La huella de carbono en las producciones ecológicas y su ... · Análisis de Ciclo de Vida y...

La huella de carbono en las

producciones ecológicas y su

mitigación

Análisis de Ciclo de Vida y Cálculo de

Huella de Carbono de Productos

Agroalimentarios

-

Informe Técnico de Producto

Olivar ecológico-aceitunas

(Cáceres)

DATOS DEL CICLO DE VIDA

Nombre: Oleaginosa - Aceituna (eco) - Cáceres - UPA eco 2013

Huella: 275,70 g. CO2e

DATOS DEL CICLO DE VIDA

COMPONENTES

COMPONENTES

DETALLE

Nombre: Abono foliar

Descripción: En primavera se utiliza un abono foliar ecológico. Se emplea un botellín(140cc) por hectárea. Este abono tiene una composición de nitrógeno total de 168mg/l.


Nombre: Cal

Descripción: Se emplean 7.000 kg de cal.


PROCESOS

PROCESOS

DETALLE

Nombre: Abonado

Descripción: El abono foliar se distribuye entre los olivos con una carretilla y una mochila difusora accionada con gasolina. Se dispone del consumo de gasolina anual. No es posible determinar el consumo exacto de la maquinaria por lo que, únicamente a efectos de una mejor visualización, se reparte entre las tres actividades con consumo equitativamente.No se consideran emisiones de N2O en tanto que es un abono de tipo foliar y muy poca proporción va a entrar en el ciclo de descomposición microbiana.


Nombre: Desbrozado

Descripción: En otoño, se utiliza una desbrozadora con tractor para eliminar la vegetación espontánea del suelo. Está accionada con gasóleo.


Nombre: Desvaretado manual

Descripción: Se eliminan las pequeñas ramas o "chupones" de los olivos. Se realiza de forma manual.


PROCESOS

DETALLE

Nombre: Emisiones N2O

Descripción: La degradación del nitrógeno aportado por el estiércol de ovejas produce en última instancia óxido nitroso. También se consideran las emisiones indirectas por volatilización del nitrógeno aplicado.Para el cálculo de la cantidad de estiércol aportado se ha estimado que:- Estiércol producida por una oveja: 959g/día (varias fuentes bibliográficas, Sierra, I.1967. Camas para ganado lanar. Estiércol en redileo)- Nº piaras: 8,25- Nº ovejas/piara: 500 - T permanencia: 1día



Descripción: La degradación del nitrógeno aportado por el abono podría entrar en la vía de producción de N2O. Sin embargo dada la bajísima cantidad aportada y las incertidumbres asociadas a las tasas de emisión de abono foliar se ha excluido del cálculo. (ver aptdo exclusión)


Nombre: Encalado

Descripción: En otoño, se aplica cal en la tierra para corregir el exceso de acidez del suelo.


PROCESOS

DETALLE

Nombre: Fertilización con ganado

Descripción: Durante todo el año entra ganado ovino en la finca que fertiliza los suelos. En total es un rebaño de 2.000 ovejas que pasta en una zona de 1.000ha.


Nombre: Poda y quema

Descripción: Realizada a comienzos de año con podadora mecánica, accionada con gasolina. Se dispone del consumo de gasolina anual. No es posible determinar el consumo exacto de la maquinaria por lo que, únicamente a efectos de una mejor visualización, se reparte entre las tres actividades con consumo equitativamente.


Nombre: Recolección

Descripción: Para la recogida de la aceituna para aceite se utilizan vibradoras de mano mecánicas. En cambio, la recogida de la aceituna de mesa se realiza de forma manual. Se dispone del consumo de gasolina anual. No es posible determinar el consumo exacto de la maquinaria por lo que, únicamente a efectos de una mejor visualización, se reparte entre las tres actividades con consumo equitativamente.


RESIDUOS

RESIDUOS

DETALLE

Nombre: Restos de poda

Descripción: Los restos más pequeños de la poda se quedan en la finca pero cada 3 años se realiza una gran poda en la que se producen unos 70.000kg.


Nombre: Restos desvaretado

Descripción: Se dejan en la finca mezclados con la tierra


TRANSPORTES

TRANSPORTES

DETALLE

Nombre: Seguimento explotación

Descripción: El agricultor visita la explotación a lo largo de todo el año unas 65 veces, recorriendo en total 20km (ida y vuelta) en su vehículo particular.


Nombre: Transporte de cal

Descripción: El transporte es realizado por un tercero con un tractor con cuba. Recorre 40 km en total (ida y vuelta) y realiza el porte en exclusiva para el agricultor.


Nombre: Transporte fertilizante

Descripción: Vehículo todoterreno utilizado para el seguimiento de la explotación y para el transporte de materias primas. Se realizó un viaje de 10km ida y vuelta.


