentó una variación al alza Q8.40/qq, pasando de Q128.00 a Q136.40/qq. Esto se debe a la finalización del ciclo de cosecha procedente del norte del país y el abasto al mercado es de maíz almacenado. Para la próxima semana se podría esperar reducción en la oferta y precios al alza. En el caso del Frijol Negro para este período, el precio se mantiene estable presentado leve fluctuación al alza en el promedio semanal de Q1.20 pasando de Q. 328.20 a 329.40/qq. Este comportamiento se debe según los mayoristas, que hay cantidades significativas almacenadas en las regiones de oriente y norte y una demanda poca dinámica. Se podría esperar una reducción en el abasto con precios al alza por finalización del ciclo de cosechas del norte. En el grupo de hortalizas: el Brócoli Mediano presentó un incremento de Q.10.25 pasando de Q. 66.75 a Q. 77.67/ Caja 20 a 24 unidades. Esto se debe según mayorista a una disminución en la oferta debido a factores climáticos (Heladas) que dañaron el cultivo en las zonas productoras. Se podría esperar para la próxima semana que la oferta mejore por el ingreso de un nuevo ciclo de cosecha. Güicoy Sazón que presentó una baja de Q.88.83 pasando de Q. 172.50 a Q. 83.67/ Red de 13-15 Unidades; Papa Loman Lavada Grande presentó una baja de Q.10.00 pasando de Q. 198.50 a Q. 187.00/Quintal, ambos productos presentaron una oferta abundante. Según los mayoristas, esto se debe al ingreso de un ciclo alto de cosecha proveniente de las zona productoras. Se podría esperar para la próxima un similar comportamiento con precios a la baja. En el caso del Güisquil presentó una baja en el precio de Q.13.00, pasando de Q. 188.50 a Q.175.00/ciento. La reducción se debe según mayoristas a que oferta fue normal, pero la demanda fue baja. En caso de las frutas la Papaya Criolla Mediana, presentó un incremento de Q23.30, pasando de Q 549.00 a Q. 572.33/ciento. Esto se debe según mayorista a la reducción del abasto de esta variedad que está siendo desplazada por otras variedades (Maradol y Taylor) Sandía Redonda Mediana presentó un incremento de Q42.13, pasando de Q 824.20 a Q. 866.33/ ciento, debido a una reducción en el abasto según mayoristas el motivo es por la finalización del ciclo de cosechas proveniente de las zonas productoras del oriente. Para ambos productos se podría esperar un comportamiento similar para la próxima semana , en el caso de la Fresa presentó una baja de Q18.80 pasando de Q.97.80 a Q.79.00/Caja 40 Lbs. y el Limón Persa presentó una baja en el precio de Q. 19.33, pasando de Q. 316.00 a Q. 296.67 .00/millar. En el grupo de los pecuarios, el Huevo Blanco varió su precio al alza de Q.10.00, pasando de Q370.00 a Q.380.00/caja 360 U. Según mayoristas lo atribuyen a la reducción en la oferta por un incremento a las exportaciones hacia México y un incremento en el precio de los concentrados se Podría esperar para la próxima semana un comportamiento similar.

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El comportamiento de los precios futuros del maíz registró tendencia mixta. Esto se debe a especulaciones y pronósticos del clima, así como otros factores. Jason Roose, de US Commodities destacó, que algunas precipitaciones estaban previstas durante la semana en algunas de las zonas maiceras. Por otro lado y según el Departamento estadounidense de Agricultura (USDA), en los 18 estados donde se cultiva el 90% del maíz, la siembra estaba el 19 de mayo al 71% contra un 28% la semana anterior. El comportamiento de los futuros de soya fue mixto, finalizando con tendencia al alza. El 17, 22 y 23 los contratos concluyeron al alza, con sólidas ganancias debido a la venta anunciada de 138,000 t.m. a destino desconocido, porque la demanda por pasta y aceite de soya de los EUA continúa muy fuerte. El alza en los mercados asiáticos del aceite de palma dio soporte. Otro factor que movió al alza el mercado es la huelga de trabajadores de la zona portuaria de Rosario, Argentina, lo cual ha atrasado al menos 50 barcos, situación similar a los puertos de Brasil por el ingreso de capital privado y las exigencias de los trabajadores en cuanto a prestaciones. Los futuros de café arábigo en Nueva York (ICE) continuaron su picada a la baja, exceptuando el ultimo día, pero terminando la semana con pérdidas importantes que varían en los contratos entre el 2.17% al 4.09%. Los precios a futuros de café tocaron un mínimo de 3 años en la bolsa de Nueva York, ante una ola de ventas especulativas y la fortaleza del dólar, lo que lleva a aumentar el margen de pérdidas acumuladas en el mercado de este aromático; la gran cosecha de Brasil es el factor de mayor peso en estos momentos. El ciclo agrícola del café en México y Centroamérica, que en su conjunto producen una quinta parte de los granos arábiga del mundo, va de octubre a septiembre de cada año. Los principales países productores de café de América Central siguen lidiando con una rápida propagación del hongo de la roya, que también ha afectado a México. Los precios del azúcar presentaron una tendencia mixta. La expectativa de una fuerte aceleración en la molienda de caña en Brasil, específicamente en la región Centro Sur. Los futuros cerraron a la baja, tocando mínimos de tres años, influenciados por la producción en Brasil y clima favorable, con la respectiva perspectiva de mayor venta de los productores de azúcar, perjudicando los precios de Nueva York. Así mismo, la demanda es fuerte en el norte de África y el Medio Oriente en preparación al Ramadán en julio, dándole estabilidad a los precios. Según un analista de la corredora londinense Marex Spectron, es probable una caída en los precios en el futuro por el exceso de oferta, pues China es probable que reduzca las compras debido a los inventarios existentes. Los futuros de cacao se comportaron de forma mixta, con una tendencia a la baja el final del período, probablemente por los fondos especulativos en Estados Unidos y la posición fortalecida del dolor frente al euro y la libra. En Londres y Nueva York cayeron los precios debido a la especulación. Por otro lado en Ghana cayeron un 9.9% desde el inicio de la temporada. Se espera que las precipitaciones favorezcan el desarrollo de los cultivos en África Occidental, donde el clima es propicio, mientras que en Malasia e Indonesia los cultivos parecen estar en buenas condiciones y el tiempo es favorable. Otro factor influyente es que los procesadores no están activos en este momento.

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Granos Básicos Cuadro General Comparativo de Precios Promedio Semanales de Granos Básicos que

Tuvieron Variación Significativa Durante la Semana

Maíz Blanco (Quintal)

Precio Promedio (Quetzales) variación

Anterior Actual Absoluta (Q.) Relativa (%) 128.00 136.40 8.40 6.6%

Tendencia de Precios: Al alza

Situación de abastecimiento: oferta en decremento.

Causas: La reducción de los volúmenes en oferta y el incremento de precios obedecen a la finalización del ciclo alto de las cosechas en la región norte. La demanda de los mercados mayoristas está siendo cubierta con

grano almacenado en las regiones del oriente y norte del país.

Tendencia esperada: Se espera para la próxima semana oferta limitada y precios que continúen al alza.

Frijol Negro (Quintal) Anterior Actual Absoluta (Q.) Relativa (%)

328.20 329.40 1.20 0.4%

Tendencia de Precios: Estables

Situación de abastecimiento: La oferta es normal y el abasto a los mercados es permanente,

Causas: Según comentan los mayoristas, la estabilidad de precios y el abasto normal, obedece a que aún hay cantidades significativas almacenadas en las regiones de Oriente y norte, además de que la demanda actual no es muy dinámica,

Tendencia esperada: Para la próxima semana se podría esperar reducción en el abasto y posible alza de precios por la finalización de cosechas en el norte.

Arroz (Quintal) Anterior Actual Absoluta (Q.) Relativa (%)

321.00 322.00 1.00 0.3%

Tendencia de Precios: Estables

Situación de abastecimiento: Oferta Normal

Causas: La estabilidad de precios y el abastecimiento normal a los mercados obedecen a que la oferta y la demanda, se encuentran en equilibrio, en consecuencia, los precios no tienen variaciones relevantes.

Tendencia esperada: Para la próxima semana, los mayoristas esperan que no haya variaciones en el abastecimiento y en el precio.

Sorgo (Quintal) Anterior Actual Absoluta (Q.) Relativa (%)

126.80 129.20 2.40 1.9% Tendencia de Precios: Al alza

Situación de abastecimiento: Escasa oferta.

Causas: Se reduce la oferta por no se época de cosechas, la oferta actual es de producto almacenado de la última cosecha del Oriente.

Tendencia esperada: Para la próxima semana se podría esperar un comportamiento similar por la misma causa.

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Precios Diarios de Granos Básicos, Pagados al Mayorista en el Mercado La Terminal:

Producto Medida

Precios Diarios , Expresado en Quetzales Promedio

17 20 21 22 23 17 al 23 de

May 10 al 16 de

May

Arroz Oro 80-20 Quintal 283.00 282.00 281.00 281.00 284.00 282.20 282.20

Arroz Oro 90-10 Quintal 322.00 322.00 322.00 322.00 322.00 322.00 321.00

Arroz Oro Grano Quebrado > 20% (Tercera) Quintal SO SO SO SO SO - -

Frijol Blanco De Primera Quintal 347.00 347.00 347.00 347.00 347.00 347.00 347.20

Frijol Blanco De Segunda Quintal 338.00 335.00 335.00 335.00 335.00 335.60 336.80

Frijol Negro De Primera Importado Quintal SO SO SO SO SO - -

Frijol Negro De Primera Quintal 327.00 330.00 330.00 330.00 330.00 329.40 328.20

Frijol Negro De Segunda Quintal 300.00 303.00 305.00 305.00 305.00 303.60 300.00

Frijol Rojo De Primera Quintal 343.00 350.00 350.00 350.00 350.00 348.60 341.80

Frijol Rojo De Segunda Quintal 327.00 330.00 330.00 330.00 332.00 329.80 320.80

Maíz Amarillo De Primera Quintal 140.00 140.00 140.00 140.00 140.00 140.00 140.00

Maíz Blanco De Primera Quintal 128.00 135.00 139.00 140.00 140.00 136.40 128.00

Maíz Blanco De Segunda Quintal 120.00 127.00 133.00 133.00 135.00 129.60 123.80

Sorgo De Primera Quintal 130.00 130.00 130.00 128.00 128.00 129.20 126.80 *SO: Sin Oferta *Fuente: Investigación Primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación

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Hortalizas

Cuadro General Comparativo de Precios Promedio Semanal de Hortalizas que Tuvieron Variación Significativa Durante la Semana

Brócoli Mediano (Caja 20 A 24 Unidades.)

Precio Promedio (Quetzales) variación

Anterior Actual Absoluta (Q.) Relativa (%) 66.75 77.67 10.25 16.4%

Tendencia de Precios: Al Alza

Situación de abastecimiento: Escaso

Causas: El alza obedece a que la cosecha esperada correspondiente al último ciclo de cosechas, fue escaso a causa de heladas que dañó buena parte de la producción de brócoli, En Sololá y Quetzaltenango afectando directamente el abasto al mercado

Tendencia esperada: Los Mayoristas manifestaron que esperan para la próxima semana, mejores condiciones de oferta, debido al estado del tiempo y de una nueva época de cosecha especialmente en Chimaltenango y Sacatepéquez.

