INSTITUCIONAL - Tramontina · 22213/005 cuchillo jumbo steak asado 5” 21199/770 juego de...

1

INSTITUCIONAL

CUBIERTOS

MARSELLA REFERENCIA DESCRIPCIÓN

63914/010

63914/020

63914/030

63914/040

63914/050

63914/060

63914/070

63914/080

CUCHARA MESA

TENEDOR MESA

CUCHILLO MESA

CUCHARA POSTRE

TENEDOR POSTRE

CUCHILLO POSTRE

CUCHARA TÉ Y CAFÉ

CUCHARITA EXPRESSO

CLASSIC

63928/010 CUCHARA MESA

63928/020

63928/830

63928/980

63928/040

63928/050

TENEDOR MESA

CUCHILLO MESA FORJADO

CUCHILLO PARA ASADO

CUCHARA POSTRE

TENEDOR POSTRE

2

INSTITUCIONAL

CLASSIC REFERENCIA DESCRIPCIÓN

63928/070

63928/080

63928/240

63917/010

63917/020

63917/830

63917/980

CUCHARA TÉ Y CAFÉ

CUCHARITA EXPRESSO

ESPÁTULA PARA MANTEQUILLA

CUCHARA MESA

TENEDOR MESA

CUCHILLO MESA FORJADO

CUCHILLO PARA ASADO

63917/050 TENEDOR POSTRE

63917/860

63917/070

63917/080

63917/240

CUCHILLO POSTRE FORJADO

CUCHARA TÉ Y CAFÉ

CUCHARA EXPRESSO


MONACO

63917/040 CUCHARA POSTRE

63928/860 CUCHILLO POSTRE FORJADO

3

INSTITUCIONAL

ITALY REFERENCIA DESCRIPCIÓN

63932/020

63932/830

63932/040

63932/860

63932/070

63932/080

TENEDOR MESA

CUCHILLO FORJADO

CUCHARA POSTRE

CUCHILLO POSTRE FORJADO

CUCHARA TÉ Y CAFÉ

CUCHARA EXPRESSO

63966/020 TENEDOR MESA

63966/030

63966/040

63966/050

63966/060

CUCHILLO MESA

CUCHARA POSTRE

TENEDOR POSTRE

CUCHILLO POSTRE



63932/050

PALACE

TENEDOR POSTRE

CUCHARA TÉ Y CAFÉ

63966/070

CUCHARA EXPRESSO 63966/080

4

INSTITUCIONAL

CONTINENTAL REFERENCIA DESCRIPCIÓN

63965/020

63965/830

63965/180

63965/050

63965/860

63965/070

TENEDOR MESA

CUCHILLO ASADO

CUCHARA POSTRE

TENEDOR POSTRE

CUCHARA TÉ

CUCHARA CAFÉ


63962/020

63962/030

63962/180

63962/040

TENEDOR MESA

CUCHILLO MESA

CUCHILLO ASADO

CUCHARA POSTRE


63965/040

PACIFIC

63965/080

CUCHILLO POSTRE

CUCHILLO MESA

5

INSTITUCIONAL

PACIFIC REFERENCIA DESCRIPCIÓN

63962/060

63962/070

63962/080

CUCHILLO POSTRE

CUCHARA CAFÉ

CUCHARA MESA

CUCHILLO MESA

CUCHILLO ASADO

TENEDOR POSTRE

CUCHILLOPOSTRE

CUCHARA TÉ Y CAFÉ

CUCHARA EXPRESSO



TENEDOR MESA

CUCHARA TÉ

AMAZONAS

63960/010

63960/020

63960/030

63960/180

63960/040

63960/050

63960/060

63960/070

63960/080

63950/240

CUCHARA POSTRE

INSTITUCIONAL

LAGUNA REFERENCIA DESCRIPCIÓN

63906/020

63906/030

63906/180

TENEDOR MESA

CUCHILLO ASADO

CUCHARA TÉ Y CAFÉ

CUCHARA PARA REFRESCO

CUCHARA MESA

TENEDOR MESA

CUCHILLO MESA

CUCHARA POSTRE

TENEDOR POSTRE

6


CUCHILLO POSTRE

CUCHILLO MESA

MARESIAS

63906/060

63906/070

63906/200

63902/010

63902/020

63902/030

63902/040

63902/050

63906/040 CUCHARA POSTRE


CUCHILLO POSTRE 63902/060

CUCHARA TÉ Y CAFÉ 63902/070

7

INSTITUCIONAL CUCHILLOS

PARA CARNE REFERENCIA DESCRIPCIÓN

21410/095

21415/095

21163/175

CUCHILLO ASADO 5”

