JORNADA DE PRESENTACIÓN del Proyecto Life08 ENV/E/000143 HaproWINE.

María José Clavijo Izquierdo. Jefa de Sección de Planificación Hidráulica

PROYECTO LIFE03 ENV/E/0085 SINERGIA. Calidad y respeto al medio ambiente.EL ANÁLISIS DE CICLO DE VIDA DEL VINO EN LA RIOJA

Valladolid, 26 de marzo de 2010

1. LA RIOJA. IMPORTANCIA DEL SECTOR VITIVINÍCOLA.

2. ANTECEDENTES.

3. PROYECTO LIFE03 ENV/E/0085 SINERGIA. Calidad y respeto al medio ambiente.

4. ANÁLISIS DEL CICLO DE VIDA DEL VINO DE RIOJA.

ÍNDICE

LA RIOJA. IMPORTANCIA DEL SECTOR VITIVINÍCOLA

Combinación de distintos FACTORES:

- El suelo y la climatología de La Rioja, - La dedicación y el buen hacer de los

distintos agentes implicados que han originado grandes vinos de reconocido prestigio a nivel mundial.

- Equilibrio entre los métodos de cultivo y elaboración avalados por una tradición centenaria y asentada y los medios más modernos.

Gran influencia de todas las actividades vinculadas con el sector agroalimentario, (vitivinícolas) sobre el medio rural y el medio ambiente.

Valores añadidos:- Fijación de la población a dichos

emplazamientos - Cuidado del medioambiente

Consumidor: pide que procesos de obtención de los productos vitivinícolas sean respetuosos con el medio ambiente.

EVOLUCIÓN DE HECTÁREAS PRODUCTIVAS Y RENDIMIENTOS

Fuente: Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja

LIFE99 ENV/E 000349

ANTECEDENTES

PROYECTO LIFE DE LA VID A LA BOTELLA

CONDICIONANTES PARTICULARES DEL SECTOR VITIVINÍCOLA:

1. Un marcado carácter tradicional

2. En su mayoría se trata de empresas de carácter familiar y de pequeño tamaño

3. No existía conciencia sobre la necesidad de una correcta gestión medioambiental de la empresa (uso del agua y vertidos)

4. El carácter estacional de la actividad dificulta en gran medida su gestión medioambiental, ya que presenta una variación importante de los aspectos medioambientales a controlar.

- Caracterización y cuantificación de los efluentes vinícolas.

- Identificación de fuentes contaminantes y principales consumos de agua.

- Experimentación y aplicación de medidas de minimización de la carga contaminante en bodegas.

- Estudio de viabilidad técnico-económico de alternativas de depuración en el barrio de La Estación de Haro.

- Reducción del uso de fitosanitarios y abonos químicos en el cultivo de la vid.

- Aumento del porcentaje de valorización de los subproductos del proceso.

- Integración del cultivo de la vid en el entorno natural de Haro.

APLICACIÓN DE CRITERIOS MEDIOAMBIENTALES AL SECTOR DEL VINO

PROYECTO LIFE DE LA VID A LA BOTELLA

OBJETIVOS

DEL

PROYECTO:

Acción nº1: Control de consumo de agua.

Acción nº2: Caracterización de efluentes.

Acción nº3: Minimización de la carga contaminante.

Acción nº4: Disminución de la contaminación difusa en la viña.

Acción nº5: Estudio y desarrollo de sistemas de depuración

Acción nº6: Valorización de subproductos.

Acción nº7: Integración del sector en el entorno natural de Haro

Acción nº8: Integración de criterios medioambientales en empresas de los subsectores del vino.

ACCIONES DEL PROYECTO

ACCIÓN Nº 1: CONTROL DEL CONSUMO DE AGUA.

- Cuantificación de los caudales a través de medición directa.

- Control de caudales a través de la lectura de los contadores generales.

- Identificación de operaciones con mayor consumo de agua en bodega.

- Medición del caudal a la salida del colector a través de equipos de medición directa.

ACCIÓN Nº 2: CARACTERIZACIÓN DE EFLUENTES.

