LA ASOCIACIÓN DE FABRICANTES Y … · Asignado por ICODIF a Coca Cola Dígito de Control ... Tipos...

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Calidad en simbología Calidad en simbología LA ASOCIACIÓN DE FABRICANTES Y DISTRIBUIDORES Calidad en Simbología Barcelona 05 de Mayo de 2011 © 2008 GS1

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Calidad en simbologíaCalidad en simbología

LA ASOCIACIÓN DE FABRICANTES Y DISTRIBUIDORES

Calidad en SimbologíaBarcelona 05 de Mayo de 2011

© 2008 GS1

AECOC

+ 24 500 U d l i i+ 24.500 empresas: Una de las mayores asociaciones

empresariales en España.

Miembro y representante en España de GS1:Miembro y representante en España de GS1:

140 países

1 300 000 Empresas1.300.000 Empresas

Multisectorialidad (Gran Consumo, Sanidad, Horeca, Ferretería

y Bricolaje, Textil, Libros y discos…).y j , , y )

Punto de encuentro entre fabricantes y distribuidores,

lo que implica una visión de toda la cadena de suministro.

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GS1 PRESENTE EN MÁS DE 100 PAÍSESGS1 PRESENTE EN MÁS DE 100 PAÍSES

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• El origen del sistema GS1. Que es un código de barras y como se asignay g

• Códigos de barras en el punto de venta y entorno• Códigos de barras en el punto de venta y entorno logístico (GS1-128 y Trazabilidad)

• Plan Nacional de Calidad en Simbología, costes ligados a errores en la generación y el marcaje de los códigos de barras

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El origen del Sistema GS1: Aumentar la productividad en caja y almacenes

Los orígenes del código de barras se remontan a 1948 cuando el dueño de una tienda de comestibles buscó entre los estudiantes de la Facultad de Tecnología de Drexellos estudiantes de la Facultad de Tecnología de Drexel (Filadelfia) una solución para gestionar su almacén de forma automática.

El primer código de barras de la historia, curiosamente, era redondo. En 1952 los dos estudiantes patentan el código tal y como hoy lo conocemos.y y

En 1973 George J. Lauder inventa el primer sistema de código de barras estándar, el UPC (Código Universal decódigo de barras estándar, el UPC (Código Universal de Producto).

El 26 de junio de 1974 se inauguraba en Troy (Ohio) elEl 26 de junio de 1974 se inauguraba en Troy (Ohio) el primer supermercado del mundo equipado con un lector de código de barras.

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El origen del Sistema GS1: Elementos necesariosEl origen del Sistema GS1: Elementos necesarios

8 456789 012345

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¿Qué es un código de barras?

• Transportador de información que permite la captura automática de datosautomática de datos

• Es un símbolo que codifica datos a partir de un patrón legible por una máquina compuesto por zonas oscuras y claras limitadas, ya sean adyacentes, de anchura variable paralelas o rectangularesanchura variable, paralelas o rectangulares.

EAN 13EAN-13

8 456789 012345

Símbolo o código de barras

©2011 GS1 SPAINGTIN-13Código 8456789012345

¿Que puede hacer fallar el sistema GS1 ? ¿Que puede ace a a e s ste a GS

• Ambigüedad en los datos• Ambigüedad en los códigos de barras

=

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Pasos para una correcta codificación GS1Pasos para una correcta codificación GS1Como se asigna el código

C ió d C tálCreación de un Catálogo• Referenciación de artículo.

D i ió d l d t• Descripción del producto.

