INVESTIGACIÓN PÉRDIDA ESPERADA

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  • 8/18/2019 INVESTIGACIÓN PÉRDIDA ESPERADA

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    UNIVERSIDAD TÉCNICA DE

    AMBATOFACULTAD DE CONTABILIDAD Y AUDITORÍA

    CARRERA DE CONTABILIDAD Y AUDITORÍA

    ESTADÍSTICA INFERENCIAL

    TUTORA: DRA. MA. AUGUSTA ALBORNOZ

    APLICACIÓN DEL CÁLCULO DE LA PÉRDIDA ESPERADA, ENLA COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS PERECIBLES

    UTILIZADOS EN LA PREPARACIÓN DE LA COLADA MORADA

    ELABORADO POR:

     Joaquín Espín D.

  • 8/18/2019 INVESTIGACIÓN PÉRDIDA ESPERADA

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    NIVEL: TERCER SEMESTRE PARALELO “B”

    PERÍODO: SEPTIEMBRE 2014 – FEBRERO 2015

    AMBATO ECUADOR

    CONTENIDOANTECEDENTES Y !USTIFICACI"N.....................................................................................................................4

    OB!ETI#OS..............................................................................................................................................................4

    GENERAL............................................................................................................................................................4

    ESPECÍFICO........................................................................................................................................................4

    ACTI#IDADES..........................................................................................................................................................5

    ELABORACI"N DE UN PLAN OPERATI#O Y DE ACTI#IDADES.....................................................................5

    SELECCI"N DE LOS PRODUCTOS $UE SER%N IN#ESTIGADOS................................................................5

    SELECCI"N DEL LUGAR DONDE SE REALIZAR% LA IN#ESTIGACI"N........................................................&

    GUIA DE ENTRE#ISTA AL E'PENDEDOR DEL MERCADO.............................................................................(

    DEFINICI"N DEL #ENDEDOR DE LOS PRODUCTOS.....................................................................................(

    PRIMERA #ISITA A LA E'PENDEDORA............................................................................................... .......... ...(

    SEGUNDA #ISITA A LA E'PENDEDORA...........................................................................................................)

    TERCERA #ISITA A LA E'PENDEDORA..........................................................................................................11

    AN%LISIS DE LA INFORMACI"N OBTENIDA..................................................................................................1*

    TABLA DE COSTOS+ PRECIO Y UTILIDAD DE LOS PRODUCTOS...........................................................1*

    TABLA I. REGISTRO ,IST"RICO DE #ENTA.............................................................................................1*

    TABLA II. P-RDIDAS CONDICIONADAS.....................................................................................................15

    TABLA III. P-RDIDAS ESPERADAS.............................................................................................................1

    TABLA I#. P-RDIDA ESPERADA SEG/N CANTIDAD..................................................................... .......... .2)

    TABLA #. P-RDIDA MÍNIMA ESPERADA.....................................................................................................*0

    INTERPRETACI"N DE RESULTADOS.............................................................................................................*1

    CONCLUSIONES...................................................................................................................................................*2

    RECOMENDACIONES...........................................................................................................................................*2

    ANTECEDENTES Y JUSTIFICACIÓN

    E3 67 3 78977;?; 78977;

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    7397 73 >7=@ =>==37; 6;= 33= 3= @7 789;7 @ 9@6

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    S77

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    C;7;7 6;= 7;3=+ = >37;= >37=;=+ 3= = = 7;3= @7=+ 67 =6@= =@7 = 97;=+ 9 67 76= 6; 97 @7= 9== =

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    DEFINICIÓN DEL VENDEDOR DE LOS PRODUCTOSNOMBRE: MERCEDES MUYULEMAACTIVIDAD: COMERCIANTE MINORISTATIPO DE ACTIVIDAD: MINORISTAESPECIALIDAD: COMERCIANTE DE ALIMENTOS DE PRIMERA NECESIDADPUESTO N): 22TIPO DEL PUESTO: FRUTAS Y LEGUMBRES

    PRI$ERA VISITA A LA E#PENDEDORA

    UVA

    VENTASDIARIAS&CAJAS'

