JARDUEREN GIDA

www.biocultura

.org

250 ERAKUSKETARI

150 JARDUERA

SHOWCOOKING

EKOESTETIKAKO TAILERRAK

MODA PLANETA

HITZALDIAK

MAMATERRA HAURRENTZAKO

JAIALDIA

KONTZERTUAK...

BIOCULTURABILBAOLINEA

ADI

EZ EZAZU GALDU ZURE ESENTZIA

‘BIO’ SEKTOREA ABIADURA BIZIAN DATOR

JAKI EKOLOGIKOAK

KOSMETIKA ZIURTATUA

MODA JASANGARRIA

ECO-FOODTRUCKS

TERAPIA OSAGARRIAK

EKO-EKINTZAILEAK

EKO-AKTIBISMOA

ETXE OSASUNGARRIA

BILBAO EXHIBITION CENTREIRAILAK 28-30

Antolatzaileak:

3

PReSENTACIÓ

N

BIOCULTURA BILBOSEKTOREAREN GORAKADA

BioCultura Bilbo berriro dator BECera. Denbora asko pasa da BioCultura azokaren Bilboko lehenengo edizioa egin zenetik. Eta ondo joan dira gauzak, hobera. Baina sektore ekologikoak bulkada on bat behar izaten jarraitzen du behar bezala finka dadin, bai Euskadin bai Espainiako Estatu osoan. Barne-kontsumoak batez ere. Sektoreak ez dio hazteari utzi. Albiste onak besterik ez zaizkigu iristen. Baina ez da nahikoa. Oraindik oso urrun gaude beste herrialde batzuen egoeratik; Alemanian, esaterako, “bio” sektorea aldaketarako itxaropen bat baino gehiago da. Horregatik, BioCulturak baliabide guztiak erabiltzen ditu elikagai ekologikoak ahalik eta etxe gehienetara irits daitezen borrokatzen jarraitzeko. Bilboko BioCultura azokak 150 jarduera baino gehiago eskaintzen ditu, denok hazten jarrai dezagun, kanpotik zein barnetik. Liburuxka hau arretaz irakurtzea eta interesgarrienak iruditzen zaizkizuen hitzaldi, tailer, kontzertu eta gainerako ekitaldietan parte hartzea gomendatzen dizuegu. Ardura handiz prestatu dugu egitarau hau, askotariko beharrak, lehentasunak eta gustuak asetzeko askoz. Sektorearen gorakada handia bizi izaten ari gara. Egunero sortzen dira marka berriak, familia-enpresenak askotan, kalitate handiko produktuen aldeko apustua egiten dutenak eta benetan bikainak, ikuspegi sozialari eta ingurumen-ikuspegiari dagokionez. Merkataritza-gune handiak ere heldu diote bio sektorearen bideari, horrek dakartzan abantaila eta desabantaila guztiekin. ‘Bio’ supermerkatu berriak irekitzen ari dira, gero eta plater ekologiko gehiago eskaintzen da jatetxetan, asko ugaritu dira eskoletako jantokietako menu organikoak… Geldiezina da mugimendua, etengabe ari da hazten, handia da bizi izaten ari den gorakada. Eta BioCultura horren isla da. Urtero gehitzen zaizkigu erakusketari berriak, lehen etortzen ez ziren sektoreak etortzen dira orain, izugarri ugaritu dira profesionalak… Jasotzen albiste guztiak, edo gehienak, onak dira. Betiere gure esentziari eusten jakiten badugu. Eta ez dezagula inoiz galdu. Horretarako gaude hemen, eta hemen jarraituko dugu. Fanatismorik gabe, baina irmo. Gizarteak ezin du onartu kutsatutako elikagaiekin iruzur egin diezaioten, eta gure planetak ezin du jarraitu bizi izaten ari den kutsadura-maila eta espoliazioa jasaten.

Antolatzaileak

biocop.es

Marca pionera en la fabricación y comercialización de productos biológicos con la máxima calidad nutricional y sabor. Desde 1975 comprometidos con la regeneración del modelo de alimentación, el consumo responsable y la vida saludable.

¡Es más que BIO,es Biocop!

*Helduak: 5€ *Erretiratuak, 6 urte arteko haurrak, akreditatutako sektoreko profesionalak: doan *7 eta 12 urte bitarteko haurrak, Hirukide elkarteko bazkideak, Gazte Txartela edo Ikea Family txartela dutenak, erretiratuak, desgaitasunen bat dutenak: 4 € *Azokako hiru egunetarako sarrera: 13 € Deskontudun sarrerak ezin dira online erosi (kontsultatu www.biocultura.org webgunean)

Prezioan sartuta dago azokarako sarrera eta jaialdian antolatu diren jarduera guztietarako sarrera, MamaTerra Haurrentzako Jaialdirako sarrera barne.

SEKTOREAK

BILBAO · BEC 2018ko irailaren 28tik 30era

5. edizioa.

Nekazaritza eta elikadura biologikoa, kosmetika eko-naturala, terapia osagarriak, bioeraikuntza eta energia berriztagarriak; moda jasangarria; ekologia, ingurumena eta birziklapena; banku etikoa; artisautza; musika eta argitalpenak.

ORDUTEGIA Ostiralean, 10:00etatik 20:00etara; larunbatean, 10:00etatik 21:00etara; igandean, 10:00etatik 19:00etara

350 actividades700 expositores

250 erakusketari150 jarduerashowcookingeco-foodtrucks

ekoestetikako tailerrak. eta moda planeta kontzertuak

PREZIOAK

Deskontuak antolatutako taldeentzako: kontsultatu webgunean

b L. 3136 Bizkaibus > Línea 2 Est. “Ansio” r RENFE Barakaldo

5.maila: 1B (130 lagun), 2 (70 lagun), 3 (70 lagun) eta 4 (70 lagun).Azokaren pabilioia: Show Cooking 80 lagun, Show Room Ecoestética & Planeta Moda 30 lagun. MamaTerra haurrentzako jaialdia, eta eszenatokian, musika zuzenean.Areto bakoitzerako baimendutako edukiera osatu arte sartu ahal izango da:(plaza edukiera).

Antolatzaileak:

JARDUERA-ARETOAK

Nola iritse

www.biocultura.org

Kolaboratzaileak

UKENDUAK, SORGINAK ETA MAGIA BOTANIKOA11:00 h. Ekoestetika & Moda PlanetaAntolatzailea: IGONENATURAL (www.igonenatural.es)

EGIN EZAZU ZURE DIADEMA OIHALKIEKIN12:00 h. Ekoestetika & Moda PlanetaLeticia Cesar Antolatzailea: ORIGAMI WEAR

ELIKAGAI EKOLOGIKOEN ETIKETEI BURUZKO TAILERRA12:30 h. ShowcookingXavier Lejarcegui Irazabal. ENEEKeko Zuzendari Teknikoa, Euskadiko Ekoiz-pen Ekologikoaren kontrolerako agintariaAntolatzailea: INTERECO, ENEEKen lankidetzarekinwww.interecoweb.com / www.eneek.eus/eu

WATERPROOF MAKILLAJE NATURALA-BEGANOA, BCN-N EGINDAKOA13:00 h. Ekoestetika & Moda PlanetaAntolatzailea: AINA DE Mô MENORCA-BARCELONA (www.ainademo.com)

KONTZERTUA: HIGHLANDERS13:00 h. EszenatokiaBorja Feal. Flautak, okarina, gaitak Eduardo Anderez. Gitarrak Luis Escalada. BateriaAntolatzailea: VIDA SANA ELKARTEA/BIOCULTURA

KALITATEZKO HARAGIAK PRESTATZEKO TREBETASUNA14:00 h. ShowcookingOscar GarcIa. Artxandako Txakoli Simon jatetxeko chefaUnai Beitia Abio. EkoizleaAntolatzailea: ITTURBALTZA ARTISAU ELIKAGAIAKwww.interecoweb.com / www.eneek.eus/eu

BARRUKO ARROPA ESTEREOTIPORIK GABE; ZAINDU ZAITEZ, MAITA EZAZU ZURE BURUA14:00 h. Ekoestetika & Moda Planeta Antolatzailea: MARIPURI TIJERITAS (www.maripuritijeritas.com)

HARTZITUAK DIETAN. KOMBUTXA, EDARI BIZIA15:00 h. 1B aretoa Nerea Zorokiain. Makrobiotikan eta hartziduran adituaAntolatzailea: KOMBUTXA (www.kombutxa.com)

BIOERAIKUNTZA HOBIT ETXEAZ HARAGO EDO BIOERAIKUNTZA HIRI-TESTUINGURUETAN15:00 h. 2. aretoa Inhar Agirrezabal. Arkitektoa.Antolatzailea: Ecohabitar Institutua – Baubiologie Espainiako Institutua.

