Tema: La Qumica, ciencia centralLa Materia y Energa

Mag Ing ROBERT VEGA BARRANTES

UNIVERSIDAD CESAR VALLEJOFACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL Introduccin a la qumica; Materia y Energa; Clases, Propiedades; estados fisico de la materia

LogrosEl estudiante al termino de la sesin de aprendizaje correspondiente a la materia y energa ser capaz de:

-Identificar los tipos de materias, propiedades fisicas y fisicoqumicas

-Reconocer la importancia que tiene la qumica en la ingeniera industrial

-Resolver problemas en relacin a las propiedades de las materia (densidad, solubilidad, Temperatura, otros)

IntroduccinSolo es materia, todo cuerpo o materia tangible, y lo intangible no? Todo los cuerpos materiales tangible e intangibles que forman parte de nuestra vida diaria como:aire,agua , la ropa, alimentos, pinturas,, plsticos ,los medicamentos, las bebidas gaseosas, la luz, etc., estan relacionadas con la ciencia qumica , ahora si queremos saber mas sobre los misterios de la tierra, debemos recurrir al estudio de la qumica, ya que sirve de base a otras ciencias como por ejm la biologa y la fsica.

La Qumica forma parte de nuestra vida( en lo cultural , social, ambiental) y no solo se relaciona con formulas qumicas o nombre de compuestos , sino va mas all, tiene que ver con otra actividades como: respiracin, digestin de alimentos, nos proporciona productos para el uso en el hogar, tales como jabones, pasta dental, limpiadores blanqueadores, plasticos, etc, mejorando las condiciones de vida.

QUIMICAQ GeneralQ DescriptivaQ AnalticaQ. AplicadaQ InorgnicaQ OrgnicaQ CuantitativaQ CualitativaAstronomaGeoqumicaPetroqumicaQ IndustrialFisicoqumicaBioqumicaFarmacoquimicaLa QUIMICA: Ciencia natural que estudia la composicin interna de la materia, sus propiedades y transformacin.Quimica: Es una ciencia central basada en la observacin y experimentacin y que se relaciona con los fenmenos que sufre la materia estudia su composicin su estructura sus propiedades fisicas y qumicas y las transformaciones que sufre-

Q GeneralEstudia los fundamentos o principios bsicos comunes a todas las ramas de la ciencia qumica.Q DescriptivaEstudia las propiedades y la obtencin de cada sustancia qumicamente pura en forma particular, se dividen en:.Q OrgnicaQ A. CuantitativaEstudia todas las sustancias que figuran en la TP a excepcin del C Estudia todas las sustancias q contiene C a excepcin de CO,CO2, Carbonatos.Q AnaliticaEstudia las tcnicas para identificar, separar y cuantificar las sustancias orgnicas e inorgnicas presentes en una muestra materialQ inorgnicaQ A. CualitativaEstudia las tcnicas para cuantificar las sustancias qumicas puras en una muestra materialEstudia las tecnicas para identificar las sustancias qumicasQ AplicadaUsa los conocimientos basicos y los aplica a las demas ciencia ejm: Bioqumica, Fisicoqumica

IMPORTANCIA DE LA QUIMICA EN LA INGENIERIA INDUSTRIAL

La Ingeniera es considerada como el rea del quehacer humano, encargada de transformar los descubrimientos cientficos, en aparatos, instrumentos, dispositivos, etc. que puedan beneficiar a la sociedad; sin embargo, esto no implica necesariamente que no se den avances cientficos a partir de las ingenieras. Adicionalmente a esto, actualmente se sabe que cualquier avance cientfico o tecnolgico es de carcter multidisciplinario.

todo ingeniero, debe tener una educacin integral en el conocimiento de los principios bsicos de las ciencias exactas, entre las que se encuentra la Qumica, a fin de que pueda comprender, lo mejor posible, los cambios que ocurren no slo en la naturaleza, sino tambin en los procesos industriales y en los eventos de la vida diaria; adems, esos conocimientos le proporcionan las herramientas necesarias para que, dado el caso, pueda optimizar procesos, explicar fenmenos y crear o mejorar dispositivos que redunden en beneficios a la sociedad. Adicionalmente a lo anterior, resulta de singular importancia que el ingeniero conozca el lenguaje tcnico bsico de las ciencias exactas, para que pueda comprender la literatura especializada en los avances cientficos y tecnolgicos.