Completar el Catálogo con el Código EAN.• Identificación de Empresa (Asignada por AECOC)• “D.N.I.” de Producto (Completado por el Propietario de

la marca)

El Alineamiento de Ficheros Maestros

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Identificación a último nivel def i

Identificación a último nivel de referenciareferencia

TALLA : P 84 12345 00001 0

FAMILIA: Batas COLOR: Verde TALLA : M 84 12345 00002 7

Impo te 30 € TALLA : G

TALLA : P

84 12345 00003 4

84 12345 00004 1

Importe : 30 €

COLOR: Azul

TALLA : P

TALLA : M

84 12345 00004 1

84 12345 00005 8COLOR: Azul

TALLA : G 84 12345 00006 5

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Refª interna : F 01 C 207 T P CÓDIGO GTIN

El Código GTIN

Catálogo Empresa A

g

Referencia Int. DescripciónM01 T01 C01 P01 Camisa Cab. Talla XXL Mod. IIM01 T01 C01 P12 Caja 12 Camisas

g p

M01 T01 C01 P12 Caja 12 Camisas ..................

84123456789058412345678905

Catálogo Empresa BDescripción Referencia Int. ImporteCamisa MC S Vestir Ss Caballero Art. 201Camisa ML S Vestir Ss Caballero Art 202

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Camisa ML S Vestir Ss Caballero Art. 202

Características del código GTIN

Ejemplo de estructura de Código GTIN

g

38123456 - TD.N.I.

j p g

38123456 T

ý ¿Es Hombre o Mujer?ý ¿Ha pagado a Hacienda?ý ¿Es del Barça?

ý ¿Es Hombre o Mujer?

ý ¿Es del Barça?ý ¿Tiene carnet de conducir?ýý ¿En que banco tiene los ahorros?

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EJEMPLO DE ESTRUCTURA DE CÓDIGO GTIN

5 449000 0009965 4 600099490005 449000 0009965 4

Asignado por GS1. a ICODIF

60009949000

Asignado por Coca Cola al Producto

Asignado por ICODIF a Coca Cola

Dígito de Control

Asignado por Coca Cola al Producto

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Nociones de códigos de barrasNociones de códigos de barras

C1 C2 C3 C4 C5 C6 C7 C8 X1 X2X1 X2C1 C2 C3 C4 C5 C6 C7 X1 X2 X3X1 X2 X3P1P1 CC1 C2 C3 C4 C5 C6 X1 X2 X3 X4X1 X2 X3 X4C1 C2 C3 C4 C5 X1 X2 X3 X4 X5X1 X2 X3 X4 X5

P2P2C

Prefijo GS1 Contador de Dígito de Prefijo GS1Prefijo GS1 Prefijo GS1 de Empresa

Contador de referencias

Dígito de control

Prefijo GS1 de Empresa Número de códigos disponibles8456789XXXXXC 100.00084567880XXXXC 10.000845678700XXXC 1 000

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845678700XXXC 1.0008456786000XXC 100

NORMATIVA GENERAL CAMBIO CÓDIGO

Ejemplos:

NORMATIVA GENERAL CAMBIO CÓDIGO

Ejemplos:

8 410020 380884

8 410020 390005

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NORMATIVA GENERAL CAMBIO CÓDIGOEJEMPLO PROMOCIONES

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• El origen del sistema GS1. Que es un código de barras y como se asignay g

• Códigos de barras en el punto de venta y entorno• Códigos de barras en el punto de venta y entorno logístico (GS1-128 y Trazabilidad)

• Plan Nacional de Calidad en Simbología, costes ligados a errores en la generación y el marcaje de los códigos de barras

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Tipos de códigos de barrasTipos de códigos de barras

ITF-14

68421453478965

Variable logística Dígito de control

GTIN-13 sobre el que construye el GTIN-14

La variable logística es un número comprendido entre 1 y 8 ambos inclusive

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La variable logística es un número comprendido entre 1 y 8, ambos inclusive.

¿HAY SUFICIENTE CON LA IDENTIFICACIÓN ¿DE LOS ARTÍCULOS?

