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ARISTU Crianza

variedad: Cabernet Sauvignon 30%, Merlot 20%, Garnacha 20% y Tempranillo 30%.

Optimum time for consumption: De 2 a 5 años

Aristu ardo ekologikoa

Vino ecológico Aristu

PAKETE BAKOITZEKO KOPURUA / CANTIDAD DE PRODUCTO POR EMBASE: Botellas de 75 cl

UNITATE PREZIOA / PRECIO UNIDAD:

- Maztegi garnacha ecológico 2006: 4.60 €

- Aristu crianza ecológico 2002: 6.30 €

GUTXIENEKO ESKAERA / PEDIDO MINIMO: 12 botellas

Iturri zainzuriak

Esparragos iturri

Espárragos

El espárrago tiene un gran contenido de fibra y un bajo aporte calórico, por lo que es ideal para todo tipo de dietas.

PAKETE BAKOITZEKO KOPURUA/CANTIDAD DE PRODUCTO POR EMBASE:

Producto 1: 12-16 esparragos por lata ½ Kgr

Producto 2: 8-11 esparragos por lata ½ Kgr

UNITATE PREZIOA/PRECIO UNIDAD:

Producto 1: 1.80 €

Producto 2: 2.90 €

GUTXIENEKO ESKAERA/PEDIDO MINIMO: 10 latas

Pikillo piperrak

Pimientos del piquillo extra etiqueta negra El pimiento del piquilloo producido en Lodosa (España).

La forma es triangular, no muy grande, alrededor de 7 cm de largo, no demasiado carnoso, piel dura y un color rojo encendido. Lo más particular de este producto es la forma de preparación para el envasado en latas. El proceso consiste en asarlos, o bien en una superficie de carbón vegetal o mediante gas a través de bombos giratorios en los que en el proceso nunca deben entrar en contacto con el agua, pues perderían el aroma y el sabor.

PIKILOKO PIPERRApikiloko piperrak Lodosan produzitzen den piper mota bat da.

Triangeluar itxura du, ez da oso handia, 7 cm-ko luzera ingurukoa, ez da bereziki haragitsua, azal gogorra eta gorri indartsu bat dauka. Ikusgarriena da enbasatzeko forma, begetal-katzazko gainazal batean edo gas baten bitartez zeinabonbobirakobatzuk dira, hauek ezin dute inoiz ura ukitu bestela usaina eta zaporea galduko zuten.

PAKETE BAKOITZEKO KOPURUA/CANTIDAD DE PRODUCTO POR EMBASE:

14-18 pimientos por lata y ½ kg la lata (peso en bruto) / (220g en lata escurridos)

UNITATE PREZIOA/PRECIO UNIDAD : 2.30 € / lata

GUTXIENEKO ESKAERA/PEDIDO MINIMO: 10 latas

Txistorra Goikoa

Chistorra Goikoa

PAKETE BAKOITZEKO KOPURUA/CANTIDAD DE PRODUCTO POR EMBASE: 220 gr.

UNITATE PREZIOA/PRECIO UNIDAD: 1.30 € / txistorra/ chistorra

GUTXIENEKO ESKAERA/PEDIDO MINIMO:

25 txistorras/ chistorras

Urdai azpiko Goikoa

Jamón serrano-Goikoa

GUTXIENEKO ESKAERA/PEDIDO MINIMO: 16 uni/caja (1,20 kg)

PAKETE BAKOITZEKO KOPURUA/CANTIDAD DE PRODUCTO POR EMBASE: 100g

UNITATE PREZIOA/PRECIO UNIDAD 1. 90 €

Pamplona txorizoa

Chorizo PamplonaEl chorizo de Pamplona tiene mucha grasa (55%-60% del producto seco), bastante proteína (25%-35%, también de sustancia seca), aporta mucha energía (460 calorías cada cien gramos) y una gran cantidad de sodio y colesterol. La carne del chorizo (y del embutido, en general) contiene proteínas de alto valor biológico, pero la relación entre proteínas y grasa es menos saludable que en la carne, ya que el embutido tiene más grasa.

PAKETE BAKOITZEKO KOPURUA/CANTIDAD DE PRODUCTO POR EMBASE:

GUTXIENEKO ESKAERA/PEDIDO MINIMO:

5 chorizo 1000 g

16 loncheado / 150 g

UNITATE PREZIOA/PRECIO UNIDAD:

-PIEZA ENTERA 1000g: 6.00 €:

-LONCHEADO ENVASADO AL VACIO 150g: 1.50 € - 16 uds

Txantxingorropila

Torta de Txantxingorri General 200 gramos de azúcar200 gramos de chicharrones500 gramos de harina5 huevos200 mililitros de lechela ralladura de un limón100 gramos de manteca de cerdo (o mantequilla) derretida

Preparación:

Batimos los huevos y añadimos los demás ingredientes, excepto la harina. Lo mezclamos todo y lo añadimos sobre la harina. Mezclamos concienzudamente (ha de quedar una masa uniforme). La dejamos reposar diezquince minutos y hacemos unas porciones. Las estiramos con un rodillo, añadimos azúcar y canela por encima y las metemos en el horno precalentado a 200o C.

Acabado del plato Esperamos a que estén doradas, lo que sucederá al cabo de unos treinta minutos, y las servimos. Pueden comerse más tarde, aunque conviene calentarlas un poco antes de degustarlas.

PAKETE BAKOITZEKO KOPURUA/CANTIDAD DE PRODUCTO POR EMBASE: 6 und./ bolsa

UNITATE PREZIOA/PRECIO UNIDAD: 0 . 80 UNIDAD

POLTZAREN PREZIOA/ PRECIO DE BOLSA: 4.80€

GUTXIENEKO ESKAERA/PEDIDO MINIMO:10 BOLSAS

Erronkariko gazta

Queso de Roncal

El valle de Roncal es uno de los pocos paisajes que aún puede ofrecer al viajero la belleza de la naturaleza intacta, una combinación insólita de riqueza humana y ecológica. Si por algo se distingue el más oriental de los valles pirenaicos es por su increíble riqueza cromático; y es que es complicado decidirse entre los colores marrones, verdes, tostados, ocre o blancos que se van sucediendo a lo largo del año. El roncalés conoce muy bien el secreto de un buen queso.

PAKETE BAKOITZEKO KOPURUA/CANTIDAD DE PRODUCTO POR EMBASE UN QUESO ENTERO DE UN KILO APROXIMADAMENTE.

UNITATE PREZIOA/PRECIO UNIDAD 16 €

GUTXIENEKO ESKAERA/PEDIDO MINIMO: 10 QUESOS

Artisautza

Artesania (colgante)

Eskuz egindako lanak dira, oso gutxitan edo askotan ez da makinarik erabiltzen, normalean dekoratzeko objetuak edo erabilpen komunerarako objetuak dira. Honi dedikatzen zaiona artisaua deritzo

Son obras y trabajos realizados manualmente y con poca o nula intervención de maquinaria habitualmente son objetos decorativos o de uso común. Al que se dedica a esta actividad se le denomina artesano.

Estos trabajos en nuestro caso serán unos colgantes hechos de arcilla y una cuerda con motivos celtas.

PAKETE BAKOITZEKO KOPURUA/CANTIDAD DE PRODUCTO POR EMBASE

UNITATE PREZIOA/PRECIO UNIDAD 4 €

GUTXIENEKO ESKAERA/PEDIDO MINIMO 10