6

O

STIR

ALA

28 TALLERES ECOESTÉTICA & PLANETA MODA

VIERNES 28 SÁBADO 29 DOMINGO 30

11-12 h.

12-13 h.

13-14 h.

17-18 h.

19-20 h.

18-19 h.

ORIGAMI Crea tu diadema con

retales

AINA DE MÔ MENORCA-BCN Maquillaje

Waterproof Natural-Vegano, Made in BCN

MARIPURITIJERITAS Ropa íntima sin

estereotipos, cuídate, quiérete

RINGANAAutocuidado consciente

KOOPERA CÁRITAS, Trabajamos para crear

una Sociedad Sostenible

YEIDRA¿Piel mixta o grasa?

aprende a tratarla

ARTESALHAS Taller de Fieltro

COSMOÉTICA La vida en la piel, una aventura. Puntos

de tratamiento que despier-tan la vida en la piel

ECOESTÉTICAPLANETA MODA

Tu Ecolook para salir de fiesta

KATTALIN ARROPA Moda sostenible infantil

LA CASA DE LA LUNA MEDIA ¿Son iguales

todos los certificados de producto ecológico?

ECOALKESAN Calzado sostenible

TALLER MADRESELVATu piel hidratada

y luminosa

BERDEAGO Moda sostenible

desde la plataforma de sostenibilidad

KEKELIS Joyería & alquimia, una

historia de reciclaje

HERBAROMAlivia el estrés con aceites esenciales

LA RUEDA NATURALTintes vegetales ayurvedas

para el cabello. Color y salud en tu pelo

MODA EN POSITIVO Innovación en los tejidos

sostenibles

HERBES DEL MOLÍ Taller con micronizados: elabora tus mascarillas con plantas en polvo

ANDER ALDEKOA La innovación con

valores aplicada a la moda

TERPENIC Taller: Crea tu cosmético con Aromaterapia

MAISON KARITÉPiel radiante con aceites salvajes y el automasaje

EoEo

14-15 h.

15-16 h.

16-17 h.

IGONENATURALUngüentos, brujas y

magia botánica

ECOLÃ Moda sostenible

EL JARDIN DE LAS LILASHidrolatos, qué son

y cómo utilizar estas preciosas aguas

Organizan

ANIMALIENTZAKO SHIATSUA ETA BESTE DARDARA-TERAPIA BATZUK15:00 h. 3. aretoaMaike Bosselmann. Animalientzako terapeuta holistikoa, Zendero Animal-en sortzaileaAntolatzailea: FLASKA SPAIN (www.flaska.es/www.zenderoanimal.com)

HILEKOA FEMINITATEA ONARTZEKO BIDE GISA BIZITZEA15:00 h. 4. aretoaMontse Perello. Terapeuta eta Nur Proiektuaren bultzatzaileaAntolatzailea: ECOPLAZA (www.ecoplaza.es)

PICKLE-AK ETA HARTZITUAK, ZURE HESTERAKO OSASUNA15:00 h. ShowcookingHelenka Santos Belmonte. BioCultura-ko ekochefa, blogaria, eta landare-elikadurako aholkularia eta nutrizioko coachaAntolatzailea: ECOCHEF ESPAÑA

NORBERE BURUAREN ZAINKETA KONTZIENTEA15:00 h. Ekoestetika & Moda PlanetaAntolatzailea: RINGANA GMBH (www.ringana.com/246214)

KANGEN URA EDATEAREN 5 ONURAK16:00 h. 1B aretoaMaica Lanero. Kangen uraren banatzailea eta eko-ekintzaileaAntolatzailea: TU AGUA KANGEN (www.tuaguakangen.com)

AGROBOCA. FRUTA ETA BARAZKIAK MERKATURATZEKO ZIRKUITU LABU-RREN DIGITALIZATZEA16:00 h. 2. aretoa Luis López. Doaneko sarbideko eta fruta eta barazki ekoizle guztiei irekitako online bidezko kanal laburra indartzeko beharren azterketa.Antolatzailea: AGROBOCA (www.agroboca.com)

GOGAITUTA AL ZAUDE ILERAKO TINDAGAIEN IRUZURRAZ? ETOR ZAITEZ AYURVEDAS KHADI TINDAIAK EZAGUTZERA16:00 h. 3. aretoaNatalia Daza. Tindagai begetalei eta kosmetika ekologikoari buruzko aholkularia Antolatzailea: LA RUEDA NATURAL (www.laruedanatural.es)

ERAZTUN ATLANTEA ETA FORMA-UHINAK16:00 h. 4. aretoaLeonardo Olazabal Amaral. Ada Roerich elkarteko lehendakariaAntolatzailea: ADA ROERICH (www.shambala-roerich.com)

BARAZKIEI BESTE ERA BATERA BEGIRATUZ16:00 h. ShowcookingEnaitz Landaburu. ChefAAntolatzailea: BILBAO FOODIE WORLD

8

O

STIR

ALA

28 ESCENARIO

Viernes 28HIGHLANDERSMezcla de música celta con instrumen-tos y sonoridades de otras culturas. El grupo se encuentra preparando su último trabajo, un disco en el que abarcan diversos estilos musicales y composiciones propias.BORJA FEAL: flauta, ocarina, gaitaEDUARDO ANDÉREZ: guitarrasANTONIO ROMERO: bajoLUIS ESCALADA: batería

Domingo 30 EDU ANDÉREZ TRÍOEdu Andérez nos presenta su primer disco en solitario grabado en 2017. “On the Way Home”. Música que va desde el jazz a la world music pa-sando por la new age y/o la música clásica. Edu tiene formación clásica y contemporánea, es miembro de diversas formaciones. EDU ANDÉREZ: guitarraANTONIO ROMERO: bajo/contrabajoLUIS ESCALADA: batería

Sábado 29BRIGANTHYAEs una antigua fiesta celta. El grupo lleva editados 6 discos y hace honor a ese mundo celta pero sin olvidar otras músicas folks y tradicionales afines: desde la vasca a la gallega, irlandesa, asturiana, escocesa… Esta formación ha participado en innumerables festivales.DAVID FERNÁNDEZ: acordeón, voz, didgeridooDANI CONDE: gaita, pandereta, whistles, vozEDU ANDÉREZ: guitarra ENEKO DE LA FUENTE: bodhran, percusión, voz, didgeridoo, acordeón

28, 29 y 30 de septiembre Horarios: 13 h. y 17 h.