El Ingeniero Industrial tiene entre sus funciones, integrar, disear, planear, mantener, dirigir y controlar los sistemas productivos en las diversas industrias, dentro de las cuales se encuentra la industria qumica; por ello, el ingeniero industrial debe poseer conocimientos de las principales operaciones de una industria, como son los procesos de obtencin, separacin, refinacin y pruebas de calidad de un producto. Para una correcta interpretacin de los datos recabados en tales procesos, el profesionista debe conocer algunos de los conceptos bsicos de qumica; como por ejemplo, mtodos de separacin, unidades de concentracin, tipos de reaccin, valoraciones potenciomtricas, entalpa de reaccin, equilibrio qumico y reacciones electroqumicas.los avances cientficos y tecnolgicos son multidisciplinarios; de ah que el avance de la Qumica tambin depende de las ingenieras. Qu sera de la Qumica sin los modernos aparatos de anlisis, diseados, construidos y mejorados por los Ingenieros Mecnicos y los Ingenieros Elctricos y Electrnicos?, Qu tan rpida sera la comunicacin de los descubrimientos qumicos sin los medios de comunicacin actuales, diseados, construidos y mejorados por los Ingenieros en Computacin y los Ingenieros en Telecomunicaciones?, Cmo sera el avance de la Qumica terica sin los modernos programas de computacin, que permiten el anlisis estructural de las molculas?, en fin ..., se podra enumerar una gran cantidad de reas en donde la Ingeniera y la Qumica trabajan en conjunto para beneficio de la sociedad

MATERIASustanciasMezclasElementosCantidad de solutoConduccin elctricaEstado FsicoColoidesHomogneasHeterogneasdiluidoSolucionesSuspensinconcentradosaturadosobresaturadoConductoresNo conductoresElectrolitosNo electrolitosCompuestos

MATERIATodo aquello que ocupa un lugar en el espacio y posee masa, volumen y es perceptible por los rganos de los sentidos, podemos ver y tocar, pero tambin es materia todo aquello que no podemos ver ej. el aire.Pero no todo lo que esta a nuestro alcance es materia, sino lo constituye los planetas, el sol y dems estrellas y a escala microscpica tambin es materia las clulas, virus, ADN, etc ENERGIALlamado Materia dispersada , es la capacidad para realizar trabajo o transferir calor, la energa puede ser mecnica (cintica ) , potencial, luminosa, elctrica, calorfica, nuclear electromagntica, etc.Ejemplo un cuerpo en movimiento como una roca despendose posee energa a causa del movimiento, esta energa se llama cintica, la energa que posee un cuerpo debido a su posicin, condicin o composicin como es el carbn ya que produce calor al quemarla

E= Energa almacenada en un cuerpo de masa m C=velocidad de la luz si el cuerpo sufre algn cambio se cumple la expresin E=m C2En los fenmenos qumicos y fsicos ordinarios la variacin de energa es muy pequea debido a que m es insignificante, por lo que es correcto afirmar que la masa de un sistema fsico o qumico permanece inalterable o sea se cumple la ley de la conservacin de la masa.Sin embargo en procesos nucleares tiene alta significacin porque involucra grandes cantidades de energa provenientes de la conversin de una cierta masa (m) relativamente pequea segn la ecuacin E=m C2

La Ley de la conservacin de la materia y energa se puede expresar como La cantidad combinada de materia y energa en el universo es fijaSegn la Teora Especial de la relatividad de Albert Einstein, fsico alemn, plantea que la masa y la energia son dos formas de la materia que estn relacionados mediante la siguiente expresin: E= mC2

Clasificacin de la Materia

1-Sustancia Pura :Es la materia cuyas partculas ( tomos, iones, molculas) tienen una composicin fija, definida y las mismas propiedades Ejm el agua de mar.La sustancia pura tiene una composicin constante, invariable, podemos clasificar las sustancias como elementos o compuestos.

