La agricultura es la columna vertebral de la economía de Carolina del Norte, y senecesita la labor manual de los trabajadores agrícolas para producir los cultivosque aportan miles de millones de dólares a la economía del estado cada año. Apesar de esta contribución, los trabajadores agrícolas siguen siendo uno de losgrupos más desfavorecidos desde el punto de vista económico y con el menornúmero de protecciones laborales.

“Estos trabajadores están desempeñandoun trabajo que los estadounidenses noharán. Dependemos de los trabajadoresagrícolas y no podemos continuar nuestraactividad comercial sin ellos.”Agricultor del Condado de Sampson, Carolina del Norte

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¿Quién recibe cada dólar que ustedgasta en alimentos?71¢= Empresa Procesadora de Alimentos

23¢= Agricultor6¢= Trabajador Agrícola11

La Aportación Vital de los Trabajadores Agrícolas a la Economía de Carolina del Norte

Los trabajadores agrícolas reciben bajos salarios y pocasprotecciones:

Pobreza: El salario anual promedio de los trabajadores agrícolas es de$11,000.5 Son el segundo grupo detrabajadores con el salario más bajoen los Estados Unidos.6 Los trabajadores agrícolas en estados de la Costa Este como Carolina delNorte ganan alrededor de 35%menos que el promedio nacional.7

Salarios cada vez menores: Aunque elsalario de los trabajadores agrícolas haaumentado un poco en la últimadécada, después de tomar en cuentala inflación, ha bajado un 5%.2

Falta de comida: Según un estudioreciente, casi cinco de cada diez hogares de trabajadores agrícolas enCarolina del Norte no tienen dineropara comprar suficiente comida parasus familias.8

Trabajo Peligroso: La agricultura sistemáticamente ha sido clasificadacomo una de las tres ocupaciones más peligrosas en los Estados Unidos.Sin embargo, los trabajadores agrícolas no están protegidos por lasmismas leyes de seguridad que rigenotras industrias. Caídas, insolación,deshidratación y envenenamiento porpesticidas son problemas de saludcomunes relacionados con el oficio delos trabajadores agrícolas.2

Leyes de Trabajo de Menores: Lasleyes laborales permiten que los niñostrabajen en la agricultura en Carolinadel Norte a partir de los 12 años conpermiso de sus padres.9 Sin embargo,

es fácil encontrar a niños de todas lasedades trabajando en los campos.2

Cobertura limitada del seguro de indemnización para trabajadores:En Carolina del Norte, a la mayoría delos agricultores no se les requiere queofrezcan seguro de indemnización atrabajadores agrícolas que se lastimenen el trabajo.10

Falta de derechos laborales: Los trabajadores agrícolas en Carolina delNorte no tienen protección bajo la leyfederal o de Carolina del Norte paraformar un sindicato, recibir pago portrabajar horas extras, recibir permisopor enfermedad o recibir prestacionespor recorte de personal.2

Los trabajadores agrícolas son deimportancia fundamental para laagricultura de Carolina del Norte:

La agricultura, incluyendo la producción de alimentos, fibras y productos forestales, es la industriamás importante de Carolina del Norte.Contribuye más de $59 mil millonescada año a la economía del estado yrepresenta el 22% de los ingresos deCarolina del Norte.1

Carolina del Norte tiene unaeconomía agrícola diversificada, con 56,000 agricultores que producenmás de 80 cultivos diferentes.1

El 85% de las frutas y las verdurasque se producen en los EstadosUnidos, incluyendo en Carolina delNorte, son cosechados a mano.2

En Carolina del Norte, más de150,000 trabajadores agrícolas y susdependientes trabajan cada año en laagricultura cultivando tabaco, árbolesde Navidad, verduras y frutas y eninvernaderos y viveros.1,3 Estos cultivoscontribuyen más de $1.8 mil millonesen ventas a la economía de Carolinadel Norte.1

La labor de cada trabajador agrícolacontribuye más de $12,000 en ganancias a la economía de Carolinadel Norte cada año.3

Cada temporada agrícola, la presencia de los trabajadores agrícolascontribuye a la economía en generalen las regiones en donde trabajan yaumenta el número de trabajosdisponibles a los residentes locales.2

¡Involúcrese!

Visite el sitio en el Internetwww.ncfarmworkers.org para informarse y actuar a favor de los trabajadores agrícolas.