INFORME DE VERIFICACIONOleaginosa - Aceituna (eco) - Cáceres - UPA eco 2013

CICLO DE VIDA

DATOS

Nombre: Oleaginosa - Aceituna (eco) - Cáceres - UPA eco 2013

Unidad funcional: Kilogramo de aceituna manzanilla cacereña-expl. ecológica-

Versión v. 0

Autor: Solid Forest

Descripción: Olivar ecológico en San Martin de Trevejo, Cáceres. Se dispone de dos parcelas de 21,3 y 12 hectáreas olivar ecológico, de secano y regadío respectivamente. Se produce aceituna de aceite y de mesa de la variedad manzanilla. La unidad funcional utilizada es el kilogramo de aceitunas recolectadas. El ciclo de vida analizado abarca una campaña entera, de finales de 2012 a finales de 2013.La presente huella de carbono únicamente contiene información referida a una sola categoría de impacto, el cambio climático, por lo que otros impactos ambientales no han sido considerados en el estudio (eutrofización, acidificación, agotamiento de recursos...).También es importante hacer notar que al ser el objeto de estudio un cultivo pueden producirse variaciones en los rendimientos de un año a otro debido a cambios meteorológicos o del propio olivo, por lo que pueden producirse fluctuaciones de un año a otro.

Contacto: [email protected]

Fecha: miércoles, 06 de noviembre de 2013

Periodo: 1 Años

País: España

Ubicación: Cáceres

Craddle2Gate: Si

Craddle2Grave: No

Evento/Servicio: (Ninguno)

Producto: Olivo

Normativa: ISO 14067

Documentos adjuntos:

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Se han consultado las referencias disponibles en los PCR 2013:07 para table olives y 2010:07 virgin olive oil and its fractions.

DATOS - Reglas de producto/PCR

Estimación de las emisiones de GEI para productos agropecuarios ecológicos en el marco de la UPA (Unión de Pequeños Agricultores) con el objetivo de la mejora de conocimiento de los aspectos ambientales por parte de los agricultores y ganaderos.

DATOS - Objetivos

CICLO DE VIDA

Se ha empleado el enfoque "de la cuna a la puerta" o cradle-to-gate para la elaboración de una partial Carbon Footprint of Product (CFP) según la ISO/TS 14067:2013.

Incluye las actividades relacionadas con la agronomía de la oliva, incluidas las labores de suelo, fertilización y recolección.

DATOS - Alcance

Se han realizado las exclusiones permitidas por la norma como es el caso de las relacionadas con los bienes capitales o con los transportes empleados hasta el centro de trabajo. También se ha seguido la norma del

DATOS - Límites

La huella de carbono parcial del producto analizado asciende a 276 g CO2e/unidad funcional, siendo esta definida como 1 kilogramo de aceituna manzanilla cacereña recogida de olivar ecológico en San Martín de Trevejo.

La utilización de un promedio de tres años se considera muy apropiado para reducir la variabilidad propia en el rendimiento del cultivo debido a cambios meteorológicos u otros. La norma recoge la idoneidad de utilizar un periodo con el que obtener un CFP representativo.

La huella de carbono es parcial ya que se refiere únicamente a la fase de cultivo de la aceituna, ámbito de actuación del agricultor participante en el estudio realizado por UPA “La huella de carbono en las producciones ecológicas y su mitigación”.

Se trata por tanto, de un eslabón del ciclo de vida del producto agroalimentario de la aceituna y por tanto, no debe entenderse como el producto final, procesado.

El impacto más intensivo se encuentra en la fase de utilización de materias primas en el cultivo, en concreto el suo de la cal para la corrección de la acidez del suelo. (Para una descripción más detallada ver informe en la misma web La huella de carbono en las producciones ecológicas y su mitigación).

El factor que más incertidumbre presenta es el asociado al abonado con redileo, ya que ha sido necesario realizar una estimación muy grosera para obtener el volumen de heces depositado por las ovejas en la finca (ver aptdo Incertidumbre). Sin embargo, debido ala baja contribución en emisiones de N2O de las deposiciones ovinas, incluso si se hubiese estimado un 100% más de lo aplicado, la repercusión en la huella sería por u.f sería de 10,6g, esto es, un 4% más. No se ha considerado ningún tipo de reservorio, almacenamiento de carbono ni compensaciones.

Se han empleado en su mayoría datos primarios de la explotación referidos a la actividad, acudiendo a estimaciones de un ganadero e información biobliográfica para los aspectos no controlados por el agricultor (abonado con redileo)

DATOS - Interpretación

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umbral de materialidad para exclusiones establecido en una contribución inferior al 1% de la huella.

Las emisiones de N2O asociadas al abono foliar han sido excluidas ya que suponen menos del 1% según un precálculo realizado. Además, se trata de unas emisiones para los que no existe un valor de emisión de consenso, habiéndose utilizado el factor propio de las emisiones por nitrificación-desnitrificación en el suelo para el precálculo.

Las emisiones por cambio de uso del suelo no se han considerado en tanto que se trata de unas tierras de aptitud agrícola desde hace muchos años.

No ha sido necesario realizar ninguna asignación ya que no existen co-productos ni necesidad de repartición en consumos compartidos.

DATOS - Asignación

METODOLOGÍA

Para el cálculo de la huella de carbono se ha optado por la especificación técnica ISO/TS 14067:2013

normativa recientemente aprobada para el cálculo de la huella de carbono de producto. También se ha consultado la norma PAS2050 en la que se ha basado la propia ISO/TS 14067:2013 y la guía específica PAS2050-1:2012 Assessment of life cycle greenhouse gas emissions from horticultural products, en la que se definen los requerimientos para la estimación de la huella de carbono de vegetales y frutas.

