JOGUITOPAR - MANEJO DE PROPAGACIÓN DE ROSALES
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MANEJO PROPAGACION DE ROSAS JOSE GUILLERMO TORRES PARDO Ingeniero Agrónomo
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MANEJO PROPAGACION DE ROSAS JOSE GUILLERMO TORRES PARDO
Ingeniero Agrónomo
MANEJO PROPAGACION DE ROSAS
INTRODUCCIÓN
La floricultura en Colombia se desarrolló a partir del cultivo de las rosas, primero a campo abierto a partir de plantas madres de coleccionistas, quienes vieron que el negocio podía ser rentable. Después de realizar la primera exportación comenzó el auge de la tecnificación y ampliación de áreas de cultivo bajo invernadero.
Posteriormente se abrió el mercado hacia la producción de Clavel y Crisantemo. Estas tres especies son las que han posicionado al país como el segundo a nivel mundial en exportación de flores y son catalogadas dentro del grupo de “Flor tradicional de corte”.
MANEJO PROPAGACION DE ROSAS
Los floricultores buscan especies y variedades adaptadas a las condiciones
ecológicas del sitio de cultivo, tolerancia a frío, plagas y enfermedades,
resistencia a virosis, productividad y calidad de flor.
Para algunos cultivadores es también importante que las variedades se adapten
bien al cultivo sin suelo, sobre todo en zonas en las que problemas ocasionados
por hongos fitopatógenos como Fusarium y Verticillium son limitantes.
Por otra parte, los consumidores siempre están a la búsqueda de nuevos tipos
de flor, colores, formas, uniformidad y mayor duración de vida poscosecha.
MANEJO PROPAGACION DE ROSAS
TAXONOMÍA
Su clasificación botánica es la siguiente:
• Reino ……………… Vegetal
• División ……........... Espermatofitos
• Subdivisión ………. Angiospermas
• Clase ……………… Dicotiledóneas
• Orden ………………..Rosales
• Familia ……………….Rosáceas
• Tribu ………………….Roseas
• Género ……………….Rosa
• Especie ………………Sp.
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MANEJO PROPAGACION DE ROSAS
La parte agronómica es fundamental pero no la única, nada sacamos con cultivar una variedad muy cuidadosamente e invertir en el proceso miles de dólares, si cuando sale al mercado no era el color adecuado, la flor no dura en el florero o sus pétalos son tan delicados que se dañan en el viaje, como pasa con ciertas variedades.
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La selección de variedades es el
problema más grave que tiene un
productor de rosas.
Al año salen más de cien variedades
nuevas, porque hay 25 obtentores en
el mundo y cada uno saca mínimo tres o cuatro variedades.
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MANEJO DE PROPAGACION DE ROSAS
QUE VARIEDADES SEMBRAR?
Una flor agronómicamente
buena
Una flor muy linda que nos
gusta?
Una flor que gusta al
mercado pero no dura?
Una flor agronómicamente
buena, que gusta al mercado
y que dura?
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MANEJO PROPAGACION DE ROSAS
Las cualidades deseadas de las rosas para corte, según los gustos y exigencias del mercado son:
• Tallo largo y rígido: 50-70 cm, según zonas de cultivo.
• Follaje verde brillante.
• Flores: apertura lenta, buena conservación en florero.
• Buena floración ( rendimiento por
m²).
• Buena resistencia a las enfermedades.
• Aptitud para el cultivo sin suelo.
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• Mediciones de duración en florero
• Grado de apertura
• Velocidad de la apertura y
• Resistencia al maltrato en pruebas
de florero con simulación de viaje.
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Las rosas se pueden multiplicar:
Sexualmente: a través de la polinización con el objeto de conseguir nuevas variedades
Asexualmente: multiplicación vegetativa de la misma variedad con las características similares de la original.
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SEXUALMENTE
Se deben conseguir los frutos con las semillas de la planta de rosas con las características básicas indispensables.
La rosa elegida como madre transmite ciertas características de vigor, resistencia y follaje.
Al tener la planta madre se busca la variedad padre, la cual va a producir el color, tamaño y forma entre otras características.
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Las rosas son hermafroditas, tienen
órganos masculinos y femeninos o
sea que pueden auto-fecundarse.
