Inversión en el Sector de la Acuicultura
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INVERSIÓN EN EL SECTOR DE LA ACUICULTURA
Liberta Orden
INVERSIÓN EN EL SECTOR DE LA ACUICULTURA
PANORAMA DEL SECTOR• Durantelasdécadasdelos80y90laindustriacamaroneraenColombiaalcanzólosmáximoscrecimientos,posicionandoalpaíscomo
unreconocidoproductoryexportador.Encuantoapisciculturaserefiere,Colombiaharegistradounaumentoenáreassembradasyenlosnivelesdeproductividad.LoscultivosseconcentranmayoritariamenteenlaproduccióndeTilapia,TruchayCachama.
• LaproduccióndecamarónenColombiaalcanzóen20128.500toneladas,siendolosdepartamentosdeSucre(63%),Bolívar(32%),yNariño(6%)losmayoresproductores.MinisteriodeAgriculturayDesarrolloRural.
• Laproducciónpiscícoladelpaíshamostradouncontinuoincrementoenlosúltimos10años,alpasarde28.956toneladasen2002a80.609toneladasen2012,loquerepresentaunaumentode278%.MinisteriodeAgriculturayDesarrolloRural.
PRODUCCIÓN ACUÍCOLA, 2000-2012 (MILES TONS.)
FUENTE: MINISTERIO DE AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL.
21.6
10.0
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012
24.6
10.9
29.0
14.6
32.7
16.5
39.8
18.0
CAMARONICULTURA PISCICULTURA
43.3
19.3
49.9
20.4
63.1
20.3
62.4
19.3
64.5
12.4
67.7
12.6
74.2
8.5
80.6
8.5
INDUSTRIA CAMARONERA
• El Programade TransformaciónProductiva, PTP (alianzapúblico-privada, creada por el Ministerio de Comercio,Industria y Turismo) fomenta la productividad y lacompetitividad del sector de la acuicultura con el finde convertirlo en un sector de talla mundial altamenteexportador,atravésdeunaeficientecoordinaciónentreelsectorpúblicoyprivado.
• Colombiacuentaconventajascomparativasycompetitivasparaelcultivodecamarón.LatemperaturapromediodelmardelacostaAtlánticaseencuentraentre27°Cy32°C,óptimaparaelcultivodecamarónblanco,puesinhibelareplicacióndelvirusdelaManchaBlanca(WSSV).Porotrolado, aunque en la Costa Pacífica las temperaturas sonmásbajas,secuentaconsemillasysistemasdemanejodesarrolladosporcentrosdeinvestigaciónydesarrolloquereducenlaincidenciadelosvirus.
• ElcultivodecamarónenColombiaserealizamedianteunamezcladelosmodelosproductivosintensivoyextensivo,donde las piscinas fueron diseñadas con base en unsistema de producción extensivo replicando el modeloecuatoriano,ylasiembrasigueelsistemadeproduccióndemayoresdensidades.
• En Colombia se cultivan principalmente tresespecies: Tilapia (roja y nilótica), Cachama yTrucha,lascualessumanalrededordel96%delaproducciónnacionalpiscícola.
• LaCachamaes cultivadaprincipalmente en losdepartamentos de Antioquia, Meta, Santander,Córdoba,Tolima,CaquetáyValledelCauca.
• Las principales zonas de producción de Tilapiason Huila, Meta, Santander, Córdoba, Tolima,Caquetá,AntioquiayValledelCauca.
• Los principales cultivos de Trucha seubican enAntioquia,BoyacáyCundinamarca.EstecultivotambiénsehaextendidoaCauca,alTriángulodelCafé,Nariño,SantanderyNortedeSantander.
INDUSTRIA PISCÍCOLA
• Posicióngeográfica:ausenciadehuracanesytifones.Cercaníaalosgrandescentrosdeconsumo.
• Inexistencia de estaciones: el clima y la temperatura de las aguas muestra poca variabilidadpermitiendoproduccióndurantetodoelaño.
• Reconocimientointernacional:graciasalaampliaexperienciaenelmercadoexterno,productodealtacalidad,personalcapacitadoyexperto,yelprogramademejoramientogenético.
• Áreasdisponibles:en lasregionesconsideradasparaelcultivosecalculanalrededorde150.000hectáreasdisponiblesparaestaactividad.
• CentrosdeInvestigación:enColombiaexistenvarioscentrosdeinvestigaciónreconocidosanivelmundial, comoelCentrode Investigaciónde laAcuiculturadeColombia,CENIACUA,quehageneradoconocimientocientíficoytecnológicoparaeldesarrollodelaindustriacamaronera.