ESPÁTULA POLYWOOD

CUCHILLO JUMBO STEAK ASADO 5”

CUCHILLO ASADO CON SIERRA 5”

CUCHILLO FRUTAS

HACUELA CARNICERO 6” 5 mm

HACUELA PARA TACO 9”

21136/070 /090

JUMBO FORK

CUCHILLO CHULETERO 4”

CUCHILLO ASADO 5”

21109/074

21116/075 /095

22200/005

22923/005

22234/106

22905/009

21138/077 /097

CUCHILLO MESA 7”

21146/070 /090

TENEDOR TRINCHANTE

22213/005 CUCHILLO JUMBO STEAK ASADO 5”

JUEGO DE CUCHILLOS JUMBO 6 PIEZAS 21199/770 /970

8

INSTITUCIONAL

TABLAS REFERENCIA DESCRIPCIÓN

10031/070

10043/070

10042/070 TABLA RECTANGULAR

MIX GRILL OVAL MICROBAN 10239/097

10035/070 TABLA RECTANGULAR

TABLA CIRCULAR C/BORDE REBAJADO

10060/730 TABLA RECTANGULAR PARA CORTAR

TABLA RECTANGULAR

10066/730 TABLA RECTANGULAR PARA CORTAR Y SERVIR

MIX GRILL RECTANGULAR

MICROBAN 10239/162

SERVICIO DE

MESA

64470/500 /510

AZUCARERA CON CUCHARITA 8.4 CM Y 10 cm

CAFETERA LECHERA 1.27 LTS Y 1.82 LTS 61470/110 /120

JARRA CON TAPA 2.06 LTS 61475/120

TETERA 0.78 LTS TETERA 1.27 LTS

61471/100 /110

9

INSTITUCIONAL SERVICIO DE

MESA REFERENCIA DESCRIPCIÓN

JUEGO DE CAPPUCCINO 3 PZ

61346/080

64470/860

COCTELERA

JUEGO PARA FONDUE

20653/019

61105/000

64430/820 JUEGO DE TÉ Y CAPPUCCINO 18 PZ

PALILLERO 0.8 mm

61210/300 SOUSPLAT

61143/240 PANERA

61216/120 SERVILLETERO

61338/360 ENTREMESERA DE 5 CAVIDADES

61313/230 PANERA

SALSERA 64400/300

10

INSTITUCIONAL SERVICIO DE

MESA REFERENCIA DESCRIPCIÓN

SERVILLETERO

SERVILLETERO

SALSERA

61267/300 SOPERA CON TAPA

PANERA

MANTEQUILLERA 200 gr

61427/240

61504/110

61284/120

64280/500

61292/000

61283/240

CAMPANA PARA PLATO

ROSTICERA CON GRILL

VINAGRERO

61409/380

61108/000 CENICERO 0.8 mm Ø 13 cm

61119/000

11

LÍNEA BAR REFERENCIA DESCRIPCIÓN

64340/900 CUBO PARA HIELO 1.5 LTS

INCLUYE PINZA

SOPORTE PARA BOTELLA DE VINO

CUBO PARA CHAMPAGNE 5.1 LTS

CUBO PARA HIELO 1.4 LTS Y 2.2 LTS

CUBO TÉRMICO PARA HIELO 2 PZ 1.3 LTS


CHAMPAÑERA PARA 4 BOTELLAS

61342/000

61218/180

61219/120 /140

64210/930

80212/505

61319/140

61340/200 CUBO PARA ENFRIAR


61276/420

INSTITUCIONAL

12

INSTITUCIONAL

PINZAS REFERENCIA DESCRIPCIÓN

63800/611 PINZA PARA HIELO

63800/641

63800/681

63800/700

PINZA MULTIUSO

PINZA PARA CARNE ASADA

PINZA PARA ENSALADA

UTENSILIOS

PINZA PARA PASTA 63800/601

PINZA PARA EMPANADA 63800/621

63813/710

63813/730

63813/470

63813/100

25728/130 /135 /140 /145

BATIDOR GLOBO DE 30, 35, 40 Y 45 cm

CUCHARON Ø 48 cm

CUCHARON Ø 50 cm

TENEDOR 50 cm

CUCHARA 52 cm

INSTITUCIONAL

