PARKA+Gracias a las aplicaciones tempranas en cerezas,obtenga una importante protecciónde su fruta contra las lluviasPág. 12-13

KELPAKSu uso en ArándanosPág. 8-9

Millonaria inversión busca transformar

al secano de región de O’Higgins en zona

altamente productiva

Diez millones de dólares, provenientes del Fondo de Adaptación al Cambio Climático, serán distribuidos en ocho comunas del centro-sur del país.

El Seremi de Agricultura, José Guajardo, entregó detalles de la millonaria iniciativa medioambiental que beneficiará indirecta-mente a cerca de 10 mil agricultores y campesinos de la región de O’Higgins, específicamente de las comunas de Paredones, Pichilemu, Marchigüe, La Estrella, Litueche, Navidad, Lolol y Pumanque.

El objetivo principal de esta intervención es aumentar el número de hectáreas de producción con sistemas de irrigación mecanizados, además de dar la posibilidad a los pequeños agricultores de conocer las potencialidades de cultivo

de otras especies que antes no era posible desarrollar.

Fuente: El Tipógrafo

INDICADORES ECONÓMICOS

Infocals 61 / Año 2016 / Comité Editorial: Mario Mirosevic B. - Rodrigo Guiraldes - Alexia Pfeng K. / Edición y Diseño: Ideograma Comunicación & Marketing / Publicidad: Alexia Pfeng K. (2) 2394 4063. Las opiniones expresadas en esta revista, el contenido y los avisos publicitarios son responsabilidad de quienes los emiten y no representan necesariamente el pensamiento de Cooperativa Agrícola Lechera Santiago Ltda. CALS.®Todos los derechos reservados a Cooperativa Agrícola Lechera Santiago Ltda. CALS. Prohibida su venta, distribución sólo en locales CALS.

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Ministerio de Agricultura lanza campaña

El Ministerio de Agricultura, junto a la Red Nacional Apícola, lanzó una campaña para promover medidas de control de la población de la avispa chaqueta amarilla a nivel nacional. El Ministro Carlos Furche encabezó la puesta en marcha de esta iniciativa, que se realizó en el Parque Metropolitano de Santiago y que tiene como objetivo lograr disminuir los efectos nocivos que este insecto genera, tanto en la agricultura como las actividades que se realizan al aire libre.

Esta avispa es un insecto que fue introdu-cido a Chile en los años ‘70 y actualmente se encuentra presente entre Atacama y Magallanes, incluyendo el archipiélago de Juan Fernández, afectando fuertemente a la apicultura, ya que esta plaga ingresa a las colmenas y ataca a las abejas, consumiendo las larvas y la miel. Para combatir esto, el

Instituto de Investigaciones Agropecua-rias (INIA) diseñó un plan de control que contempla la confección e instalación de trampas artesanales y de bajo costo que permitan cazar a las avispas reinas. Esta trama consiste en un cebo hecho con una botella plástica con dos o tres agu-jeros en la parte superior y en su interior una mezcla de 100 cc de agua y 100 cc de vinagre de manzana.

¡AVÍSPATE, ATRAPA A LA REINA CHAQUETA AMARILLA!

Tal como explicó el Ministro Furche “por cada avispa reina que se captura dejan de circular miles de avispas obreras que son las que nosotros vemos al aire libre.

Esto tiene un impacto productivo ya que atacan seriamente los panales de abejas y los campos de fruticultura, en especial a las uvas y en la ganadería atacan a las vacas y también a las personas, así que esta campaña tiene un sentido productivo pero también tiene un sentido ciudadano de poder facilitarnos la vida de una manera muy sencilla, basta colgar en un árbol un trampa que es esta botella con agua y vinagre, y así poder controlar, al menos parcialmente, esta plaga”.

INFOCALS

Este programa tendrá un carácter permanente, masivo, y será impulsado a través del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) e Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) y la importancia de poder controlar este insecto entre septiembre y noviembre responde a que en este período de tiempo las avispas reinas salen de su hibernación e inician su actividad para construir sus nidos bajo tierra.

Para complementar esto, el INIA ha desarrollado un software llamado “AVISPA-T” (www.avispa-t.cl), que permite alertar el vuelo de las reinas en distintas localidades de acuerdo a las temperaturas locales. Para recibir la alerta se requiere la inscripción

gratuita y contar con un celular Smar tphone, para recibir el mensaje de alerta. Esta alerta unida al uso de trampas elaboradas en base a vinagre de manzana, permitirá disminuir la población de avispa chaqueta amarilla.