1.1-Elementos: Sustancia fundamentales de las cuales se compone toda la materia.Esta constituido por tomos de un mismo elemento por lo tanto no se pueden descomponer en otras mas sencillas EjmEl fierro, el oxigeno, el fsforo, el mercurio, etc.1.2-Compuestos: Sustancia formadas por dos o mas elementos unidos qumicamente en proporciones definidas de masa.Ej. el agua puede descomponerse mediante una corriente elctrica directa en los elementos hidrogeno y oxigeno.El agua pura sin importar su origen consta de 11 % de hidrogeno y 89% de oxigeno

2.-Mezclas: Son combinaciones de dos o mas sustancias en cualquier proporcin en las cuales cada sustancia retiene su propia identidad qumica, es decir sus componentes conservan sus propiedades qumicas mas no sus propiedades fsicas, por lo tanto son susceptibles a la separacin por medios mecnicos o fsicos.

2.1 Mezclas homogneas: Llamados soluciones, son mezclas en las cuales todas sus partes son uniformes Ej.El aire es una mezcla homognea de las sustancias gaseosas: nitrgeno, oxigeno, vapor de agua, bixido de carbono y otras sustancias.El azcar, la sal y otras sustancias se disuelven en agua para formar mezclas homogneas.2.2 Mezclas heterogneas: Son mezclas que no tiene la misma composicin, propiedades, apariencia en cada parte EjmLa mezcla de arena, las rocas y la madera..

Propiedades Especificas y Generales de la Materia

P Generales: Son propiedades que presenta todo cuerpo sin excepcin y son:

Masa: cantidad de sustancia expresados en unidades de masaVolumen: cantidad de sustancia expresados en unidades de volumen.Impenetrabilidad: El espacio ocupado por un cuerpo no puede ser ocupado por otro al mismo tiempo.Divisibilidad: Todo cuerpo puede dividirse en fracciones cada vez ms pequeos.Porosidad: Todo cuerpo posee espacios intermoleculares.Peso: Todo cuerpo es atrado por accin de la gravedadElasticidad: cambio de forma al aplicarle una fuerza adecuada y recobrar su forma inicialInercia: Los cuerpos tiene a mantener en su estado de reposo o movimiento. todo cuerpo es incapaz de moverse por si mismo, salvo que una fuerza externa lo empuje

P Especificas: Son propiedades que caracterizan, identifican y diferencia una sustancia de la otra. Las propiedades especificas pueden ser fsicas y qumicas.

1- Propiedades Fsicas:Son aquellas propiedades que pueden ser observadas en ausencia de variaciones en la composicin. o la modificacin de la estructura interna de una sustancia Ej.El color, la densidad, la dureza, los puntos de ebullicin y fusin, las conductividades elctricas y trmicas etc.Las propiedades fsicas pueden ser

1.1-Propiedades intensivas: Son aquellas propiedades que no dependen de la cantidad de sustancia presente ej. densidad ,temperatura de ebullicin, color, olor, dureza, sabor, calor latente de fusin, electronegatividad, etc.

1.2-Propiedades extensivas: Son aquellas propiedades que dependen de la cantidad de sustancia presente .ej., peso, rea volumen, presin de gas, calor ganado, calor perdido.