UTENSILIOS REFERENCIA DESCRIPCIÓN

13

26330/100 /180

SACACORCHOS - DESTAPADOR

SACACORCHOS

SACACORCHOS

MINI RALLADOR

26331/100 /180

25000/100 /180

25641/100

25627/100 /180

PELA PAPAS

25626/102 /182 /113

SACABOCADO DE FRUTA 2.4 cm Y 2.9 cm

26624/100 BATIDOR GLOBO

25920/109 /189

TIJERA MULTIUSOS

63812/502 CUCHARA PARA PASTA

25028/180 RALLADOR DE QUESO

14

INSTITUCIONAL

UTENSILIOS REFERENCIA DESCRIPCIÓN

63812/472 TENEDOR EN BOLSA PLÁSTICA

63812/092

63812/102

63812/322

CACILLO SOPA

CUCHARA PARA SERVIR

CUCHARA ENSALADA

BANDEJAS

PARA SERVIR

61413/300 /350 /400 /450

BANDEJA PARA MESERO 30, 35, 40 Y 45 cm

61412/400 /480

BANDEJA RECTANGULAR 40 x 27.5 cm 48 x 33 cm

61145/350 /420

BANDEJA RECTANGULAR 35 x 22 cm

42 x 26 cm

61275/400 /500

61200/490

BANDEJA RECTANGULAR 43 x 30 cm 50 x 38 cm

BANDEJA RECTANGULAR 49 x 30 cm

15

BANDEJAS

PARA SERVIR REFERENCIA DESCRIPCIÓN

61440/350 /420 /490

BANDEJA RECTANGULAR 35 x 24 cm 42 x 32 cm 49 x 35 cm

61201/500 /350 /420

61411/070

61411/060

BANDEJA RECTANGULAR 35 x 26 cm 42 x 26 cm 50 x 31 cm

BANDEJA AUTOSERVICIO 7 CAVIDADES

LÍNEA

COCINA

RECIPIENTE PARA QUESO

RECIPIENTE PARA SAL

JUEGO PARA AZÚCAR / HARINA

MANTEQUILLERA

PLATO CON TAPA PARA SERVIR

BANDEJA AUTOSERVICIO 6 CAVIDADES

61134/080

61130/050

64400/500 /510

61424/000

61265/350

INSTITUCIONAL

LÍNEA

COCINA REFERENCIA DESCRIPCIÓN

16

PLATO DE SERVICIO PRIMAVERA 61280/310

PLATO DE SERVICIO COLISEU 61146/410

BOWLS 20 CM – 2.5 LTS 24 CM – 4.4 LTS 28 CM – 7.4 LTS 32 CM -12. 3 LTS

61228/201 /241 /281 /321

TETERA 61482/180

PASTA DE LIMPIEZA 60900/000

BUFETERAS

BUFETERA REDONDA 7 LTS 61042/000

BUFETERA OVALADA 3.9 LTS 80205/002

RECHAUD SOLAR 7 LTS 65500/680

BUFETERA CON BISAGRAS 9 LTS

61045/010

INSTITUCIONAL

17

OLLAS Y

CACEROLAS REFERENCIA DESCRIPCIÓN

OLLA SIN TAPA 28 LTS Ø 36 cm

62845/360

80117/509

62649/400 /450

OLLA CON TAPA 22.7 LTS

TAPA 40 cm Y 45 cm

62849/360

62621/200

62700/244

62625/280 OLLA CON ASAS Y TAPA 11.5 LTS

Ø 28 cm

OLLA CON TAPA DE VIDRIO 4.5 LTS Ø 24 cm

CACEROLA CON MANGO Y TAPA 2.7 LTS

Ø 20 cm

TAPA 36 cm

62645/400 OLLA SIN TAPA

30.9 LTS Ø 40 cm

CACEROLA BAJA 34.18 LTS Ø 45 cm

62643/450

COCIPASTA 65740/400

RECIPIENTE PARA COZI PASTA 62740/990

INSTITUCIONAL

18

SARTENES

PROFESIONALES REFERENCIA DESCRIPCIÓN

SARTÉN 20, 26 Y 30 cm 62635/200 /260 /300

80114/534 /535 /536 /537

SARTÉN PORFESIONAL C/ ANTIADHERENTE 20, 25, 30 Y 36 cm ESPESOR 3.2 mm.

SARTÉN PORFESIONAL 20, 25, 30 Y 36 cm ESPESOR 3.2 mm.