Organiza

GIZARTE JASANGARRIA SORTZEKO LANEAN ARI GARA16:00 h. Ekoestetika & Moda PlanetaEnrique Osorio Antolatzailea: KOOPERA CARITAS

ALOE VERA ETA PSORIASIA, MEDIKUNTZA INTEGRATZAILEAREN ARABERA17:00 h. 1B aretoaAngel Pérez Gómez doktorea. 30 urteko esperientziadun mediku integratzaileaAntolatzailea: GREEN FROG (www.greenfrog.es)

BIO ERLETERAPIA, OSASUNAREN ETA ONGIZATEAREN BESTE KONTZEPTU BAT17:00 h. 2. aretoaAlberto Montoya. Erleterapeuta eta erlezaina Antolatzailea: BALLOT-FLURIN (www.ballotflurin.es)

YOGA KLASEA 17:00 h. 3. aretoaYoga Journal Antolatzailea: YOGA JOURNAL (www.revistayogajournal.es)

IKAS EZAZU ZURE UGALKORTASUNA MODU NATURALEAN EZAGUTZEN17:00 h. 4. aretoaSusana Otero eta Maria Pilar Ruiz. Psikologoak, sexologoak eta monitoreakAntolatzailea: BEITU! RECONOCE TU FERTILIDAD ELKARTEAwww.beitufertilidad.org

UREZKO KEFIRRA: PROBIOTIKO NAGUSIA, EZAUGARRIAK ETA ERRE-ZETA GOXOAK17:00 h. ShowcookingHelenka Santos Belmonte. BioCultura-ko ekochefa, blogaria, eta landare-elikadurako aholkularia eta nutrizioko coachaAntolatzailea: FLASKA SPAIN (www.flaska.es/www.kefirko.es)

LARRUAZAL MISTOA EDO KOIPETSUA? IKAS EZAZU LARRUAZALA TRATATZEN17:00 h. Ekoestetika & Moda PlanetaAntolatzailea: YEIDRA COSMETICA (www.yeidracosmetica.com/es)

KONTZERTUA: HIGHLANDERS17:00 h. EszenatokiaBorja Feal. Flautak, okarina, gaitak; Eduardo Anderez. Gitarrak ; Luis Escalada. BateriaAntolatzailea: VIDA SANA ELKARTEA/BIOCULTURA

BIOHEART®, KONTZIENTZIARAKO ETA OSASUNERAKO BIDEA18:00 h. 1B aretoaJuan Carlos San Nicolás. Nueva Vision Terapeutica eta Bioheart® egitasmoen sortzailea eta zuzendariaAntolatzailea: NUEVA VISION TERAPEUTICA (nuevavisionterapeutica.com)

10

✔ Mayoría de ingredientes naturales (preferentemente ecológicos certificados)✔ Sin ingredientes químicos perjudiciales para la salud o el medio ambiente✔ Sin ingredientes transgénicos o nanotecnológicos✔ No irradiada✔ No testado en animales✔ Norma nacional✔ Fomento de proyectos artesanos y apoyo al desarrollo rural✔ Ingredientes, fórmulas, etiquetas y sistemas de producción rigurosamente revisados y aprobados por la certificación

la certificación biovidasana se distingue por...

BIOVIDASANAC O S M É T I C A E C O L Ó G I C A C E R T I F I C A D A

MÁS INFORMACIÓNbiovidasana@vidasana.org / www.vidasana.org/cosmetica-biovidasana

Cosmética con un 90% de ingredientes ecológicos para la cate-goría I; y entre el 15-89% para la categoría II (producto cosmético ecológico o natural con un % de ingredientes ecológicos)

Cosmética con menos de un 15% de ingredientes ecológicos (producto cosmético natural)

La cosmética BioVidaSana está certificada por bio.inspecta

Empresas con el 80% de sus productos en la categoría I (cosmética ecológica) y no producen cosmética convencional con otras marcas

O

STIR

ALA

28

FORMATU TXIKIKO BARATZEAK, ESPAZIORIK GABEKO IKASTETXEETARAKO18:00 h. 2. aretoaMontse Escutia. Nekazaritza-ingeniaria. Vida Sana elkarteaAntolatzailea: CULTIVABIO/VIDA SANA ELKARTEA

‘GORPUTZ KONTZIENTEA’ HITZALDIA-TAILERRA. DANTZA ETA MUGIMENDU TERAPIARAKO SARRERA18:00 h. 3. aretoaNahia San Pedro. Psikologoa/ Dantza eta mugimenduko terapeuta Esti Olibarri. Nutrizionista/ Dantza eta mugimenduko terapeutaAntolatzailea: MUGI DANTZA MUGIMENDU TERAPIAK ELKARTEA

LORE-ESENTZIAK ETA HILEKO JASANGARRIA18:00 h. 4. aretoaCristina Llorens. Terapeuta eta Nur Organic-eko zuzendariaAntolatzailea: ECOPLAZA (www.ecoplaza.es)

ELIKADURA-ERGONOMIKA18:00 h. ShowcookingCecilia Cosentino. Ecochef Españak gonbidatutako chefaAntolatzailea: ECOCHEF ESPAÑA

FELTRO TAILERRA18:00 h. Ekoestetika & Moda PlanetaAntolatzailea: ARTESALHAS FIELTRO ARTESANALes-la.facebook.com/artesalhas.feltro

ERALDAKETA KONTZIENTEAREN ARTEA19:00 h. 1B aretoaIrene Goikolea. Psikologia sakonean eta prozesu-erraztailean doktoreaAntolatzailea: LORATZE SL (www.irenegoikolea.es)

BEGIAK IKUSTEKO ETA SENTITZEKO DIRA, ZAIN DITZAGUN19:00 h. 2. aretoaJoaquim Rodriguez Balart. Hezitzaile bisuala eta terapeuta psiko-korporala, “Ojos que ven y sienten” (“Ikusten eta sentitzen duten begiak”) liburuaren egileaAntolatzailea: VISTABONA (www.vistabona.com)

BILBOKO I. MAILAKO KUNDALINI YOGAKO IRAKASLEEN PRESTAKUNTZAREN AURKEZPENA. AEKY-K ZIURTATUTAKO PRESTAKUNTZA19:00 h. 4. aretoaHari Atma Singh. KRIk Yogi Bhajanen irakaskuntzen arabera Ziurtatutako IrakasleaAntolatzailea: ENLAZA CONCIENCIA (www.enlazaconciencia.com)

GURE DIGESTIO-SISTEMA ZAINTZEN LAGUNDUKO DIGUTEN ERREZETAK: MISO-ZOPA UDON ETXEAREN ESKUTIK, ETA ENTSALADA PRENTSATUA19:00 h. ShowcookingNerea ZorokiainAntolatzailea: AIKIDER, S.L. (www.aikider.com)

12

O

STIR

ALA

28

ECO GASTRONÓMICOSHOWCOOKING

12´30 h. TALLER DE ETIQUETADO DE ALIMENTOS ECOLÓGICOS. Xavier Lejarcegui Irazabal. Organiza: INTERECO en colaboración con ENEEK

14 h. EL ARTE DE COCINAR LAS CARNES DE CALIDAD. Oscar García y Unai Beitia. Organiza: Itturbaltza Artisau Elikagaiak 15 h. PICKLES Y FERMENTADOS, SALUD PARA TU INTESTINO. Helenka Santos. Organiza: Ecochef España 16 h. UNA MIRADA DISTINTA A LAS VERDURAS. Enaitz Landaburu. Organiza: Bilbao Foodie World 17 h. KÉFIR DE AGUA: EL PROBIÓTICO POR EXCELENCIA, PROPIEDADES Y RECETAS DELICIOSAS. Helenka Santos. Organiza: FLASKA SPAIN 18 h ERGONÓMICA ALIMENTARIA. Cecilia Cosentino. Organiza: Ecochef España

19 h RECETAS QUE NOS AYUDAN A CUIDAR NUESTRO SISTEMA DIGESTIVO: SOPA DE MISO CON UDON Y ENSALADA PRENSADA. Nerea Zorokiain. Organiza: Aikider