Güicoy Sazón Mediano (Red de 13-15 Unidades)

Anterior Actual Absoluta (Q.) Relativa (%)

172.5 83.67 -88.83 -51.5%

Tendencia de Precios: A la Baja

Situación de abastecimiento: Abundante

Causas: La Baja obedece a la normalización del abastecimiento, debido a que recientemente ha iniciado el ciclo de cosecha en las regiones productoras especialmente de Palencia Guatemala, Salamá, Sacatepéquez y Cobán Alta Verapaz. Reflejándose de manera contundente en el último precio consignado. Cabe mencionar que la demanda es únicamente interna.

Tendencia esperada: Que para la próxima semana el precio, continúe a la baja por la misma causa.

Güisquil Mediano (Ciento)

Anterior Actual Absoluta (Q.) Relativa (%)

188.5 175.00 -13.00 -7.8%

Tendencia de Precios: A la Baja

Situación de abastecimiento: Normal

Causas: Según comentan los mayoristas, la baja es debido a una disminución en la demanda, aunque el comportamiento de la oferta en el mercado fue normal.

Tendencia esperada: Según los mayoristas esperan que para la próxima semana se incremente el abastecimiento debido al ingreso de nuevas cosechas, provenientes de Sacatepéquez, Cobán y Salamá y por lo consiguiente los precios sean a la baja

Papa Loman Lavada Grande De Primera

(Quintal)

Anterior Actual Absoluta (Q.) Relativa (%)

198.5 187.00 -10.00 -5.5%

Tendencia de Precios: A la Baja

Situación de abastecimiento: Abundante

Causas: La oferta abundante y la baja de precios obedecen aun incremento en el ingreso de las cosechas provenientes de Huehuetenango, Sololá, Alta Verapaz y Palencia Guatemala.

Tendencia esperada: Según los mayoristas se espera que para la próxima semana la oferta se siga incrementando y posiblemente los precios se mantengan a la baja.

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Precios Diarios de Hortalizas Pagados al Mayorista en el Mercado La Terminal:

Producto Medida

Precios Diarios, Expresado en Quetzales

Promedio

17 20 22 17 al 23 de

May 10 al 16 de

May

Apio Mediano Docena 11.00 12.00 12.00 11.00 13.00

Arveja Dulce (Con Vaina) Costal 40 Lbs. ND ND ND - -

Brócoli Mediano Caja 20 A 24 Unidades 77.00 76.00 80.00 77.67 66.75

Cebolla Seca Amarilla Mediana Importada Quintal SO SO SO - -

Cebolla Seca Amarilla Mediana Nacional Quintal 143.00 148.00 150.00 147.00 155.25

Cebolla Blanca Con Tallo Mediana Manojo 50 Unidades 25.00 25.00 25.00 25.00 25.00

Cebolla Seca Blanca Mediana Importada Quintal 200.00 200.00 200.00 200.00 200.00

Cebolla Seca Blanca Mediana Nacional Quintal 180.00 180.00 180.00 180.00 175.00

Chile Jalapeño Grande De Primera Caja 36 Lbs. 193.00 195.00 183.00 190.33 200.25

Chile Jalapeño Mediano De Primera Caja 36 Lbs. 160.00 165.00 153.00 159.33 158.25

Chile Pimiento Grande De Primera Caja 90 A 100 Unidades 97.00 95.00 95.00 95.67 100.75

Chile Pimiento Mediano De Primera Caja De 100 A 150 Unid. 80.00 75.00 73.00 76.00 81.00

Coliflor Mediana Red 13 A 15 Unidades 53.00 58.00 53.00 54.67 56.00

Ejote De Primera Costal 40 Lbs. 50.00 54.00 50.00 51.33 53.25

Ejote Frances De Primera Costal 40 Lbs. 50.00 56.00 50.00 52.00 53.25

Güicoy Sazón Mediano Red de 13-15 Unidades 123.00 75.00 53.00 83.67 172.50

Güisquil Mediano Ciento 173.00 190.00 163.00 175.33 188.50

Lechuga Repollada Mediana De Primera Caja 30 Unidades 37.00 34.00 34.00 35.00 32.25

Loroco De Primera Quintal ND ND ND - -

Papa Larga Lavada Grande Quintal 170.00 170.00 170.00 170.00 175.75

Papa Loman Lavada Grande De Primera Quintal 187.00 193.00 183.00 187.67 198.50

Papa Loman Lavada Mediana Quintal 163.00 168.00 163.00 164.67 162.25

Papa Loman Lavada Pequeña Quintal 120.00 120.00 120.00 120.00 120.00

Papa Redonda Lavada Grande Quintal 170.00 170.00 170.00 170.00 170.00

Papa Redonda Sin Lavar Grande Quintal 160.00 160.00 160.00 160.00 160.00

Pepino Mediano De Primera Caja De 50 Unidades 60.00 45.00 45.00 50.00 49.25

Remolacha Red de 7 a 8 Docenas 35.00 33.00 33.00 33.67 33.75

Repollo Blanco Mediano Red 12 A 15 Unidades 37.00 45.00 48.00 43.33 38.25

Tomate Industrial Grande De Primera Caja 45 A 50 Lbs. 123.00 118.00 120.00 120.33 125.75

Tomate Industrial Mediano De Primera Caja 45 A 50 Lbs. 103.00 100.00 100.00 101.00 100.00

Tomate Manzano Mediano De Primera Caja 140 A 170 Unidades 65.00 66.00 75.00 68.67 68.25

Yuca Entera Mediana De Primera Red 75 A 80 Unidades 60.00 53.00 55.00 56.00 62.50

Zanahoria Mediana De Primera Red 7 A 8 Docenas 37.00 33.00 33.00 34.33 35.25 *SO: Sin oferta; ND: No Disponible. *Fuente: Investigación Primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación

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Frutas

Cuadro General Comparativo de Precios Promedio Semanal de Frutas que Tuvieron Variación Significativa Durante la Semana

Fresa Mediana De Primera (Caja 40 Lbs.)

Precio Promedio (Quetzales) variación Anterior Actual Absoluta (Q.) Relativa (%)

97.8 79.00 -18.80 -19.2%

Tendencia de Precios: A la baja

Situación de abastecimiento: Abundante

Causas: El Incremento en los volúmenes en oferta y la baja de precios, obedecen, según comentan los mayoristas se debe a un aumento de cosechas en el departamento de Chimaltenango y zona central Guatemala.

Tendencia esperada: Se espera para la próxima semana, abastecimiento y precios variables de acuerdo al ciclo de cosecha.

Limón Persa Mediano De Primera (Millar)

Anterior Actual Absoluta (Q.) Relativa (%)

316.00 296.67 -19.33 -6.3%

Tendencia de Precios: A la baja

Situación de abastecimiento: Incremento de oferta.

Causas: Se observó un incremento en los volúmenes de oferta, lo cual se justifica con el ingreso de un ciclo alto de cosecha en las regiones de la Costa Sur, Oriente y Norte.

Tendencia esperada: Para la próxima semana se espera según comentarios por Mayoristas, incremento en los volumenes de oferta, y precios a la baja.

Papaya Criolla Mediana (Ciento)

Anterior Actual Absoluta (Q.) Relativa (%)

549.00 572.33 23.33 4.2%

Tendencia de Precios: Al alza

Situación de abastecimiento: Escaso

Causas: Según comentarios en el mercado la causa del alza de los precios de papaya criolla se justifica por el poco abastecimiento en el mercado.. Cabe mencionar que esta variedad está siendo reemplazada por otras de mayor consumo como Hawaiana, Maradol y Taylor.

Tendencia esperada: Se espera que para la próxima semana una oferta en similares condiciones y posible alza en el precio, debido a la estacionalidad y en la baja producción de esta variedad.

Sandía Redonda Mediana (Ciento)

Anterior Actual Absoluta (Q.) Relativa (%)

824.20 866.33 42.13 5.1%

Tendencia de Precios: Al alza

Situación de abastecimiento: En decremento

Causas: La baja en los volúmenes ofertados y el alza de precios se justifica, según comentarios de mayoristas por que las cosechas de los departamentos de Santa Rosa y Jutiapa se encuentran en la fase de finalización

Tendencia esperada: se espera para la próxima semana reducción de la oferta y posible alza en el precio.

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Precios Diarios de Frutas, Pagados al Mayorista en el Mercado La Terminal:

Producto Medida

Precios Diarios al Mayorista Expresado en Quetzales

Promedio

17 20 22 17 al 23 de

May 10 al 16 de

May

Aguacate Criollo Grande Red 90 A 100 Unidades 167.00 178.00 178.00 174.33 170.20

Aguacate Hass Mediano Importado Caja 7 Kilos (35 A 40 Unid.) 105.00 105.00 105.00 105.00 103.40

Aguacate Hass Mediano Nacional Caja De 35 40 Unid. 100.00 100.00 97.00 99.00 100.40

Banano De Exportación De Primera Caja 100 A 105 Unidades 43.00 45.00 44.00 44.00 37.40

Banano Maduro Criollo Mediano Quintal 100.00 100.00 100.00 100.00 100.60

Coco Verde Mediano Ciento 200.00 200.00 200.00 200.00 193.40

Fresa Mediana De Primera Caja De 40 Lbs 77.00 97.00 63.00 79.00 97.80

Jocote De Corona Grande De Primera Ciento SO SO SO - -

Jocote De Corona Mediano De Primera Ciento SO SO SO - -

Limón Criollo Mediano De Primera Millar 133.00 137.00 135.00 135.00 129.00

Limón Persa Mediano De Primera Millar 300.00 300.00 290.00 296.67 316.00

Mandarina Criolla Mediana De Primera Nac. Ciento SO SO SO - -

Mandarina Mexicana Mediana De Primera Caja 250 Unidades SO SO SO - -

Manzana Ana Mediana De Primera Quintal SO SO SO - -

Manzana Del Prado Mediana De Primera Quintal SO SO SO - -

Manzana Juárez Mediana Quintal SO SO SO - -

Mora Mediana De Primera Caja De 40 Lbs 97.00 117.00 117.00 110.33 87.80

Naranja Piña (Azucarona) Ciento 45.00 44.00 44.00 44.33 42.60

Naranja Valencia Mediana De Primera Ciento 53.00 51.00 51.00 51.67 53.40

Papaya Criolla Mediana Ciento 567.00 558.00 592.00 572.33 549.00

Piña Mediana De Primera Ciento 350.00 338.00 356.00 348.00 339.80

Plátano Maduro Grande De Primera Ciento 113.00 110.00 111.00 111.33 110.60

Plátano Maduro Mediano De Primera Ciento 83.00 83.00 83.00 83.00 83.00

Rambután mediano de Primera Ciento SO SO SO - -

Sandía Redonda Mediana Ciento 883.00 883.00 833.00 866.33 824.20

Uva Roja Importada Caja De 22 Lbs. 230.00 230.00 230.00 230.00 227.40

Zapote Mediano De Primera Ciento 187.00 177.00 187.00 183.67 173.00 *SO: Sin oferta. *Fuente: Investigación Primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación

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Productos de Origen Animal

Cuadro General Comparativo de Precios Promedio Semanal de Productos de Origen Animal que Tuvieron Variación Significativa Durante la Semana

Bovino en Canal (Libra)

Precio Promedio (Quetzales) variación

Anterior Actual Absoluta (Q.) Relativa (%) 14.00 14.00 0.00 0.0%

Tendencia de Precios: Estables

Situación de abastecimiento: Normal

Causas: Durante la semana se pudo observar que la oferta se mantuvo normal y los precios no tuvieron variación en relación con la semana anterior.

