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Este curso fue hecho para ayudar a los solicitantes a entender el proceso de revisión que determina si cumplen con las cualificaciones básicas para convertirse en instructor líder. Existen dos niveles de instructores, el instructor de la alianza y el instructor líder de la Alianza, cada uno puede llevar a cabo diferentes actividades de capacitación y administración de los cursos. El primer paso para convertirse en instructor o instructor líder es asistir dos días al curso de dos días capacitando al instructor de la Alianza para la inocuidad de los productos agrícolas frescos. SOLICITUD DE INSTRUCTOR DE LA ALIANZA Todos los instructores tienen que llenar la solicitud de instructor antes de asistir al curso capacitando al instructor. EL INSTRUCTOR DE LA ALIANZA PUEDE: • Impartir cualquiera de los siete módulos del curso para productores de la alianza bajo la supervisión de un instructor líder. • Registrar los cursos de capacitación para productores en AFDO, siempre y cuando esté presente un instructor líder durante todo el curso. • Proceder con el llenado de la solicitud suplementaria para convertirse en instructor líder. Después de terminar el curso se otorgará el estatus de instructor al participante y su información se almacenará en una base de datos. Todos los instructores recibirán un certificado generado por la Asociación de Oficiales de Alimentos y Medicamentos (AFDO). Instructor e instructor líder de la Alianza para la inocuidad de los productos agrícolas frescos La solicitud inicial se evaluará utilizando una rúbrica estandarizada para calificar los antecedentes académicos, la experiencia en capacitación y enseñanza, así como también la experiencia en la producción y manejo de productos agrícolas frescos. Solicitantes de Capacitando del Instructor de PSA Curso de Capacitando al Instructor de PSA Curso de Capacitando al Instructor de PSA INSTRUCTOR INSTRUCTOR LIDER Solicitud de Instructor Certificado INSTRUCTOR El proceso de solicitud para convertirse en instructor e instructor líder de la alianza para la inocuidad de los productos agrícolas frescos (Produce Safety Alliance) fue diseñado para formar instructores que impartan de manera consistente y efectiva el curso de capacitación para productores de la alianza. SOLICITUD SUPLEMENTARIA DE INSTRUCTOR LÍDER DE LA ALIANZA. Después de asistir al curso de capacitando al instructor, los participantes recibirán una liga con la solicitud suplementaria de instructor líder. Página 1 de 2 Instructor e Instructor Líder Curso de Capacitando al Instructor de PSA INSTRUCTOR Growers Training Trainer Application AFDO INSTRUCTOR LIDER INSTRUCTOR Solicitud Suplementaria de Instructor Líder Curso de Capacitando al Instructor de PSA Los programas de extensión e investigación del colegio de ciencias agrícolas de la universidad Penn State (Penn State College of Agricultural Sciences) están parcialmente financiados por los condados de Pennsylvania, el Estado de Pennsylvania y el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. Esta publicación está disponible, a solicitud, en formatos alternativos. La Universidad Estatal de Pennsylvania (Pennsylvania State University) es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y acción afirmativa y se compromete a proporcionar oportunidades de trabajo a todos los solicitantes calificados sin importar su raza, color, religión, edad, género, orientación sexual, identidad de género, nacionalidad de origen, discapacidad o condición de veterano protegido. LA LEY DE MODERNIZACIÓN DE LA INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS El sistema de extensión cooperativa de Penn State está ayudando a que los productores de frutas y vegetales, procesadores de alimentos para consumo humano y los fabricantes de alimentos para consumo animal se adapten a los nuevos estándares regulatorios requeridos bajo la Ley de Modernización de la Inocuidad de los Alimentos (FSMA) del año 2011. Para obtener más información por favor visite extension.psu.edu/fsma. Este programa fue desarrollado por Food Safety CTS, LLC, para el Programa de Capacitación en Inocuidad Alimentaria y Sustentabilidad Agrícola del USDA y el sistema de extensión cooperativa de Penn State.

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Este curso fue hecho para ayudar a los solicitantes a entender el proceso de revisión que determina si cumplen con las cualificaciones básicas para convertirse en instructor líder.