INCERTIDUMBRE

Los datos que presentan mayores incertidumbres son:

- Abonado con redileo: Ha sido necesario realizar una estimación muy grosera para obtener el volumen de heces depositado por las ovejas en la finca. El cálculo es aproximado ya que se parte de varias suposiciones como son: volumen de heces depositado por las ovejas al día, tiempo de permanencia en la finca (pastan en todo el monte, 1.000ha) y número de ovejas que pasan por la misma. (ver Anexo 3).

DATOS -Metodología/Incertidumbre

Los cálculos no han sido certificados por una tercera parte.

DATOS - Certificación/Verificación

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CICLO DE VIDA

CALCULOS

Conceptos Rf Cantidad

Subtotales

Componentes C1.10 ... C2.10 {g. CO2e} 1 227,501058711024

Coproductos 0 {g. CO2e} 2 0

LCAs 0 {g. CO2e} 3 0

Procesos P1.10 ... P9.10 {g. CO2e} 4 32,4056120370536

Residuos R1.16 ... R2.16 {g. CO2e} 5 0

Ciclos de vida anidados 0 {g. CO2e} 6 0

Sumideros CO2 0 {g. CO2e} 7 0

Transportes T1.8 ... T3.8 {g. CO2e} 8 15,7942857142857

Total [1] + [2] + [3] + [4] + [5] + [6] + [7] + [8] {g. CO2e} 9 275,70

Emisión adicional

Masa {g. CO2e} 10 0

Para { Ud.Funcional}** 11 1

Total [10] / [11] {g. CO2e} 12 0,00

Nota: De aquí en adelante, consultar el ANEXO 1 para ver tabla de equivalencias de unidades de aplicación cuando aparezca este símbolo **

Total [9] + [12] {g. CO2e} 13 275,70

OTROS TOTALES


Emisiones de origen biogénico (extraído de C1..Cn, P1..Pn y R1..Rn) {g. CO2e} 14 0,00

CO2 Almacenado (extraído de C1...Cn y R1..Rn) {g. CO2e} 15 0,00

Cambios en el suelo (extraído de C1...Cn, P1...Pn y R1...Rn) {g. CO2e} 16 0,00

Emisiones por transporte aéreo (extraído de T1...Tn) {g. CO2e} 17 0,00

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COMPONENTES

Cal [C1]

DATOS

Nombre: Cal

Etapa: Adq. material/Preprocesado

Descripción: Se emplean 7.000 kg de cal.

Fecha: miércoles, 08 de febrero de 2012

País: España

Ubicación: Cooperativa

Contacto:


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COMPONENTES

Cal [C1]

MATERIAS PRIMAS

Nombre: Cal - fabricación con dolomita - IPCC-INT-1996

Cantidad: 7000 Kilos

Descripción:

CO2 Almacenado: 0 Años

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COMPONENTES

Cal [C1]

CALCULOS - MATERIAS PRIMAS


Cal - fabricación con dolomita - IPCC-INT-1996

Factor de emisión {g. CO2 / g.} M1.1 0,91

CO2 almacenado {g. CO2e / (año * g.)} M1.2 0

Masa {g.} M1.3 7000000

Años de reducción M1.4 0

Asignación {%} M1.5 100

Total [M1.3] x ([M1.1] - ([M1.2] x [M1.3] x [M1.4]) x ([M1.5] / 100) {g. CO2e} M1.6 6.370.000,00

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COMPONENTES

Cal [C1]

CALCULOS - TOTAL


Subtotales

Materias primas M1.6...Mn.6 {g. CO2e por unidad de componente} C1.1 6.370.000,00

Usos del terreno U1.5...Un.5 {g. CO2e por unidad de componente} C1.2 0,00

Emisiones E1.14...En.14 {g. CO2e} C1.3 0,00

Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} C1.4 0,00

Emisión adicional

Masa {g. CO2e} C1.5 0

Para { Ud.Funcional}** C1.6 1

Total [C1.5] / [C1.6] {g. CO2e} C1.7 0,00

Totales

Unidades de componente C1.8 1

Para { Ciclo de vida}** C1.9 1

Asignación {%} C1.10 100

Total ((([C1.1] + [C1.2]) x [C1.8] / [C1.9]) + [C1.3] + [C1.4] + [C1.7]) x ([C1.10] / 100) {g. CO2e}

C1.11 227,50

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COMPONENTES

Abono foliar [C2]

DATOS

Nombre: Abono foliar


Descripción: En primavera se utiliza un abono foliar ecológico. Se emplea un botellín(140cc) por hectárea. Este abono tiene una composición de nitrógeno total de 168mg/l.