VIERNES 28

11 h. BASES DE UN BATCHCOOKING ECO Y SALUDABLE.Helenka Santos. Organiza: Ecochef España

12 h. CALDO FERMENTADO DE SHIITAKES. PAD TAHI VEGETARIANO DE SHIITAKES Y TOFU/ POL-PIL DE SHIITAKES EN ESCABECHE. Ivan Abril Alvarez. Organiza: DELIKA2

13 h. COCINA TERAPÉUTICA. Alf Mota. Organiza: Ecochef España

14 h. MARMITAKO CON PRODUCTOS DE TEMPORADA. Luis Márquez. Organiza: Ecochef España

15 h. TALLER DE CATA Y DEGUSTACIÓN DE PAN BIOLÓGICO.Sinuhé de Medina. Organiza: Asociación de Panaderías Biológicas

16 h. SAZONANDO CON COCO. Arturo Castillo. Organiza: Dr. Goerg

17 h. REENCONTRANDO NUESTRAS RAÍCES, EL CEREAL INTEGRAL. Marta Francisco. Organiza: Ecochef España

18 h. MERIENDAS FÁCILES Y SALUDABLES. Marketa Kadlecova. Organiza: EKOLOGIKOAK

19 h. 1.CHUPITO DE AJOBLANCO Y SHIITAKES 2.TALLARINES CON SHIITAKE, JENGIBRE Y COCO. Nieves Urrutia. Organiza: DELIKA2

SÁBADO 29

12 h. ORGANIZACIÓN DE TUS MENÚS DIARIOS. Alf Mota. Organiza: Ecochef España

13 h. COCINA VEGETARIANA DE OTOÑO CON FRUTOS DE LA HUERTA Y DEL BOSQUE. Ana Ciarra, Mª Jose Bilbao. Organiza: AMALURRA OSTATUA, S.L.

14 h. TOFUNESAS DE COLORES. Marta Francisco Bárcenas. Organiza: ZUAITZO (EKOSAL-LUZ, S.L.)

15 h. TRUFAS VEGANAS. Diego Guglielmi. Organiza: Gelati Gelati

16 h. SAZONANDO CON COCO. Arturo Castillo. Organiza: Dr. Goerg

17 h. COCINA A 6 MANOS CON CHEFS INVITADOS. Coordina: Luis Márquez. Organiza: Laboratorio ecogastronómico Ecochef España

DOMINGO 30

Show Cooking EcoGastronómico

www.ec

opos

tural.com

El arte espanol presente

en la fabricación

de camillas

de masaje,

Conócenos...

SORKWHTZA ENERGETIKOA. GOIENERREN EREDUA11:00 h. 1B aretoaJokin Castaños. Goiener taldearen sorkuntza taldeko teknikariaAntolatzailea: GOIENER, S. COOP. (www.goiener.com)

ETXEBIZITZEN BARNE-GIROA: OSASUNAREKIN ZERIKUSIA DUEN KONTUA11:00 h. 2. aretoaAndres Martinez. Arkitekto teknikoa.Antolatzailea: Ecohabitar Institutua – Baubiologie Espainiako Institutua

OSASUNA INDARTZEKO TEKNIKA NATURALEN KONBINAZIOA11:00 h. 3. aretoaAlex H. Lozano. Gaizka SanchezAntolatzailea: APTN COFENAT (www.cofenat.es)

BATCHCOOKING EKO ETA OSASUNGARRI BATEN OINARRIAK11:00 h. ShowcookingHelenka Santos Belmonte. BioCultura-ko ekochefa, blogaria, eta landare-elikadurako aholkularia eta nutrizioko coachaAntolatzailea: ECOCHEF ESPAÑA

HAURRENTZAKO MODA JASANGARRIA11:00 h. Ekoestetika & Moda Planeta Antolatzailea: KATTALIN ARROPA

IKAS EZAZU TXOKOLATE ON BAT DASTATZEN12:00 h. 1B aretoaCarlos Cespedes eta Beatriz del RioAntolatzailea: IDEAS Kooperatiba-sozietatea (www.ideas.coop)

AMAZONIARAKO BIDAIA12:00 h. 2. aretoaEric Mazataud. Fitoterapiaren eta terapia naturalen ikertzaileaAntolatzailea: NUTRIPRAXIS

AYURVEDA PANCHAKARMA DETOX12:00 h. 3. aretoaBindu Nagarollil. Indiak bertako Ayurvedan espezialistakAlex Martin. Peace House-eko lehendakariaAntolatzailea: SHIVADALAI AYURVEDA PANCHAKARMAVidasaludmente.wordpress.com

ESKOLETAKO JANTOKI JASANGARRIEI BURUZKO JARDUNALDIA12:00 h. 4. aretoaAndrés Muñoz Rico. “Del campo al Cole” egitasmoaren koordinatzaileaEneko Viñuela. Euskadiko Justicia Alimentaria elkarteko koordinatzaileaDabid Zelaia. Gernikako Allende Salazar ikastetxeko Gurasoen Elkarteko kidea Antolatzaileak: DEL CAMPO AL COLE eta VIDA SANA ELKARTEA www.delcampoalcole.org

lar

un

bata

29

16

ELIKADURA OSASUNGAITZA PERTSONA HELDUETAN ETA HAURTZAROAN13:00 h. 3. aretoaEneko Viñuela. Euskadiko Justicia Alimentaria elkarteko koordinatzaileaAntolatzailea: VSF JUSTICIA ALIMENTARIA (www.vsf.org.es)

SUKALDARITZA TERAPEUTIKOA13:00 h. ShowcookingAlf Mota. Ecochef egitasmoko kideaAntolatzailea: ECOCHEF ESPAÑA

OINETAKO JASANGARRIAK13:00 h. Ekoestetika & Moda PlanetaRoberto Chamadoira Antolatzailea: EKOALKESAN

KONTZERTUA: BRIGANTHYA13:00 h. EszenatokiaDavid Fernandez. Akordeoia, ahotsa eta didgeridoa Dani Conde. Gaitak, pandereta, whistle-ak eta ahotsa Edu Anderez. Gitarra akustikoa eta elektrikoaEneko de la Fuente. Bodhran-a, perkusioak, ahotsa, didgeridoa eta akordeoiaAntolatzailea: VIDA SANA ELKARTEA/BIOCULTURA

SÁBA

DO

29

lar

un

bata

29

PROYECTO DIRIGIDO A TRABAJADORES DE ANDALUCÍA Y CATALUÑA

ecofibra.esAsociación Vida Sana

¿TE INTERESA EL TEXTIL SOSTENIBLE?

Acción gratuita cofinanciada por el FSEwww.ecofibra.es I ecofibra@vidasana.org I Tel. 616 927 337

Conseguir formación y un empleo de calidad

Asesoramiento a distancia gratuito en fibras textiles naturales y moda sostenible

✓ Qué se considera textil sostenible ✓ Dónde conseguir materias primas✓ Qué certificaciones son las más adecuadas ✓ Cómo mejorar la comunicación de mi marca ... Y todo aquello que te ayude a introducirte en el sector o mejorar tu empresa

larun

bata 29SHIITAKE-SALDA HARTZITUA SHITAKE PERRETXIKOZ ETA TOFUZ

EGINDAKO PAD TAHI BEGETARIANOA / SHITAKE PERRETXIKOZKO POL-PILA ESKABETXEAN12:00 h. ShowcookingIvan Abril Alvarez. ChefAAntolatzailea: DELIKA2 (www.delika2.com / www. kimtxu.com)

BERDINAK AL DIRA PRODUKTU EKOLOGIKOEN ZIURTAGIRI GUZTIAK?12:00 h. Ekoestetika & Moda PlanetaAntolatzailea: LA CASA DE LA LUNA MEDIA www.lacasadelalunamedia.com

