Facultad de Diseño y Comunicación Prohibida la reproducción total/o parcial de imágenes y textos.

ISSN 2250-6284

Cinco concursos y U$10.000 en premiosOrganizados en el marco del VII Encuentro Latinoamericano de DiseñoPremiaos del concurso de afiches Santander Río-UP: “El sur no queda abajo” de Juan Da-vid Vargas Díaz (2) y “QR Latino” de Vanesa Noelia Pervan (1). Premio a la Ilustración lati-noamericana: “Indiferencia” de Samuel Enrique Erazo Rivera (3). [+ información pág. 5]

El ADN del emprendedorObservatorio Temático

23 de agosto, 10 hsMario Bravo 1050, Aula Magna

Fashion Lab: Eco Luxury3 workshops: Moda responsable - Eco marketing - Diseño independiente y tendencia green

15, 22 y 29 de agosto, 14 a 17 hs. Mario Bravo 1050

Diseño de PackagingEstudiantes DC premiados en Gráfica en Palermo

Alimentos y bebidas en hoteles cinco estrellasRincón Gourmet organizado con Nouvelle Gastronomie

15 de agosto, 18 hs | Jean Jaurés 932, Auditorio

Asignatura Diseño de Packaging I. Prof. Lorena Bidegain: 2º Premio Alejandra Surraco (1). Prof. Diego Perez Lozano: 1º Premio: Nahir Grau (2) - Carolina Grignoli (3) - Magdalena Monserrat (4).

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1º EDICIÓN.10 AL 12 DE OCTUBRE 2012100 actividades libres y gratuitas.

www.palermo.edu/moda [+ info pág. 2]

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AGOSTO 2012

Primer diagnóstico de comunicación interna en ArgentinaObservatorio temático con BW Comunicación Interna e Ibarómetro

14 de agosto, 9hs. | Mario Bravo 1050, Aula Magna

AGOSTO 2012 Publicación mensual de la Facultad de Diseño y Comunicación de la Universidad de Palermo, año 15, número 146

diseño&comunicación

DOSSIER DE IMÁGENES 58 | Agosto 2012. TRABAJOS REALES PARA CLIENTES REA-LES 2011. Empresas, profesionales, docentes y estudiantes que participaron del Programa durante 2011 en Facultad de Diseño y Comu-nicación UP.

PARA IR AGENDANDO | SEPTIEMBRE

3 días de Teatro y EspectáculosDel 3 al 5 de septiembre, 13hsJean Jaurès 932, auditorio

1° Jornadas de Bodegas y aceite de oliva11 de septiembre, 10 hsJean jaures 932, auditorio

6° Jornadas de Fotografía13 de septiembre, 10 hsJean Jaurès 932, auditorio

Rincón Gourmet26 de septiembre, 18 hsJean Jaurès 932, auditorio

www.palermo.edu/dyc Otra forma de estudiar

[pág. 3]

Actividad libre y gratuita. [+ información pág. 2]

[pág. 6 y 7]

[pág. 2]

[pág. 3]

SUMARIO

Págna 2• Espacio Cabrera: Luces y Sombras. Muestra de Diego Beyró - Tamizales / Poesía + Paisaje Sonoro - ArtDirectorProject / Video-instalación - Mini Fest I. Croma.• Observatorio Temático: El ADN del emprendedor• Fashion Lab / 3 workshops: Eco Luxury• Encuentro Latino de la Moda. 1º Edición

Página 3• Rincón Gourmet con Nouvelle Gastronomie: A&B en hoteles 5 estrellas• Observatorio Temático con BW Comunicación Interna e Ibarómetro: Primer diagnóstico de comunicación interna en Argentina• 13° Jornadas de Diseño de Indumentaria 2012: Moda y Tendencia Masculina• Reseña: Espacio Cabrera. Recycled Visual Design

Página 4• Reseña: 15° Jornadas de Relaciones Públicas. Premios Eikon 2011• Opiniones es estudiantes sobre la publica- ción de sus micro-emprendimientos en “185 Emprendimientos Creativos”

Página 5• Concursos del Encuentro Latinoamericano de Diseño 2012

Página 6 y 7• Gráfico Palermo. Proyectos seleccionados segundo cuatrimestre 2011

Página 8• Reseña: 13 Jornadas de Cine y Televisión

Página 9• Reseña: 11° Jornadas de Organización de Eventos

Página 10• Reseña: Rincón Gourmet. Pasión Gourmet • Estudiantes DC online. Nº 62. Agosto 2012

Página 11• Reseña: Rincón Gourmet. Mujeres & Business• Reseña: Observatorio Temático. E-commerce al alcance de tus manos. Las mejores prácticas y casos de éxito

Página 12• Generación DC, espacio de difusión y vinculación profesional de estudiantes y egresados DC

Ilustración | street art | vjing | art toys | diseño | tipografía |artes plásticas | histo-rietas | poesía visual | performances | vi-deojuegos | danza | teatro | publicaciones | música en vivo .

[Las actividades son abiertas al público y gratuitas. Requiere inscripción previa]

Viernes 31 de agosto 2012, de 17 a 22 hs.

www.palermo.edu/dyc(*) Al momento de acreditarse, será obligatorio presentar documento o pasaporte. Alumnos y docentes UP ingresan con la credencial de la universidad.

En los últimos tiempos lo sustentable está ga-nando el mundo del diseño y la moda no es ajena a esta nueva tendencia. Hoy lo green es cool y muchos diseñadores y marcas trabajan adoptando normas sostenibles en su propues-tas. En estos workshops se trabajará el nuevo lujo para un nuevo siglo donde cuidar lo propio y ser resposables con en medio ambiente marcan la diferencia.

15 de agosto: MODA RESPONSABLEPope Cerimedo, Alejandra Blanco, Marcelo Senra, INTI, Confitte.

El estilo de vida cambió. Conceptos como la curiosidad, lo divertido, lo ecológico, lo no con-vencional y la naturaleza se presentan como fundamentales en la vida del nuevo consumi-dor que ve la ecología como uno de los valores que regulan sus elecciones. ¿Cómo se define lo moderno y la innovación a partir del nuevo eje de la sustentabilidad y cómo se posicionan los diseñadores y las marcas en esta nueva pers-pectiva? Estas son algunas de las preguntas que se trabajarán en este workshop poniendo como eje la sustentabilidad, los exotextiles y la creatividad

22 de agosto: ECO MARKETINGPope Cerimedo, Alejandra Blanco, Desiderata, Juana de Arco.

La necesidad de lograr un encuentro entre el consumidor exigente y las principales marcas

de moda exigen que las estrategias de marke-ting se centre su comunicación en la importan-cia de lo green. Las empresas y los diseñado-res de lujo se posicionan en esta concepción y plantean su modelo de negocios teniendo en cuenta lo sustentable como parte de su imagen. En este workshop se trabajará las estrategias de las distintas marcas para posicionarse en el mercado a partir de este nuevo eje, sus objeti-vos comunicacionales y su visión del negocio de la moda.

29 de agosto: DISEÑO INDEPENDIENTE Y TENDENCIA GREENPope Cerimedo, Alejandra Blanco, Cosecha Vintage, Agustina Bianchi, Fernando More,

Dentro de la tendencia de lo green y lo sustenta-ble, la naturaleza vuelve a retomarse como una fuente de inspiración. El tema de la vuelta a las raíces, el reciclaje de prendas y lo artesanal y la estética vintage se transforman en sinónimos de cool y se manifiestan en el mundo del arte y los diseñadores independientes. La conciencia y la innovación se unen para generar tendencia green inspirada en la sensibilidad.

Moda sin límitesLa Moda no tiene límites. Atraviesa, transgre-de, modifica. El mundo de la Moda es múltiple. Crea negocios, identidades e íconos. Crece y se diversifica incesantemente abarcando diversos campos profesionales, artísticos y económicos.

Las tendencias viven en PalermoLa Facultad de Diseño y Comunicación de la Universidad de Palermo organiza e invita a par-ticipar, en forma gratuita, de la 1º Edición del Encuentro Latino de la Moda, Tendencias en Palermo. Del 10 al 12 de octubre de 2012 más de 100 diseñadores, comunicadores, producto-res, marcas y empresas de la Moda compartirán sus conocimientos, creaciones y proyectos en workshops, presentaciones y conferencias.

Tres días intensivos de conocimiento, actualiza-ción e intercambio en el mundo de las tenden-cias.

¿Quiénes pueden participar?El Encuentro esta dirigido a creativos, diseñado-res, comunicadores y estudiantes interesados en los diferentes campos de la moda contem-poránea de Argentina y Latinoamérica.

ActividadesTendencias en Palermo ofrece más de 100 ac-tividades gratuitas de capacitación dictadas por destacados profesionales, líderes de la Moda en Argentina, presentadas en los siguientes for-matos:• Conferencias de Invitados de Honor• Presentaciones de profesionales• Paneles de empresas y marcas• Mesas de Tendencias• Talleres/Workshops/Laboratorios

InscripciónLa inscripción al Encuentro y la participación en todas sus actividades es gratuita.Se requiere realizar el proceso de inscripción a través del sitio Web hasta el 14 de septiembre de 2012. No se permitirá el acceso a las sedes a quienes no estén inscriptos al Encuentro.

www.palermo.edu/moda

1º EDICIÓN.10 AL 12 DE OCTUBRE 2012100 actividades libres y gratuitas.

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diseño&comunicación

ACTIVIDADES AGOSTO 2012

ESPACIO CABRERA10, 17 y 22 de agosto | Cabrera 3641

Espacio Cabrera es la invención de un territorio propio en el mapa cultural de Buenos Aires. Nace para captar y fomentar las diversas manifestaciones urbanas que emergen en la actualidad.

EspacioCabreraFASHION LAB / 3 WORKSHOPS

Actividad gratuita con inscripción previa. Deben enviar quienes no sean estudiantes de la Facultad de Diseño y Comunicación, vía e-mail a consultasdc@palermo.edu, su CV (relacionado a la acti-vidad), detallando nombre del/los workshops que desea realizar. Informes: 5199-4500 int. 1570 / 1514. Talleres gratuitos. Cupos limitados.

ECO LUXURY15, 22 y 29 de agosto, 14 a 17 hs.Mario Bravo 1050

El FASHIONLAB es un proyecto didáctico y de investigación que proporciona a los interesados en la moda, el diseño, el sector textil, la fotografía, confección y producción de modas, un espacio de conocimiento y de intercambio de experiencias y prácticas para el desarrollo acertado de determi-nadas temáticas inherentes al área moda.

10 DE AGOSTO, 19 HS. (1)Luces y Sombras / Muestra de Diego BeyróDiego Beyró da cuenta, a través de estas obras, que la interpretación no se reduce a un sólo sentido sino a una polisemia de significaciones. El carácter fantasmal de esta serie iconográfica de Beyró, en el que, entre luces tenues, apare-cen las imágenes de inquietantes personalida-des y personajes reconocidos, sale al encuentro del erotismo y la muerte como pares antitéticos que dialogan a través de fragmentos visuales del tiempo y el pensamiento.Curaduría: Juan Durañona y Vedia y Claudia D. Chiappino. Cierre: 16 de agosto.