Fecha: lunes, 15 de abril de 2013

País: España

Ubicación: Cooperativa

Contacto:


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COMPONENTES

Abono foliar [C2]

MATERIAS PRIMAS

Nombre: Fertilizante nitrogenado - BIO-EU-2011 (*)

Cantidad: 235,2 Miligramos

Descripción: Se estima densidad 1g/l

CO2 Almacenado: 0 Años

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COMPONENTES

Abono foliar [C2]

CALCULOS - MATERIAS PRIMAS


Fertilizante nitrogenado - BIO-EU-2011 (*)

Factor de emisión {g. CO2 / g.} M1.1 5,9172313

CO2 almacenado {g. CO2e / (año * g.)} M1.2 0

Masa {g.} M1.3 0,2352

Años de reducción M1.4 0

Asignación {%} M1.5 100

Total [M1.3] x ([M1.1] - ([M1.2] x [M1.3] x [M1.4]) x ([M1.5] / 100) {g. CO2e} M1.6 1,39

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COMPONENTES

Abono foliar [C2]

CALCULOS - TOTAL


Subtotales

Materias primas M1.6...Mn.6 {g. CO2e por unidad de componente} C2.1 1,39

Usos del terreno U1.5...Un.5 {g. CO2e por unidad de componente} C2.2 0,00

Emisiones E1.14...En.14 {g. CO2e} C2.3 0,00

Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} C2.4 0,00

Emisión adicional

Masa {g. CO2e} C2.5 0

Para { Ud.Funcional}** C2.6 1

Total [C2.5] / [C2.6] {g. CO2e} C2.7 0,00

Totales

Unidades de componente C2.8 1

Para {Hectareas}** C2.9 1

Asignación {%} C2.10 100

Total ((([C2.1] + [C2.2]) x [C2.8] / [C2.9]) + [C2.3] + [C2.4] + [C2.7]) x ([C2.10] / 100) {g. CO2e}

C2.11 0,00

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PROCESOS

Poda y quema [P1]

DATOS

Nombre: Poda y quema

Etapa: Producción

Descripción: Realizada a comienzos de año con podadora mecánica, accionada con gasolina. Se dispone del consumo de gasolina anual. No es posible determinar el consumo exacto de la maquinaria por lo que, únicamente a efectos de una mejor visualización, se reparte entre las tres actividades con consumo equitativamente.


País: España

Ubicación: Finca cultivo

Contacto:


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PROCESOS

Poda y quema [P1]

EMISIONES

Descripción: Consumo de gasolina -podadora-



Materia prima: Gasolina - Factor por volumen (CORINAIR). INE-ES-2008 (*)

Origen biogénico: No

Comb. biogénica CO2: No

Consumo/Cantidad: 100 Litros/Años

Duración/Distancia: 1 Años

Em. diferidas: No

Em. única(>10 años): No

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PROCESOS

Poda y quema [P1]

CALCULOS - EMISIONES


Consumo de gasolina -podadora-

Gasolina - Factor por volumen (CORINAIR). INE-ES-2008 (*)

GWP E1.1 no usado

Factor de emisión: {g. CO2e / l.} E1.2 2370

Densidad {g. / l.} E1.3 1

Poder calorífico {J. / g.} E1.4 1

Factor de emisión por combustión de biomasa E1.5 1

Consumo {l. / día} E1.6 0,273972602739726

Duración {días} E1.7 365

Emisiones debidas a la fase de uso ó disposición final

Año de la emisión (2012 - 2013) E1.8 no usado

Factor de compensación {formulación IPCC 2007} E1.9 no usado

Subtotal masa ( [E1.1] ... [E1.7]) x [E1.9] {g. CO2e} E1.10 237.000,00

Repeticiones E1.11 1

Asignación {%} E1.12 33,3

Para { Ciclo de vida}** E1.13 1

Total ([E1.10] x [E1.11] x ([E1.12] / 100)) / [E1.13] {g. CO2e} E1.14 2,82

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PROCESOS

Poda y quema [P1]

CALCULOS - TOTAL


Subtotales

Procesos S1.5...Sn.5 {g. CO2e} P1.1 0,00

Emisiones E1.14...En.14 {g. CO2e} P1.2 2,82

Consumos de energía CE1.8...CEn.8 {g. CO2e} P1.3 0,00

Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} P1.4 0,00

Emisión adicional

Masa {g. CO2e} P1.5 0

Para { Ud.Funcional}** P1.6 1

Total [P1.5] / [P1.6] {g. CO2e} P1.7 0,00

Totales

Repeticiones P1.8 1

Asignación {%} P1.9 100

Total ([P1.1] + [P1.2] + [P1.3] + [P1.4] + [P1.7]) x [P1.8] x ([P1.9] / 100) {g. CO2e}

P1.10 2,82

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PROCESOS

Abonado [P2]

DATOS

Nombre: Abonado

Etapa: Producción

Descripción: El abono foliar se distribuye entre los olivos con una carretilla y una mochila difusora accionada con gasolina. Se dispone del consumo de gasolina anual. No es posible determinar el consumo exacto de la maquinaria por lo que, únicamente a efectos de una mejor visualización, se reparte entre las tres actividades con consumo equitativamente.No se consideran emisiones de N2O en tanto que es un abono de tipo foliar y muy poca proporción va a entrar en el ciclo de descomposición microbiana.


