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INSTITUTO NACIONAL DE APRENDIZAJE GESTIÓN DE FORMACIÓN Y SERVICIOS TECNOLÓGICOS

NÚCLEO SECTOR ELÉCTRICO PROCESO DE PLANEAMIENTO Y EVALUACIÓN

SUBSECTOR REFRIGERACIÓN Y AIRE ACONDICIONADO.

INFORME DEL PROYECTO: Identificación de necesidades y requerimientos en SCFP de Contenedores

Refrigerados, para el periodo 2014-2017.

San José, Agosto, 2014.

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TABLA DE CONTENIDOS Contenido Página

FICHA DE CRÉDITOS 2

TABLA DE CONTENIDOS 3

INDICE DE GRÁFICOS 4

INDICE DE CUADROS 4

INDICE DE TABLAS 4

PRESENTACIÓN 6

CAPÍTULO I: INTRODUCCIÓN

1.1. Antecedentes 8

1.1.1. Reseña histórica del Instituto Nacional de Aprendizaje 7

1.1.2. Reseña histórica del Núcleo Sector Eléctrico 9

1.1.3. Reseña histórica del Subsector Refrigeración y Aire Acondicionado y Antecedentes de la Escuela de Contenedores Refrigerados.

10

1.1.4. Estudios aplicados en Contenedores Refrigerados 11

1.1.5. Situación actual del Comercio en Contenedores Refrigerados en Costa Rica.

14

1.2. Justificación 18

1.3. Objetivos 22

1.3.1. Objetivo General 22

1.3.2. Objetivos Específicos 22

1.3.3 Variables del Estudio de acuerdo a los objetivos propuestos 23

1.4. Alcances y limitaciones 28

CAPÍTULO II: DISEÑO METODOLÓGICO

2.1. Aspectos generales 29

2.2. Actividades por objetivos específicos 20

2.3. Variables para el análisis documental y de campo 21

2.4. Determinación de la muestra 22

2.5. Perfil del personal entrevistador 22

CAPÍTULO III: RESULTADOS OBTENIDOS

3.1. Análisis cuantitativo 31

3.2. Análisis cualitativo 54

CAPÍTULO IV: CONCLUSIONES

Conclusiones generales 60

de 92

CAPÍTULO V: RECOMENDACIONES

Recomendaciones generales 62

BIBLIOGRAFÍA 66

ANEXOS 68

INDICE DE GRÁFICOS

Página

Gráfico#1. Costa Rica: evolución del comercio exterior 2001-2012 49

Gráfico#2. Costa Rica: comercio exterior de la industria alimentaria. 50

Gráfico#3. Costa Rica: exportaciones de banano 2008-2012. 51

Gráfico#4. Costa Rica: exportaciones de piña 2008-2012. 51

Gráfico#3. Nivel de escolaridad requerido para las personas que trabajan en la ocupación.

28

Gráfico#4. Nombre de los puestos de trabajo existentes en el área. 29

Gráfico#5. Cantidad de personas por puesto de trabajo 30

Gráfico#6. ¿Posee vacantes actualmente? 31

Gráfico#7. ¿Contratara personal a 3 años plazo? 32

Gráfico#8. Cantidad de personal que requiere contratar a 3 años plazo. 33

Gráfico#9. Nivel de escolaridad requerida para cada puesto de esta ocupación. 34

Gráfico#10. Empresas que consideran contratar personal femenino. 35

Gráfico#11. Temas en que el personal de la empresa requiere capacitación en el área de Contenedores Refrigerados.

36

Gráfico#12. Cantidad de personas por tema de capacitación. 38

Gráfico#13. Otros temas sugeridos por el empresario. 39

Gráfico#14. Modalidad que prefiere la empresa para que capaciten al personal. 45

Gráfico#15. SCFP que más se ajusta a la necesidad de su empresa. 46

Gráfico#16. Lugar más conveniente a la empresa para recibir la capacitación. 47

Gráfico#17. Horarios más convenientes para empresarios. 48

INDICE DE CUADROS

Página

Cuadro#1. Ubicación de la empresa entrevistada de acuerdo a su ubicación geográfica.

27

Cuadro#2. Personas certificadas en la ocupación de Contenedores Refrigerados. 28

Cuadro#3. Nivel de escolaridad requerido para las personas que trabajan en la 29

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ocupación.

Cuadro#4. Nombre de los puestos de trabajo existentes en el área. 30

Cuadro#5. Cantidad de personas por puesto de trabajo 31

Cuadro#6. ¿Posee vacantes actualmente? 32

Cuadro#7. ¿Contratara personal a 3 años plazo? 33

Cuadro#8. Cantidad de personal que requiere contratar a 3 años plazo. 34

Cuadro#9. Nivel de escolaridad requerida para cada puesto de esta ocupación. 35

Cuadro#10. Empresas que consideran contratar personal femenino. 36

Cuadro#11. Temas en que el personal de la empresa requiere capacitación en el área de Contenedores Refrigerados.

37

Cuadro#12. Cantidad de personas por tema de capacitación. 38

Cuadro#13. Otros temas sugeridos por el empresario. 39

Cuadro#14 Descripción de necesidades de capacitación de las empresas Regional Huetar Caribe.

40

Cuadro#15 Descripción de necesidades de capacitación de las empresas Regional Central Oriental.

42

Cuadro#16. Descripción de necesidades de capacitación de las empresas Regional Central Occidental.

43

Cuadro#17. Descripción de necesidades de capacitación de las empresas Regional Heredia.

44

Cuadro#18. Modalidad que prefiere la empresa para que capaciten al personal. 45

Cuadro#19. SCFP que más se ajusta a la necesidad de la empresa. 46

Cuadro#20. Lugar más conveniente a la empresa para recibir la capacitación. 47

Cuadro#21. Horarios más convenientes de acuerdo a los empresarios. 48

INDICE DE TABLAS

Página

Tabla#1. Descripción del proceso: Mantenimiento de Sistemas frigoríficos de Contenedores Refrigerados.

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PRESENTACIÓN

El documento constituye el informe final del proyecto: “Identificación de necesidades

y requerimientos en SCFP de Contenedores Refrigerados, para el periodo 2014-2017”, el cual

está directamente relacionado con los servicios tendientes a la formación del Personal

Técnico en Contenedores Refrigerados para la atención dentro del manual de Actividades

Económicas en la Sección C: Industria Manufactureras, División: 33 Reparación e instalación

de maquinaria y equipo, Grupo 331: Reparación de productos elaborados de metal,

maquinaria y equipo, Clases 3312: Reparación de maquinaria, Subclase 3312.0: Reparación y

mantenimiento de equipo y maquinaria de Refrigeración Comercial.–, según los procesos

productivos descritos en la “Configuración del Sector Productivo Eléctrico”, edición 02,

aprobada por la Subgerencia Técnica del Instituto Nacional de Aprendizaje (INA) en

diciembre del año 2011.

Dicho proyecto se encuentra incluido en el Plan Operativo Institucional Anual 2014 (POIA

2014) del Núcleo Sector Eléctrico.

La investigación está configurada en diferentes capítulos, los cuales se describen

brevemente a continuación:

Capítulo I. Introducción: Contiene los antecedentes, la justificación, los objetivos, las

proyecciones y las limitaciones del proyecto.

Capítulo II. Marco Metodológico: Apartado se explican las características

metodológicas del proyecto, donde se describen algunos aspectos generales; las actividades

desarrolladas por objetivos específicos; las variables para el análisis documental y de campo;

la determinación de la muestra; el perfil del personal entrevistador; y finalmente la

distribución de entrevistas.

Capítulo III. Resultados Obtenidos: en este apartado se incluye la información resultante del

proceso de análisis documental y de campo, la cual se presenta mediante tablas de

frecuencias (absolutas y relativas), gráficos y las interpretaciones correspondientes para el

respectivo análisis y para la elaboración de conclusiones y recomendaciones.

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Capítulo IV. Conclusiones: Se establecen las conclusiones respectivas, de acuerdo con

los datos procesados, el análisis y la interpretación de la información obtenida, según los

requerimientos del proyecto.

Capítulo V. Recomendaciones: Se redactan las conclusiones establecidas, se

determinan las recomendaciones correspondientes, para la implementación de acciones

tendientes a promover el mejoramiento y actualización de los servicios de capacitación y

formación profesional.

Además, se incluyen los apartados:

Bibliografía: apartado en el cual se indican algunas referencias que fueron utilizadas

durante la investigación.

Anexos: en el cual se agregan documentos que aportaron para la realización del

trabajo.

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CAPÍTULO I: INTRODUCCIÓN

1.1. Antecedentes

1.1.1. Reseña histórica del Instituto Nacional de Aprendizaje

El INA es una institución autónoma de la República de Costa Rica, y fue creado

mediante la Ley Nº 3506 del 21 mayo 1965. El 6 de mayo de 1983 se aprueba la denominada

Ley Orgánica Nº 6868, la cual se encuentra vigente. De acuerdo con lo establecido en esta

Ley, el INA se constituye en un ente público para la formación y capacitación de los recursos

humanos del país. Su Misión y Visión son:

Misión

“Es una institución autónoma que brinda Servicios de Capacitación y Formación

Profesional a las personas mayores de 15 años y personas jurídicas, fomentando el

trabajo productivo en todos los sectores de la economía, para contribuir al

mejoramiento de las condiciones de vida y el desarrollo económico-social del país”.

Visión

“Ser la institución educativa de calidad, accesible, flexible, oportuna e innovadora

que contribuya al desarrollo de las personas y al progreso del país”.

Acuerdo de Junta Directiva N° 046-2011-JD, del 05 de abril de 2011.

Población Estudiantil

La población meta del INA está conformada por personas jóvenes, mayores de quince

años, personas adultas y adultas mayores, con diferentes condiciones económicas y sociales,

además de organizaciones empresariales, estatales y laborales. Para su atención, se cuenta

con varios modos y modalidades de formación, en procura de solventar diferentes

necesidades, tanto a nivel individual como organizacional. Con este fin, el INA dispone de

centros de formación profesional y centros especializados en diferentes regiones del país.

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1.1.2. Reseña histórica del Núcleo Sector Eléctrico

El Núcleo Sector Eléctrico fue creado el 4 de setiembre de 1995, mediante acuerdo de

Junta Directiva, según sesión número 3278, el cual obedece al proceso de transformación del

INA. En la actualidad, este Núcleo está conformado por tres subsectores: Electricidad y

Electrónica, Refrigeración y Aire Acondicionado y Telecomunicaciones y Telemática.

El Núcleo Sector Eléctrico se ha constituido en pilar fundamental para la formación

profesional y de servicios tecnológicos por parte del INA para la atención del sector

económico Industrial, así como para el resto de sectores económicos como son:

Agropecuario, Comercio y Servicios, ya que las actividades productivas que se vinculan con el

Sector Eléctrico trascienden e impactan en casi todas las actividades productivas, ya sean de

la industria, agropecuarias o de comercio y servicios, contribuyendo con la capacitación y

formación profesional del talento humano que se desempeña en actividades productivas

vinculadas con la actividad económica CAE-2011/C.33 reparación, mantenimiento e

instalación de maquinaria y equipo, entre otras.

Este Núcleo es responsable de los procesos investigativos (cualitativos / cuantitativos)

para la identificación de necesidades y requerimientos de capacitación y formación

profesional; de la investigación para el desarrollo y la innovación tecnológicos; del diseño de

módulos, programas y planes de capacitación y formación profesional, lo cual se constituye

en la oferta de servicios para ejecutarse a nivel nacional o regional, según corresponda;

comprende, además, la evaluación de dichos Servicios de Capacitación y Formación

Profesional (SCFP); también le corresponde el monitoreo del entorno laboral y la vigilancia

estratégica; la ejecución de servicios de asistencias técnicas, dirigidas a Unidades Productivas

(organizaciones) y la transferencia tecnológica; con el fin de contribuir con el incremento de

la productividad y la competitividad en el sector productivo nacional.

El Núcleo Sector Eléctrico, al igual que el resto de los Núcleos de Formación y

Servicios Tecnológicos del INA, tiene definidos los siguientes procesos: Planeamiento y

Evaluación, Gestión Tecnológica y Gestión Administrativa, los cuales combinan sus esfuerzos

con el fin de cumplir con los objetivos de la Unidad y el cumplimiento de las funciones que a

éste se le han conferido.

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1.1.3. Reseña histórica del Subsector Refrigeración y Aire Acondicionado.

La especialidad de Refrigeración y Aire Acondicionado fue creada en 1970, como

resultado de un estudio de necesidad realizado por el señor Hans Keller, de nacionalidad

Suiza que, junto a sus colaboradores, capacitó y diseñó lo que hoy en día se conoce como el

subsector Refrigeración y Aire Acondicionado. Posterior a ello, se firma un convenio con el

gobierno de Suiza (Swisscontac) con el fin de desarrollar la especialidad, tanto en

infraestructura, equipamiento como en conocimiento técnico. Los doce primeros egresados

de la especialidad se graduaron en junio de 1974.

En sus inicios, la responsabilidad de la ejecución de los programas de capacitación

estuvo a cargo de expertos suizos y algunos técnicos costarricenses. Durante el tiempo que

se mantuvo el convenio, el Sector de Refrigeración graduó costarricenses, guatemaltecos,

hondureños, salvadoreños, dominicanos, nicaragüenses y panameños.