17 DE AGOSTO, 20 HS. (2)Tamizales / Poesia + Paisaje SonoroTamizales es un encuentro y un experimento. Los climas y paisajes sonoros de .Zigo se com-binan en vivo con los textos de Leandro Frías. Habitaciones cerradas, techos, espacios impo-sibles, interiores, intemperies, naturaleza, urbe, planetas. La palabra se aquieta cuando los so-nidos dicen; y a veces gritan todos a la vez. La

performance multisentido se apoya en las pre-siones e intensidades de los sonidos, donde se cuela la voz, la palabra. Los fondos fotográficos completan la puesta.

22 DE AGOSTO, 20 HS. (3)#ArtDirectorProject / Video-instalación Art Director Project es un proyecto académico de entrenamiento de jóvenes diseñadores de indumentaria en el desarrollo del concepto, su fundamentación e ideología. Es la plataforma que el diseño de autor necesita para ser repre-sentativo y reconocido en la cultura. Estos jó-venes diseñadores presentarán propuestas de video-instalación. Esta propuesta Core Concept Fashion Training fue realizada en el marco del proyecto académico de Diseño de Indumentaria VI del Profesor Gustavo Lento Navarro y tiene como soporte fundamental al videomoda como nuevo campo disciplinar del conocimiento del diseñador de indumentaria. Dirección de arte: Gustavo Lento. Fotografía: Maby Rod. Styling: #GLAB

Ilustración | street art | vjing | art toys | diseño | tipografía |artes plásticas | historietas | poesía visual | performances | videojuegos | danza | teatro | publicaciones | música en vivo .

VIERNES 31 DE AGOSTO, 17 A 22HS.[Las actividades son abiertas al público y gra-tuitas. Requiere inscripción previa]

Entrada libre y gratuita. Requiere inscripción previa (*). 5199 4500 int. 1521 espaciocabrera@palermo.edu / www.espaciocabrera.com.ar

OBSERVATORIO TEMÁTICO

EL ADN DEL EMPRENDEDOR23 de agosto, 10 hs | Mario Bravo 1050, Aula Magna

La Argentina se encuentra entre los países más emprendedores del mundo y se destaca por la capacidad de su gente para plasmar nuevos negocios. Los casos abundan y algunos ya son una carta de presentación en el contexto regional y mundial. ¿Cuál es la clave? ¿Qué debemos tener en cuenta a la hora de iniciar nuestro propio emprendimiento? ¿Cuáles son las herramientas que pueden ayudar a impulsarlo? Durante el observatorio se presentarán distintos casos de éxito de compañías que nacieron de un proyecto personal; y organizaciones que apoyan a emprendedores, darán las pautas para desarrollar una idea y convertirla en un buen negocio.

10.00 hs: Apertura: Escuela de Emprendedores Creativos de la UP

10.10 hs: Exposición I: EndeavorBelén Alvarez Toledo, Marketing y Acciones Masivas y Julia Bearzi, Desarrollo Institucional

10.45 hs: Exposición II: Pez UrbanoCarla Acevey, CEO de Pez Urbano Argentina y José del Pópolo, Gerente de Operaciones de Pez Urbano Argentina

11.20 hs: Exposición III: MercadoLibreMaría Paula Arregui, Vicepresidente de Producto de MercadoPago 11.55 hs: Espacio de interacción con el público

ACTIVIDADES AGOSTO 2012 son libres y gratuitas. Requieren inscripción previa.Tel. 5199 4500 internos 1530, 1570. Mail: consultasdc@palermo.edu

ModaDC @modaDC

Escuela de Emprendedores Creativos

Facultad de Diseño y Comunicación Prohibida la reproducción total/o parcial de imágenes y textos.

13° JORNADAS DE DISEÑO DE INDUMENTARIA 2012

MODA Y TENDENCIA MASCULINA21 de agosto, 10 hs | Mario Bravo 1050, Aula Magna

Las marcas de indumentaria y calzado para hombres apuntan cada vez más a generar colecciones con personalidad y diseño. Dirigidas a un público masculino que se interesa en las tendencias y en la moda. Marcas que lograron generar una impronta única y destacada en el mundo de la moda para ellos.

ACTIVIDADES AGOSTO 2012 son libres y gratuitas. Requieren inscripción previa Tel. 5199 4500 internos 1530, 1570. Mail: consultasdc@palermo.edu

“La moda es consumo y material reutilizable”Dijo Edgardo Rodríguez, artista plástico y responsable de la producción escenográfica que ambienta la última colección de Desiderata.

El 21 de mayo se realizó Recycled Visual Design en Espacio Cabrera, a fin de difundir la consigna “La preservación del medio ambiente”. Se montaron dos vidrieras, las ideas y diseños estuvieron a cargo de estudiantes de la carrera Diseño de Vidrieras, cátedra de la docente de la Facultad de Diseño y Comunicación, Mariana Vergés.

El encuentro reunió al artista plástico Edgardo Rodríguez y al equipo de la marca de indumen-taria Desiderata. Acompañaron Grupo Supre-ma y Tota Reciclados. El debate se basó en el reconocimiento de los valores intrínsecos de los objetos y su multiplicidad de funciones en diferentes contextos. Para ello los disertantes demostraron, mediante sus trabajos, que el re-ciclaje se puede pensar como actividad final de la producción estética.

Se abrió la charla con la palabra de Edgardo Rodríguez, quien comentó respecto a su ins-talación en las vidrieras de Desiderata: “En ellas hay una doble observación. Por un lado, son una muestra de arte y de moda; igual que expo-ner en una galería. Por el otro, son una reflexión sobre el consumo”. Su obra se logró con la reutilización de deshechos: “mi tarea es traba-jar con lo que se tira”, afirmó. El tema discutido por el expositor, se enfocó en la relación de la sociedad y sus residuos: “La tecnología resuel-ve problemas, necesidades; genera consumo, pero a su vez nos consume. No importa cuán-to confort se pueda alcanzar con el progreso, después del consumo, no hay una tecnología de recuperación de la materia, y mucho menos de la energía y tiempo invertida por el hombre”, finalizó el artista.

Desiderata y Grupo Suprema también aportan desde sus áreas a la propuesta de reutilización de elementos. Por su parte, Pilar García Mar-tel, responsable de Comunicación e Imagen de la firma de moda, indicó: “La eco es uno de los motivos que mueven a la marca. Desde Desiderata damos respuestas con pequeñas acciones; por ejemplo, con la reducción del consumo -bolsas de compras de tela, en lugar de plásticas-”. Por otro lado, Carmen Dalone,

escultora y representante de Suprema, indicó que su equipo recupera y emplea materiales en la creación instalaciones, para luego intervenir con ellas espacios urbanos: “molestar y hacer ruido”; pretende ser una forma de protesta ante la permanente generación de basura.

La postura de Tota Reciclados plantea al reci-claje no sólo como una consecuencia de la ac-tividad ecologista, sino como “una necesidad; una manera de hacer con lo que uno tiene a mano”. La arquitecta Marcela Muñiz, integran-te del dúo Tota, dijo: “Se trata de trabajar con aquello que no se quiere tirar, no con la basura. Es rescatar elementos y ponerlos en otro con-texto para nuevas funcionalidades”. La iniciativa de Tota Reciclados, propone encontrar detalles particulares en cada material: “Lo bello reside en mostrar el paso del tiempo en los objetos, no es sólo una cuestión de recuperar energía. Son objetos de uso cotidiano de los cuáles uno no puede despegarse”. Muñiz continuó: “Retomar lo artesanal como valor cultural, restablecer lo histórico; no sólo el valor del material como ma-teria. Es mostrar la simbología de un momento determinado”.

Su par, la diseñadora gráfica Valeria Hassen, planteó la idea de “derribar mitos” en torno a la actividad y la producción artística: “Alejarse del postulado de que reciclar está bien. Somos di-señadoras. Buscamos factores que hacen que el diseño sea bueno no por el reciclado, sino por la propuesta de diseño en sí misma”. Los expositores dejaron en claro, con sus pers-pectivas, que el efecto de sentido que alcanza la funcionalidad de los objetos en desuso, bien sirve para la estética artística que la moda pre-tende mostrar.

ESPACIO CABRERA: RECYCLED VISUAL DESIGN POR ESTUDIANTES DC

Pilar García Martel y Edgardo Rodríguez

Carmen Dalone

Mariana Vergés

Valeria Hassen y Marcela Muñiz

RINCÓN GOURMET ORGANIZADO CON NOUVELLE GASTRONOMIE

A&B EN HOTELES 5 ESTRELLAS15 de agosto, 18 hs | Jean Jaurès 932, Auditorio

Los hoteles 5 estrellas son sinónimo de estilo, prestigio, sofisticación, confort, tendencia, lujo y servicios de alta calidad. El mundo globalizado ha unificado criterios respecto a las prestaciones, aunque cada hotel tiene su personalidad identificatoria para el gusto de cada cliente. Los máximos responsables de los sectores de alimentos y bebidas de hoteles 5 estrellas aportarán su visión y experiencia personal en este espacio diseñado especialmente para conocer más sobre el tema.

18.00 hs: Acreditación

18.15 hs: Presentación de Agrupación Lírica Canto al Sur: “Irrupción lírica urbana”Florencia Gallo, Laura Traid, Valeria Rodríguez (sopranos); Maximiliano Illanes (tenor); Roberto Ochova (bajo barítono) y Facundo Miranda (piano)

18.30 hs: AperturaHoteles, tradición y vanguardismoMiguel Angel Isaurralde, Director de la revista Bon Appetit Argentina y directivo de Asociación Gastronómica Alimentaria y Afines de la República Argentina Nouvelle Gastronomie

18.45 hs: L’art de vivre à la francaisePascal Bernard, Gerente de Restaurantes. Alvear Palace Hotel/Restaurant La Bourgogne

19.15 hs: A&B en el mundo de hoyGuillaume Paupy, Sub-Gerente Gral / Executive Assistant Manager of Food and Beverage. Palacio Duhau – Park Hyatt Buenos Aires

19.45 hs: Nuevas tendencias de alimentos y bebidas en los hoteles de lujoJuan Carlos Cardona, Director de Alimentos y Bebidas. Four Seasons Hotel Buenos Aires

20.15hs: Degustación

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AGOSTO 2012

OBSERVATORIO TEMÁTICO ORGANIZADO CON BW COMUNICACIÓN INTERNA E IBARÓMETRO

PRIMER DIAGNÓSTICO DE COMUNICACIÓN INTERNA EN ARGENTINA14 de agosto, 9hs. | Mario Bravo 1050, Aula Magna

BW Comunicación Interna e Ibarómetro presentan los resultados de este primer diagnóstico en el que participaron más de 100 referentes de gran-des empresas de Argentina; respondiendo sobre los temas clave de la gestión de las comunicaciones internas.Frente a la poca cantidad de estudios que cubran la temática, este Diag-nóstico cumple un rol central para conocer el estado de la Comunicación Interna (CI) en las empresas más importantes del país.

Programa

9.15 hs: Apertura. Andrea Lojo. Consultora Especializada en Comunica-ción Organizacional y Profesora de la UP

9.30 hs: Resultados y conclusiones destacadas del Diagnóstico CIPablo Faga, Director de BW Comunicación Interna y Pablo López Fiorito, Director de Ibarómetro

10.15 hs: Ronda de Preguntas y Respuestas sobre el Diagnóstico

10.30 hs: Qué hacen los líderes en CI y cuáles son las principales tendencias del futuro cercanoVerónica Araujo, Responsable de Comunicaciones Corporativas y RSE para el Río de la Plata en AkzoNobel Pinturas Decorativas; Damián Di-benedetto, Jefe de Comunicación Interna y Cultura del BBVA Francés y Luciano Lauría, Coordinador de Comunicaciones Internas y Editorial de Petrobras.