- Caracterización de los vertidos de las bodegas del Barrio de la Estación durante la época de vendimias y meses posteriores.

- Análisis de los datos obtenidos.

ACCIONES DEL PROYECTO (II)

ACCIÓN Nº 3: MINIMIZACIÓN DE LA CARGA CONTAMINANTE.

- Determinación de las operaciones más contaminantes en el proceso de elaboración del vino.

- Búsquedas de alternativas más respetuosas con el medio y de medidas para minimizar en origen dicha carga.

ACCIÓN Nº 4: DISMINUCIÓN DE LA CONTAMINACIÓN DIFUSA EN LA VIÑA.

- Realización de experiencias de utilización de abono orgánico como fertilizante en el cultivo de la vid.

- Recopilación de información y experiencias sobre la viticultura integrada.

- Determinación de métodos de manejo y medidas en general, de protección de cultivos, que sustituyan el uso de fitosanitarios.

ACCIONES DEL PROYECTO (III)

ACCIÓN Nº 6: VALORIZACIÓN DE SUBPRODUCTOS.

- Estudio de valorización actual de los subproductos procedentes del proceso de elaboración.

- Acción piloto de compostaje de fangos de depuración del sector vinícola.

ACCIÓN Nº 7: INTEGRACIÓN DEL SECTOR EN EL ENTORNO NATURAL DE HARO.

- Elaboración de un vídeo de educación ambiental sobre los criterios medioambientales a aplicar en el sector.

ACCIÓN Nº 8: INTEGRACIÓN DE CRITERIOS MEDIOAMBIENTALES EN LOS SUBSECTORES DEL VINO.

ACCIONES DEL PROYECTO (IV)

ACCIÓN Nº 5: ESTUDIO Y DESARROLLO DE SISTEMAS DE DEPURACIÓN.

- Estudio técnico económico de alternativas individuales y mancomunadas de depuración en el barrio de La Estación.

- Estudio y seguimiento de un sistema de depuración mediante filtro verde de viña en colaboración con Viña Ijalba.

- Búsqueda de soluciones para bodegas con diferentes características.

DEPURADORA VINÍCOLA MANCOMUNADABARRIO DE LA ESTACIÓN DE HARO

- Análisis de la problemática común a todos los bodegueros

- Cambio de mentalidad, en la que asumiendo los costes medioambientales de su actividad, optaron por minimizarlos y buscar un beneficio indirecto de los mismos.

DEPURADORA MANCOMUNADA DEL BARRIO DE LA ESTACIÓN EN HARO

Trata los vertidos generados en las bodegas con el fin de adaptar su situación a la legislación medioambiental presente y futura.

Diseño: 13.623 habitantes equivalentes diarios

DEPURADORA VINÍCOLA MANCOMUNADABARRIO DE LA ESTACIÓN DE HARO

DEPURADORA VINÍCOLA MANCOMUNADA BARRIO DE LA ESTACIÓN DE HARO

DEPURADORA VINÍCOLA MANCOMUNADABARRIO DE LA ESTACIÓN DE HARO

BENEFICIARIO y SOCIOS:

Dirección General de Calidad Ambiental

Instituto de Calidad de la Rioja

Agencia de Desarrollo Económico de La Rioja

Entidad de Control, Certificación y Servicios Agroalimentarios

PRESUPUESTO: 874.798 €

DURACIÓN: 01.09.2003 al 01.06.2006

http://ec.europa.org/environment/lifewww.lifesinergia.org

Sector Privado:

- Bodegas Dinastía Vivanco.

- Bodega Juan Alcorta.

- Bodega Patrocinio S.C.L.

- Bodegas Roda, S.A.

- Viña Ijalba, S.A.

- Viñedos de Aldeanueva, Soc. Coop.

Otras entidades:

- Servicio de Investigación y Desarrollo Tecnológico (CIDA).

- Sección de Centros Tecnológicos (Bodega y Fincas Experimentales de La Grajera).

- Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja.

- Organización Interprofesional del Vino de Rioja.

- Universidad de La Rioja.