Para realizar la polinización hay que
quitar los pétalos, sépalos y
estambres, a la flor escogida como
madre y proteger los estigmas para
que no les caiga polen no deseado,
esperar hasta que estén los órganos
femeninos listos, para recibir el polen
del padre escogido.
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Cuando los estigmas retengan el polen maduro del padre aplicado con pincel, es señal de que estarán listos, entonces se cubre en espera de los frutos de la nueva hibridación.
Este producto de la hibridación contiene semillas, las cuales se siembran en un semillero después de haber pasado en reposo un tiempo en cuarto frio.
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Del semillero salen las nuevas plantas que se deben observar buscando las variedades ideales después de llevarlas al campo y hacer las mediciones correspondientes.
Las plantas obtenidas son objeto de
descripciones botánicas completas
para obtener su patente vegetal.
.
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ASEXUALMENTE Pueden reproducirse a través de:
Acodos,
Estacas o
Injertos.
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Selección del Material en
Campo
Para garantizar la sanidad y la calidad
del material a propagar , por estacas,
es necesario seleccionar las mejores
plantas; luego los mejores tallos con
grosores entre 0.6 a 0.8 cms., de
diámetro en el sitio de corte y que se
encuentren en estado de botón entre
arveja y punto de corte.
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Corte y Preparación de la Estaca
Se inicia por la parte inferior del tallo, efectuándolo en forma recta cerca de la primera yema; se cuenta en total 3 yemas hacia arriba de la estaca y se realiza un segundo corte diagonal a 1 cm. de la última yema. A las estacas se les elimina la hoja de la yema basal. Las demás hojas deben permanecer en buen estado, ya que esto contribuye a mejorar el enraizamiento.
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Cuando se tiene un total de 20 estacas se procede a uniformizar por la base para facilitar la hormonada. Esta se hace utilizando Roothormex, también se puede emplear IBA en dosis de 200 ppm.
Después se le puede adicionar un fungicida para prevenir la botrytis.
Cuando estén enraizadas se trasplantan al banco de enraizamiento.
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MANEJO PROPAGACION DE ROSAS Siembra en Bancos de Enraizamiento
Previo a la siembra de estacas en
enraizamiento se deben tener los
vasos colocados en los bancos, llenos
de sustrato (escoria fina, cascarillas
de arroz, turba), algunas previamente
desinfectadas.
Las estacas se van sembrando a
medida que se van preparando para
evitar deshidratación del punto de
corte y del follaje. Una vez colocada la
estaca en el vaso se procede a
presionarla, para que quede en
contacto con el sustrato.
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Manejo de Bancos
Una vez queda completo el banco se
realiza un riego con poma y con baja
presión para hacer un sellado del sustrato
alrededor de la estaca y lograr un
humedecimiento total.
Durante las primeras semanas los riegos
se hacen con microaspersión con
frecuencias entre 10 y 15 minutos y con
una duración de cada riego de 10
segundos, para mantener el follaje de la
estaca húmedo.
Los bancos deben mantener temperatura
entre 10 y 30 °C y una humedad relativa
del 90%
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Una vez inicie formación de callo la estaca, los riegos se hacen menos frecuentes de 20 a 25 minutos con duración de 10 segundos; dependiendo de la radiación solar.
El objetivo básico es evitar que el follaje inicial de la estaca se deshidrate, ya que puede ocasionar dificultades al proceso de enraizamiento.
El callo se forma a la tercera semana cuando las condiciones de manejo son normales.
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Ambientación
Entre la 6 y 8 semana de
enraizamiento las plantas se sacan de
bancos y se llevan a un sitio de
ambientación durante una o dos
semanas. A estas plantas se les harán
riegos diarios con poma a primera
hora de la mañana y manteniendo
húmedo el sustrato.
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Durante la ambientación es necesario iniciar las aplicaciones preventivas contra mildeos e iniciar los riegos fertilizados dos veces por semana a base de NPK en dosis de 80-30-80 ppm., con base en nitratos y fosfato.
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Una vez ambientado el material se le
realiza una selección de área foliar,
vigor, sanidad y tamaño de raíz.
El transporte se debe realizar en
canastillas plásticas entre 35 y 40 por
canastilla.
