La Oleoresina AmazónicaDel árbol de copaiba utilizado durante largo tiempo por los nativos de las...

4
La Oleoresina AmazónicaDel árbol de copaiba utilizado durante largo tiempo por los nativos de las regiones Amazónicas, se obtiene por destilación un bálsamo llamado aceite de copaiba La resina es una secreción orgánica que producen muchas plantas ,sustancia sólida o de consistecnia pastosa , insoluble en agua, soluble en alcohol y en aceite esenciales . particularmente los árboles del tipo conífera . Es muy valorada por sus propiedades químicas y sus usos asociados, ACEITES ESENCIALES: son las fracciones líquidas volátiles que contienen las sustancias responsables del aroma de las plantas. Generalmente son mezclas complejas de hasta más de 100 componentes. CLASIFICACIÓN: se clasifican con base en diferentes criterios: como consistencia y origen (entre otros). Oleorresinas, son mezclas homogéneas una mezcla más o menos fluida de resinas y aceites esenciales La destilación al vacío consiste en generar un vacío parcial por dentro del sistema de destilación para destilar sustancias por debajo de su punto de ebullición normal. Este tipo de destilación se utiliza para purificar sustancias inestables por ejemplo las vitaminas. Lo importante en esta destilación es que al crear un vacío en el sistema se puede reducir el punto de ebullición de la sustancia casi a la mitad.- a presión reducida La albura es la parte joven de la madera, corresponde a los últimos anillos de crecimientos del árbol, producidos por el cámbium vascular en el tallo de una planta, que corresponde al único xilema funcional. La albura suele ser de un color más claro. EXTRACCION La secreción vegetal compuesto de resina; es decir el bálsamo de la Copaiba es obtenida de la madera de varias especies de esta. Probablemente originado de la descomposición de la pared celular del parénquima de la madera y principalmente de la transformación de las células del parénquima leñoso que se extienden a los demás elementos del

Transcript of La Oleoresina AmazónicaDel árbol de copaiba utilizado durante largo tiempo por los nativos de las...

Page 1: La Oleoresina AmazónicaDel árbol de copaiba utilizado durante largo tiempo por los nativos de las regiones Amazónicas

La Oleoresina AmazónicaDel árbol de copaiba utilizado durante largo tiempo por los nativos de las regiones Amazónicas, se obtiene por destilación un bálsamo llamado aceite de copaiba

La resina es una secreción orgánica que producen muchas plantas,sustancia sólida o de consistecnia pastosa , insoluble en agua, soluble en alcohol y en aceite esenciales . particularmente los árboles del tipo conífera. Es muy valorada por sus propiedades químicas y sus usos asociados, 

ACEITES ESENCIALES: son las fracciones líquidas volátiles que contienen las sustancias

responsables del aroma de las plantas. Generalmente son mezclas complejas de hasta más de

100 componentes.

CLASIFICACIÓN: se clasifican con base en diferentes criterios: como consistencia y origen (entre

otros).      

Oleorresinas, son mezclas homogéneas una mezcla más o menos fluida de resinas y aceites esenciales

La destilación al vacío consiste en generar un vacío parcial por dentro del sistema de destilación para destilar sustancias por debajo de su punto de ebullición normal. Este tipo de destilación se utiliza para purificar sustancias inestables por ejemplo las vitaminas.Lo importante en esta destilación es que al crear un vacío en el sistema se puede reducir el punto de ebullición de la sustancia casi a la mitad.- a presión reducida

La albura es la parte joven de la madera, corresponde a los últimos anillos de crecimientos del árbol, producidos por el cámbium vascular en el tallo de una planta, que corresponde al único xilema funcional. La albura suele ser de un color más claro.

EXTRACCION

La secreción vegetal compuesto de resina; es decir el bálsamo de la Copaiba es obtenida de la

madera de varias especies de esta. Probablemente originado de la descomposición de la pared

celular del parénquima de la madera y principalmente de la transformación de las células del

parénquima leñoso que se extienden a los demás elementos del leño, donde se forma en el

interior de estas células de paredes delgadas en las capas externas de la albura junto a la corteza

que forman conductos horizontales y verticales que permiten el paso de la resina, la cual es

acumulada en cantidades esquizogénicas dentro de la madera y lenticelas del tronco. Al hacerse

un corte, la oleorresina fluye como un líquido claro baja viscosidad que pronto adquiere una

consistencia espesa y una coloración amarillenta.

Los diferentes tipos de bálsamo son: copaiba soluble - fácilmente soluble en 5 a 6 partes de alcohol

al 95%, copaiba insoluble - no claramente soluble en el alcohol al 95%.