11.15hs: Ronda de preguntas

ACTIVIDADES AGOSTO 2012

ModaDC @modaDC

www.palermo.edu/dyc

“Intentamos transmitir un único mensaje simple que hablara de tradición, calidad e innovación”Dijo Gregorio Lascano, de Cervecería y Maltería Quilmes

El 28 de marzo se llevaron a cabo

las 15° Jornadas de Relaciones Pú-

blicas organizadas con la Revista

Imagen en la Facultad de Diseño y

Comunicación sobre los Premios

Eikon 2011. En esta nota, la primera

parte de la jornada.

Luego de la aperturade Diego Dillenberger, Director de Revista Imagen, tomó la palabra Gregorio Lascano, Gerente de Comunicaciones Externas de Cervecería y Maltería Quilmes, quien compartió las claves de la campaña general de comunicación del 120 Aniversario de Cervecería y Maltería Quilmes, plan que se implementó en 2010, año del bicentenario. Comenzó diciendo: “En la empresa somos 4800 personas, y tenemos muchas audiencias distintas. Por eso hacer coherentes los mensajes entre sí es fundamental. Para este plan elegimos centrarnos en varias audiencias: los empleados, los consumidores, distribuidores, el gobierno, los proveedores y la comunidad de Quilmes. Intentamos transmitir un único mensaje simple que hablara de tradición, calidad e innovación”.

Le siguió Julián Ballarino, Jefe de Relaciones Institucionales de Cono Sur Whirlpool Latin América quien habló de internet y social media en la campaña Whirlpool ARTEC: “Sabemos que a las personas no les interesa navegar por un sitio institucional, a menos que estén buscando un producto en particular. Nuestro objetivo era incrementar el tráfico del sitio y generar una base de datos. El concepto fue “Whirlpool hizo de la tecnología un arte, ahora te toca a vos”. Se creó ARTEC (fusión entre arte y tecnología). Dividimos la campaña en online y offline. Lanzamos un concurso de electrodomésticos donde lo que participaban tenían que intervenir un electrodoméstico y el electrodoméstico intervenido que tenía más “likes”, ganaba. Eso generó mucha viralidad”.

La siguiente expositora fue Sabrina Landoni, Coordinadora Programa Gestión Social de Fundación Avon, quien habló sobre marketing social en la campaña “Alzá la voz contra la violencia doméstica”. Explicó que el objetivo era colaborar con acciones concretas en la lucha contra la violencia de género: “Desde 2008 la fundación contribuye a mejorar las condiciones de vida de la mujer. Uno de los problemas más importantes es que muchas mujeres temen hablar. Por eso la campaña fue “alzá la voz”. Seleccionamos figuras conocidas, luego elaboramos guiones y relevamos datos estadísticos. Armamos una red articulada a nivel nacional. El impacto fue alto, pero todavía falta mucho camino por recorrer ya que hay patrones culturales que hay que desaprender. Para eso fomentamos el debate hacia la transformación”.

Michelle Wajcman, explicó a continuación la participación de Foro 21 en la campaña: “Foro 21 es una productora relacionada con la responsabilidad social y educativa. Nosotros trabajamos con distintas empresas y objetivos. Hicimos dos campañas con Avon. En 2009 buscábamos explicar que hay muchos tipos de violencia, además de la física, a través de los medios masivos de comunicación, y convocando a famosos de distintos ámbitos”.

La segunda parte de la jornada comenzó con la expositora Pamela Cuomo, Directora de la cuenta del Grupo La Nación en Personally, quien habló del Lanzamiento de la revista ¡Hola! En Argentina: “Uno de los primeros objetivos fue

posicionar la publicación dentro del segmento, buscando los públicos prioritarios: influenciadores y líderes de opinión, celebridades, anunciantes. Buscamos generar un alto impacto en los medios, creamos curiosidad y expectativas en los distintos públicos acerca del contenido y del equipo que haría la revista. Hicimos campañas en vía pública y gráfica, apelamos a una imagen y los signos de admiración de la revista, sin poner la palabra “Hola”. Hicimos un evento con anunciantes donde comunicamos los detalles más importantes, presentamos a la editora y al jefe de redacción. Generamos notas con la editora. Un día antes del lanzamiento hicimos una gran fiesta con los directivos de ¡Hola! de España y México, junto a celebridades locales. Tuvo una gran repercusión mediática. Cuando salió el primer número, lo entregamos junto al diario La Nación y se vendió en kioscos de revistas, se le envió también ejemplares a periodistas y líderes de opinión”.

Le siguió Soledad Ortiz, Subgerente de Comunicaciones Internas de LAN Argentina, quien habló del plan de comunicación de fechas especiales: “En la empresa trabajamos en la comunicación de fechas destacadas, como el día de la madre, del padre, entre otras, buscamos así crear instancias de celebración, transmitir cercanía, fortalecer el sentido de pertenencia, generar un vínculo emocional y sorprender. Intentamos generar algo distinto en cada festejo. Queremos obtener resultados positivos que nos permitan generar oportunidades para repetir con nuestros empleados. Siempre apuntamos, en cada uno de nuestros proyectos, a lo emocional”.

Por último, Jorge Lukowski, Relaciones Institucionales de Aeropuertos Argentina 2000, contó: “Somos la primera cara para llegar al país, somos catalizadores sociales y económicos para la región. Como Aeropuertos Argentina 2000 debemos comunicar para generar empatía con las comunidades, para transparentar la gestión, porque somos una concesión. La empresa tiene que comunicar lo que la empresa es. Cuando empezamos en 1998 no sabíamos qué éramos, y fue así que empezamos a proyectar. El cambio de slogan lo fuimos adaptando a cada situación, pero el eje siempre estuvo en los mensajes positivos con el objetivo de humanizar el vínculo con el público y generar empatía y conexión emotiva”. Y concluyó: “Somos una empresa en constante cambio debido al crecimiento y al desarrollo. Queremos comunicar al aeropuerto como un puente entre personas y sueños, con un lenguaje claro, simple y coloquial, sin olvidar el negocio”.

PREMIOS EIKON 2011: 15° JORNADAS DE RELACIONES PÚBLICAS“Lo que la UP hace por los em-prendedores egresados de la Facultad es un gran diferencial que tiene con el resto de las Universidades. El catálogo está buenísimo”Dijo Paz Costas, GeneraciónDC

Nuestros estudiantes de Generación DC opinan sobre la publicación de sus micro-emprendimientos en “185 Emprendimientos Creativos”

“Me parece una gran oportunidad que la Uni-versidad de a conocer los emprendimientos de sus alumnos. Uno de los aspectos más difíciles al encarar un proyecto personal es conseguir clientes. El catálogo es una gran herramienta.” (Lucas Salvietti)

“Me parece muy bueno el hecho que esté publicado, y que se de cuenta o se lleguen a conocer los proyectos de los alumnos.” (Heidi Jalkh) “Personalmente es muy alentador y gratifican-te sentir el apoyo y reconocimiento de la enti-dad que me formo en un proyecto personal.” (Lucía Arias Uriburu)

“Nos parece genial la idea del catálogo y ha traído para nosotros excelentes resultados.” (Cecilia Aragón)

“Me parece que el catálogo fue un idea muy buena ya que nos permite difundir nuestros emprendimientos y así poder crecer profesio-nalmente.” (Fiorella Gianini)

“Considero muy importante al catálogo y me parece un honor formar parte del mismo.” (Marina Davobe)

“Hoy formo parte de una red de emprende-dores con sueños y forma de encarar sus ideas de manera similar porque ninguno de nosotros puede dejar de tener proyectos, ya que son nuestros motores fundamentales.” (María Fridman)

“Valoro muchísimo el respaldo y apoyo cons-tante de la UP.” (Nancy Mitre)

“Me parece buenísima la iniciativa de que la Facultad haya publicado el catálogo, para no-sotros es un aval super importante.” (Micaela Gómez)

“La Facultad tiene un gran manejo relacionado con sus egresados y enfatiza mucho el víncu-lo entre facultad y emprendimientos.” (Julián Martín Dorado)

“Para mí es un orgullo que hayan publicado mi emprendimiento porque le dedico tiempo y esfuerzo día a día, es un gran reconocimien-to.” (Lucila De Battista)

“El catálogo anima a muchos a avanzar y sen-tirnos respaldados por la Facultad.” (Matías Mollet)

“Agradezco ser parte del catálogo de em-prendedores ya que es un medio de difusión para dar a conocer nuestro trabajo.” (Daniela Cuppi)

Michelle Wajcman (Foro 21) y Sabrina Landoni (Fundación Avon)

Gregorio Lascano (Cervecería y Maltería Quilmes) Julián Ballarino (Whirlpool Latin América)

Pamela Cuomo (Personally)

Soledad Ortiz (LAN Argentina) Jorge Lukowski (Aeropuertos Argentina 2000)

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diseño&comunicación

relacionespublicasdc @publicasdc

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AGOSTO 2012

Los jurados de los concursos 2012 del Encuentro Latinoamericano de Diseño eligieron los trabajos ganadores

Durante el mes de julio los distintos jurados de los 5 concursos desarrollados en el marco del Encuentro

Latinoamericano de Diseño 2012, se reunieron para definir los ganadores de los certámenes. Entre los ganadores se

repartieron 10.000 dólares en premios. Las empresas Elserver.com, Emprear, Manifesto, Pequeño Editor y Santander

Río fueron patrocinadores y/o jurados de los concursos.

El Concurso de Afiches (U$S 2.000 en pre-mios) se realiza desde el Encuentro 2007, transformándose ésta en su sexta edición. Se convocó a los participantes bajo el lema “Latinoamerica soy yo!” y 1954 estudiantes y profesionales de América Latina enviaron sus trabajos. Jorge Gaitto, Secretario Académi-co de la Facultad de Diseño y Comunicación de la Universidad de Palermo y miembro del jurado desde la primera edición comentó: “Es un orgullo para mi formar parte del jurado del concurso de afiches latinoamericanos, don-de se evidencia, en los trabajos presentados, la presencia permanente de un pensamiento reflexivo sobre las temáticas abordadas, así como también la heterogeneidad de las pro-puestas, diversidad de estilos, pluralidad de enfoques y fundamentalmente una libertad expresiva, que da testimonio de la consolida-ción y crecimiento del diseño gráfico, como herramienta imprescindible de la comunica-ción visual.”.

Junto a la empresa Manifesto se convoca desde 2008 al Concurso de diseño de Mobi-liario (U$S 1.000 en premios), en esta edición titulado “Sillón de Exterior Latino”, para la cual enviaron sus trabajos 336 participantes. Sergio Cantarovici y Esteban Iurcovich, representantes de la Empresa Manifesto y miembros del jurado expresaron: “Es muy interesante la variedad de propuestas que hemos recibido, lo que nos permite elegir proyectos que sean relevantes en contenido y tengan viabilidad comercial. Hemos produ-cido en dos ocasiones productos de los parti-

cipantes y uno de ellos ganó el Blueprint Award en 100% Design en Londres en 2010.”. Daniel Wolf, docente del área Diseño Industrial UP también es miembro permanente del jurado.