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Las plantas multiplicadas por
este método, no son tan
productivas como las
injertadas. Su sistema radicular
es pequeño, lo que las hace
muy susceptibles a cambios
climáticos y a sufrir estrés
hídricos tanto por exceso como
por falta de agua.
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Reproducción por Injerto
ES EL MEJOR SISTEMA PARA HACER
MATAS FUERTES, PRODUCTIVAS
QUE PRODUCEN FLORES SEGÚN LO
QUE ESPEREMOS DE ELLAS Y CON
LAS VENTAJAS DE LO QUE UN
PATRON PUEDE APORTARLES.
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En la sabana de Bogotá se realiza la propagación por el método de injertación y los patrones más utilizados son:
Rosa Manetti
Natal Brier
Multiflora
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Hace unos pocos años el patrón mas
utilizado era el manneti pero de un
tiempo para acá se introdujo el Natal
Brier, este patrón nos da flores mas
largas, en la mayoría de las
variedades, pero es mas susceptible a
mildeo velloso; por otro lado, ciertos
colores se ven mas intensos en
manneti que sobre Natal Brier.
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La mayoría de los Rosales comprados no son una planta, sino que están formados por dos individuos:
El patrón o portainjerto (el rosal silvestre), que pone las raíces y una estaca de unos pocos centímetros que sobresale del suelo.
La yema de la variedad
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Injerto por Aproximación Existen dos sistemas de este proceso:
variedad con hojas y
Variedad sin hojas.
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Para cualquiera de los dos, se unen y
se mantiene la presión sobre el punto
de contacto, con pinzas, para que los
mantengan fuertemente pegados
hasta que formen callo y su unión esté
sólida.
Al mismo tiempo, el patrón va
enraizando.
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Variedad con Hojas,
Facilita mucho más su enraizamiento y encallado, pero se debe mantener el 70% de la hoja siempre húmeda hasta que tengamos los brotes nuevos y un sistema radicular fuerte.
Cuando hay brotación y enraizamiento se baja la temperatura y humedad lentamente, para aclimatar las plantas antes de llevarlas a cultivo.
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Variedad Sin Hojas
Se maneja de igual manera,
mirando que la estaca
permanezca con humedad en
un 60% para evitar su
deshidratación.
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MANEJO PROPAGACION DE ROSAS Pasos del Injerto por
Aproximación
Alistamos los patrones a injertar (de aproximadamente 12 cms.) según lo que esperemos de la variedad.
Alistamos la variedad de los mejores tallos y mas sanos, tomamos del tallo mas o menos 12 cms, que contengan hojas pentafoliadas.
Hacemos un ensamble de los dos y los sujetamos con pinzas.
Aplicamos la hormona de enraizamiento en la base del patrón.
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Sembramos en bancos de enraizamiento en bolsas plásticas negras o vasos plásticos, de icopor, perforados, con las condiciones ambientales adecuadas.
Aclimatamos la variedad antes de llevarla al campo
Con brotación y encallamiento de la variedad remplazamos la pinza por cinta de injertacion biodegradable para proteger el punto de injerto de desprendimientos posteriores.
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SEMANA EVENTO
2ª Se pierde hoja del patrón
Fuente de Auxinas
3ª 4ª
Desarrollo de raíz
Aplicación de Pro Gibb (50mg/)
Estimulación de brotes
6ª
“Pegue” Entre el patrón y la
variedad
5ª 7ª
Listas plantas de variedades
precoces.
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SUSTRATO
Debe tener las siguientes
características:
1-Rápida velocidad de
infiltración.
2-Conductividad eléctrica baja.
3-Servir de soporte.
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4-El sustrato debe ser capaz de
retardar la perdida de calor, si
no se cuenta con
calentadores para los bancos.
5-Posteriormente a la brotación
de follaje, contener los
fertilizantes necesarios para el
mantenimiento de la planta
6-Estar desinfectado. .
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Podemos reproducir
rápidamente las plantas
para obtener una variedad
de forma masiva,
incluyendo siempre la
utilización de un patrón, de
varias formas:
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1. Uniendo patrón +
estaca de variedad con
hojas y sin ellas y
enraizar en bancos de
propagación.