Símbolo EAN 13Unidades dirigidas alPunto de venta al detalledetalle

Unidades dirigidas aMayorismo, almacén, ... Símbolo ITF-14

... La Identificación de Características

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(El GS1 128)

IDENTIFICADORES DE APLICACIÓNIDENTIFICADORES DE APLICACIÓN

• (93) 2523900

Prefijo Abonado Barcelona Telefono AECOC

(93) 2523900Prefijo Abonado Barcelona Telefono AECOC

+©2011 GS1 SPAIN

IDENTIFICADORES DE APLICACIÓNIDENTIFICADORES DE APLICACIÓN

Línea de código GS1-128 -> (01) 08410650837901

Identificador Aplicación Campo de datos

(01) 08410650837901Identificador Aplicación Campo de datos

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LOS IA SON:LOS IA SON:

Una Estructura estándar de datos

DatosIA

Una Estructura estándar de datos...

representados en una Simbología estándar GS1 128

DatosIA

... representados en una Simbología estándar GS1-128...

DatosIA DatosIA DatosIADatosIA DatosIA DatosIA

que pueden concatenarse formando cadenas de... que pueden concatenarse formando cadenas de información.

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Sistema GS1I.A. ContenidoI.A. Contenido Estructura Estructura

Sistema GS1

00 Código Seriado de la Unidad de Envío (SSCC) n2+n1801 Código Agrupación n2+n14

Co te doCo te do st uctu ast uctu a

g g p02 Código Agrupación contenida n2+n1437 Cantidades (Acompañando al 02) n2+n..810 Número de Lote n2+an 2010 Número de Lote n2+an..2011 Fecha de Fabricación n2+n613 Fecha de Envasado n2+n615 F h d C f t 2 615 Fecha de Consumo preferente n2+n617 Fecha de Caducidad n2+n6310X Peso Neto en kilos n4+n6330X Peso Bruto en kilos n4+n6

y hasta más de 100©2011 GS1 SPAIN

... y hasta más de 100

EJEMPLO ETIQUETA GS1-128EJEMPLO ETIQUETA GS1 128

Rda. General Mitre, 1008017 Barcelona

PALET LECHE ENTERA 1L

Rda. General Mitre, 1008017 Barcelona

PALET LECHE ENTERA 1L

EAN PALET: 18456789005009

LOTE: ABCD

F. CONSUMO PREFERENTE:

31/12/04CANTIDAD: 300 BRIKS

SSCC: 384567890000124599

EAN PALET: 18456789005009

LOTE: ABCD

F. CONSUMO PREFERENTE:

31/12/04CANTIDAD: 300 BRIKS

SSCC: 384567890000124599 (01)18456789005009(15)041231(01)18456789005009(15)041231SSCC: 384567890000124599SSCC: 384567890000124599 (01)18456789005009(15)041231(01)18456789005009(15)041231

(01)18456789005009(15)041231(01)18456789005009(15)041231

(00)384567890000124599(10)ABCD(00)384567890000124599(10)ABCD

(00)384567890000124599(10)ABCD(00)384567890000124599(10)ABCD

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(00)384567890000124599(10)ABCD(00)384567890000124599(10)ABCD

• El origen del sistema GS1. Que es un código de barras y como se asignay g

• Códigos de barras en el punto de venta y entorno• Códigos de barras en el punto de venta y entorno logístico (GS1-128 y Trazabilidad)

• Plan Nacional de Calidad en Simbología, costes ligados a errores en la generación y el marcaje de los códigos de barras

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Plan Nacional de Calidad en Simbología Indicadores dePlan Nacional de Calidad en Simbología Indicadores de calidad en simbología (AECOC)

• El plan nacional de calidad es una iniciativa con el apoyo de los principales distribuidores del país.

• Se detectó una carencia de calidad en simbología en los códigosSe detectó una carencia de calidad en simbología en los códigos de barras de los productos susceptibles a pasar por el POS y en entorno logístico, por lo que se realizaron auditorías en los principales distribuidores nacionales para obtener los indicadoresprincipales distribuidores nacionales para obtener los indicadores de calidad.

• Índices elaborados a partir de datos directos del distribuidor ytomas de datos en puntos de venta y almacenes logísticos.