Existen dos niveles de instructores, el instructor de la alianza y el instructor líder de la Alianza, cada uno puede llevar a cabo diferentes actividades de capacitación y administración de los cursos. El primer paso para convertirse en instructor o instructor líder es asistir dos días al curso de dos días capacitando al instructor de la Alianza para la inocuidad de los productos agrícolas frescos.

SOLICITUD DE INSTRUCTOR DE LA ALIANZATodos los instructores tienen que llenar la solicitud de instructor antes de asistir al curso capacitando al instructor.

EL INSTRUCTOR DE LA ALIANZA PUEDE:• Impartir cualquiera de los siete módulos del curso para productores de la alianza bajo

la supervisión de un instructor líder.• Registrar los cursos de capacitación para productores en AFDO, siempre y cuando esté

presente un instructor líder durante todo el curso.• Proceder con el llenado de la solicitud suplementaria para convertirse en instructor líder.

Después de terminar el curso se otorgará el estatus de instructor al participante y su información se almacenará en una base de datos. Todos los instructores recibirán un certificado generado por la Asociación de Oficiales de Alimentos y Medicamentos (AFDO).

Instructor e instructor líder de la Alianza para la inocuidad de los productos agrícolas frescos

La solicitud inicial se evaluará utilizando una rúbrica estandarizada para calificar los antecedentes académicos, la experiencia en capacitación y enseñanza, así como también la experiencia en la producción y manejo de productos agrícolas frescos.

Solicitantes de Capacitando del Instructor de PSA

Curso de Capacitando al Instructor de PSA

Growers Training

Curso de Capacitando al Instructor de PSA

INSTRUCTOR INSTRUCTOR

LIDER

Solicitud de Instructor

Certificado

INSTRUCTOR

El proceso de solicitud para convertirse en instructor e instructor líder de la alianza para la inocuidad de los productos agrícolas frescos (Produce Safety Alliance) fue diseñado para formar instructores que impartan de manera consistente y efectiva el curso de capacitación para productores de la alianza.

SOLICITUD SUPLEMENTARIA DE INSTRUCTOR LÍDER DE LA ALIANZA.Después de asistir al curso de capacitando al instructor, los participantes recibirán una liga con la solicitud suplementaria de instructor líder.

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Instructor e Instructor Líder

Curso de Capacitando al Instructor de PSA

INSTRUCTOR

Growers Training

Trainer Application

AFDO

INSTRUCTOR

LIDER

INSTRUCTOR

Solicitud Suplementaria de Instructor Líder

Curso de Capacitando al Instructor de PSA

Los programas de extensión e investigación del colegio de ciencias agrícolas de la universidad Penn State (Penn State College of Agricultural Sciences) están parcialmente financiados por los condados de Pennsylvania, el Estado de Pennsylvania y el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos.

Esta publicación está disponible, a solicitud, en formatos alternativos.La Universidad Estatal de Pennsylvania (Pennsylvania State University) es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y acción afirmativa y se compromete a proporcionar oportunidades de trabajo a todos los solicitantes calificados sin importar su raza, color, religión, edad, género, orientación sexual, identidad de género, nacionalidad de origen, discapacidad o condición de veterano protegido.

LA LEY DE MODERNIZACIÓN DE LA INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS

El sistema de extensión cooperativa de Penn State está ayudando a que los productores de frutas y vegetales, procesadores de alimentos para consumo humano y los fabricantes de alimentos para consumo animal se adapten a los nuevos estándares regulatorios requeridos bajo la Ley de Modernización de la Inocuidad de los Alimentos (FSMA) del año 2011.

Para obtener más información por favor visite extension.psu.edu/fsma.

Este programa fue desarrollado por Food Safety CTS, LLC, para el Programa de Capacitación en Inocuidad Alimentaria y Sustentabilidad Agrícola del USDA y el sistema de extensión cooperativa de Penn State.

Los solicitantes serán evaluados utilizando una rúbrica estandarizada que incluye la revisión de la solicitud de instructor inicial y la solicitud suplementaria. Cada solicitud es revisada por al menos dos revisores.