80114/019 /020 /021 /022

80114/035 /036

CACEROLA PROFESIONAL 2.6 Y 5.2 LTS ESPESOR 3.2 mm.

80123/528 FREIDORA 5.2 LTS ESPESOR 3.2 mm.

INSERTOS

61051/060 /100

/150

INSERTO 1/1 PROFUNDIDAD DE 6, 10 Y 15 cm

61053/060 /100 /150

61073/150

INSERTO 1/2 PROFUNDIDAD DE 6, 10 Y 15 cm

INSERTO 1/2 PROFUNDIDAD DE 15 cm PERFORADO

80106/602 JUEGO DE SARTENES 3 PIEZAS

INSTITUCIONAL

19

INSTITUCIONAL

INSERTOS REFERENCIA DESCRIPCIÓN

INSERTO 1/6 PROFUNDIDAD 10 Y 15 cm

61058/100 /150

61059/060 /100

61071/150

61052/060 /100

61041/110 61042/110

61093/120 /130 /190

61055/100 /150

INSERTO 1/3 PROFUNDIDAD DE 10 Y 15 cm

TAPA PARA INSERTO ½, 1/3 Y 1/9

RECIPIENTE INTER CAPACIDAD 4 LTS Y 7 LTS

INSERTO 2/3 PROFUNDIDAD 6 Y 10 cm

INSERTO 1/1 PROFUNDIDAD 15 cm

INSERTO 1/9 PROFUNDIDAD 6.5 Y 10 cm

20

INSTITUCIONAL BOTES DE

BASURA REFERENCIA DESCRIPCIÓN

94538/005 BASURERO CON PEDAL DE 5 LTS

94543/030 BASURERO CON SENSOR AUTOMÁTICO 30 LTS

BASURERO CON TAPA BASCULAR DE 5 LTS Y 12 LTS

BASURERO PROFESIONAL DE 50 LTS

94542/005 94542/012

81200/504

EXHIBIDORES

EXHIBIDOR PARA BATERÍAS 60004/065

EXPOSITOR PARA FUENTES 61113/000

EXHIBIDOR PARA CUBIERTOS 63999/070

INSTITUCIONAL

CUCHILLOS


21

24604/016 /026 /056 /076 /086

DESHUSADOR CURVO 6”

24605/016 /026 /056 /076 /086

DESHUSADOR RECTO 6”

DESHUSADOR RECTO 7”

24605/017 /027

/057 /087

24603/086 /087

DESHUSADOR 6” Y 7”

24622/088 FILETERO 8”

DESHUESADOR 5” 24602/085

DESPELLEJAR 5” 24662/085

DESPELLEJAR 6”

24606/016 /026 /056 /076

/086

24606/087 DESPELLEJAR 7”

ESTUCHE PROFESIONAL

PARA ESTUDIANTES 10 PIEZAS 32200/050

INSTITUCIONAL

CUCHILLOS

PROFESIONALES REFERENCIA

22

24607/016 /026 /056 /086

24607/017 /057 /087

24607/088 BISTECERO RECTO 8”

BISTECERO RECTO 10”


24607/010 /080

24607/072 /082

24621/086 /087 /088 /080 /082

24609/086

24609/018 /028 /058 /078

/088

CARNICERO 6”, 7”, 8” , 10” Y 12”

CARNICERO CHEF 6”

CARNICERO CHEF 8”

24609/010 /020 /050 /070 /080

CARNICERO CHEF 10”

JUEGO DE CUCHILLOS PARA

CHEF CENTURY 10 PIEZAS 24099/021

JUEGO DE CUCHILLOS PARA

CHEF CENTURY 6 PIEZAS

24099/020

DESCRIPCIÓN



INSTITUCIONAL

CUCHILLOS


23

24609/012 /022 /052 /072 /082

CARNICERO CHEF 12”

CARNICERO CHEF 14” 24609/084

24610/086 /088 /070 /080 /082 /084

DESPELLEJAR 6”, 8”, 10”, 12” Y 14”

CARNE 12” 24420/182

DESHUESAR 6” 24636/086

CARNICERO 14” 24623/084

CARNICERO 12” 24611/082

CARNE 6”

24620/016 /026 /056 /076

/086

24620/018 /028 /058 /078 /088

CARNE 8”

INSTITUCIONAL

CUCHILLOS


24

24620/010 /020 /050 /070 /080

CARNE 10”