Desde su creación, el subsector Refrigeración y Aire Acondicionado ha acogido

jóvenes de diferentes edades, a la fecha sigue atendiendo todas las poblaciones con una

oferta incluyente y fortalecida.

Antecedentes de la Escuela de Contenedores Refrigerados.

De acuerdo con el autor del “Proyecto Escuela de Contenedores Refrigerados” Don

Juan Cordero indica: “El objetivo principal del Proyecto Escuela de Contenedores

Refrigerados es el preparar a la ciudadanía en el área de mantenimiento preventivo y

correctivo de los Contenedores Refrigerados en la provincia de Limón, razón por la cual

presentaron a la Sección de Electricidad solicitudes para que el INA proceda a impartir cursos

de capacitación complementaria sobre los Contenedores Refrigerados”. (Cordero, 1992, p.

4).

El Centro de Formación Limón alberga el Taller y aula de Contenedores Refrigerados,

que inició labores en el año 1992, con los instructores Marcelino Ortega Guzmán, Isaac

Lezama Alfaro y Luigi Morales Molina, con el esfuerzo de ellos y bajo la coordinación del

señor Juan Cordero Víquez.

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1.1.4. Estudios aplicados al área técnica de Contenedores Refrigerados

Se han efectuado varios estudios que han evidenciado la demanda cuantitativa y

cualitativa para los SCFP en Contenedores Refrigerados, cabe destacar el esfuerzo realizado

por el Núcleo Eléctrico en hacer ingentes esfuerzos por brindar SCFP acordes con las

necesidades actuales de los sectores productivos que demandan estos servicios, de acuerdo

con;

Seguidamente, se presentan los resultados obtenidos de la fase de análisis de los diferentes

estudios y documentos, en los cuales se buscaba información de tipo cuantitativa que

argumentara la demanda en Formación Profesional del Personal Técnico en Contenedores

Refrigerados.

Tabla # 1, Análisis de Investigaciones atinentes a Contenedores Refrigerados, Estudio de

Contenedores Refrigerados 2014.

NOMBRE DEL ESTUDIO Y AUTOR. CANTIDAD DE TÉCNICOS REQUERIDA.

Estudio de Necesidades de Capacitación en las Empresas

de Contenedores Refrigerados, NE PGT, Badilla Núñez,

año 2001.

24

Estudio de detección de necesidades de Formación y

Capacitación Complementaria a la acción de refrigeración

de Contenedores en la provincia de Limón" elaborado

por la empresa Consultoría Agroindustrial de Occidente

S.A., en Marzo 2002.

40

Estudio de demanda de capacitación y Formación

Profesional y Perfiles Profesionales, Núcleo Eléctrico,

Subsector Refrigeración y Aire Acondicionado, en el área

funcional de Transportes Refrigerados, Octubre 2005.

22

Fuente: Identificación de necesidades y requerimientos en SCFP de Contenedores Refrigerados, para el periodo 2014-2017, INA 2014.

A continuación se presentan los resultados obtenidos de la fase de análisis de los diferentes

estudios y documentos, en los cuales se buscaba información de tipo cuantitativa que

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argumentara la demanda en Formación Profesional del Personal Técnico en Contenedores

Refrigerados.

A. Estudio de Necesidades de Capacitación en las Empresas de Contenedores Refrigerados, NE PGT, Badilla Núñez, año 2001.

En la figura 1.17 pág. 23, se mencionan necesidades de contratación a dos años plazo de un

66% de las empresas consultadas, son 17 las empresas dedicadas a Contenedores

Refrigerados que se consultaron en este estudio, en el se determina la necesidad de 24

técnicos en Contenedores Refrigerados.

B. Estudio de detección de necesidades de Formación y Capacitación Complementaria a

la acción de refrigeración de Contenedores en la provincia de Limón" elaborado por

la empresa Consultoría Agroindustrial de Occidente S.A., en Marzo 2002.

En el cuadro #8 pág. 20-21, se determina la necesidad de contratar 40 técnicos en

Contenedores Refrigerados para Operación y Reparación de Contenedores Refrigerados.

C. Estudio de demanda de capacitación y Formación Profesional y Perfiles

Profesionales, Núcleo Eléctrico, Subsector Refrigeración y Aire Acondicionado, en el

área funcional de Transportes Refrigerados, Octubre 2005.

En este documento no se hace referencia a datos cuantitativos que sugieran

prospección en Formación Profesional en el área de Contenedores Refrigerados, la muestra

de empresas en atinentes para Contenedores Refrigerados es de 5 empresas (29% de ese

estudio) en unidades productivas dedicadas al mantenimiento y reparación de sistemas

frigoríficos de contenedores refrigerados.

El Subsector Refrigeración y Aire Acondicionado, atiende las siguientes actividades

económicas:

Dentro del manual de Actividades Económicas en la Sección C: Industria

Manufactureras, División: 33 Reparación e instalación de maquinaria y equipo, Grupo 331:

Reparación de productos elaborados de metal, maquinaria y equipo, Clases 3312: Reparación

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de maquinaria, Subclase 3312.0: Reparación y mantenimiento de equipo y maquinaria de

Refrigeración Comercial.–, según los procesos productivos descritos en la “Configuración del

Sector Productivo Eléctrico”, edición 02, aprobada por la Subgerencia Técnica del Instituto

Nacional de Aprendizaje (INA) en diciembre del año 2011.

1.1.5. Situación del Comercio en Contenedores Refrigerados en Costa Rica.

El país muestra el incremento en la exportación de productos así se evidencia en el

documento “Estadísticas del comercio exterior en Costa Rica año 2013” de la Promotora de

Comercio Exterior, donde se hace mención al incremento de exportaciones e importaciones

de productos.

Con respecto a las exportaciones en diferentes productos perecederos, como por ejemplo el

incremento de 898 millones de colones en exportaciones de productos frescos en el periodo

2009-2013, para el sector Pecuario y Pesca el incremento en el mismo periodo es de 83

millones de dólares

En lácteos el incremento es de 19 millones de dólares y en Cárnicos el incremento es de 19

millones de dólares, para las exportaciones en el sector alimentaria el incremento en el

periodo 2009-2014 es de 433 millones de dólares.

Todos los productos anteriormente nombrados utilizan sistemas frigoríficos de Contenedores

Refrigerados para el transporte tanto desde la planta productora al puerto nacional y de ahí

a su destino final en las terminales internacionales.

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1.2. Justificación

La importancia de esta investigación radica en concebir el Desarrollo Curricular, como un

sistema cíclico compuesto de cuatro fases: Investigación, Diseño, Ejecución y Evaluación. Así

que una vez que los programas han sido ejecutados, vuelven a la fase de evaluación, para

generar nuevos insumos que con lleven a actualizar la currícula. Este es un constante

cambio, realimentando los procesos productivos, de forma que se esté acorde con las

necesidades y demanda de las organizaciones.

Esta investigación busca dar respuesta al oficio DGR-486-2013, producto de la reunión de la

Sub Gerencia Técnica del viernes 21 de junio 2013, misma que se llevó a cabo en el aula N°5

del C.F.P. Limón, con respecto al tema del programa de Contenedores Refrigerados. En dicha

reunión participaron el señor Roberto Mora Rodríguez Sub Gerente Técnico, Ileana Leandro

Gómez Sub Gerente Administrativa, Rolando Morales Aguilera Director Regional, Omar

Wright Grant representante de la Unidad Regional Huetar Caribe, Luis Alejandro Arias Ruíz

Encargado el Núcleo Eléctrico, entre otros. En el oficio en mención se solicita realizar un

estudio de demanda en dicha área para determinar las necesidades cuantitativas y

cualitativas pertinentes al diseño curricular de esa área.

Se ha considerado como insumo la investigación del sub sector Refrigeración y Aire

Acondicionado del año 2012. Asimismo, el Informe Final de la Evaluación Curricular de la

Oferta del Núcleo Eléctrico, realizada por la Gestión de Formación y Servicios Tecnológicos,

solicita presentar un plan para la actualización de los programas y planes de formación

incluidos en la oferta del Núcleo Eléctrico (GFST-659-2012).

De acuerdo con el Oficio DGR-486-3013, en esa reunión se destaca el acuerdo N° 3, en

donde se indica que se debe elaborar un estudio de la demanda a nivel país en

contenedores refrigerados, de dicho acuerdo se hace mención también en el Oficio NE-279-

2013, además dicho estudio se encuentra en el plan operativo institucional del Núcleo

Eléctrico (ver anexo II).

La inversión de APM Terminals

Para el puerto de Moín se proyectan inversiones que evidencian el incremento de unidades

de Contenedores Refrigerados en las nuevas instalaciones portuarias tales como la

modernización portuaria de JAPDEVA y la concesión para el puerto de Contenedores a la

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internacional de APM Terminals, lo cual podría generar nuevas oportunidades de desarrollo

social y la necesidad de capacitación en el área de Contenedores Refrigerados.

Al respecto, el diario El Financiero indica: "Son muchas las iniciativas de inversión sugeridas

para la Zona Atlántica tales como; Nueva Terminal de Moín de la concesionaria APM

Terminals, Zona Franca y parque Industrial Isiven, Modernización portuaria de JAPDEVA,

Planta Hidroeléctrica Reventazón y el Proyecto Limón Ciudad Puerto, entre otras" (Ruíz,

2013).

El puerto de Moín ha sido por excelencia el puerto de mayor tránsito en Contenedores

Refrigerados para exportación e importación de productos, al respecto el diario El

Financiero, publica: “Puerto Moín crece pese a sus anclas: Su movimiento de carga aumento

en el 2012 en un 16% en relación con el 2011...por Moín entran y salen los principales

productos de exportación e importación... Moín tiene mucho potencial para seguir

navegando" (González, 2013, p.30).

Nuestro país también se prepara para una fuerte inversión en las rutas nacionales, dichas

mejoras son consideradas como clave para el tránsito y traslado de productos perecederos

en Contenedores Refrigerados hacía Moín.

La carretera a Caldera (Ruta 27 al Pacífico) y las mejoras a la Ruta 32 (Ruta al Atlántico), son

parte de esa inversión, en el diario La República, se indica: “La ruta 32 existe: Cabe destacar

que este camino es de gran importancia para el país pues lleva hacia los puertos de Limón y

Moín, por donde sale e ingresa el 80% del comercio nacional... por la carretera a Limón

transitan actualmente unos 5 mil vehículos por día; unos mil son camiones pesados "

(Canales, 2013).

Nicaragua, nuestro vecino del norte, también hace inversión en sus vías de transporte y

prepara una vía para trasladar sus productos hacía Moín en menos tiempo, al respecto el

diario La Nación pública: "Carretera nica abre a Costa Rica nueva puerta para comercio y

turismo: Menos Tráileres de paso por San José, más exportaciones nicaragüenses a Limón y

llegada de más turismo centroamericano...el nuevo tramo acortaría hasta seis horas, el viaje

de la carga a Limón, a esta vía la separa de Costa Rica un puente de 200 metros que está en

construcción sobre el Río San Juan. La estructura estará lista en " (Herrera & Hernández,

2013).

de 92

Esas inversiones sugieren, el incremento de unidades de Contenedores Refrigerados

pasando por nuestro país y que se dirigirán al puerto de Moín en Limón.

La detección de necesidades de formación y capacitación en el Instituto Nacional de

Aprendizaje, es un proceso científico, sistemático y continuo, que permite obtener

información actualizada acerca del grado de desarrollo tecnológico y tendencias productivas

de la economía costarricense, cuyo fin es la medición de los requerimientos imperantes en

el mercado laboral, en el ámbito de la capacitación y formación del recurso humano. Como

tal constituye un insumo básico para diseñar respuestas curriculares a esas demandas,

mejorar y reorientar continuamente la oferta de servicios de capacitación y formación

profesional, y dar respuesta efectiva a las necesidades existentes.

Ante esta realidad la institución tiene la obligación de estar a la vanguardia de los cambios

que se experimentan en la dinámica socioeconómica y como parte del trabajo que

realizan los Núcleos de Formación y Servicios Tecnológicos están los estudios de demanda

de formación y capacitación profesional, que tienen como fin obtener información

específica que permita planificar adecuadamente sus actividades.

Por lo anterior, el Núcleo Eléctrico determina investigar el comportamiento de la actividad

económica “Mantenimiento y reparación de sistemas frigoríficos de Contenedores

Refrigerados” con un estudio de demanda con el objetivo de observar las tendencias y de

ser necesario el diseño de perfiles profesionales correspondiente, en el subsector de

Refrigeración y Climatización.

Para el Núcleo Eléctrico los propósitos que se persiguen con la aplicación de este estudio son

las siguientes:

-Contar con información actualizada de las figuras que ejecutan los procesos en el área de

Contenedores Refrigerados en las unidades productivas, con la intención de aplicarla en el

diseño de módulos, programas y planes de formación, pruebas de certificación y

asistencias técnicas.

-Generar los insumos necesario para el diseño de SCFP que generen potencial humano

capacitado, preparado con las competencias necesarias para adaptarse a los cambios e

innovaciones tecnológicas en los procesos de producción.

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-Implementar SCFP que respondan a las demandas actuales del mercado laboral.

-Integrar la opinión de entidades de los sectores productivos para el desarrollo de los

currículos, buscando que la formación cumpla con las necesidades del ámbito en que

desarrollan sus actividades.

Problemática: ¿Cuál es la demanda en acciones de formación y capacitación profesional en

el mantenimiento y reparación de sistemas frigoríficos de Contenedores Refrigerados?

