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Este libro de texto aporta nuevas formas, nuevos planteamientos y nuevas herramientas para mejorar la educación superior. Los autores han escogido la expe-riencia, historia y aportaciones significativas de mu-chas generaciones de investigadores químicos. En el mundo actual, las demandas de las empresas recepto-ras de buena parte de los títulos universitarios, hacen patente la necesidad de una buena formación básica, sobre la cual perfilar posteriormente las necesidades concretas, la innovación, como base de la competiti-vidad, requiere recursos, también intelectuales, alcan-zables con una sólida formación, donde los aspectos básicos son imprescindibles, pero sin duda, se destaca la posibilidad que los estudiantes se pueden convertir en protagonista de la educación.

Se exploran los principios de la termodinámica y fisicoquímica centrados en las ideas fundamentales, las cuales son extendidas a una variedad de problemas reales, ejemplos y temas específicos relevantes para conseguir cada uno de los objetivos, proporcionan-do una base sólida al estudiante. No sólo incorpora nuevos conocimientos, sino contenidos que fomentan la reflexión, dando un nuevo enfoque acorde con las posibilidades actuales de los diferentes tópicos,

Al final de cada capítulo contribuye a fomentar que los propios estudiantes expresen sus ideas empleando el lenguaje científico, lo que contribuye a ir configu-rando la personalidad científica, y finalmente los ele-mentos potencian la atracción y facilitan la lectura y la compresión de los conceptos.

Introducción a la Fisicoquímica Termodinámica

Autor(es): Thomas Engel y Philip ReidEditorial: Pearson EducaciónFecha de publicación: 2007 (Primera Edición)Nº de páginas: 584ISBN-10: 970-26-0829-5ISBN-13: 978-970-26-0829-5

70 CITEG Revista Arbitrada. Año 2. N°3. Enero - Junio 2008

Este texto contiene más material, que el que se emplea en un curso académico, el uso efectivo del libro no requiere proceder secuencialmente en los ca-pítulos o incluir todas las secciones, las cuales son autosuficientes, de forma que se puede omitir si no es útil a las necesidades del profesor.

Reseñado por: Ing. MSc. Lilian Castillo. Inge-niero Químico, Universidad Central de Venezuela, Caracas. Componente Docente Universidad Peda-gógica Experimental Libertador (UPEL), Ciudad Guayana. Magíster Scientiarum en la Especialidad de Ingeniería Industrial, Universidad Experimen-tal Politécnica Antonio José de Sucre (UNEXPO), Ciudad Guayana. Actualmente Docente de las Cá-tedras de Termodinámica y Fenómeno de Trans-porte, Universidad Nacional Experimental de Guayana (UNEG).

71CITEG Revista Arbitrada. Año 2. N°3. Enero - Junio 2008

Administración de la logística de la cadena de suministros es un libro académico que proporciona los conocimientos básicos de la logística y al mismo tiempo permite al lector integrar estos fundamentos al concepto, estructura y aplicación práctica de la cadena de suministros desde su operación, diseño y administración. Los autores en esta edición presentan de forma más detallada las prácticas de colaboración de la integración de una cadena de suministro y un análisis pormenorizado de los retos que conlleva la administración de la misma dentro de una economía global.

Finalmente, el libro ofrece un sistema integrado que permite valorar las aplicaciones actuales de la tecnología de la información en toda la cadena de su-ministro y un tratamiento más completo de ésta den-tro de las áreas operativas específicas de la logística.