Para el Director Nacional de INDAP, Octavio Sotomayor, “este es un tema que afecta a miles de personas, a miles de pequeños agricultores y a la gente en la ciudad, por lo tanto, el llamado que yo le quisiera hacer a todos los profesionales Prodesal, PDTI, a todos los técnicos y por supuesto a nuestros usuarios, es que estén atentos, activos con esta campaña. Aquí está ya estudiado el tema desde el punto de vista científi co, sabemos lo que hay que hacer, la solución es muy sencilla y por lo tanto si nos coordinamos bien, si nos

Delegación de la Administración deGranos de Chinavisita en Ministeriode Agricultura

El Subsecretario de Agricultura, Claudio Ternicier, recibió a una delegación de la Administración de Granos de China, encabezada por su Subdirectora, Zeng Liying, y el Director General del departamento de Personas, Chen Junsheng, con el objetio de analizar temas de comercio entre ambos países, sobre todo en materia de producción de granos.

En la reunión se produjo un intercambio de información sobre granos y la posibilidad de explorar las potenciales oportunidades de cooperación entre Chile y China en esa materia en particular. Fuente: Minagri

avispamos, como dice la campaña, vamos a poder tener un resultado que va a ser muy positivo tanto para productores como para la gente de las ciudades”.

Finalmente, el presidente de la Red Nacional Apícola, Misael Cuevas, planteó que “este es un problema que tenemos anualmente y es una demanda permanente de nuestros asociados y por eso estamos muy contentos con esta iniciativa. El INDAP convocó a los otros servicios para así tener una mirada de coordinación institucional y también con los gremios dedicados a esta labor para poder enfrentar con una mirada de país el desarrollo de esta campaña que esperamos que este año sea solo el inicio, una primera aproximación para hacer frente a esta plaga”. Fuente: Minagri

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INFOCALS

PRIMAVERA EN EL JARDÍNLa primavera da inicio a notorios cambios en las plantas que forman el jardín. La estación nos ofrece una imagen de renovación, crecimiento y floración.En este período el jardín requiere especial cuidado para mantener su belleza, ya que el verdadero jardín debe ser reflejo de preocupación. Por tal motivo es necesario realizar labores referentes a fertilizaciones, siembras, plantaciones, mantención de prados, control de plagas y en-fermedades, y almácigos.

FertilizacionesLas fertilizaciones se refieren a la incorporación al suelo de ciertos elementos, con el fin de suplir las deficiencias o bien aumentar la productividad de los vegetales.

Al principio de la estación se recomienda la aplicación de abonos completos que aporten Nitrógeno, Fósforo y Potasio, que favorecen el desarrollo de las yemas, flores, tallos y raíces de las plantas.

Siembras, almácigos y reproducciónEs el momento de hacer almácigos de especies que florecerán en vera-no y principio de otoño.Los almácigos se pueden hacer en cajones, maceteros, almacigueras o directamente en el suelo, lo que se denomina almácigo de asiento. Especies que se hacen por almácigo son: Clavelón, No Me Olvide, Petunia, Verbenas o Gallardía.

Por siembra directa o de asiento: Espuelas de galán, Suspiros y Clarines, entre otras. También se hacen multiplicación de plantas por división de matas como los Crisantemos, Aster y Valeriana. Se plantan los bulbos de floración estival tales como Gladiolos y Nerines. Es la época de hacer multiplicación de plantas por patillas o esquejes herbáceos.

PradosDado el aumento de la temperatura, se debe ampliar la frecuencia del riego. Los cortes deben realizarse con mayor frecuencia, cada 8 ó 10 días, con el fin aumentar el vigor y el color verde. Realice la aplicación de abonos nitrogenados después de un corte y un riego abundante. La mejor hora para el riego es la noche porque así se evita la aparición de enfermedades fungosas y un mejor aprovechamiento del agua. Una labor importante es la aireación del césped.

Árboles y arbustosLos sectores con macizos de arbustos se deben abonar con un abono completo en la proporción adecuada. En el caso de aplicar guano, éste debe estar totalmente descompuesto y ojalá sea del año anterior.Los arbustos que ya florecieron como el Corona del Poeta Forsythia, Prunus y Cidonia, entre otros; se podan una vez terminada la floración y se eliminan todos los chupones y brotes que por su ubicación no nos interesan. Se va chapodando todo lo que ya floreció y se marchita, así se estimula la nueva floración.

Fuente: Club de Jardines de Chile

TIENDA VIRTUAL

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Los primeros datos están sorprendiendo a muchos. Las buenas condiciones climáticas están permitiendo que la cosecha de los arándanos esté partiendo un par de semanas antes de lo previsto.

Los engranajes que se han puesto en marcha son gigantescos. En la última temporada los arandaneros, según la Asoex, exportaron US$569 millones y, de paso, se convirtieron en uno de los rubros frutícolas más pujantes. La superficie plantada ya supera las 15 mil hectáreas.

Que la temporada partiera más temprano de lo habitual no es lo único llamativo. Aunque todavía los volúmenes son pequeños como para hacer proyecciones para toda

la temporada, llama la atención el violento salto de los envíos al Asia, jalado por la demanda de China.

