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Innovación y Co - Creación en retail
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Innovación y Co-Creación en retail
ÍNDICE
1. Qué es Innovación y Co-creación
2. ¿Y en Mercadona?
3. Conclusión
¿Qué es Innovación y Co-creación?
1.
• Innovar ≠ crear un producto nuevo
• Innovar ≠ tener una
• Innovar ≠ una invención
Tiene que
CONVERTIRSE
Para que sea INNOVACIÓN…
GENERE VALOR
para el
en algo que
CONVERTISE en algo que
GENERE VALOR
para el
+ calidad
Mejora coste
+ rápido
Para que sea INNOVACIÓN…
INNOVAR NO es solo crear productos
Mejorar / adaptar serviciosT
A
M
B
I
É
N
Procesos
Modelos de Negocio
Comunicación
ÉXITO
TIENE VALOR
EN EL MERCADOSEGÚN SU
BENEFICIAR
Y
A MUCHAS PERSONAS
¿Y la CO-CREACIÓN?
BENEFICIO MUTUO
¿Y en Mercadona?
2.
Innovamos en 3 Fases
DESCUBRIR
DESARROLLAR
DAR A CONOCER
CAPTAR
DEFINIR
TRANSMITIR
Co-Creación
EL CLIENTEEL JEFE
Descubrir qué
necesidades tiene El
Jefe
CAPTAR
CAPTAR
Haga espuma
Protección caries
Frescor duradero
Buen sabor
Elimine manchas
Limpieza
Que no se seque
Que se abra fácilmente
Evite sangrado
Que se mantenga de pie
¿Qué le pide el Jefe a una pasta de dientes?Al que hay que
AMAR
¿Cómo lo descubrimos?
Desarrollar los
productos con los
inputs captados
DEFINIR
DEFINIR
Sabor
Color de la pasta
Envase
Tapón
Textura
Intensidad frescor
Diseño packaging
Precinto seguridad
Espuma
¿Cómo lo hacemos?
DEFINIR
Contrastar el producto
con el Jefe
Enamorado
Pruebas Ciegas
TEORÍA
DEFINIR
Visita Casa Jefes
TEORÍA
El Jefe NO guarda las cajas de cartón
Observar cómo usa el Jefe
los productos y cómo los
almacena
DEFINIR
TEORÍA
Centros Co-Innovación (19)
PerfumeríaPlatos preparadosLimpieza Ropa
DEFINIR
TEORÍA
Tienda SIN
Jefes
Centro Co-Innovación JARRODS
Perfumería realInstalacionesComparación Surtido
Ya sabemos cómo tiene
que ser
DEFINIR
Sabor
Color de la pasta
Envase
Tapón
Textura
Intensidad
frescor
Diseño
packagingPrecinto seguridad
Espuma
Gel
DEFINIR
Y además…
Productividad en Tiendas
Fácil para reponer
DEFINIR
PRÁCTICA
Prueba en 1 Tienda
Contrastar lo definido y
realizar últimos ajustes
Dar a conocer el
producto a El Jefe
TRANSMITIR
TRANSMITIR
ACELERADORESBOCA-OÍDO
C A L I D A D
Conclusiones
3.
DESARROLLAR
CON EL CLIENTE+