OTROS PARTICIPANTES

OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL:

Elaborar productos agroalimentarios de calidad y respetuosos con el medio ambiente, dentro de una estrategia de mejora de los productos de La Rioja, en concreto del vino, y, siempre orientada a reproducir el proyecto en otros sectores y otras regiones europeas.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

Procedimiento para implantar la producción respetuosa con el medio ambiente

Procedimiento para llevar a cabo el análisis del ciclo de vida del vino.

1. Elaboración de Buenas Prácticas de Carácter Técnico en Vitivinicultura: Constituyen el eje central del Proyecto y son la base del resto de las acciones que lo conforman.

2. Diseño de un Sistema de Control y Certificación: Es el respaldo que permite garantizar que el producto haya sido obtenido respetando los principios de referencia.

3. Análisis del Ciclo de Vida del Vino: Permite evaluar globalmente todo el proceso, detectando y optimizando las operaciones de mayor impacto medioambiental.

4. Desarrollo de un Prototipo de Vendimia: Aporta el enfoque en el ámbito de la I+D+i que permitirá incorporar nuevas mejoras a las técnicas de recolección vitícola.

5. Formación: Pieza clave para trasladar a los agentes implicados los conocimientos generados durante el desarrollo del Proyecto.

6. Difusión: Consigue que el público objetivo sea receptor de la información de interés para su posterior utilización.

EJES DE ACTUACIÓN

ELABORACIÓN DE BUENAS PRÁCTICAS DE CARÁCTER TÉCNICO EN VITIVINICULTURA

Elemento de referencia para todas las acciones subsiguientes:

Fundamentos técnicos, aplicados a lo largo de todo el proceso.Apartados: manejo del viñedo, la gestión en bodega y la comercialización y distribución.

3 tipos de prácticas: obligatorias, recomendadas y prohibidas.

El acuerdo en la definición de las prácticas incluidas por los agentes más representativos +

posterior testado a través de las correspondientes acciones experimentales =

las garantías necesarias para validar el trabajo realizado.

SISTEMA DE CONTROL Y CERTIFICACIÓNDesarrollo de un Sistema de Control y Certificación que contempla integralmente todo el proceso, incluyendo las prácticas en viñedo y en bodega, y verifica que todas las acciones que se lleven a cabo en se hayan desarrollado conforme a lo referenciado en las Buenas Prácticas de Carácter Técnico en Producción Vitivinícola Respetuosa con el Medio Ambiente.

ANÁLISIS DEL CICLO DE VIDA DEL VINO

- Aplicación de la herramienta de Análisis del Ciclo de Vida (ACV) al sector del vino.

- Análisis de todas las operaciones que constituyen el proceso de elaboración del vino, incluyéndose la producción de uva, obteniéndose como resultado una visión global del mismo y la identificación de aquellos puntos susceptibles de mejorarse para ocasionar un menor impacto ambiental.

- Se ha secuenciado el proceso de obtención del vino en cuatro apartados consecutivos:

Fase Agrícola.

Elaboración en Bodega.

Comercialización.

Gestión de Residuos.

Así, tras la inicial definición de objetivos/alcance y la posterior evaluación de impacto, la interpretación de los resultados permite tomar las medidas oportunas para obtener un proceso más respetuoso con el medio ambiente y, en la mayoría de casos, más efectivo desde el punto de vista económico.

La utilización de este mecanismo de estudio es completamente innovador en la Comunidad Autónoma de La Rioja y la experiencia obtenida permitirá extenderlo a otros sectores y otros productos.

FORMACIÓN

Considerada una de las claves básicas del proyecto,

Instrumento que permite trasladar todo el “know-how” generado en el Proyecto y sensibilizar a los agentes implicados sobre sus implicaciones medioambientales.

Se constituyó un equipo especialmente dedicado al diseño de un programa y un material formativo adecuado al público objetivo, incluyendo contenidos de interés convenientemente adaptados a las circunstancias del alumnado.

La conformación de un equipo docente con un alto grado de preparación junto al empleo de un material de primer orden y una programación diseñada para llegar al mayor número de receptores han sido los elementos de referencia para el éxito del apartado formativo.