ZIMURREN AURKAKO TRATAMENDUEN INGURUKO MITOAK13:00 h. 1B aretoaPablo Vazquez Roig. Elikagaien Zientzietan doktorea eta La Casa de Luna Media etxeko zuzendari teknikoaAntolatzailea: LA CASA DE LA LUNA MEDIA ECOCOSMETICAwww.lacasadelalunamedia.com

FEMINITATEAREN AROA, IKUSPEGI HOLISTIKO BATETIK13:00 h. 2. aretoaEmiliana Sannicolas. Kandela ekologikoen artisauaMaria Angeles Arnau. Psikologo holistikoa Antolatzailea: SANNICOLAS, ESPELMES DE CERA D’ABELLA /PSYCHOLIS-TIC (www.sannicolas.cat /www.psycholistic.es)

Baratze ekologikoari buruzko tailerra, Plant&Eat-en eskutik. Ikas ezazu nekazaritza ekologikoaz, landatu zeure barazkiak eta ezagutu baratzeko intsektuak.LARUNBATA. 10:00etatik 14:00etara eta 15:30etik 20:00etara. 30 minuturo IGANDEA. 10:00etatik 14:00etara eta 15:30etik 19:00etara. 30 minuturo

Jaialdira sartzeko: doanekoak dira MamaTerrako tailer eta jarduera guztiak, baina jaialdia BioCultura Azokaren barruan ospatzen da, eta azokako sarrerak 5 € balio du helduentzako, eta 4 € 7 eta 12 urte bitarteko haurrentzako eta familia ugariaren txartela duten familientzako. 6 urtez azpiko haurrek ez dute sarrera ordaindu beharrik, baina beharrezkoa da leihatilan txartela hartzea. Aldaketak: antolatzaileek egitaraua aldatzeko eskubidea dute, beren esku ez dauden arrazoiak tarteko. Materiala agortu arte egingo dira tailerrak. Tailerren ordutegiak gutxi gorabeherakoak dira. Haurren gaineko erantzukizuna: uneoro izango da gurasoen edo haurren kargu dauden pertsonen erantzukizuna haurrak zaintzea eta kontrolatzea, MamaTerran dauden bitartean. Haurren argazkiak: jaialdian zehar, BioCulturako profesionalek tailerren eta gainerako jardueren argazkiak atera ahal izango dituzte, eta haurrak ager daitezke argazkiotan. ulertzen da argazki horiek jaialdiarekin lotutako komunikabide eta sare sozialetan argitaratzeko baimena dagoela. Guraso edo tutoreren batek ez badu nahi bere haurren argazkirik argitaratzea, berariaz jakinarazi beharko dio jaialdiaren koordinatzaileari.

Babesleak:Antolatzaileak: Kolaboratzaileak:

HAURRENTZAKO JAIALDI EKOLOGIKOAIrailaren 28tik 30era Bilbon, BECen

Yoga familian, Naiara Mandalunizen eskutik. Har ezazu arnasa eta murgil zaitez yogaren mugimenduetan. Gogora zaitez arropa erosoa eta estera ekartzeaz.LARUNBATEAN 19:00ETAN, ETA IGANDEAN 11:00ETAN.

Cia Turukutuparen Reziclonk instalazioa. Jolaserako espazioa, hondakin-materialez egindako soinudun tresnekin.MamaCine espazioa. Ingurumenarekin lotutako gaiei buruzko film laburren proiekzioa haurrentzako eta haien familientzako. Another Way Film Festival jaialdiko gure lagunek antolatuta (www.anotherwayff.com).

Berrerabilpenari buruzko tailerra. Ekar ezazu tetrabrik bat, edalontzi bat edo beste materialen bat, eta egin ezazu zerbait dibertigarria. 30 minuturo Eko-makillaje tailerra. Margo ezazu zure aurpegia modurik basatienean. Jarraitua.

SORTU

Eko-sukaldaritzako tailer familiarra, Nuria Morralen eskutik. Presta ezazu errezeta goxo-goxoa zure familiarekin batera.OSTIRALA. 18:00etatik 19:00etara. Eko-sukaldaritzako tailerra Nuria Morralen eskutik. Ikas ezazu errezeta erraz eta osasungarria prestatzen, elikagai ekologikoak erabilita.LARUNBATA. Txandak: 10:30, 11:30, 12:30, 16:00, 17:00, 18:00 eta 19:00.IGANDEA. Txandak: 10:30, 11:30, 12:30, 16:00, 17:00 eta 18:00.

SUKALDERA

MUGI GAITEZEN

DIVERTI GAITEZEN

Ipuin kontalari teatralak, gure eta planetaren osasunari buruz hausnartzeko gonbita egiten digutenak

LARUNBATEAN 12:00etan eta 17:00etan, ETA IGANDEAN 13:00etan eta 16:00etan.

Itxaso eta ezkutuko irlaRociori asko gustatzen zaizkio animaliak eta oso ikusnahia da. Behin batean, itsasontzi bat eraikiko du munduko ozeanoak zeharkatzeko. Bere bidaia zoragarri horretan, ezkutuko uharte bitxi bat aurkituko du.

Egunero ordu berean jaikitzen da Natacha, eta gauza goxo-goxoak gosaltzen, askaltzen eta afaltzen ditu. Jaten duen guztiak energia, bitamina eta kaltzio ugari du. Beno… horixe da iragarkiek agintzen dutena.

MUYUYAI KONPAINIAREN IKUSKIZUNAK

Goxoaren egi osoa

Egunero

LURRERATZERA GOAZ

HIDRATAZIOA ETA OSASUNA. HIDROGENOAREN EZAGUTZEN EZ ZE-NUEN EBIDENTZIA ZIENTIFIKOA15:00 h. 3. aretoaIñaki Iglesias. Ingeniari Biomedikua. Psikoneuroinmunoendokrinologia Klinikoko irakasleaAntolatzailea: HIDROLUX www.hidrolux.com

LASTOZKO ARKITEKTURA15:00 h. 4. aretoaIñaki Urkia Lus. 30 urte baino gehiagoko esperientziadun arkitekto ekologikoaAntolatzailea: GEA ELKARTEAwww.geobiologia.org/gea

OGI BIOLIGIKOA DASTATZEKO TAILERRA15:00 h. ShowcookingSinuhe de Medina. La PanataAntolatzailea: OKINDEGI BIOLOGIKOEN ELKARTEA (APB)

MODA JASANGARRIA, JASANGARRITASUN-PLATAFORMATIK 15:00 h. Ekoestetika & Moda Planeta Karmele GomezAntolatzailea: BERDEAGOwww.berdeago.com

ITSAS-PLASMA, ITSASOKO EZEZAGUNA14:00 h. 1B aretoaDavid Aguado. Ibiza y Formentera Agua de Mar enpresako kudeatzaileaAntolatzailea: IBIZA Y FORMENTERA AGUA DE MARwww.ibizayformenteraaguademar.com

EZ ZAITEZ IZAN ARTRITIS REUMATOIDEAREN BELDUR IZAN14:00 h. 2. aretoaLeonardo Olazabal Amaral. Ada Roerich elkarteko lehendakariaAntolatzailea: ADA ROERICH www.shambala-roerich.com

ZER DA MINDFULNESS-A?14:00 h. 3. aretoaNaiara Mandaluniz. Mindfulness filosofian aditua, masterduna, barreen, negarren, eskerronen, emozioen, esnatzeen… truke ematen ditu taile-rrak.Antolatzailea: ARTESANA YOGA Y MINDFULNESSwww.artesanayoga.com

URAK OSASUNEAN DUEN GARRANTZIA. TXORROTAKO URA EDO BOTI-LARATUA?14:00 h. 4. aretoaMatilde Londner Sack. Uraren produktu kimikorik gabeko tratamendu eta kudeaketa integralean espezializatutako aholkulariaAntolatzailea: TRATAMIENTO NATURAL DEL AGUAwww.aguanatural.com