El libro está estructurado de la siguiente manera: PARTE UNO. Administración de la logística de la cadena de suministro: Cadenas de suministro del si-glo XXI. Logística. Atención al cliente Adquisición y fabricación. Sistemas basados en tecnología de infor-mación. PARTE DOS. Operaciones de la logística de la cadena de suministro: Inventario. Infraestructura del transporte. Operaciones del transporte. Almace-namiento. Empacado y manejo de materiales. Integra-ción de las operaciones. PARTE TRES. Diseño de la logística de la cadena de suministro. Posicionamiento estratégico global. Integración de la red. Diseño de la logística y planificación operativa y finalmente

Administración y Logística en la Cadena de Suministros

Autor(es): Bowersox Donald J., Closs David J. y Cooper M. BixbyRevisión Técnica: José Barrera Hernández, Raúl Ruán OrtegaEditorial: McGraw-Hill Interamericana Editores, S.A. Fecha de publicación: 2007 (Segunda Edición)Nº de páginas: 409ISBN-10: 970-10-6132-2ISBN-13: 978-970-10-6132-9

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PARTE CUATRO. Administración: Desarrollo y ad-ministración de las relaciones. Desempeño operativo, financiero y social

Donald J. Bowersox es profesor de la cátedra John H. MsConnell en la Michigan State University, donde obtuvo su doctorado. Es autor de numerosos artículos publicados en Harvard Bussiness Review, Journal of Marketing, Journal of Bussiness Logistic y Supply Chain Management Review.

David J. Closs es profesor de la cátedra John H. MsConnell en Administración de Empresas en la Mi-chigan State University, donde obtuvo su doctorado en mercadotecnia y logística. Fue investigador princi-pal para World Class Logistics y 21st Century Logis-tics. En la actualidad es editor ejecutivo de Logistics Quarterly.

M. Bixby Cooper es profesor asociado en el De-partamento de mercadotecnia y administración de la cadena de suministros en la Michigan State Universi-ty. Es coautor de tres textos acerca de distribución y logística, entre ellos World Class Logistics y Strate-gic Marketing Channel Management.

Reseñado por: Salazar Veronique. Ingeniero In-

dustrial egresada de la Universidad Nacional Ex-perimental Politécnica “Antonio José de Sucre” en 1997. Obtuvo el grado de Especialista en Gerencia Empresarial en 2001(Universidad Santa María) y actualmente es estudiante de Doctorado en Ges-tión Tecnológica en la Universidad Politécnica de Madrid, España. Docente Agregado, Dedicación Exclusiva de la Cátedra de Logística Industrial y Métodos en la Universidad Nacional Experimen-tal de Guayana (UNEG).

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El autor, profesor asociado en estadísticas, desa-rrolló este texto como apoyo a los alumnos del Post-grado en Ciencias Administrativas y del Doctorado en Ciencias Sociales de la Universidad Central de Ve-nezuela, combinando los conocimientos de las Mate-máticas, el Algebra Lineal (Matricial), la Estadística y la Investigación de Operaciones, junto con algunas aplicaciones computarizadas, para aportar solucio-nes prácticas en el campo de la toma de decisiones empresarial.

El texto está dividido en nueve capítulos, cada uno con su desarrollo teórico básico, la descripción de ejemplos del mundo de las finanzas y la economía, y la explicación del uso de herramientas computacio-nales aplicables, junto a un conjunto de problemas propuestos (excepto los dos últimos capítulos) y una selección bibliográfica propia de cada tema.

En el primer capítulo se introduce las “Nociones Básicas de Toma de Decisiones” con aplicación en situaciones de incertidumbre. En el segundo, “Deci-siones mediante Optimización Matemática” se abor-da la programación lineal, mostrando las pantallas de Excel resultantes de la aplicación de la herramienta solver.

En los siguientes dos capítulos, el autor trata la toma de decisiones cuando hay que enfrentar a un competidor racional (Introducción a la Teoría de

Herramientas Cuantitativas para la Toma de Decisiones Empresarial

Autor: Andrés Eduardo Reyes PolancoEditorial: Fondo Editorial Tropykos. Comisión de Estudios de Postgrado. FACES. UCV.Fecha de publicación: 2007 Nº de páginas: 585ISBN: 980–325–324-0

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Juegos) aplicando el modelo P.L y cuando hay que enfrentar a la naturaleza. (“Introducción a la Teoría Bayesiana”) utilizando el árbol de decisiones.

