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KOBIE (Serie Antropología Cultural). Bilbao Bizkaiko Foru Aldundia-Diputación Foral de Bizkaia N.º XI, pp. 403 a 438, año 2004/5. ISSN 0214-7971

CHOZOS EN EL PÁRAMO DE BRICIA. ORBANEJA DEL CASTILLO (BURGOS)

Huts in Páramo de Brida. Orbaneja del Castillo (Burgos)

Enrike Ibabe Ortiz*

RESUMEN

En el Páramo de Bricia, Orbaneja del Castillo (Burgos), hay dos conjuntos monumentales de chozos con cubierta volada por aproximación de hiladas de piedras, separados por poco más de un kilómetro en línea recta. Los llaman los "Chozos de La Laguna" y los "Chozos del Para". En este trabajo damos cuenta de 28 chozos inventariadqs en este segundo conjunto.

Palabras clave: arquitectura popular - construcciones «falsa bóveda» - Orbaneja del Castillo - Burgos -España

ABSTRACT

In Páramo de Brida, Orbaneja del Castillo (Burgos), there are two monumental conjunctions of huts with winding roofs, rnade by aproximation of stone lines. These two conjunctions are separated by less than one kilometer. They are called "Chozos de La Laguna" (Huts of La Laguna) and "Chozos del Para" (Huts of Para). In this study we show 28 huts localized in the second conjunction.

Key words: popular architecture - constructions «false vault» - Orbaneja del Castillo - Burgos - Spain

LABURPENA

Páramo de Bricia izeneko lekua, Orbaneja del Castillo (Burgos) herrian, txabolaz osatutako bi multzo monumental daude harri ileren hurbilketaz egindako hegadun estaldurarekin. Bi multzoak kilometro eskasera daude elkatTengandik. "Chozos de La Laguna" (La Laguna-ko txabolak) eta "Chozos del Para" (Para-ko txabolak) dute izena multzoek. Lan honetan bigarren multzoan kokatutako 28 txabola erakutsiko ditugu.

Gako-hitzak: arkitektura herrikoia - eraikinak «ganga faltsua»- Orbaneja del Castillo - Burgos - Espainía

* Laratzu taldea (Dima-Bizkaia) Dibujos del autor.

404 ENRIKE rBABE ORTIZ

Orbaneja del Castillo es un pequeño pueblo al noroeste de la provincia de Burgos encaramado en un rellano de uno de los paredones del cañón del Ebro, · margen izquierda.

Es un pueblo bellísimo con una interesante y en general respetada construcción popular, en cuyos muros se ha utilizado con generosidad la piedra toba, y manifiesta influencia de la arquitectura montañesa. Entre sus casas se precipita un atToyo que nace en una cueva, "La Cueva del Agua", situada justamente en lo alto del pueblo. El fuerte desnivel del terreno provoca la formación de una cascada especialmente hermosa en épocas de deshielo o de abundantes lluvias. Presta al pueblo un especial encanto, implicándole en la vigorosa naturaleza del cañón del Ebro.

Sus aguas antes de llegar a este río son aprovechadas para mover las piedras de un par de molinos. La instalación de un generador en uno de ellos, en otros tiempos, suministró energía eléctrica a varios pueblos del Páramo de Bricia. En éste aún se mantienen en pie algunos postes de madera sobre los que iban los cables de la conducción eléctrica. Cerca del pueblo, unos cien metros por encima del cementerio, se abre en el farallón una cueva, la del Níspero, en la que se hallaron restos cerámicos correspondientes a la Edad de Bronce. Fueron ocupados estos lugares por tribus cántabras, siendo testigos de avatares guerreros y donde convivieron durante unos siglos cristianos, judíos y moriscos.

Dicen que hubo un castillo sobre el paredón enfrente del pueblo, sobre la margen derecha del Ebro, pero el apellido "del Castillo", de Orbaneja, perfectamente lo podía haber heredado del aspecto que presenta esta cresta rocosa con salvc.tjes y naturales almenas, ventanas y puertas.

Encima del pueblo, como a media hora andando, se encuentra el amplio Páramo de Biicia, donde los vecinos de este pueblo encontraban tras duras labores los principales recursos agrícolas y ganaderos con los que sobrevivir.