En la actualidad no existe en Costa Rica, institución alguna que capacite personas en el área

de contenedores refrigerados, las empresas dedicadas a la reparación y mantenimiento de

contenedores refrigerados contratan egresados de Refrigeración y Aire Acondicionado (

Fundación Samuel, Colegio Técnico de Limón o Calle Blancos y del INA) y los especializan en

contenedores refrigerados el puesto de trabajo.

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1.3. Objetivos

1.3.1. Objetivo general

Determinar la demanda presente y proyectada de la figura profesional que requiere el

mercado en el área de Contenedores Refrigerados, a nivel nacional, en el periodo 2014-2017.

1.3.2. Objetivos específicos

1.3.2.1. Determinar la demanda cuantitativa del personal técnico que se

relacionan con la actividad económica Reparación y mantenimiento

de Contenedores Refrigerados.

1.3.2.2. Determinar la demanda cualitativa de las figuras profesionales que se

relacionan con la actividad económica Reparación y mantenimiento

de Contenedores Refrigerados.

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1.3.3 Variables del Estudio de acuerdo a los objetivos propuestos.

En el siguiente cuadro se plantean las variables de estudio así como la conceptualización y

operacionalización de las mismas.

Objetivo General

Determinar la demanda presente y proyectada de las figuras profesionales que se desempeñan en la actividad económica reparación y mantenimiento de Contenedores Refrigerados, identificando las competencias laborales, a nivel nacional, en el periodo comprendido entre el 2014 y el 2017, para la toma de decisiones relacionadas con el diseño o ajuste curricular de los servicios de capacitación y formación profesional que desarrolla el Núcleo Eléctrico del INA.

Objetivos Específicos Variables Definición Conceptual Indicadores

1. Determinar la demanda cualitativa de las figuras profesionales que se relacionan con la actividad económica Reparación y mantenimiento de Contenedores Refrigerados.

Perfil general de las empresas que prestan o desarrollan servicios de reparación y mantenimiento de Contenedores Refrigerados.

Descripción general de las características que conforman una empresa y que la definen en términos de ubicación, de su quehacer, cantidad de personas empleadas, cómo da el servicio, dirección física y electrónica entre otros.

Nombre de las unidades productivas.

Dirección, distrito, cantón y provincia.

Contactos en las unidades productivas.

Otras señas.

Número de teléfono.

Número de fax.

Correo electrónico o página web.

Nombre de la persona informante clave. Puesto que ocupa, correo electrónico, número teléfono.

Cantidad total de trabajadores: Cantidad de mujeres y de hombres.

Actividad productiva principal a la cual se dedica la empresa.

Puestos de trabajo

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tiene la empresa, que estén relacionados con el área de Contenedores Refrigerados puestos de trabajo tiene la empresa, que estén relacionados con el área de Contenedores Refrigerados.

Demanda actual y proyectada de personal técnico que necesita contratar la empresa en el área de Contenedores Refrigerados.

Es la identificación de la necesidad de personal técnico actual o nuevo en el área de Contenedores Refrigerados en la empresa, en un plazo de 3 años.

Puestos de trabajo tienen en su empresa, que estén relacionados con la actividad de mantenimiento de Contenedores Refrigerados.

Nombres que utiliza la Unidad Productiva para clasificar al personal en esta ocupación.

Cantidad de personas técnicas necesita contratar actualmente.

Cantidad de personas técnicas necesita contratar en un plazo de tres años.

Nivel de escolaridad mínimo requerido para el puesto.

Disponibilidad de la empresa para contratar personal femenino.

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Necesidades de capacitación profesional en el área de Contenedores Refrigerados.

La variable se refiere a la identificación de necesidades de capacitación del personal que actualmente labora en la empresa en la ocupación investigada.

Cantidad de personas que tiene la empresa en el área técnicas de mantenimiento de Contenedores Refrigerados.

Cantidad de mujeres y hombres que trabajan en esta ocupación.

Cantidad de personas en área, técnicos y cuántos empíricos.

Clasificación del personal ligado a la ocupación de acuerdo a su nivel de escolaridad actual.

Clasificación de personal en técnicos egresados del INA, colegios técnicos y Fundación Samuel.

Cantidad de personas técnicas que requieren capacitación.

Temas de capacitación en el área de Contenedores Refrigerados;

Sistemas de compresión de vapor refrigerante. Sistemas de intercambio de Aire. Programación de condiciones de trabajo de equipo (enfriamiento, calefacción, descongelación).

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Pre-viaje de Contenedores. Circuitos Eléctricos de Contenedores Refrigerados. Circuitos Electrónicos. Mantenimiento preventivo de contenedores Refrigerados. Mantenimiento correctivo de contenedores Refrigerados. Mantenimiento de controlador electrónico. Mantenimiento de controlador electrónico.

Modalidad de entrega, el horario y el lugar para recibir la capacitación, programas, módulos y o asistencia técnica; en la empresa o en el INA; meses del año (todos los meses), días, horario (mañana tarde y noche), definir tractos de horas (4, 6 u 8).

Tipo de servicio de capacitación que se ajusta a la necesidad de su empresa.

Nuevas tecnologías utilizadas en mantenimiento de Contenedores Refrigerados, herramienta, equipos, materiales.

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Objetivos Específicos Variables Definición Conceptual Indicadores

2. Determinar la demanda cualitativa de las figuras profesionales que se relacionan con la actividad económica Reparación y mantenimiento de Contenedores Refrigerados.

Procesos productivos que se desarrollan en el área de contenedores refrigerados.

Grupo de actividades interrelacionadas que interactúan para transformar entradas en salidas.

Nombre de los procesos que intervienen en contenedores refrigerados.

Nombre de las actividades que intervienen en contenedores refrigerados.

Características de los procesos.

Herramientas, equipamiento, materiales y otros recursos requeridos para contenedores refrigerados.

Relativo a los insumos requeridos para cada uno de los procesos que intervienen en el área de contenedores refrigerados.

Listado de herramientas, equipos y materiales que se requieren para contenedores refrigerados.

Definición Operacional: Si un 60% o más de las personas encuestadas indican que SÍ requieren las

tareas y actividades descritas, se toma la decisión de incluir el ítem en las funciones habituales de

esta figura.

de 92

1.4. Alcances y limitaciones

Alcances

A partir de esta investigación, se espera obtener la información actualizada necesaria para

realizar un desarrollo curricular objetivo, el cual responda a las demandas actuales y futuras

del sector productivo nacional respecto al área funcional de Contenedores Refrigerados del

Subsector Refrigeración y Aire Acondicionado, lo cual permita brindar una respuesta

expedita, precisa y oportuna a las necesidades y requerimientos en formación profesional del

mercado laboral.

Los productos resultantes de esta investigación, además de otros más que resultarán

posteriormente, se constituirán en insumos para la elaboración de una nueva propuesta

curricular, con servicios de formación profesional más flexibles y dinámicos, para hacer

frente al desarrollo tecnológico y productivo de los sectores económicos del país.

Limitaciones

Que el tiempo que se estableció para realizar la investigación (completa y objetiva) se

ha debido ampliar debido a una varios factores, siendo el transporte una limitación

significativa que se debe de agilizar, los servicios de los compañeros de transportes en

ágil y colaborador sin embargo la tramitología complica cualquier trámite de

transporte.

de 92

CAPÍTULO II: DETERMINACIÓN DE MUESTRA.

2.3. Variables para el análisis documental y de campo

Para la determinación Cuantitativa:

Cantidad de egresados requeridos en un tiempo definido.

Para la determinación Cualitativa:

Descripción detallada de los Procesos Productivos desarrollados por el

personal, basados en:

-Mantenimiento y reparación de Contenedores Refrigerados.

2.4. Determinación de la muestra

Unidad de Estudio

Se establece como Unidad de Estudio para la detección cualitativa de

necesidades en Formación Profesional, toda aquella Unidad Productiva, de

cualquier tamaño, que desarrolle procesos vinculados con la actividad de

reparación y mantenimiento de Contenedores Refrigerados, que se encuentre

ubicada geográficamente en la Regional Huetar Caribe y la Gran Área

Metropolitana (GAM).

Unidad de Información

Se establece como Unidad de Información para la detección cualitativa de

necesidades en Formación Profesional, el personal operativo de las

organizaciones que desarrolla procesos vinculados con la actividad económica

CAE-2011/ J. 61. Telecomunicaciones, quien fungirá como informante clave al

brindar la información requerida por el estudio.

2.5. Perfil del personal entrevistador

de 92

Personal Entrevistador

Se establece como Personal Entrevistador, el personal docente del Subsector

Refrigeración y Aire Acondicionado que actualmente, y por sus asignaciones

vigentes, puede participar de los procesos de trabajo de campo, tanto para el

análisis documental y de campo como para la validación del Perfil Profesional.

de 92

CAPÍTULO III: RESULTADOS OBTENIDOS

3.1. Análisis cuantitativo

Identificación de necesidades y requerimientos en SCFP de Contenedores Refrigerados,

para el periodo 2014-2017.

A continuación se detallan las características del estudio, la definición operacional método de

selección del censo, Método y definición del tamaño de las empresas para el Censo a aplicar

en esta investigación.

Características del estudio:

El estudio es de tipo descriptivo, para obtener información cuantitativa y cualitativa, según

Danhke ,1989 citado por Hernandez Sampieri, Fernández Collado, 2006 señalan que “Los

estudios descriptivos buscan especificar las propiedades, las características, y los perfiles de

las personas, grupos, comunidades, procesos, objetos o cualquier otro fenómeno que se

someta a un análisis” (pág. 102).

Estos estudios son útiles porque buscan especificar las propiedades importantes de los

elementos que se investigan, dado que se requiere hacer medición de las demandas de

servicios de formación profesional de unidades productivas, en función de los procesos y las

figuras profesionales identificadas previamente.

Definición Operacional: Si un 60% o más de las personas encuestadas indican que SÍ

requieren las tareas y actividades descritas, se toma la decisión de incluir el ítem en las

funciones habituales de esta figura.

Definición de Censo

Para el diccionario electrónico de la Real Academia Española la definición de “Censo” es,

“Padrón o lista de la población o riqueza de una nación o pueblo”, para el Instituto Nacional

de Estadística y Censos, la definición de censo es:

de 92

“Los censos…son programas especializados en la recopilación, elaboración, análisis,

publicación y difusión de datos estadísticos sobre la situación (en determinada área)…del

país” (pág. 23).

Para los efectos de esta investigación en Contenedores Refrigerados, se aplicara un censo a

una cantidad de Unidades Productivas que brinden información necesaria para la detección y

definición de los insumos para los servicios de capacitación y formación profesional

requeridos.

Determinación del Censo

En coordinación con la UPE (Unidad de Planeamiento Estratégico institucional) se ha definido

la determinación del marco muestral para este Censo, se hizo mediante la revisión de

diferentes bases de datos obtenidas de estudios de demanda del sub sector Refrigeración y

Aire Acondicionado (549 empresas) del año 2012 en formato electrónico, lista de predios

invitados a presentación del programa contenedores refrigerados de la Regional Huetar

Caribe 2011 en formato electrónico (17 empresas), lista de empresas en zona franca en

formato electrónico (14 empresas), otras búsquedas en “páginas amarillas” e internet,

consulta a egresados y empresarios que trabajan en unidades productivas dedicadas a la

reparación y mantenimiento de Contenedores Refrigerados.

Método de selección de Censo

La Unidad de Planeamiento Estratégico (UPE) del INA, ha asesorado al PGT del Núcleo

Eléctrico en esta investigación a partir de este año (ver adjunto).

Dicha unidad ha sugerido que dadas las características de la población a consultar, el censo

es la mejor alternativa.

Método y definición del tamaño de las empresas para el Censo

Las características de las empresas que realizan labores de mantenimiento a los

contenedores refrigerados, han sido identificadas por el Núcleo Eléctrico en coordinación con

la UPE. Mediante la recolección de información de bases de datos de otros estudios y

mediante consulta a egresados y la vigilancia de internet.

de 92

Resultados

Se adjuntan también los hallazgos realizados durante esta investigación, se adjuntan cuadros

y datos descriptivos como insumo del instrumento aplicado (ver adjunto) a las 25 empresas

consultadas:

Cuadro #1, Análisis cuantitativo, Estudio de Contenedores Refrigerados 2014:

Ubicación de la empresa entrevistada de acuerdo a su ubicación geográfica.


Unidad Regional Huetar Caribe Oriental Occidental Heredia

% 68% 12% 12% 8% Absoluto 17 3 3 2

Fuente: Identificación de necesidades y requerimientos en SCFP de Contenedores Refrigerados, para el periodo

2014-2017, INA 2014.

Gráfico #1, Análisis cuantitativo, Estudio de Contenedores Refrigerados 2014:



2014-2017, INA 2014.

En la Región Huetar Caribe concentra a un 68% de las empresas entrevistadas en este

estudio.

de 92


Personas certificadas en la ocupación de Contenedores Refrigerados.

Personas certificadas en la ocupación de Contenedores Refrigerados.

Genero Hombres Mujeres

% 99% 1% Absoluto 99 1


2014-2017, INA 2014.


Personas certificadas en la ocupación de contenedores Refrigerados.


2014-2017, INA 2014.

de 92


Nivel de escolaridad requerido para las personas que trabajan en la ocupación.