El quinto capítulo está dedicado a la “Decisión Es-tadística” mediante los enfoques Fisherian y Bayes, usando el Software SAS; en tanto que el capítulo seis se ocupa del “Análisis de Datos en la Decisión Ge-rencial (I)” específicamente el estudio de la correla-ción, la regresión y la colinealidad usando el software SPSS.

El séptimo capítulo está destinado a las “Series de Tiempo” para el estudio del pronóstico gerencial, en tanto que el octavo repite el “Análisis de Datos en la Decisión Gerencial (II)” pero enfocado al estudio de los conglomerados de datos, referenciando el uso de los Software’s SAS, Statgraphics y SPSS, cerrado con el noveno capítulo de “Problemas Especiales en la Toma de Decisiones” haciendo una introducción a la simulación como herramienta de apoyo en este proceso.

Para finalizar esta reseña se recomienda este texto para Docentes e Investigadores del área de matemá-ticas, estadísticas o de investigación de operaciones que necesiten entender, por cualquier razón académi-ca, la aplicación práctica y empresarial de las teorías abordadas.

Reseñado por: Alí Matos L, Ing. Industrial UCV (1977). Maestría en Gerencia, Mención Fi-nanzas UNEG (2002). Coordinador del Proyecto de Carrera Ingeniería Industrial (2008). Profesor Agregado UNEG, con quince años de Experien-cia impartiendo las Cátedras de Investigación de Operaciones, Algebra y Programación Lineal, In-geniería Económica, entre otras asignaturas.

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Normativa para la

presentación de contribuciones

CITEG, es una Revista Científico - Tecnológica del Depar-tamento de Ciencia y Tecnología de la Universidad Nacional Experimental de Guayana (UNEG), que nace como iniciativa del Fondo Editorial de la misma, considerando la necesidad de contar con un espacio para la divulgación de las Investi-gaciones en el área de Ciencia y Tecnología, desarrolladas por Docentes del Departamento e Investigadores en el ámbito Local, Nacional e Internacional.

La revista se editará en dos números al año (semestral-mente) siendo en Enero y Julio los meses de publicación. La Revista aceptará dos tipos (2) de contribuciones inéditas: Ar-tículos de Ingeniería Aplicada y Científicos.

Las materias de que se traten los artículos a publicar deben corresponder a las cuatro Áreas de Conocimiento del Depar-tamento de Ciencia y Tecnología (Informática – Matemáti-ca - Procesos Físico – Químicos y Tecnología de Procesos Productivos.)

1. Secciones de la revista

1.1. Artículos de Ingeniería Aplicada y Científicos: Se de-nomina así a una investigación personal o grupal de ca-rácter científico o técnico sobre un tema determinado, basado esencialmente en datos empíricos y literatura actualizada. Informan, en detalle, resultados originales en investigación y desarrollo. Comprueban la validez de lo expuesto por los autores y permiten la repetición o uso de lo informado en ellos.

1.2. Reseñas de Libros: En esta sección pertenecen aquellas contribuciones correspondientes a la revisión de libros recientemente publicados, que informan de investiga-ciones realizadas en temas directamente científicos o de desarrollo tecnológico.

1.3. Ensayos: Contribuciones escritas que se refieran a te-mas de interés científico y tecnológico de actualidad, a la actividad académica, a la universidad, entre otros. Escritos que el comité editorial considere de interés, pero que no respondan al concepto de divulgación cien-tífica con rigurosidad.

2. Requerimientos Generales

2.1. Condiciones Generales• Las contribuciones de Artículos Científicos y de Inge-

niería que se publiquen deberán estar enmarcadas en los requisitos fijados por la presente Norma y acepta-das por el Comité Editorial del Departamento.

• El contenido de las contribuciones es de entera res-ponsabilidad de los autores, y de ninguna manera de la revista.

• Se presentarán exclusivamente contribuciones ori-ginales que no hayan sido editadas anteriormente en ningún tipo de publicación.

• El autor recibirá la prueba de imprenta del texto final antes de su envío a la imprenta, para su verificación y conformidad.