De hecho, el optimismo es carta común entre los productores de arándanos por estos días. Una novedad importante, si se consideran los problemas productivos del año pasado por el clima y el auge que se espera en la oferta del Perú para esta temporada.

En China el consumo asociado a la salud es muy importante. La demanda, aunque todavía incipiente, es más que interesante. Aunque una parte de las exportaciones chilenas a ese mercado ingresan vía Hong Kong, por lo que no hay estadísticas tan claras, se estima que el año pasado los chinos

consumieron cerca de 10 mil toneladas de arándanos chilenos.

Una manera de ver el impacto de la demanda china es a través de la producción local. En 2014 ese país tenía 14.858 hectáreas, casi lo mismo que Chile. Lo llamativo es que representa un salto de 1.081% respecto de 2007.

Ese dato ayuda a entender que de las 85 toneladas exportadas entre la semana 33 y 37 de la actual temporada, el 80% haya sido embarcado al Asia. Obviamente, con el aumento de los volúmenes de la cosecha, la importancia relativa va a caer, pero da cuenta del interés chino.

Fuente: Revista del Campo

Asia impulsa partida de los Arándanos

Precios más altos se proyectan para el rapsLa puesta en marcha de la planta productora de aceite de raps de Huertos Collipulli, inaugurada en marzo de este año en el sur de la Región del Biobío, en la comuna de Nacimiento, no fue fácil.

Meses antes de la partida, los socios de la empresa habían conversado con sus futuros clientes de la industria salmonera para venderles aceite -ese rubro es uno de los principales consumidores de este producto en Chile-, pero a la hora de concretar el negocio, se encontraron con que el sector estaba con un sobrestock para varios meses, a raíz del boom de algas que afectó la producción de peces.

El proyecto también consideraba la venta de aceite para el consumo humano en una segunda etapa, que tuvieron que adelantar para sortear la crisis de los salmoneros, que en la industria ligada al raps ya consideran superada.

Por eso ahora mejora el panorama para el cultivo del raps en la temporada 2016-2017, ya que la demanda de ese producto

se normalizó a partir del segundo semestre, e incluso se espera que crezca el próximo año, impulsada por mejores precios internacionales para el salmón.

Pero las buenas perspectivas no solo vienen por ese lado. También se esperan mejores precios y mayores rendimientos a nivel nacional respecto de la temporada pasada, aun cuando se proyecta que la superficie sembrada con raps será menor a la de 2015.

Baja la superficieDe acuerdo con la encuesta de intenciones de siembra que elaboró en julio el Instituto

Nacional de Estadísticas (INE) y Odepa, se prevé una disminución de 6,9% en la superficie chilena de raps, para quedar en unas 49.655 hectáreas, aunque en octubre se realizará un nuevo sondeo.

Suben los preciosSumado a la recuperación de la demanda por aceite de raps de las salmoneras -que en algunos casos representan en torno al 50% de las ventas de la industria y que también importan grandes volúmenes-, los precios también traerían buenas noticias para los productores.

Fuente: Revista del Campo

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INFOCALS

La pipeta Power Ultra es un

antiparasitario externo, con acción

pulguicida, garrapaticida y acaricida para

caninos. Además presenta un importante

efecto repelente de garrapatas, moscas

y mosquitos.

Todo lo anterior se debe a que posee

un mayor volumen y concentración de

sus principios activos, logrando una

distribución y protección completa

sobre el animal, 12 horas después de su

aplicación.

Elimina el 100% de las pulgas

Elimina el 100% de las garrapatas y tiene

poder repelente, evitando que nuevas

garrapatas se suban al animal

Se puede aplicar en cualquier momento,

incluso después del baño

Se puede aplicar en cachorros, a partir de

los 2 meses y desde los 2 kilos de peso

Dra. Lorena SandovalMédico Veterinario, MgsRepresentante Técnico ComercialChemie S.A.

FÓRMULA

Imidacloprid 5,15 g

Permetrina 40,00 g

Butóxido de piperonilo 3,00 g

Agentes de formulación, c.s.p 100,00 mL

Posee un efecto denominado anti

feeding, que evita que las pulgas piquen

a las mascotas y elimina, así, la dermatitis

alérgica por pulgas

POWER ULTRA, La Solución Contra Pulgas, Garrapatas, Piojos y Ácaros

Principales Ventajas de Power Ultra:

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DISPONIBLE EN

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Se recomiendan 2 aplicaciones en dosis de 3 litros de KELPAK por hectárea en cada uno. Momento: la primera con 20% de flor y la segunda en plena flor.

Se recomiendan 2 aplicaciones en dosis de 3 litros de KELPAK por hectárea en cada uno. Momento: la primera con inicio de pinta (cambio color verde a blanco de frutos) y repetir entre 7 y 10 días.

Uso de KELPAK en Arándanos

Varios años de investigación y desarrollo, asociados a muchas aplicaciones comerciales en Chile, avalan los buenos resultados obtenidos con las aplicaciones de KELPAK en arándanos.

