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Josep Maria Pey
Indústria Viva, más allá del turismo industrial
¿ Puede una empresa no turística convertirse en un atractivo turístico?
SÍ = Turismo industrial (“Industria Viva”)
¿ Puede una empresa no turística ofrecer
una propuesta turística más allá del
Turismo Industrial ?
Voy a contarles
como se hace
el vino
Bodega “A”
Voy a contarles
como se hace
el vino
Bodega “B”
Y ahora... Voy
a contarles
como se hace
el vino!
Bodega “C”
Basta!!
De recurso a producto turístico
Valores internos:
• Empresa (orígenes, nombre/marcas, historia, filosofía,
trayectoria, hoja de ruta, datos, organización)
• Producto (singularidad, proceso producción, materia
prima, tradición, tecnología, calidad)
• Instalaciones (patrimonio tangible: Continente,
mobiliario, maquinaria, edificaciones anexas)
De recurso a producto turístico
Valores externos:
• Ubicación (distancias, conectividad, accesibilidad)
• Entorno (Rural, urbano, tradicional, smart)
• Flujos y núcleos turísticos. Perfiles
• Atracciones turísticas próximas. Oferta y servicios
• Historia, fiestas y tradiciones
• Singularidades y autenticidades
•Gastronomía
Turismo industrial y….
Ingredientes para la receta:
Etnografía
Enoturismo
Gastronomía
Folklore
www.vetlladatradicional.com
• Identidad
• Autenticidad
• Rigurosidad
• Calidad
• Atractividad
• Oportunidad
Condimentos para la receta:
¿ Puede una empresa no turística
ofrecer una propuesta turística
más allá del Turismo Industrial ?
¡Muchas gracias !
Josep Maria Pey
www.elgenerador.cat