La Oportunidad de la Cadena del Maíz y del Sorgo Argentinos San Francisco, 25 de Junio 2012.
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Transcript of La Oportunidad de la Cadena del Maíz y del Sorgo Argentinos San Francisco, 25 de Junio 2012.
La Oportunidad de la Cadena del Maíz y del Sorgo Argentinos
San Francisco, 25 de Junio 2012
Maíz común
Maíz flint
Maíz pisingallo
Maíces alto valor
Sorgo
Carne vacuna
Carne aviar
Carne de cerdo
Lácteos
Huevos
Harinas, grits
Fructosa
Almidones
Semilla híbrida
Líneas parentales
Agroquímicos
Maquinaria
Tecnología industrial
Silaje
Etanol
Biogas
Biomateriales
La cadena del maíz y sorgoProductos
La Cadena del Maíz y del Sorgo
Estrategia
Cultura Institucional
Estrategia
Basada en Relaciones Metas comunes
Público-Privada
Ventajas Competitivas
Cultura Institucional
Pertenencia
Dedicación y Compromiso
Red de Conversaciones
Comunicación
Negociación y Consenso
Confianza
Mejora Continua
• Proveer información relevante a cada eslabón para mejorar su operación y su competitividad.
• Crear lazos de confianza entre los integrantes de la cadena.
• Buscar los problemas internos o externos que disminuyen la competitividad de la cadena.
• Proponer soluciones para que sean adoptadas por las empresas, el sector público y otras instituciones de la sociedad.
Objetivos de MAIZAR
• Demanda global firme
– Mayor consumo de Industrias actuales
– Crecimiento del mercado internacional
– Aumento de participación en el mercado Internacional
• Competitividad en costos
• Condiciones Agroecológicas “únicas” para la
producción de Maíz
• Nuevas industrias: Etanol y Biogas
La oportunidad para el cultivo de maíz
Crecimiento de la Producción Mundial de Maíz en Países Seleccionados
2000/ 2001 2005/ 2006 2012/ 2013 Incremento
Ucrania 3.848 7.167 24.000 524%
Rusia 1.489 3.060 7.000 370%
Turquia 2.100 3.700 4.000 90%
China 106.000 139.365 195.000 84%
Argentina 15.359 15.800 25.000 63%
Sud Africa 8.040 6.935 13.000 62%
Brasil 41.536 41.700 67.000 61%
USA 251.854 282.263 329.500 31%
Fuente: USDA
Dificultades para el cultivo de maíz en Argentina
• Mercado
• Fletes
• Descapitalización del productor
• Aumento presión Fiscal Provincial y Nacional
La oportunidad para el cultivo de maíz en Argentina
• Precio Internacional – Seca EEUU
• Nuevos Consumos y/o Ampliaciones
Industriales.
1) Etanol
2) Molienda Húmeda
3) Avicultura
4) Ganadería
• Apertura Comercial con China.
• Factores Agronómicos.
ESTADOS UNIDOS
Area 2012
Maíz 38 M Ha
Soja 30 M Ha
Soja/Maíz 0,79
ARGENTINA
Área 2011
Maíz 3,6 M Ha
Soja 17,8 M Ha
Soja/Maíz 4,9BRASIL
Área 2011
Maíz 15,7 M Ha
Soja 25 M Ha
Soja/Maíz 1,6
Relación soja vs. maíz
Maíz – Evolución de los Rendimientos (Ton/Ha)
Fuente: Elaboración propia en base a USDA
Maíz Argentina – Exportación vs Consumo
Fuente: MAGyP
Usos del Maíz: Estados Unidos y Argentina (2011)
Estados Unidos: Argentina:
Producción Total:315.000.000 toneladas
Producción Total:25.700.000 toneladas
Fuente: NCGA Fuente: MAGyP
Córdoba – Principales Cultivos
Fuente: Elaboración propia en base a MAGyP
Producción 2010/11(Hectáreas)
Relación Soja/ Maíz: 4,42
Córdoba: Destinos del Maíz (2009) (en miles de toneladas)
Fuente: Elaboración propia en base a IERALFuente: MAGyP
Demanda Total Maíz Córdoba: 1.417.000 toneladas (21%)Producción Maíz Córdoba: 6.760.270 toneladas (79%)
PLANTA LOCALIZACIÓNCAPACIDAD INSTALADA
(m3)
MAIZ PROCESADO
(tons)COMIENZO
OPERACIONES
Bio IV Rio IV 80.000 186.047 sep-12
Agroctanos La Carlota 80.000 186.047 2014
Porta Córdoba 50.000 116.279 ene-12
ACA Villa María 125.000 290.698 dic-13
AGD Alejandro Roca 125.000 290.698 ene-13
Vicentín Avellaneda 50.000 116.279 ago-12Alimentos del
Sur Entre Ríos 80000 186.047 2014
Diaser San Luis 80000 186.047 2014
Bahía Energías Renovables Bahía Blanca 100.000 232.558 2014
Las Lajitas Salta 50.000 116.279 sin fecha
GreenPampas Timbues 450.000 1.046.512 sin fecha
1.270.000 2.953.491
Etanol en Argentina
Plantas Prov. Córdoba 1.069.767 60% 36%
Plantas 2012/13 1.000.000
Plantas 2014 790.698
Plantas sin fecha 1.162.791
Total 2.953.489
Demanda adicional de maíz
–Biomateriales
–Biogás
Nuevos Usos
Biogás
ALEMANIA: BIOGÁS ES FUENTE DE ALTERNATIVA DE ENERGÍA PRIORITARIA
– ALEMANIA: 5 Millones de hogares de Consumo de Electricidad
700 mil ha maíz, de un total de 1 mill de ha.
de cultivos energéticos
–Objetivo: 1 millón hectáreas de maíz Sustitución de GN Ruso
–ARGENTINA: Importa 3 mil millones de U$S anuales de GNL 1,5 mill ha de maíz
• CapacitaciónCapacitación
• Circuito ComercialCircuito Comercial
• Filosofía IndustrialFilosofía Industrial
• Relación GremialRelación Gremial
• Acceso a Energías Acceso a Energías (Electricidad/Gas)(Electricidad/Gas)
Agregado de Valor Claves del Negocio
• Agricultura sostenible (5:1).
• Industrias rodeadas de “un mar de maíz”
• Valor agregado = +Empleo + Inversión + Federalismo
• El mundo demanda maíz, sorgo y derivados del maíz y sorgo!
• Hay pocos países que lo pueden proveer. Oportunidad.
¿Por qué sembrar Maíz y Sorgo?
MARSHALL MARTIN, DIRECTOR ASOCIADO EN INVESTIGACIÓN EN AGRICULTURA DEL CENTER FOR FOOD AND AGRIBUSINESS DE PURDUE UNIVERSITY
…“la competitividad que alcanzó la agroindustria argentina pone al país como
modelo global para quienes necesitan capacitarse en el negocio de los alimentos,
biocombustibles, productos y servicios vinculados”…
Bernardo Piazzardi Universidad Austral Rosario
Muchas gracias!!!
Ing. Alberto Morelli
Presidente
MAIZAR- Asociación Maíz y Sorgo Argentinos.
011 5031 2676