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La INFOGRAFÍA de Selecciones Avícolas El porqué de esta infografía Federico Castelló [email protected] A petición de diversos suscriptores y dado el panorama de adquisiciones, fusiones y agrupaciones en grandes grupos de gené- tica animal de las últimas décadas, hemos elaborado esta infografía que muestra, no todos los que son pero si todos los que están en la genética avícola mundial. Hay que interpretar esta infografía cómo una “foto” del panorama genético avícola mundial a fecha de diciembre 2013, recor- damos que puede faltar alguna estirpe y que el tamaño del logo no es proporcional a su cuota de mercado. Es de destacar la altísima concentración, en el caso de los reproductores pesados para pollos de engorde, donde tres acto- res, AVIAGEN -que engloba Ross, Arbor Acress, Indian River y otras- perteneciente al grupo EW, COBB-Vantress, pertene- ciente al gigante estadounidense Tyson Food, o la más pequeña HUBBARD, per- teneciente al Groupe Grimaud, suman el 96% de la genética mundial del broiler. Es- tos grandes grupos tienen otras divisiones de negocio, en otras especies ganaderas y otras actividades, pero conscientemente se han omitido para centrarnos sólo en avicultura -y en cunicultura para el caso de Groupe Grimaud-. Mostramos en el mapa la ubicación de la sede de cada grupo, conscientes de que hasta cierto punto es un geoposiciona- miento baladí pues grupos ubicados en Europa tienen centros en EEUU y bac- kups de sus líneas genéticas en Canada, por ejemplo. Se han omitido también los acuerdos puntuales entre empresas competidoras en líneas básicas de in- vestigación genética. Hay que recordar también que algunas “marcas” han ope- rado con licencias de acuerdos anuales con un grupo y finalizado éste han pasado a operar bajo el paraguas de otro grupo competidor. La investigación, mantenimiento y mejora del pool genético representa décadas y millones en I+D , pudiendo cambiar la ti- tularidad empresarial pero manteniéndose la independencia de los equipos y cen- tros de investigación, por lo que muchas marcas han mantenido su nombre aún habiendo cambiado de propietarios. LA GENÉTICA AVÍCOLA M E EW Group Alemania (Vistek) Aviagen Arbor Acress Ross Indian River reproductore reproductore reproductore B.U.T. Turkeys pavos Nicholas pavos H&N International H&N Penindular gallinas pon Lohmann Tier- zucht gallinas pon Hy-Line gallinas pon Tetra (Babolna) Hungría Tetra puesta Babolna broiler reproductor Tyson Foods (Arkansas) EE.UU. Cobb-Vantress reproductor A B E

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La INFOGRAFÍA deSelecciones AvícolasEl porqué de esta infografía

Federico Castelló[email protected]

A petición de diversos suscriptores y dado el panorama de adquisiciones, fusiones y agrupaciones en grandes grupos de gené-tica animal de las últimas décadas, hemos elaborado esta infografía que muestra, no todos los que son pero si todos los que están en la genética avícola mundial.Hay que interpretar esta infografía cómo una “foto” del panorama genético avícola mundial a fecha de diciembre 2013, recor-damos que puede faltar alguna estirpe y que el tamaño del logo no es proporcional a su cuota de mercado.Es de destacar la altísima concentración, en el caso de los reproductores pesados para pollos de engorde, donde tres acto-res, AVIAGEN -que engloba Ross, Arbor Acress, Indian River y otras- perteneciente al grupo EW, COBB-Vantress, pertene-ciente al gigante estadounidense Tyson Food, o la más pequeña HUBBARD, per-teneciente al Groupe Grimaud, suman el 96% de la genética mundial del broiler. Es-tos grandes grupos tienen otras divisiones de negocio, en otras especies ganaderas y otras actividades, pero conscientemente se han omitido para centrarnos sólo en avicultura -y en cunicultura para el caso de Groupe Grimaud-.Mostramos en el mapa la ubicación de la sede de cada grupo, conscientes de que hasta cierto punto es un geoposiciona-miento baladí pues grupos ubicados en Europa tienen centros en EEUU y bac-kups de sus líneas genéticas en Canada, por ejemplo. Se han omitido también los acuerdos puntuales entre empresas competidoras en líneas básicas de in-vestigación genética. Hay que recordar también que algunas “marcas” han ope-rado con licencias de acuerdos anuales con un grupo y finalizado éste han pasado a operar bajo el paraguas de otro grupo competidor.La investigación, mantenimiento y mejora del pool genético representa décadas y millones en I+D , pudiendo cambiar la ti-tularidad empresarial pero manteniéndose la independencia de los equipos y cen-tros de investigación, por lo que muchas marcas han mantenido su nombre aún habiendo cambiado de propietarios.

LA GENÉTICA AVÍCOLA MUNDIAL EN EL 2014

E

EW GroupAlemania(Vistek)

Aviagen Arbor AcressRossIndian River

reproductores pesados (broilers)reproductores pesados (broilers)reproductores pesados (broilers)

B.U.T. Turkeys pavos

Nicholas pavos

H&N International H&N Penindular gallinas ponedoras

Lohmann Tier-zucht

gallinas ponedoras

Hy-Line gallinas ponedoras

Tetra(Babolna)Hungría

Tetra puesta

Babolna broiler reproductores pesados (broilers)

Tyson Foods(Arkansas)EE.UU.

Cobb-Vantress reproductores pesados (broilers)

A

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LA GENÉTICA AVÍCOLA MUNDIAL EN EL 2014

D

BA

C

EW GroupAlemania(Vistek)

Aviagen Arbor AcressRossIndian River

reproductores pesados (broilers)reproductores pesados (broilers)reproductores pesados (broilers)

B.U.T. Turkeys pavos

Nicholas pavos

H&N International H&N Penindular gallinas ponedoras

Lohmann Tier-zucht

gallinas ponedoras

Hy-Line gallinas ponedoras Hendrix Genetics(Boxmeer)Holanda

ISA ISAShaverHisexDekalbBovansBabcock

gallinas ponedorasgallinas ponedorasgallinas ponedorasgallinas ponedorasgallinas ponedorasgallinas ponedoras

HyBrid Turkeys pavos

Caringa avicultura “rústica” (ponedoras cam-peras, pavos, pollos de crecimiento lento y pintadas)

Groupe Grimaud(Roussay)Francia

Grimaud Frères Sélection

patos, pintadas, palomas

Hubbard reproductores pesados (broilers)

Hypharm conejos

Novogen gallinas ponedoras

Tetra(Babolna)Hungría

Tetra puesta

Babolna broiler reproductores pesados (broilers)

Tyson Foods(Arkansas)EE.UU.

Cobb-Vantress reproductores pesados (broilers)

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