Por segundo año consecutivo se desarrolló la convocatoria para el Premio a la Ilustración Latinoamericana (U$S 2.000 en premios). 4997 creativos latinoamericanos presenta-ron sus ilustraciones, las cuales fueron vistas por un jurado compuesto por destacados profesionales del área: Dolores Avendaño (ilustradora), Max Luchini (Mamuth edicio-nes), Alejandro Ros (Director de arte radar-página 12), Gonzalo Fargas (Director Revis-ta 90+10), Hugo Horita (ilustrador) y Diego Bianki (Director Pequeño Editor). “Primero fue muy interesante ver la variedad de ilus-traciones, las distintas técnicas y expresio-nes de los ilustradores que se presentaron. Luego fue muy enriquecedora la interacción y el respeto por las distintas opiniones dentro del mismo jurado. La diversidad de visiones/apreciaciones, amplió mi apreciación. La úl-tima sorpresa fue que, al elegir la ilustración ganadora, los seis miembros del jurado co-incidimos.Me fui pensando, “qué buena y enriquece-dora convivencia de las diferencias! Muchas gracias a todos los ilustradores que se pre-sentaron!” expresó Dolores Avendaño.Diego Bianki, responsable de convocar a los destacados miembros del jurado reflexionó: “Bienvenidos aquellos espacios en donde se prioriza estímular a las nuevas generaciones. Por eso, no puedo ocultar mi alegría y orgu-

CONCURSOS DEL ENCUENTRO LATINOAMERICANO DE DISEÑO 2012

Concurso de sitios web Elserver.com-UP, premiados: “Cervo” de María Josefina Richieri (1), “Leptógrafo” de Camilo José Rivera (2) y “Los Falsos Cuentos” de Leonardo Menares (3)

llo de formar parte de esta segunda edición que nos vuelve a comprometer y sorprender con la respuesta de la gente, que evidencia la necesidad de cuidar este tipo de canales que apoyan y potencian la creatividad de nues-tros futuros ilustradores y diseñadores.”

En su primera edición y organizado junto a al empresa Elserver, el concurso de Diseño de Sitios web (U$S 3.000 en premios) convocó a 331 desarrolladores y diseñadores bajo el lema “Creativos latinos en la nube”. Daniela Di Bella, responsable del Centro de Produc-ción de la UP y Juan Pablo Corti represen-tando a la empresa Elserver conformaron el jurado. Corti destacó: “Me sorprendió gra-tamente la calidad y creatividad de muchos de los trabajos relevados. Si bien claramente había un grupo que se destacaba por sobre el resto, la selección final de los ganadores no fue tan fácil.”.

Desde la Red Latinoamericana de Empren-dedores Creativos se convocó al Concurso “Emprendedores creativos 2012” (U$S 2.000 en premios). 220 participantes se registraron divididos en las categorías Emprendimiento en Marcha e Idea – Proyecto. María Elena Onofre, Coordinadora de la Escuela de Em-prendedores creativos UP y Fernando Sola, de la Organización Emprear fueron los miem-bros del jurado.

Los ganadores de los concursos fueron:• Concurso de emprendedores Creativos: Categoría Idea – Proyecto: “Torneo de ideas”

De izquierda a derecha: Max Luchini (Mamuth ediciones), Diego Bianki (Pequeño Editor), Hugo Horita (ilustrador), Dolores Avendaño (ilustradora), Alejandro Ros (Página 12), Gonzalo Fargas (Revista 90+10), Fernando Sola (Organización Emprear), Sergio Cantarovici (Manifesto), Esteban Iurcovich (Manifesto), Daniel Wolf (UP), Juan Pablo Corti (Elserver) y Daniela Di Bella (UP). Los jurados de los concursos Ilustración, Mobiliario y Sitios Web respectivamente.

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de Martín Iglesias y en la Categoría Proyecto en marcha: “K-weskar embarcaciones” de Juan Antonio Concha Sepúlveda. • Premio a la Ilustración latinoamericana: “Indife-rencia” de Samuel Enrique Erazo Rivera (Hon-duras), primer premio U$S 2.000. (ver imagen en tapa)• Concurso de Mobiliario Manifesto-UP: Sillón de exterior “VATHU” de Belén Vulcano (Argen-tina), primer premio U$S 1.000. (fotos 4 y 5)• Concurso de afiches Santander Río-UP: “El sur no queda abajo” de Juan David Vargas Díaz (Colombia) y “QR Latino” de Vanesa No-elia Perlan (Argentina). Ambos fueron elegidos como primer premio compartido y ganaron U$S 1.000 cada uno. (ver imágenes en tapa)• Concurso de sitios web ELSERVER.COM-UP: “Cervo”, Maria Josefina Richieri (Argentina); “Leptógrafo”, Camilo José Rivera (Colombia) y “Los Falsos Cuentos”, Leonardo Menares (Chile). Los tres fueron elegidos como primer premio compartido y ganaron U$S 1.000 cada uno. (fotos 1, 2 y 3).

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GRAFICO PALERMO. PROYECTOS SELECCIONADOS SEGUNDO CUATRIMESTRE 2011

PREMIADOS (ordenados alfabéticamente por cátedra): DISEÑO DE PACKAGING I. PROF. LO-RENA BIDEGAIN: 1º Premio: Mariana Soledad Costesich. 2º Premio Alejandra Surraco (tapa). PROF. DIEGO PEREZ LOZANO: 1º Premio: Agostina Antonella Dato - Nahir Grau (tapa) - Carolina Grignoli (tapa) - Lucila Kibudi - Magdalena Monserrat (tapa). DISEÑO DE PACKAGING III. PROF. PEREZ LOZANO: 1º Premio Martín Mana • DISEÑO E IMAGEN DE MARCAS. PROF. VICTORIA BAR-TOLOMEI: 1º Premio: Claudia del Valle Ocón – Daniela Preiti. 2º Premio: Anastasia Ferreiro - María Florencia Méndez - Alan Mario Tenenbaum. SUSANA BOBBIO: 2º Premio: Guido Ezequiel Fazio (1). PROF. ADRIANA CARCHIO: 1º Premio: Elsa Verónica Copacaba y María Ayelén Díaz (2). 2º Premio: Flavia Lorena Ocampo y Ignacio Xavier Zapata Rodríguez (3). PROF. EUGENIA CARLESI: 1º Premio: Sofía Carcavallo (4) - Ana Paula Costa Cocalle (5) - Julián David Higuera (6) - Nicole Hirschler. 2º Premio: Raúl Roberto Álvarez Lomaquiz (7) - Milagros Pino Petazzi (8) - Magdalena Romani (9) -

María Zampieri. PROF. NICOLAS FERRON: 1º Premio: Florencia Cardoso (10). 2º Premio: Augusto Arismendi Cordiglia Lavalle (11). PROF. ALEJANDRO FIRSZT: 1º Premio: Luciana Andrea Carnevale (12). 2º Premio: Andrea del Carmen Olmedo Nissen (13). PROF. MARTIN FRIDMAN: 1º Premio: María Silvina Artigas (14). 2º Premio: Ananda Rigoni Aller. PROF. EZEQUIEL HODARI: 1º Premio: Valeria Camerota. 2º Premio: Jenifer Blanco Monzón (15). PROF. LAURA KURZ: 1º Premio: Fiorella Estefanía Momigliano (16). 2º Premio: Lucas Nehuen Buriasco (17) - Bianca Carolina Zazzini. PROF. VALERIA SCALISE: 1º Premio: Valeria Cristina Jaramillo Ramón (18). 2º Premio: Mariano Benudez (19) • DISEÑO TRIDIMENSIONAL II. PROF. PABLO BARILARI: 1º Premio: Nicole Melody Bednarz. PROF. JOSE MARIA DOLDAN: 1º Premio: Carolina Grignoli - Martín Ithurbide - Lucila Kibudi - Eu-genia Patricia Orsi. 2º Premio: Mariana Soledad Costesich - Nahir Grau • REPRESENTACIÓN Y MATERIALES II. PROF DANIEL HIGA: 1º Premio: Tatiana De Corteza. 2º Premio: Valentina Fridman

Imagen de Marcas. Editorial. TipografíasTrabajos premiados de estudiantes de Diseño Gráfico. Asignaturas Diseño de Packaging, Diseño de Imagen de Marcas, Taller II, Taller III y Taller IV

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Facultad de Diseño y Comunicación Prohibida la reproducción total/o parcial de imágenes y textos.

Fe de erratasEste afiche corresponde al 2º Premio de Laura Chouhy, Lucila Levy, Martina Mauas y Julieta Ye-pes (asignatura Producción Grá-fica, cátedra Gisela Ahumada). El afiche (trabajo número 27) que se publicó en el DC Vol. 145 (julio 2012) pág. 7, no corresponde a este premio.

• TALLER II. PROF. ROMINA BOGOSSIAN: 1º Premio: Matias Francisco Meza Riquelme (20). 2º Premio: Antonela Scoponi (21). PROF. VALERIA DELGADO: 1º Premio: Nayibe Murillo Aguirre (22). 2º Premio: Román Kierszenbaum (23). PROF. DIEGO PEREZ LOZANO: 1º Premio: Gabriela Verónica Consiglio (24) - Marina Ivonne González Meyer (25) - Ailén Iza (26) - Florencia Carolina Paccela (27) - Daniela Preiti (28) • TALLER III. PROF. NOEMI BINDA: 1º Premio: Leonardo Mario Bona (29). 2º Premio: Alejandro Pérez (30). PROF. ALEJAN-DRO FIRSZT: 1º Premio: Raquel Talavera Baby (31). 2º Premio: Gabriela Verónica Consiglio (32). PROF. RICARDO PENNEY: 1º Premio: Graciela Inés Barberi (33) • TALLER IV. PROF. CARLOS DEL RIO: 1º Premio: Camila Belén Fernández (34). 2º Premio: Flavia Lorena Ocampo (35) . PROF. ALEJANDRO FIRSZT: 1º Premio: Valentina Muchenik Ceña (36). PROF. MARIA PIZZOLO: 1º Premio: Victoria Solari Parravicini (37). 2º Premio: Gabriel Simón Kolocsar (38) • TALLER V. PROF. MAXIMILIANO DRAGER: 1º Premio: Mauricio Sanjurjo. 2º Premio: Luciano Nicolás Balzano.PROF. FERNANDO MEDINA: 1º Premio: Rocío Soledad Elorriaga Varas. 2º Premio: María Florencia Degirolmo. PROF. DIANA SORKIN: 1º Premio: Noemí Lorena Arakaki. 2º Premio: Belén Andrade.

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Mesa sobre ciclos con marcas de autor: Gabriel Patrono, Lía Gomez, Federico Ambrosis y Nicolás Vetromile

Mesa sobre otros festivales cinematográficos: Néstor Granda, Gabriel Schipani, Ariana Bouzóny Pablo Sapere

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“Los festivales grandes son como el Titanic, no pueden doblar rápido ante el riesgo de chocar, así que lo hacen de a poco”Dijo Fernando Martín Peña, Programador de MALBA/Cine

El 7 de junio se llevaron a cabo las 13º Jornadas Universitarias de Cine y Televisión tituladas “Festivales de Ciclos de Cine. Espacios para una geografía alternativa del cine” en la Facultad de Diseño y Comunicación.