2014-2017, INA 2014.




2014-2017, INA 2014.

El nivel de escolaridad de las personas que trabajan en las empresa entrevistadas es variable,

el 48% tienen estudios en secundaria completa, un 31% tiene secundaria incompleta.


Escolaridad Primaria incompleta

Primaria completa

Secundaria incompleta

Secundaria completa

% 0% 21% 31%

48%

Absoluto 0 6 9 14

de 92


Nombre del puesto de trabajo en Contenedores Refrigerados.

Nombre de los puestos de trabajo existentes en el área.

Puesto de trabajo. Jefe o Encargado. Técnico en Cont. Ayudante de Téc.

% 11% 73% 16%

Absoluto 3 18 4


2014-2017, INA 2014.


Nombre del puesto de trabajo en Contenedores Refrigerados.


2014-2017, INA 2014.

de 92

Cuadro #5 Análisis cuantitativo, Estudio de Contenedores Refrigerados 2014:

Cantidad de personas que laboran en cada puesto de trabajo.


Cantidad Jefe o

Encargado. Técnico en

Contenedores. Ayudante de

Téc. Estimador

% 12% 74% 12% 2%

Absoluto 21 131 22 3


2014-2017, INA 2014.




2014-2017, INA 2014.

Las empresas entrevistadas indicaron que en la actualidad tienen un total de 131 personas en

reparación y mantenimiento de Contenedores Refrigerados, 22 ayudantes en reparación y

mantenimiento de Contenedores Refrigerados y 21 Jefes del área.

de 92


Plazas Vacantes en la actualidad.

¿Posee vacantes actualmente?

Cantidad Jefe o Encargado.

Técnico Calificado Ayudante

% 0 65 35

Absoluto 0 13 7


2014-2017, INA 2014.


Plazas Vacantes en la actualidad.


2014-2017, INA 2014.

de 92


Contratación de personal a 3 años plazo.

¿Contratara personal a 3 años plazo?

Respuesta Si No

% 72% 28%

Absoluto 18 7


2014-2017, INA 2014.


Contratación de personal a 3 años plazo.


2014-2017, INA 2014.

de 92


Cantidad de personal a contratar a 3 años plazo.

Cantidad de personal que requiere contratar a 3 años plazo.

Puesto Jefe o

Encargado. Técnico en Contenedores

Refrigerados. Ayudante Técnico en

Contenedores Refrigerados.

% 2 62 36

Absoluto 1 31 18


2014-2017, INA 2014.


Cantidad de personal a contratar a 3 años plazo.


2014-2017, INA 2014.

Las empresas entrevistadas indicaron que proyectan contratar 31 Técnicos en Contenedores

Refrigerados, 18 Ayudantes y un Jefe, en un periodo de 3 años.

de 92


Nivel de escolaridad requerida para cada puesto de esta ocupación.


Nivel Primaria

incompleta Primaria completa

Secundaria incompleta

Secundaria completa

NA

% 0% 8% 24% 44% 24%

Absoluto 0 2 6 11 6


2014-2017, INA 2014.




2014-2017, INA 2014.

El 44% de las empresas entrevistadas indicaron que requieren Técnicos en Contenedores

con secundaria aprobada, el 24% con secundaria incompleta y 24% no brindo respuesta.

de 92


Empresas que consideran contratar personal femenino.


Respuesta Si No

%

80%

20%

Absoluto 20 5


2014-2017, INA 2014.




2014-2017, INA 2014.


de 92


Cantidad de personas por cada tema de capacitación.

Cantidad de personas por tema de capacitación.

Tema1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

% 68 64 72 92 84 80 84 88 88 88

Absoluto 87 114 117 151 143 110 129 123 194 145 Total 1313

# 1Tema 1 Principios de Refrigeración. 2 Programación de condiciones de trabajo de equipo (enfriamiento, calefacción, descongelación). 3 Pre-viaje de Contenedores. 4 Circuitos Eléctricos de Contenedores Refrigerados. 5 Circuitos Electrónicos. 6 Mantenimiento preventivo de contenedores Refrigerados. 7 Mantenimiento correctivo de contenedores Refrigerados. 8 Mantenimiento de controlador electrónico. 9 Manipulación de desechos contaminantes.

10 Diagnóstico de fallas y códigos de Error.

Nota Aclaratoria: en el cuadro # 11 se debe de omitir la suma de los porcentajes ya que cada tema se puede repetir para cada empresa, lo

que daría un resultado superior al 100%.


2014-2017, INA 2014.


Cantidad de personas por cada tema de capacitación.


2014-2017, INA 2014.

de 92


Temas sugeridos por el empresario.

Otros temas sugeridos por el empresario:

Salud Ocupacional Soldadura

Oxiacetilénica Generación Gen

Set Principio de Electricidad

3 4 2 1

Uso de herramientas.

Mediciones de funcionamiento

Camiones Refrigerados

Actualización del software

1 1 1 1

Estructura de contenedor

Buenas prácticas de refrigeración

Desarme de compresores

Interpretación de diagramas eléctricos

1 1 1 1

Mecánica de banco.

Atmósfera controlada

1 1


2014-2017, INA 2014.


Temas sugeridos por el empresario.


2014-2017, INA 2014.

de 92

Descripción de necesidades de capacitación de las empresas de acuerdo a su ubicación geográfica.

Cuadro #13, Análisis cuantitativo, Estudio de Contenedores Refrigerados 2014: Necesidades de capacitación por regional. Regional Huetar

Caribe (68%).

Temas requiere capacitación del área de Contenedores Refrigerados el personal de la empresa colaboradora.

Refrig Caribe AC

C Y C DOLE Car. Best

SERECO

UTSA COTROSA

USACO Del

Monte RADA APM

CR CONTAI

NER SETECSO COBAL TERMICON IRS MASS CROWLEY Total

Principios de Refrigeración. 4 10 3 2 3 3 25 10 2 2 3 6 4 77 Programación de condiciones de trabajo de equipo (enfriamiento, calefacción, descongelación).

4 10 30 2 3 12 10 2 18 3 6 4

104

Pre-viaje de Contenedores. 4 5 14 2 3 3 25 15 2 18 1 4 6 5 107 Circuitos Eléctricos de Contenedores Refrigerados.

4 4 14 2 4 3 4 6 25 22 3 2 18 1 4 6 5 127 Circuitos Electrónicos. 4 4 14 2 4 3 4 25 20 3 2 18 1 4 6 4 118 Mantenimiento preventivo de contenedores Refrigerados.

4 4 14 2 3 3 6 12 15 2 18 1 4 6 4 98 Mantenimiento correctivo de contenedores Refrigerados.

4 4 14 2 3 3 4 6 25 15 2 18 2 4 6 5 117 Mantenimiento de controlador electrónico.

4 4 14 2 4 3 4 6 3 15 2 18 4 4 6 5 98 Manipulación de desechos contaminantes.

4 9 30 2 5 3 6 25 20 6 2 18 5 4 7 5 151 Diagnóstico de fallas y códigos de Error.

4 4 14 2 4 3 4 6 25 15 3 2 18 3 4 6 4 121

TOTAL EN UNIDAD REGIONAL 1118 Fuente: Identificación de necesidades y requerimientos en SCFP de Contenedores Refrigerados, para el periodo 2014-2017, INA 2014.

de 92

Continuación Cuadro #13

Fuente: Identificación de necesidades y requerimientos en SCFP de Contenedores Refrigerados, para el periodo 2014-2017, INA 2014.

Otros temas sugeridos por los empresarios.

Ref del Caribe

AC C Y C

DOLE

Caribbean Best

SERECO

UTSA COTROS

A

Con Global/ USAC

O

Del Monte

RADA APM

COSTA RICA

CONTAINER

CARRIER

SETECSO

COBAL TERMICO

N IRS MASS CROWLEY Total

Salud Ocupacional. 25 15 4 44

Soldadura Oxiacetilénica. 15 18

4 37

Generación eléctrica (Gen Set).

4 14

18

Mecánica de banco. 15 15

Buenas prácticas de Refrigeración.

3

4 7

Desarme de compresores. 12 12

Uso de herramienta. 25 25

Mediciones de funcionamiento.

4 4

Camiones Refrigerados. 4 4

Interpretación de diagramas eléctricos

20

20

Actualización del software 3 3

TOTAL EN UNIDAD REGIONAL 189

de 92

Cuadro #14, Análisis cuantitativo, Estudio de Contenedores Refrigerados 2014: Necesidades de capacitación por regional. Regional Central

Oriental (12%).


GASH SEABOARD

MARINE ARTICA Total

Principios de Refrigeración. 3 3

Programación de condiciones de trabajo de equipo (enfriamiento, calefacción, descongelación). 3 3

Pre-viaje de Contenedores. 3 3

Circuitos Eléctricos de Contenedores Refrigerados. 3 8 3 14

Circuitos Electrónicos. 3 8 3 14

Mantenimiento preventivo de contenedores Refrigerados. 3 3 6

Mantenimiento correctivo de contenedores Refrigerados. 3 3 6

Mantenimiento de controlador electrónico. 3 8 3 14

Manipulación de desechos contaminantes. 3 8 3 14

Diagnóstico de fallas y códigos de Error. 3 8 3 14


Otros temas sugeridos por los empresarios. GASH SEABOARD

MARINE ARTICA Total

Soldadura Oxiacetilénica. 3 3

Atmósfera controlada 8 8


de 92

Cuadro #15, Análisis cuantitativo, Estudio de Contenedores Refrigerados 2014: Necesidades de capacitación por regional. Regional Central

Occidental (12%).


JEAN PAUL ZAMORA

SIGMA M Y R total

Principios de Refrigeración. 1 4 5

Programación de condiciones de trabajo de equipo (enfriamiento, calefacción, descongelación). 1 4 5

Pre-viaje de Contenedores. 1 4 5

Circuitos Eléctricos de Contenedores Refrigerados. 1 3 4 8

Circuitos Electrónicos. 2 3 4 9

Mantenimiento preventivo de contenedores Refrigerados. 1 3 4

Mantenimiento correctivo de contenedores Refrigerados. 1 3 4

Mantenimiento de controlador electrónico. 2 3 4 9

Manipulación de desechos contaminantes. 1 3 4 8

Diagnóstico de fallas y códigos de Error. 1 3 4 8


Otros temas sugeridos por los empresarios. JEAN PAUL ZAMORA

SIGMA M Y R total

Principios de Electricidad. 4 4


de 92

Cuadro #16, Análisis cuantitativo, Estudio de Contenedores Refrigerados 2014: Necesidades de capacitación por Regional Heredia (8%).


CMC ANCSA

CIISA total

Principios de Refrigeración. 2 2

Programación de condiciones de trabajo de equipo (enfriamiento, calefacción, descongelación). 2 2

Pre-viaje de Contenedores. 2 2

Circuitos Eléctricos de Contenedores Refrigerados. 2 2

Circuitos Electrónicos. 2 2

Mantenimiento preventivo de contenedores Refrigerados. 2 2

Mantenimiento correctivo de contenedores Refrigerados. 2 2

Mantenimiento de controlador electrónico. 2 2

Manipulación de desechos contaminantes. 19 2 21

Diagnóstico de fallas y códigos de Error. 2 2


Otros temas sugeridos por los empresarios. CMC

ANCSA CIISA total

Estructura de Contenedores. 2 2 Fuente: Identificación de necesidades y requerimientos en SCFP de Contenedores Refrigerados, para el periodo 2014-2017, INA 2014.

de 92


Modalidad que prefiere la empresa para que capaciten al personal.


Modalidad Presencial No presencial Virtual

% 82 7 11

Absoluto 23 2 3

Fuente: Identificación de necesidades y requerimientos en SCFP de Contenedores Refrigerados, para el periodo 2014-

2017, INA 2014.




2017, INA 2014.

de 92


SCFP que más se ajusta a la necesidad de su empresa.


2017, INA 2014.




2017, INA 2014.


SCFP Asistencia Técnica Módulo Programa % 26 22 52

Absoluto 7 6 14


SCFP Asistencia Técnica Módulo Programa % 26 22 52

Absoluto 7 6 14

SFCP que prefiere el empresario.

de 92


Lugar más conveniente a la empresa para recibir la capacitación.


SCFP INA Empresa Otro

% 45 55 0

Absoluto 13 16 0 Fuente: Identificación de necesidades y requerimientos en SCFP de Contenedores Refrigerados, para el periodo 2014-

2017, INA 2014.




2017, INA 2014.

de 92


Horario más conveniente para empresarios.

Horarios más convenientes para empresarios.

SCFP Día Tarde Noche

% 11% 26% 63%


2017, INA 2014.


Horario más conveniente para empresarios.


2017, INA 2014.

de 92

3.2. Análisis cualitativo

A continuación, se presenta el análisis de la información cualitativa resultante del trabajo de

campo, vinculada con el personal Técnico en Contenedores Refrigerados, el cual está relacionado

con los siguientes procesos, subprocesos y actividades.

Tabla #1

Descripción del proceso: Mantenimiento de Sistemas frigoríficos de Contenedores Refrigerados.

Actividad Económica: CAE-2011/C.33: Reparación e instalación de la maquinaria y Equipo.

Proceso: Mantenimiento de Sistemas frigoríficos de Contenedores Refrigerados.

Producto: Sistemas frigoríficos de Contenedores Refrigerados en optimo estado de funcionamiento.