Propiedades fsicasse refiere a:Estado de agregacinEl estado en que se encuentra la materia: slido, lquido, ga-seoso, plasma y CBE.DensidadLa relacin entre la masa y el volumen de un cuerpo.SolubilidadLa facilidad con que una sustancia se disuelve en otra.Punto de ebullicinPunto de fusinMaleabilidad

2- Propiedades Qumicas: Son las propiedades exhibidas por la materia cuando sufre cambios en su composicin. Es decir son observables medibles y calculables que se relacionan con la modificacin de la estructura interna de una sustancia, ej.Acidez, basicidad, combustibilidad electronegatividad, paramagnetismo.Todas las propiedades qumicas son propiedades intensivasEjmEl CH4 es combustible ( se combina con el O2 del aire)El C2H5OH es inflamable y el H2O no

Propiedades del hierroPropiedades fsicasPropiedades qumicasEs de color gris plateado.Es blando.Facilmente se puede convertir en alambres(dctil) y en lminas (maleable).Es magntico.Buen conductor del calor y la electricidad. Densidad = 7.86 g/cm3Punto de ebullicin = 3000 0CPunto de fusin = 1536 0CReacciona suavemente con el aire.Se oxida facilmente a 2+ y a 3+Es un buen agente reductor. Si se pone al rojo vivo arde.Reacciona con los cidos diluidos despla- zando al hidrgeno.Reacciona con los halgenos.Se vuelve pasivo con los cidos fuertes, como el ntrico y sulfrico, porque forma una capa de xido protectora.

La Densidad Es una propiedad fsica que caracteriza a las sustancias y se expresa como la masa de una sustancia por unidad de volumen. Las unidades en que se expresa son, g/cm3, g/mL, g/L, Kg/m3 y su expresin matemtica es: D=m/VDonde:m = masa del cuerpov = volumen ocupado por la masa del cuerpo

Sabas qu ... en el siglo III a de C. segn la historia el rey Hiern de Siracusa, hizo entrega de ciertas cantidades de oro y plata a un joyero de la ciudad para que le fabricara una corona? Slo que al termino de la misma, el rey Hiern, desconfi del joyero y solicit a Arqumedes que, conservando la integridad de la corona determinase si se haba utilizado la cantidad de oro y plata entregada.Arqumedes dur das sin encontrar respuesta al problema planteado por el rey, hasta que un da al estarse baando, se dio cuenta que al sumergir su cuerpo en la baera haba un cierto desplazamiento de agua. Al analizar el fenmeno, encontr que el agua desplazada al entrar su cuerpo en la baera, era igual al peso de su cuerpo.Haba llegado as a enunciar el principio que lleva su nombre: Principio de Arqumedes, que nos dice que todo cuerpo sumergido en un fluido, experimenta un empuje vertical y hacia arriba, igual al peso de fluido desalojado.

Fue as como Arqumedes demostr la estafa del joyero al comprobar que la densidad de la corona no corresponda a la que hubiera resultado de emplear todo el oro y la plata entregados por el rey.Pero se dice que fue tanta su alegra por haber resuelto el problema, que sin pensarlo sali desnudo de la baera a las calles de Siracusa, gritando Eureka! Eureka! (Lo encontr!Lo encontr!).

Si congelas 1L de agua, el volumen del hielo ser mayor, igual o menor que el del agua lquida?, Independientemente de tu respuesta, cmo comprobarias tu hipotesis?

Problema propuestos1-Cul ser el volumen que ocupar una pulsera de oro de 24 kilates, si esta tiene una masa de 20 g? dato densidad del oro=19,3g/cm32-Cul es es la masa de una disolucin glucosada contenida en un frasco para solucin intravenosa de 500 mililitros, si la densidad de la disolucin glucosadaes de 1.15 g/mL? Se necesita alguna informacin adicional para resolver el problema?

3-En una probeta graduada estn contenidos 150 mL de agua. En ella se intro- duce un pedazo de hierro de 35 g, si la densidad del hierro es de 7.86g/cm3,cul ser el volumen final en la probeta? Se necesita alguna informacin adicional para resolver el problema?

4-Si un cubo de hielo tiene 4 cm por cada lado y la densidad del agua es 1.00 g/ mL a 40C y de 0.92 g/mL a 00C. Cul ser el volumen de agua lquida, que queda cuando se funde el bloque de hielo?Se necesita alguna otra informa- cin adicional para resolver este problema?

