JOSEPH M
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JOSEPH M. JURAN
Enfatiza que el control de la calidad debe
realizarse como una parte integral del control
administrativo.
APORTACIONES.
algunos de sus aportaciones más
importantes son su definición de la calidad
de un producto como: “adecuación al uso”, “
trilogía de la calidad” consistente en
planeación de la calidad, control de calidad y
mejora de la calidad.
ADECUACIÓN AL USO
Implica todas las características de un
producto que el usuario reconoce que lo van
a beneficiar. Esta adecuación siempre será
determinada por el usuario o comprador, y
nunca por el vendedor, o el fabricante.
CALIDAD DE DISEÑO Y DISPONIBILIDAD.
nos asegura que el producto va a satisfacer
las necesidades del usuario y que su diseño
contemple el uso que le va a dar.
es otro factor de la adecuación de la calidad
al uso, este se define durante el uso del
producto, y tiene que ver con el desempeño
que tenga y su vida útil.
CALIDAD DE CONFORMANCIA
esta tiene que ver con el grado en que el
producto o servicio se apegue a las
características planeadas y que se cumplan
las especificaciones de proceso y de diseño.
SERVICIO TÉCNICO.
define la parte de la calidad que tiene que
ver con el factor humano de la compañía. El
servicio de soporte técnico, debe estar
altamente capacitado y actuar de manera
inmediata para poder causar al cliente la
sensación de que esta en buenas manos.
LA TRILOGÍA DE LA CALIDAD.
El mejoramiento de la calidad se compone de
tres tipos de acciones, según Juran:
1. Control de calidad.
2. Mejora de nivel o cambio significativo.
3. Planeación de la calidad.
PHILLIP B. CROSBY.desarrollo de una cultura de calidad en la
organización. Afirma que “la calidad no
cuesta es gratis” y “cero defectos”.
APORTACIONES.
Crosby propone 4 pilares que debe incluir un
programa corporativo de la calidad, los
cuales son:
1. Participación y actitud de la administración.
2. Administración profesional de la calidad.
3. Programas originales.
4. Reconocimiento.
PARTICIPACIÓN Y ACTITUD DE LA ADMINISTRACIÓN.
La administración debe comenzar tomando la
actitud que desea implementar en la
organización, si el personal no ve que todos
los niveles tienen la misma responsabilidad
en cuanto a la actitud, este no se vera
motivado.
ADMINISTRACIÓN PROFESIONAL DE LA CALIDAD
Deberá capacitarse a todos los integrantes
de la organización, de esta manera todos
hablaran el mismo idioma y pueden entender
de la misma manera cada programa de
calidad.
PROGRAMAS ORIGINALES
Aquí tienen cabida los 12 pasos de la administración de
la calidad.
1. Establecer el compromiso de la dirección con la
calidad.
2. Formar el equipo para la mejora de la calidad (EMC)
3. Capacitar al personal en el tema de la calidad.
4. Establecer mediciones de calidad.
5. Revisar los costos de calidad.
6. Crear conciencia sobre la calidad.
7. Tomar acciones correctivas.
PROGRAMAS ORIGINALES
Aquí tienen cabida los 12 pasos de la
administración de la calidad.
8. Planificar el “día cero defectos”.
9. Festejar el día de los cero defectos.
10. Establecer metas.
11. Eliminar las causas del error.
12. Dar reconocimiento.
RECONOCIMIENTO.
Debemos de apoyar al personal que se
esforzó de manera sobresaliente en el
cumplimiento del programa de calidad.
ARMAND V. FEIGENBAUMCreador del concepto control total de calidad, en el que
sostiene que la calidad no solo es responsable del
departamento de producción, sino que se requiere de toda la
empresa y todos los empleados para poder lograrla.
APORTACIONES.
Sostiene que los métodos individuales son parte de un
exhaustivo programa de control. Feigenbaum, afirma que
el decir “calidad” no significa “mejor” sino el mejor
servicio y precio para el cliente, al igual que la palabra
“control” que representa una herramienta de la
administración y tiene 4 pasos:
1. Definir las características de calidad que son
importantes.
2. Establecer estándares.
3. Actuar cuando los estándares se exceden.
4. Mejorar los estándares de calidad
APORTACIONES.