País: España


Contacto:


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PROCESOS

Abonado [P2]

EMISIONES

Descripción: Gasolina








Em. diferidas: No


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PROCESOS

Abonado [P2]



Gasolina


GWP E1.1 no usado





Consumo {l. / día} E1.6 0,273972602739726










19/62

PROCESOS

Abonado [P2]

CALCULOS - TOTAL


Subtotales





Emisión adicional



Total [P2.5] / [P2.6] {g. CO2e} P2.7 0,00

Totales

Repeticiones P2.8 1



P2.10 2,82

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PROCESOS

Desvaretado manual [P3]

DATOS

Nombre: Desvaretado manual

Etapa: Producción

Descripción: Se eliminan las pequeñas ramas o "chupones" de los olivos. Se realiza de forma manual.


País: España


Contacto:


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PROCESOS

Desvaretado manual [P3]

CALCULOS - TOTAL


Subtotales





Emisión adicional



Total [P3.5] / [P3.6] {g. CO2e} P3.7 0,00

Totales

Repeticiones P3.8 1



P3.10 0,00

22/62

PROCESOS

Recolección [P4]

DATOS

Nombre: Recolección

Etapa: Producción

Descripción: Para la recogida de la aceituna para aceite se utilizan vibradoras de mano mecánicas. En cambio, la recogida de la aceituna de mesa se realiza de forma manual. Se dispone del consumo de gasolina anual. No es posible determinar el consumo exacto de la maquinaria por lo que, únicamente a efectos de una mejor visualización, se reparte entre las tres actividades con consumo equitativamente.

Fecha: lunes, 15 de abril de 2013

País: España


Contacto:


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PROCESOS

Recolección [P4]

EMISIONES

Descripción: Consumo de gasolina








Em. diferidas: No


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PROCESOS

Recolección [P4]



Consumo de gasolina


GWP E1.1 no usado





Consumo {l. / día} E1.6 0,273972602739726










25/62

PROCESOS

Recolección [P4]

CALCULOS - TOTAL


Subtotales





Emisión adicional



Total [P4.5] / [P4.6] {g. CO2e} P4.7 0,00

Totales

Repeticiones P4.8 1



P4.10 2,82

26/62

PROCESOS

Desbrozado [P5]

DATOS

Nombre: Desbrozado

Etapa: Producción

Descripción: En otoño, se utiliza una desbrozadora con tractor para eliminar la vegetación espontánea del suelo. Está accionada con gasóleo.


País: España


Contacto:


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PROCESOS

Desbrozado [P5]

EMISIONES

Descripción: Consumo de gasóleo tractor

Fecha: martes, 19 de noviembre de 2013

Ubicación: (Indefinida)

Materia prima: Gasóleo - Factor volumen - (CORINAIR) . INE-ES-2008 (*)





Em. diferidas: No


28/62

PROCESOS

Desbrozado [P5]



Consumo de gasóleo tractor

Gasóleo - Factor volumen - (CORINAIR) . INE-ES-2008 (*)

GWP E1.1 no usado





Consumo {l. / día} E1.6 0,547945205479452







Asignación {%} E1.12 100



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PROCESOS

Desbrozado [P5]

CALCULOS - TOTAL


Subtotales





Emisión adicional



Total [P5.5] / [P5.6] {g. CO2e} P5.7 0,00

Totales

Repeticiones P5.8 1



P5.10 18,64

30/62

PROCESOS

Fertilización con ganado [P6]

DATOS

Nombre: Fertilización con ganado

Etapa: Producción

Descripción: Durante todo el año entra ganado ovino en la finca que fertiliza los suelos. En total es un rebaño de 2.000 ovejas que pasta en una zona de 1.000ha.


País: España

Ubicación: (Indefinida)

Contacto:


31/62

PROCESOS

Fertilización con ganado [P6]

CALCULOS - TOTAL


Subtotales





Emisión adicional



Total [P6.5] / [P6.6] {g. CO2e} P6.7 0,00

Totales

Repeticiones P6.8 1



P6.10 0,00

32/62

PROCESOS

Encalado [P7]

DATOS

Nombre: Encalado

Etapa: Producción

Descripción: En otoño, se aplica cal en la tierra para corregir el exceso de acidez del suelo.

Fecha: jueves, 07 de noviembre de 2013

País: España


Contacto:


33/62

PROCESOS

Encalado [P7]

CALCULOS - TOTAL


Subtotales





Emisión adicional



Total [P7.5] / [P7.6] {g. CO2e} P7.7 0,00

Totales

Repeticiones P7.8 1



P7.10 0,00

34/62

PROCESOS

Emisiones N2O [P8]

DATOS


Etapa: Producción

Descripción: La degradación del nitrógeno aportado por el estiércol de ovejas produce en última instancia óxido nitroso. También se consideran las emisiones indirectas por volatilización del nitrógeno aplicado.Para el cálculo de la cantidad de estiércol aportado se ha estimado que:- Estiércol producida por una oveja: 959g/día (varias fuentes bibliográficas, Sierra, I.1967. Camas para ganado lanar. Estiércol en redileo)- Nº piaras: 8,25- Nº ovejas/piara: 500 - T permanencia: 1día


País: España


Contacto:


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PROCESOS

Emisiones N2O [P8]

SERVICIOS Y PROCESOS

Nombre: Emisión directa N2O suelo - Estiércol ovino - VD por kg estiércol - PRP-INT-2012(*)

Cantidad: 3955,875 Kilos

Descripción:

Nombre: Emisión indirecta de N2O por volatilización - Estiércol ovino - VD por kg estiércol - PRP-INT-2012(*)

Cantidad: 3955,875 Kilos

Descripción:

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PROCESOS

Emisiones N2O [P8]

CALCULOS - SERVICIOS Y PROCESOS


Emisión directa N2O suelo - Estiércol ovino - VD por kg estiércol - PRP-INT-2012(*)

Cantidad {Gramos} S1.1 3955875

Factor de emisión {g. CO2e / Gramos} S1.2 0,03129

Para { Ciclo de vida}** S1.3 1

Asignación {%} S1.4 100

Total (([S1.1] x [S1.2]) / [S1.3]) x ([S1.4] / 100) {g. CO2e} S1.5 4,42

Emisión indirecta de N2O por volatilización - Estiércol ovino - VD por kg estiércol - PRP-INT-2012(*)

Cantidad {Gramos} S2.1 3955875

Factor de emisión {g. CO2e / Gramos} S2.2 0,0062729

Para { Ciclo de vida}** S2.3 1

Asignación {%} S2.4 100

Total (([S2.1] x [S2.2]) / [S2.3]) x ([S2.4] / 100) {g. CO2e} S2.5 0,89

37/62

PROCESOS

Emisiones N2O [P8]

CALCULOS - TOTAL


Subtotales





Emisión adicional



Total [P8.5] / [P8.6] {g. CO2e} P8.7 0,00

Totales

Repeticiones P8.8 1



P8.10 5,31

38/62

PROCESOS

Emisiones N2O [P9]

DATOS


Etapa: Producción

Descripción: La degradación del nitrógeno aportado por el abono podría entrar en la vía de producción de N2O. Sin embargo dada la bajísima cantidad aportada y las incertidumbres asociadas a las tasas de emisión de abono foliar se ha excluido del cálculo. (ver aptdo exclusión)

Fecha: lunes, 25 de noviembre de 2013

País: España


Contacto:


39/62

PROCESOS

Emisiones N2O [P9]

CALCULOS - TOTAL


Subtotales





Emisión adicional



Total [P9.5] / [P9.6] {g. CO2e} P9.7 0,00

Totales

Repeticiones P9.8 1



P9.10 0,00

40/62

RESIDUOS

Restos de poda [R1]

DATOS

Nombre: Restos de poda

Etapa: Producción

Descripción: Los restos más pequeños de la poda se quedan en la finca pero cada 3 años se realiza una gran poda en la que se producen unos 70.000kg.


País: España


Contacto:

Disposición final: Incineración

Fase de uso: (Indefinido)

Reutilización: 0% del material reciclado


41/62

RESIDUOS

Restos de poda [R1]

CALCULOS - TOTAL


Subtotales

Residuos RS1.5...RSn.5 {g. CO2e} R1.1 0,00

Emisiones E1.14...En.14 {g. CO2e} R1.2 0,00

Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} R1.3 0,00

Emisión adicional

Masa {g. CO2e} R1.4 0

Para { Ud.Funcional}** R1.5 1

Total [R1.4] / [R1.5] {g. CO2e} R1.6 0,00

Reutilización

Unidades {por ciclo de vida} R1.7 1

Porcentaje reciclado {%} R1.8 0

Emisiones por eliminación de residuo {g. CO2e} R1.9 0

Total ([R1.9] x (100 - ([R1.8] / 100)) x [R1.7]) / [1 Ciclo v.]** {g. CO2e} R1.10 0

CO2 Retenido

(Ninguno)

CO2 Almacenado {g. CO2e / (año * g.)} R1.11 0

Masa {g.} R1.12 0

Años de reducción R1.13 0

(Total [R1.11] x [R1.12] x ([R1.13]) / [1 Ciclo v.]** {g. CO2e} R1.14 0

Totales

Asignación {%} R1.15 100

Total ([R1.1] + [R1.2] + [R1.3] + [R1.6] + [R1.10] + [R1.14]) x ([R1.15] / 100) {g. CO2e}

R1.16 0,00

42/62

RESIDUOS

Restos desvaretado [R2]

DATOS

Nombre: Restos desvaretado

Etapa: Producción

Descripción: Se dejan en la finca mezclados con la tierra

Fecha: viernes, 10 de febrero de 2012

País: España


Contacto:

Disposición final: Abono - reutilización de residuos

Fase de uso: (Indefinido)

Reutilización: 0% del material reciclado


43/62

RESIDUOS

Restos desvaretado [R2]