Se realizó un curso on-line.

Dada la gran importancia de la formación, las actividades docentes han sido distribuidas uniformemente a lo largo de la vida del proyecto, permitiendo el acceso continuado de todo el público objetivo interesado.

DIFUSIÓN

Elemento fundamental en la ejecución de cualquier proyecto Life

La presencia en eventos regionales, nacionales e internacionales.

Página web y creación de un foro on-line.

Las publicaciones realizadas en el ámbito del Proyecto LIFE SINERGIA han constituido un elemento clave para lograr un difusión óptima entre el público objetivo al que va destinado el mismo.

PUBLICACIONES

- Folletos informativos, pósters de difusión, comunicados, notas de prensa, etc.

- Buenas Prácticas de Carácter Técnico de Producción Respetuosa con el Medio Ambiente en Vitivinicultura.

- Manual de BPCT de Producción de Vid Respetuosa con el Medio Ambiente.

- Manual de BPCT de elaboración de Vino Respetuoso con el Medio Ambiente.

- Cuaderno de Campo.

- Vídeo de Difusión Final.

ANÁLISIS DEL CICLO DE VIDA

DEFINICIÓN

“Proceso objetivo que permite evaluar las cargas ambientales asociadas a un producto, proceso o actividad, identificando y cuantificando el uso de materia y energía y los vertidos al entorno; para determinar el impacto que se produce en el medio ambiente, y para evaluar y llevar a la práctica estrategias de mejora ambiental”

“El estudio incluye el ciclo completo del producto, proceso o actividad, teniendo en cuenta las etapas de:

-extracción y procesado de materias primas;

-producción, transporte y distribución;

-uso, reutilización y mantenimiento;

-y reciclado y disposición del residuo”

“Recopilación y evaluación de las entradas y salidas y de los potenciales impactos ambientales del sistema del producto a lo largo de su ciclo de vida.” (UNE-EN ISO 14040. Gestión Ambiental. Análisis de Ciclo de Vida. Principios y estructura)

ANÁLISIS DEL CICLO DE VIDA

DEFINICIÓN DEL OBJETIVO Y ALCANCE

ANÁLISIS DEINVENTARIO

EVALUACIÓN DE IMPACTO

DEL CICLO DE VIDA

INTERPRETACIÓN DEL CICLO DE

VIDA

ANÁLISIS DEL CICLO DE VIDA DEL VINO DE CRIANZA D.O.C. RIOJA

Realizado durante el año 2005 por un equipo formado por:

La Dirección General de Calidad Ambiental del Gobierno de La Rioja y

el Grupo de Investigación en Gestión Ambiental de la Escuela Superior de Comercio Internacional de la Universitat Pompeu Fabra (ESCi)

ANÁLISIS DEL CICLO DE VIDA DEL VINO DE CRIANZA D.O.C. RIOJA

Para la elaboración del estudio se siguieron los estándares que marcan las normas nacionales e internacionales en materia de ACV (2005):

- UNE-EN ISO 14040 Gestión ambiental. Análisis de ciclo de vida. Principios y estructura.

- UNE-EN ISO 14041 Gestión ambiental. Análisis de ciclo de vida. Definición de objetivo y alcance y análisis de inventario.

- UNE-EN ISO 14042 Gestión ambiental. Análisis de ciclo de vida. Evaluación de impacto de ciclo de vida.

- UNE-EN ISO 14043 Gestión ambiental. Análisis de ciclo de vida. Interpretación del ciclo de vida

- UNE-EN ISO 14050 Gestión ambiental. Análisis de ciclo de vida. Glosario

ANÁLISIS DEL CICLO DE VIDA DEL VINO DE CRIANZA D.O.C. RIOJA

1. DEFINICIÓN DEL OBJETIVO Y ALCANCE.

OBJETIVOS- Desarrollar un apartado de una de las tareas del Proyecto LIFE 03 ENV/E/0085

SINERGIA, Calidad y Respeto al Medio Ambiente

- Dentro del objetivo general de la trazabilidad alimentaria, tener una visión general del ciclo de vida del sistema de producción de vino tradicional en esta región, con el fin de realizar una primera determinación de los procesos de mayor repercusión ambiental en la cadena de producción, todo ello enfocado a ayudar al Gobierno de La Rioja a establecer un modelo de producción vitivinícola más respetuoso con el medio ambiente.