Es necesario establecer controles muy
eficaces para enfrentar los factores que
afectan la calidad de los productos. Estos
controles se clasifican como:
1. Control de nuevos diseños.
2. Control de recepción de materiales.
3. Control del producto.
4. Estudios especiales de proceso.
CONTROL TOTAL DE CALIDAD.
se considera como un proveedor de
estructuras y de planes que nos ayudan a
administrar la calidad.
W. EDWARDS DEMINGdestacó por su impulso al uso del control estadístico de procesos para la administración de calidad.
CONTROL ESTADISTICO DEL PROCESO.
es un lenguaje matemático con el cual
podemos entender los procesos, distinguir
las diferencias que experimentan en el
tiempo y cuáles son las causas de su
variación.
EL CIRCULO DE DEMING O CIRCULO DE CALIDAD DE SHEWHART.
Él círculo de calidad consiste en 4 etapas:
1. PLANEAR
2. HACER.
3. VERIFICAR
4. ACTUAR
LOS 14 PUNTOS DE DEMING
1. Crear constancia de propósito.
2. Adoptar la nueva filosofía.
3. Terminar con la dependencia de la inspección.
4. Terminar con la práctica de decidir negocios con
base en los precios.
5. Mejorar el sistema de producción y de servicios.
6. Entrenamiento del trabajo.
7. Adoptar e instituir el liderazgo.
LOS 14 PUNTOS DE DEMING
8. Eliminar temores.
9. Romper las barreras entre los departamentos.
10. Eliminar slogans.
11. Eliminar estándares.
12. Eliminar barreras que impidan alcanzar el
orgullo al trabajador.
13. Instituir un activo programa de educación.
14. Implicar a todo el personal en la
transformación.
KAORU ISHIKAWAUna valiosa aportación de Ishikawa es el diagrama causa- efecto.
CONTROL DE CALIDAD EN TODA LA EMPRESA.
tiene una característica muy peculiar, que es
la participación de todos, desde los mas altos
directivos hasta los empleados de mas bajo
nivel jerárquico.
CONTROL DE CALIDAD EN TODA LA EMPRESA.
El movimiento de calidad debía de imponerse y mostrarse ante toda la empresa. Y los efectos que causa son:
1. El producto empieza a subir de calidad, y cada vez tiene menos defectos.
2. Los productos son más confiables.3. Los costos bajan.4. Aumentan los niveles de producción, de forma que
se puedan elaborar programas más racionales.5. Hay menos desperdicios y se reprocesa en menor
cantidad.6. Se establece una técnica mejorada. 7. Se disminuyen las inspecciones y pruebas.
CONTROL DE CALIDAD EN TODA LA EMPRESA.
8. Los contratos entre vendedor y comprador se hacen más racionales.
9. Crecen las ventas. 10. Los departamentos mejoran su relación
entre ellos.11. Se disminuye la cantidad de reportes falsos.12. Se discute en un ambiente de madurez y
democracia.13. Las juntas son más tranquilas y clamadas.14. Se vuelven más racionales las reparaciones
y las instalaciones.15. Las relaciones humanas mejoran.
CIRCULOS DE CALIDAD.
Las metas de los Círculos de Calidad son:
1. Que la empresa se desarrolle y mejore.
2. Contribuir a que los trabajadores se sientan
satisfechos mediante talleres, y respetar las
relaciones humanas.
3. Descubrir en cada empleado sus
capacidades, para mejorar su potencial.
7 HERRAMIENTAS
1. La Gráfica de Pareto.2. El diagrama de causa-efecto.3. La estratificación.4. La hoja de verificación.5. El histograma.6. El diagrama de dispersión.7. La Gráfica de Control de Shewhart.
GENICHI TAGUCHICreó el concepto de “diseño robusto”, este excedía sus expectativas de calidad, para así lograr la satisfacción del cliente.
DISEÑO ROBUSTO.
Cada vez que se diseña un producto, se hace
pensando en que va a cumplir con las necesidades
de los clientes, pero siempre dentro de un cierto
estándar, a esto se le llama “calidad aceptable” y
así cuando el cliente no tiene otra opción mas que
comprar, pues a la empresa le sale mas barato
reponer algunos artículos defectuosos, que no
producirlos. Pero no siempre será así, por que en un
tiempo la gente desconfiara de la empresa y se irán
alejando los clientes.
DISEÑO ROBUSTO.
