Universidad de PanamáFacultad de Ciencias AgropecuariaEscuela de Desarrollo Agropecuario

La Producción Agropecuaria y Los Costos de Producción

Expositores:Centeno, ArgelisMendoza, Dan

Morales, DorindoVega, Secundino

Panamá, Abril 28, 2016

cita

“La constante reducción de los costos de producción unitaria originada por la adición de nuevo capital produce uno de estos dos efectos, cuando no ambos reduce el peso de los artículos para el consumidor e incrementa los salarios de los trabajadores que disponen de buena maquinas, porque aumenta su capacidad productivas.”

Henry Hazlitt.

“El verdadero precio de todo, lo que realmente le cuesta al hombre que requiere adquirirlo, es el esfuerzo y la complicación de adquirirlo”-Adam Smith

INDICE

3.1 Los recursos productivos, los factores de producción y la tecnología.

3.2 El corto y el largo plazo; como se definen.

3.3 La función de producción a largo plazo.

3.3.1 Las isocuantas y sus propiedades.

3.3.2 Mapa de isocuantas.

3.3.3 Tasa marginal de sustitución técnica (TMST).

3.3.4 Los rendimientos a escala, causas y efectos y su relación con la producción.

LA PRODUCCION AGROPECUARIA Y LOS COSTOS DE PRODUCCION

Son todas aquellas actividades o acciones relacionadas con las actividades primarias de la economía, divididas en dos grandes sectores: por un lado, el sector agrícola o agricultura, y por otro el sector ganadero o ganadería.

Su función es precisamente la generación de “materias primas”, como carnes y cultivos. Ambas actividades agropecuarias (tanto agricultura como ganadería) son de vital importancia para la sostenibilidad alimenticia de los seres humanos. Hay países que tienen un amplio sector agropecuario, y éste se constituye como su actividad principal o bien en aquella que aporta mayor porcentaje al PBI nacional

Factores de producción son los recursos que contribuyen en la creación de un producto o servicio.

Los factores de producción son:-Tierra-Trabajo-Capital-Tecnología

3.1 Los Recursos Productivos, los Factores de Producción y la Tecnología.

Factor Tierra

El factor tierra es lo que los humanos encontramos en la naturaleza; en sentido amplio, se refiere al conjunto de recursos naturales empleados en el proceso de producción. Comprende la tierra propiamente dicha, el agua, el aire, las plantas, los animales, los minerales y las fuentes de energía.

Factores de Producción

Factor Trabajo

Toda actividad humana que interviene en el proceso de producción de bienes o suministrar servicios.

Factores de Producción

Factor Capital

Capital Físico: Formado por elementos materiales tangibles como: bienes inmuebles, maquinaria, etc. (Activos).

Capital Humano: Es mano de obra capacitada y calificada para brindar cantidad y calidad requerida en la producción.

Capital Financiero: Es el dinero que se necesita para formar una empresa y mantener su actividad.

Factores de Producción

Factor Tecnología

Es el saber hacer y el conocimiento aplicado, su finalidad es lograr una producción cada día más rápida, mejor y de forma más eficientemente.

Factores de Producción

3.2 El corto y el largo plazo• Costos de producción a corto plazo.Se define el corto plazo como un periodo de duración suficientemente largo para permitir a una empresa hacer cambios en sus niveles de producción, a partir de su capacidad instalada; pero no lo suficientemente largo para permitir a la empresa hacer cambios en esta misma capacidad.

• Costos de producción a largo plazo.A largo plazo la empresa puede hacer las inversiones requeridas para adaptarse a las condiciones del mercado y, en consecuencia, puede elegir para cada nivel de producción el método que le resulte menos costoso.

El largo plazo se define como el período de tempo lo suficientemente largo como para que varíen tanto factores variables como factores fijos.• Un concepto vinculado con el largo plazo es el de rendimientos a escala.• La escala determina el tamaño de la empresa medido por su nivel deproducción.• Los rendimientos a escala son una propiedad técnica de la función de producción que se utiliza para analizar la relación entre escala y eficiencia.• Los rendimientos a escala nos dicen qué ocurre con la producción cuando se incrementan todos los factores productivos exactamente en la mismaproporción.

3.3 La función de producción a largo plazo

3.3.1 Las isocuantas y sus propiedades

Isocuantas:

Propiedades:

3.3.3 Tasa marginal de sustitución técnica (TMST)

Al igual que ocurría con la RMS, la RMST también es decreciente. Es decir,cuanto más abundante sea un factor de producción, menos debe reducirsela cantidad del otro factor al aumentar en una unidad la cantidad del primero, de manera que el nivel de producción permanezca constante.

En economía, se conoce como tasa marginal de sustitución, a la cantidad de bienes o servicios que un individuo está dispuesto a cambiar por otra, sin que por esta pierda su nivel de utilidad o satisfacción.

3.3.4 Los rendimientos a escala, causas y efectos y su relación con la producción

Tres tipos de rendimientos o economías de escala:– Rendimientos a escala constantes– Rendimientos de escala decrecientes– Rendimientos de escala crecientes

GRACIAS.