ACTIVIDADES

1. Planificar las actividades para el mantenimiento del Sistema frigorífico del Contenedor

Refrigerado, de acuerdo con los requerimientos de los fabricantes y el criterio del personal

técnico.

2. Organizar las actividades propias del mantenimiento del Sistema frigorífico del Contenedor

Refrigerado, con base en la planificación previa.

3. Ejecuta mantenimiento preventivo al Sistema frigorífico del Contenedor Refrigerado, de acuerdo con los requerimientos de los fabricantes.

4. Repara el Sistema frigorífico del Contenedor Refrigerado, de acuerdo con los requerimientos de los fabricantes.

5. Verificar el funcionamiento del Sistema frigorífico del Contenedor Refrigerado, de acuerdo con los requerimientos de los fabricantes.

Descripción del proceso

Para el mantenimiento del sistema frigorífico del Contenedor Refrigerado, se planifican las

actividades, de acuerdo a las recomendaciones del fabricante, se organizan las actividades

propias de mantenimiento, con base en la planificación previa, se verifica y monitorea el

funcionamiento, todo en cumplimiento de las normas y estándares del fabricante.


2017, INA 2014.

de 92

Para evaluar los procesos y actividades anteriores se efectuaron entrevistas en algunas unidades

productivas relacionadas con el área de Contenedores Refrigerados durante las fechas del 11 al 22

de agosto de 2014 y generó 4 instrumentos, a partir de los cuales se realizó el procesamiento de

los datos de donde se obtienen los resultados que se presentan a continuación.

Competencia Técnica: Mantenimiento de Contenedores Refrigerados.

Los contenedores refrigerados prestan servicio directo al exportador de productos perecederos y

es donde más se ve a los técnicos trabajando en los predios, patios o empresas productoras.

Actividades:

Usa indumentaria de seguridad para el trabajo (zapatos, chaleco reflectivo, guantes, casco y gafas).

Revisar conexiones eléctricas y cableadas de contactores, fusibles, elementos de corriente AC y DC, y de sistemas electrónicos del contenedor.

Revisa de maso eléctrico y conector de alimentación eléctrica al contenedor.

Programa el tipo pre-viaje al sistema del contenedor refrigerado.

Diagnostica el sistema del contenedor refrigerado de acuerdo a datos y alarmas evidenciadas en el pre-viaje.

Genera lista de procedimientos a realizar.

Genera lista de elementos a reemplazar.

Interpreta diagrama eléctrico del contenedor refrigerado.

Verifica si se cuenta con las herramientas y materiales requeridos.

Uso de equipos eléctricos, herramienta y tecnologías de información atinentes.

Desconecta la alimentación eléctrica al contenedor.

Recupera el refrigerante con recuperadora.

Extrae el elemento deteriorado.

Sustituye el compresor, condensador, evaporador, filtro deshidratador, válvulas reguladoras de succión, válvulas de expansión termostática y válvula solenoide.

Realiza limpieza interna de sistema frigorífico del Contenedor Refrigerado.

Prepara el nuevo elemento y los accesorios a instalar o soldar.

Somete el sistema a una corriente de nitrógeno previo a la soldadura de juntas y elementos.

Realiza soldaduras en tuberías y accesorios de cobre con equipo oxiacetilénico, utilizando material de aporte (plata 15% y 45%).

Presuriza con nitrógeno el sistema frigorífico del contenedor refrigerado.

Realiza evacuación de sistema frigorífico del contenedor refrigerado.

de 92

Suministra refrigerante por peso, usando el múltiple de carga.

Verifica condiciones de trabajo del sistema frigorífico del contenedor refrigerado.

Revisa o sustituye motores de evaporador y condensador y sus accesorios (aspas, ejes, rodamientos).

Revisa o sustituye sensores (ambiente, retorno, suplemento, evaporador, compresor) de sistema de contenedor refrigerado.

Verifica condiciones del motocompresor y del variador de frecuencia del mismo.

Realiza programación con la pantalla de configuración del trabajo del Contenedor Refrigerado.

Actualiza el software en el sistema operativo del Contenedor Refrigerado.

Verifica el funcionamiento del sistema de Contenedor Refrigerado de acuerdo con especificaciones técnicas del fabricante.

Para realizar estas actividades se requieren los siguientes conocimientos, habilidades, destrezas y

actitudes.

Conocimientos Habilidades y destrezas Actitudes

Seguridad Ocupacional e industrial.

Uso de indumentaria de trabajo; zapatos de seguridad, gafas, chaleco reflectivo, guantes y casco. Trabajar en áreas definidas y respetar normativa de tránsito en áreas definidas. Aplicación de normativa de ergonomía del trabajo.

Respeto a las normativas. Respeto a la autoridad y a sus superiores. Cumplimiento de normativas de trabajo y de desplazamiento en previo y talleres. Cumplir normativas de ergonomía del trabajo. Ética.

Monitorea (pre viaje) y actualiza el software del sistema refrigerado del contenedor refrigerado

Uso de pantalla interactiva. Programa pre viaje (largo o corto) del sistema de refrigeración del contenedor refrigerado. Actualiza software del sistema del contenedor refrigerado.

Aplicar la capacidad cognitiva personal. Facilidad de trabajo en equipo. Administración de su propio desarrollo y aprendizaje.

Principios de electricidad, magnetismo, corriente eléctrica (AC/DC), electrotecnia, ley de ohm (resistencia, consumo, potencia y voltaje), circuito serie, paralelo, mixto.

Manipular circuitos eléctricos y electrónicos en corriente alterna, directa y electrostática. Interpretar información técnica. Identificar y manipular los circuitos eléctricos en corriente alterna, directa y electrostática. Identificar y manipular los circuitos, tarjetas y dispositivos electrónicos. Hacer mediciones y pruebas


de 92

básicas en sistemas eléctricos. Hacer cableado de control y potencia en elementos de control, presostátos, sensores, transformadores, regletas, contactores. Hacer sistemas de contactores y relevadores de potencia y control con contactos; abiertos, cerrados y auxiliares. Instalar resistencias de descongelación. Variadores de frecuencia aplicados a motocompresores de refrigeración.

Principios de Refrigeración, fluidos refrigerantes y aceites, así como los elementos del ciclo de refrigeración.

Identificar elementos del sistema de refrigeración y su comportamiento en el contenedor refrigerado.


Mantenimiento preventivo y correctivo a sistema de refrigeración del contenedor refrigerado.

Diagnosticar sistema de refrigeración así como el trabajo de sus elementos. Realizar procedimientos de soldadura oxiacetilénica en tuberías y accesorios de cobre. Realizar procedimientos de limpieza interna de sistema (flush). Realizar procedimientos de sustitución de elementos del sistema de refrigeración del contenedor refrigerado; compresor, tuberías, condensador, filtro deshidratador, visor, elemento de expansión, evaporador. Aplica procedimientos de buenas prácticas en refrigeración para llevar a cabo las labores de reparación (recuperación de refrigerante, columna de nitrógeno al soldar, prueba de estanquidad con nitrógeno, evacuación con vacuometro, suministro de refrigerante por peso)

Realizar el trabajo. Responsable. Colaborador. Activo. Facilidad de trabajo en equipo. Ética

de 92

Revisar y sustituir elementos eléctricos y electrónicos como por ejemplo; motores, contactores, relevadores, resistencias eléctricas, presostátos, sensores, transformadores, tarjetas electrónicas, y regletas.

Monitorea (pre viaje) y actualiza el software del sistema refrigerado del contenedor.

Uso de pantalla interactiva. Programa pre viaje (largo o corto) del sistema de refrigeración del contenedor refrigerado. Ejecuta comandos de alarmas. Actualiza software del sistema del contenedor refrigerado.

Aplicar la capacidad cognitiva personal. Facilidad de trabajo en equipo. Administración de su propio desarrollo y aprendizaje. Responsabilidad Ética.

de 92

CAPÍTULO IV: CONCLUSIONES

Seguidamente, se presentan las conclusiones resultantes de los procesos de análisis cuantitativo y

cualitativo.

Con base en las tablas anteriores, se puede observar que en todas las agrupaciones realizadas respecto

a las actividades descritas por unidades productivas, concuerdan con los Procesos Productivos

descritos en la “Configuración del Sector Productivo Eléctrico” vigente, a saber: Mantenimiento

(preventivo y correctivo) de contenedores refrigerados. Sin embargo el área de contenedores

refrigerados por la naturaleza de los contenedores refrigerados a estos sistemas no se les instala el

sistema frigorífico, de manera que para este ámbito de trabajo se contempla exclusivamente al

mantenimiento (preventivo y correctivo) de esas unidades.

De acuerdo con esta investigación, el técnico en esta área debe tener un conocimiento integral de

refrigeración para implementarlo en este campo, una base fundamentada del comportamiento el

sistema frigorífico y sistema eléctrico integrado, que contenga experiencias y prácticas básicas acerca

de la mayoría de las tecnologías vigentes tanto en refrigerantes (134 A, 404 A y 141 B) e implementar

los procedimientos de buenas prácticas de refrigeración en su quehacer profesional y tecnologías

emergentes en sistemas de control eléctrico y variadores de frecuencia aplicados a motocompresores

de refrigeración. Por otra parte es importante destacar que se le consultó a las unidades productivas

acerca de los requisitos académicos y profesionales para ocupar los puestos de trabajo del área de

contenedores refrigerados, lo cuales se describen a continuación:

Tabla #3,

Requisitos Profesionales

Requisitos Académicos Otros

Tercer ciclo en educación media aprobada.

Formación técnica en Refrigeración.

Deseable la licencia de conducir B1.

Inglés técnico para lectura de manuales.

Deseable HCCP e Inocuidad Alimentaria.

Acondicionamiento físico. Fuente: Identificación de necesidades y requerimientos en SCFP de Contenedores Refrigerados, para el periodo 2014-

2017, INA 2014.

Según este cuadro, el 64% las empresas concordaron en que el noveno año o bachillerato es el

nivel de escolaridad requerido por la empresa (pg. 35, gráfico #10), como conocimientos ideales las

normativas de innocuidad alimentaria y HCCP, así como la licencia de conducir en caso de atender

necesidades en empresas, carretera o en fincas de producción, el inglés para leer manuales y

de 92

diagramas eléctricos son deseables en el perfil del profesional que brinda mantenimiento a los

contenedores refrigerados.

También dentro de este estudio se identificó que en todas las unidades productivas consultadas, el

nombre de “Técnico/a en Contenedores Refrigerados” es utilizado en todos los puestos de trabajo

relacionado con esta área (pg. 30, gráfico #5).

1. Existen coincidencias del presente estudio con el ”Estudio de Necesidades de Capacitación

en las Empresas de Contenedores Refrigerados, del NE PGT, Badilla Núñez, año 2001”,

ambos estudios sugieren la necesidad de programas para capacitar al recurso humanos que

tiene las empresas laborando en el área de mantenimiento de contenedores refrigerados.

“Un 83% de empresarios con carácter de prioridad solicitan capacitación para sus

empleados”, figura 1.1 página 8.

Ambos estudios indican la necesidad de realizar un programa de capacitación para los

trabajadores en la empresa y certificar los profesionales existentes, esto se extrae de las

recomendaciones 2,5 y 7 de dicho estudio, páginas 33 y 34.

Los datos de esa investigación coinciden con la actual con respecto al lugar para recibir

dicha capacitación; la empresa. Con respecto a la contratación de nuevos técnicos en la

página 23 indican;

“En un 66% de las empresas, si se estima un crecimiento de personal, pero cabe señalar

que, estará sujeto al crecimiento de la actividad bananera, estas contrataciones son

estimadas en 2 personas como máximo, en un plazo de 2 años”, lo cual significaba en ese

tiempo un total de 34 profesionales a dos años plazo, dato similar al del presente estudio,

donde indica la necesidad de contratar 31 profesionales a 3 años plazo, página 34, gráfico

#9.

2. En el análisis de los diferentes estudios e investigaciones que se han realizado con recurso

interno, así como externo, y que involucran al área de Contenedores Refrigerados, el

presente estudio coincide en resultados del grado de escolaridad de trabajadores, horario y

lugar donde impartir la capacitación al personal existente, ya que en el "Estudio de

detección de necesidades de Formación y Capacitación Complementaria a la acción de

refrigeración de Contenedores en la provincia de Limón" elaborado por la empresa

de 92

Consultoría Agroindustrial de Occidente S.A., en Marzo, 2002, se indican esos datos en las

recomendaciones página 21.

3. El presente estudio de Contenedores Refrigerados no tiene relación directa con el “Estudio

de demanda de capacitación y Formación Profesional y Perfiles Profesionales, Núcleo

Eléctrico, Subsector Refrigeración y Aire Acondicionado, en el área funcional de

Transportes Refrigerados, Octubre del 2005” por ser áreas funcionales diferentes, sin

embargo en la página 69 indica;

” Dado que el INA cuenta con una oferta de capacitación para la población que realiza

actividades de mantenimiento y reparación en contenedores y dado que los camiones

refrigerados son el medio de transporte del 82.3% de las empresas que desarrollan estas

actividades, se recomienda que el perfil del técnico se enfoque hacia el mantenimiento y

reparación de camiones refrigerados y se considere la capacitación en contenedores a

través de cursos de complementación (programas que cuenta el INA actualmente)”.

Esto indica que Contenedores Refrigerados y Transporte Refrigerado son áreas funcionales

diferentes, la única coincidencia esta en los horarios y el lugar de capacitación para su

personal en la página 71.