En él sembraban trigo, centeno, cebada, patatas, hieros, lentejas, etc. Por el cultivo de estas últimas, con muy buenos resultados en calidad y cantidad, eran apodados sus vecinos por las gentes de los pueblos circundantes, "lentejeros".

Los rebaños de ovejas y cabras sumaban un buen número de cabezas, aprovechando también sus pastos vacas y yeguas.

Estas tierras para cubrir las necesidades de agua para el ganado, cuenta con dos depósitos, uno en La Laguna con una capacidad de 32.000 litros y otro en J uliones con 16.000. El nombre de La Laguna nos hace pensar si antes de la construcción del citado depósito no habría alguna poza, algún manantial.

En este Páramo se levantan dos formidables conjuntos de chozos, separados por poco más de un kilómetro en línea recta. Los llaman los "Chozos del Para" y los "Chozos de La Laguna".

Se encuentran sobre las tienas de labranza y delante de las eras donde trillaban el trigo, las lentejas. Estos campos están separados unos de otros por muretes de piedra o por alineamientos de tierra acumulada, y son de propiedad particular al igual que los chozos.

En verano según nos cuentan, subían al páramo a las tres y media o cuatro de la mañana para trabajar con la fresca, refugiándose del calor en estos chozos durante la comida y durante un pequeño descanso posterior, continuando luego sus labores hasta el sol vencido.

La verdad es que la temperatura en el interior de estos sabios refugios es muy agradable cuando en el exterior la temperatura suele superar los cuarenta grados. En el Otoño, con un pequeño fuego el frío se hacía más llevadero. En estos chozos también solían guardar los aperos, instrumentos de labranza, etc.

En los páramos el clima es extremado. Al fuerte calor le sucede un frío intenso, que bien lo acusan las piedras de estas sencillas construcciones que se nos presentan resquebrajadas, agrietadas de tal manera que en muchos casos han perdido sus formas, sus contornos originales.

También los pastores solían refugiarse en ellos mientras vigilaban el ganado, incluso los construían en zonas comunales, como en Juliones, por ejemplo.

Cerca de estos dos monumentales conjuntos de chozos, veremos montones de piedras sobre todo en La Laguna, que a una cierta distancia nos hacen pensar que son chozos, pero que no son sino las piedras acumuladas, retiradas de los campos de labranza. Piedras que luego en parte fueron utilizadas para construir los bancales así como los chozos.

Esta actividad agro-pastoril empezó a perder fuerza a partir de los años cincuenta del siglo pasado, debido a la emigración de los vecinos de Orbaneja hacia zonas industrializadas, principalmente hacia Bilbao y sus alrededores.

CHOZOS EN EL PÁRAMO DE BRICIA. ORBANEJA DEL CASTILLO (BURGOS) 405

Por esta causa este pueblo que llegó a tener más de cien vecinos, estuvo a punto de desaparecer. Pero de unos diez años para acá, según nos informan, el turismo, atraido por sus bellezas naturales así como por su hermosa arquitectura y hospitalidad de sus vecinos le ha dado vitalidad y futuro.

Sigue habiendo ganado en el páramo, ganado vacuno que pasta custodiado por pen-os mastines, debido a que de unos años para acá ha hecho aparición nuevamente el lobo. Causa según nos dice un ganadero de que pastores se hayan desprendido de las ovejas. El mismo tenía un millar de ovejas chun-as hasta hace dos años.

U na de las características de estos chozos del páramo es su cubierta, formada por aproximación de hiladas de piedras. Cubierta volada la llaman ingleses y franceses, huyendo quizá de la más generalizada de "falsa bóveda", por percibir en esta denominación una cierta infra valoración.

Estas cubiertas se montan sin previo armazón o cimbra de madera, a base, como nos dicen en el pueblo, de hacer avanzar la piedra superior sobre Ja inferior un tercio de su superficie, hasta el cierre total del agujero central con una losa. Sobre esta cubierta solían echar tierra, tepes, que con el agua de la lluvia se disolvía, y penetrando entre las losas las daba una mayor consistencia, y también una mayor impermeabilización y defensa térmica.