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Objeti o res ltadosObjetivo y resultados• Obtener indicadores que midan la evolución anual del nivel de calidad de lectura

del código de barras en POS y entorno logístico.

• Ejecutar un plan de acción para eliminar estos errores.

Punto de venta

M d 2% d NO LECTURAS did d 21 000 000 € l i l• Mas de 2% de NO LECTURAS provocan perdidas de 21.000.000 € en salarios alaño y 16.000.000 € en perdida de venta

• Mas 4% de los 100 productos mas vendidos se lee con algún problema• Mas 4% de los 100 productos mas vendidos se lee con algún problema.

Entorno LogísticoEntorno Logístico

• 17% de errores en las lecturas en almacén

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Indicadores nacionales de calidad en i b l ísimbología

• % productos leídos sobre el total (Punto de venta)• Total pasos por caja: 26.704.239 unidades leídas en punto de venta

• Total Escaneado: 26.018.060 97,43 %

• Total tecleos: 686.179 2,57 %

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SIMBOLOGÍA: Puntos CríticosSIMBOLOGÍA: Puntos Críticos

Márgenes clarosá ge es c a os• Insuficientes, invasiones.

DimensionesDimensiones• Máximos, mínimos y truncamientos.

ColoresColores• Contrastes apropiados, colores legibles y no legibles

ImpresiónImpresión• Engrosamientos, afinamientos.

UbicacionesUbicaciones

• Recubrimientos de pliegues, superficies irregulares.

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Los casos más gra esTiempo perdido según tipo de error

Los casos más gravesg

(en segundos)

23.1

20.9

Media

Márgenes

9.4

28 2

Baja calidad de impresión

28.2

9.3

Etiqueta dañada

Truncamiento

11.1

87.7

Contraste

GTIN desconocido

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Baja calidad en códigos de barras, coste tiempo dinerocoste tiempo y dinero

23.250 millones de artículos leídos en POS

2% tuvieron errores de lectura.

anualmente en España.

23 segundos de media para resolver cada error.

465 Millones transacciones en POS con problemas al año 3 Millones de horas perdidas al año.

1.500 cajeros al año pierden tiempo intentando solventar estos problemas (entre toda la distribución)(entre toda la distribución).

21 000 000 € en salarios al año©2011 GS1 SPAIN

21.000.000 € en salarios al año

Baja calidad en códigos de barras, j gcoste tiempo y dinero

Cada carro se compone de una media de 13,6 productos

El 16,5% de los carros tiene como mínimo un producto con un código erróneo Compromete la viabilidad del auto scanningerróneo. Compromete la viabilidad del auto scanning

Valor de compra 35 euros por carro, coste medio del producto con errores 3,5 euros

De los 23.250 millones productos que pasan por caja, el 2% erróneos (465 millones)

El consumidor abandona el 1% de los productos que no se leen (4,65 millones p q (productos/año ventas que se pierden)

A causa de códigos de barra mal generados, la distribución deja de vender 4,65 millones de productos al año, con un valor de (4,65*3,5 euros) 16,3 millones de euros.

16 000 000 € did d t©2011 GS1 SPAIN

16.000.000 € en perdida de venta

Indicadores nacionales de calidad en i b l ísimbología

• % productos leídos sobre el total leídos (entorno logístico)R f i li d 1 328• Referencias analizadas: 1.328

• Total referencias leídas: 1.106 83,28%

• Total referencias no leídas: 222 16,72%Total referencias no leídas: 222 16,72%

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GS1-128 ITF-14 y EAN-13 logístico

Beneficios de implantar los estándares GS1 en el proceso logístico

• El uso del código de barras GS1-128 en la recepción de mercancía ahorra

Al distribuidor 0 29 €/palet- Al distribuidor 0,29 €/palet.- Al fabricante 0,61 €/palet. (Transporte, mayor tiempo de espera)(sin tener en cuenta que la etiqueta GS1-128, permite utilizar el albaran electrónico y el mensaje DESADV)