CALCULOS - TOTAL


Subtotales

Residuos RS1.5...RSn.5 {g. CO2e} R2.1 0,00

Emisiones E1.14...En.14 {g. CO2e} R2.2 0,00

Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} R2.3 0,00

Emisión adicional

Masa {g. CO2e} R2.4 0

Para { Ud.Funcional}** R2.5 1

Total [R2.4] / [R2.5] {g. CO2e} R2.6 0,00

Reutilización

Unidades {por ciclo de vida} R2.7 1

Porcentaje reciclado {%} R2.8 0

Emisiones por eliminación de residuo {g. CO2e} R2.9 0

Total ([R2.9] x (100 - ([R2.8] / 100)) x [R2.7]) / [1 Ciclo v.]** {g. CO2e} R2.10 0

CO2 Retenido

(Ninguno)

CO2 Almacenado {g. CO2e / (año * g.)} R2.11 0

Masa {g.} R2.12 0

Años de reducción R2.13 0

(Total [R2.11] x [R2.12] x ([R2.13]) / [1 Ciclo v.]** {g. CO2e} R2.14 0

Totales

Asignación {%} R2.15 100

Total ([R2.1] + [R2.2] + [R2.3] + [R2.6] + [R2.10] + [R2.14]) x ([R2.15] / 100) {g. CO2e}

R2.16 0,00

44/62

TRANSPORTES

Transporte fertilizante [T1]

DATOS

Nombre: Transporte fertilizante


Descripción: Vehículo todoterreno utilizado para el seguimiento de la explotación y para el transporte de materias primas. Se realizó un viaje de 10km ida y vuelta.

Fecha: jueves, 07 de marzo de 2013

País: España


Contacto:


45/62

TRANSPORTES


VEHICULOS UTILIZADOS

Nombre: Importación materias primas

Propio: Si

Tipo: Land Rover Discovery 4

Combustible:

Capacidad: 1009 Kilos

Distancia: 5 Km(ida) / 5 Km(vuelta) {1 viajes }

Duración: no usado

46/62

TRANSPORTES


CALCULOS - VEHICULOS UTILIZADOS


Importación materias primas


Factor de emisión {g. CO2e / m.} TU1.1 0,23

Emi./Comb.:

GWP TU1.2 no usado

Factor de emisión {g. CO2e / J.} TU1.3 no usado

Densidad {g. / l.} TU1.4 no usado

Poder calorífico {J. / g.} TU1.5 no usado

Cantidad/Consumo {g. /m.} TU1.6 no usado

Subtotal masa [TU1.1] ... [TU1.6] {g. CO2e / m.} TU1.7 0,23

Capacidad utilizada {%} TU1.8 100

Distancia ida {m.} TU1.9 5000

Distancia vuelta {m.} TU1.10 5000

Viajes TU1.11 1

Duración {días} TU1.12 no usado

Total [TU1.7] x ([TU1.8] / 100) x (([TU1.9] + [TU1.10]) x [TU1.11]) x [TU1.12]) {g. CO2e}

TU1.13 2.300,00

47/62

TRANSPORTES


CALCULOS - TOTAL


Subtotales

Vehículos utilizados TU1.13...TUn.13 {g. CO2e} T1.1 2.300,00

Para { Ciclo de vida}** T1.2 1

Total [T1.1] / [T1.2] {g. CO2e} T1.3 0,08

Emisión adicional

Masa {g. CO2e} T1.4 0

Para { Ud.Funcional}** T1.5 1

Total [T1.4] / [T1.5] {g. CO2e} T1.6 0,00

Totales

Asignación {%} T1.7 100

Total ([T1.3] + [T1.6]) x ([T1.7] / 100) {g. CO2e} T1.8 0,08

48/62

TRANSPORTES

Seguimento explotación [T2]

DATOS

Nombre: Seguimento explotación

Etapa: Producción

Descripción: El agricultor visita la explotación a lo largo de todo el año unas 65 veces, recorriendo en total 20km (ida y vuelta) en su vehículo particular.

Fecha: jueves, 07 de noviembre de 2013

País: España


Contacto:


49/62

TRANSPORTES



Nombre: Transporte

Propio: Si


Combustible:



Duración: no usado

50/62

TRANSPORTES




Transporte


Factor de emisión {g. CO2e / m.} TU1.1 0,23

Emi./Comb.:

GWP TU1.2 no usado

Factor de emisión {g. CO2e / J.} TU1.3 no usado

Densidad {g. / l.} TU1.4 no usado

Poder calorífico {J. / g.} TU1.5 no usado

Cantidad/Consumo {g. /m.} TU1.6 no usado





Viajes TU1.11 65



TU1.13 299.000,00

51/62

TRANSPORTES


CALCULOS - TOTAL


Subtotales



Total [T2.1] / [T2.2] {g. CO2e} T2.3 10,68

Emisión adicional



Total [T2.4] / [T2.5] {g. CO2e} T2.6 0,00

Totales


Total ([T2.3] + [T2.6]) x ([T2.7] / 100) {g. CO2e} T2.8 10,68

52/62

TRANSPORTES

Transporte de cal [T3]

DATOS

Nombre: Transporte de cal


Descripción: El transporte es realizado por un tercero con un tractor con cuba. Recorre 40 km en total (ida y vuelta) y realiza el porte en exclusiva para el agricultor.