MARMITAKOA, SASOIKO PRODUKTUEKIN14:00 h. ShowcookingLuis Marquez. ChefaAntolatzailea: ECOCHEF ESPAÑA

ZURE LARRUAZALA, HIDRATATUTA ETA DISTIRATSU14:00 h. Ekoestetika & Moda PlanetaAntolatzailea: TALLER MADRESELVA www.tallermadreselva.com

ARIMARAKO TRESNAK15:00 h. 1B aretoaIñaki Lores. Musikaria eta musika-tresna mistikoen luthierraAntolatzailea: RITUAL SOUND www.ritualsound.com

TOXIKORIK GABEKO EDERTASUNA. LARRUAZALAREN BOTERE ADIMENTSUA15:00 h. 2. aretoaRaquel Cachafeiro Gil. “Piel bella y sana de forma natural” (Larruazal ederra eta osasungarria modu naturalean”) liburuaren egileaAntolatzailea: WELLNESS POINT by COSMOETICAwww.wellnesspoint.club

22

larun

bata 29 l

aru

nba

ta 2

9

ETORKIZUNEKO BEROGAILUA16:00 h. 1B aretoaXabier EguskizaAntolatzailea: EGUSKISOLUTIONS www.eguskisolutions.es

SERIO PLANTEATU DUZU ZAHARTZARORA OSASUNTSU IRISTEA?16:00 h. 2. aretoaPablo Tirado. Ingeniari teknikoa eta geobiologikoaAntolatzailea: TECNOLOGIAS SALUDABLESwww.tecnologiassaludables.com

GOGAITUTA AL ZAUDE ILERAKO TINDAGAIEN IRUZURRAZ? ETOR ZAITEZ AYURVEDAS KHADI TINDAIAK EZAGUTZERA16:00 h. 3. aretoaNatalia Daza. Tindagai begetalei eta kosmetika ekologikoari buruzko aholkularia Antolatzailea: LA RUEDA NATURAL www.laruedanatural.es

MORINGA: LARRUAZAL DISTIRATSUA ETA DESINTOXIKATZAILEA HIRIKO LARRUAZALETARAKO EDO LARRUAZAL ITZALIETARAKO16:00 h. 4. aretoaCarmen Navarro. Maison Karite enpresako zuzendaria, oleoterapia tropikalean espezialista eta perfumegile naturalaAntolatzailea: MAISON KARITÉ www.maisonkarite.com

KOKOAZ ONTZEA16:00 h. ShowcookingArturo Castillo. Elikagaiak pertsona bakoitzaren gorpuzkerara, izaerara eta egoera emozionalera egokitzean aditua. Sukaldaritza aiurbedikoa, beganoa eta glutenik gabeaAntolatzailea: DR. GOERG www.drgoerg.com

HIDROLATOAK: ZER DIREN ETA NOLA ERABILI UR BIKAIN HORIEK16:00 h. Ekoestetika & Moda PlanetaAntolatzailea: EL JARDIN DE LAS LILASwww.laslilascosmeticabio.com

GORPUTZA ZAINTZEA, EMOZIOAK HARMONIZATZEA ETA BURUA BARETZEA17:00 h. 1B aretoaKarmelo Bizkarra doktorea. Zuhaizpe Osasun Guneko Zuzendari Medikoa Antolatzailea: ZUHAIZPE OSASUN GUNEA www.zuhaizpe.com

24

lar

un

bata

29

56

CHAMANISMOMEDITACION - RELAJACION

MUSICOTERAPIAUN VIAJE AL ORIGEN DEL SONIDO

Tienda Online

Showroom

www.ritualsound.com

Telf.(+34) 91237430528002 MADRIDC/ Benigno Soto, 13

info@ritualsound.com

STANDACTIVIDADES EN BIOCULTURA BILBAO

520SÁBADO 15h. Sala 1 BCONCIERTO: INSTRUMENTOS PARA EL ALMA. Iñaki Lores. Lutier, músico e investigador del sonido.

DOMINGO 11h. Sala 1 BHANDPAN. INSTRUMENTO MÍSTICO DE OCCIDENTEChema Pascual. Músico.

lar

un

bata

29

CASA DE REPOSO ESCUELA DE SALUD

Un espacio para renovar la Energía Vital a través del reencuentro con la naturaleza y con uno mismo, charlas y talleres de trabajo corporal, técnicas

de reducción de estrés, autoconocimiento y desarrollo personal. Dieta vegetariana, crudos y ayunos, excursiones, piscina. Todo para recuperar la

armonía y la salud, personal y social.

12594 Oropesa del Mar - Castellón I www.casadereposo.com 964 76 01 51 · 964 76 06 58 · 646 308 307

casadereposo@casadereposo.com

EGUZKI-BABESA, BAI EDO EZ? EGUZKIAK ERAGINDAKO ALERGIA, ZERGATIK?17:00 h. Sala 2Pilar Hidalgo Ruiz. Terapeuta naturista eta Pielsana kosmetiko ekologiko eta terapeutikoko fundazioaren sortzaileaAntolatzailea: PIELSANA- PILAR RUIZ (www.pielsana.es)

MIAKETA ETA TNDR MASAJEA PATOLOGIA MINKORRETAN (demostrazio praktikoa)17:00 h. 3. aretoaCayo Martin doktorea. Mediku naturista, TNDR-ren sortzaileaAntolatzailea: TNDR OSASUN ZENTRO OFIZIALA www.medicinatndr.com

GORPUTZA LEHENGORATZEA MIKROGIMNASIAREN BITARTEZ17:00 h. 4. aretoaEneritz Elorza Ascue eta Juncal Ibeas Retenaga. Terapeutak ARC sisteman (Gorputza Lehengoratzeko analisia)Antolatzailea: GORPUTZA LEHENGORATZEKO ANALISI-SISTEMAKO PROFESIO-NALEN ELKARTEAwww.sistema-arc.com/www.microgimnasia.com

GURE SUSTRAIETARA ITZULIZ, ZEREAL INTEGRALA17:00 h. ShowcookingMarta Francisco. Ecochef Españaren gonbidatuaAntolatzailea: ECOCHEF ESPAÑA

BITXIGINTZA & ALKIMIA, BIRZIKLAPEN-ISTORIO BAT17:00 h. Ekoestetika & Moda PlanetaBegoña del Castillo Antolatzailea: KEKELIS

KONTZERTUA: BRIGANTHYA17:00 h. EszenatokiaDavid Fernandez. Akordeoia, ahotsa eta didgeridoaDani Conde. Gaitak, pandereta, whistle-ak eta ahotsaEdu Anderez. Gitarra akustikoa eta elektrikoaEneko de la Fuente. Bodhran-a, perkusioak, ahotsa, didgeridoa eta akordeoiaAntolatzailea: VIDA SANA ELKARTEA/BIOCULTURA

ESPAZIO OSASUNGARRI ETA JASANGARRIETAN BIZITZEA18:00 h. 1B aretoaJon Perez Redondo. Arkitektoa eta Geobiologian adituaAntolatzailea: GEA ELKARTEAwww.geobiologia.org/gea

ITSASOKO URAREN ONURAK18:00 h. 2. aretoaDavid Aguado. Ibiza y Formentera Agua de Mar enpresako kudeatzaileaAntolatzailea: IBIZA Y FORMENTERA AGUA DE MARwww.ibizayformenteraaguademar.com

BIOHEART®, OSASUN FISIKO ETA EMOZIONALA18:00 h. 3. aretoaJorge Prieto. FisioterapeutaAmaya Sanchez. PsikologoaAntolatzailea: NUEVA VISION TERAPEUTICAwww.nuevavisionterapeutica.com