    NU$ERODE DIAS DE

    VENTA

    ( )

    * )

    ) +

    , )

     TOTAL )( -

    PIA

    VENTASDIARIAS&UNIDAD

    ES'

    NU$ERODE DIAS

    DE VENTA

    - *

    )/ )

    0 )

     TOTAL (* -

    $ORTIO VENTASDIARIAS

    &TA"ÓN'

    NU$ERODE DIAS DE

    VENTA

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    , )

    0 +

    1 )

    )/ )

     TOTAL +/ -

    FRESA

    VENTASDIARIAS&CANAST

    O'

    NU$ERODE DIAS

    DEVENTA

    * (

    + )

    , (

    ( )

     TOTAL )* -

    NARANJILLA

    VENTASDIARIAS&CAJÓN'

    NU$ERODE DIAS

    DEVENTA

    * (

    ) )

    + +

     TOTAL 0 -

    BABACO VENTASDIARIAS&UNIDAD

    ES'

    NU$ERODE DIAS

    DEVENTA

    ), )

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    , )

    2 (

    1 (

     TOTAL +- -

    $ORA

    VENTASDIARIAS&CANAST

    O'

    NU$ERODE DIAS

    DEVENTA

    + (

    ) (

    , (

     TOTAL 2 -

    SEGUNDA VISITA A LA E#PENDEDORA

    UVA

    VENTASDIARIAS&CAJAS'

    NU$ERODE DIAS DE

    VENTA

    + )

    , )

    ( )

     TOTAL )/ +

    PIA

    VENTASDIARIAS&UNIDAD

    ES'

    NU$ERODE DIAS

    DE VENTA

    1 )

    2 (

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     TOTAL )- +

    $ORTIO

    VENTASDIARIAS&TA"ÓN'

    NU$ERODE DIAS DE

    VENTA

    / )

    ( )

    * )

     TOTAL - +

    FRESA

    VENTASDIARIAS&CANAST

    O'

    NU$ERODE DIAS

    DEVENTA

    + )

    ( )

    - )

     TOTAL )) +

    NARANJILLA

    VENTASDIARIAS&CAJÓN'

    NU$ERODE DIAS

    DEVENTA

    0 )

    , (

     TOTAL )+ +

    BABACO VENTASDIARIAS&UNIDAD

    ES'

    NU$ERODE DIAS

    DEVENTA

    )+ )

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    - )

    , )

     TOTAL (* +

    $ORA

    VENTASDIARIAS&CANAST

    O'

    NU$ERODE DIAS

    DEVENTA

    + (

    ( )

     TOTAL , +

     TERCERA VISITA A LA E#PENDEDORA

    UVA

    VENTASDIARIAS&CAJAS'

    NU$ERODE DIAS DE

    VENTA

    ) (

    ( )

    , )

     TOTAL 0 *

    PIA

    VENTASDIARIAS&UNIDAD

    ES'

    NU$ERODE DIAS

    DE VENTA

    , )

    + )

    / )

    ( )

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     TOTAL )/ *

    $ORTIO

    VENTASDIARIAS&TA"ÓN'

    NU$ERODE DIAS DE

    VENTA

    ) (

    / (

     TOTAL ) *

    FRESA

    VENTASDIARIAS&CANAST

    O'

    NU$ERODE DIAS

    DEVENTA

    * )

    + (

    / )

     TOTAL 1 *

    NARANJILLA

    VENTASDIARIAS&CAJÓN'

    NU$ERODE DIAS

    DEVENTA

    ( )

    ) )

    + )

    * )

     TOTAL )/ *

    BABACO VENTASDIARIAS&UNIDAD

    ES'

    NU$ERODE DIAS

    DEVENTA

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    / (

    1 )

    + )

     TOTAL )/ *

    $ORA

    VENTASDIARIAS&CANAST

    O'

    NU$ERODE DIAS

    DEVENTA

    * )

    / )

    ) )

    + )

