La Comunidad Valenciana

( Tierra de las flores, de la luz y del amor )

,

Un trabajo de: Alice Silva y Jorge SoaresS. João da Madeira, 27 de Julio de 2015

IntroducciónLa Comunidad Valenciana es una de las 17 regiones autónomas de España, la cual incluye tres provincias: Alicante, Castellón y Valencia.Su capital es Valencia, y sus ciudades más grandes son, además de la propia

Valencia, Alicante, Elche y Castellón de la Plana.Están también en la comunidad muchas ciudades con importancia histórica y el patrimonio como Sant Mateu, Peñíscola, Gandía, Alcoy, Santa Pola, Cullera o Benidorm.Su territorio, está situado en el este y sureste de la Península Ibérica.

También forma parte del territorio valenciano el archipiélago de las islas Columbretes, la Isla de Tabarca y otras islas menores e islotes cercanos a la costa, además del Rincón de Ademuz, un enclave separado totalmente del resto del territorio valenciano por el municipio conquense de Santa Cruz de Moya al sur, y al norte por el municipio turolense de Arcos de las Salinas. Tiene una superficie de 23.255 km², siendo la 8ª autonomía más extensa de España.

Está limitada al norte con Cataluña y Aragón, al oeste con Castilla-La Mancha y Aragón, y al sur con la Región de Murcia.En esto territorio habitan actualmente 5.004.844 personas en un total de 542 municipios. La mayor concentración de población se da en torno a la ciudad de Valencia, llegando su área metropolitana 1.774.201 habitantes.

Su HistoriaEl 9 de octubre es el Día de la Comunidad Valenciana y en él se conmemora la entrada a la ciudad de Valencia del rey Jaime I en 1238 que la reconquistó.

La Comunidad Valenciana ha estado habitada desde los tiempos más remotos por fenicios, griegos, íberos y romanos. Su importante legado árabe pervive aún en la agricultura y artesanía tradicional, concretándose en el sistema de regadío y en cultivos como el arroz o las preciadas naranjas. Las conquistas del rey Jaime de Aragón sentaron las bases del reino de Valencia, territorio que se puede identificar con la actual Comunidad Valenciana. Además Valencia es por supuesto la ciudad donde el Cid, el héroe nacional, luchó contra los moros en tiempos de Reconquista.

CuriosidadesSu fiesta más importante es Las Fallas de San José. Durante 4 días y cuatro noches permanecen plantados en numerosas calles y plazas inmensos monumentos de cartón, burla plástica y escandalosa, proferida con tanto arte como desenfado.

Esta es la manera de recibir el comienzo de la primavera, con explosión y fuego. El último día, el de San José, 19 de Marzo los quemarán en impresionantes hogueras, reminiscencia de un rito ancestral y así la ciudad arderá por sus cuatro costados. Todas las fallas se queman, a excepción de una, el ganadora, que va para el Museo de las Fallas. .

El valenciano derrocha y vive el presente, es quizás uno de los pocos pueblos en donde se puede trabajar todo un año elaborando el más impresionante monumento artesanal para quemarlo en una noche.  Pero en cualquier caso esa explosión de colorido habla de un sentido arraigado del vivir el presente con la mayor alegría, un pueblo de levante, acostumbrado a improvisar, que festeja como si del último día de su vida se tratase. La Tomatina es una celebración donde las personas se lanzan tomates unas a las otras cómo en una verdadera guerra de tomates. Tiene lugar todos los últimos miércoles de Agosto en la ciudad de Bunõl.

TradicionesLa Comunidad Valenciana es una región en la que su traje regional sigue muy presente en sus festividades y actos folclóricos, especialmente durante las Fiestas de las Fallas, puesto que es traje

de falleros el que se considera como regional. Este es un traje muy vistoso y colorido, en el caso de las mujeres, en el que también toma mucha importancia el peinado muy elaborado. En el caso de los hombres, existen diversos trajes que pueden vestir, en función de quien los usaba originariamente. La ciudad de Valencia es una de las más anticuas en toda la España.