Tendencia esperada: Para la próxima semana se espera que la oferta y los precios continúen en condiciones similares.

Huevo Blanco Mediano (Caja De 360

Unidades)

Anterior Actual Absoluta (Q.) Relativa (%)

370.00 380.00 10.00 2.7 %

Tendencia de Precios: Al Alza

Situación de abastecimiento: Oferta Escasa

Causas: Durante la semana se pudo observar un abastecimiento restringido y precios que tienden a incrementarse, comentan en los depósitos que este comportamiento obedece a la fuerte demanda de México, además de que los insumos para los concentrados han subido de precio.

Tendencia esperada: Se espera para la próxima semana que la oferta continúe escasa y los precios registren alzas.

Muslos De Pollo (Libra)

Anterior Actual Absoluta (Q.) Relativa (%)

8.50 8.50 0.00 0%

Tendencia de Precios: Estables

Situación de abastecimiento: oferta normal

Causas: En la semana se pudo observar que el comportamiento de los precios y oferta se mantuvieron estables por consiguiente no hubieron cambios.

Tendencia esperada: Para la próxima semana se espera un comportamiento estable en la oferta y como consecuencia estabilidad en los precios.

Porcino En Canal (Libra)

Anterior Actual Absoluta (Q.) Relativa (%)

12.00 12.50 0.50 4.2%

Tendencia de Precios: Al Alza

Situación de abastecimiento: Normal

Causas: Durante la semana se pudo observar una leve variación en el precio de Q.0.50 centavos por libra en canal. Según lo comentado por los expendedores este comportamiento obedece a que los costos de producción y transporte se han incrementado.

Tendencia esperada: Para la próxima semana se esperaría que los precios se mantengan entre los mismos rangos

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Precios Diarios de Producto de Origen Animal, Pagados al Mayorista en el Mercado La

Terminal:

Producto Medida

Precios Diarios al Mayorista Expresado en Quetzales

Promedio

17 20 22 17 al 23 de

May 10 al 16 de

May

Bovino En Canal Libra 14.00 14.00 14.00 14.00 14.00

Crema Pura Litro 32.00 32.00 32.00 32.00 32.00

Cuadril De Pollo Libra 9.00 9.00 9.00 9.00 9.00

Huevo Blanco Extra Caja De 360 Unidades 400.00 405.00 405.00 402.33 400.00

Huevo Blanco Grande Caja De 360 Unidades 390.00 395.00 395.00 393.33 390.00

Huevo Blanco Mediano Caja De 360 Unidades 370.00 385.00 385.00 380.00 370.00

Huevo Blanco Pequeño Caja De 360 Unidades 360.00 365.00 365.00 363.33 360.00

Huevo Rosado Grande Caja De 360 Unidades 380.00 395.00 395.00 390.00 380.00

Muslos De Pollo Libra 8.50 8.50 8.50 8.50 8.50

Pechuga De Pollo Con Ala Libra 13.50 13.00 13.00 13.17 13.50

Pechuga De Pollo Libra 14.00 14.00 14.00 14.00 14.00

Pollo Entero (Sin Menudos) Libra 12.00 12.00 12.00 12.00 12.00

Pollo Importado (Piezas) Caja De 40 Lbs 270.00 270.00 270.00 270.00 270.00

Porcino En Canal Libra 12.00 13.00 13.00 12.50 12.00

Queso Fresco Libra 22.00 22.00 22.00 22.00 22.00 *Fuente: Investigación Primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación

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Hidrobiológicos Precios Diarios de Hidrobiológicos, Pagados al Mayorista en el Mercado La Terminal:

Producto Medida

Precios Diarios, Expresado en Quetzales

Promedio

21 23 17 al 23 de May 10 al 16 de May

Camarón Blanco (Mar) Pequeño Sin Cabeza Quintal 1,100.00 1,200.00 1,150.00 1,100.00

Camarón Blanco(Mar)Grande Sin Cabeza (Nacional) Quintal 3,500.00 3,800.00 3,650.00 3,500.00

Camarón Blanco(Mar)Mediano Sin Cabeza (Nacional) Quintal 2,500.00 2,800.00 2,650.00 2,500.00

Camarón Grande (Río) Quintal SO SO - -

Camarón Mediano (Río) Quintal SO SO - -

Camarón Pequeño (Río) Quintal SO SO - -

Camarón Rojo (Mar) Pequeño Sin Cabeza Quintal 1,100.00 1,200.00 1,150.00 1,100.00

Camarón Rojo(Mar)Grande Sin Cabeza (Nacional) Quintal 3,900.00 4,000.00 3,950.00 3,900.00

Camarón Rojo(Mar)Mediano Sin Cabeza Nacional Quintal 2,500.00 3,000.00 2,750.00 2,500.00

Corvina Entera Revuelta Quintal 1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00

Filete De Corvina Quintal 2,000.00 2,000.00 2,000.00 2,000.00

Filete De Dorado Quintal 1,800.00 1,800.00 1,800.00 1,800.00

Mojarra Grande Quintal 1,100.00 1,100.00 1,100.00 1,100.00

Mojarra Mediana Quintal 1,000.00 1,000.00 1,000.00 900.00

Mojarra Pequeña Quintal 800.00 800.00 800.00 700.00

Pargo Entero Revuelto Quintal 1,500.00 1,500.00 1,500.00 1,500.00

Pargo Grande Quintal 2,000.00 2,000.00 2,000.00 2,000.00

Pargo Mediano Quintal 1,600.00 1,600.00 1,600.00 1,600.00

Pargo Pequeño Quintal 1,100.00 1,100.00 1,100.00 1,100.00

Robalo Entero (Revuelto) Quintal 1,600.00 1,600.00 1,600.00 1,600.00

Robalo Grande Quintal 1,900.00 1,900.00 1,900.00 1,900.00

Robalo Mediano Quintal 1,500.00 1,500.00 1,500.00 1,500.00

Robalo Pequeño Quintal 1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00

Tiburón Entero (Revuelto) Quintal 1,200.00 1,200.00 1,200.00 1,500.00

Tiburón(Filete) Quintal 1,500.00 1,500.00 1,500.00 1,800.00

Tilapia Grande Quintal 1,100.00 1,100.00 1,100.00 1,000.00

Tilapia Mediana Quintal 1,000.00 1,000.00 1,000.00 900.00

Tilapia Pequeña Quintal 800.00 800.00 800.00 700.00 *SO: Sin oferta. *Fuente: Investigación Primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación

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Flores Precios Diarios de Flores de Corte, Pagados al Consumidor en el Mercado La Terminal:

Producto Medida

Precios Diarios Expresado en Quetzales

Promedio

21 23 17 al 23 de

May 10 al 16 de

May

Azucena Manojo De 6 A 7 Unidades 9.00 9.00 9.00 -

Clavel (Varios Colores) Docena 7.00 8.00 7.50 8.00

Crisantemo (Pompon) Manojo De 18 A 20 Unidades SO SO - 15.00

Crisantemo (Standard) Docena 9.00 SO 9.00 10.00

Estaticia (Blanca) Manojo De 10 A 15 Unidades 4.00 4.00 4.00 4.00

Estaticia (Morada) Manojo De 10 A 15 Unidades 4.00 4.00 4.00 4.00

Girasol Docena 19.00 15.00 17.00 20.00

Gladiola Docena 14.00 14.00 14.00 15.00

Margarita Manojo De 18 A 20 Unidades SO SO - 4.00

Rosa (Varios Colores) Docena 12.00 13.00 12.50 15.00 *SO: Sin oferta. *Fuente: Investigación Primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación

Abarrotes Precios Diarios de Abarrotes, Pagados al Mayorista, Mercado La Terminal:

Producto Medida

Precios Diarios Expresado en

Quetzales Promedio

21 23 17 al 23 de

May 10 al 16 de

May

Aceite Comestible (Ideal) 900 Ml Botella 900 Ml 18.00 18.00 18.00 18.00

Azúcar Empacada Estándar Caña Real Bolsa de 15 Kilos 94.00 93.00 93.50 94.00

Azúcar Empacada Estándar Caña Real 6 Bolsas de 2,500 Gramos 94.00 93.00 93.50 94.00

Azúcar Estándar Nacional Saco 50 Kgs. 300.00 300.00 300.00 300.00

Harina De Maíz (Maseca) Saco De 50 Lbs. 170.00 170.00 170.00 170.00

Harina De Maíz (Minsa) Saco De 50 Lbs. ND ND - -

Harina De Maíz Tortimasa Saco De 50 Lbs. 160.00 160.00 160.00 160.00

Harina De Trigo Dura Especial Quintal 310.00 310.00 310.00 310.00

Harina De Trigo Dura Quintal 325.00 325.00 325.00 325.00

Harina Suave De Trigo Quintal 267.00 267.00 267.00 267.00 * ND: No Disponible. *Fuente: Investigación Primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación

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Precios Diarios de Abarrotes, Pagados Por El Consumidor Mercado La Terminal:

Producto Medida

Precios Diarios Expresado en

Quetzales Promedio

21 23 17 al 23 de May 10 al 16 de May

Aceite Comestible (Ideal) Envase de 1,500 ML 27.00 27.00 27.00 27.50

Azúcar Empacada Estándar Caña Real Bolsa De 500 Gr 4.00 4.00 4.00 3.50

Azúcar Empacada Estándar Caña Real Bolsa de 2,500 Gramos 17.00 17.00 17.00 17.00

Harina De Maíz (Maseca) Libra 4.00 4.00 4.00 3.75

Harina De Maíz (Minsa) Libra 3.50 3.50 3.50 3.50

Harina De Trigo Dura Libra ND ND - -

Harina Suave De Trigo Libra 3.50 3.50 3.50 3.50 * ND: No Disponible. *Fuente: Investigación Primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación

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Precios Centroamericanos en U.S$ Dólares al por Mayor de los Principales Productos Agropecuarios

Fuente: Consejo Agropecuario Centroamericano CAC Precio Mayor

Precios al 20 de mayo, 2013

ND= No Disponible

TM = 22.04 qq, Kg=1000 g , 1000g = 0.01qq Precio Menor

PRODUCTO Costa Rica El Salvador Guatemala Honduras Nicaragua Panamá

Granos Básicos

Arroz pilado 90-10[TM] 1,502.38 847.83 898.04 829.78 921.74 ND

Arroz pilado 80-20[TM] 1,464.89 804.35 789.13 803.04 847.61 ND

Maíz amarillo[TM] 405.02 ND 390.65 425.65 442.17 ND

Maíz blanco[TM] 723.98 293.48 358.26 393.48 387.83 ND

Frijol negro[TM] 1,420.19 913.04 914.13 ND ND ND

Frijol rojo seda[TM] ND 739.13 ND 655.87 574.78 ND

Frijol rojo tinto[TM] 1,714.83 630.43 955.43 615.65 536.09 ND

Sorgo blanco[TM] ND 304.35 356.74 388.26 344.78 ND

Sorgo rojo[TM] ND ND ND ND 318.26 ND

Harina de maíz blanco[TM] ND 978.26 474.35 811.09 919.57 ND

Productos Pecuarios

Carne de novillo en canal[Kg]