     TOTAL 0 *

    AN!LISIS DE LA INFOR$ACIÓN OBTENIDA TABLA DE COSTOS3 PRECIO Y UTILIDAD DE LOS PRODUCTOS

    PRODUCTO UNIDAD COSTO PVP UTILIDAD

    UVA CAJAS 4

    +,3//4

    ,+3(,4

    )03(,

    PIA UNIDADES 4

    )3//4

    )31,4

    /31,

    $ORTIO TA"ÓN  41,3// 4)(/3// 4*,3//

    FRESA CANASTO 4

    +/3//4

    *03,/4

    )03,/

    NARANJILLA CAJÓN 4

    )(3//4

    (,3//4

    )+3//

    BABACO UNIDADES 4

    )3+/4

    )32/4

    /3-/

    $ORA CANASTO 4 4 4

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    ),3// ((3,/ 13,/

     TOTAL 4

    )-23+/4

    (1(32/4

    )/+3-/

     TABLA I. REGISTRO 5ISTÓRICO DE VENTA

    VENTASDIARIAS

    NU$ERO DEDIAS DEVENTA

    PROBABILIDAD DEVENTA

         U     V     A

    ( + /3(+/0

    * ) /3/1-2

    ) , /3+0*-

    , + /3(+/0

    + ) /3/1-2

     TOTAL ), )+ )3////

    VENTASDIARIAS

    NU$ERO DEDIAS DEVENTA

    PROBABILIDAD DEVENTA

         P     I      .     A

    - * /3+/11

    )/ ) /3/1-2

    0 ) /3/1-2

    1 ) /3/1-2

    2 ( /3),+0

    , ) /3/1-2

    + ) /3/1-2

    / ) /3/1-2

    ( ) /3/1-2

     TOTAL ,/ )+ )3////

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    VENTASDIARIAS

    NU$ERO DEDIAS DEVENTA

    PROBABILIDAD DEVENTA

         $     O     R     T     I      .     O

    , ) /3/1-2

    0 + /3(+/0

    1 ) /3/1-2

    )/ ) /3/1-2

    / ( /3),+0

    ( ) /3/1-2

    * ( /3),+0

    ) ( /3),+0

     TOTAL +1 )+ )3////

    VENTASDIARIAS

    NU$ERO DE

    DIAS DEVENTA

    PROBABILIDAD DE VENTA

         F     R     E     S     A

    * + /3(+/0

    + * /3+/11

    , ( /3),+0

    ( ( /3),+0

    - ) /3/1-2

    / ) /3/1-2

     TOTAL (/ )+ )3////

    VENTASDIARIAS

    NU$ERO DEDIAS DEVENTA

    PROBABILIDAD DE VENTA

    * + /3(+/0

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         N     A     R     A     N

         J     I     L     L     A

    ) ( /3),+0

    + * /3+/11

    0 ) /3/1-2

    , ( /3),+0

    ( ) /3/1-2

     TOTAL (+ )+ )3////

    VENTASDIARIAS

    NU$ERO DEDIAS DEVENTA

    PROBABILIDAD DEVENTA

         B     A     B     A     C     O

    ), ) /3/1-2

    , ( /3),+0

    2 ( /3),+0

    1 + /3(+/0

    )+ ) /3/1-2

    - ) /3/1-2

    / ( /3),+0

    + ) /3/1-2

     TOTAL ,0 )+ )3////

    VENTASDIARIAS

    NU$ERO DEDIAS DEVENTA

    PROBABILIDAD DEVENTA

    + , /3+0*-

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         $

         O     R     A

    ) + /3(+/0

    , + /3(+/0

    * ) /3/1-2

    / ) /3/1-2

     TOTAL )+ )+ )3////

     TABLA II. P%RDIDAS CONDICIONADAS

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     TABLA III. P%RDIDAS ESPERADAS

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     TABLA IV. P%RDIDA ESPERADA SEG6N CANTIDAD

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     TABLA V. P%RDIDA $ÍNI$A ESPERADA

    INTERPRETACIÓN DE RESULTADOSP@73 >7= 67 @7 =

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    31/32

    ;

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