- Favorecer entre los técnicos y responsables de medio ambiente de la Consejería un proceso de aprendizaje sobre la técnica del análisis del ciclo de vida;

- Extender este conocimiento a otros ámbitos de la sociedad y, más concretamente, a los socios del proyecto Sinergia, a las bodegas en general y a la Comisión Europea (como entidad cofinanciadora del proyecto)

ALCANCEIncluye toda la Denominación de Origen Calificada Rioja en el ámbito temporal de una cosecha y el correspondiente a la producción de vino de crianza

ANÁLISIS DEL CICLO DE VIDA DEL VINO DE CRIANZA D.O.C. RIOJA

Función y Unidad Funcional.1.000 litros de vino de Rioja, de Denominación de Origen

Calificada y tipo Crianza, envasado de botellas de vidrio de 75 cl. de capacidad

Límites del sistema.- La producción de maquinaria y equipamiento industrial.

- La producción de compuestos herbicidas y sanitarios.

- Las emisiones al medio provocadas por la aplicación de compuestos herbicidas y fitosanitarios en el suelo agrícola.

- La producción de abono orgánico.

- La captación, potabilización y transporte del agua de proceso y el tratamiento de las aguas residuales

FASE AGRÍCOLA Y VENDIMIA

TRANSFORMACIÓN INDUSTRIAL (BODEGA)

COMERCIALIZACIÓN

CONSUMO Y GESTIÓN DE RESIDUOS

1.697 kg de uva

1.333 botellas

1.000 litros de vino

546 kg de residuos de envase

ANÁLISIS DEL CICLO DE VIDA DEL VINO DE CRIANZA D.O.C. RIOJA

2. ANÁLISIS DE INVENTARIO

ANÁLISIS DEL CICLO DE VIDA DEL VINO DE CRIANZA D.O.C. RIOJA

3. EVALUACIÓN DE IMPACTO

1. Selección de las categorías/indicadores de impacto- Agotamiento de recursos abióticos- Potencial de calentamiento global- Potencial de eutrofización- Potencial de acidificación- Potencial de formación de foto-oxidantes troposféricos- Consumo de energía

2. Clasificación: asignación de los resultados de inventario a los impactos ambientales o indicadores de impacto a los que contribuyen.

3. Caracterización: cálculo de los resultados para cada categoría o indicador de impacto

ANÁLISIS DEL CICLO DE VIDA DEL VINO DE CRIANZA D.O.C. RIOJA

RESULTADOS

Prepoda vid

Poda vid

Abonado

Laboreo

Espergurado

Tratamientos herbicidas

Tratamientosfitosanitarios

Desniete

Despunte

Vendimia y transportede la uva

ANÁLISIS DEL CICLO DE VIDA DEL VINO DE CRIANZA D.O.C. RIOJA

ANÁLISIS DEL CICLO DE VIDA DEL VINO DE CRIANZA D.O.C. RIOJA

4. INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS

- Los resultados no son valores absolutos y están limitados por el alcance parcial del sistema.

- Indican los aspectos más importantes, desde el punto de vista ambiental, a partir de los cuales se pueden tomar decisiones de mejora.

- Los DATOS del estudio son susceptibles de revisiones y mejora.

- Es necesario moderar el consumo de energía.

- La aplicación de productos en la viña debe ser la imprescindible para garantizar la producción

- El embotellado y barrica suponen buena parte de los impactos sobre distintos factores ambientales.

- ELABORACIÓN DEL ACV DEL VINO DE RIOJA EN TÉRMINOS GENÉRICOS.

- NO EXISTENCIA DE DATOS ESTADÍSTICOS VALIDADOS Y/O CONTRASTADOS DE LOS ASPECTOS AMBIENTALES EN EL SECTOR VITIVINÍCOLA.