3.58 4.35 3.91 3.22 2.98 ND

Carne de cerdo en canal[Kg] 2.89 3.48 3.35 3.85 ND ND

Carne de pollo entero[Kg] 4.05 2.72 3.35 2.87 2.35 ND

Leche fluida[Litro] 1.01 1.23 1.03 0.91 0.89 ND

Huevos de gallina[Kg] 3.74 2.07 2.50 2.43 2.25 ND

Variables Macroeconómicas

Tipo de cambio[Mon.Nacional/US$]

504.31 1.00 7.79 20.30 24.59 ND

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Precios Internacionales de Productos Agropecuarios

Precio Internacional de Maíz

Durante la semana del 17 al 23 de mayo del 2013, el comportamiento de los precios futuros del maíz registró tendencia mixta. El 17 concluyó con ganancias en los primeros dos contratos y pérdidas en los contratos aplazados, debido ante la solidez del mercado al contado y a los pronósticos de lluvias en la zona productora del grano en Estados Unidos, desacelerando el ritmo de la siembra; el 20 concluyó con pérdidas en los primeros dos contratos y ganancias en los contratos aplazados, debido a la fortaleza de los mercados accionarios y el debilitamiento del dólar en esta sesión, limitando las pérdidas; el 21 concluyó con pérdidas en los primeros dos contratos y precios mixtos mayormente al alza en los contratos aplazados, debido a que las inquietudes sobre la escases del mercado del grano terminaron, ante una siembra más dinámica. Mientras el 22 y el 23 concluyeron al alza en todos los contratos, apoyados en la venta de maíz norteamericano a China y a un destino desconocido, así como en la reducción de la producción e inventarios de etanol. El comportamiento mixto durante la semana se debe a especulaciones y pronósticos del clima, así como otros factores. Jason Roose, de US Commodities destacó, que algunas precipitaciones estaban previstas durante la semana en algunas de las zonas maiceras y "esa humedad beneficiaría los cultivos". Así mismo los analistas de Commerzbank subrayaron, que las fuertes lluvias en las zonas de producción a principio de mes habían frenado la siembra de maíz en Estados Unidos pero "los agricultores aprovecharon la clemencia del tiempo (la semana pasada) para hacer progresos considerables" y recuperar gran parte de su atraso. Por otro lado y según el Departamento estadounidense de Agricultura (USDA), en los 18 estados donde se cultiva el 90 del maíz, la siembra estaba el 19 de mayo al 71% contra un 28% la semana anterior. Se trata de una progresión de 43 puntos que tiene el último precedente en 1992, subrayando que este avance "aleja la posibilidad de que una parte de los campos previstos para el maíz se dedique a otros cultivos".

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Precios a Futuro de Maíz Bolsa de Futuros de Chicago (CBOT)

(Dólares por Tonelada)

Fuente Reuters del 17 al 23 de Mayo de 2013 Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior Ultimo= se refiere al precio que último la bolsa de valores el día anterior Valor= se refiere al comportamiento de alza o baja en relación del cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.

Precios de Contado de Maíz Mercados Internacionales

(Dólares por Tonelada)

Fuente: Reuters del 17 al 23 de Mayo de 2013

Precio Internacional de La Soya En la semana del 17 al 23 de mayo del 2013, los futuros de soya presentaron un comportamiento mixto finalizando con una tendencia al alza, El 20 concluyó con ganancias en los primeros tres contratos y pérdidas en los contratos diferidos, debido a la escases en la oferta de la vieja cosecha, esto da soporte a los contratos cercanos, mientras los contratos diferidos estuvieron presionados porque los participantes han observado el rápido avance en la siembra de otros granos y es posible que suceda algo similar con la soya; el 21 concluyó con ganancias en el primer contrato y pérdidas en los contratos diferidos, debido a que estuvieron presionados por la idea de la rápida siembra de otros granos, que permitirá que la siembra del cultivo de soya se lleve a tiempo, el 17, 22 y 23 los contratos concluyeron al alza, con sólidas

1-jul-13 256.98 252.55 255.70 256.98 251.96 255.70 259.24 251.96 260.62 259.24

1-sep-13 218.89 218.00 218.30 218.89 215.25 218.30 220.36 215.25 221.84 220.36

1-dic-13 204.52 206.29 204.81 204.52 204.81 204.81 208.85 204.81 210.52 208.85

1-mar-14 208.65 210.32 209.05 208.65 209.14 209.05 212.98 209.14 214.75 212.98

1-may-14 211.60 213.28 212.10 211.60 212.29 212.10 216.13 212.29 217.80 216.13

1-jul-14 214.36 216.03 214.85 214.36 215.05 214.85 218.99 215.05 220.66 218.99

1-sep-14 211.31 212.79 211.80 211.31 211.51 211.80 215.44 211.51 217.21 215.44

1-dic-14 210.72 212.29 210.92 210.72 211.51 210.92 215.05 211.51 217.71 215.05

1-mar-15 213.77 215.44 213.97 213.77 214.56 213.97 217.61 214.56 220.07 217.61

1-may-15 214.56 216.23 214.66 214.56 215.34 214.66 218.30 215.34 220.76 218.30

Valor

FECHA 21 de Mayo

Valor Valor

17 de Mayo 20 de Mayo

Cierre Cierre CierreÚltimoContrato Último Valor Último Cierre

23 de Mayo

Último

22 de Mayo

Último Valor Cierre

17.05.13 20.05.13 21.05.13 22.05.13 23.05.13

Sur Central Centro Sur de Chicago, Illinois 267.31 266.92 266.92 262.98 270.46 266.92

Amarillo no. 2 de exportación Del Golfo 293.20 291.13 291.72 299.40 299.99 295.09

Amarillo Yellow Amarillo, Texas 274.40 278.73 277.55 273.61 281.09 277.08

Golfo Exportación Amarillo # 2 Mineapolis 268.00 267.90 264.16 274.20 275.58 269.97

Amarillo Golfo de Lousiana 286.21 292.51 292.11 291.33 299.20 292.27

Amarillo no. 2 Kansas City 283.85 283.45 279.51 286.99 288.18 284.40Blanco No. 2 Kansas City 272.82 277.55 277.55 277.55 280.70 277.23

Tipo de producto / Origen Lugar de entrega PROMEDIOPRECIO

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ganancias debido a la venta anunciada de 138,000 t.m. a destino desconocido, porque la demanda por pasta y aceite de soya de los EUA continúa muy fuerte. Otro factor que dio soporte fue el alza en los mercados asiáticos del aceite de palma; sin embargo las ventas de los productores, que están aprovechando los altos precios limitaron las ganancias. También se comentó que por lo menos 50 barcos se encuentran demorados en la zona portuaria de Rosario, Argentina, el principal centro agroexportador de ese país, debido a una huelga de los trabajadores. Se espera que los precios de la pasta de soya continúen consolidándose y que los de la soya permanezcan fuertes, por ahora no hay nuevas noticias en este mercado que puedan cambiar la tendencia. Los participantes estarán atentos al reporte de avance de siembra, si continúan los retrasos en la siembra de maíz, más extensiones de tierra se destinarán a la soya y con esto se podría tener aún más producción, tomando en cuenta que la soya de la nueva cosecha se encontraba bajo presión debido a la siembra agresiva que se realizara durante la semana pasada. Mientras tanto, en el Cono Sur, se reporta que en Brasil se iniciaron huelgas en los puertos, pues se discute la entrada de capital privado a los puertos para modernizarlos, los trabajadores piden que aunque entren empresas privadas se les respeten las prestaciones que tienen hasta el momento en el gobierno; cabe mencionar que en los últimos dos meses las exportaciones de Brasil han fluido de muy buena manera.

Precios a futuro de Frijol Soya Bolsa de Futuros de Chicago (CBOT)

(Dólares por Tonelada)

Fuente: Reuters del 17 al 23 de mayo de 2013 Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior Ultimo = se refiere al precio último establecido el día que se reporta Valor = Se refiere al comportamiento de alza o baja en relación del cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa

1-jul-13 532.23 524.52 538.11 532.23 543.16 538.11 549.04 543.16 554.37 549.04

AUG13 506.51 497.51 511.10 506.51 510.83 511.10 516.43 510.83 523.14 516.43

1-sep-13 473.81 467.20 475.56 473.81 473.26 475.56 477.67 473.26 480.88 477.67

1-nov-13 451.30 447.35 450.11 451.30 448.55 450.11 455.16 448.55 460.12 455.16

JAN14 453.88 450.02 452.68 453.88 451.03 452.68 457.55 451.03 462.42 457.55

1-mar-14 455.44 451.86 454.52 455.44 452.68 454.52 458.93 452.68 463.71 458.93

1-may-14 456.08 452.59 455.62 456.08 453.33 455.62 459.20 453.33 464.07 459.20

1-jul-14 458.84 455.53 458.29 458.84 455.81 458.29 461.87 455.81 466.55 461.87

AUG14 457.09 453.78 456.54 457.09 454.15 456.54 460.21 454.15 465.08 460.21

1-sep-14 452.59 449.28 452.04 452.59 449.65 452.04 455.71 449.65 459.30 455.71

Fuente: Reuters del 17 al 23 de Mayo de 2013

Cierre Cierre CierreValor Último Valor

FECHA 22 de Mayo

Contrato Último Valor

17 de Mayo 20 de Mayo

ValorÚltimo Cierre

INFORME PRECIOS A FUTURO DE FRIJOL SOYA

Bolsa de Futuros de Chicago (CBOT)

(Dólares por Tonelada)

23 de Mayo

Último

21 de Mayo

Último Valor Cierre

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Precio de Contado de Frijol Soya Mercados Internacionales

(Dólares por Tonelada)

Fuente: Reuters del 17 al 23 de Mayo de 2013

Precios Internacionales del Café

Los futuros de café arábigo en Nueva York (ICE) durante la semana del 17 al 23 continuaron su picada a la baja, exceptuando el ultimo día, pero terminando la semana con pérdidas importantes que varían en los contratos entre el 2.17% al 4.09%. Los precios a futuros de café tocaron un mínimo de 3 años en la bolsa de Nueva York, ante una ola de ventas especulativas y la fortaleza del dólar, lo que lleva a aumentar el margen de pérdidas acumuladas en el mercado de este aromático; la gran cosecha de Brasil es el factor de mayor peso en estos momentos.

El mercado está buscando un mínimo estacional. Todavía hay relativamente bajos inventarios y, el potencial de nuevos recortes a la producción centroamericana podría proporcionar apoyo a los precios, sin embargo los nuevos aumentos de la producción de Brasil podrían pesar en los próximos meses. La cosecha de café 2013/14 de Brasil, que inicia en pocas semanas, producirá unos 51.75 millones de sacos de 60 kilogramos y, la calidad debería mejorar respecto al año pasado. La cosecha 2013/14 se produce en un año de baja producción en el ciclo biológico de dos años, en el que los árboles producen más un año y menos el próximo. Pero la caída respecto al año pasado se ve menos pronunciada esta temporada. Se comentó que la producción será un poco menor que el año pasado, pero no mucho debido a que hay nuevas plantaciones entrando en producción, mostrándose en general optimistas sobre el tamaño del cultivo y su calidad, que dijeron será de alto estándar a menos que una lluvia en las primeras etapas de la cosecha arruine parte de la producción. El ciclo agrícola del café en México y Centroamérica, que en su conjunto producen una quinta parte de los granos arábiga del mundo, va de octubre a septiembre de cada año. Los principales países productores de café de América Central siguen lidiando con una rápida propagación del hongo de la roya, que también ha afectado a México.