Fecha: martes, 19 de noviembre de 2013

País: España


Contacto:


53/62

TRANSPORTES



Nombre: Transporte ida

Propio: No

Tipo: Tractor Jhon Deere 7710 transporte con remolque 12.000 kilos

Combustible:



Duración: no usado

Nombre: Transporte vuelta

Propio: No

Tipo: Tractor Jhon Deere 7710 transporte sin remolque

Combustible:



Duración: no usado

54/62

TRANSPORTES




Transporte vuelta

Tipo: Tractor Jhon Deere 7710 transporte sin remolque

Factor de emisión {g. CO2e / m.} TU1.1 no usado

Emi./Comb.: Gasóleo - Factor volumen - (CORINAIR) . INE-ES-2008 (*)

GWP TU1.2 no usado

Factor de emisión {g. CO2e / l.} TU1.3 2610

Densidad {g. / l.} TU1.4 1

Poder calorífico {J. / g.} TU1.5 1

Cantidad/Consumo {l. / m.} TU1.6 0,0007





Viajes TU1.11 1



TU1.13 36.540,00

55/62

TRANSPORTES




Transporte ida

Tipo: Tractor Jhon Deere 7710 transporte con remolque 12.000 kilos

Factor de emisión {g. CO2e / m.} TU2.1 no usado

Emi./Comb.: Gasóleo - Factor volumen - (CORINAIR) . INE-ES-2008 (*)

GWP TU2.2 no usado

Factor de emisión {g. CO2e / l.} TU2.3 2610

Densidad {g. / l.} TU2.4 1

Poder calorífico {J. / g.} TU2.5 1

Cantidad/Consumo {l. / m.} TU2.6 0,002





Viajes TU2.11 1



TU2.13 104.400,00

56/62

TRANSPORTES


CALCULOS - TOTAL


Subtotales



Total [T3.1] / [T3.2] {g. CO2e} T3.3 5,03

Emisión adicional



Total [T3.4] / [T3.5] {g. CO2e} T3.6 0,00

Totales


Total ([T3.3] + [T3.6]) x ([T3.7] / 100) {g. CO2e} T3.8 5,03

57/62

ANEXO 1

UNIDADES DE APLICACION

Cantidad Unidad Equivale a Cantidad Unidad

1 Ciclo de vida --> 28000 Unidad funcional

1 Años --> 28000 Unidad funcional

21,3 Hectareas --> 28000 Unidad funcional

7000 Olivo --> 28000 Unidad funcional

58/62

ANEXO 1

EQUIVALENCIAS UNIDADES APLICACION

Cantidad Unidad Equivale a Cantidad Unidad

1 Ciclo v. --> 28000 Unidad funcional

1 Olivo --> 4 Unidad funcional

1 Dias --> 76,712 Unidad funcional

1 Metros cuadrados --> 0,13146 Unidad funcional

1 Años --> 28000 Unidad funcional

1 Horas --> 3,1966 Unidad funcional

1 Minutos --> 0,053272 Unidad funcional

1 Meses --> 2333,3 Unidad funcional

1 Segundos --> 0,00088788 Unidad funcional

1 Semanas --> 536,99 Unidad funcional

1 Hectareas --> 1314,6 Unidad funcional

59/62

ANEXO 2

FUENTES DE FACTORES DE EMISION

Nombre: Cal - fabricación con dolomita - IPCC-INT-1996

Tipo: Materia prima

Factor de emisión: 910 Kilos / Toneladas

Fuente: IPCC

Nombre: Fertilizante nitrogenado - BIO-EU-2011 (*)

Tipo: Materia prima

Factor de emisión: 5917,2313 Gramos / Kilos

Fuente: BIOGRACE

Nombre: Gasolina - Factor por volumen (CORINAIR). INE-ES-2008 (*)

Tipo: Materia prima (combustible)

Factor de emisión: 2,37 Kilos / Litros

Fuente: MMARM (2010)

Nombre: Gasóleo - Factor volumen - (CORINAIR) . INE-ES-2008 (*)












Nombre: Land Rover Discovery 4

Tipo: Tipo de transporte

Factor de emisión: 230 Gramos / Km

Fuente: IDAE

Nombre: Tractor Jhon Deere 7710 transporte sin remolque


Factor de emisión: 1,827 Kilos / Km

Fuente: IDAE

Nombre: Tractor Jhon Deere 7710 transporte con remolque 12.000 kilos


Factor de emisión: 5,22 Kilos / Km

Fuente: IDAE

60/62

ANEXO 2

FUENTES DE FACTORES DE EMISION

Nombre: Emisión directa N2O suelo - Estiércol ovino - VD por kg estiércol - PRP-INT-2012(*)

Tipo: Servicio


Fuente: Solid Forest

Nombre: Emisión indirecta de N2O por volatilización - Estiércol ovino - VD por kg estiércol - PRP-INT-2012(*)

Tipo: Servicio


Fuente: Solid Forest

61/62

ANEXO 3

CALCULOS AUXILIARES

Conceptos Fórmula Total

mg nitrógeno 168 {mg/L} * 1.4 {l/ha} 235,2

Kg estiércol 8.25 {piaras/explotación} * 500 {ovejas/piara} * 959 {g estiércol/oveja } / 1000 {g/kg}

3955,875

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