La Fertilidad del Suelo en el Manejo Nutricional - Exp. Ing. Mg.Sc. Andres Gonzales
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La Fertilidad del Suelo en el Manejo Nutricional de los Cultivos
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La Fertilidad del
Suelo en el Manejo
Nutricional de los
Cultivos
El Suelo
Ente natural, tridimensional,
trifásico, dinámico, sobre el cual
crecen y se desarrollan las
plantas.
Nutrientes minerales
El nutriente mineral tiene funciones
Específicas y Esenciales en el
metabolismo de la planta y
dependiendo de cuanto del nutriente
se requiera para su desarrollo se
clasifican en Macronutrientes y
Micronutrientes.
Fertilidad del Suelo
Capacidad que tiene el suelo de
sostener el crecimiento de los
cultivos vegetales
Macronutrientes
Nitrógeno (N), Fosforo (P), Potasio (K),
Azufre (S), Calcio (Ca), Magnesio (Mg)
Micronutrientes
Hierro (Fe), Manganeso (Mn), Zinc (Zn),
Cobre (Cu), Boro (B), Molibdeno (Mo),
Cloro (Cl), Níquel (Ni).
Nitrógeno
Forma de absorción: Nitrato (NO3-) y Amonio (NH4+)
Forma parte de la estructura y síntesis de aminoácidos y proteínas,
bases nitrogenadas y ácidos nucleicos, enzimas, coenzimas,
Constituye el 2 al 5% del peso seco de la planta
Fosforo
Forma de absorción, fosfato (H2SO4-)
Interviene en el rol de transferencia de energía (ATP)
Constituye el 0.3 a 0.5% peso seco, toxico más de 1%
Potasio
Forma de absorción: K+
No forma parte de ningún compuesto
Interviene en procesos de transportación
Activador enzimático (interviene en la síntesis de proteína y fotosintesis
Osmoregulador y balance anión – catión
Constituye de 2 al 5% del peso seco
Azufre
Forma de absorción, sulfato (SO4-2)
Compuesto que forman coenzimas (síntesis de proteínas)
0.1 a 0.5% del peso seco de la planta
Magnesio
Forma de absorción: Mg+2
Síntesis de clorofila y proteínas
Forma parte de las moléculas de proteína
Deficiencia acumulación de carbohidratos monoestructurales
Constituye del 0.15 al 0.35% del peso seco
Calcio
Forma de absorción: Ca+2
La mayoría de Ca en la planta se encuentra formando paredes
celulares
Balance Anionico-catiónico y osmoregulación
Constituye de 1 a 5% del peso seco
Hierro
Forma de absorción Fe+3
Biosíntesis de proteínas Heme (citocromos)
Desarrollo del cloroplasto y fotosíntesis (80% del Fe se encuentra en el cloroplasto)
Deficiencia, poco desarrollo del cloroplasto
En la planta encontramos de 100 a 1000 ppm de Fe.
Manganeso
Forma de absorción Mn+2
Forma parte de enzimas
Activador enzimático
Interviene en la división celular
En la planta encontramos de 50 a 300 ppm de Mn
Zinc
Forma de absorción Zn +2
Interviene en la síntesis de proteínas
Activador enzimático
Forma parte de enzimas
Presente en el metabolismo de los carbohidratos
En la planta encontramos de 10 a 20 ppm de Zn
Cobre
Forma de absorción Cu+2
Forma parte de proteínas
El 50% de Cu se encuentra en los cloroplastos
Interviene en el metabolismo de carbohidratos, lípidos y nitrógeno
Deficiencia, se ve disminuida la lignifocación de paredes celulares
Participa en la formación de polen y la fertilidad
En la planta encontramos de 10 a 40 ppm de Cu
Boro
Forma de absorción acido bórico (H3BO3)
Interviene en el metabolismo de fenoles, ácidos nucleicos, diferenciación de tejidos
Síntesis de proteína (paredes celulares)
Elongación de la raíz
En la planta encontramos de 50 a 300 ppm de Bo
Molibdeno
Forma de absorción Molibdato (MoO4 2-)
Interviene en la reducción del nitrato y síntesis de proteína
Nitrogenasa, nitrato reductasa
En la plana encontramos de 10 a 40 ppm
Cloro
Forma de absorción Cl-
Interviene en la fotosisntesis
Regulador estomatal
Níquel
Forma de absorción
Interviene en metabolismo del nitrógeno
Componente de enzimas (nitrogenasa y ureasa)
Transporte de los nutrientes Suelo a
la raíz
Flujo de masas, nutrientes se mueven con
el agua
Difusión, Difusión de nutrientes a través
de gradientes de concentración en la
solución del suelo.
Intercepción radicular,
Absorción iónica
Activa
Requiere energía
Absorción metabólica
Pasiva
No requiere energía
Procesos físico - quimicos
Movilidad de los Nutrientes en la Planta
Nutrientes Móviles, N, P, K, Na, Cl, S
Nutrientes semimoviles, Zn, Cu, Mn, Fe, Mo
Nutrientes Inmoviles, B, Mg, Ca.
Factores que afectan la absorción de
nutrientes
Factores externos,
Disponibilidad del nutriente
Temperatura, PH
Tipo de elemento
Factores internos (propios de la planta),
Potencial genetico
Intencidad respiratoria
Interacciones iónicas
Antagonismos
consiste en que el aumento por encima de cierto nivel de la
concentración de un elemento reduce la absorción de otro.
Ejemplos: Na/Ca, K/Mg, Ca/Mg y K, Ca/Fe.
Sinergismos
consiste en que el aumento en la concentración de un elemento
favorece la absorción de otro.
Ejemplo N/Mg, P/Mg.
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