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Fuente: Agrimoney con datos de CME Group

Precio a Futuro de Café Bolsa de Futuros de New York (CSCE)

(Centavos de Dólar por Libra)

Fuente: Reuters del 17 al 23 de mayo de 2013 Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior Ultimo= se refiere al precio que último la bolsa de valores el día anterior Valor= se refiere al comportamiento de alza o baja en relación del cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.

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Precios de Contado de Café Mercados Internacionales

(Centavos de Dólar por Libra)

Fuente: Reuters del 17 al 23 de Mayo de 2013

Precio Internacional Del Azúcar

Los precios futuros del azúcar del período del 17 al 23 de Mayo del 2013, estuvieron cotizando con tendencia mixta. El 17 y el 23 se observaron alzas en los contratos cercanos debido al aumento de la exposición neta corta de los inversores, lo que rompió la tendencia en más de 65.000 contratos, esto ante la expectativa de una fuerte aceleración en la molienda de caña en la región Centro Sur clave de Brasil. Los futuros que cerraron a la baja tocaron mínimos de hace tres años, el aspecto negativo más influyente para los precios son los informes de gran producción en Brasil y por lo tanto la perspectiva de una mayor venta de los productores de azúcar, lo que ha perjudicado los precios de Nueva York. Los operadores están atentos a la evolución de esta cosecha y esperan se adelante ya que el clima es bueno. Se dice que la demanda es fuerte en el norte de África y el Medio Oriente, ya que los compradores preparan las existencias para el Ramadán en julio. Sin embargo, la compra para Ramadán también le dio estabilidad a los precios, ya que hubo algunos informes de grandes embarques antes del mencionado feriado. El analista de azúcar Robin Shaw, de la corredora londinense Marex Spectron, informó que es probable en el futuro una caída en los precios impulsada por el exceso de oferta, siendo que China uno de los principales importadores mundiales, está susceptible de reducir las compras ya que sus existencias de azúcar de China se duplicaron con creces la temporada pasada, lo que lleva a muchos a esperar una caída significativa de las compras en 2012/2013. "Si China continuara comprando grandes cantidades de toneladas de azúcar, eso sería una señal de

fortaleza. Pero creo que las importaciones disminuirán al mínimo”, señaló.

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Fuente: Agrimoney con datos de CME Group

Precios a Futuro De Azúcar 11 Bolsa de Futuros de New York (CSCE)

(Centavos de dólar por libra)

Fuente: Reuters del 17 al 23 de mayo de 2013 Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior Ultimo = se refiere al precio último establecido el día que se reporta Valor = Se refiere al comportamiento de alza o baja en relación del cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.

1-jul-13 16.89 16.83 16.81 16.89 16.86 16.81 16.65 16.86 16.76 16.65

1-oct-13 17.22 17.17 17.13 17.22 17.23 17.13 17.02 17.23 17.10 17.02

1-mar-14 18.14 18.12 18.08 18.14 18.18 18.08 18.01 18.18 18.10 18.01

1-may-14 18.28 18.26 18.23 18.28 18.33 18.23 18.19 18.33 18.25 18.19

1-jul-14 18.43 18.42 18.37 18.43 18.45 18.37 18.34 18.45 18.39 18.34

1-oct-14 18.67 18.66 18.58 18.67 18.68 18.58 18.61 18.68 18.64 18.61

1-mar-15 19.11 19.12 19.00 19.11 19.08 19.00 19.03 19.08 19.05 19.03

1-may-15 19.16 19.17 19.01 19.16 19.09 19.01 19.03 19.09 19.03 19.03

1-jul-15 19.20 19.21 19.03 19.20 19.11 19.03 19.03 19.11 19.00 19.03

1-oct-15 19.31 19.32 19.14 19.31 19.21 19.14 19.13 19.21 19.10 19.13

Valor

FECHA 17 de Mayo 20 de Mayo

Último Valor

23 de Mayo

Último Valor CierreCierre Cierre

22 de Mayo

CierreÚltimo Último ValorContrato

21 de Mayo

Último Valor Cierre

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Precios a Futuro De Azúcar 16 Bolsa de Futuros de New York (CSCE)

(Centavos de dólar por libra)

Fuente: Reuters del 17 al 23 de mayo de 2013 Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior Ultimo = se refiere al precio último establecido el día que se reporta Valor = Se refiere al comportamiento de alza o baja en relación del cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.

Precio Internacional Del Cacao

En la semana del 17 al 23 de mayo del 2013, los futuros del cacao presentaron un comportamiento mixto, finalizando con una tendencia a la baja, posiblemente por los fondos especulativos estadounidenses que han dejado de aumentar sus posiciones de largo plazo, y la posición fortalecida del dólar frente al euro y la libra. En Londres y Nueva York cayeron los precios debido a la especulación, y en Ghana el segundo productor más grande del mundo, cayeron un 9,9 por ciento desde el inicio de la temporada según analistas, se espera que las precipitaciones favorezcan el desarrollo de los cultivos en África Occidental que es la principal región de crecimiento, en donde el tiempo es bueno, con temperaturas moderadas y algunas lluvias, que serían de ayuda para el cierre de la cosecha intermedia de este año y el inicio de la próxima cosecha principal, mientras que en Malasia e Indonesia los cultivos parecen estar en buenas condiciones y el tiempo es favorable. Otras de las causas que se suman es la de los procesadores que no se encuentran activos en el mercado en estos momentos y la espera de menores precios antes de comprar de nuevo, muchos de ellos compraron antes de tiempo debido al nuevo programa de marketing en Costa de Marfil.

1-jul-13 19.43 19.61 19.46 19.43 19.46 19.46 19.42 19.46 19.59 19.42

1-sep-13 19.60 19.86 19.74 19.60 19.78 19.74 19.67 19.78 19.86 19.67

1-nov-13 20.24 20.44 20.31 20.24 20.31 20.31 20.25 20.31 20.21 20.25

JAN14 20.71 20.76 20.76 20.71 20.75 20.76 20.51 20.75 20.27 20.51

1-mar-14 21.12 21.12 21.12 21.12 20.97 21.12 20.52 20.97 20.61 20.52

1-may-14 21.46 21.46 21.46 21.46 21.41 21.46 21.06 21.41 21.11 21.06

Último Valor Cierre

20 de Mayo 22 de Mayo21 de Mayo

Valor Último ValorContrato Último Último Valor CierreValor Cierre

FECHA 17 de Mayo

Cierre Cierre

23 de Mayo

Último

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Fuente: Agrimoney con datos de CME Group

Informe Precios A Futuro De Cacao Bolsa de Futuros de New York (CSCE)

(Dólares por Tonelada)

Fuente: Reuters del 17 al 23 de mayo de 2013 Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior Ultimo = se refiere al precio último establecido el día que se reporta Valor = Se refiere al comportamiento de alza o baja en relación del cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa

1-jul-13 2,300.00 2,294.00 2,301.00 2,300.00 2,345.00 2,301.00 2,317.00 2,345.00 2,283.00 2,317.00

1-sep-13 2,307.00 2,301.00 2,307.00 2,307.00 2,349.00 2,307.00 2,321.00 2,349.00 2,288.00 2,321.00

DEC13 2,312.00 2,307.00 2,312.00 2,312.00 2,353.00 2,312.00 2,326.00 2,353.00 2,294.00 2,326.00

1-mar-14 2,317.00 2,313.00 2,317.00 2,317.00 2,356.00 2,317.00 2,330.00 2,356.00 2,298.00 2,330.00

1-may-14 2,321.00 2,316.00 2,320.00 2,321.00 2,359.00 2,320.00 2,335.00 2,359.00 2,304.00 2,335.00

1-jul-14 2,326.00 2,322.00 2,325.00 2,326.00 2,362.00 2,325.00 2,340.00 2,362.00 2,308.00 2,340.00

1-sep-14 2,330.00 2,327.00 2,329.00 2,330.00 2,365.00 2,329.00 2,343.00 2,365.00 2,313.00 2,343.00

DEC14 2,338.00 2,335.00 2,337.00 2,338.00 2,372.00 2,337.00 2,350.00 2,372.00 2,320.00 2,350.00

1-mar-15 2,345.00 2,342.00 2,344.00 2,345.00 2,379.00 2,344.00 2,357.00 2,379.00 2,327.00 2,357.00

Cierre Último Valor Cierre

Fuente: Reuters del 17 al 23 de Mayo de 2013

Cierre Último Valor Cierre Último ValorContrato Último Valor Cierre Último Valor

INFORME PRECIOS A FUTURO DE CACAO

Bolsa de Futuros de New York (CSCE)

(Dólares por Tonelada)

FECHA 17 de Mayo 20 de Mayo 21 de Mayo 22 de Mayo 23 de Mayo

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Precios Pagados de las Principales Hortalizas y Frutas de Exportación de Guatemala en los Diferentes Mercados

Internacionales y Origen de Las Compras

Miami, Estados Unidos

PRODUCTO UNIDAD VARIEDAD

PRECIO MINIMO (SEMANA 17 AL 23

DE MAYO)

PRECIO MAXIMO (SEMANA 17 AL 23

DE MAYO)

ORIGEN

AGUACATE CAJA 2 layer HASS $30.00 $30.00 MEXICO

AGUACATE CAJA 25 lb loose PINKERTON $29.00 $29.00 CALIFORNIA

AGUACATE CAJA 25 lb loose PINKERTON $27.00 $27.00 CALIFORNIA

BANANO CAJA 40 lb $16.00 $16.00 COSTA RICA

BANANO CAJA 40 lb $12.00 $12.00 GUATEMALA

BANANO CAJA 40 lb $17.00 $17.00 GUATEMALA

BANANO CAJA 40 lb $17.00 $17.00 HONDURAS

BANANO CAJA 40 lb $10.00 $11.00 HONDURAS

EJOTE CAJA $5.50 $5.50 FLORIDA

BROCOLI CAJA $17.00 $18.00 CALIFORNIA

BROCOLI CAJA 20 lb loose CROWN CUT $16.00 $17.00 CALIFORNIA

BROCOLI CAJA 20 lb loose CROWN CUT $16.00 $17.00 MEXICO

BROCOLI CAJA BABY HYBRID TYPE $33.00 $34.00 CALIFORNIA

MELON 1/2 CAJA $14.00 $15.00 GUATEMALA

MELON 1/2 CAJA $14.00 $15.00 GUATEMALA

MELON 1/2 CAJA $15.00 $15.00 HONDURAS

PAPAYA CAJA 30-35 lb TAINUNG $20.00 $21.00 BELIZE

PAPAYA CAJA 30-35 lb TAINUNG $18.00 $18.00 REPUBLICA DOMINICANA

PAPAYA CAJA 30-35 lb TAINUNG $19.00 $20.00 GUATEMALA

PAPAYA CAJA 30-35 lb TAINUNG $19.00 $19.00 GUATEMALA

PAPAYA CAJA 30-35 lb TAINUNG $18.00 $19.00 GUATEMALA

ARVEJA CAJA 10 lb SUGAR SNAP PEAS $20.00 $24.00 GUATEMALA

ARVEJA CAJA 10 lb SNOW PEAS $22.00 $25.00 GUATEMALA

CHILE PIMIENTO CAJA BUSHEL1 1/9 GREEN $18.00 $18.00 FLORIDA Fuente: realizado con datos de USDA