Debido a los diferentes componentes de KELPAK y la relación entre ellos (auxinas, citoquininas, brasinoesteroides, poliaminas y florotaninos, entre otros) es que para el caso del Arándano se han desarrollado variadas recomendaciones, las que buscan objetivos diferentes. A continuación se describen los posibles usos, según diferentes necesidades u objetivos a lograr:

Inmersión de plantas (en bolsa) en un solución al 2,5% de KELPAK (2,5 litros de KELPAK en 100 litros de agua). Se recomienda mantener bastante humedad para que no absorba tanta solución.

Éstas se deben sumergir y dejar escurrir, se

puede aplicar con días de antelación a la plantación o durante ella.

Si se ensucia la solución no hay problema y no se debe cambiar, lo importante es mantener la concentración de KELPAK en la solución después de la aplicación no regar por 24 horas.

Aplicar KELPAK en una concentración de 1% (1 litro de KELPAK en 100 Litros de agua).

Se puede aplicar con bomba de espalda (superficies pequeñas) o nebulizador con pitón, ambos sin boquillas.

Dirigir la aplicación a la base de las plantas (aplicado al suelo), estimando un gasto de aproximadamente 500 cc de la solución por planta. Lo relevante es que el producto llegue a estar en contacto con las raíces.

Plantación nueva o replante:

Apoyo a plantas débiles / Desmanche:

Aumento número de semillas por fruto (mayor calibre y firmeza de frutos):

Aumento de la elongación celular (aumento de calibre y firmeza de frutos):

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INFOCALS

NOTA:KELPAK, por ser un producto con una alta relación de auxinas v/s citoquininas, logra sus mejores resultados en los periodos y recomendaciones antes descritas (cuaja y etapa de elongación celular). Para aplicaciones con frutos recién cuajados hasta inicio de pinta, no se recomienda el uso de KELPAK porque en esta etapa existe “división celular”, en la que las “citoquininas” tienen un mejor efecto, pudiendo usar en esta etapa otros productos en base a citoquinas, los que incluso pueden lograr efectos sinérgicos-complementarios con las recomendaciones de KELPAK para calibre.

KELPAK posee certificación orgánica IMO y BCS.

KELPAK es compatible con la mayoría de los productos de uso común, sin embargo si la aplicación coincide con una aplica-ción de fungicida en base a cobre, se recomienda subir la dosis de KELPAK a 4 litros por hectárea, esto debido a que la mayo-ría de las aplicaciones de cobres se realizan con pH alto, lo que en general produce una baja en la eficiencia de las axinas. Si el fungicida es Agrocopper SP no se debe aumentar la dosis de KELPAK, ya que la solución en este caso queda con pH neutro.

No se recomienda mezclar con productos en base a citoquininas.

KELPAK está disponible en forma exclusiva en nuestra Red de 28 sucursales de Cals a lo largo del país.

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PROTECCIÓN. Además se recomienda que el protector solar sea de un factor de protección a la radiación UVA, de un PPD de 8 o más (PA+++) para asegurar una ALTA PROTECCIÓN de ésta. Así el trabajador estará protegido en el amplio espectro de la RUV. Sin embargo, para asegurarse de que el protector solar cumple con lo que dice su rotulado, es ideal que certifique su eficacia y seguridad en instituciones reconocidas y serias nacionales e internacionales.

Además es recomendable que el trabajador evite las horas de mayor exposición (12:00 hr.- 15:00 hr.). De ser imposible implementarlo, el trabajador debe buscar o generar sombra a través de quitasoles o toldos transportables, que le permitan seguir trabajando de forma segura.

Y por último el trabajador agrícola tiene el “derecho a saber”. Para esto es obligatorio que el empleador realice capacitaciones orientadas a informarlos de los riesgos y las medidas de protección frente a la exposición a RUV.

Cumpliendo con el uso de estos elementos y educando a los trabajadores correctamente, la empresa y el trabajador no sólo estarán cumpliendo con la normativa, sino que por sobretodo preservarán su salud y bienestar.

permanentes, quienes por su labor se exponen de forma prolongada al sol y deben protegerse durante la jornada laboral, a través de mecanismos de barrera y medidas administrativas que disminuyan el riesgo de la RUV en su salud.

Por esto, la guía técnica de RUV del MINSAL establece que los trabajadores agrícolas deben emplear elementos de protección personal adecuados a la exposición a la radiación UV, como:

Uso diario de anteojos con filtro UV.

Uso diario de gorros legionarios o sombreros de ala ancha, que cubran rostro y cuello.

Uso diario de ropa adecuada, como pantalones largos y polera de manga larga de cuello redondo, con una tela que permita eliminar la humedad para evitar que aumente la temperatura corporal.