• ReactivacióndeáreasdecultivoeinfraestructuraendesusoparalacamaroniculturaenloslitoralesCaribeyPacífico,lascualesanteriormentehanprobadoserproductivasyrentables.
¿POR QUÉ INVERTIREN EL SECTOR DE LA ACUICULTURA EN COLOMBIA?
OPORTUNIDADES DE INVERSIÓN SECTOR DE LA ACUICULTURA
• ProyectosdemariculturaprincipalmenteenellitoralCaribeendondelacondicionesclimáticas,temperaturadeagua,etc.,sonidóneasparaestetipodeiniciativasyendonde,porsuubicación,ColombiatieneunaventajacomparativaparaaccederamercadoscomoeldeEstadosUnidos.
• Alianzasestratégicasconpiscicultoreslocalesquerequieranaumentarsuproducciónyrealizarampliacionesomontajesdeplantasdeprocesamientoconelobjetodecubrirdemandadomésticaygenerarexcedentesdestinadosalaexportación,tantoenproductofrescocomoenprocesado.
RED EMPRESARIAL ENTIDADES RELACIONADAS• HuilaeseldepartamentodeColombiaqueconcentramayornúmerode
compañíaspiscícolasenelpaís,cercadel25%deellasseubicanenestedepartamento.LosiguenBogotá,D.C.1 yeldepartamentodeValledelCaucacon20%departicipacióncadauno.DepartamentoscomoMeta,Bolívar, Risaralda, Antioquia, Cauca, Boyacá y Cundinamarca, tambiéntienencompañíaspiscícolasensusterritorios.
• EldepartamentodeNariñoubicadoenlacostapacífica,concentramásdel50%delascompañíasespecializadasenlaindustriacamaronera.EnlacostaAtlántica,eldepartamentodelAtlánticocuentaconel33%delasempresasregistradasyeldepartamentodeBolívarconel10%.
• MinisteriodeAgriculturayDerarroloRural:responsabledeformular,coordinaryevaluarlaspolíticasquepromuevaneldesarrollocompetitivo,equitativo y sostenible de los procesos agropecuarios forestales,pesqueros y de desarrollo rural, con criterios de descentralización,concertación y participación, que contribuyan a mejorar el nivel y lacalidaddevidadelapoblacióncolombiana.
• Programa de Transformación Productiva Alianza público-privada:fomenta laproductividady lacompetitividaddesectoresconelevadopotencialexportador,pormediodeunacoordinaciónmáseficienteentreelsectorpúblicoyprivado.
• Proexport: la entidad encargada de la promoción del turismointernacional,lainversiónextranjeraylasexportacionesnotradicionalesenColombia.
• AUNAP: La Autoridad Nacional de Acuicultura y Pesca es la entidadencargada de ejercer los procesos de planificación, investigación,ordenamiento, fomento, regulación, registro, información, inspección,vigilanciaycontroldelasactividadesdepescayacuicultura.
• CENIACUA: generael conocimientocientíficoy tecnológicoaplicablea la acuicultura, con el concurso de los recursos humanos, físicos yeconómicosdelaNaciónylaparticipacióndelosempresariosdelsector,paramejorarlaproductividadyeldesarrollosostenibledelaacuiculturacolombiana.
BolívarAntillanaS.A.
Bogotá-CundinamarcaAgropisicolaAcuagranjaS.A.S.DispezRioyMarS.A.AgropecuariaGómezMejia&Cia.TruchaSuralaS.A.S.
MetaPrimaveraAguaculturaLtda.PiscicolaAlabama
HuilaPiscicolaNewYorkS.A.Compañiaagroindustrialycomercial3C.ComepezS.A.PacandelLtda.BabillosFishS.A.
ValledelCaucaGranLangostinoS.A.S.AgropesqueraindustrialBahíaCupicaLtda.CampañapesqueraLagostinoS.A.AgromarinaTumacoS.A.
CaucaPiscifactoríaelDivisoLtda.
AntioquiaVitamarS.A.
BolívarC.I.Océanos
AtlánticoElGuájaroFincaEspañaAquaprimavera
NariñoMaragrícolaProdumarAgromarinaGüinuleroEcomar
1EnsumayoríalasempresastienensudomicilioregistradoenBogotá,D.C.perononecesariamenteloscultivosseencuentranenestaregión.
Fuente:BPRBenchmark