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DIRECCION DE PLANEAMIENTO

www.maga.gob.gt [email protected] Pag. 25

5ta. Ave. 8-06 zona 9, Tel. 2334-1048 2360-4425 y 28

PRODUCTO UNIDAD VARIEDAD

PRECIO MINIMO (SEMANA 17 AL 23

DE MAYO)

PRECIO MAXIMO (SEMANA 17 AL 23

DE MAYO)

ORIGEN

CHILE PIMIENTO CAJA BUSHEL RED $32.00 $32.00 CALIFORNIA

CHILE PIMIENTO CAJA BUSHEL YELLOW $30.00 $30.00 CALIFORNIA

CHILE PIMIENTO CAJA BUSHEL ORANGE $30.00 $30.00 CALIFORNIA

PIÑA CAJA 1 layer $13.00 $14.00 COSTA RICA

PIÑA CAJA 1 layer $13.00 $14.00 COSTA RICA

PIÑA CAJA 1 layer $13.00 $13.00 COSTA RICA

PIÑA CAJA 1 layer $12.00 $12.00 MEXICO

PIÑA CAJA 1 layer $12.00 $12.00 MEXICO

PLATANO CAJA 50 lb GREEN $13.00 $14.00 ECUADOR

PLATANO CAJA 50 lb GREEN $14.00 $15.00 GUATEMALA

PLATANO CAJA 50 lb GREEN $14.00 $15.00 NICARAGUA

PLATANO CAJA 50 lb GREEN $13.00 $14.00 PANAMA

FRAMBUESAS flats 12 6-oz cups with lids

RED $30.00 $36.00 CHILE

FRAMBUESAS flats 12 6-oz cups with lids

RED $43.00 $43.00 MEXICO

GUICOYITOS CAJA BUSHEL 1 1/9 ZUCCHINI $12.00 $12.00

GUICOYITOS CAJA BUSHEL1/2 ZUCCHINI $10.00 $11.00 FLORIDA

GUICOYITOS CAJA BUSHEL3/4 YELLOW CROOKNECK $13.00 $13.00 FLORIDA

GUICOYITOS CAJA BUSHEL1/2 YELLOW STRAIGHTNECK $14.00 $14.00 FLORIDA

GUICOYITOS CAJA BUSHEL 1 1/9 ACORN $23.00 $28.00 FLORIDA

GUICOYITOS CAJA BUSHEL 1 1/9 BUTTERNUT $23.00 $23.00 HONDURAS

GUICOYITOS CAJA BUSHEL1/2 BUTTERNUT $15.00 $15.00 FLORIDA

GUICOYITOS CAJA BUSHEL 1 1/9 SPAGHETTI $23.00 $32.00 FLORIDA

TOMATES CAJA 25 lb loose MATURE GREENS $18.00 $18.00

TOMATES CAJA 25 lb loose MATURE GREENS $16.00 $16.00

TOMATES CAJA 25 lb loose MATURE GREENS $15.00 $15.00

TOMATES CAJA 25 lb loose MATURE GREENS $20.00 $21.00 FLORIDA

TOMATES CAJA 25 lb loose MATURE GREENS $18.00 $18.00 FLORIDA

TOMATES CAJA 25 lb loose MATURE GREENS $16.00 $17.00 FLORIDA

TOMATES CAJA/flats 2 layer VINE RIPES $20.00 $20.00 MEXICO

TOMATES CAJA/flats 2 layer VINE RIPES $18.00 $18.00 MEXICO

TOMATES, CHERRY

flats 12 1-pt baskets $12.00 $13.00 FLORIDA

Fuente: realizado con datos de USDA

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Los Angeles, Estados Unidos

PRODUCTO UNIDAD VARIEDAD

PRECIO MINIMO (SEMANA 17 AL 23

DE MAYO)

PRECIO MAXIMO (SEMANA 17 AL 23

DE MAYO)

ORIGEN

AGUACATE CAJA 2 layer HASS $36.00 $38.00 CALIFORNIA

AGUACATE CAJA 2 layer HASS $36.00 $36.00 CALIFORNIA

AGUACATE CAJA 2 layer HASS $38.00 $38.00 CALIFORNIA

AGUACATE CAJA 2 layer HASS $28.00 $28.00 CALIFORNIA

AGUACATE CAJA 2 layer HASS $37.00 $39.00 MEXICO

AGUACATE CAJA 2 layer HASS $27.00 $28.00 MEXICO

AGUACATE CAJA loose HASS $19.00 $21.00 CALIFORNIA

AGUACATE CAJA loose HASS $14.00 $15.00 CALIFORNIA

BANANO CAJA 40 lb $15.50 $16.00 ECUADOR

BANANO CAJA 40 lb $15.50 $16.00 GUATEMALA

BANANO CAJA 40 lb $12.00 $12.00 HONDURAS

BANANO CAJA 40 lb $13.00 $13.00 MEXICO

BANANO CAJA 40 lb $22.50 $24.50 ECUADOR

BANANO CAJA 40 lb $23.00 $23.00 PERU

BANANO CAJA 40 lb institutional pack

$16.50 $17.00 ECUADOR

BANANO CAJA 40 lb institutional pack

$16.50 $17.00 GUATEMALA

BANANO CAJA 40 lb institutional pack

$17.00 $17.00 HONDURAS

BANANO CAJA 15 lb BABY $10.00 $11.00 ECUADOR

BANANO CAJA 20 lb RED $12.00 $13.00 ECUADOR

BANANO CAJA 20 lb MANZANO $15.50 $16.00 COLOMBIA

BANANO CAJA 20 lb MANZANO $16.00 $16.50 GUATEMALA

BANANO CAJA 40 lb BURRO $11.00 $12.00 MEXICO

EJOTE 10 lb film bags $4.75 $5.00 CALIFORNIA

EJOTE 5 lb film bags $2.75 $3.00 CALIFORNIA

EJOTE CAJA 12 12-oz PAQUETES $6.50 $7.00 CALIFORNIA

BROCOLI CAJA $11.00 $13.00 CALIFORNIA

BROCOLI CAJA 20 lb loose CROWN CUT $12.00 $15.00 CALIFORNIA

BROCOLI CAJA BABY HYBRID TYPE $24.00 $24.00 CALIFORNIA

MELON 1/2 CAJA $11.00 $14.00 CALIFORNIA Fuente: realizado con datos de USDA

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PRODUCTO UNIDAD VARIEDAD

PRECIO MINIMO

(SEMANA 17 AL 23

DE MAYO)

PRECIO MAXIMO (SEMANA 17 AL 23

DE MAYO)

ORIGEN

MELON 1/2 CAJA $13.00 $14.00 CALIFORNIA

MELON 1/2 CAJA $12.00 $12.00 CALIFORNIA

MELON 1/2 CAJA $8.00 $10.00 GUATEMALA

MELON 1/2 CAJA $8.00 $10.00 GUATEMALA

MELON 1/2 CAJA $7.00 $10.00 HONDURAS

MELON 1/2 CAJA $7.00 $10.00 HONDURAS

MELON 1/2 CAJA $8.00 $11.00 MEXICO

MELON 1/2 CAJA $8.00 $10.00 MEXICO

MELON 1/2 CAJA $8.00 $9.00 MEXICO

MELON 1/2 CAJA overzised $10.00 $12.00 CALIFORNIA

PAPAYA CAJA 10 lb SOLO TYPE $19.00 $19.50 HAWAII

PAPAYA CAJA 10 lb SOLO TYPE $19.00 $19.50 HAWAII

PAPAYA CAJA 10 lb SOLO TYPE $19.00 $19.50 HAWAII

PAPAYA CAJA 10 lb SOLO TYPE $19.00 $19.50 HAWAII

PAPAYA CAJA 10 lb SOLO TYPE $19.00 $19.50 HAWAII

PAPAYA CAJA 30-35 lb MARADOL TYPE $16.00 $18.00 MEXICO

ARVEJA bushel crates ENGLISH $28.00 $40.00 CALIFORNIA

ARVEJA CAJA 10 lb SUGAR SNAP PEAS $14.00 $16.00 CALIFORNIA

ARVEJA CAJA 10 lb SUGAR SNAP PEAS $16.50 $18.50 CALIFORNIA

ARVEJA CAJA 10 lb SUGAR SNAP PEAS $12.00 $17.00 GUATEMALA

ARVEJA CAJA 10 lb SUGAR SNAP PEAS $12.00 $14.00 MEXICO

ARVEJA CAJA 10 lb SNOW PEAS $18.00 $20.00 CALIFORNIA

ARVEJA CAJA 10 lb SNOW PEAS $22.00 $24.00 GUATEMALA

ARVEJA CAJA 10 lb SNOW PEAS $18.00 $20.00 MEXICO

CHILE PIMIENTO CAJA BUSHEL 1 1/9 GREEN $15.00 $16.00 CALIFORNIA

CHILE PIMIENTO CAJA BUSHEL 1 1/9 GREEN $14.00 $15.00 CALIFORNIA

CHILE PIMIENTO CAJA BUSHEL 1 1/9 GREEN $13.00 $14.00 CALIFORNIA

CHILE PIMIENTO CAJA BUSHEL 1 1/9 GREEN $10.00 $12.00 CALIFORNIA

CHILE PIMIENTO CAJA BUSHEL 1 1/9 place pack

GREEN $18.00 $18.00 MEXICO

CHILE PIMIENTO CAJA BUSHEL 1 1/9 RED $22.00 $22.00 CALIFORNIA Fuente: realizado con datos de USDA

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PRODUCTO UNIDAD VARIEDAD

PRECIO MINIMO

(SEMANA 17 AL 23

DE MAYO)

PRECIO MAXIMO (SEMANA 17 AL 23

DE MAYO)