Investigadores hay que sitúan el origen de esta modalidad de cubierta en la cultura rnesopotámica de Arpatchiya en el siglo IV a.d.n.e. de donde se difundió sobre todo con la cultura del cobre por toda la cuenca mediterránea principalmente, llegando también a Portugal, Irlanda, etc.

El hecho de que un gran número de estas construcciones se encuentre en zonas de viñedos, ha hecho pensar que los romanos hayan colaborado importantemente en su expansión.

En Euskal Henia están presentes en e] sur de Araba, "Casillas", precisamente en los campos de viñedo. Pero también aparecen en zonas de montaña como en la Sierra de Aralar, de Urbasa, de Andia. En Bizkaia en pie sólo conocemos dos, ambas en las laderas del monte Oiz, aunque cerca de su línea de cresta hay ruinas de otras posibles. También en zona de montaña, o sea de uso pastoril, se las encuentra en el Püineo aragonés, '"Casetas", en las Brañas de Somiedo, "'Corros", en Picos de Europa "Chozos", etc.

Aquí en el Páramo de Bricia es posible que haya cerca de ochenta chozos. Bastantes ya derrumbados,

y otros que seguirán la misma suerte si la sensibilidad y reconocimiento de su importancia cultural por parte de las instituciones no les pone urgente remedio. Bien triste sería perder esta fenomenal herencia, estas reliquias arquitectónicas del pasado. Pienso que las generaciones venideras considerarían de imperdonable nuestra negligente conducta.

En este trabajo hemos inventariado 28 chozos de los llamados ''Chozos del Para". Para una próxima publicación dejamos los de La Laguna, que posiblemente pasen de cincuenta.

En el si e:uiente cuadro anotamos algunas de sus característic~s. Un detalle más concret; veremos en los dibujos.

En la columna A señalamos el número que hemos dado a cada chozo y que son los que también aparecen en los dibujos. En la B, el tipo de planta: C, si es más o menos circular u ovalada; R, si es rectangular o cuadrada; y M, si es mixta, es decir, si en parte es circular y en parte hay algún encuentro de muros en ángulo recto. En la columna C la altura interior del chozo del suelo hasta la losa de cierre de la bóveda. En la D la altura de la puerta. En la E la anchura de la misma por su parte interior. En la F su anchura por la parte exterior. En la G el grosor del muro, medido en la pue1ta. Cuando en ambos lados era diferente hemos anotado la media. En la H la longitud máxima del dintel. Si éste está compuesto por dos piedras, la medida corresponde a la exterior. En la I el grosor máximo del mismo. En la J los metros cuadrados del interior del chozo y en la K, la orientación de las puertas.

Estos "Chozos del Para" se encuentran junto a la carretera Santander-Burgos, N-623, a la altura del kilómetro 66. En un área de unos 500 m desde las cercanías de la Venta de Orbaneja a las de La Horca, por unos 400 m desde la citada carretera hacia el cañón del Ebro. Por entre ellas pasa la pista que sube de Orbaneja del Castillo que atravesando la N-623 se dirige a Turzo.

De estos 28 chozos inventariados, 16 presentan planta más o menos circular u ovalada, 9 rectangular o cuadrada y 3 mixta, es decir, que en parte es circular y en parte con algún encuentro en ángulo recto.

La forma exte1ior coincide prácticamente con la interior excepto en el chozo n.º 24, que por el interior · es circular y por el exterior rectangular.

Cuando son de planta rectangular para montar la bóveda Volada, la semiesfera o media naranja, convierten el cuadrado o rectángulo en un octógono a

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base de poner en las cuatro esquinas losas por lo general de mayor tamaño.

Todas son construcciones individualizadas, y decimos esto porque los chozos n.º 6 y 7 aparecen juntos, pero no comparten muro alguno. Semejante a este caso de dos chozos juntos pero también individualizados se da en el conjunto de La Laguna. Son construcciones de piedra seca, cuyos muros están compuestos por dos paramentos, alcanzando el exterior más altura que el interior haciendo de contrafuerte al empuje de las losas de la bóveda. En algún caso se aprecia una cierta inclinación de los muros hacia el interior, que tendría la misma función.