Page 2: La Oleoresina AmazónicaDel árbol de copaiba utilizado durante largo tiempo por los nativos de las regiones Amazónicas

Por otra parte artesanalmente se puede realizar la extracción haciendo un agujero de 2 cm de diámetro utilizando una barrena de metal de 1,20 m. El problema con este método es la fatiga que ocasiona por el hecho de usar un instrumento de la antigüedad que no considera temas ergonómicos. Por esta razón se debe de utilizar taladros percutores sin cable con brocas de 2 cm de diámetro para realizar el agujero a 60 o 70 cm del suelo. Luego de atravesar la corteza del árbol se inserta un tubo de PVC de 20 cm del mismo diámetro que el agujero, y este se une a una manguera de plástico delgada que impulsará el aceite a un recipiente de acero inoxidable con capacidad de 20 litros. Durante el momento de la recolección se debe de estar atento al flujo de aceite, puesto que varía de acuerdo a las características propias de cada árbol. En caso de no fluir aceite, no se debe de exigir su salida succionando la manguera, se debe sellar el orificio con un tapón de parafina y marcar el árbol con color amarillo, como señal de estar en espera de recolección; 14 días después se aconseja volver, retirar el tapón e intentar la recolección de aceite nuevamente con lo que se obtendrá de manera casi segura el aceite esperado. La recolección dura cerca de tres horas consiguiendo en promedio 15 litros de aceite cada seis meses, periodo que se aconseja para dejar regenerarse al árbol. Esto se debe al hecho que si bien el rendimiento de un árbol de Copaiba al año es de 40 litros, el tipo de suelo de la Estación Experimental Alexander Von Humboldt es del tipo arenoso lo cual genera un rendimiento del 75 % en promedio, es decir 30 litros al año 58. Una vez recolectado el aceite se debe de retirar los accesorios y sellar el orificio con un tapón de parafina, marcar el árbol de color rojo y le asignara un número para calcular, de acuerdo a la fecha, 6 meses para su próxima extracción

. ACEITE ESENCIAL - OLEORRESINA PROPIEDADES Y USO DE LA COPAIBA

La composición química de la oleorresina, tienen aproximadamente 72 sesquiterpenos ( hidrocarburos: ) y 28 diterpenos ( los ácidos carboxílicos ), y el aceite está compuesto por 50% de cada uno de estos terpenos.

Mediante absorciones al infrarrojo, el aceite esencial de copaiba mostraron la presencia de grupos: -CH3, C-C,C-CH3, =CH2,=CH, estas señales ayudaron a identificar a los compuestos mayoritarios : cariofileno y cadineno. Siendo el principio activo el ácido copaibico

Y mediante cromatografía de gases el aceite esencial de Copaiba presenta 78 componentes, existiendo dos picos con porcentaje de 37,12 y 21,66 % de concentración que posiblemente correspondan los compuestos mencionados anteriormente

Atribuyéndose a los diterpenos en su mayoría a aplicaciones terapéuticas, científicamente comprobado y a los sesquiterpenos parcialmente responsables del aroma del aceite - resina y también tienen actividad antivirales, anti – rinovirus y para las úlceras.

Además los investigadores han encontrado que el aceite - resina de copaiba tiene acción anti - inflamatorias. Este potencial fue demostrado a ser dos veces mayor a la que se encuentran en el diclofenaco sódico, una de las drogas anti - inflamatorias más usadas en el mercado.

En cuanto a las aplicaciones basadas en la medicina tradicional hay muchos usos relacionados a la copaiba, lo que indica una amplia gama de propiedades farmacológicas puesto que se utiliza para el tratamiento de las vías respiratorias e infecciones del tracto urinario debido a su capacidad curativa y anti-inflamatoria. También es conocido como un antibiótico natural que es altamente efectivo contra bacterias gram - positivos. En el sector industrial - la industria cosmética, se utiliza

Page 3: La Oleoresina AmazónicaDel árbol de copaiba utilizado durante largo tiempo por los nativos de las regiones Amazónicas

como un componente de la fragancia en perfumes y cosméticos en tales como jabones y cremas, debido a sus propiedades antimicrobianas.1

Entre otros usos y aplicaciones se tienen2:

- Heridas e inflamaciones : se colocan unas gotas de aceite sobre la zona afectada

- Sarna: el aceite del fruto, al natural o en cocimiento, se aplica sobre la zona afectada

- Afecciones en la garganta: se aplican toques dos veces al día con una mezcla de una cucharada de miel de abeja y tres gotas de aceite de copaiba

- Úlceras: para tratar las úlceras estomacales, tomar cinco gotas de aceite, diluida en una cucharada de agua tibia, en ayunas, durante siete días

- Herpes: una mezcla, en partes iguales, del aceite de copaiba con el de andiroba (carapa guianesis), sea aplica sobre la zona afectada, dejando por 30 minutos. Aplicar dos veces al día.

También por su madera debido a la información disponible calculada y estimada y teniéndose en cuenta la clasificación por grupos de densidad propuesta por Aróstegui (1982) esta especie puede ubicarse en grupo III: maderas de densidad y contracción volumétrica cuyos usos probables son: encofrados, revestimientos, estructuras clavadas y empernadas, así como carpintería de obra. En consecuencia, de acuerdo al estudio de la madera de Copaifera paupera, puede ser usada para obras interiores, encofrados y presenta aptitudes también para parquet3

1 IIAP (Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana) .- FOLIA AMAZONICA VOL. Nº 4(1) – 1992

2 Kember Mijéa Elsa Rengifo, Plantas Medicinales de Uso Popular en la Amazonía Peruana , 2000 2ºED, AECI- IIAP 3 Aróstegui, A. 1970 . Descripción, propiedades físico mecánicas y usos de la madera del Perú. Lima, PE,UNALM, 76p