Comenzó Javier Porta Fouz, Programador del BAFICI y Editor de El Amante/Cine, quien dijo: “En fechas de eventos hay más estrenos con-centrados en diez días que en todo el año. Eso sacude al espectador. Un festival importante como el BAFICI modifica la producción. Hay pe-lículas que se apuran para entrar a la programa-ción”. Luego explicó que se compran cada vez menos películas “chiquitas” en los festivales. A no ser en los grandes festivales de Cannes, o Toronto: “A partir de cierto momento, cuando era evidente que el resto de los festivales no eran un espacio para vender las películas, em-pezaron a pedir un costo de tarifa por proyec-ción. Dicho presupuesto fue creciendo con los años porque muchas de esas películas viven, además de premios y subsidios, de screening. Bajo esta lógica, los festivales se convierten en distribuidores intermitentes de películas. El fes-tival no recupera lo que paga de screening fee sino que su valor es simbólico ya que posiciona a una ciudad en el mapa cultural.En los últimos años, con Internet se empezó a poder ver cualquier película. Antes, si no veías la película en el festival, no la podías ver en nin-gún otro momento. Ahora no es así. La oleada digital es una estampida al fílmico. La propia or-ganización de un festival, no sólo su estética, está cambiando rápidamente”. Y agregó: “La programación es apenas una parte del festival, que no se hace solamente con el gusto cine-matográfico de los que trabajan ahí, sino con la organización y el balance de muchas cosas”.

A continuación hubo una mesa sobre ciclos con marcas de autor. Comenzó Gabriel Patrono, Director de La Nave de los Sueños: “Cuando empezamos en los 90 no sentimos que está-bamos en un contexto particular, simplemente éramos un grupo de amigos que quisimos co-laborar con una movida incipiente que coincidió con el surgimiento del video y un recambio ge-neral, que luego se llamó Nuevo Cine Argentino. Advertimos que había una camada de directo-res que era interesante alentar”. Le siguieron Lía Gomez y Federico Ambrosis, Directores de

FESAALP. “Surgimos de manera muy parecida: desde una falta. Vimos que en La Plata faltaba un espacio para mostrar los trabajos de cortos de los alumnos. Empezamos el festival a nivel provincial y se fue expandiendo. En estos años nos hemos profesionalizado como gestores cul-turales”, explicó Federico. “Percibimos algo que estaba sucediendo en La Plata así como en el interior que no tenía mucho que ver con lo que pasaba en capital: mantenemos el ritual del cine como espacio grupal de intercambio. La impor-tancia de los festivales es abrir esos espacios”, dijo Lía.Luego, Nicolás Vetromile, Programador de UNCIPAR explicó que dicho festival surgió en el 72 con la necesidad de mostrar lo que no se podía ver: “Era la programación de una sala al principio, y luego surge el festival fuera de los límites de capital. Las jornadas de cine se trasla-dan a Villa Gesell con charlas y seminarios. Lue-go de 40 años de organización, podemos decir que los festivales generan cultura”.

La siguiente mesa fue sobre otros festivales ci-nematográficos. Comenzó Néstor Granda, Di-rector General y Programador de LIBERCINE: “El festival nace en Córdoba a raíz de un hecho discriminatorio, a partir del cual me convocan para que arme una muestra sobre género. A partir de ahí fuimos acompañando las leyes que se trataron en el país en este tiempo”. Luego agregó: “Somos independientes, carecemos de producción. Abrimos convocatoria porque no tenemos capacidad económica para pagar películas. No considero que los espacios al-ternativos tengan que pagar por la exhibición cinematográfica, ya que eso les sirve a los pro-gramadores”. Le siguieron Gabriel Schipani, Director, Ariana Bouzón, Coordinadora y Pablo Sapere, Pro-gramador, del BARS – Buenos Aires Rojo San-gre. “Lo bueno del nicho es que aquellos que les interesa suelen tener una actitud militante. Lo negativo es que no tienen un espacio den-tro de las estructuras convencionales del cine argentino. Es gente que hace cine se ha cho-

cado permanentemente contra una pared”, dijo Pablo y Gabriel agregó: “Cuando empezamos ese cine de género no se podía exhibir en casi ningún lado. Surgió con la idea de pasar lo que nadie pasaba en un lugar de exhibición con una pantalla grande”

El siguiente expositor fue Fernando Martín Peña, Programador de MALBA/Cine, investi-gador, docente y coleccionista: “Los festivales grandes son como el Titanic, no pueden doblar rápido ante el riesgo de chocar, así que lo ha-cen de a poco. Cuando estuvimos en la gestión, intentamos cambiar algunas cosas. Nos pare-cía mal que la sede central fuera el Hoyts del Abasto, pero no pudimos hacer nada al respec-to porque no hay tantas salas equipadas como corresponde. Y mucho menos presupuesto para nuevas salas. Lo que pudimos hacer fue ampliar la programación al Rojas, con entradas gratuitas. Más que pertenencia o no a un gé-nero o zona, el criterio de selección tiene que ver con la crítica. El tema no está por encima de todo, por más que sean temas interesantes o buenas causas. Intentamos tener una buena selección en términos cinematográficos. Ahora

ha sufrido muchos recortes presupuestarios”. “Nos pareció que era necesario hacer una pa-rodia hacia la regenerada postura solemne que adquirió el festival. Además, considero que a esta altura el BAFICI y debería tener incorporada su propia parodia. Lo del BAZOFI está pensado claramente como una parodia al BAFICI. Entra-mos a programar y difundir por redes sociales un ciclo en el cine filmoteca. Decidimos en abril crear el BAZOFI y nos fue bárbaro. Hacíamos tres funciones diarias. Nos fue tan bien que de-cidimos continuarlo con mayor frecuencia”, dijo por último. Continuó Pablo Conde, programador del Festi-val Internacional de Cine en Mar del Plata, quien explicó que es necesario exigir que el fílmico sea incluido en los festivales, porque sigue siendo la mejor forma de mantener real y fiel un archivo. “En un festival mas que en ningún otro lugar de-bemos exhibirlo por una cuestión de resisten-cia y de cultura. El festival tiene como misión tiene rescatar retrospectivas de cine extranjero y nacional. Lo fundamental son las buenas pe-lículas, la idea es que sea algo inclusivo, que cada espectador tenga cierta representación en la selección de títulos y que haya variedad de criterio”.

Después fue el turno de la exposición acerca de “El ciclo de cine como lugar de resistencia”, en la cual expusieron Diego Brodersen, progra-mador de la Sala Leopoldo Lugones del Teatro San Martín junto a Raúl Manrupe, coordinador del Área Cine y Video del Centro Cultural Ricar-do Rojas. Comenzó Brodersen diciendo: “Ac-tualmente digitalizar una sala profesionalmente cuesta mucho dinero, dependiendo del tipo de sistema que se use. Y son muy pocas las sa-las que pueden afrontar ese gasto. Este es un problema que esta afectando a la mayor parte de las salas de cine y de no aparecer algún tipo de solución o subsidio nos vamos a enfrentar a cada vez menos oferta en el área del cine”.

13 JORNADAS UNIVERSITARIAS DE CINE Y TELEVISIÓN 2012

Fernando Martín Peña (MALBA/Cine) Pablo Conde (Festival Internacional de Cine Mar del Plata)

Raúl Manrupe (Área Cine y Video, Centro Cultural Rojas) y Diego Brodersen (Sala L. Lugones, Teatro San Martín)

Gustav Wilhelmi (German Films GmbH / Festival de Cine Alemán)

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Facultad de Diseño y Comunicación Prohibida la reproducción total/o parcial de imágenes y textos.

Manrupe agregó: “El cine es muy importan-te para la vida de la gente, pero ya no tiene la misma importancia que tenía años antes. Siem-pre hago una grilla de programación y miro la programación de los demás lugares para tener una oferta mas diversa, porque es una respon-sabilidad programar algo y es un placer además programar algo que no se haya visto”.

Gustav Wilhelmi, representante para América Latina de German Films GmbH y director del Festival de Cine Alemán, tomó la palabra y ex-plicó: “Los objetivos que persiguen los festivales de cine son de índole cultural, comercial o pro-mocional, de promoción política así sea de em-bajadas, ONG o instituciones gubernamenta-les. German Films tiene la intención que el cine alemán se disperse por el mundo”. Después agregó: “La finalidad del cine alemán es presen-tar las últimas novedades de la cinematografía alemana en el mercado laboral, manteniendo el interés del público y la prensa, haciendo intere-sar a los distribuidores por nuestras películas y manteniendo su presencia en el mercado local”.

Para finalizar con la Jornada, Carmen Guari-ni, co-directora de la Muestra Internacional de Cine Documental DocBuenosAires, expresó: “El DocBuenosaAires no nace con la necesidad con de impulsar una distribución de películas documentales, sino como el acompañamiento de una idea de complementar lo que existe en el mercado. Tratamos de descubrir, de encon-trar cuáles son las últimas cosas que se están trabajando y poderlas traer para brindarlas al público”.

Carmen Guarini (Muestra Internacional de Cine Documental DocBuenosAires)

Javier Porta Fouz, Programador del BAFICI y Editor de El Amante/Cine,

“En un evento, al cliente no le interesa que la gente la pase bien, sino lograr objetivos para su empresa”Dijo Marcelo Gordín, Director de Énfasis Motivation Company

El 29 de mayo se llevaron a cabo las 11° Jornadas de Organización de Eventos organizadas por la Facultad de Diseño y Comunicación junto a A.O.F.R.E.P con el título “Eventos 360. Los eventos de las grandes empresas”

La apertura estuvo a cargo de Marcelo Gor-dín, presidente de A.O.F.R.E.P., organizador de eventos desde 1977 y director de Énfasis Motivation Company, quien expresó: “Los even-tos corporativos son uno de los mercados más deseados. Representan un mercado de gran amplitud y muy interesante. Una charla 360° implica intentar ver todas las caras de una mo-neda, integrar todas las miradas y perspectivas para desarrollar un estilo propio y ofrecer algo diferente para el mercado”.

Luego tuvo lugar una mesa con empresas que contó con la participación de Mirella Garelli, Directora de Recursos Humanos en Reckitt, Leandro Musso, Gerente de créditos en Gar-barino y Josefina Furlong, responsable del área de Responsabilidad Social Empresaria de Mercedes Benz.El moderador, Marcelo Gordín preguntó: “Una realidad es que en el mercado de eventos no existen barreras de entrada, y que el merca-do está totalmente atomizado. ¿Qué tipos de eventos les toca manejar? ¿Qué tipo de orga-nizador buscan?”. A lo que Mirella respondió: “Realizamos eventos de Capacitación y Recur-sos Humanos. Si es a mayor escala, se contra-ta un proveedor externo o un asesor en con-sultoría. Buscamos gente con trayectoria que ofrezca experiencia y representatividad. Eso es fundamental para garantizar una organización integral”. Leandro: Realizamos eventos corpo-rativos, talleres, eventos anuales coordinados desde el área de crédito para proveedores y personal, family days. Es muy difícil organizar un evento y continuar con la agenda del día a día. Por eso trabajamos con proveedores externos. Nosotros buscamos un consultor que pueda adaptarse al perfil de nuestros públicos. Con las nuevas tecnologías, todos pueden decir que organizan un evento, pero el proveedor es quien entiende la idea e identifica las necesidades de la empresa. Sólo un organizador garantiza una buena organización”. Y Josefina: “Llevamos a cabo eventos de integración, eventos de fin de año, eventos cara a cara con presencia de las autoridades, eventos institucionales. Depende-mos de una organización que comprenda y se haga cargo de todos los detalles. En momen-tos de crisis, los eventos tienen grandes erro-res, pero sirven para experimentar y aprender a través de la práctica. Buscamos aliados, socios que comprendan la realidad de las empresas y ofrezcan alternativas creativas e innovadoras. Siempre voy a lugares donde pueda encontrar colegas para ponerme en contacto con exper-tos y aprender de ellos. Cuando trabajás con clientes muy heterogéneos, cada uno debe ser tratado en su medida. Los eventos deben ha-cerse a medida, y el organizador debe actuar como si formara parte de la empresa.