Todos los dinteles de las puertas están formados por losas, en algunos casos por dos para cubrir el ancho de los muros. De madera sólo hemos visto un dintel, pero en La Laguna. La longitud media de los dinteles de 23 puertas es de 99,91 cm y el grosor medio máximo 13,14 cm.

El suelo en todos los casos es de tierra apisonada.

Sólo en un caso, en el chozo n.º 15, hemos visto, según se entra a la izquierda, un hogar formado por un cerco de piedras. Este chozo además es el único que hemos visto con puerta de madera.

No tienen más abertura al exterior que el de la puerta. Ninguno tiene ni ventanas ni alacenas o repisas.

En el chozo n.º 27 según se entra a la derecha veremos como el muro se ha levantado sobre unas rocas que sobresalen un tanto hacia el interior y que han podido servir de asientos. Este chozo es de planta rabiosamente ovalada.

Hemos podido medir la altura interior del suelo a la losa de cierre de la bóveda de 26 chozos, siendo la

media de sus medidas 227, 77 cm. El más alto es el chozo n.º 10 con 305 cm y el más bajo el n.º 4 con 174 cm.

La altura media de 27 puertas es de 133,26 cm siendo la más alta la del chozo n.º 8 con 155 cm y la más baja la del n.º 19 con 99 cm.

A veces la anchura de la puerta no es la misma por el interior que por el exterior, siendo en el citado chozo n.º 27, que es fuertemente ovalado, donde la diferencia es mayor, 35 cm. La media de la anchura interior de los 28 chozos es de 63,46 cm. La del exterior 67,07 cm. La media de las anchuras de estas puertas coincide prácticamente con la media de los grosores de los muros.

La media de éstos tomados en las puertas nos da un grosor de 66,25 cm.

La media de la altura de las puertas viene a ser el doble de la anchura.

La diferencia entre la media de las alturas de las puertas y la media de las alturas interiores de los chozos es de 94,51 cm.

Más de la mitad de las puertas tienen una orientación con componente norte. En concreto al norte 1, al noroeste 8, al noreste 8, al oeste 3, al sureste 3 y al suroeste 4. Se trata de pequeños refugios, siendo la superficie media del interior de los 28 chozos inventariados de 4,08 1112

• El chozo de mayor superficie útil es el n.º 6 con 6,45 m2, y el de menor el n.º 4 con 2,14 m 2

• Entre los chozos de La Laguna aún hay uno más pequeño, el que tenemos registrado con el n.º 41, que sólo tiene 1,65 m1

• Un chozo precioso de planta circular con los muros y bóveda muy bien aparejados, cerca del depósito de agua de los foliones, junto a un cercado. Estos cercados cuando son para el ganado los llaman casares.

CHOZOS EN EL PÁRAMO DE BRIClA. ORBANEJA DEL CASTILLO (BURGOS)

Chozo n.º 1 Altura interior del suelo a la losa de cierre de la bóveda 232 cm. Altura de la puerta 124 cm. Coordenadas: x: 436233 y: 4743680 z: 842

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Chozo n.º 2 Altura interior 290 cm. Altura puerta 148 cm. Coordenadas: x: 436119 y: 4743666 z: 834.

CHOZOS EN EL PARAMO DE BRICIA. ORBANEJA DEL CASTILLO <BURGOS¡ 409


4 10 ENR!KE !BABE ORTIZ



Chozo n.º 5 Altura interior 234 cm. Allura puerta 140 cm. Coordenadas: x: 435995 y: 4743531 z: 826.

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412 ENRIKE !BABE ORTIZ

Chozos n." 6 y 7. Coordenadas: x: 435906 y: 4743542 z: 826

ChuLo n.º 6 Altura interior 204 cm. Altura puerta 142 cm.

CHOZOS EN EL PÁRAtvlO DE BRICIA. ORBANEJA DEL CASTILLO <BURGOS) 4 13

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Chozo n.º 7 Altura interior 232 cm. Altura puerta 142 cm.