5- Determina la masa del aire contenido en un saln de clase que tiene las si- guientes dimensiones: 10 m de largo, 7m de ancho y 3 m de altura, si la densi- dad del aire es 0.00129 g/cm3. Se necesita alguna informacin adicional para resolver el problema

SustanciaDensidad en g/cm3Agua1.00Hielo0.92Oro19.3Plata10.50Aire0.00129

La SolubilidadEs una propiedad fsica de las sustancias, la cual nos muestra la cantidad de soluto que se puede disolver en una cantidad dada de disolvente a una temperatura determina-da. Tambien se define como la cantidad mxima de sustancia slida que se puede disolver en100g de disolvente a una temperatura dada.Por ejm la solubilidad del nitrato de potasio KNO3 en 100 g de agua a 20C es 30g , sin embargo a 50C se puede disolver 80g de KNO3 333

Problema 1 Si se prepar una disolucin saturada de KNO a 200C y se volvi a saturar a 500C en 100g de agua, qu cantidad de nitrato de potasio cristalizara si la disolucin saturada pasa de 50C a 20CSolucion En el grafico se observa que a 80g se disuelven 80 g de KNO3, si se enfran a 20C solo se disuelven 30g , entonces la cantidad que no se puede disolver cristalizara-Entonces 80g-30g = 50gProblema 2 Cul es la masa de cristales que se forman si la disolucin saturada de NaSO4 en 100g de agua se enfra de 600C a 400C. Se necesita alguna informacin adicional para resolver el problema?

Estados Fsicos de la Materia

Solido: Tiene volumen y forma definida las fuerzas de cohesin entre las partculas son mucho mayores en comparacin a las fuerzas de repulsin.

Liquido: Tiene volumen definido pero forma variable las molculas se atraen entre ellas por las llamadas fuerzas de cohesin.

Gaseoso: Tiene forma y volumen variable, las fuerzas de repulsin entre las molculas son mucho mayores que las fuerzas de cohesin, la velocidad con que se mueven las molculas son proporcionales a la temperatura.Plasmtico: Es el estado mas abundante de la materia , es un sistema que se halla a elevadas temperaturas unos 2x106 K y que estn constituidos por iones y partculas subatmicas, esta forma de materia lo encontramos en el interior de las estrellas (sol).Condensado Bose-Einstein Es un estado extremo de la materia en el cual los tomos dejan de comportarse de manera normal a una T cercana al cero absoluto (-273K) es decir a un estado donde la inmovilidad fuese casi total. este fenmeno fue pronosticado por Einstein hace 70 aos realizado y observado por 3 cientfico en 1995.

SLIDOLIQUIDOVAPORGASEOSOFusinSublimacin DirectavaporizacinSolidificacinCondensacinLicuacinSublimacin inversa (deposicin)Cambios Fsicos de la MateriaTodo cambio genera perdida o ganancia de energa

Definiciones usadasVolatilizacin: Es un vaporizacin violenta, la presentan algunos lquidos voltiles como ron, acetona alcohol, etc.Evaporizacin: Es una vaporizacin solo a partir de la superficie libre del liquidoEj. Vaporizacin de la gasolina.Ebullicin: Es una vaporizacin a T constante y a partir de cualquier parte de la masa del liquido con produccin de burbujas Nota: cada lquido tiene su punto de ebullicin a una presin externaEj. La ebullicin del agua a 100C y a la presin de 1 atmAlgunos ejemplos.

paso de acetona liquida a vapor de acetona (volatilizacin)El paso del yodo slido a yodo gaseoso (sublimacin)El paso de azufre slido a azufre liquido (Fusin)El paso de oxigeno gaseoso a oxigeno liquido (Licuacin)Temperatura Critica: Es la temperatura por encima de la cual no es posible la licuacin, por mas alta que sea la presin que se aplica.Presin Crtica. Es la presin que debe aplicarse a una sustancia gaseosa en su temperatura crtica para que ocurra la licuacin.