Uso diario de protector solar, que tenga un FPS 50+ (Factor de Protección UVB), que significa una MUY ALTA

Protección a la Exposición de Radiación Ultravioleta: ¿Cómo Proteger a los Trabajadores Agrícolas?La radiación ultravioleta (RUV), proveniente del sol, es una onda electromagnética no ionizante que cubre el intervalo de longitud de onda que va desde los 100 a 400 nm. Está compuesta por:

UVC (100 – 280 nm): no llega a la tierra UVB (280- 320 nm): un 5% llega a la tierra UVA (320- 400 nm): un 95% llega a la tierra

La exposición a la radiación UVB y UVA es la causante de serios problemas para la salud de los trabajadores, como por ejemplo el envejecimiento prematuro, inmunosupresión local o sistémica, daño del ADN y cáncer de piel.

Para prevenir este tipo de problemas, la normativa legal vigente (Ley 20.096, 16.744 y el DS. 594) establece que todos los trabajadores expuestos deben ser protegidos a RUV por sus empleadores, desde el 1 de septiembre hasta el 31 de marzo o durante todo el año, si el índice UV es de 6 o más.

Esta normativa aplica especialmente en los trabajadores agrícolas temporales o

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INFOCALS 11

Tamaño de la fruta Pese a que las últimas heladas aportaron una cuota de incertidumbre, especialmente en los huertos de carozo, en el caso de las cerezas se sigue apostando a una producción récord esta temporada, la que podría significar unas 85 millones de cajas exportadas.

La cantidad reabre el debate sobre la necesidad de tomar medidas para que ese creciente volumen no se transforme en un problema. Si bien esto se escucha hace ya algunas temporadas, hasta ahora sólo ha quedado en amenazas, más que nada porque heladas y lluvias inesperadas en épocas clave del frutal han puesto paños fríos a las expectativas de cosecha.

Ello ha redundado en que los precios se hayan mantenido altos. De hecho, los altos valores de la última temporada compensó en el bolsillo de los exportadores la merma en el volumen de los envíos.

Sin embargo, en esta última temporada tam-bién quedó de manifiesto que no todos los envios cumplen con los mismos estándares de calidad, y eso se refleja en los precios, tal como lo muestran las liquidaciones recibidas por los productores de sus exportadoras.

“Falta todavía... En estos meses, muchas veces hay lluvias que afectan a las cerezas... Hasta ahora el año va perfecto, excepto por las heladas que no las afectaron, porque todavía no estaban en flor. No podemos cantar victoria hasta que no pase septiembre-octubre, especialmente, aunque a veces hay lluvia en plena cosecha, como nos pasó el año antepasado”, dice Ramón Achurra, presidente de Fedefruta y fruticultor de la VI Región.

En las ciruelas pasa algo similar: los cuatro días de heladas de fines de agosto y principios de septiembre provocaron daños en la produc-ción, aunque todavía no son cuantificables.

Con esta realidad se vuelve crucial tomar medidas para alcanzar los precios más altos. Para ello, dice Achurra, hay que apuntar a los calibres grandes. El consejo tiene base en los análisis liquidaciones, que temporada a temporada hace Fedefruta, con la información de resultados que entregan los productores asociados. “Los calibres chicos en realidad uno los saca a pasear, porque los retornos no alcanzan a pagar los costos. Para tener hoy una buena rentabilidad tiene que tener color y calibre. Eso es muy importante y se ha visto en los últimos años”, dice.

De las liquidaciones también se desprende que otro factor clave es la elección de la exportadora.

“El análisis lo único que hace es comparar fruta de igual calidad, especie, variedad, calibre en determinada fecha, y muestra qué hubiera pasado si se exporta con una u otra exportadora, pero los datos de gestión tiene que sacarlos cada productor agregando otras variables como el porcentaje de exportación que tuvo en la línea de proceso y cuál fue el rendimiento que tuvo a nivel de huerto. Con eso debe sacar sus propias conclusiones y ver cómo lo está haciendo, si es rentable el huerto y qué tiene que hacer para mejorar, pero uno de los factores clave, que se pueden ver en los gráficos en el resultado del precio, es el tema de los calibres, y para eso es importantísimo realizar un buen raleo”, señala Juan Carlos Sepúlveda, gerente general de Fedefruta.

Otro elemento que reflejan las liquidacio-nes, y que ya está internalizado por exporta-doras y productores, es que el momento de llegada es clave. De acuerdo a los datos ana-lizados por Fedefruta a lo largo de los años, se demuestra que en cerezas la semana 45 (a principios de noviembre) es usualmente la que alcanza los mejores precios, los que en 2016 llegaron a US$ 6,45, valor excepcio-nalmente alto, y que solo fue superado en 2014, cuando el mayor valor se alcanzó en la tercera semana (fines de enero).