El proceso de revisión para convertirse en instructor líder tiene el objetivo de asegurarse de que cada instructor líder cumple con las cualificaciones mínimas en cada una de las cuatro áreas de competencia necesarias para impartir el curso de capacitación para productores de la Alianza.

La solicitud incluye cuatro preguntas, una para cada una de las siguientes áreas de competencia:• Conocimiento científico y experiencia en la inocuidad de los productos agrícolas frescos. • Conocimientos en la producción de frutas y vegetales. • Impartición efectiva de capacitaciones. • Conocimiento de la Norma de inocuidad de los productos agrícolas frescos de FSMA.

CUMPLE CON LAS EXPECTATIVAS El solicitante demuestra la habilidad para presentar y explicar contenidos. Esto podría incluir poder separar toda la información en partes, relacionar cada una de estas partes con la información completa y poder emitir juicios con base en los estándares. Cuando el solicitante califica en esta categoría, se le otorga el estatus de instructor líder de la Alianza.

REQUIERE DE MÁS EVALUACIÓN El solicitante parece entender los principios básicos, pero no logra explicar o aplicar la información. Si cualquiera de las cuatro respuestas es calificada en esta categoría se podría programar una entrevista telefónica de seguimiento con el solicitante para aclarar las respuestas y hacerle preguntas adicionales.

Instructor e instructor líder de la Alianza para la inocuidad de los productos agrícolas frescos

Las respuestas se evaluarán utilizando una rúbrica basada en la siguiente escala:POR DEBAJO DE LAS EXPECTATIVAS El solicitante explica los conceptos de manera incorrecta. Si cualquiera de las cuatro respuestas es calificada “por debajo de las expectativas”, el solicitante no calificará para convertirse en instructor líder. Sin embargo el solicitante podría emprender acciones para mejorar su conocimiento y volver a llenar la solicitud.

TRAINER

Lead TrainerSupplemental

Application

$500 lucro$325 sin-lucro

INSTRUCTOR

LIDER

Solicitud de Instructor

Solicitud Suplementaria

de Instructor Líder

Growers Training

ProduceSafety Rule

ProduceSafety Rule

ProduceSafety Rule

ProduceSafety Rule

EL INSTRUCTOR LÍDER DE LA ALIANZA PUEDE:• Impartir cualquiera de los siete módulos durante el curso de capacitación para productores.• Registrar los cursos de capacitación para productores en AFDO.• Llevar a cabo una capacitación de manera individual o formando equipos de capacitación,

siempre y cuando todos los instructores hayan asistido al curso de capacitando al instructor y tengan el status de instructores de la alianza.

Aquellos interesados en convertirse en instructor líder tienen que llenar la solicitud y pagar la cuota de revisión de 325 dólares para organizaciones sin fines de lucro y 500 dólares para organizaciones y empresas con fines de lucro.

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Growers Training

AFDO

INSTRUCTOR

LIDER

Los programas de extensión e investigación del colegio de ciencias agrícolas de la universidad Penn State (Penn State College of Agricultural Sciences) están parcialmente financiados por los condados de Pennsylvania, el Estado de Pennsylvania y el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos.

Esta publicación está disponible, a solicitud, en formatos alternativos.La Universidad Estatal de Pennsylvania (Pennsylvania State University) es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y acción afirmativa y se compromete a proporcionar oportunidades de trabajo a todos los solicitantes calificados sin importar su raza, color, religión, edad, género, orientación sexual, identidad de género, nacionalidad de origen, discapacidad o condición de veterano protegido.

LA LEY DE MODERNIZACIÓN DE LA INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS

El sistema de extensión cooperativa de Penn State está ayudando a que los productores de frutas y vegetales, procesadores de alimentos para consumo humano y los fabricantes de alimentos para consumo animal se adapten a los nuevos estándares regulatorios requeridos bajo la Ley de Modernización de la Inocuidad de los Alimentos (FSMA) del año 2011.

Para obtener más información por favor visite extension.psu.edu/fsma.

Este programa fue desarrollado por Food Safety CTS, LLC, para el Programa de Capacitación en Inocuidad Alimentaria y Sustentabilidad Agrícola del USDA y el sistema de extensión cooperativa de Penn State.