Costa Rica tiene una gran brecha en el área de capacitación en sistemas frigoríficos de

Contenedores Refrigerados, debido a la evidente necesidad de atención de Unidades Productivas

SCFP del INA en dicha área ( ver , las unidades productivas contratan técnicos en Refrigeración y

Aire Acondicionado egresados del INA, Colegio Técnico de Limón (provincia donde se realiza la

reparación de Contenedores Refrigerados, debido a la gran cantidad los predios dispuestos cerca

del puerto de Moín), Fundación Samuel e incluso de entidades de capacitación privadas como la

escuela técnica COSVIC, los anteriormente mencionados se forman en el área de Contenedores

Refrigerados en el puesto de trabajo de la unidad productiva.

De acuerdo con los datos de este estudio, en este momento el 84% de las unidades productivas

indica que necesita capacitar a su personal, predominando la necesidad de capacitación del

personal 1313 personas, que realiza esas labores en las unidades productivas en la actualidad

(Tabla y Gráfico #13, pg. 44). La demanda de personal certificado a tres años plazo no supera las 40

personas en reparación y mantenimiento de sistemas frigoríficos de Contenedores Refrigerados

(Tabla y Gráfico #9, pg. 40),

de 92

El 63% de las unidades productivas considera imprescindible que se les brinde capacitación a sus

colaboradores en horario nocturno.

de 92

CAPÍTULO V: RECOMENDACIONES

1. Con base en las conclusiones 2 y 3 de este estudio, se recomienda a la persona encargada

del proceso PPE del Núcleo Eléctrico que en un plazo de 6 meses, diseñe el Perfil

Profesional de Técnico en Contenedores Refrigerados para atender a los trabajadores de

Unidades Productivas que realizan labores de mantenimiento en Contenedores

Refrigerados e incluir lo pertinente al diseño curricular respectivos considerando los

siguientes procesos y actividades:

Competencia Técnica: Mantenimiento de Contenedores Refrigerados.

Actividades:

Usa indumentaria de seguridad para el trabajo (zapatos, chaleco reflectivo, guantes, casco y gafas).

Revisa conexiones eléctricas y cableadas de contactores, fusibles, elementos de corriente AC y DC, y de sistemas electrónicos del contenedor.

Revisa de maso eléctrico y conector de alimentación eléctrica al contenedor.

Programa el tipo pre-viaje al sistema del contenedor refrigerado.

Diagnostica el sistema del contenedor refrigerado de acuerdo a datos y alarmas evidenciadas en el pre-viaje.

Genera lista de procedimientos a realizar.

Genera lista de elementos a reemplazar.

Interpreta diagrama eléctrico del contenedor refrigerado.

Verifica si se cuenta con las herramientas y materiales requeridos.

Uso de equipos eléctricos, herramienta y tecnologías de información atinentes.

Desconecta la alimentación eléctrica al contenedor.

Recupera el refrigerante con recuperadora.

Extrae el elemento deteriorado.

Sustituye el compresor, condensador, evaporador, filtro deshidratador, válvulas reguladoras de succión, válvulas de expansión termostática y válvula solenoide.

Realiza limpieza interna de sistema frigorífico del Contenedor Refrigerado.

Prepara el nuevo elemento y los accesorios a instalar o soldar.

Somete el sistema a una corriente de nitrógeno previo a la soldadura de juntas y elementos.

Realiza soldaduras en tuberías y accesorios de cobre con equipo oxiacetilénico, utilizando material de aporte (plata 15% y 45%).

Presuriza con nitrógeno el sistema frigorífico del contenedor refrigerado.

Realiza evacuación de sistema frigorífico del contenedor refrigerado.

Suministra refrigerante por peso, usando el múltiple de carga.

de 92

Verifica condiciones de trabajo del sistema frigorífico del contenedor refrigerado.

Revisa o sustituye motores de evaporador y condensador y sus accesorios (aspas, ejes, rodamientos).

Revisa o sustituye sensores (ambiente, retorno, suplemento, evaporador, compresor) de sistema de contenedor refrigerado.

Verifica condiciones del motocompresor y del variador de frecuencia del mismo.

Realiza programación con la pantalla de configuración del trabajo del Contenedor Refrigerado.

Actualiza el software en el sistema operativo del Contenedor Refrigerado. Verifica el funcionamiento del sistema de Contenedor Refrigerado de acuerdo con especificaciones técnicas del fabricante.

Para realizar estas actividades se requieren los siguientes conocimientos, habilidades, destrezas y

actitudes:

Conocimientos Habilidades y destrezas Actitudes

Seguridad Ocupacional e industrial.

Uso de indumentaria de trabajo; zapatos de seguridad, gafas, chaleco reflectivo, guantes y casco. Trabajar en áreas definidas y respetar normativa de tránsito en áreas definidas. Aplicación de normativa de ergonomía del trabajo.

Respeto a las normativas. Respeto a la autoridad y a sus superiores. Cumplimiento de normativas de trabajo y de desplazamiento en previo y talleres. Cumplir normativas de ergonomía del trabajo. Ética.

Monitorea (pre viaje) y actualiza el software del sistema refrigerado del contenedor refrigerado

Uso de pantalla interactiva. Programa pre viaje (largo o corto) del sistema de refrigeración del contenedor refrigerado. Actualiza software del sistema del contenedor refrigerado.


Principios de electricidad, magnetismo, corriente eléctrica (AC/DC), electrotecnia, ley de ohm (resistencia, consumo, potencia y voltaje), circuito serie, paralelo, mixto.

Manipular circuitos eléctricos y electrónicos en corriente alterna, directa y electrostática. Interpretar información técnica. Identificar y manipular los circuitos eléctricos en corriente alterna, directa y electrostática. Identificar y manipular los circuitos, tarjetas y dispositivos electrónicos. Hacer mediciones y pruebas básicas en sistemas eléctricos. Hacer cableado de control y potencia en elementos de


de 92

control, presostátos, sensores, transformadores, regletas, contactores. Hacer sistemas de contactores y relevadores de potencia y control con contactos; abiertos, cerrados y auxiliares. Instalar resistencias de descongelación. Variadores de frecuencia aplicados a motocompresores de refrigeración.

Principios de Refrigeración, fluidos refrigerantes y aceites, así como los elementos del ciclo de refrigeración.

Identificar elementos del sistema de refrigeración y su comportamiento en el contenedor refrigerado.


Mantenimiento preventivo y correctivo a sistema de refrigeración del contenedor refrigerado.

Diagnosticar sistema de refrigeración así como el trabajo de sus elementos. Realizar procedimientos de soldadura oxiacetilénica en tuberías y accesorios de cobre. Realizar procedimientos de limpieza interna de sistema (flush). Realizar procedimientos de sustitución de elementos del sistema de refrigeración del contenedor refrigerado; compresor, tuberías, condensador, filtro deshidratador, visor, elemento de expansión, evaporador. Aplica procedimientos de buenas prácticas en refrigeración para llevar a cabo las labores de reparación (recuperación de refrigerante, columna de nitrógeno al soldar, prueba de estanquidad con nitrógeno, evacuación con vacuometro, suministro de refrigerante por peso) Revisar y sustituir elementos eléctricos y electrónicos como por ejemplo; motores, contactores, relevadores, resistencias eléctricas,

Realizar el trabajo. Responsable. Colaborador. Activo. Facilidad de trabajo en equipo. Ética

de 92


2017, INA 2014.


del proceso PPE del Núcleo Eléctrico que en un plazo de 9 meses, diseñe SFCP en

Contenedores Refrigerados para atender a los trabajadores de Unidades Productivas que

realizan labores de mantenimiento en Contenedores Refrigerados, usando este documento

como referencia.


del proceso PPE del Núcleo Eléctrico que en un plazo de 12 meses, diseñe pruebas de

Certificación en Contenedores Refrigerados para atender a los trabajadores de Unidades

Productivas que realizan labores de mantenimiento en Contenedores Refrigerados, usando

este documento como referencia.

4. Se debe de evaluar y analizar en conjunto Núcleo Eléctrico y Regional Huetar Caribe la

posibilidad de implementar la modalidad de Formación Dual en Contenedores Refrigerados.

presostátos, sensores, transformadores, tarjetas electrónicas, y regletas.

Monitorea (pre viaje) y actualiza el software del sistema refrigerado del contenedor.

Uso de pantalla interactiva. Programa pre viaje (largo o corto) del sistema de refrigeración del contenedor refrigerado. Ejecuta comandos de alarmas. Actualiza software del sistema del contenedor refrigerado.

Aplicar la capacidad cognitiva personal. Facilidad de trabajo en equipo. Administración de su propio desarrollo y aprendizaje. Responsabilidad Ética

de 92

VI. BIBLIOGRAFÍA

-Alfaro Alfaro M A [ et al ]. (2004) Instituto Nacional de Aprendizaje (Costa Rica). Modelo curricular para la formación profesional en el INA. San José.

-American Psychological Association. (2010). Manual de publicaciones de la American Psychological Association (3a ed.). México: Manual Moderno.

-Arce Jiménez, Karen; Villalobos Aguilar, Marvin. Guía para la investigación de determinación de necesidades de capacitación y formación profesional. UDE, INA, 2007.

-Auditoría Interna. Informe 74-2006. San José, C. R: enero, 2006.

-Barrantes Echavarría, Rodrigo. Investigación: un camino al conocimiento, un enfoque cualitativo y cuantitativo. San José, C. R: EUNED, 2010.

-Canales D (2013-Enero-11), La ampliación a la Ruta 32 a Limón, disponible en https://www.larepublica.net/app/cms/www/index.php?pk_articulo=533295365.

-Clasificación de Ocupaciones de Costa Rica. Instituto Nacional de Estadística y Censos. San José, Costa Rica, INEC, 2011.

-Clasificación Industrial Internacional Uniforme de todas las actividades económicas, Instituto Nacional de Estadística y Censos (INEC), 3 era Edición, San José, Costa Rica.

-Consultoría Agroindustrial de Occidente S.A (2002), Estudio de detección de necesidades de Formación y Capacitación complementaria a la acción formativa de Refrigeración de Contenedores en la Provincia de Limón, Alajuela, Costa Rica.

-Equipo Técnico Núcleo Eléctrico INA. (2012). Configuración del Sector Productivo: Eléctrico.

-Guerrero Chavarría Alexander (2000). Instituto Nacional de Aprendizaje. Guía para la elaboración de Investigaciones en el desarrollo de Estudios de necesidades.

-Hernandez, Fernández, Baptista (2006), Metodología de la Investigación (Cuarta edición), Mc Garw &Hill, México.

-Herrera L (2013-Junio-01), Carretera nica abre a Costa Rica nueva puerta para comercio y turismo, disponible en http://www.nacion.com/nacional/Carretera-Costa-Rica-comercio-turismo_0_1351064899.html.

-INA, Unidad Asesoría de la Comunicación (Setiembre 2013), Boletín Electrónico “INA Informa”, San José, Costa Rica.

-INA, Unidad de Planeamiento Estratégico Institucional El Plan Estratégico (2011), INA-2011-2016 “Dr. Alfonso Carro Zúñiga”, San José, Costa Rica.

-Instituto Nacional de Estadística y Censo (2012), X Censo Nacional de la Población y VI de Vivienda 2011, Características Sociales y Demográficas tomo I / Instituto Nacional de Estadística y Censos-1 ed- San José CR: INEC.

https://www.larepublica.net/app/cms/www/index.php?pk_articulo=533295365

http://www.nacion.com/nacional/Carretera-Costa-Rica-comercio-turismo_0_1351064899.html

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de 92

-PROCOMER, Dirección de Inteligencia Comercial (2014), Estadísticas 2013 de Comercio Exterior de Costa Rica, ISSN: 2215-2342, San José, Costa Rica.

-Rodriguez Mojica Kimberly (2011), Estudio de la demanda presente y proyectada de servicios de formación profesional relacionada con figuras profesionales que se desempeñan en la actividad económica Telecomunicaciones, en la región Metropolitana, en el periodo comprendido entre 2011 y 2013, San José, INA.

-Ruíz G (2013-febrero-24), Limón se alista para Inversiones. El Financiero, páginas 28-29, San José, Costa Rica.

-Información obtenida el 31 de marzo 2014, de la dirección electrónica http://lema.rae.es/drae/?val=Censo

http://lema.rae.es/drae/?val=Censo

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VII. ANEXOS

Anexo 1: Instrumento para recolección de información cuantitativa

Anexo 2: Instrumento para recolección de información cualitativa

Anexo 3: Unidades Productivas consultadas

Anexo 4: Instrumentos aplicados Unidades Productivas

de 92

Anexo 1

Proyecto de Investigación: Identificación de Necesidades en

Formación Profesional para Contenedores Refrigerados.

Buenos/as días/tardes: el Instituto Nacional de Aprendizaje (INA) está realizando una investigación en el área de mantenimiento y reparación de Contenedores Refrigerados con el objetivo de determinar la demanda de capacitación proyectada en formación profesional en empresas que se vinculan en esta actividad económica.

La información que usted proporcione para completar este cuestionario se tomará como insumo principal para la toma de decisiones relacionadas con la planificación de los servicios de capacitación y formación profesional a impartir, en apego a la demanda detectada.

Esta información será utilizada de manera estrictamente confidencial y únicamente para el fin previsto por el INA en los alcances de este estudio.