RINGANA, FRESKOA ETA ERRAZA: SO FRESH, SO FREE: YOU DECIDE18:00 h. 4. aretoaLaura Alonso FernandezAntolatzailea: RINGANA (www.ringana.com)

ASKARI ERRAZ ETA OSASUNGARRIAK18:00 h. ShowcookingMarketa Kadlecova. ChefaAntolatzailea: EKOLOGIKOAK www.ekologikoak.com

larun

bata 29

26

lar

un

bata

29 BIZITZA LARRUAZALEAN, ERABATEKO ABENTURA. LARRUAZALEAN

BIZITZA PIZTEN DUTEN TRATAMENDU-PUNTUAK18:00 h. Ekoestetika & Moda PlanetaAntolatzailea: COSMOETICAwww.cosmoetica.net

ZIKLO MENSTRUALAREN AUTOEZAGUTZA19:00 h. 1B aretoaRosa Maria Arin. Medikuntzan doktorea, EHUko irakaslea, monitore adituaAntolatzailea: BEITU! RECONOCE TU FERTILIDAD ELKARTEAwww.beitufertilidad.org

KONTSERBAGARRIRIK GABEKO XANPUA, SUPER-ELIKAGAIAK ETA ZURE ILERAKO OLIO BASATIAK19:00 h. 2. aretoaCarmen Navarro. Maison Karite enpresako zuzendaria, oleoterapia tropikalean espezialista eta perfumegile naturalaAntolatzailea: MAISON KARITÉ www.maisonkarite.com

ELIKADURA GARBIA EDO JANGARRIA. ZER JATEN DUGU?19:00 h. 3. aretoaAnna Ropero Santafe. Naturópata, promotora y gerente de Goxaki El Arte Sana Organiza: GOXAKI EL ARTE SANAwww.goxaki.com

BARATXURI ETA SHITAKE ZURRUTA TAGLIATELLEAK SHITAKE PERRE-TXIKOZ, JENGIBREZ ETA KOKOZ19:00 h. ShowcookingNieves Urrutia Pranzoni. ChefaAntolatzaileak: DELIKA2www.delika2.com

JAI-GIROAN IRTETEKO ZURE EKO-LOOKA19:00 h. Ekoestetika & Moda PlanetaAntolatzailea: VIDA SANA ELKARTEA

larun

bata 29

El magazine electrónico de la Asociación Vida Sana que recoge las novedades más interesantes del mundo “bio” en alimentación ecológica, cosmética ecocertificada, textil orgánico, bioconstrucción, salud natural y todo aquello que gira en torno al universo de BioCultura...

Suscríbete GRATIS a nuestro Boletín semanal y recibirás por email las noticias más interesantes del

universo “bio”.

¡Suscríbete en www.vidasana.org!

Asociación Vida Sana. C/ Pallars, 85, 2º 4ª. 08018 Barcelona. Tel. 93 580 08 18

¡Síguenos en las redes!

El Ecomensajero Digital La actualidad del mundo “bio”

HANDPAN. MENDEBALDEKO MUSIKA-TRESNA MISTIKOA11:00 h. 1B aretoaChema Pascual. Musikaria, munduko soinu sakratuetan aditua eta Ritual Sound-eko arduradunaAntolatzailea: RITUAL SOUNDwww.ritualsound.com

EMANKORTASUNA ETA KONPOSTATZEA11:00 h. 2. aretoaMontse Escutia. Nekazaritza-ingeniaria, Vida Sana Elkarteko prestakunt-zako arduradunaAntolatzailea: CULTIVABIO/VIDA SANA ELKARTEAwww.cultivabio.org/www.vidasana.org

AGROBOCA. FRUTA ETA BARAZKIAK MERKATURATZEKO ZIRKUITU LABU-RREN DIGITALIZATZEA11:00 h. 3. aretoaLuis López. Doaneko sarbideko eta fruta eta barazki ekoizle guztiei ireki-tako online bidezko kanal laburra indartzeko beharren azterketa.Antolatzailea: AGROBOCA www.agroboca.com

ARINDU EZAZU ESTRESA OLIO ESENTZIALEKIN11:00 h. Ekoestetika & Moda PlanetaAntolatzailea: HERBAROMwww.aromaterapiabio.com

ELIKADURA ENERGETIKOA ETA BARAUA12:00 h. 1B aretoaKarmelo Bizkarra doktorea. Zuhaizpe Osasun Guneko Zuzendari Medikoa Antolatzailea: ZUHAIZPE OSASUN GUNEAwww.zuhaizpe.com

TNDR ELIKADURA SINDROMIKOA12:00 h. 2. aretoaCayo Martin doktorea. Mediku naturista, TNDR-aren sortzailea Hector Gabriel Martin Tio. TNDR osasun zentroaAntolatzailea: TNDR OSASUN ZENTRO OFIZIALAwww.medicinatndr.com

XXI. MENDEKO MIKOTERAPIA. ERRONKA BERRIAK12:00 h. 3. aretoaIván Simón Gómez doktorea. Micosalud Hifas de Terrako zuzendaria, Farmazian doktorea, Farmazian masterra eta MBAAntolatzailea: HIFAS DA TERRA, S.L.www.hifasdaterra.com / www.dispronat.com

IGAN

DEA

30

30

ZURE EGUNEKO MENUAK ANTOLATZEA12:00 h. Showcooking Alf Mota. Ecochef egitasmoko kideaAntolatzailea: ECOCHEF ESPAÑA

MODA JASANGARRIA12:00 h. Ekoestetika & Moda PlanetaJoão Clara. ECOLAko arduradunaAntolatzailea: ECOLA www.ecoloaportugal.com

ZER EZKUTATZEN DU TXORROTAKO URAK?13:00 h. 2. aretoaMatilde Londner Sack. Uraren produktu kimikorik gabeko tratamendu eta kudeaketa integralean espezializatutako aholkulariaAntolatzailea: TRATAMIENTO NATURAL DEL AGUAwww.aguanatural.com

MAKILLAJE EKOLOGIKOAK OSASUNERAKO DITUEN ONURAK. APLIKAT-ZEKO TEKNIKAK13:00 h. 3. aretoaPaula Bolzani. Boho Green Make Upeko zuzendari teknikoaAntolatzailea: DISPRONAT, S.L. ww.dispronat.com

UDAZKENEKO SUKALDARITZA BEGETARIANO, BARATZEKO ETA BASOKO FRUTEKIN13:00 h. ShowcookingAna Ciarra. ChefaMaria Jose Bilbao. ChefaAntolatzailea: AMALURRA OSTATUA, S.L.www.amalurra.com

ILERAKO TINDAGAI BEGETAL AYURVEDAK KOLOREA ETA OSASUNA ZURE ILEAN13:00 h. Ekoestetika & Moda Planeta Antolatzailea: LA RUEDA NATURALwww.laruedanatural.es

KONTZERTUA: EDU ANDEREZ TRIO ‘ON THE WAY HOME’13’00 h. EscenarioEdu Anderez. Gitarra akustikoa eta elektrikoaAntonio Romero. Baxu elektrikoa eta kontrabaxua Luis Escalada. BateriaAntolatzailea: VIDA SANA ELKARTEA/BIOCULTURA

IGAN

DEA

30

32

EKO-HERRIXKEN SARE GLOBALAREN AURKEZPENA EUROPAN (GEN-EUROPA)14:00 h. 1B aretoaIrene Goikolea. GEN-Europako Kontseiluko enbaxadorea eta kideaAntolatzailea: LORATZE SL www.gen-europe.org

ANTIOXIDATZAILE- ETA OSASUN-ITURRI DEN KANGEN URA EDATEAREN 5 ONURAK 14:00 h. 3. aretoaGloria Escorihuela. Erizaina, eta alkalinotasunean adituaAntolatzailea: TU AGUA KANGEN www.tuaguakangen.com

