UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALAFACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD

CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA

LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA

Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc. Alumno: Daysi Lorena Ambuludi FarezCurso: Quinto Paralelo: A

Grupo Nº 3Fecha de Elaboración de la Práctica: lunes 25 de Agosto del 2014 Fecha de Presentación de la Práctica: lunes 1 de septiembre del 2014

PRÁCTICA Nº 13

Título de la Práctica: INTOXICACIÓN POR ZINC

Animal de Experimentación: Rata

Vía de Administración: Vía Intraperitoneal.

OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA

Distinguir que sintomatología se presenta cuando hay intoxicación por Zinc

Efectuar las reacciones químicas dispensables para detectar intoxicación por Zinc

MATERIALES: Vaso de precipitación 250ml Matraz Erlenmeyer 250ml Equipo de decisión(porta bisturí, tijeras, pinzas) Bisturí Perlas de vidrio Cronometro Panema Reverbero Embudo papel filtro Agitador Tabla de disección Jeringa de 10ml Probeta de 50ml Piola Pipetas Pinza para tubos

“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis” Página 1

10

SUSTANCIAS: Hidroxido de Zinc (ZnOH)2

Amoniaco NH3

Ferrocianuro de potasio K4Fe(CN)6 Hidroxido de potasio KOH

Sulfuro de Amonio S(NH4)2 Sulfuro de Hidrogeno (SH2) Ácido clorhídrico (HCl) Clorato de potasio (KClO3)

Funda plástica Tubos de ensayos Mandil Mascarilla Guantes de látex

PROCEDIMIENTO:

1. Previamente antes de realizar la práctica se debe desinfectar el área donde se la realizara y así mismo tener los materiales limpios y secos que se emplearan en la práctica.

2. En la campana extractora de gases se procede administrar a la rata 10 ml de Cloruro de zinc por vía intraperitoneal.

3. Una vez administrado el toxico se procede a colocarlo en el panema.4. Se toma en cuenta el tiempo transcurrido hasta su deceso y las

manifestaciones causadas por el toxico en la rata.5. Luego se coloca en una tabla de disección previamente antes colocada una

funda plástica y se amarra las extremidades de la rata.6. Seguido se rasara el área donde se realizara la disección y luego se cortara y

se observaran minuciosamente los órganos afectados por el toxico7. Colocamos la muestra (vísceras) en un vaso de precipitación y se triturara

finamente y se añadirá 25 ml. De ácido clorhídrico concentrado y 2 g de clorato de potasio

8. Se lleva a baño maría por 30 minutos con agitación regular9. A los 5 minutos antes que se cumpla con el tiempo establecido añadimos 2 g

de clorato de potasio.10. Una vez finalizado el baño María, dejamos enfriar y lo filtramos 11. El filtrado realizamos las reacciones de reconocimiento12. Culminada la práctica se limpiara y desinfectara el área donde se realizó la

práctica y se dejara los reactivos en el lugar correcto bien cerrados y los materiales empleados limpios y secos.

REACCIONES DE RECONOCIMIENTO:

El material a examinarse es sometido a la destrucción de la materia orgánica, y en el líquido filtrado, se realizan las reacciones para identificarlo.

“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis” Página 2

1. Con Hidróxidos Alcalinos.- Origina un precipitado blanco gelatinoso de hidróxido de zinc, soluble en exceso de reactivo por formación de zincatos.

ZnCl2 + NaOH Zn (OH)2 + 2ClNa

Zn(OH)2 + 2NaOH Na2ZnO2 + 2H2O

2. Con el Amoniaco.- Da al reaccionar un precipitado blanco de hidróxido de zinc, soluble en exceso de amoniaco y en las sales amoniacales, con formación de sales complejas zinc amoniacales

Zn + NH4OH Zn(OH)2

Zn (OH)2 + NH4OH Zn(NH3)6

3. Con el Ferrocianuro de Potasio.- El zinc reacciona dando un precipitado blanco coposo de ferrocianuro de zinc, soluble en hidróxido de potasio y en exceso de reactivo, insoluble en los ácidos y en las sales amoniacales

K4Fe(CN)6 + 2 ZnCl2 Zn2Fe(CN)6 + 4ClK

4. Con el sulfuro de amonio.- En solución neutra o alcalina produce un precipitado blanco de sulfuro de zinc, soluble en ácidos minerales, en insoluble en ácido acético.