Todo cuerpo que se encuentra en estado gaseoso en forma natural a temperatura ambiente, su temperatura crtica es generalmente inferior a la temperatura ambiental por lo que son difciles de licuarEjmGases: O2, N2, Cl2, H2, Ar ,CH4

GasVaporTodo cuerpo cuyo estado natural no es gaseoso pero por aumento de energa logra eventualmente pasar al estado gaseoso, estas sustancias son difcilmente licuables por que su temperatura critica es mayor a la temperatura ambiente.EjmVapor: vapor de agua, vapor de benceno, vapor de alcohol.

Separacin de mezclasUna de las diferencias entre los compuestos y las mezclas, es que sus componentes se puedenseparar por mtodos fsicos, mientras que en los compuestos slo se pueden separar por mtodos qumicos. A continuacin se muestran algunos mtodos y los principios en que se basan.

MtodoPrincipiosFiltracinDiferencia de solubilidad del soluto en el disolventeDestilacinDiferencia en el punto de ebullicinDecantacinDiferencia de solubilidad del soluto en el disolventeCentrifugacinUso de la fuerza centrfuga para separar partculas suspendidasCromatografaDiferencia de movilidad de las partculas a travs de la fase esta- cionariaCristalizacinDiferencia de solubilidad en disolventes a baja y alta temperatura

DestilacinEs un mtodo fsico de separacin de mezclas homogneas lquido-lquido y slido-lquido solubles. Se basa en utilizar la diferencia en los puntos de ebullicin de las sustancias mezcladas. En este proceso ocu- rren dos cambios fsicos: la evaporacin y la condensacin. La mezcla se calienta hasta el punto de ebullicin y los vapores se enfran en el condensa- dor o refrigeranteDecantacin Es un mtodo fsico que con- siste en separar mezclas heterogneas lquido- lquido y lquido-slido inmiscibles es decir, in- solubles uno en el otro. Para separar la mezcla lquido-slido, se espera a que el slido sedi- mente o se deposite en el fondo del recipiente, para vaciar el lquido en otro recipiente, evitan- do el paso del slido

Centrifugacin Es un mtodo fsico que se utiliza en la separacin de una mezcla de un slido insoluble en un lquido y de difcil o lenta sedimentacin, aprovechando la fuerza centrfuga producida por la rotacin de los tubos de ensayo, que provoca a su vez la separacin de las partculas slidas y un lquido clarificadoCromatografa Es un mtodo fsico de purificacin y separacin de sustancias presentes en mezclas homogneas o heterogneas, que consiste en utilizar el principio de adsorcin, que se presenta cuando las partculas de un slido, lquido o gas, se adhieren a la superficie de un slido la cual es denominada fase fija o estacionaria (llamada adsorbente). Para que los componentes de la mezcla se separen sobre el adsorbente se requiere una fase mvil o disol- vente tambin denominado eluyente.Hay varios tipos de cromatografa; entre ellas tenemos, a la cromatografa en papel, en colum- na, en capa fina, de lquidos y de gases.

Cristalizacin Es un mtodo que nos permite separar un slido que es soluble en un lquidodeterminado. Consiste en el calentamiento de una mezcla formada por un slido disuelto en un lquido y la posterior evaporacin del lquido hasta lograr una disolucin sobresaturada, la cual por enfriamiento se recristaliza.

FiltracinLa filtracin es un mtodo fsico que se utiliza para separar mezclas heterogneas, slido- lquido insolubles. Consiste en utilizar un medio poroso, que puede ser papel filtro, algodn, malla, barro, etc., en el cual es retenido el slido y permite el paso del lquido

Actividad 1.1 Completa las siguientes frases, utilizando las palabras: una, varias, cobre, mezcla, sustancia, constituyente, estao.