Chozo n.º 8 Altura interior 285 cm. Altura puerta 155 cm. Coordenadas: x: 435940 x: 4743533 z: 822

41..J ENRIKE JBABE ORTIZ


Chuzo n.º 9 Altura interior 220 cm. Altura puerta 152 cm. Coordenadas: x: 435931 y: 4743545 z: 822.



Chozo n.º 1 O Altura interior 305 cm. Altura puerta 130 cm. Coordenadas: x: 435935 y: 4745317 z: 827.

41 6 ENRIKE IBABE ORTIZ

Chozo n.º 1 O Altura interior 305 cm. Altura puerta 130 cm.

Chozo n.º 11 Altura interior 276 cm. Altura puerta 151 cm. Coordenadas: x: 435974 y: 4 743521 z: 824.

CHOZOS EN EL PÁRAMO DE BRICIA. ORBANE.IA DE L CASTILLO (BURGOSl 4 11

Chozo n º ¡ ¡ Al · tura ¡¡Jterior ?7é .. - J cm. Altura puerta 151 cm.

418 ENR!KE IBABE ORTIZ

Chozo n.º \2 A\tura interior 234 cm. Altura puerta 143 cm. Coordenadas: x: 435959 y: 4743888 z: 820.

ENRIKE IBABE ORTIZ


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CHOZOS EN EL PÁRAtvlO DE BRlCIA. ORBANEJA DEL CASTILLO (BURGOS)

Chozo n.º 15 Altura interior 221 cm. Altura puerta 136 cm. Coordenada<:.: x: 436092 y: 4743442 z: 821.

42- ENRIKE IBABE ORTIZ

Chozo n.º 16 Altura interior 270 cm. Al tu ra puerta 137 cm. Coordenadas: x: 436 155 y: 4743388 z: 823.

CHOZOS EN EL PARAMO DE BRICIA. ORBANEJA DEL CASTILLO (BURGOS) 42

ChoLo n.º l 7 Altura interior 250 cm. Altura puerta 135 cm. Coordenadas: x: 436198 y: 4743458 z: 840 .

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ENRIKE IBABE ORTIZ



Chozo n.º 20 Altura interior 190 m. Altur puerta 124 cm. Coordenadas: x: 436052 y: 47443702 z: 826.


Chozo n.º 21 Altura puerta 119 cm. Coordenadas: x: 436054 y: 4743671 z: 822.

4_8 ENRIKE IBABE ORTIZ

Chozo n º n Al . . · -- tura mterior ?'>4 -- cm A\t . ura puerta 126 cm -- . Coordenadas: x: 436088 . . y. 4743685 z: 827.

CHOZOS EN EL PÁRAMO DE BRICIA. ORBANEJA DEL CASTILLO (BURGOS} 429

Chozo n." 23 Altura interior 200 cm. Altura puerta 130 cm. Coordenadas: x: 435084 y: 4743458 z: 824.

ENRIKE IBABE ORTIZ

Chozo n.º 24 Al tura interior 228 cm. Altura puerta 122 cm. Coordenadas: x: 436110 y: 4743411 z: 829.

CHOZOS EN EL PÁRAMO DE BRICIA. ORBANEJA DEL CASTILLO (BURGOS) 43 l

Chozo n.º 25 Altura interior 204 cm. Altura puerta 133 cm. Coordenadas: x: 436156 y: 474 3390 z: 832.

43 :?. ENRIKE IBABE ORTIZ

Chozo n.º 26 Coordenadas: x: 436 129 y: 4743503 z: 827.

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CHOZOS EN EL PÁRAMO DE BRJCJA. ORBANEJA DEL CASTILLO (BURGOS) 433


434 ENR!KE IBABE ORTIZ

Chozo n.º28 Altura interior 216 cm. Altura puerta 125 cm. Coordenadas: x: 436\44 y: 4743586 z: 832.

CHOZOS EN EL P.Á.RAMO DE BRICIA. ORBANEJA DEL CASTILLO (BURGOS) 435

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Mapa Topográfico Nacional de España. 1:25.000 Manzanedo 109-111 (37-14)

Mapa Topográfico Nacional de España. 1:25.000

Escalada 135-1 (37-15)

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