- METODOLOGÍA DEL ACV APLICADA A LOS PROCESOS AGRARIOS.

- HERRAMIENTA INFORMÁTICA DE APOYO NO ADECUADA PARA LA FASE DE DETERMINACIÓN Y VALORACIÓN DEL IMPACTO.

- EL ACV REALIZADO ES UNA PRIMERA APROXIMACIÓN EN LA QUE DEBEN APORTARSE DATOS DE ESTUDIOS ANEXOS.

- ES MUY COMPLEJO Y SON NECESARIAS BASES DE DATOS APLICABLES A LA ZONA DE ESTUDIO.

LCA AS A TOOL TO SUPPORT THE REGIONAL GOVERNMENT OF LA RIOJA (SPAIN) TO DEVELOP ENVIRONMENTAL POLICY

C. Gazulla Santos1, Dr. P. Fullana i Palmer1, M.J. Clavijo2

1Escola Superior de Comerç Internacional (ESCi-UPF), Barcelona, Spain2Gobierno de La Rioja, Logroño, Spain

giga@admi.esci.esABSTRACT

The Government of La Rioja is coordinating the LIFE project “Sinergia – Quality and Consideration for Environment”, which has the aim to design and apply an experimental model that uses environmentally-friendly wine production techniques, in order to optimize the resources used and to minimize the environmental impacts produced during the life cycle of wine. One of the tools to achieve this objective is Life Cycle Assessment (LCA), which has been used to analyze the life cycle of Rioja wine. The government counted on technical assistance of Escola Superior de Comerç Internacional (ESCi) to develop the study. A description of the methodology and the obtained results were presented to different stakeholders – mainly representatives of regional administration, winery managers and researchers - in a workshop in February 2006. After the presentation, the audience discussed about the limitations of LCA as a tool for decision making and pointed out some recommendations to improve its application for the definition of new policies. Thisexperience is being used by the government of La Rioja to test the suitability of LCA as a support tool for environmental policy making.

INTRODUCTION

MATERIALS & METHODS

RESULTS & DISCUSSIONS

CONCLUSIONS

• The opinion of representatives of the regional government about LCA evolved FROM blindly confidence and hope in its potential as the “solve-all-my-problems-tool” before starting the LCA study on Rioja wine TO distrust while they were being trained on LCA application. An intermediate opinion was reached with the final results, as it can be read above

• LCA will be a suitable tool for the policy making whenever it is combined with other socio-economic tools • Decisions makers need to fully understand the importance to well define the objectives and scope of the LCA studies in order to obtain the desired information• The environmental profile after characterization was perfectly understood and desired. No need for normalization or weighting to single scores was expressed

Wine is an emblematic product of La Rioja, which is sold all around the world and is one of the main economic strengths of this Spanish region. For this reason, the regional government chose this product to develop an analysis of its life cycle as a tool for integrating environmental criteria and ensuring full product traceability. This will enhance the quality of the product and boost commercial interest in the latter, making it sustainable both in economic and environmental terms. Moreover, the results of the study will be used to assess whether it is necessary or not to develop specific legislation for wine sector.

REFERENCES

Fullana, P.; Gazulla, C. Clavijo, M.J; Puerta, M.; Tubilleja, M., 2005. Análisis del ciclo de vida del vino de crianza D.O.C. Rioja.

Dirección General de Calidad Ambiental, Consejería de Turismo, Medio Ambiente y Política Territorial del Gobierno de La Rioja (internal report).

www.lifesinergia.org

ACKNOWLEDGMENTS

LCA OF RIOJA WINE

- An LCA study was developed by La Rioja government in collaboration with ESCI. The team worked closely with the aim that technicians of the regional administration could be trained in the application of LCA by ESCI while performing the study.

- The analysis included viticulture phase, wine making (comprising bottling and packaging manufacturing), distribution and waste management. In relation to distribution, different scenarios were assessed in order to include both Spanish and foreign commercialization.