ORIGEN

CHILE PIMIENTO CAJA BUSHEL 1 1/9 RED $30.00 $32.00 MEXICO

CHILE PIMIENTO CAJA BUSHEL 1 1/9 RED $26.00 $28.00 MEXICO

CHILE PIMIENTO CAJA BUSHEL 1 1/9 RED $22.00 $24.00 MEXICO

CHILE PIMIENTO CAJA 15 lb RED $23.00 $24.00 MEXICO

CHILE PIMIENTO CAJA 5 kg/11 lb RED $18.00 $20.00 MEXICO

CHILE PIMIENTO CAJA BUSHEL 1 1/9 YELLOW $26.00 $26.00 MEXICO

CHILE PIMIENTO CAJA BUSHEL 1 1/9 YELLOW $21.00 $24.00 MEXICO

CHILE PIMIENTO CAJA 5 kg/11 lb YELLOW $17.00 $18.00 MEXICO

CHILE PIMIENTO CAJA 5 kg/11 lb ORANGE $18.00 $20.00 MEXICO

PIÑA CAJA 1 layer $15.00 $15.50 COSTA RICA

PIÑA CAJA 1 layer $14.00 $15.00 COSTA RICA

PIÑA CAJA 1 layer $14.00 $15.00 COSTA RICA

PIÑA CAJA 1 layer $11.50 $11.50 COSTA RICA

PIÑA CAJA 1 layer $11.50 $11.50 HAWAII

PIÑA CAJA 1 layer $13.00 $13.00 MEXICO

PIÑA CAJA 1 layer $13.00 $13.00 MEXICO

PIÑA CAJA 1 layer $13.00 $13.00 MEXICO

PIÑA CAJA 1 layer $12.00 $12.00 MEXICO

PIÑA CAJA 1 layer $12.00 $12.00 MEXICO

PIÑA CAJA 1 layer BABY TYPE $28.00 $28.00 AFRICA DEL SUR

PIÑA CAJA 1 layer BABY TYPE $28.00 $28.00 AFRICA DEL SUR

PLATANO CAJA 50 lb $18.00 $23.00 ECUADOR

PLATANO CAJA 50 lb $20.00 $26.00 GUATEMALA

FRAMBUESA flats 12 6-oz cups with lids

RED $22.00 $32.00 CALIFORNIA

FRAMBUESA flats 12 6-oz cups with lids

RED $30.00 $32.00 MEXICO

GUICOYITOS CAJA 26-28 lb ZUCCHINI $13.00 $14.00 CALIFORNIA

GUICOYITOS 4/7 bushel cartons ZUCCHINI $12.00 $13.00 MEXICO

GUICOYITOS CAJA BUSHEL 4/7 ZUCCHINI $12.00 $13.00 MEXICO

GUICOYITOS CAJA BUSHEL 4/7 ZUCCHINI $10.00 $11.00 MEXICO

GUICOYITOS CAJA BUSHEL 4/7 YELLOW STRAIGHTNECK $17.00 $18.00 MEXICO

GUICOYITOS CAJA BUSHEL 4/7 YELLOW STRAIGHTNECK $17.00 $18.00 MEXICO Fuente: realizado con datos de USDA

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PRODUCTO UNIDAD VARIEDAD

PRECIO MINIMO (SEMANA 17 AL 23

DE MAYO)

PRECIO MAXIMO (SEMANA 17 AL 23

DE MAYO)

ORIGEN

GUICOYITOS CAJA BUSHEL 4/7 YELLOW STRAIGHTNECK $15.00 $16.00 MEXICO

GUICOYITOS CAJA 22 lb SCALLOP $12.00 $13.00 MEXICO

GUICOYITOS CAJA 22 lb SCALLOP $12.00 $13.00 MEXICO

GUICOYITOS CAJA BUSHEL 4/7 GREY $17.00 $18.00 MEXICO

GUICOYITOS CAJA BUSHEL 4/7 GREY $17.00 $18.00 MEXICO

GUICOYITOS CAJA BUSHEL 4/7 GREY $15.00 $16.00 MEXICO

GUICOYITOS CAJA BUSHEL ACORN $20.00 $20.00 MEXICO

GUICOYITOS CAJA BUSHEL ACORN $26.00 $28.00 MEXICO

GUICOYITOS CAJA BUSHEL BUTTERNUT $12.00 $15.00 MEXICO

GUICOYITOS CAJA BUSHEL BUTTERNUT $22.00 $25.00 MEXICO

GUICOYITOS CAJA BUSHEL KABOCHA $20.00 $21.00 MEXICO

GUICOYITOS CAJA BUSHEL KABOCHA $26.00 $28.00 MEXICO

TOMATES CAJA 25 lb loose VINE RIPES $17.00 $20.00 MEXICO

TOMATES CAJA 25 lb loose VINE RIPES $17.00 $20.00 MEXICO

TOMATES 5 kg/11 lb flats VINE RIPES $12.00 $13.00 ARIZONA

TOMATES 5 kg/11 lb flats VINE RIPES $9.00 $10.00 ARIZONA

TOMATES 5 kg/11 lb flats VINE RIPES $11.00 $12.00 CALIFORNIA

TOMATES 5 kg/11 lb flats VINE RIPES $8.00 $9.00 CALIFORNIA

TOMATES flats 1 layer VINE RIPES $14.00 $14.00 CALIFORNIA

TOMATES flats 2 layer VINE RIPES $20.00 $22.00 MEXICO

TOMATES flats 2 layer VINE RIPES $20.00 $23.00 MEXICO

TOMATES flats 2 layer VINE RIPES $17.00 $20.00 MEXICO

TOMATES flats 2 layer VINE RIPES $17.00 $19.50 MEXICO

TOMATES lugs 3 layer VINE RIPES $17.00 $17.00 MEXICO

TOMATES CAJA 10 lb VINE RIPE - HEIRLOOM VARIETIES

$24.00 $24.00 MEXICO

TOMATES CHERRY flats 12 1-pt baskets RED $15.00 $20.00 MEXICO

TOMATES CHERRY flats 12 1-pt baskets RED $16.00 $21.00 MEXICO

TOMATES CHERRY flats 12 1/2-pt cups with lids PEAR TYPE $25.00 $32.50 MEXICO

TOMATES CHERRY flats 12 1/2-pt cups with lids PEAR TYPE $25.00 $32.50 MEXICO Fuente: realizado con datos de USDA

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Toronto, Canadá

PRODUCTO UNIDAD VARIEDAD

PRECIO MINIMO (SEMANA 17 AL 23

DE MAYO)

PRECIO MAXIMO (SEMANA 17 AL 23

DE MAYO)

ORIGEN

AGUACATE CAJA 2 layer HASS $34.76 $41.71 MEXICO

AGUACATE CAJA 2 layer HASS $38.73 $42.71 MEXICO

AGUACATE CAJA 1 layer HASS $12.42 $15.89 MEXICO

AGUACATE CAJA 1 layer HASS $12.42 $15.89 MEXICO

AGUACATE CAJA 1 layer HASS $11.92 $11.92 MEXICO

AGUACATE CAJA 1 layer HASS $19.86 $19.86 MEXICO

BANANO CAJA 40 lb $15.89 $19.86 COSTA RICA

BANANO CAJA 15 lb BABY $14.90 $14.90 ECUADOR

BANANO CAJA 20 lb RED $14.90 $14.90 ECUADOR

BROCOLI CAJA $15.39 $19.86 ESTADOS UNIDOS

BROCOLI CAJA $31.78 $38.24 ESTADOS UNIDOS

BROCOLI CAJA 20 lb loose CROWN CUT $15.89 $20.86 MEXICO

MELON 1/2 CAJA $20.86 $23.84 GUATEMALA

MELON 1/2 CAJA $14.90 $21.85 GUATEMALA

MELON 1/2 CAJA $18.87 $21.85 GUATEMALA

PAPAYA CAJA 35 lb MARADOL TYPE $23.84 $31.78 MEXICO

ARVEJA CAJA 10 lb SUGAR SNAP PEAS 24.83 $24.83 GUATEMALA

CHILE PIMIENTO CAJA 25 lb GREEN 23.84 $33.77 FLORIDA

CHILE PIMIENTO CAJA 25 lb RED 34.76 $41.71 FLORIDA

CHILE PIMIENTO CAJA 5 kg/11 lb RED 17.88 $20.86 CANADA

CHILE PIMIENTO CAJA 5 kg/11 lb RED $22.84 $22.84 MEXICO

CHILE PIMIENTO CAJA 5 kg/11 lb YELLOW $17.88 $21.85 CANADA

CHILE PIMIENTO CAJA 5 kg/11 lb YELLOW $24.83 $24.83 MEXICO

CHILE PIMIENTO CAJA 5 kg/11 lb ORANGE $23.84 $25.82 CANADA

CHILE PIMIENTO CAJA 5 kg/11 lb ORANGE $25.82 $25.82 MEXICO

PIÑA CAJA $13.90 $14.90 COSTA RICA

PIÑA CAJA $13.90 $14.90 COSTA RICA

PIÑA CAJA $10.93 $15.89 COSTA RICA

PLATANO CAJA 25 lb $31.78 $31.78 COLOMBIA Fuente: realizado con datos de USDA

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PRODUCTO UNIDAD VARIEDAD

PRECIO MINIMO

(SEMANA 17 AL 23

DE MAYO)

PRECIO MAXIMO (SEMANA 17 AL 23

DE MAYO)

ORIGEN

FRAMBUESAS flats 12 6-oz cups with lids RED $27.31 $35.76 CALIFORNIA

GUICOYITOS CAJA 20 lb ZUCCHINI $12.91 $16.88 ESTADOS UNIDOS

GUICOYITOS 25 lb containers ZUCCHINI $11.92 $22.84 MEXICO

GUICOYITOS 25 lb containers ZUCCHINI $29.80 $29.80 ESTADOS UNIDOS

GUICOYITOS CAJA 35-40 lb ACORN $15.89 $16.88 ESTADOS UNIDOS

GUICOYITOS CAJA 35-40 lb BUTTERCUP $21.85 $24.33 ESTADOS UNIDOS

GUICOYITOS CAJA 35-40 lb BUTTERNUT $14.90 $31.78 ESTADOS UNIDOS

GUICOYITOS CAJA 35-40 lb SPAGHETTI $29.80 $43.70 ESTADOS UNIDOS

TOMATES 15 lb flats VINE RIPES $13.90 $13.90 CANADA

TOMATES 15 lb flats VINE RIPES $13.90 $13.90 CANADA

TOMATES 15 lb flats VINE RIPES $13.90 $18.87 MEXICO

TOMATES 15 lb flats VINE RIPES $13.90 $18.87 MEXICO

TOMATES CAJA 25 lb loose VINE RIPES $25.33 $27.81 MEXICO

TOMATES CAJA 25 lb loose VINE RIPES $17.88 $19.86 MEXICO

TOMATES CAJA 25 lb loose VINE RIPES $20.86 $20.86 MEXICO

TOMATES 5 kg/11 lb flats VINE RIPES $9.93 $13.90 CANADA

TOMATES 5 kg/11 lb flats VINE RIPES $12.91 $12.91 MEXICO

TOMATES, CHERRY

flats 12 1-pt baskets $17.88 $23.84 ESTADOS UNIDOS

Fuente: realizado con datos de USDA

México, Distrito Federal, Central de Abastos

PRODUCTO UNIDAD VARIEDAD

PRECIO MINIMO (SEMANA 17 AL 23

DE MAYO)

PRECIO MAXIMO (SEMANA 17 AL 23

DE MAYO)

ORIGEN

AGUACATE 10 kg containers HASS $13.94 $14.08 MICHOACAN

BANANO CAJA RED $0.82 $0.83 TABASCO

BANANO CAJA 18 kg CHIAPAS $8.20 $8.28 CHIAPAS

BANANO CAJA 18 kg TABASCO $6.56 $7.45 TABASCO

BANANO CAJA MANZANO $0.82 $0.83 CHIAPAS

BANANO CAJA DOMINICO $1.15 $1.16 CHIAPAS

BANANO CAJA 18 kg VERACRUZ $5.74 $5.80 VERACRUZ Fuente: realizado con datos de USDA

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www.maga.gob.gt [email protected] Pag. 32

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PRODUCTO UNIDAD VARIEDAD

PRECIO MINIMO (SEMANA 17 AL 23

DE MAYO)