El Instituto para los Trabajadores Agrícolas (TheFarmworker Institute) es un proyecto delComité de Ministerio para TrabajadoresAgrícolas del Concilio de Iglesias de Carolina delNorte (NC Council of Churches’ FarmworkerMinistry Committee). Los miembros incluyen elComité de Organización del Trabajo Agrícola(FLOC), la Unidad para Trabajadores Agrícolasde Asistencia Legal de Carolina del Norte(Farmworker Unit of Legal Aid of NorthCarolina), el Ministerio Nacional paraTrabajadores Agrícolas (National Farm WorkerMinistry), el Programa de Salud paraTrabajadores Agrícolas de Carolina del Norte(North Carolina Farmworker Health Program),Estudiantes en Acción con Campesinos (StudentAction with Farmworkers) y los Amigos delTriángulo de los Campesinos Unidos (TriangleFriends of the United Farm Workers).

Invernaderos/Viveros: $832 millonesCarolina del Norte es el cuarto estadocon la mayor producción en EE.UU.13,400 trabajadores$6.00/hora

Tabaco: $620 millonesCarolina del Norte es el primer estadocon la mayor producción en EE.UU.32,000 trabajadores$7.00/hora

Verduras: $168 millonesCarolina del Norte es el primer estadocon la mayor producción de camotes enEE.UU.22,500 trabajadoresPAGO POR HORA Y A DESTAJO (POR UNIDAD O PIEZA)

Camotes (batata): 35¢ por cubetapimientos (chile dulce): 35¢ por cubetapepinos para encurtir: 70¢ por cubetarepollo (col): $6.00 por horatomates: $6.00 por hora

Árboles de Navidad: $101 millonesCarolina del Norte es el segundo estadocon la mayor producción en EE.UU.3,000 a 7,000 trabajadores dependiendode la estación del año$7.00 por hora

Frutas: $84 millonesCarolina del Norte es el cuarto estadocon la mayor producción de fresas yarándanos (blueberries) en EE.UU.7,250 trabajadoresPago por Hora y a Destajoarándanos: 42¢ por pinta (medio litro)manzanas: 50¢ por fanegafresas: $6.00 por horaduraznos: $6.00 por hora

Productos Agrícolas Cosechados a Mano en Carolina del Norte

EneroFebreroMarzo

Abril MayoJunioJulio

AgostoSeptiembre

OctubreNoviembreDiciembre

Fr

uta

Árb

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Nav

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Viv

eros

Taba

co

Verd

uras

Esta página destaca estadísticasrecientes sobre los cultivos másimportantes del estado que soncosechados a mano, las temporadas,el número de trabajadores durante elauge de la cosecha y los salarios.1,13

A los trabajadores por lo general seles paga por hora o por cubeta (5/8de fanega) de frutas o verduras que cosechan.

¿Sabía usted que enCarolina del Norte un trabajador agrícola debecosechar y cargar 125 cubetas de camote (dostoneladas) para ganar $50?

Ventas por Cultivo

Temporadas Agrícolas enCarolina del Norte

Viveros/Invernaderos: $832 millones Tobaco: $620 millones Verduras: $168 millones Árboles de Navidad: $101 millones Frutas: $84 millones

Total: $1.8 mil millones

Fuente de Información: 1 NC Department of Agriculture and Consumer Services, 2004; 2 National Center for Farmworker Health; 3 Larson A., Farmworker Enumeration Study,2000; 4 Sutter, S. NC State University, 1988; 5 US Department of Labor, National Agricultural Workers Survey (NAWS), 2005; 6 Runyan, J. USDA, 2001; 7 Ward, L. Analysis ofNAWS, 2003; 8 Quandt, S. et al, Public Health Reports, 2006; 9 Fair Labor Standards Act; 10 NC General Statute; 11 Agriculture Council of America, and Lilly, P. NC StateUniversity, n.d.; 12 WRAL, 2005; 13 US Department of Labor, Prevailing Wage Survey, 2002; 14 Rothenberg D., 1998. Las citas completas están disponibles en el sitio en elInternet de www.ncfarmworkers.org.

Publicado por el Instituto para los Trabajadores Agrícolas de Carolina del Norte con fondos de la Oficina para la Salud Rural y Atención Comunitaria (Office of Rural Health andCommunity Care), Programa de Salud de Trabajadores Agrícolas de Carolina del Norte (NC Farmworker Health Program), 2007