I. DATOS GENERALES DE LA EMPRESA

NÚCLEO ELÉCTRICO SUBSECTOR REFRIGERACIÓN Y AIRE

ACONDICONADO.

Fecha del estudio: I Semestre de 2014.

N°. de Cuestionario

1 ¿Cuál es el nombre de la empresa?

2 ¿Cuál es la dirección física de la empresa?

2.1 Provincia:

2.2 Cantón:

2.3 Distrito:

3 Otras señas:

4 ¿Cuál es el número de Teléfono de la empresa?

5 ¿Cuál es el número de Fax?

6 ¿Cuál es el correo electrónico?

7 ¿Cuál es la página web?

de 92

II. DATOS DE LA PERSONA INFORMANTE

10 ¿Cuál es su nombre?

11 ¿Cuál es el puesto que ocupa en la empresa?

12 ¿Cuál es su número de teléfono?

13 ¿Cuál es su correo electrónico?

III. DATOS DE PERSONAS QUE LABORAN EN LA OCUPACIÓN DE CONTENEDORES REFRIGERADOS

14 ¿Cuántas personas certificadas en la ocupación

trabajan para su empresa?

Total Hombres Mujeres _______ ________ ________

15 ¿Cuántas personas no certificadas en la

ocupación trabajan para su empresa?

Total Hombres Mujeres ______ ________ ________

16 ¿Cuál es el nivel de escolaridad requerido para

las personas que trabajan en la ocupación en su

empresa?

Primaria incompleta _________

Primaria completa ________

Secundaria incompleta ______

Secundaria completa _________

8 ¿Cuál es la cantidad de personas que laboran en la empresa? Sucursal Limón 12 personas

9 ¿Cuál es la actividad productiva principal a la cual se dedica la empresa?

Reparación de contenedores refrigerados.

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IV. IDENTIFICACIÓN DE LA DEMANDA ACTUAL Y PROYECTADA DEL PERSONAL TÉCNICO QUE NECESITA CONTRATAR Y CAPACITAR LA EMPRESA EN EL ÁREA DE CONTENEDORES REFRIGERADOS. Solo para los puestos de trabajo que tiene la empresa relacionados con el área de contenedores refrigerados.

Sírvase anotar, utilizando una línea para cada puesto diferente, la siguiente información: Nombre del puesto de

trabajo (nombre que se da en la empresa al personal en esta ocupación), si posee puestos vacantes y cuántos, y si

requerirá contratar a 3 años plazo y cuántos.

18. ¿Cuál es el

nombre del

puesto?

19. En la

actualidad,

¿Cuántas

personas laboran

en cada puesto?

20 ¿Posee vacantes

actualmente?

21. ¿Requerirá contratar personal a 3 años plazo?

22. ¿Cuál es el nivel de escolaridad requerida para cada puesto de esta ocupación?

23. ¿Considera su empresa contratar personal femenino?

Si No Cantidad

de vacantes

Si No Cantidad requerid

a.

Si

No

( ) ( ) ( ) ( )

Primaria incompleta ( )

Primaria completa ( )

Secundaria incompleta ( )

Secundaria completa ( )

( ) ( )

( ) ( ) ( ) ( )




Secundaria completa ( )

( ) ( )

( ) ( ) ( ) ( )




Secundaria completa

( ) ( )

de 92

( )

V. IDENTIFICACIÓN DE NECESIDADES DE CAPACITACIÓN DEL PERSONAL TÉCNICO QUE TRABAJA EN LA

EMPRESA EN EL ÁREA DE CONTENEDORES REFRIGERADOS.

A continuación se le consulta al entrevistado con respecto a las áreas de capacitación en que se requiere capacitar al

personal que labora en los puestos de trabajo que tiene la empresa relacionados con el área de contenedores

refrigerados.

Sírvase indicar, utilizando cada espacio para cada tema, así mismo la cantidad de personas que requieren capacitarse

en cada tema.

24. ¿En cuáles temas requiere capacitación del área de Contenedores Refrigerados su personal?, Por favor seleccione el tema en que requiere capacitación su personal y la cantidad de personas por cada tema.

Si No Cantidad

de personas.

24.1 Principios de Refrigeración.

24.2 Programación de condiciones de trabajo de equipo (enfriamiento, calefacción,

descongelación).

24.3 Pre-viaje de Contenedores .

24.4 Circuitos Eléctricos de Contenedores Refrigerados.

24.5 Circuitos Electrónicos .

24.6 Mantenimiento preventivo de contenedores Refrigerados.

24.7 Mantenimiento correctivo de contenedores Refrigerados.

24.8 Mantenimiento de controlador electrónico.

24.9 Manipulación de desechos contaminantes.

24.10 Diagnóstico de fallas y códigos de Error.

24.11 Otro, favor indique.

de 92

VI. IDENTIFICACIÓN DE CONDICIONES SUGERIDA POR LA EMPRESA PARA CAPACITAR A SU

PERSONAL EN EL ÁREA DE CONTENEDORES REFRIGERADOS.

A continuación se le solicita al entrevistado indicar las condiciones (modalidad, tipo de servicio, lugar y horario) en que se

debe de capacitar a su personal en el área de Contenedores Refrigerados. Por favor, complete los espacios con la información que

le brinde el entrevistado.

26. ¿Cuál es la modalidad que prefiere la empresa para que capaciten al personal?

26.1 Presencial_______ 26.2 No presencial_______ 26.3 Virtual_______

27. ¿Cuál servicio de capacitación se ajusta a la necesidad de su empresa?

27.1 Asistencia técnica (duración menor a 31,5 horas) _________

27.2 Módulo (duración mayor o igual a 32 horas) _________

27.3 Programa (duración mayor o igual a 2 módulos) _________

28. ¿Cuál lugar es más conveniente a la empresa para recibir la capacitación?

28.1 Empresa_______ 28.2 INA_______ 28.3 Otro_______,

indique__________________________________

29. ¿Cuáles horarios considera que son más convenientes para la empresa?

29.1 Mañana_____ 29.2 Tarde_____ 29.3 Noche_____

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VII. OBSERVACIONES. 30. Anote comentarios, sugerencias o eventos suscitados al momento de realizar la entrevista, o por el contrario las razones por las

cuales ésta no se realizó y comentarios de importancia que realice la persona entrevistada.

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..………………………………………………………………….

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..…………………………………………………………………………………………………………………………..……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….…….…………….……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….…….…………….……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….…….…………….……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….…….…………….……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….…….

VI. DATOS DE LA PERSONA ENTREVISTADORA

Nombre de quien realiza la entrevista: .....................................................................................................

Firma: ……………………

Fecha de la entrevista: ………………………………………………………………………….

de 92

Anexo 2

Instrumento para recolección de información.

Proyecto de Investigación Identificación de Necesidades y Requerimientos en

Formación Profesional para Contendores Refrigerados.

Presentación:

El Instituto Nacional de Aprendizaje (INA) está realizando un estudio para determinar las labores, insumos y competencias del trabajador que se desempeñan en mantenimiento del sistema frigorífico de Contenedores Refrigerados.

La información que se observa y detalla en este instrumento se considerará como insumo para la toma de decisiones relacionadas con el diseño de servicios de formación y capacitación profesional.

Esta información es confidencial y de uso exclusivo de la Institución para los alcances de este estudio.

I. DATOS GENERALES

Datos del informante clave

NÚCLEO ELÉCTRICO SUBSECTOR REFRIGERACIÓN Y AIRE ACONDICIONADO.

Elaborado por: Wilberth Alvarado Marín Fecha del estudio: Agosto, 2014

N°. de Formulario

1 Nombre de la empresa

2 Dirección física de la empresa: 2.1 Provincia:

2.2 Cantón:

2.3 Distrito:

3 Otras señas:

4 Número de Teléfono de la empresa

5 Número de Fax

6 Correo electrónico.

7 Nombre del informante

8 Puesto que ocupa en la empresa

9 Número de teléfono

10 Correo electrónico

11 Título o certificación obtenida

12 Institución donde obtuvo el título o certificación.

13 Años de experiencia en el puesto

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II. IDENTIFICACIÓN DE PROCESOS Y PRODUCTOS POR ACTIVIDAD ECONÓMICA En la etapa de investigación documental se desea confirmar identificar las actividades vinculados

con la actividad económica de Contendores Refrigerados. A continuación se presentan con la finalidad de aprobarlas o plantear recomendaciones que permitan mejorarlas.

PRECAUCIONES ELECTRICAS. ¿De

acuerdo?

Si No

20 Apaga el interruptor eléctrico principal de la unidad antes de dar servicio al equipo.

21 Verifica condiciones del conector eléctrico de la unidad antes de conectarlo a una fuente de alimentación.

22 No usa joyas, reloj ni anillos, para evitar descargas de alta intensidad.

23 Use equipo preventivo adecuado contra descargas electrostáticas.

24 Desconecte toda la alimentación de la unidad.

25 No usa ropas que puedan generar electricidad estática (algodón, nilón y poliéster).

26 Usa una correa de mano de descarga estática, con el extremo conductor conectado a la terminal a tierra del controlador.

27 Evita el contacto con los componentes electrónicos de las placas de circuitos de la unidad en proceso de mantenimiento

28 Preserva las placas de circuitos en sus envoltorios.

29 Envuelve el elemento defectuoso con los aislantes del nuevo elemento.

Descripción tareas propuestas para la actividad A: PRECAUCIONES PARA EL MANTENIMIENTO Y REPARACIÓN DE CONTENEDORES

REFRIGERADOS.

¿De acuerdo?

Si No

14 Protege sus ojos durante el mantenimiento y reparación.

15 Usa guantes aisladores durante el mantenimiento y reparación.

16 Usa indumentaria de trabajo, gabacha, kimono durante el mantenimiento y reparación.

17 Usa zapatos de seguridad durante el mantenimiento y reparación.

18 Mantiene las medidas de seguridad con respecto a los refrigerantes, tanto en uso como en almacenamiento.

19 Evita inhalar gases durante el mantenimiento y reparación.

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30 Utiliza herramientas con protección y aislamiento en la empuñadura.

Otros:

Descripción tareas propuestas para la actividad B: MANTENIMIENTO PREVENTIVO DE CONTENEDORES REFRIGERADOS.

Inspecciones de la Unidad Condensadora (Externa) ¿De

acuerdo?

Si No

46 Inspecciona la unidad antes de viajar.

47 Inspecciona la unidad después de 1000 horas de funcionamiento.

48 Revisa los cables de conexión.

49 Revisa fugas de aceite.

50 Daños físicos que deterioren el funcionamiento del equipo.

51 Inspecciona tornillería de la unidad antes de viajar.

52 Inspecciona tornillería de la unidad después de 1000 horas de funcionamiento.

53 Inspecciona tornillería del motor del condensador.

54 Inspecciona tornillería del compresor antes de viajar.

Otros:

Limpieza del condensador(Externa) ¿De

acuerdo?

Si No

55 Aplica agua.

56 Aplica químico limpiador alcalino.

de 92

57 Aplica aire comprimido

58 Sentido contrario al flujo del aire que le incide.

59 Inspecciona las aletas del serpentín.

62 Repara las aletas en caso de ser necesario.

63 Inspecciona la parrilla del condensador para direccionar el aire caliente extraído del condensador.

Otros observados:

Condiciones de motor eléctrico del condensador. ¿De

acuerdo?

Si No

64 Revisa el aspa del motor.

65 Revisa el eje del motor.

66 Revisa los cables del motor abanico.

67 Revisa los conectores del motor abanico.

Otros:

Inspecciones de la Unidad Evaporadora (Interna) ¿De

acuerdo?

Si No

68 Aplica agua.

69 Aplica aire comprimido .

70 Aplica químico limpiador alcalino.

71 En sentido contrario al flujo del aire normal).

de 92

72 Inspecciona las aletas del serpentín.

73 Repara las aletas en caso de ser necesario.

74 Inspecciona la parrilla del evaporador para direccionar el aire de suplemento del evaporador.

Otros:

Condiciones de motor eléctrico del evaporador. ¿De

acuerdo?

Si No

75 Revisa el aspa del motor.

76 Revisa el eje del motor.

77 Revisa los cables del motor abanico.

78 Revisa los conectores del motor abanico.

Otros:

Sistema de intercambio de aire. ¿De

acuerdo?

Si No

79 Revisión de compuerta de ventilación e intercambio de aire.

Otros:

Mantenimiento del Circuito Eléctrico. ¿De acuerdo?

Si No

de 92

80 Lectura e interpretación de diagrama de circuito eléctrico.

81 Revisión de cableado de alimentación.

82 Revisión de disyuntor principal.

83 Revisión de fusible de control.

84 Revisión de fusibles de circuito de control.

85 Revisión de transformador de sistema de control.

86 Verifica condiciones de relevadores.

87 Revisión de presostato de alta presión.

88 Revisión de presostato de baja presión.

89 Verificación de rotación de motor de condensador.

90 Verificación de rotación de motores evaporador.

91 Revisión de Calentador de deshílelo.

91.1 Desconecta fuente de alimentación.

91.2 Desconecta el conector de alimentación eléctrica.

91.3 Abre puerta de conexiones eléctricas.

91.4 Verifica el aislamiento de cada elemento calentador.

91.5 Desconecta y aísla cada calentador de la caja de circuito.

91.6 Verifica la resistencia de cada elemento calefactor.

92 Verifica ubicación de Sensor de Aire de suministro, lado derecho.

93 Verifica ubicación de Sensor de Aire de suministro, lado izquierdo.

94 Verifica ubicación de Sensor de Aire de retorno.

95 Verifica ubicación de Sensor de Serpentín del condensador.

96 Verifica ubicación de Sensor de Serpentín de evaporador.

97 Verifica ubicación de Sensor de temperatura de descarga del compresor.

98 Verifica ubicación de Sensor de Aire Ambiente.

Otros:

de 92

Descripción tareas propuestas para la actividad C: Mantenimiento Correctivo

Sustitución del Compresor. ¿De

acuerdo?