Otro atractivo son las fiestas religiosas como La Fiesta de las Cruces, Fiesta de Santo Antón, Fiesta de San José y las fiestas Juninas. Pero existen muchas más fiestas, algunas de ellas de especial importancia, entre las que podemos destacar, la Semana Santa Marinera, el día del Corpus Christi y el día de la Virgen de los Desamparados. Tres fiestas de carácter religioso muy arraigadas en la población, en las que las calles siguen siendo las protagonistas. _________________

Otras celebraciones importantes son el 9 de octubre, fecha de la fiesta oficial de la Comunidad Valenciana, y que coincide con la celebración del día de San Donís, considerado tradicionalmente como el ”día de los enamorados” entre nuestra población. Pasteles y pañuelos son regalados a las enamoradas para celebrarlo.

Su Lengua

predomina el español mientras que en el área metropolitana y el resto de la provincia predomina el valenciano. Las autoridades locales promueven el uso del valenciano, por esto, los carteles y señales en el metro están en valenciano con su traducción al español debajo en letra más pequeña. En relación a los nombres de las calles, las placas nuevas están en valenciano mientras que las antiguas mantienen su nombre en español hasta cuando sea necesario reemplazarlas.

La lengua predominante es el Valenciano y el Castellano (Español).Debido a la presión demográfica del pasado, en la ciudad de Valencia,

Esto provoca que en calles largas podamos encontrar señales en ambas lenguas. Esto es un inconveniente para los turistas, pues puede no coincidir los nombres de los lugares y las calles con lo indicado en los mapas al estar en diferentes lenguas.

- Algunas diferencias entre el castellano y el valenciano -

Plaza - PlaçaCalle - CarrerAvenida - AvingudaMercado - MercatCiudad - CiutatEmbajada - AmbaixadaConsulado - ConsulatIr de compras - Anar de compresPescadería - Peixcateria

Salida - EixidaAtención!, Peligro! - Atenció!, Perill!Playa - Platja (plur. platges)Palacio - PalauBuenos días - Bon diaBuenas tardes - Bona Vesprada (vesprà)Buenas Noches - Bona NitGracias - GràciesAdiós - Adéu

Existen diferencias entre ambas lenguas, pero en los topónimos estas diferencias no son significativas, así si no se encuentra en el mapa una localización, debemos buscar en sus alrededores algunos de nombre similar.

MúsicaValencia se destaca en todas las artes, pero especialmente en la música. En cada Valenciano hay un músico. Este amor por la música se ve claramente en sus bandas de música. 

Prácticamente la totalidad de los pueblos de Valencia, por pequeños que sean, tienen su banda. Esta enorme cantidad de bandas de música hacen posible que en las ofrendas de flores, principalmente en la ciudad de Valencia, durante las fallas, cada una de ellas lleve su propia banda... y estamos hablando de cientos.

Nuestro himno

La Comunidad Autónoma de Valencia cuenta con su propio himno. Su origen se remonta a la Exposición Regional celebrada en el año 1909 y fue refrendado por los Alcaldes de Alicante, Castellón y Valencia, en el año 1925. Hoy es el himno oficial de la Comunidad Valenciana. La letra es del autor Maximiliano Thous Orts, y la música fue compuesta por el maestro José Serrano Simeón.

Las FiestasValencia, tierra de fiestas explosivas y majestuosas, de banderolas, pasacalles y música y sobre todo de fuego en todas sus formas, donde nacieron los especialistas del fuego de artificio.

Aquí, hasta las procesiones religiosas contienen elementos folclóricos y espectaculares. A ello se le une una gran lista de fiestas que durante una semana tendrán lugar en la ciudad, como desfiles típicos, donde destaca la belleza de los trajes folclóricos femeninos que son los más ricamente elaborados de España, bailes, comilonas, y todo un carnaval con corridas de toros y, como siempre, los extraordinarios fuegos de artificio. .

Otras fiestas populares de interés son: . La Feria de Julio, con fantásticos alardes de pirotecnia, batallas de flores y competiciones deportivas e importantes corridas de toros, sobre todo la del 25 de Julio, que convoca a los más insignes toreros del momento. .El 9 de Octubre, día de la Comunidad Valenciana, se conmemora la conquista de la ciudad de manos árabes por Jaime I. Celebrando la "Fiesta de la Mocaorá", en la que cada señorita recibirá un pañuelo de seda (mocador) envolviendo los típicos dulces de mazapán llamados piuletes y tronadores. .Los Moros y Cristianos son una festividad popular celebrada en España. Estas fiestas son celebradas fundamentalmente en el Levante español, teniendo su epicentro en la provincia de Alicante.