2.2. Documentos a Consignar• Solicitud por escrito en el cual se indique el interés de

publicar en la revista• Resumen Curricular del Autor (es).• Dos versiones impresas de la contribución (artículo

– ensayo – reseña) y una versión digital (disquete de 3,5”, CD´ROM ó por correo electrónico).

• Una versión separada, impresa y en digital de las ilustraciones(gráficos – figuras – tablas – fotografías).

• Consignar al Comité Editorial del Departamento de Ciencia y Tecnología UNEG. Carrera China – Villa Asia, Puerto Ordaz, Estado Bolívar – Venezuela. Telé-fonos: 0286 – 9616441 / fax. 9610172. Correo Elec-trónico: cienytec@uneg.edu.ve.

3. Presentación De Trabajos

3.1 Presentación de originales• La extensión del texto escrito de los trabajos origina-

les no debe superar las 20 páginas (incluido el espacio ocupado por las ilustraciones) tamaño carta, de 28 lí-neas cada una, con márgenes de 2.5 cm.

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• El formato a utilizar para el artículo es WORD ó LA-TEX. En el caso de Word, la familia de letras a utili-zar será la Time New Roman, 12 puntos, interlineado 1.5. En ningún caso se utilizarán negritas o subrayados para destacar una o varias palabras del texto; para ello se recomienda utilizar las cursivas.

• Se acepta un máximo de 10 ilustraciones (figuras, ta-blas, fotografías, gráficos). Las tablas deberán tener un título breve y claro en la parte superior del mismo, numerarse con números romanos y deberán ubicarse inmediatamente después del párrafo en que se citan en el texto. Las figuras y gráficos llevan la leyenda en la parte inferior y deberán numerarse con números arábigos.

• Tanto en el texto como en las ilustraciones sólo se utilizarán los símbolos y abreviaturas del Sistema In-ternacional de Unidades (SI). Como excepción se ad-mitirá que las temperaturas se expresen en ºC y los tiempos en Horas.

• Los títulos y subtítulos deben destacarse con negritas y nunca deben ir en mayúsculas sus letras. Cuando se presente el caso de un subtítulo, debe ir acompañado de su respectiva numeración (1.1, 1.2,….)

• Las citas deben ir siempre en cursivas. Si la cita tiene menos de 40 palabras, va en el texto entre comillas; si tiene más de 40 palabras, debe ir en un párrafo aparte, sangrado desde el margen izquierdo y derecho a 1 ½ cm, en un bloque interlineado sencillo.

• Todas las citas mencionadas en el texto deben aparecer en la lista de las Referencias.

3.2 Estructura del Artículo• Título: Debe describir el contenido del artículo en for-

ma específica, clara, exacta, breve y concisa. No debe exceder de 15 palabras.

• Resumen: Debe estar situado entre el título y el texto principal. Se recomienda un máximo de 250 palabras, en un solo párrafo. El resumen debe presentarse en Es-pañol y en Inglés.

• Introducción: Se recomienda un máximo de página y media. El contenido de la introducción debe responder a las siguientes interrogantes: ¿Qué se hizo en la in-vestigación? ¿Por qué se hizo la investigación? ¿Dón-de se hizo la investigación? ¿Cómo esta organizado el artículo?

• Desarrollo: Está conformado por: Métodos y Materia-les, Resultados y Discusión.

• Métodos y Materiales: Las Funciones principa-les, son las de describir el diseño de la investi-gación y explicar cómo se llevó a la práctica. Se debe incluir las especificaciones técnicas exac-tas, las cantidades, las fuentes y los métodos de

preparación de los materiales utilizados en la investigación.

• Resultados: Esta parte del artículo tiene las fun-ciones de presentar aquella información per-tinente a los objetivos del estudio, resumir el tratamiento estadístico de la información recolec-tada y mencionar todos los hallazgos relevantes, incluso aquellos contrarios a la hipótesis.

• Discusión: Debe presentar los principios, rela-ciones y generalizaciones demostrados en los Resultados. Se debe mostrar cómo los resultados e interpretaciones están de acuerdo o en des-acuerdo con trabajos publicados anteriormente. Se debe en esta sección, examinar e interpretar los resultados, evaluar y calificar las implicacio-nes de los resultados, sacar conclusiones, sugerir mejoramientos en la investigación y proponer nuevas investigaciones.