PRECIO MAXIMO (SEMANA 17 AL 23

DE MAYO)

ORIGEN

BROCOLI CAJA/crates $0.75 $0.82 GUANAJUATO

MELON 18 kg containers $10.66 $10.76 COAHUILA

MELON 18 kg containers $9.94 $10.66 COAHUILA

MELON 18 kg containers $9.02 $9.94 COAHUILA

MELON 18 kg containers $9.02 $9.94 COAHUILA

PAPAYA CAJA MARADOL TYPE $0.86 $0.91 CHIAPAS

CHILE PIMIENTO 10 kg containers GREEN $9.84 $9.94 NUEVO LEON

PIÑA CAJA $0.45 $0.54 VERACRUZ

PIÑA CAJA $0.45 $0.54 VERACRUZ

PLATANOS $0.82 $0.83 TABASCO

GUICOYITOS CAJA 14 kg ZUCCHINI $5.74 $6.62 NUEVO LEON

TOMATE CAJA 25 kg IMMATURE GREENS $24.84 $30.75 NUEVO LEON

TOMATE 12 kg containers VINE RIPES $10.66 $11.59 SINALOA Fuente: realizado con datos de USDA

Paris, Francia, Unión Europea

PRODUCTO UNIDAD VARIEDAD

PRECIO MINIMO (SEMANA 17 AL 23

DE MAYO)

PRECIO MAXIMO (SEMANA 17 AL 23

DE MAYO)

ORIGEN

AGUACATE CAJA HASS $11.86 $11.86 PERU

AGUACATE CAJA HASS $10.31 $10.31 PERU

AGUACATE CAJA HASS $17.40 $17.52 ESPAÑA

BROCOLI CAJA $2.84 $2.85 ESPAÑA

ARVEJA 2 kg containers SUGAR SNAP PEAS $2.84 $3.24 ESPAÑA

CHILE PIMIENTO CAJA GREEN $3.74 $3.74 BELGICA

CHILE PIMIENTO CAJA GREEN $3.22 $3.24 HOLANDA

CHILE PIMIENTO CAJA GREEN $2.47 $2.47 ESPAÑA

CHILE PIMIENTO CAJA RED $3.61 $3.61 BELGICA

CHILE PIMIENTO CAJA RED $3.37 $3.37 HOLANDA

CHILE PIMIENTO CAJA RED $3.24 $3.24 ESPAÑA

PIÑA CAJA 1 layer $1.29 $1.30 COSTA RICA

PIÑA CAJA 1 layer $1.35 $1.36 COSTA DE MARFIL

PIÑA CAJA 1 layer $2.58 $2.60 AFRICA OCCIDENTAL Fuente: realizado con datos de USDA

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PRODUCTO UNIDAD VARIEDAD

PRECIO MINIMO (SEMANA 17 AL 23

DE MAYO)

PRECIO MAXIMO (SEMANA 17 AL 23

DE MAYO)

ORIGEN

FRAMBUESAS 125 gm containers RED $15.57 $16.75 ESPAÑA

GUICOYITOS CAJA ZUCCHINI $2.13 $2.14 FRANCIA

GUICOYITOS CAJA ZUCCHINI $1.80 $1.95 ESPAÑA

GUICOYITOS CAJA ROUND ZUCCHINI $1.93 $1.95 ESPAÑA

TOMATES flats $1.42 $1.62 BELGICA

TOMATES flats $1.03 $1.10 MARRUECOS Fuente: realizado con datos de USDA

Precios Pagados de los Principales Ornamentales de Exportación de Guatemala en los Diferentes Mercados

Internacionales y Origen de las compras

Boston, Estados Unidos

PRODUCTO UNIDAD VARIEDAD

PRECIO MINIMO

(SEMANA 17 AL 23 DE MAYO)

PRECIO MAXIMO

(SEMANA 17 AL 23 DE MAYO)

ORIGEN

AVE DEL PARAISO (STRELITZIA) Ramo 5s $12.50 $12.50 COSTA RICA

AVE DEL PARAISO (STRELITZIA) Ramo 5s $11.50 $11.50 ECUADOR

CLAVELES vástago $0.40 $0.42 COLOMBIA

CLAVELES vástago $0.40 $0.40 COLOMBIA

CLAVELES vástago $0.40 $0.42 COLOMBIA

CLAVELES vástago $0.40 $0.42 COLOMBIA

CLAVELES MINIATURA Ramo $4.50 $5.00 COLOMBIA

HOJAS DE CRISANTEMO (TUNG HO) caja 25 lb $30.00 $30.00 CALIFORNIA

CRISANTEMOS vástago STANDARD $2.00 $2.00 CALIFORNIA

CRISANTEMOS vástago STANDARD $1.10 $1.10 ECUADOR

CRISANTEMOS vástago STANDARD $1.25 $1.25 ECUADOR

CRISANTEMOS Ramo 10s DISBUD $7.50 $7.50 COLOMBIA

CRISANTEMOS Ramo 10s DISBUD $7.50 $7.50 COLOMBIA Fuente: realizado con datos de USDA

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PRODUCTO UNIDAD VARIEDAD

PRECIO MINIMO

(SEMANA 17 AL 23 DE MAYO)

PRECIO MAXIMO

(SEMANA 17 AL 23 DE MAYO)

ORIGEN

DIENTE DE LEON Caja/crates bunched $15.00 $15.00 CAROLINA DEL SUR

DIENTE DE LEON Caja/bunched $15.00 $15.00 NUEVA JERSEY

GERBERA vástago STANDARD TYPE $1.40 $1.40 CALIFORNIA

GERBERA vástago STANDARD TYPE $1.35 $1.35 CANADA

GERBERA vástago STANDARD TYPE $0.75 $0.85 GUATEMALA

GERBERA vástago STANDARD TYPE $1.10 $1.20 MEXICO

GERBERA vástago STANDARD TYPE $1.25 $1.25 NUEVA INGLATERRA

GERBERA vástago MINIATURE TYPE $1.25 $1.25 CALIFORNIA

GERBERA vástago MINIATURE TYPE $0.85 $0.95 CANADA

GERBERA vástago MINIATURE TYPE $0.70 $0.80 MEXICO

GERBERA vástago MINIATURE TYPE $0.85 $0.90 NUEVA INGLATERRA

GLADIOLA ramo $13.50 $13.50 CALIFORNIA

LIRIOS ramo ASIATIC TYPE $14.00 $14.00 CALIFORNIA

LIRIOS ramo ASIATIC TYPE $14.00 $14.00 COSTA RICA

LIRIOS ramo ASIATIC TYPE $12.00 $12.50 MAINE

LIRIOS Ramo 10s ORIENTAL TYPE $22.50 $22.50 COLOMBIA

LIRIOS Ramo 10s ORIENTAL TYPE $35.00 $35.00 HOLANDA

LIRIOS ramo ORIENTAL TYPE $25.00 $27.50 NUEVA INGLATERRA

LIRIOS Ramo 10s ORIENTAL TYPE $20.00 $20.00 CALIFORNIA

LIRIOS Ramo 10s ORIENTAL TYPE $17.50 $20.00 CANADA

LIRIOS Ramo 10s ORIENTAL TYPE $17.50 $18.00 COSTA RICA

LIRIOS Ramo 10s ORIENTAL TYPE $22.50 $30.00 CANADA

LIRIOS Ramo 10s ORIENTAL TYPE $29.90 $29.90 HOLANDA

LIRIOS Ramo 10s ORIENTAL TYPE $25.00 $25.00 CALIFORNIA

LIRIOS Ramo 10s ORIENTAL TYPE $20.00 $20.00 COSTA RICA

LIRIOS ramo ORIENTAL TYPE $20.00 $20.00 MAINE

LIRIOS ramo ORIENTAL TYPE $20.00 $20.00 NUEVA INGLATERRA

LIRIOS Ramo 10s ORIENTAL TYPE $20.00 $20.00 CALIFORNIA

LIRIOS Ramo 10s ORIENTAL TYPE $17.50 $20.00 CANADA Fuente: realizado con datos de USDA

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PRODUCTO UNIDAD VARIEDAD

PRECIO MINIMO

(SEMANA 17 AL 23 DE MAYO)

PRECIO MAXIMO

(SEMANA 17 AL 23 DE MAYO)

ORIGEN

LIRIOS Ramo 10s ORIENTAL TYPE $17.50 $18.00 COSTA RICA

LIRIOS Ramo 10s ORIENTAL TYPE $26.50 $26.50 CANADA

LIRIOS Ramo 10s ORIENTAL TYPE $22.50 $22.50 HOLANDA

LIRIOS Ramo 10s ORIENTAL TYPE $25.00 $26.00 CALIFORNIA

LIRIOS Ramo 10s ORIENTAL TYPE $20.00 $20.00 COSTA RICA

LIRIOS Ramo 10s ORIENTAL TYPE $18.50 $18.50 NUEVA INGLATERRA

LIRIOS ramo ORIENTAL TYPE $20.00 $20.00 MAINE

LIRIOS ramo ORIENTAL TYPE $20.00 $20.00 NUEVA INGLATERRA

LIRIOS Ramo 10s ORIENTAL TYPE $24.00 $24.00 CALIFORNIA

LIRIOS ramo ORIENTAL TYPE $20.00 $20.00 MAINE

ROSA, GARDEN HYBRIDS vástago $2.50 $3.50 CALIFORNIA

ROSA, GARDEN HYBRIDS vástago $1.25 $2.25 ECUADOR

ROSA, HYBRID TEA vástago ASSTD COLORS INCL RED $1.00 $1.25 COLOMBIA

ROSA, HYBRID TEA vástago ASSTD COLORS INCL RED $0.90 $0.90 COLOMBIA

ROSA, HYBRID TEA vástago ASSTD COLORS INCL RED $1.10 $1.10 ECUADOR

ROSA, HYBRID TEA vástago ASSTD COLORS INCL RED $1.10 $1.10 ECUADOR

ROSA, HYBRID TEA vástago ASSTD COLORS INCL RED $0.85 $0.85 ECUADOR

ROSA, HYBRID TEA vástago ASSTD COLORS INCL RED $0.75 $0.75 ECUADOR

ROSA, SPRAY TYPE Ramo 10s ASSORTED COLORS $8.50 $10.00 COLOMBIA

ROSA, SPRAY TYPE Ramo 10s ASSORTED COLORS $12.50 $12.50 ECUADOR

ROSA, SPRAY TYPE Ramo 10s ASSORTED COLORS $15.50 $15.50 HOLANDA

ROSA, SWEETHEART vástago $1.00 $1.00 CANADA

ROSA, SWEETHEART vástago $0.90 $0.90 HOLANDA

ROSA, SWEETHEART vástago WHITE VARIETIES $0.85 $0.85 HOLANDA

LIRIOS Ramo 10s ORIENTAL TYPE $20.00 $20.00 COSTA RICA

LIRIOS ramo ORIENTAL TYPE $20.00 $20.00 MAINE

LIRIOS ramo ORIENTAL TYPE $20.00 $20.00 NUEVA INGLATERRA

LIRIOS Ramo 10s ORIENTAL TYPE $20.00 $20.00 CALIFORNIA

LIRIOS Ramo 10s ORIENTAL TYPE $17.50 $20.00 CANADA Fuente: realizado con datos de USDA