A continuación, Marcelo Gordín, Director de Énfasis Motivation Company explicó: “Sostener un modelo de gestión u organización es difícil cuando las circunstancias contextuales cam-bian. No es lo mismo mirar el mundo desde la

demanda que mirarla desde la oferta. Es impor-tante ampliar el círculo de influencias. Un evento es un suceso que ocurre en un momento deter-minado. Las empresas transitan por procesos; por eso los eventos son abordados por agen-cias que trabajan el día a día de la empresa. En un evento, al cliente no le interesa que la gente la pase bien, sino lograr objetivos para su em-presas. No siempre se necesita un organizador externo. Pero cuando son eventos gigantes, sí se necesita un organizador, con una estructura para poder sostenerlos”.

Por su parte, Alejandro Verzoub, presidente de AV. Business & Communication, se refirió a las herramientas de marketing que retienen em-pleados y permiten crecer a las empresas en el mercado. “Los incentivos no monetarios son herramientas modernas de management, utliza-das para alcanzar metas determinadas en una empresa, y las cuales generan resultados medi-bles”, dijo y agregó: “Los empleados deben ser reconocidos. Los incentivos no monetarios son más promocionables y perduran más tiempo en la memoria”.

Le siguió Felipe Marrollo, dueño de Felipe Ma-rrollo & Asociados junto al ingeniero José Ma-ría Insúa, quienes abordaron la temática de los Eventos Corporativos e Institucionales. Comen-zó Marollo: “En la pre producción el cliente expo-ne sus miedos, expectativas, y por eso consulta a un organizador. En la producción del evento se lleva a cabo la evaluación del cumplimiento de todos los detalles. Tenemos que responderle al cliente y satisfacer sus necesidades”. Luego Insúa agregó: “La seguridad en un evento no encarece el presupuesto. La seguridad es una exigencia legal, una obligación humanitaria. No es un costo, es una inversión”.

La última charla fue sobre eventos de comuni-cación corporativa, metodologías para generar sensaciones. Comenzó Antonio Aquilia, Di-rector General Creativo de NEWS btl y comu-nicación corporativa: “Queremos que nuestros clientes hagan más allá de lo que tienen esta-blecido. Organizamos eventos corporativos de distintas magnitudes, planificamos el contenido y lo ejecutamos. Hacemos el evento en su to-talidad. Trabajamos en distintas áreas: eventos internacionales, congresos y exposiciones, pro-mociones, megaeventos, entre otros. Tratamos que los eventos corporativos y su comunicación salgan de lo convencional. Un evento corporati-vo debe pasar por distintos sentimientos: perte-nencia, integración, reflexión, motivación, com-promiso, orgullo, euforia y mística”. Finalmente, Bárbara Andrew, Manager de Contenidos, contó: “Uno de los eventos que hicimos fue para un Banco, donde empleados de distintas partes del país hicieron una comedia musical. Ensayaron 4 meses en su horario de trabajo. La idea era que abran su cabeza a lo nuevo y se integren como grupo. Pudieron superar la ver-güenza y el temor al ridículo. Se logró compro-miso, integración y confianza”.

11° JORNADAS DE ORGANIZACIÓN DE EVENTOS 2012

Antonio Aquilia

Marcelo Gordín

Mirella Garelli, Leandro Musso y Josefina Furlong

Alejandro Verzoub

Martín Marollo, Felipe Marrollo y José María Insúa

Bárbara Andrew

Gabriel Schipani

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AGOSTO 2012

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“Esta profesión requiere pasión y seducción”Dijo Ramiro Rodríguez Pardo, Cocinero de Cuisine du Park

El 30 de mayo se llevó a cabo una nueva edición de Rincón Gourmet, organizado junto a Nouvelle Gastronomie. El encuentro fue sobre “Pasión Gourmet” y estuvieron presentes destacados cocineros.

PUBLICACIÓN DIGITAL MENSUAL DESTINADA A ESTUDIANTES DE LA FACULTAD DE DISEÑO Y COMUNICACIÓN. ANTICIPA LAS NOVEDADES ACADÉMICAS Y ADMINISTRATIVAS DEL MES DE LA FACULTAD.

El inicio del Rincón contó con la Agrupación Lí-rica Canto al Sur: “Irrupción lírica urbana”. La apertura estuvo a cargo de Miguel Angel Isau-rralde, Director de la revista Bon Appetit Argen-tina y directivo de la Asociación Gastronómica Alimentaria y Afines de la República Argentina Nouvelle Gastronomie. Luego habló Juan Gaffuri, Chef Ejecutivo de Four Seasons Hotel Buenos Aires: “Estoy invo-lucrado hace 13 años en la gastronomía y 11 en el Four Seasons. Nuestra compañía tiene 86 hoteles en 35 países”, y contó: “Empecé como un cocinero que intentó mostrar la pasión que tenía por la comida y el servicio. Cuando estu-ve en el exterior fue cuando más aprendí y me contacté con más personas vinculadas a la gas-tronomía. Abrí un restaurante en México y otro en Estados Unidos, dos grandes experiencias personales, dos lugares donde vale la pena ir. Luego me fui a Egipto, fue una gran experien-cia. Mi cocina es una mezcla de mis viajes y la influencia de mi abuela”. Y por último: “Estamos con una propuesta muy interesante de cambio y actualización dentro del hotel. Hoy en día es-tamos en un proceso de cambio y renovación”. Le siguió Dario Gualtieri, Cocinero de Social Paraíso Restaurant: “Ser cocinero es ser un ins-trumento de alimentación, por eso debe capa-citarse en varias formas. Uno empieza a tener otras responsabilidades y una nueva familia que es tu grupo de cocineros”, y agregó: “Hay que estar siempre atento para saber cuando cam-biar de menú, de proveedores y productos: no es sólo cocinar”. Y comentó: “Lo importante es ser creativo en nuestro establecimiento y traba-jo, serlo también con nuestros compañeros y transmitir el conocimiento”. Luego, María Soledad Nardelli, Jefa de Coci-na del Restaurante Chila: “Creo que el éxito de un restaurant tiene que ver con el trabajo y con compartir. Hace unos años, luego de recibir un premio en París me sirvió para pensar que me faltaba una identidad. Siempre miré hacía fuera, hice cursos en Europa, pero luego de esto me puse a recorrer el país y me llevé una sorpre-sa enorme al ver la variedad de productos que tenemos. Me parece súper importante poder difundir esto y tratar de mejorar la cadena pro-ductiva. Como cocineros, nosotros cumplimos

un papel muy importante. Hoy estoy con este compromiso que me identifica y me hace muy bien, y esto trato de compartirlo con mis co-legas. Creo que tenemos mucho por hacer y seguir aprendiendo entre todos, en nuestro país hay mucho por descubrir”.Seguido, Ramiro Rodríguez Pardo, Cocinero de Cuisine du Park: “Nací en Galicia, en una campiña gallega. Cuando vine a Argentina no me quise volver a ir. Mi primer restaurante fue “El Palacio de la Papa Frita”, también me aso-cié con el Gato Dumas y abrimos juntos otro restaurante. Creamos nuestro propio menú, con títulos fantasiosos para cada plato. Fue un éxi-to, se llenaba todas las noches. Era un espacio diferente, con arte y un menú distinto. Después seguí haciendo más restaurantes como “Lola” y “Catalinas”. Y dijo: “Lo más importante en la cocina es el respeto por el alimento, va más allá de un plato rico sino por la mejor alimentación, que es la columna vertebral de la vida y salud. Esta profesión requiere pasión y seducción”. Finalmente, concluyó: “Tenemos en Argentina alimentos y productos para hacer una cocina grandiosa, una de las mejores del mundo. Abra-cen la profesión que les va a dar muchas satis-facciones. Ser cocinero es tener una calidad de vida distinta”. El cierre estuvo a cargo de Narda Lepes, Co-cinera, Empresaria, Socia de Comer y Pasarla Bien. Integrante de la Comisión Fundadora de Acelga: “Tenemos la oferta que nos merece-mos y comemos siempre lo mismo. Cada vez tenemos menos contacto con el producto”. Y recomendó: “Coman productos de estación, cocinen y que el plato sea la mitad de vege-tales. No compren 1 kg de un producto para que después quede en la heladera y se pudra, compren por unidad y no compren la verdura en los supermercados. Coman cosas frescas en su casa, pre-produzcan y guarden en la heladera”. Luego contó sobre Acelga: “Cuando nos jun-tamos y armamos Acelga fue para hacer algo, aprender en el camino y seguir haciendo. En noviembre vamos a hacer una feria, chica, con puestos y charlas. Este es un trabajo que uno tiene que hacer de a poco, tratamos de comu-nicar en lo que creemos”.

Cierre de la Jornada a cargo de Narda Lepes, Cocinera, Empresaria, Socia de Comer y Pasarla Bien. Integrante de la Comi-sión Fundadora de Acelga

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diseño&comunicación

RINCÓN GOURMET: PASIÓN GOURMET

Agosto semana a semana Para Agendar• Las clases para estudiantes regulares comien-zan el 6 de agosto y finalizan el 30 de noviembre. Los estudiantes regulares no tienen clases du-rante la semana de exámenes previos, del 9 al 12 de octubre. (El lunes 8 es Feriado Nacional).• Las clases para alumnos ingresantes agosto 2012 comienzan el 21 de agosto (el lunes 20 es Feriado Nacional) y finalizan el 30 de noviembre.Los estudiantes ingresantes SI tienen clases du-rante el período de exámenes previos de octubre.• Calendarios Especiales: Las clases de las Electivas Especiales fueron creadas especial-mente y no pertenecen a una determinada ca-rrera. Los ciclos son: Licenciatura (en Diseño y en Negocios de Diseño y Comunicación) y Maestría en Diseño, cumplen el mismo calen-dario que los estudiantes ingresantes en agosto 2012, a excepción de las asignaturas Recursos Humanos 1, Desarrollo de Proyectos Comercia-les 2 e Investigación y Desarrollo 2 del Ciclo de Lic. en Negocios en Diseño, comienzan en la semana del 6 de agosto.• Modificaciones de cursada: Del 13 al 31 de agosto es el último período para realizar bajas o cambios de las asignaturas en la que cada estudiante se inscribió.• Horas MAP: El ciclo correspondiente al se-gundo cuatrimestre 2012 comienza el 24 de septiembre y terminan el 9 de noviembre. No se realizan durante los exámenes de octubre del 9 al 12, ni los días feriados.• Ciclo de Evaluación: El cierre de actas de cur-sada se realiza, obligatoriamente, en la semana del 19 al 23 de noviembre. En la semana del 27 al 30 se realizarán las correcciones para la presentación del Trabajo Práctico Final.