• Conclusiones: Deben redactarse en forma clara y sin-tética, en párrafos separados y numerados, en lo posi-ble en el mismo orden en que aparecen en la sección de Discusión.

• Referencias: El Sistema de referencias a utilizar es numérica, en donde la cita en el texto se hace con nú-meros en corchetes y la lista de Referencias se confec-ciona alfabéticamente por apellido del autor.

• Referencias de Libros: Autor (es) (apellido e inicial del nombre), Título del libro, Número de tomo o volumen (si hubiera más de uno), número de edición (2da en adelante), ciudad de edición, nombre de la editorial, año de publicación, núme-ro de páginas.

• Artículos de Revistas: Autor (es), título del artí-culo, nombre de la revista, número del volumen (o año), año de publicación, número de páginas.

• Trabajos presentados en eventos: Autor (es), tí-tulo del trabajo, nombre del evento, organizador del evento, ciudad de realización del evento, fe-cha, número de páginas.

• Documentos en páginas Web generales (Web – sites): Autor (es), título del trabajo, Año, mes de publicación o última revisión. Título del docu-mento. [En línea]. Disponible: URL o dirección electrónica. [Mes, año de consulta].

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1 Título ¿ Incluye información de lo que trata el artículo? ¿Su extensión es apropiada?

2 Resumen

¿Es una representación concisa del artículo? ¿Tiene el formato adecuado? ¿Presenta los objetivos, métodos, resultados y conclusiones? ¿Su extensión es apropiada, máximo 250 palabras? ¿Las palabras clave, son adecuadas al artículo? ¿Añadiria alguna que fuese relevante?

3 Introducción¿Presenta el problema que motivó la Investigación? ¿Indica que se hizo en la Investigación? ¿Hace referencia sucinta a la metodología empleada? ¿Presenta cómo está organizado el desarrollo del artículo? ¿Su extensión es apropiada (máximo página y media)?

4 Materialesy métodos

¿Están los Métodos empleados claramente descritos? ¿Son el Diseño Experimental y los Métodos utilizados los más apropiados para alcanzar los objetivos? ¿Es posible duplicar la investigación con los elementos expuestos en esta sección?

5 Resultados ¿Presentan información pertinente a los objetivos del trabajo? ¿Son presentados de manera clara y coherente? ¿Tienen suficiente detalle como para justificar las conclusiones?

6 Discusión¿Existen errores de interpretación de los datos presentados? ¿Es relevante toda la discusión? ¿Hay aspectos importantes de los resultados que no son discutidos? ¿Se repite información de la sección de resultados? ¿Se hacen afirmaciones no sustentadas por los datos u otros autores?

7 Conclusiones ¿Son un resumen de las conclusiones lógicas del trabajo basadas en la Discusión?

8 Referencias ¿Existe correspondencia entre las referencias citadas en el texto y esta sección? ¿Las Referencias citadas son todas necesarias? ¿Falta alguna referencia de relevancia?

9 Tablas¿Son todas necesarias? ¿Duplican la información presentada en el texto o en las figuras? ¿Puede alguna de ellas ser transformada en gráfico para resumir o facilitar la comprensión de los datos? ¿Son las leyendas una buena descripción de ellas?

10 Figuras ¿Son todas necesarias? ¿Aportan información importante? ¿Son las leyendas una buena descripción de ellas?

11 Extensión del Artículo

¿Puede ser acortado sin perder la calidad o información relevante?

12 Pertinencia ¿Es un trabajo original? ¿Representa un aporte al conocimiento científico? ¿Es el tema adecuado para la revista?

13 Calidad ¿En general, el estilo del artículo tiene calidad para ser publicado? ¿Pudiera mejorarse el artículo en alguna forma?

Veredicto El artículo es: Publicablesin cambios

Publicable con cambios

menores

Publicable con cambios importantes

Rechazado

Formato de Arbitraje