KOLORETAKO TOFUNESAK14:00. ShowcookingMarta Francisco Bárcenas. Elikadura KontzienteaAntolatzailea: ZUAITZO (EKOSAL-LUZ, S.L.)www.zuaitzo.com

BERRIKUNTZA EHUN JASANGARRIETAN14:00 h. Ekoestetika & Moda PlanetaAntolatzailea: MODA EN POSITIVO

BUZTINAREN EZAUGARRIAK ETA DOHAINAK 15:00 h. 1B aretoa Sebastien Magniny. Terrapia enpresaren jabea, eta buztinez egindako produktuen banatzailea EspainianAntolatzailea: TERRAPIAwww.terrapia.bio

AMAZONIARAKO BIDAIA15:00 h. 2. aretoaEric Mazataud. Fitoterapiaren eta terapia naturalen ikertzaileaAntolatzailea: NUTRIPRAXIS

LANDARE-JATORRIKO MARGOAK ETA PRODUKTUAK: BIRGAIKUNTZA-RAKO ETA ERAIKUNTZARAKO AUKERA OSASUNGARRIA ETA KALITA-TEZKOA15:00 h. 3. aretoaBeatriz Prieto Cuervo. Arkitekto Teknikoa eta EcoUltravioleta kooperati-bako bazkide langilea. Margarita Llorente Herrero, Ebanista eta egurraren alorreko Lanbide Heziketako irakaslea.Antolatzailea: ECOULTRAVIOLETAwww.ecoultravioleta.coop

34

IGAN

DEA

30

PERIODICIDAD MENSUAL

40.000 EJEMPLARES DE TIRADA

ENVÍO NEWSLETTER A 20.000 DIRECCIONES

AUDIENCIA DE 160.000 LECTORES MENSUALES

MÁS DE 15.400 VISITAS EN LA WEB*

MAILING GRATUITO A MÉDICOS, FARMACIAS, MUTUAS, CENTROS DE ESTÉTICA

PRESENTES EN LAS REDES SOCIALES

* Media estimada periodo 15 días

BARCELONA: Consell de Cent, 398. 08009 BarcelonaTel. 933 180 101 • Fax: 933 183 505 • saludtotal@curtediciones.com

www.revistasaludtotal.com

nº96 · P.V.P.: 3€ · Canarias y aeropuertos 3,20€ · www.revistasaludtotal.com

“Es un privilegio

ayudar a los demás”

PIELESSECAS

¡Protégelas del frío!

Dossier

SandraIbarra Q77+

¡DESCUBRE EL FACTOR 77!

•Antioxidante•Regenerador

•Antienvejecimiento

•Desintoxicante

15 stopa

los kilosCLAVESPARA ELIMINAR

LOS EXCESOSNAVIDEÑOS

Temadel mes

HealthouseLa Dunas

BIENESTAR

Relax y lujo en

HealthouseLa Dunas

nº95 · P.V.P.: 3€ · Canarias y aeropuertos 3,20€ · www.revistasaludtotal.com

Tema del mes

“Participar en First Dates es un regalo”

“Participar en First Dates es un regalo”

LidiaTorrent

Bellezapara regalar

TENTACIONES BEAUTY

Plan completo para estar

GUAPAEN FIESTAS

NAVIDADSABROSA Y SALUDABLECONSEJOS Y RECETAS

Dossier

LidiaTorrent

VinoterapiaDescúbrela en el WINE OIL SPA de

Sercotel Villa de Laguardia

CarvominFacilita las digestiones pesadas en adultos

*No administrar a menores de 18 años. Lea detenidamente las instrucciones de este medicamento y consulte a su farmacéutico

SaludTotalRevista

AUTOPUBLI biocultura:Maquetación 1 29/1/18 09:07 Página 1

TRUFA BEGANOAK15:00 h. ShowcookingDiego Guglielmi. ChefaAntolatzailea: GELATI GELATI www.gelatigelati.com

TAILERRA MIKRONIZATUEKIN: EGIN ITZAZU ZURE MASKARAK LANDARE-HAUTSEKIN15:00 h. Ekoestetika & Moda Planeta Antolatzailea: HERBES DEL MOLIwww.herbesdelmoli.com

AURKEZPEN BIKAINA: BIZIMODU KONTZIENTEAGO BATERAKO TRESNAK16:00 h. 1B. aretoaFrancisca Juana Alfaro Ayuso. Lehen Hezkuntzako irakaslea, Haur Hezkuntzako espezialitatea duena, Psikologia Klinikoan Lizentziaduna Madrilgo Unibertsitate KonplutentseanMaria Pilar Garces Mateo. Lehen Hezkuntzako irakaslea, Atzerriko Hi-zkuntzako (Ingelesa) espezialitatea duena Zaragozako UnibertsitateanAntolatzailea: GRUPO DE LOS COLABORADORES DE ALGO GRANDE

AGROEKOLOGIA ETA BURUJABETZA 16:00 h. 3. aretoa Orhan Yigit. Ekonomialaria ikasketaz, eta nekazaria bokaziozAntolatzailea: eCORAZON

KOKOAZ ONTZEA16:00 h. ShowcookingArturo Castillo. Elikagaiak pertsona bakoitzaren gorpuzkerara, izaerara eta egoera emozionalera egokitzean aditua. Sukaldaritza aiurbedikoa, beganoa eta glutenik gabeaAntolatzailea: DR. GOERG www.drgoerg.com

BALIODUN BERRIKUNTZA MODARI APLIKATUTA16:00 h. Ekoestetika & Moda PlanetaAnder AldekoaAntolatzailea: ANDER ALDECOA

KUNDALINI YOGA KLASE PRAKTIKOA17:00 h. 2. aretoaHari Atma Singh. KRIk Yogi Bhajanen irakaskuntzen arabera Ziurtatutako Irakaslea www.enlazaconciencia.com

SUKALDEAN SEI ESKUTARA, GONBIDATUTAKO CHEFEKIN17:00 h. ShowcookingKoordinatzailea: Luis Marquez. ChefaAntolatzailea: ECOCHEF ESPAÑAREN LABORATEGI EKOGASTRONOMIKOA

36

IGAN

DEA

30

vivir mejor

No es un fármaco...pero sienta bien

No es una planta...pero en sus hojas hay principios activos

No es un gimnasio...pero fortalece

La revista que mejora tu calidad de vida

TAILERRA: SOR EZAZU ZURE KOSMETIKOA AROMATERAPIAZ17:00 h. Ekoestetika & Moda PlanetaAntolatzailea: TERPENIC LAB, S.L. www.terpenic.com

KONTZERTUA: EDU ANDEREZ TRIO ‘ON THE WAY HOME’17:00 h. EszenatokiaEdu Anderez. Gitarra akustikoa eta elektrikoaAntonio Romero. Baxu elektrikoa eta kontrabaxua Luis Escalada. BateriaAntolatzailea: VIDA SANA ELKARTEA/BIOCULTURAwww.vidasana.org

LARRUAZAL DISTIRATSUA, OLIO BASATIEZ ETA EoEo AUTOMASAJEZ18:00 h. Ekoestetika & Moda PlanetaAntolatzailea: MAISON KARITE www.maisonkarite.com

IGAN

DEA

30

EUSKADIAlga arteanB&BBiolandareDelika2 Shiitake ecológicoeCorazónEndaia okindegia / IlarguiGelati GelatiGorekoGoxaki El Arte SanaIncanat

Ibarra BaserriaItturbaltza Artisau ElikagaiakOilobide / BarraskibideOlatxuko laboreakPatatas y alubias Mari CarmenPiensos Ecológicos GoimarTologorri mermelada eta zukuakTxaramela pastaZuaitzoZumos BIO K

Euskadiko eragile ekologikoen guneaLa zona de los operadores ecológicos de Euskadi