ZnCl2 + S(NH4)2 SZn + 2NH4Cl

5. Con el Sulfuro de Hidrógeno.- En medio alcalino o adicionando a la muestra solución saturada de acetato de sodio da un precipitado blanco pulverulento de sulfuro de zinc.

Zn + OH + SH2 SZn

GRAFICOS

“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis” Página 3

++

++

++_

Toxico a utilizarCloruro de Zinc

Administrar el toxico vía intraperitoneal 10

ml a la rata

Colocar en el pamema a la rata y observar los

síntomas que presenta

REACCIONES DE RECONOCIMIENTO:

Reacción 1: Hidróxidos Alcalinos:

“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis” Página 4

Deceso del cobayo a causa del toxico

Raspar el área de la rata donde se va a

realizar la disección y se hace la misma

Trituración de las vísceras finamente

Poner en baño maría por 30 min(con HCl y

KClO3)

Filtración de la solución problema

Negativo (no hubo precipitado blanco)

Reacción 2: Con el Amoniaco:

Negativo (no hubo precipitado blanco)

Reacción 3: Ferrocianuro de Potasio

Positivo no característico (coloración Turquesa)

Reacción 4: Con Sulfuro de Amonio

Negativo (no hubo precipitado blanco)

“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis” Página 5

Reacción 5: Con el Sulfuro de Hidrógeno

Positivo no característico (cambio de coloración)

OBSERVACIONES

Se observó tras la administración del toxico de cloruro de Zinc por vía intraperitoneal en el cobayo presentándose las siguientes manifestaciones:

Inicio de administración: 08:00 am (10ml): Presentando irritación en los ojos y piel, dolores de cabeza y estómago, vomito, mareo, perdida de movilidad motora convulsiones, hipoxia y disnea.

Deceso: 08:16 am.

Tiempo de muerte: 16 minutos

CONCLUSIONES

En la práctica al administrar el toxico cloruro de Zinc en la rata se observo las manifestaciones que presenta ante la intoxicación del mismo como Presentando irritación en los ojos y piel, dolores de cabeza y estómago, vomito, mareo, perdida de movilidad motora convulsiones , hipoxia y disnea. Muriendo a los 16 minutos afectando la mayor parte del aparato digestivo provocando daños severos en los órganos que conforman el mismo. Al efectuar las reacciones de reconocimiento especificas se puede identificar la presencia del toxico de cloruro de Zinc.

RECOMENDACIONES

Conocer y aplicar las normas de bioseguridad para evitar accidente alguno

“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis” Página 6

Al aplicar el toxico realizarlo en la vía de administración correcta Manejar cuidadosamente los reactivos que se emplearan en la practica Nunca pipetear con la boca los reactivos a utilizarse.

CUESTIONARIO

¿Cuáles son las propiedades del zinc?

Entre las características que tiene el zinc, así como las del resto de metales de transición se encuentra la de incluir en su configuración electrónica el orbital d, parcialmente lleno de electrones. Propiedades de este tipo de metales, entre los que se encuentra el zinc son su elevada dureza, el tener puntos de ebullición y fusión elevados y ser buenos conductores de la electricidad y el calor.

El estado del zinc en su forma natural es sólido (diamagnético). El zinc es un elemento químico de aspecto azul pálido grisáceo y pertenece al grupo de los metales de transición. El número atómico del zinc es 30. El símbolo químico del zinc es Zn. El punto de fusión del zinc es de 692,68 grados Kelvin o de 420,53 grados celsius o grados centígrados. El punto de ebullición del zinc es de 1180 grados Kelvin o de 907,85 grados celsius o grados centígrados.

El zinc es un mineral que nuestro organismo necesita para su correcto funcionamiento y se puede encontrar en los alimentos.

¿Cuáles son los usos del zinc?

El zinc se utiliza principalmente como un agente anti-corrosiva en productos de

metal. Se utiliza en el proceso de galvanización.

El zinc se usa como un ánodo en otros metales, en particular los metales que se utilizan en trabajos eléctricos o que entran en contacto con agua de mar.

También se utiliza para el ánodo en las baterías. En pilas de zinc y carbono se utiliza una lámina de este metal.

El zinc es aleado con cobre para crear latón. El latón se utiliza una amplia variedad de productos tales como tuberías, instrumentos, equipos de comunicaciones, herramientas y válvulas de agua.

También se utiliza en aleaciones con elementos como el niquel, el aluminio (para soldar) y el bronce.

El zinc se utiliza con el cobre, el magnesio y el aluminio en las industrias del automóvil, eléctrica y para hacer herramientas.

