La Fruticultura

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INSTITUCION EDUCATIVA ALIPIO ROSALES CAMACHO TEMA:LA FRUTICULTURA

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manual dedicado para principiantes para orientar en el incremento en produccion y productividad de la fruticultura.

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Diapositiva 1

INSTITUCION EDUCATIVA ALIPIO ROSALES CAMACHO

TEMA:LA FRUTICULTURA

QUE ES LA FRUTICULTURA?es la ciencia que estudia elcultivodeespecies leosasy semileosas productoras defrutas, aplicando tecnologas basadas en principios biolgicos y fisiolgicos, para obtener un crdito econmico de la actividad.Tambin se entiende porfruticultura, a la ciencia que estudia elmejoramiento genticode los rboles frutales y la elaboracin o adecuacin de lastcnicasde produccin; con este significado se cuenta, adems, con la palabra "Pomologa", muy usada en otros idiomas como elinglsy elfrancs, pero poco utilizada en nuestra lengua.La fruticultura es, por lo tanto, una actividadplanificadaysistemticarealizada por el ser humano que abarca todas las acciones que realiza con relacin al cultivo para el beneficio de todas aquellasplantasque producenfrutos.

IMPORTANCIALa fruta fresca, al ser un producto de oferta estacional, ve favorecida su comercializacin en el Hemisferio opuesto en contraestacin. Adems, sus productos industriales como jugos, aceites, etc., tienen un mercado internacional fluido.

Las actividades frutcolas demandan una elevada inversin de capital por unidad de superficie. El capital requerido para el desarrollo de actividades frutcolas es alto en comparacin con el demandado por los cultivos extensivos (cereales, especies industriales), o por la ganadera extensiva.

La produccin frutcola utiliza mano de obra en forma intensiva. Debido a que muchas tareas inherentes a las actividades frutcolas estn poco mecanizadas (por ejemplo, la poda, el raleo de frutos, la cosecha, la seleccin de frutos y otros trabajos de empaque), se hace necesaria la ocupacin de numerosos obreros.

La fruticultura es proveedora de insumos para numerosas industrias. Adems de la fruta fresca, las actividades frutcolas proporcionan por descarte o a travs de cultivos especializados, materias primas para las industrias de jugos, de enlatados, de desecado, y de otros productos derivados de los frutos, como el vino y el aceite de oliva.

PRINCIPALES FRUTAS DE LA REGIONEL MANGO.LA PALTA.NARANJA.PLATANO (BANANO).PIMIENTO.AJI AMARILLO.MARACUYA.PAPAYA.TAMARINDO.CARAMBOLA.NONI .MIEL DE ABEJA.ALGODN.MAIZ AMARILLOTRIGO.LIMON.ENTRE OTROS.

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