24646/087 SANTOKU 7”

24647/080 CECINERO TROQUELADO 20”

24624/186 HACUELA 6”

24625/083 /084

MONDADOR 3” Y 4”

24626/083 MONDADOR

3”

24627/088 /080 /082

JAMÓN CON SIERRA 8”, 10” Y 12”

JAMÓN CON FILO LISO 12” 24628/082

CHAIRA ESTRIADA 10”, 12” Y 14”

24642/080 /082 /084

INSTITUCIONAL

CUCHILLOS


25

24520/000 CARNE 10”

24521/000 CARNE FLEXIBLE 10”

24521/008 CARNE FLEXIBLE 8”

24522/006 DESHUESADOR CURVO 6”

24523/005 DESHUESADOR FLEXIBLE 5”

24524/006 DESHUESADOR FLEXIBLE 6”

24525/006 DESHUESADOR SÚPER FLEXIBLE 6”

DESHUESADOR 6” 24526/006

DESHUESADOR FLEXIBLE 6” 24527/006

CARNICERO 8” 24528/088

CARNICERO 10” 24528/000

CARNICERO 12” 24528/002

INSTITUCIONAL

ESPÁTULAS


26

24671/186 /188 /180 /182 /184

ESPÁTULA CONFITERO 6”, 8”, 10” 12” Y 14”

24672/185 ESPÁTULA HARBURGUESA 5”

24674/185 ESPÁTULA FRITURAS 5”

24676/186 ESPÁTULA HARBURGUESA 6”

ESPÁTULA HARBURGUESA 7”

ESPÁTULA FRITURAS 9”

24677/187

24679/189

ESPÁTULA FRITURAS 9” 24680/189

ESPÁTULA REPOSTERÍA 10” Y 12”

24681/180 /182

RASPADOR 24687/080

CORTADOR DE PIZZA

24686/180

INSTITUCIONAL

ESTUCHES


27

24099/027

KIT CHEF CENTURY 20 PIEZAS

COMPOSICIÓN:


COMPOSICIÓN:


COMPOSICIÓN:

KIT CHEF PROFESIONAL MASTER 12 PIEZAS

COMPOSICIÓN:

1 Cuchillo mondador recto 3” 1 Cuchillo mondador curvo 3”

1 Cuchillo pan 8” 1 Cuchillo Chef 8”

1 Cuchillo deshuesador 6” 1 Piedra para afilar doble faz

1 Hachuela 6” 1 Chaira diamantada 10“

1 Colador Ø 14 cm 1 Espátula Siliconada

1 Pelador de Legumbres 1 Batidor 35 cm

1 Raspador de Limón 1 Tijera Trinchante 10”

1 Pincel Silicona 1 Cuchillo de Ostras

1 Pegador de Silicona 1 Pinzas para pescado

1 Termometro digital a prueba de agua 1 Maleta de Nylon

24099/026 1 Cuchillo mondador recto 3” 1 Afilador 10”

1 Cuchillo pan 8” 1 Batidor 35 cm

1 Cuchillo Chef 8” 1 Tijera Trinchante 10”

1 Hachuela 6” 1Termometro digital a prueba de agua

1 Cuchillo deshuesador 6” 1 Pegador de Silicona

1 Piedra para afilar doble faz 1 Maleta de Nylon

24099/025 1 Cuchillo mondador recto 3” 1 Cuchillo pan 8” 1 Cuchillo chef 8” 1 Cuchillo deshuesador 6” 1 Afilador 10” 1 estuche de nylon

24699/817 1 Cuchillo deshuesar 6” 1 Piedra para afilar doble faz

1 Cuchillo para carne 8” 1 Batidor 35 cm

1 Hachuela 6” 1 Tijera Trinchante 10”

1 Cuchillo mondador 3” 1 Pegador de Silicona

1 Cuchillo jamón con sierra 8” 1 Termometro digital a prueba de agua

1 Afilador estriado 10” 1 Maleta de Nylon

1 Cuchillo deshuesar 6” 1 Cuchillo para carne 8” 1 Cuchillo mondador 3” 1 Cuchillo jamón con sierra 8” 1 Afilador estriado 10” 1 Estuche de Nylon

KIT CHEF PROFESIONAL MASTER 6 PIEZAS

COMPOSICIÓN: 24699/816

INSTITUCIONAL - Tramontina · 22213/005 cuchillo jumbo steak asado 5” 21199/770 juego de...

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