No es la única conclusión que deja el análisis de liquidaciones hecho por Fedefruta para cerezas y ciruelas, en la temporada 2015/2016, que muestran tanto la gestión de la empresa exportadora en la

comercialización de la fruta como los valores máximos, mínimos y promedios obtenidos por una especie y variedad, y los valores por calibre, donde el productor puede visualizar como lo ha hecho su exportadora.

Así, por ejemplo, en cerezas, si bien la brooks alcanza los mejores precios en los calibres intermedios; cuando se trata de los más bajos (22-24), Santini domina con US$ 2,38 /kilo versus US$1,86 de Lapins. En tanto, en los calibres sobre 30, brooks es la que alcanza los menores valores (US$ 5,80) versus los US$ 7,38 de bing. El promedio de precios para la fruta de este tamaño fue de US$ 6,84.

Este resultado también se ve afectado por la exportadora. Por ejemplo, en Lapins la diferencia entre el exportador que ven-dió más caro y el de menos valor fue de US$1,19. En Bing, la con mayor diferencia entre el máximo (US$ 6,52) y el mínimo (US$4,64) fue de US$1,88. Muy parecido fue lo que ocurrió con Royal Down, para la que el diferencial fue de US$ 1,87, con 9 empre-sas exportadoras.

En ciruelas, en tanto, el análisis realizado por Fedefruta muestra que calibres grandes y febrero son los factores que determinan los mayores retornos. Dentro de las variedades, Autum pride y Zafiro son las con mejores precios, alcanzando máximos de US$ 1,73 y US$ 1,74 respectivamente.

Así, si bien Fedefruta no entrega una receta de qué hacer, la información les da pistas a los productores de en qué enfocarse para obtener mejores resultados.

Fuente: Revista del Campo

es crucial en el éxito exportador de cerezas y ciruelas

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Existen precipitaciones < 15 – 20 mm

Bajas temperaturas Lluvia – luego día

nublado Suelo saturado

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Gracias a las aplicaciones tempranas en cerezas, obtenga una importante protección de su fruta contra las lluvias

El departamento de Innovación de CALS, presenta su nueva alianza comercial con la empresa estadounidense Cultiva y su producto Parka+; el cual es un complemento para la cutícula, especialmente desarrollado para mejorar calidad de frutos en cerezas y otros frutales.

Gracias a las aplicaciones tempranas en cerezas, se puede obtener una protección importante de su fruta contra las lluvias. Parka+ es un complemento cuticular físico y bioquímico, único en su tipo, que se puede aplicar en cerezas reduciendo significativamente la partidura. Su elaboración a partir de biopolímeros de grado alimentario, elásticos e hidrofóbicos, han demostrado que puede prevenir hasta en un 50% las partiduras.

La tecnología SureSeal – desarrollada por los Drs. C. Kaiser y M. Christensen de la Universidad Estatal de Oregon (OSU), tras años de trabajo específico, ha co nfirmado eficacia y menor número de aplicaciones que otros productos del mercado.

Único suplemento cuticular con propiedades físicas y bioquímicas

Parka+ imita y complementa la cutícula natural de la fruta; encargada de proteger la fruta del estrés ambiental, como la pérdida de humedad o la excesiva humedad. Estas propiedades hacen que las cutículas sanas generen frutos sanos y por lo tanto más comerciables.

¿Cómo se origina la partidura?Daño directo en células de la cutícula y epidermis por transporte cuticular de agua desde la superficie – fruto. Se genera la partidura Cuticular, la cual es factible de prevenir con el uso de Parka+.

Aumento de la presión interna de turgor en células del mesocarpio por transporte vascular de agua de raíz – fruto. Se genera la Partidura Vascular, la cual no es factible de prevenir con ningún producto.

Existen precipitaciones > 25 - 40 mm

Altas temperaturas Lluvia, luego día

soleado Suelo seco

PARTIDURA VASCULAR se favorece cuando

1

2

PARTIDURA CUTICULAR se favorece cuando

INFOCALS 13

Durante el desarrollo de la cutícula de la cereza, las lluvias irregulares, la irrigación o las condiciones climáticas extremas pueden generar áreas de mayor debilidad así como micro-fracturas.

Con frecuencia, estas micro-fracturas y separaciones se dan en la región pedicelar de la cereza. Durante un evento lluvioso, el agua se absorbe o puede acumularse en esta área causando protuberancias que pueden generar l separación de las micro-facturas de la cutícula.

Cuando las cerezas inician el periodo final de crecimiento rápido de la fruta, el área de la cutícula comienza a estirarse y se vuelve más delgada, volviéndola propensa a la ruptura de las micro-facturas.

Parka+ actúa de dos maneras para inhibir la partidura.

Desde el punto de vista bioquímico Parka+ proporciona una bio película

hidrofóbica la cual repele el agua y disminuye su absorción o retención en la superficie de la cutícula. Además, Parka+ incrementa la capacidad antioxidante del fruto y disminuye la pre-oxidación lipídica, mejorando así la estabilidad de la membrana.