• El uso de GS1-128+DESADV en la recepción de mercancía ahorra al distribuidor

- 0,58 €/palet en alimentación seca, p- 0,46 €/palet en frescos

GS1 Francia 2009

• El uso de los estándares GS1 en la cadena de suministroAhorra el 5 2% en costes de distribución- Ahorra el 5,2% en costes de distribución

- Aumenta en 1,9% la precisión de albaranes y facturas- Reduce el 5,8% las roturas de stock

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IBM Global Bussiness Services, en colaboración con, Consumer Goods Forum (CFG). Enero 2011. A partir de análisis de 4400 indicadores de distintas compañias

Origen de los datos• Índices elaborados a partir de datos directos del distribuidor y

T d D t t d t l l í ti

Origen de los datos

Tomas de Datos en puntos de venta y almacenes logísticos.

• Participantes en el Grupo de Trabajo.p p j

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Herramientas para aumentar la calidad de los códigos de barrasde los códigos de barras

Calidad en Simbología para punto de venta

Simbolización latas y multipacksp

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Herramientas para a mentar la calidadaumentar la calidad de los códigos de bbarras

Formación

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Informe de calidad en simbologíaPara que un símbolo sea correcto Para que un símbolo sea correcto,tanto el resultado del análisis ISO comoel Tradicional han de ser positivos.

Nº INFORME: 26-10

FECHA: 15/04/2010

EMPRESA QUE ENCARGA EL ANÁLISIS: COCA COLA ESPAÑA

EMPRESA A QUE CORRESPONDEN LAS MUESTRAS: COCA COLA ESPAÑA

ÓAnálisis ISO

• ISO/IEC 15416

DESCRIPCIÓN LINEA 1

CORRECTO INCORRECTO RESULTADO FINAL X

ISO/IEC 15416

EAN-13 y GS1-128: Grado mínimo C

ITF-14: Grado mínimo D (cartón)

• ISO/IEC 15415GS1-DataMatrix: Grado mínimo C

Verificador conforme a: ISO 15426

AECOC genera informes que aseguranla lectura del código

ANÁLISIS CEN/ANSI (ISO). CALIDAD DEL SÍMBOLO.

CÓDIGO (02)05000112571462(20)01(37)70

DESCRIPCIÓN LINEA 1

A (4 - 3.5) B (3.5 – 2.5) C (2.5 – 1.5) D (1.5 – 0.5) F (0.5 – 0)

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( ) ( ) ( ) ( ) ( )

X

Tras el análisis ISO efectuado, se ha obtenido un nivel de calidad A (4,0), por lo que en cuestión de calidad de impresión, el símbolo se encuentra DENTRO de especificaciones.

Diseños de códigos de barrasse os de cód gos de ba as

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Diseños de códigos de barrasse os de cód gos de ba as

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Diseños curiosos

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G ódi d b l iblGenerar códigos de barras legibles…..

• Aumenta el rendimiento de los puntos de venta y entorno logístico• Aumenta el rendimiento de los puntos de venta y entorno logístico

• Se consigue con una inversión mínima si lo comparamos con el retorno quebtobtenemos.

• Facilita que la experiencia de compra sea satisfactoriaq p p

• Evita reclamaciones, devoluciones sanciones y rechazos de mercancía, conlos posteriores gastos en manipulación y reetiquetado a los productoreslos posteriores gastos en manipulación y reetiquetado a los productores.

• Facilita las relaciones entre distribuidor/consumidor y entredistribuidor/proveedordistribuidor/proveedor.

Cada código de barras que no se puede leer

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equivale a dinero que se pierde por la alcantarilla.

Más información:

AECOC / GS1 SPAINF C bíFrancesc Camprubí

Responsable SimbologíaE-mail: [email protected] mail: [email protected]

T. 93 252 39 00www.aecoc.es

Gracias por su atención

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