- The impact categories considered were: abiotic resources depletion, global warming, acidification, eutrophication and photochemical ozone creation potential

- Some participants in the Sinergia project contributed to the study giving data about grape cultivation and wine production. - According to the results, agricultural phase and wine making are the stages with highest environmental impact. The application of fertilizers and the use of glass bottles are some of the aspects contributing more to the impact of the

system. - It has been proposed to improve the study

including phytosanitaries and herbicides productioncontrasting with other wineries the data used to model wine production

- Once the impacts have been identified, measures will be proposed to minimize them

1

LATER ACTIVITIES3

The following points summarize the conclusions expressed by the participants during the whole project in relation to the suitability of LCA as a tool for decision making. Most contributions were made by government representatives.

LCA is not a panaceaAudience agreed that LCA is a necessary tool for environmental information but it does not include other important aspects (e.g. those related with socio economic development of the region) and also does not give the best solution. Some policy makers explained that before the experience they had their hopes pinned on LCA believing that this tool will be a kind of solution to everything and even thought that it would help them to take unquestionable decisions. LCA demands expertise Policy makers had the impression that LCA is very difficult to apply, especially in the case of complex systems. It is not sufficient to just buy a LCA software or to have a superficial knowledge of the system under study. In their opinion, it is necessary to collaborate with external experts on its application. LCA helps to avoid environmental impacts shiftingPolicy makers understood that their decisions should be based on life cycle thinking and LCA could help them to assess how their decisions could influence all along the product chain and regarding different type of impact. LCA requires clear goalsTo profit from such a tool it is necessary to make an effort in being realistic defining achievable goals and system boundaries. The clearer the goals are, the more useful will be the results.LCA is being gradually demandedPolicy makers think that it exists a tendency that drives to a major use of LCA for policy making also at local scale.

Life cycle of aging Rioja wine

Workshop (February 3rd, 2006)

After an internal review, the LCA study was presented to the participants in the Sinergia project during a workshop held in Logroño (La Rioja, Spain). The audience was basically formed by policy makers, technical staff from the government, representatives of wineries and viticulture and wine production researchers. During the event:

1. the methodology and applications of LCA were explained2. the goals, stages, results and aspects to improve the study were exposed3. the limitations and suitability of LCA were discussed

WORKSHOP: PRESENTATION OF LCA METHOLOGY AND THE RESULTS OF THE STUDY2

- Dissemination of the project, including the edition of a leaflet (in Spanish) which summarizes the LCA study and distribution to the partners of Sinergia projects (publicly available at www.lifesinergia.org)- Edition of a good practice guide for farmers and wineries - No political decisions have been taken so far

http://ec.europa.eu/environment/life/

OBJETIVOS:

1.- Reducir las emisiones de gases efecto invernadero que tienen su origen en la “factura energética de mover el agua”.

2.- Diseñar y dimensionar desde la cooperación internacional modelos con elevado potencial de transferencia en usos de riego que combinen principios y tecnologías de gestión eficiente del agua (ahorro de agua = ahorro de energía + energías limpias = reducción de emisiones) con aplicaciones adicionales basadas en energías renovables.

3.- Implantar y validar con fines demostrativos dos modelos de “good water-governance”de interés europeo que permitan reducir en cada acción piloto más del 60% el uso de energía eléctrica y combustibles derivados del petróleo en la gestión del agua para riego (agricultura y zonas verdes urbanas) con un ratio coste/beneficio ambiental favorable.

4.- Garantizar la transferencia efectiva del proyecto y de sus resultados a nivel local, regional, nacional y comunitario,

BENEFICIARIO: FUNDACIÓN SAN VALERO

SOCIOS:

- COMUNIDAD DE REGANTES MONTES NEGROS

- ENVIRONMENT PARK, S.P.A.

- DIRECCIÓN GENERAL DE CALIDAD AMBIENTAL Y AGUA DE LA RIOJA

- SODEMASA

- EUROPA INNOVACIÓN Y DESARROLLO, S.L.

PRESUPUESTO: 1.421.327 €

PLAZO: 01.01.2010 a 31.12.2012

Life POWER:

Project for Optimitation of Water and Emissions Reducttion