Se aconseja realizar un programa preventivo de 2 a 3 aplicaciones de Parka+ en dosis de 1% de concentración para mojamientos menores de 1.000 litros y una concentración del 0,8% para mojamientos mayores a 1.000 Litros.

Una diferencia de Parka+ es su reco-mendación de aplicación temprana, ya que la presencia de micro fracturas se origina desde muy temprano cuajado el fruto.

La primera aplicación se recomienda realizarla 30 días después de plena flor, así Parka+ suplementará la cutícula y ayudará a reducir la incidencia de micro-facturas.

Una segunda aplicación se recomienda a color pajizo, protegiendo la cutícula del riesgo de separarse. A medida que la fruta crece en tamaño, la bio película se estira manteniendo así su integridad.

Una posible tercera aplicación se recomienda solo ante la presencia de lluvia, si es que además han pasado 10 días desde la segunda aplicación.

Parka+ no afecta el sabor ni apariencia de la fruta. Todos los ingredientes son de grado alimentario y, además, son inodoros e insípidos y una vez formada la biopelícula se vuelve transparente con un espesor de 1 a 3 micrones. Si la comparamos con una hoja de papel común, que tiene 100 micrones de espesor, la biopelícula no es visible.

Formulación de grado alimenticio e hidrofóbica, que es comestible, incolora e insípida.

Con aplicaciones tempranas reduce la incidencia de micro-facturas.

Sus propiedades elásticas permiten que el recubrimiento protector crezca junto con el fruto.

Mejora el comportamiento del fruto en almacenaje con mayor firmeza, inhibiendo pitting y partidura durante el tiempo de tránsito a destino.

Alta compatibilidad en tanque con otros productos.

Contiene un paquete surfactante optimizado, por lo que no se recomienda agregar otro adicional.

No mezclar con productos a base de pinoleno o que requieran surfactantes adicionales.

Requiere un menor número de aplicaciones que los productos tradicionales.

Revestimiento de grado alimenticio, hidrofóbico, permeable y elástico a base de fosfolípidos, el cual simula y suplementa la cutícula del fruto.

Parka+ está a su disposición de manera exclusiva en la red de sucursales CALS.

ATRIBUTOS DE PARKA+

• “Fosfolípidos” : ácidos grasos de origen natural • “Hidrofóbico” : repele el agua • “Permeable” : permite la transpiración continua de la fruta • “Elástico” : crece junto con el fruto

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En caso de ser un cultivo de árboles frutales, por ejemplo, se ingresa:

Ancho de calle Velocidad de avance; Litros que se requiere aplicar por hectárea al cultivo; y La cantidad de boquillas de la máquina pulverizadora

14 ARTÍCULO TÉCNICO

Nuevo Software Calibrador de Maquinarias Pulverizadoras IMPAC CMI

Lisandro Espasandín S.Ingeniero Agrónomo

IMPAC S.A.

Los niveles actuales de producción alimen-taria agrícola, se deben principalmente al aumento en el rendimiento de la tierra, de-bido a los tratamientos con productos fito-sanitarios.

La eficacia de un tratamiento depende fundamentalmente de tres factores:

Efectividad del producto empleado Momento adecuado de aplicación Homogeneidad en la distribución

Desde el punto de vista del equipo pulveri-zador sólo podemos influir en el último de los factores citados.

El buen control de desgaste de las boquillas y una buena calibración de la maquinaria pulverizadora garantizan, en parte, el éxito de los tratamientos fitosanitarios agrícolas.

Las boquillas pulverizadoras son un elemento fundamental en la homogeneidad del reparto del producto fitosanitario. Su buena elección garantizará el tamaño adecuado de la gota y el volumen que se va a pulverizar por hectárea según la enfermedad a tratar. Esta relación de volumen - presión - velocidad de avance y boquillas es lo que llamamos calibración de equipo pulverizador, trabajo que no resulta simple si tenemos que realizarlo manualmente, ya que requiere de varios conocimientos técnicos.

Desde ahora este cálculo manual se ha resumido a modos más sencillos y amigables, gracias a la nueva versión del programa de calibración para maquinarias pulverizadoras IMPAC CMI.

El Software IMPAC CMI puede manejar la calibración de boquillas en diversos cultivos y tipos de maquinarias; como cultivos conducidos en espaldera y parrón español, árboles frutales y todos los cultivos bajos, entre otros.

Respecto a los equipos pulverizadores IMPAC CMI calibra boquillas de atomizadores, barras

en H, barras horizontales y equipos especiales como los pulverizadores para moto ATV, gota controlada CDA Undavina y Seeker.

El novedoso calibrador CMI incluye toda la gama de boquillas ALBUZ para que el usuario pueda elegir la boquilla que mejor se adapte a su cultivo y necesidades de

¿Cómo funciona?Una vez ejecutado el sistema CMI en su computador:

trabajo; Volumen/ha, tamaño de gota, velocidad y presión de trabajo.