1. El aire es un cuerpo material que contiene sustancias. Por tanto, lo podemosclasificar como .2. El agua es un cuerpo material que contiene un slo . Por tanto, el agua es sustancia.3. El bronce es un material fabricado por el ser humano, contiene y . Por tanto, es una mezcla. Actividad 1.2 mediante una lluvia de ideas, completa el siguiente cuadro e indique cuantos y que constituyentes estan conformados cada uno de los materiales

MaterialNo. de constituyentesTipo de constituyentesAgua de la llave3Agua, sales y aireVinagreLecheCoca-ColaSalAzcarBicarbonato de sodioAlcohol de 960

Actividad 1.3 Investiga la relacin de la Qumica con otras ciencias

. 1- La relacin de la Qumica con la Fsica da lugar a una disciplina denominada Fisicoqumica investiga cual es su campo de estudio,. 2- De La relacin de la Qumica con la biologa surge la bioqumica, investiga cual es su campo de estudio,3- La Qumica se relaciona con la geologa de all surge la Geoqumica, investiga cual es su campo de estudio, Actividad 1.4 Responder a las siguientes preguntas

1. Nombra cinco sustancias que en condiciones normales existan en estado lquido.

2. Nombra cinco sustancias que en condiciones normales existan en estado gaseoso.

3. Nombra cinco sustancias que en condiciones normales existan en estado slido.4. Cul de los siguientes materiales tendr la mayor viscosidad?Vinagreb) Aguac) Aired) Aceite de cocina

5. Cul de los siguientes enunciados define de manera general a un gas?a) Materia con volumen y forma fijab) Materia con forma fija pero volumen variablec) Materia con volumen y forma no fijad) Materia con volumen fijo pero forma no fija

6. Cul de los siguientes materiales tiene la ms alta densidad?a) Vapor de aguab) Agua lquidac) Hielod) Gas

7-Qu sucede cuando un gas se calienta?a) Las partculas se dilatanb) Las partculas aumentan de tamaoc) Las partculas aumentan sus distancias entre ellas

8. Cuando una sustancia cambia de estado... a) cambia su masab) cambia su formac) cambia su composicin

9.- Cuando el agua hierve durante 20 minutos, las burbujas que se liberan son...a) oxgeno e hidrgeno que se libera b) airec) vapor de aguaSabas qu...la evaporacin del sudor que se libera cuando seHace ejercicio ayuda a refrescar nuestro cuerpo

Sabas qu...el agua es la nica sustancia que podemos encontrar en condiciones normales en tres estados de agregacin: slido, lquido y ga- seoso?11. Si se coloca una muestra de naftalina en un tubo cerrado y despus se calienta, la naftalina pasa al estado gaseoso. Qu tipo de cambio de estado de agregacin ocurre?a) Solidificacin b) Licuacinc) Evaporacind) Sublimacin

12. De acuerdo a las funciones que realiza el rin en los animales, con cul proceso de separacin lo relacionas

a) Decantacinb) Centrifugacin c) Filtracind) Destilacin

13. Cuando un medicamento, trae anotada la frase agtese antes de usarse, a qu tipo de mezcla se refiere?a) Disolucin b) Coloidec) Emulsind) Suspensin

14. En casa se preparan refresco de chicha morada, cmo clasificaras a estas mezclas?a) Disolucinb) Coloide c) Emulsind) Suspensin

15. Este mtodo de separacin de sustancias, encuentra aplicacin industrial en la obtencin de pigmentos naturales y en la identificacin de sustancias txicas, como plaguicidas, tanto en aire, frutas, etc.a) Cromatografa b) Centrifugacin c) Filtracind) Destilacin

16. En los laboratorios de anlisis clnicos se utiliza este mtodo para acelerar la separacin del plasma y las clulas sanguneas en la petroqumica para separar sustancias slidas suspendidas en el diesel. A qu mtodo nos referimos?a) Cromatografab) Centrifugacin c) Filtracind) Destilacin

17. Mtodo que se utiliza en la obtencin de vinos y licores, en la separacin de los componentes del petrleo y del aire. a) Cromatografab) Centrifugacin c) Filtracind) Destilacin