El tipo de diseño que Taguchi propone es que
se haga mayor énfasis en las necesidades
que le interesan al consumidor y que a su
vez, se ahorre dinero en las que no le
interesen, así rebasara las expectativas que
el cliente tiene del producto. Asegura que es
más económico hacer un diseño robusto que
pagar los controles de calidad y reponer las
fallas.
DISEÑO ROBUSTO.
Al hacer un diseño robusto de determinado
producto maximizamos la posibilidad de
éxito en el mercado. Y aunque esta
estrategia parece costosa, en realidad no lo
es, por que a la vez que gastamos en
excedernos en las características que de
verdad le interesan al consumidor,
ahorramos en las que no les dan importancia
FUNCIÓN DE PERDIDA.
Para poder revaluar esta perdida, se utiliza
una ecuación cuadrática que se ajusta a los
datos de costos y desempeño del producto.
Conforme el desempeño del producto se
vaya alejando la ecuación va aumentando de
valor y se incrementa el costo de calidad
para la sociedad.
WALTER A. SHEWHART.Crea las graficas de control estadístico mientras trabajaba en Western Electric Company.
APORTES.
Introduce el concepto de control estadístico de calidad.
el ciclo PDCA (plan-do-check-act). Es un proceso metodológico básico para realizar las actividades de mejora y mantenerlo mejorado.
EL CONTROL ESTADÍSTICO DE PROCESOS.
Para Shewhart se fundamenta en tres
postula-dos que él mismo elaboró, que giran
alrededor de la idea de que los sistemas, aun
los naturales, no se comportan de acuerdo
con un patrón exacto, sino más bien
probable. Dichos postulados son:
EL CONTROL ESTADÍSTICO DE PROCESOS.
1. Las causas que condicionan el funcionamiento de
un sistema son variables, por lo cual no sirven
para predecir exactamente el futuro.
2. Los sistemas constantes existen únicamente en
la naturaleza, no así en el ámbito de los sistemas
de producción industrial, en donde las causas de
variación siempre están presentes en la calidad
de las materias primas, en los equipos de
producción, etc.
LAS CAUSAS DE VARIACIÓN PUEDEN SER DETECTADAS Y ELIMINADAS.
Shewhart entendía la calidad como un
problema de variación que puede ser
controlado y prevenido mediante la
eliminación a tiempo de las causas que lo
provocaban, de tal forma que la producción
pudiese cumplir con la tolerancia de
especificación de su diseño. Para lograr este
objetivo ideó las gráficas de control.
CICLO PDCA.
Es conocido como “circulo de Deming” por
Edwards Deming, es una estrategia de
mejora continua de la calidad en cuatro
pasos, basada en un concepto ideado por
Walter A. Shewhart. También se denomina
espiral de mejora continua.
CICLO PDCA. P(Planificar): se planifica lo que se quiere
conseguir y que hacer para lógralo. H(Hacer): se realiza el trabajo y las acciones
previas para conseguir alcanzar los objetivos establecidos en la fase de planificación.
C(comprobar): se mide los resultados de lo que se ha realizado y se compraran con lo planificado. Se identifican y detectan los errores cometidos y sus causas.
A(Actuar): se establecen las acciones necesarias para resolver los errores detectados. A partir de estas actuaciones se realiza una nueva planificación hasta que la mejora este implantada.
SHIGERU MIZUNO“El trabajo de la administración para promover la calidad reside de establecer y delegar las políticas de calidad”
SU PROGRAMA DE CALIDAD TOTAL INCLUYE:
Métodos para el diseño y control del producto.
Programas de capacitación a todo nivel en calidad
total.
Formación de ciclos de control de calidad.
Medición de costos y pérdidas relacionados con la falta
de calidad.
Empleo de métodos estadísticos a controlar y mejorar
los productos.
Establecer una política de auditoría de control.
HERRAMIENTAS USADAS DENTRO DE QFD:
Diagramas de afinidad. Diagramas de relaciones. Árboles de jerarquía. Varias matrices. Diagramas de proceso de programas de
decisión. Proceso analítico de jerarquía. Blueprinting.
DIAGRAMA DE AFINIDAD.
El diagrama de afinidad se utiliza en los siguiente casos.