El óxido de zinc se utiliza como un pigmento blanco en pinturas y tintas de fotocopiadoras.

El óxido de zinc se utiliza también en el caucho para protegerlo de la radiación UV. El cloruro de zinc se utiliza en la madera como retardante del fuego y para

conservarla. El sulfuro de zinc se utiliza como pintura luminiscente de las superficies de los

relojes, rayos X, pantallas de televisión y pinturas que brillan en la oscuridad. También se utiliza en fungicidas agrícolas. El zinc también se utiliza en los suplementos dietéticos. Es de gran ayuda en la

curación de heridas, la reducción de la duración y severidad de los resfriados y tiene propiedades antimicrobianas que ayudan a aliviar los síntomas de la gastroenteritis.

“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis” Página 7

También se utiliza en protectores solares. Se utiliza en los dentífricos para evitar el mal aliento y en champús para detener la caspa.

¿Cuál es la importancia del zinc en el cuerpo humano?

El zinc (o cinc) es un oligoelemento (elemento que forma parte del organismo en muy pequeñas cantidades) que forma parte de numerosas enzimas. Tiene un papel fundamental en la síntesis de algunas proteínas y ácidos nucleicos. Es un elemento importante para el funcionamiento de los sistemas inmunológico, neurológico, de la reproducción y de la piel.

¿Qué síntomas se dan ante la intoxicación zinc?

Dolor en el cuerpo, Sensaciones de ardor, Escalofríos, Desmayo, Convulsiones, Tos, Fiebre, Hipotensión arterial, Sabor metálico en la boca, Ausencia de la diuresis, Erupción cutánea, Shock, Dificultad para respirar, Vómitos, Diarrea acuosa o con sangre, Piel u ojos amarillos

¿Qué medidas se deben tomar ante la intoxicación zinc?

Si la persona ingirió mucho óxido de zinc, suminístrele agua o leche inmediatamente, a menos que esté vomitando o tenga una disminución de su lucidez mental.

Si el químico entró en contacto con la piel o los ojos, enjuague con abundante agua durante al menos 15 minutos.

Si la persona aspiró (inhaló) el químico, trasládela a un sitio donde pueda tomar aire fresco

¿Qué medidas se deben tomar ante la intoxicación zinc?

Puede causar efecto a largo plazo como cáncer también afectara la reproducción del hombre ya que afecta al aparato masculino reproductor es decir a la formación de esperma.

GLOSARIO

Agente anti-corrosiva: es un material que sirve para proteger una superficie de un proceso de degradación llamado corrosión. 

Retardante: material que retrasa o alarga la duración de una acción.

Diuresis: es la secreción de orina , es el parámetro que mide la cantidad de orina en un tiempo determinado. Normalmente se mide la orina en un período de 24 horas.

Shock: es un estado en el que entra el cuerpo cuando no recibe aporte suficiente de sangre a los tejidos y, por tanto, no llega el oxígeno necesario a los órganos para que éstos realicen sus funciones. Como resultado se produce un fallo multiorgánico.

Erupciones cutáneas:  simple se llama dermatitis, es decir, inflamación de la piel,implican cambios en el color o textura de la piel.

Esperma: es el conjunto de espermatozoides y sustancias fluidas que se producen en el aparato genital masculino de todos los animales, entre ellos la especie humana. El

“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis” Página 8

semen es un líquido viscoso y blanquecino que es expulsado a través de la uretra durante la eyaculación. 

 

BIBLIOGRAFIA:

Guía de toxicos ambientales. Información de tóxicos autorizados en España. Medicals editores; Barcelona 2006. Pag. 312-322

WEBGRAFIA: Cabrera G. Intoxicación por zinc.Caracas. 2010. (Consultado el 22 de agosto del

2014). Disponible en: http://www2.udec.cl/matpel/sustanciaspdf/z/ZINC.pdf

OMS. Intoxicación por zinc y salud. (Consultado el 28 de agosto del 2014).

Disponible en: http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs379/es/Ç

FIRMAS DE RESPONSABILIDAD:

DAYSI AMBULUDI ___________________________

KHATHERINE CAYAMBE ___________________________

NELLY CEPEDA ____________________________

ANEXOS

TOXICO UTILIZADO EN LA PRÁCTICA CLORURO DE ZINC

“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis” Página 9

VISCERAS TRITURADAS QUE SE UTILIZARON EN LA PRÁCTICA

RESULTADO EN LA PIZARRA DE LA PRÁCTICA REALIZADA

“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis” Página 10