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Las ventajas de este sistema
son: ahorro de tiempo y de
mano de injertación calificada,
ya que el tiempo de
enraizamiento del patrón y el de
unión a la variedad (encallado),
se suceden al mismo tiempo y
si tiene hojas la variedad a
ensamblar, ayuda a una mayor
velocidad del enraizamiento.
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Las desventajas son:
1. El punto de unión siempre es susceptible a desgarramiento y a un agricultor después de haber hecho un gran esfuerzo en el proceso de crecimiento y formación de plantas, que se le desgarre la planta, no le parece tan apropiado y
2. Un manejo dedicado y muy exigente en el manejo del riego y las temperaturas en los bancos de enraizamiento. .
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2. Injertando sobre el
patrón antes de
enraizarlo y luego
llevarlo a enraizar a
bancos.
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Tal vez el sistema mas costoso
y menos seguro. Se puede
obtener un patrón enraizado y
un injerto no prendido o un
injerto prendido sobre un
patrón que no enraíza y al final se pierde patrón y yema.
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3. Enraizar el patrón en bancos
de propagación y luego de
enraizado sembrar en el campo
e injertar posteriormente en el
campo.
Es muy utilizado hoy día, ya que
contamos con injertadores muy
calificados donde su
prendimiento puede superar el
98% y las perdidas son mínimas.
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Desventajas:
La mas importante es el tiempo
que se pierde ocupando un
terreno con un patrón
improductivo hasta que está
listo para ser injertado y luego
la espera a la brotación del
injerto, estos son incrementos en los costos de producción.
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4. Enraizar el patrón en bancos y
luego de enraizado injertarlo en
los mismos bancos.
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Ventajas:
-Solo se injerta sobre planta buena, no hay perdida de yemas por perdida del patrón.
-Manejo de las plantas en un área reducida.
-Manejo fácil del riego y temperaturas en la propagación, hasta antes del injerto.
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-Se llevan al campo plantas
listas para comenzar su
desarrollo y posterior
formación.
-Rápido remplazo de
plantas perdidas en el
campo por tener pronto sustitutos.
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• Desventajas
- Requiere de injertadores calificados
- Programa de fumigación estricto después de la
brotación del injerto, mientras estén en la etapa de consumo, para prevenir ataques de patógenos.
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En todos estos tipos de plantas
injertadas, la formación debe
comenzarse con un agobio del
patrón; el injerto debe quedar
suficientemente por encima de
las ramas del patrón.
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PASOS PARA INJERTAR
El patrón debe tener, al
menos, un tallo de unos 2
centímetros de diámetro.
Sobre el tallo del patrón, se
practica una incisión en
forma de "T". Los cortes son
para levantar la corteza.
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Se toma una yema latente de
ramas que producen flores;
son las mejores. Las más
apropiadas de todas son
aquellas gordas pero
latentes que se encuentran 3
o 4 nudos más abajo de la
flor.
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Después, inserta entre las
solapas que forman la "T" la yema hasta que el corte horizontal superior coincide con el mismo corte del patrón.
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Amarra con sintelita a
continuación. Esta sintelita
debe cortarse unos 10 días
después del injerto para
evitar que apriete a la planta
a medida que crece y sea
perjudicial.
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Una vez que el crecimiento
de la yema ha alcanzado de
10 a 20 cm., se corta por
completo la parte superior
del patrón.
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Pese a que el tiempo de
formación esta en función del
tipo de patrón utilizado, se
presenta un estimado del
tiempo para la formación de una
planta de rosa por injertación.
FASE
TIEMPO
(Semanas)
Etapa de enraizamiento
5 a 8
Establecimiento en
campo 4 a 7
Pegue del injerto
3
Tallo primario con 10
cm. de longitud
2
Tiempo total estimado
14 a 20
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Después de enraizar el patrón
adecuado o si lo hemos comprado
enraizado, procedemos a sembrar de
acuerdo a la densidad escogida y
siempre debemos sembrar unas
plantas extras en la parte de enfrente,
con el objetivo de que sirvan para
remplazar las perdidas, tanto por
errores de injertación como de malas
plantas.
• Una densidad recomendada es de
65000 plantas por Ha
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