1. Aclarar el estado o situación que debe ser (el deber ser).
2. Identificar y definir el problema básico.
3. Organizar el pensamiento de un grupo y aclarar su tendencia.
4. Organizar y dirigir la experiencia de un grupo hacia la solución de un problema específico.
DIAGRAMA DE RELACIONES
El diagrama de relaciones es básicamente un
método de inducción lógica que permite aclarar las
causas y sus relaciones para identificar, confirmar
y seleccionar las causas originales más
importantes que afectan a un problema en
análisis.
Se utiliza principalmente para resolver problemas
complicados, estableciendo y aclarando las
interrelaciones entre diferentes causas (factores)
que afectan a un mismo resultado.
ÁRBOL DE JERARQUÍA
El Diagrama de Árbol, o sistemático, es una técnica que permite obtener una visión de conjunto de los medios necesarios para alcanzar una meta o resolver un problema.
VENTAJAS:1. Exhorta a los integrantes del equipo a
ampliar su modo de pensar al crear soluciones.
2. Mantiene a todo el equipo vinculado a las metas y submetas generales de una tarea.
3. Mueve al equipo de planificación de la teoría al mundo real.
VARIAS MATRICES
El diagrama matricial es un método para organizar datos
verbales con la finalidad de establecer conclusiones para
resolver o prevenir problemas, a través de relacionar
diferentes factores o elementos de ciertos eventos.
Específicamente este diagrama es una tabla de datos que
muestran la relación entre los diferentes elementos de dos
eventos o aspectos, arreglándolos en renglones y columnas
en forma de matriz. Esto permite analizar la relación y tipo
que existe entre dichos elementos con el fin de establecer
conclusiones en función de sus intersecciones.
PROCESO ANALÍTICO DE JERARQUÍA Este método tiene las siguientes ventajas:1. Establece un plan fino2. Establece el plan diario más adecuado, desde el cual los cambios pueden realizarse durante las primeras etapas de la planeación.3. Permite superar fácilmente mediante cambios que ocurren en una situación dada o durante la ejecución del plan.4. Expide acciones adecuadas para dar información rápidamente sobre el impacto que representa un retraso que en ciertas subpartes tendrán en la operación.5. Su utilidad crece en proporción el tamaño de los planes.6. Controla eficientemente los procesos porque los lineamientos de progreso son fácilmente discernibles.
BLUEPRINTING
Esta técnica ayuda a determinar cuales son los procesos que debemos emplear para obtener los resultados deseados, evaluando el progreso de los eventos y la variedad de resultados concebibles.
SHIGEO SHINGOUna de las principales barreras para optimizar la producción es la existencia de problemas de calidad. Su método SMED funciona de manera óptima, si se cuenta con un proceso de Cero Defectos, para lo cual propone la creación del Sistema Poka – Yoke
CINCO S’S
1. Seri: selección.- distinguir lo que es necesario de lo que
no lo es
2. Seiton: orden.- Un lugar para cada cosa y cada cosa en
su lugar. Hay que establecer indicadores de conde se va
cada artículo y cuántos de ellos van ahí
3. Seiso: limpieza.- Establecer métodos para mantener
limpio el lugar de trabajo
4. Seiketsu: estandarización.- Establecer estándares y
métodos que sean fáciles de seguir
5. Shitsuke: mantenimiento.- Establecer mecanismos para
hacerlo un habito
SISTEMA POKA - YOKE
Consiste en la creación de elementos que detecten los defectos de producción y lo informen de inmediato para establecer la causa del problema y evitar que vuelva a ocurrir. Mediante este procedimiento se detiene y corrige el proceso de forma automática para evitar que el error derive en un producto defectuoso.
UN SISTEMA POKA-YOKE.
posee dos funciones:1. Hacer la inspección al 100%. de las partes
producidas2. Si ocurren anormalidades puede dar
retroalimentación y acción correctiva está constituido por:1. Un sistema de detección: cuyo tipo
dependerá de la característica a controlar y en función del cual se suelen clasificar.
2. Un sistema de alarma: (visual y sonora comúnmente) que avisa al trabajador de producirse el error para que lo subsane
NIVELES DE PREVENCIÓN.
Nivel cero: Se da información mínima a los
trabajadores sobre las operaciones estándar.
Nivel 1: Información de resultados de actividades de
control.
Nivel 2: Información de estándares.
Nivel 3: Construir estándares directamente dentro de
su lugar de trabajo.
Nivel 4: Alarmas.
Nivel 5: Prevención.
Nivel 6: A prueba de errores.