Electivas EspecialesTodos los cuatrimestres la Facultad organiza varias cátedras para enriquecer la formación de los estudiantes más allá de sus carreras. Estas materias son creadas a pedido de los estudian-tes que quieren especializarse y concentrar su formación en temáticas y/o proyectos espe-ciales. También se incluyen nuevas asignaturas que pertenecen a las carreras emergentes de la Facultad que por su originalidad temática resul-tan interesantes para los estudiantes. Este cua-trimestre se ofrecen las siguientes asignaturas: Diseño de zapatos - Tecnología Textil 2 (Oferta 1851) / Taller de Confección 2 (Oferta 1724) / Pedagogía del Diseño y la Comunicación 2 (Oferta 3399) / Diseño de Lencería -Tecnolo-gía Textil 2 (Dos opciones: Oferta 1286 / Oferta 1287) / Teatro y Espectáculo 1 (Oferta 1851) / Teatro y Espectáculo 2 (Oferta 1852) / Diseño de Bolsos, Carteras y Complementos - Produc-ción de indumentaria 1 (Oferta 1216) / Diseño de Vidrieras 2 (Oferta 2368) / Diseño de Joyas 2 (Oferta 3212).

Capacitación Digital. 3º Ciclo.El martes 21 de agosto comienza el 3º Ciclo 2012 de Capacitación Digital y finaliza el viernes 28 de septiembre. El período de exámenes se desarrollará del lunes 1º al viernes 5 de octubre. + Info e inscripción a los 16 talleres libres y gra-tuitos > SitioDC Palermo Digital > Capacitación Digital o capacitaciondigitaldc@palermo.edu, Mario Bravo 1050 1° piso, Palermo Digital.

Charla a estudiantes ingresantes en agosto 2012En la semana del 27 al 31 de agosto, Gestión Académica dará la habitual presentación a los estudiantes ingresantes en agosto 2012. Se les presenta la propuesta de la Facultad, los pro-yectos pedagógicos, el sistema de evaluación

de cursada y de final, la cultura del portfolio, la Web como espacio de intercambio y de comu-nicación. Los estudiantes serán informados por sus profesores.

Espacio de Asesoramiento TemáticoEl 27 de agosto finaliza la inscripción al 1º en-cuentro del 2º Cuatrimestre para estudiantes, que están realizando su Proyecto de Gradua-ción, se realizará el 3 de septiembre. Se requiere inscripción previa en Gestión Académica, Mario Bravo 1050, 3º piso, de 9 a 21hs.

Tutorías para Exámenes Previos. 3º Ciclo Agosto – OctubreLa inscripción al 3º Ciclo finaliza el 17/8. El calendario de cursada es: Planificación de co-rrecciones y 1º Corrección: 24/8. 2º corrección: 31/8. 3º corrección: 7/9. 4º corrección: 14/9. Exámenes finales prácticos: 28/9. Exámenes finales teóricos: 5/10.Los alumnos deberán asistir a la primera clase con: planificación de la asignatura, la guía del trabajo práctico final y el porfolio de la asignatu-ra. La inscripción al 4º Ciclo Octubre – Noviem-bre comienza el 27/8 y finaliza el 19/10. Para más info. espaciotutoriasdc@palermo.edu.

Quiero ser asistente académicoLos interesados (como asignatura electiva o ex-tensión universitaria) pueden inscribirse hasta el 27 de agosto en los dos niveles. Inscripción en Comunicación Pedagógica, Mario Bravo 1050, 5º piso. Los cursos de Asistentes Académicos (hay varios horarios) comienzan la semana del 27 de agosto. Consultas: comunicacionpeda-gogica@palermo.edu.

Nuevo Ciclo Talleres Operativos 2012/02Los talleres operativos en el área audiovisual, fotografía e imagen digital son libres y gratui-tos, para los estudiantes de todas las carreras de la Facultad. El objetivo es brindar al alumno las herramientas necesarias para el manejo de materiales específicos en las distintas áreas. La inscripción a los Talleres comienza el lunes 7 de agosto, en www.palermo.edu/dyc/ > Sitios DC > Palermo TV. > Talleres Operativos.• Taller Audiovisual: 5 módulos temáticos. El primer ciclo del segundo cuatrimestre se realiza del 3 al 7 de septiembre. • Taller de Fotografía: 2 módulos temáticos. El primer ciclo se realizará del 3 al 4 de septiembre.• Taller de Imagen Digital: 6 horas de duración distribuidas en tres clases de 2 horas cada una. Son prácticas y se dictarán del 3 al 4 de sep-tiembre, en los laboratorios de Palermo Digital 1º piso, Mario Bravo 1050. + Info. PalermoTV o consultas palermotv@pa-lermo.edu.

Espacio de Asesoramiento Técnico Paler-moTVEl Espacio de Asesoramiento técnico es un em-prendimiento pedagógico de formación técnica audiovisual destinado a fortalecer las produc-ciones de los estudiantes, con vista a los Traba-jos Prácticos Finales. Está destinado a todos los estudiantes. + info. llamar al 4963-0763 int. 213 o escribir a palermotv@palermo.edu.

Entregas de Premios. Agosto 2012Espectáculo Palermo / Escena Palermo: 14 de agosto, 18hs., Mario Bravo 1050, SUM, Planta Baja. • Moda en Palermo 2012/01: 23 de agos-to, 18hs., Mario Bravo 1050, Auditorio, 6º piso.Proyectos Pedagógicos en Tutorías 2012/01: 29 de agosto, 18hs., Mario Bravo 1050, Audi-torio, 6º piso.

Facultad de Diseño y Comunicación Prohibida la reproducción total/o parcial de imágenes y textos.

“Junto a otros cocineros estamos trabajando en lograr poner en valor lo local y que cocineros y productores trabajen en conjunto”Expresó María Soledad Nardelli, Jefa de Cocina del Restaurante Chila

El 11 de abril se llevó a cabo un nuevo Rincón Gourmet sobre “Mujeres & Business”, fue organizado por la Facultad de Diseño y Comunicación junto a Nouvelle Gastronomie.

pueden ser especiales, sólo es cuestión de ani-marse y usar la creatividad”. Luego se presentó, Sabrina Cuculiansky, Pe-riodista Gourmet de La Nación y autora del libro “Hay que ir”: “Creo que lo estacional, regional y la vuelta a lo casero dieron auge a restaurantes que trabajaban con este tipo de propuestas. Soy co-autora de la guía “Hay que ir”, donde re-comendamos lugares para comer divididos por tipo de cocina”. Luego, explicó cómo evolucio-nó la puesta de una mesa en el tiempo.Leticia Arena, Responsable de Marketing de Bodega Séptima, Codorniu Argentina, explicó: “Las mujeres le aportamos al vino, y a todos los mercados en general, la sensibilidad, creo que la mirada del hombre y de la mujer son necesa-rias. Es muy lindo trabajar en esta industria, es

un desafío que implica gran creatividad”. También estuvo Silvina del Grande, Directora General de Miranda Grand: “Años atrás mi vida transcurría trabajando en empresas multinacio-nales, hoy trabajo dando valor con mis manos y soy mucho más feliz”, comenzó y dijo: “cuando me echaron de la empresa donde estaba vol-ví a estudiar y me recibí de chef, me imaginé dos ejes: lo intelectual, hacía donde había ido durante 45 años y lo emocional, donde busca-ba ir. Me di cuenta que era posible ser gerente en otro ámbito que me apasionaba. Hacer de nuestra actividad algo que amamos nos exige mucho más”. Por último, María Soledad Nardelli, Jefa de Cocina del Restaurante CHILA, comentó: “Creo que la diferencia no está en ser hombre o mu-

La apertura estuvo a cargo de Miguel Ángel Isaurralde, Director de la revista Bon Appetit Argentina y directivo de la Asociación Gastronó-mica Alimentaria y Afines de la Rep. Argentina Nouvelle Gastronomie. La primera expositora fue Diamela Ziganorzky, Jefa de Marketing de Indalo División Alimentos, Grupo Indalo: “Hace tres meses que estoy a cargo de Indalo Alimentos, una nueva área en la empresa compuesta por productos gourmet: dulce de leche, cordero patagónico y quesos. Hoy en día son alimentos que se consumen e interesan. La mujer fue tomando y aprendiendo a usar estos productos en la gastronomía como un mimo, antes eran consumidos más por los hombres”. Y agregó: “Es un mercado que se está abriendo cada vez más. Todas las comidas

RINCÓN GOURMET: MUJERES & BUSINESS

jer, sino en la actitud que uno tenga frente a su cargo, tiene que ver con la pasión, con el des-cubrir cosas nuevas y formarse: ya sea leyendo, estudiando o compartiendo; y el desafío es ir siempre por más”. Y expresó: “Hoy en día, en Argentina, hay mucho de volver a “las Améri-cas”, a las raíces y fuentes. Hace poco volví de un viaje que hice desde Iguazú hasta Santa Fé y descubrí la cantidad y calidad de productos locales que hay. Junto a otros cocineros esta-mos trabajando en lograr poner en valor lo lo-cal y que cocineros y productores trabajen en conjunto”. Como cierre se presentó el músico Néstor Ortiz y luego se realizó una degustación con produc-tos de las empresas participantes.

Silvina del Grande, María Soledad Nardelli, Sabrina Cuculiansky, Diamela Ziganorzky y Miguel Ángel Isaurralde

OBSERVATORIO TEMÁTICO: E-COMMERCE AL ALCANCE DE TUS MANOS. LAS MEJORES PRÁCTICAS Y CASOS DE ÉXITO

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AGOSTO 2012

“El mercado potencial dispuesto a comprar por internet es cada vez mayor, hay menores costos de transacción y mayor información para el cliente”Dijo Alejandro Vázquez de Tienda Nube

El 26 de abril se llevó a cabo un Observatorio Temático sobre “E-commerce al alcance de tus manos. Las mejores prácticas y casos de éxito”, organizado por la Facultad de Diseño y Comunicación junto a la empresa Tienda Nube.

La primera charla estuvo a cargo de Alejandro Vázquez de Tienda Nube, quien definió al e-commerce como cualquier transacción online que se realiza, sin importar forma de pago y entrega, entre empresas e individuos, o entre individuos. “El mercado potencial dispuesto a comprar por internet es cada vez mayor. Hay menores costos de transacción y mayor información para el cliente”, explicó Vázquez. También resumió diez claves para la mejor práctica del e-commerce, entre las que se encuentran el marketing digital que genere demanda en el sitio, la integración de diferentes canales que den facilidad y coherencia a los clientes, como mail, teléfonos, dirección, redes sociales, lo que llaman social proof, que implica lograr que una celebridad o experto hable de tu empresa, generando confianza en el público.