Por otro lado indicará el tiempo efectivo de trabajo por hectárea, diferencial (% y lts) según boquilla elegida y registro en historial de calibraciones realizadas entre otras.

Elegiremos el tipo de cultivo

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El software IMPAC CMI procesará la información y dará como resultado un abanico de boquillas ALBUZ a diferentes presiones, que cumplen con el objetivo de aplicación inicial ingresado por el usuario.

Se elegirán las boquillas, la presión de trabajo y el tamaño de gota más adecuado que muestra el software, para esas necesidades de aplicación y se guardará el registro.

Esta información se podrá enviar en formato PDF o imprimir para calibrar el equipo en terreno, realizar seguimiento e historial de las aplicaciones en el cultivo o informes de trazabilidad.

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CALS Los Lagos hizo entrega de un tractor DongFeng a la señora Verónica González de empresa Agroganadera Lake Blue.

Entre muchas labores a las que se destinará este tractor, una de las más importantes será en la aplicación de fungicidas en su cultivo de arándanos.

Engorda de Bovinos en Zona Central de Chile. Cals, junto a Universidad del Pacífico sede Melipilla, Semameris y DragPharma, realizaron una interesante charla a la que asistieron empresarios ganaderos y la comunidad universitaria de la zona.

Esta segunda charla relacionada al tema bovino en la zona central contó con la participación del Sr. Carlos Díaz Boudon, Jefe Sucursal CALS Melipilla, Sr. Patricio Harcha quien expuso sobre Maíces Sileros para Ganado de Engorda, y el Dr. Pablo Cortés López MSc© Docente de Universidad del Pacífico, quien expuso sobre la Engorda de Bovinos en Zona Central de Chile.Esta actividad se llevó a cabo en la sede universitaria, en su sala Auditorium.

Nuestra Sucursal CALS San Felipe participó junto a su jefe de Sucursal, Sr. Enrique Gaymer, en una charla informativa sobre semillas y cultivo de Alfalfa y Maíz. Esta actividad fue dictada por el Sr. Juan Carlos Crovetto de ANASAC y contó con la asistencia de alrededor de 45 clientes de la zona.

El equipo CALS de Sucursal Frutillar asistió a EXPO Campo Mar en Parque Pangal, actividad organizada por la Ilustre Municipalidad de Maullín, donde se expuso una diversa muestra de productos. Nuestra Sucursal presentó junto a Vileva, sus motocultivadores, bombas y generadores.

Fue la ocasión para presentar también nuestra amplia gama de productos de ferretería agrícola, riego tecnificado, fertilizantes, semillas, agroquímicos, higiene ambiental, plásticos, insumos veterinarios y alimento para ganado, entre otros.

El área de Maquinaria, liderada por Rodrigo Castro, presentó en actividad Prodesal Talagante, maquinaria agrícola IMPAC con pulverizadores de distintos formatos. Muy atractiva fue también la muestra de productos VIELVA con motocultivadores, generadores y bombas para diferentes usos; la presencia de KELPAK, el fertilizante foliar bioestimulante activador radicular, de la cuaja, tamaño de frutos y bayas; ORIGEN HUMUS, biofertilizante 100% natural, que aumenta la materia orgánica de los suelos, mejorando la permeabilidad y retención de humedad; y AGROCOPPER, cobre de alta pureza, soluble destinado a la prevención y control de enfermedades bacteriales y fúngicas que afectan a frutales y cultivos de hortalizas.

Estanque Flexible CITAF también resultó ser un producto muy atractivo para los asistentes por sus características y múltiples beneficios en zonas donde la recolección de aguas se hace una necesidad, tanto para consumo humano, ganado y su utilización en cultivos.

Esta actividad se desarrolló con una charla dictada por Sylvio Adriasola del Servicio Agrícola Ganadero y culminó con la entrega de fondos ganados por agricultores que postularon diversos proyectos, con el apoyo del equipo Prodesal Talagante.

Nuestra Jefe de Sucursal CALS Temuco Balmaceda, Paulina Bustamante, el equipo de venta y el Representante de Venta Kipor, participaron en la entrega de un Motocultivador Kipor al Sr. Santos Painemil, en Sector camino Camuy.

En comunidad Nahuidanchi de Padre Las Casas se hizo entrega de un Motocultivador Kipor modelo KDT-910 E, en la que participó nuestro Jefe de Sucursal, Orlando Maurer, su equipo de venta y el Representante de Venta Kipor.

De izquierda a derecha: Juan Martín Rousseau, Jefe de Carrera de Medicina Veterinaria Universidad del Pacifico; Sr. Patricio Harcha de SEMAMERIS; Dr. Pablo Cortés López MSc© Docente de Universidad del Pacífico, Carlos Díaz Boudon, Jefe Sucursal CALS Melipilla.

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