Si No

99 Retira el soporte del compartimento del compresor.

100 Aísla el compresor del sistema

100.1 Coloca la válvula de servicio de descarga en posición de asiento (cerrada).

100.2 Coloca la válvula de servicio de succión en posición de asiento frontal, cierre la válvula.

101 Recupera la carga de refrigerante (si aplica).

102 Retira la válvula de servicio de descarga y de succión, la línea de la válvula digital y la línea de la válvula de inyección de vapor del compresor.

103 Retira el sensor de temperatura de carcasa de compresor (descarga).

104 Desconecta la unidad de la fuente trifásica del compresor.

105 Retira la conexión eléctrica del compresor.

106 Retira las tuercas y amortiguadores del compresor.

107 Desuelda los puertos de succión y descarga.

108 Retira el compresor de la unidad condensadora.

109 Cubre los puertos del compresor.

Otros:

Instalación del Compresor. ¿De acuerdo?

Si No

110 Instala el compresor e instale los pernos y amortiguadores del compresor.

111 Atornilla las válvulas de servicio de succión y descarga (usa empaques nuevos aceitados con el mismo aceite que usa el compresor).

112 Conecta la válvula de inyección de vapor del compresor.

113 Aplica aditamentos (“locktite”) a los roscados de los presostatos y procede a instalarlos.

114 Reemplaza filtro deshidratador.

115 Presuriza el sistema con nitrógeno.

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116 Suelda las tuberías (descarga y succión) y accesorios (filtro deshidratador) del sistema.

117 Realiza prueba de estanquidad del sistema con nitrógeno.

118 Detecta fugas, libera el nitrógeno (despacio). De lo contrario repara la fuga y repita el procedimiento.

119 Evacua el sistema.

120 Conecta la energía eléctrica del compresor.

121 Recarga la unidad con el refrigerante sugerido por el fabricante (preferible de acuerdo al peso sugerido por el fabricante).

122 Revisa las condiciones de trabajo antes de programar el pre-viaje.

Otros:

Reemplazo de la válvula de expansión. ¿De acuerdo?

Si No

123 Recupera el refrigerante del sistema (pump down), o recuperación con equipo.

124 Accesa el panel del evaporador.

125 Protege el serpentín del evaporador con cartón o madera delgada, sin doblar las hojas metálicas.

126 Extrae el aspa y motor del lado izquierdo.

127 Desconecta los conectores de los arneses eléctricos del motor.

128 Extrae el adhesivo aislante de la válvula de expansión.

129 Extrae el soporte del sensor dela válvula de expansión.

130 Extrae el sensor de temperatura de la válvula de expansión.

131 Reemplaza filtro deshidratador.

132 Desuelda tuberías (3) de conexión de la válvula de expansión.

133 Prepara y limpia tuberías para la nueva válvula de expansión.

134 Presuriza el sistema mediante nitrógeno para mantener el sistema limpio (5 PSI), en caso de ser necesario.

135 Suelda (en caso de ser necesario) o instala la nueva válvula de expansión.

136 Instala el sensor de temperatura de la válvula de expansión.

137 Instala el adhesivo aislante alrededor del sensor de la válvula de expansión.

138 Presuriza el sistema y realice la búsqueda de fugas.

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139 Detecta fugas, libera el nitrógeno (despacio). De lo contrario repara la fuga y repita el procedimiento.


141 Conecta la energía eléctrica del compresor.

142 Recarga la unidad con el refrigerante sugerido por el fabricante (preferible de acuerdo al peso sugerido por el fabricante).

143 Revisa las condiciones de trabajo antes de programar el pre-viaje.

Otros:

Evacuación de sistema. ¿De acuerdo?

Si No

144 Activa bomba de vacío.


146 Cierra la válvula de la bomba de vacío y verifique condiciones de presión estable.

147 Observa el comportamiento de la presión en el vacuo metro.

148 Revisa presión de evacuación estable en el sistema.

Otros:

Suministro de Refrigerante. ¿De acuerdo?

Si No

149 Detiene la bomba de vacío.

150 Coloca la válvula de descarga en asiento medio.

151 Consulta el peso de refrigerante adecuado para el sistema.

152 Coloca el cilindro de refrigerante para entregar líquido refrigerante.

153 Abre la válvula del cilindro de refrigerante y purga la manguera de servicio.

154 Deposita en el sistema el peso de refrigerante sugerido para el sistema.

155 Cierre la válvula de servicio del múltiple de carga.

156 Verifica que las válvulas de servicio de descarga y succión del compresor están en posición de trabajo.

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157 Inicie el trabajo del sistema de refrigeración y coteje las condiciones de trabajo del sistema con las sugeridas en el manual del fabricante.

158 Detiene el sistema.

159 Retira las mangueras del múltiple de carga y ubica los tapones de puertos y de las válvulas de acceso.

Otros:

Descripción tareas propuestas para la actividad D: Aspectos del Talento Humano.

¿De acuerdo?

Si No

160 Puntualidad.

161 Cumplimiento de normas.

162 Disposición para el trabajo.

163 Capacidad de análisis y criterio.

164 Esfuerzo físico y mental.

165 Trabajo en equipo.

166 Toma de decisiones.

167 Calidad del trabajo.

Otros:

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MATERIALES, EQUIPO Y HERRAMIENTAS USADOS PARA EL MANTENIMIENTO DE CONTENEDORES REFRIGERADOS.

Descripción tareas propuestas para la actividad E: Materiales.

Cuadernos de

apuntes

Papel en hojas bond o rayadas

Lápiz

Lapicero

Borrador

Otros

Refrigerante

404 A R22 134 A 141 b Otros

Aceite para Refrigeración

PAG Polyol Alquibenceno Otros

Gases Industriales

Nitrógeno Acetileno Propileno Propano Oxigeno MAAP Otros

Soldadura de aporte (SOA)

Plata 5%

Plata 15%

Acero/Plata 45%

Níquel

Bronce

Fundente para

plata.

Otros

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Tubería de Cobre

Tubería 1/4” Tubería 3/8” Tubería 1/2” Tubería 5/8” Tubería 7/8” Otros

Elementos de Sistema de Refrigeración.

Filtro desh soldable.

Filtro desh roscado.

Compresor Válvulas de Expansión

Motores Aspas Otros

3/8” 1/2” 3/8” 1/2” Semihermético Hermético VET/ VET EE

Electrónica Evap Cond Evap Cond

Tornillería.

Tornillos Largo 1/2” 3/4” 1” 1½” 2” Otros

Punta broca

Tipo estufa

Tipo para metal

Otros

Cintas adhesivas y Aislantes.

Cinta eléctrica aislante Cañuela Cinta de ducto Aislante adhesivo para tuberías (Rubatex).

Otros

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EQUIPO

Equipo de medición.

Voltímetro Electro pinza(escala mínima de

20A)

Vacuo metro Termómetro

con termócuplas.

Termómetro

laser. Téster ó

multímetro común

Múltiple de carga común.

Analizador de refrigeración electrónico.

Otros:

Equipo eléctrico.

Recuperadora de refrigerante.

Bomba de Vacío. Taladro alámbrico. Taladro inalámbrico. Balanza para carga de refrigerante.

Otros

Equipo de Gases industriales.

Regulador de Nitrógeno. Regulador de Oxigeno. Regulador de Acetileno. Otros

Equipo electrónico procesador de datos.

Scanner para diagnóstico.

Teléfono tipo Smartphone.

Tablet Computadora portátil Otros:

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HERRAMIENTA

Destornillador Phillips

Ph1 Ph2 Ph3 Ph4 Otros

Tipos de alicate

Universal Puntas semi-redondas Puntas planas Puntas redondas Corte diagonal Otros

Destornillador Plano

4mm 5mm 6mm 7mm 8mm Otros

Cortadoras de tubo de cobre

Cortadora 1/8"-11/8" Cortadora 1/8"-7/8". Otros

Dobladoras de tubo de cobre.

1/4” 3/8” 1/2” 5/8” Otros

Abocinado y expansores.

Juego de yugo y Juego de expansores Juego de yugo y abocinador Otros

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abocinador. (1/4”, 3/8”, ½” y 5/8” SAE)

hidráulico.

Juegos de cubos.

juego de 24 piezas cubos espiga de 1/4” , carraca(rush), maneral

corredizo ,borracho ,extensiones,

32,30,28,27,26,25,24,23,22,21,20,19,18,17,16,15,14,13,12,11,10,8.

juego de 24 piezas cubos espiga de 3/8” , carraca(rush), maneral

corredizo ,borracho ,extensiones,

32,30,28,27,26,25,24,23,22,21,20,19,18,17,16,15,14,13,12,11,10,8.

Juego de cubos espiga de ½”, carraca (rush) 21 pieza

32,30,28,27,26,25,24,23,22,21,20,19,18,17,16,15,14,13,12,11,10,8.

Otros

Juegos de llaves.

llaves coro fijas 16 piezas; #32,30,27,24,21

,19,17,16,15,14,13,12,11,10,8,6.

Llaves “Allen” de 7 piezas 3/32-1/8-5/32-3/16-1/4-5/16-3/8.

Llaves “Tork” en “L”T70,T60,T55,T50,T45,T40,T30,T

27,T25,T20,T15,T10,T5.

Otros

Llaves.

Llave francesa 12” Llave francesa 8”

Llave francesa 6”

Llave Inglesa 10”

Llave Inglesa 10”

Otros

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¿Qué otras tareas recomendaría para las actividades descritas?

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

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Observaciones del/a investigador/a Anote comentarios, sugerencias o eventos suscitados al momento de la investigación.

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..……………………………………………………………………………………………………

Datos del investigador/a

Nombre de quien realiza la investigación: ................................................................ Firma: …………………………….…………

Fecha de la investigación: ………………………………………………..

de 92

Anexo 3

Datos de identificación de unidades productivas consultadas

Nombre Unidad Productiva

Informante Clave Actividad productiva

principal Nº teléfono correo electrónico

Refrigeración del Caribe AC

Héctor Barquero (L) Mantenimiento de Contenedores 8353-1239

[email protected]

DOLE Ronny Bastos

Guzmán Mantenimiento de Contenedores

8871-1455 [email protected]

Caribbean Best Andrés Carrillo

Morales

Mantenimiento de Contenedores

8301-1872 ó 8737-3522.

[email protected]

SERECO Manuel Alvarado

Vargas


2798-4141 ó 8531-

7963 [email protected]

COTROSA José Garron / Alexis

Rosales


2797- 2843 ext 110

8923-6096, 8887-8193.

[email protected]

[email protected]

Con Global/ USACO Francisco Chavarría

Montoya Mantenimiento de Contenedores

2797-1609 / Ext 115

[email protected]

Del Monte Alberto

Thomsom/David Gómez

Mantenimiento de Contenedores 2255-2161

ext 1906

[email protected]; [email protected];

RADA Adrián Villegas Mantenimiento de Contenedores 2520-6447

[email protected]

SETECSO Jorge Soto García Mantenimiento de Contenedores

2758-5817 ó 2758-

5853

[email protected]

COBAL Rigoberto Antonio Brown Montalban



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TERMICON Hugo Garita Madriz Mantenimiento de Contenedores

2797-1621 / 40310330

[email protected]

IRS Victor Sevilla Mantenimiento de Contenedores


MASS Ricardo Alvarado Ruíz (L)


2758-3222, 2758 8911-

9188 ó 8311-2275

[email protected]

Crowley Alder Alvarez Arroyo Mantenimiento de Contenedores


C Y C Refrigeración Yeinier Campos Sánchez



CIISA-El Arreo Luis Carlos Hernández Chavarría(H/Belén).


8782-1400 ó 7100-


MYR Freddy Arguedas Mantenimiento de Contenedores


Compañía Mantenimiento de Contenedores ,S.A.

Luis Cordero/ Grettel (H/Belén).


2239-4933 ó 2239-4922 ó

8833-3340

[email protected]

UTSA Jorge Retana Torres Mantenimiento de Contenedores


Gash Jorge Duran Arias, , 5


2210-5533 ó 8712838

[email protected]

Seaboard Marine Juan Antonio Vargas

Mantenimiento de Contenedores 2442-1114 [email protected]

Ártica Jorge Sagot Mantenimiento de Contenedores 2257-9211

[email protected]; [email protected]

Costa Rica Container Sevice y Carrier

Jorge Gil/Edgardo Alpízar / Otto González.

Mantenimiento de Contenedores 2290-7473

[email protected]; [email protected]

mailto:[email protected]



de 92

Jean Paul Zamora Romero

Jean Paul Zamora Romero, ,



SIGMA Johan Rojas Mantenimiento de Contenedores

8350-6618, jgrojas@sigma-alimentos

INSTITUTO NACIONAL DE APRENDIZAJE · 2018-07-20 · ... Agosto, 2014. Página 2 de 92. ... Reseña...

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