ALICANTE

ALICANTE

Puntos Turísticos

Puntos TurísticosCASTELLÓN

CASTELLÓN

Puntos TurísticosVALENCIA

VALENCIA

PlayasEl litoral de la Comunitat Valenciana es un lugar privilegiado en el Mediterráneo con numerosas y espléndidas playas que se conocen en toda Europa por su naturalidad, belleza y calidad inigualables.

Características que, unidas al cálido clima y a una inmejorable oferta de servicios, hacen de las playas de la Alicante, Benidorm, Valencia y Castellón, un destino preferente para disfrutar de las vacaciones todo el año. En la Comunidad Valenciana encontrarás esas playas y calas con las que siempre has soñado, desde extensos arenales hasta recónditas calas, pasando por una gran variedad de playas

accesibles y naturistas, en las que no faltan los mejores servicios de alojamiento y restauración. Aguas cristalinas y arenas inmaculadas, convierten un simple baño en un océano de sensaciones, a lo que hay que sumar las condiciones idóneas para la náutica y la práctica de actividades deportivas. Sin aún no te lo crees, ven y compruébalo con tus propios ojos.

El ClimaEl clima mediterráneo de Valencia es siempre agradable. La temperatura media anual es de 17°C, con un promedio de 7 horas de sol, y sin duda una de las razones porqué su población pasa mucho tiempo al aire libre. Esta realidad hace que la región, destino turístico ideal en cualquier época del año.

Las altas temperaturas del verano con promedio entre 19°C y 29°C son ideales para tomar un sol y unas relajantes vacaciones en la playa. Las temperaturas de primavera y otoño son suaves - primavera trae temperaturas medias entre 10°C y 20°C y el otoño entre 14°C y 22°C, ideales para visitar Valencia y sus alrededores. Las suaves temperaturas invernales entre 6°C y 15°C, pueden crear buenas oportunidades para disfrutar de las abundantes horas de sol.

GastronomíaLa gastronomía valenciana es conocida internacionalmente por su plato más famoso, La Paella Valenciana. El sol con sus jugosas naranjas, la huerta con las mejores hortalizas, y el mar con sus frescos, variados y

sabrosos pescados y mariscos convierten a la cocina valenciana y es que para hacer una buena paella, no sólo hay que contar con los mejores ingredientes de arroz, azafrán, carnes, pescados y verduras, sino que el hacerla es todo un arte pues es muy difícil conseguir el arroz en su perfecto punto, es además un espectáculo con su sartén plana, su colorido y el decorado de su presentación, y es una provocación al apetito.

Otra variante de la paella es la ”Fideuá” que sustituye el arroz por fideos. Otra receta valenciana deliciosa es el  "arroz negro", que tiene como principal ingrediente la sepia y adquiere este color gracias a la tinta de la misma.

En la zona del interior, la cocina típica tiene aromas de montaña en sus ollas, chacinas, morteruelos y gazpachos cárnicos.

BebidasLa Comunidad Valenciana cuenta con tres denominaciones de origen de vinos: la de Alicante, la de Utiel-Requena y la de Valencia. Además, en Requena se produce cava.

También se produce mistela en Valencia y fondillón (un vino rancio alicantino). Hay también dos indicaciones geográficas para el vino: la de Castellón y la del Terrerazo.

El “agua de Valencia” es un cóctel preparado con una base de bebidas alcohólicas (normalmente vodka y ginebra), azúcar, zumo de naranja y cava.

También se encuentra una bebida muy tradicional, “la horchata”, bebida elaborada con chufa triturada, agua y azúcar. Se sirve muy fría, por ello se consume especialmente en época estival. Es tradicional acompañada de “Fartons”, unos bollos de tamaño alargado y delgado, que son el complemento indispensable para disfrutar de esta bebida tan típica.