A continuación, Javier Acha, Online Marketing Manager de Dell Latinoamérica, se refirió al pro-ceso de compra online y explicó: “El precio de cada producto tiene que estar presente, acom-pañado de imágenes claras que den sensación de realidad y de las especificaciones técnicas,

sobre todo en un negocio en Argentina. No nos sirve ver la descripción del producto sin tener el precio”. Luego agregó: “Los datos que les pedi-mos al cliente son claros, en la seccion de com-pra hay que evitar distraer con otros productos o publicidades”. Otro dato importante que nombró fue la importancia del cáculo de las métricas de éxito de una tienda online: “Deberían calcularse semanalmente a través de los programas ade-cuados para tener un seguimiento claro del sitio”. Por su parte, Victoria Fanesi, Directora de Little Things, explicó la importancia que tuvo la venta online de sus productos, para lograr el éxito en su emprendimiento. “Fue muy impor-tante el hecho de desarrollar el tráfico desde el blog, la página de Facebook, para generar una comundiad integrada por aquella gente que se interesaba en mis productos”. También manifestó la importancia de mostrarle al clien-te productos actualizados, cosas nuevas, para demostrar que el trabajo es continuo, que es-tamos en constante perfeccionamiento y así atraer la atención del nuevo público.

Alejandro Vázquez (Tienda Nube)

Para finalizar con la charla, Joel Roituan Cantino, responsable de Pancita, un sistema de estimulación prenatal. “Con la ayuda de un diseñador industrial, un ingeniero electrónico y una diseñadora de moda llegamos al modelo de Pancita. Nuestro objetivo es comercializar productos de alto grado innovador, en un ambiente emprendedor altruista y solidario, que acompañen el crecimiento de un niño”, explicó Roituan Cantino.

Javier Acha (Dell Latinoamérica) Joel Roituan Cantino (Pancita, sistema de estimulación prenatal) y Victoria Fanesi (Little Things)

www.palermo.edu/dycwww.palermo.edu/dyc Otra forma de estudiar

tuitas para eventos culturales. Aranceles prefe-renciales en programas de capacitación. Vincu-lación profesional con empresarios líderes del medio. Directorio de sitios y blogs. Capacitación y asesoramiento para emprendedores creativos DC-UP.

+ Info: Tel. 5199 4500 int. 1514. Mail: generaciondc1@gmail.comwww.palermo.edu/generaciondc

Paio Zuloaga (Diseño Gráfico DC) www.paiozuloaga.blogspot.com

¿EN QUE ANDAS HOY? EMPRENDEDORES CREATIVOS DC-UP

ESPACIO DE DIFUSIÓN Y VINCULACIÓN PROFESIONAL: ESTUDIANTES Y EGRESADOS DC

¿Qué es el textil? Es el oficio, son las manos Confesión de Mariana Cortés, Juana de Arco Indumentaria en el Ciclo GPS de la Comunidad de Tendencias + GDC.

1. Malena Gallegos (Diseño Gráfico DC) pre-senta DROME Design.Drome Dzgns surgió de una idea y objetivo mu-tuo: caminar para seguir nuestros sueños. Es un estudio de creatividad gráfica y publicitaria, realizamos web concept design, nos especiali-zamos en diseño grafico, renderizaciones, foto-grafía e ilustración.También realizamos produc-tos para yoga y maletas para laptops. Clientes: Hemos trabajado para Publicidad Sarmiento, Damiana Levy Dance Studio, Dr. Enrique Re-petto, Mi Baul de Sueños, entre otros. Nuestros clientes se encuentran en Argentina, Ecuador y Estados Unidos. Contacto: www.dromedesig-ns.com. info@dromedesigns.com

2. Andrea Simón (D. Modas DC) presenta DRESS-ING. Accesorios. Dress-ing es un nuevo concepto en imagen y diseño, cuyo objetivo es brindar servicios y pro-ductos acordes a los tiempos que corren. Contacto: estudio.dressing@gmail.com. www.dress-ing.blogspot.com

3. Silvia Laura Abad Prat (Diseño de Joyas DC) presenta GRUTA MINERALES. Joyeria- Minerales ornamentales. Un espacio para descubrir las gemas en todas sus formas. Deva`s- KI- Correo Argentino- Nemaste- Ricar-do Mollo- Natalia Oreiro- Alicia Kirchner- Cecilia Roth- Eusebio Ponsela- Antonio Gasalla- Pepi-to Cibrian. Contacto. Mail. info@gruta.com.ar. www.gruta.com.ar

4. Paula Laurenzi (Diseño de Modas DC) pre-senta su emprendimiento: CISELEÉS.Ciseleés es una marca de ropa interior femenina

Generación DC, el espacio de difusión y vin-culación profesional de estudiantes y egresa-dos de la Facultad de Diseño y Comunicación UP. Cuenta con más de 1700 miembros que difunden sus producciones, emprendimientos y se vinculan profesionalmente a través de va-rios medios, entre ellos, el portal www.palermo.edu/generaciondc, el newsletter, redes sociales como facebook, twitter, linkedin, entre otros.Generación DC brinda, además, entradas gra-

Generación DC

que busca exaltar la belleza y sensualidad que cada mujer posee, desde una estética románti-ca y delicada. Principalmente trabajamos con encajes, punti-llas, satén, microtul elastizado y tules bordados; en producciones limitadas y terminaciones ma-nuales, que brindan a cada producto exclusivi-dad y calidad en diseño.Es nuestra misión que nuestras clientas se sientan lindas y cómodas con nuestro producto, porque creemos que es tan importante verse bien desde la primer capa de ropa hasta la última. Los invitamos a cono-cernos y a compartir nuestro amour y passion por la corsetería. Contacto: www.ciselees.com / info@ciselees.com

5. Julieta Olivares (Organización de Eventos DC) presenta su emprendimiento: REINA MIA. En Reina Mía llevo a cabo uno de mis placeres: ¡Crear! Cada accesorio que hago, es único, no lo repito.¡Son únicos e irrepetibles como esos momentos de la vida que nos dejan sin aliento! Busco que las mujeres podamos y queramos diferenciarnos entre nosotras ya que cada una lleva dentro de sí algo que nació para brillar y nada debe opacarlo. Soy risueña, soñadora y romántica, tres adjetivos que describen rápida-mente mis creaciones. Los invito a verlas y a que sean parte de sus vidas, ya que en cada uno de ellos, hay algo de la mía. Contacto: rei-na.mia@hotmail.com

El martes 29 de mayo, en el Espacio Cabrera se realizó 12º Desayuno de Vinculación Pro-fesional, encuentro cuyo objetivo es la vin-culación entre estudiantes, egresados y em-presarios líderes del campo del Diseño y las Comunicaciones. Es una oportunidad única, creada por la Facultad, de vinculación perso-nal, intercambio experiencial y capacitación profesional.

Oriunda de Arribeños, Mariana compartió su historia de vida guiada por las preguntas de Martín Blanco, coordinador de la Comunidad de tendencias DC-UP. Hizo referencia a sus co-mienzos vendiendo bikinis en la playa, su viaje a Europa para nutrirse de lo que es diseño de indumentaria y finalmente la creación de Juana de Arco. “Con la plata que gané de las Bikinis, a los 25, decidí poner Juana de Arco”. “Mientras en verano vendía bikinis, en invierno comple-mentaba con tejidos.”En cuanto a las ventas, dijo “les decía a mis ami-gas que me consigan clientas” y por otro lado “ellas veían que trabajaba y me buscaban gente para que me compre”. Al referirse a su familia compartió “mi hermano me echó de mi casa, porque tenía mucha tela” y luego comentó que se asoció con el para poner el local. “Ropa más arte es mi concepto” enfatizó y contó como un empresario japonés se acercó para comprarle indumentaria. Esto hizo que tu-viera que comenzar con la exportación “cuando sos chiquitito hacer lo mismo te da perfección” compartió. Y además dijo “la primera vez que exporté, de 100 prendas estaban aprobadas 2”.

“El control de calidad de Juana es muy fuerte y se entrenó en Japón”. Hoy Juana está en 20 puntos en Japón. Hablando de su técnica de trabajo preguntó “Qué es el textil?” y respondió “Es el oficio, son las manos”. Empezó a resemantizar el tejido. Al hablar de su método de trabajo dijo: “soy sen-sitiva más que de palabras, voy investigando. Empiezo a bajar todos los símbolos que se cru-zan” y agregó “lo importante es crearte proce-sos de diseño”. Además destacó que hay que “nutrirse con lo de afuera. Conectarse con otros artistas”. Uno de los puntos claves que remarcó a la hora de emprender es “arremangarse”. Hacer de todo. Cortar la tela. Trabajar la prueba y el error. Tener la libreta al lado de la mesa de luz. Un encuentro desde lo afectivo, lo íntimo y lo creativo. Gracias Mariana por tu sensibilidad y apertura. Y gracias a todos los estudiantes y egresados que compartieron este maravilloso evento. (Romina Pinto. Generación DC)

“Fue muy productivo el Desayuno”

Comentó Natali Distasio en el 2º Desayuno PLUS DC con Egresados DC-UP. Encuentro de vinculación profesional entre egresados y con la Universidad de Palermo. GENERACION DC.

¿Querés difundir tu emprendimiento via Generación DC? Querés publicarlo en las Redes Socia-les, Facebook, Twitter y Linkedin de la Facultad? Envianos tu info a generaciondc1@gmail.com.

¿Querés participar de la se-gunda edición del Catálogo de

Emprendimientos DC-UP?

El pasado 23 de mayo realizamos el lan-zamiento de la primera edición de 185 Emprendimientos Creativos DC-UP. Ya abrimos la convocatoria para realizar la se-gunda edición del mismo conteniendo em-prendimientos de estudiantes y egresados de la Facultad de Diseño y Comunicación de la Universidad de Palermo. + info: gene-raciondc1@gmail.com

Dirección Editorial: Oscar Echevarría, Decano de la Facultad de Diseño y Comunicación (oechev@palermo.edu)Diseño: Constanza TogniFotografía: Centro de Producción DC-UPTextos: Sol Echevarría - Valeria LimonoffTirada: 8.000 ejemplaresISSN 2250-6284

Universidad de Palermo. Facultad de Diseño y Comunicación. Mario Bravo 1050, 6º piso, 5199 4500mtogni@palermo.eduwww.palermo.edu/dyc

diseño&comunicación

El miércoles 26 de Junio se realizó el segundo Desayuno DC-PLUS con egresados de la Facul-tad de Diseño y Comunicación con el objetivo de abrirles un nuevo escenario para su proyec-ción profesional. En este encuentro estuvieron presentes Diego Aguer (DG) (6), Fernanda De Lellis (Publicidad) (7), Natali Distasio (Pu-blicidad) (8), Paula Laurenzi (D. Modas) (4), Antonella Passarelli (D.Modas) (9), Bianca Portaluppi (Producción de Modas) (10), Pau-la Rubén (DG) (11).

Estos encuentros están abiertos a todos los Egresados DC-UP y se realizan todos Miércoles a las 10 AM con un cupo limitado. La participación es con inscripción previa y es requisito el envío de Currículum Vitae. Si te inte-resa escribinos a generaciondc1@gmail.com o llamanos al 5199-4500 int. 1514 (Romina Pinto) y te estaremos enviando un mail con la fecha en que podrías realizar el desayuno.

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diseño&comunicaciónAGOSTO 2012

A los estudiantes y colaboradores cuyos trabajos se incluyen en la presente publicación se solicita sepan disculpar posibles errores u omisiones involuntarios que puedan haberse deslizado durante el proceso de producción, diagramación y armado.

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