LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.
-
Upload
dimas-mandes -
Category
Documents
-
view
109 -
download
2
Transcript of LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.
![Page 1: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/1.jpg)
LA RED DE ALERTA EN LA RED DE ALERTA EN ESPAÑAESPAÑA
Porto Alegre, 9 de abril de 2008Porto Alegre, 9 de abril de 2008
Milagros Nieto MartínezMilagros Nieto Martínez
![Page 2: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/2.jpg)
Aspectos generales de la seguridad alimentaria Estructura administrativa del Estado español
A nivel central A nivel autonómico
La red de alerta a nivel nacional– Características– Objetivo– Relación con otros sistemas– Equipo– Base legal– Niveles de gestión– Puntos de contacto– Procedimientos– Sistema de permanencias– Mejoras
Otros aspectos de interés:– Trazabilidad – Responsabilidad de los operadores económicos– Confidencialidad
Requisitos para un sistema de alerta Datos ilustrativos de la gestión SCIRI
Indice
![Page 3: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/3.jpg)
Reglamento (CE) 178/2002 por el que se establecen los principios de la legislación comunitaria, se crea la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y se fijan los procedimientos relativos a seguridad alimentaria
![Page 4: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/4.jpg)
(DG SANCO)
Food and Veterinary Office
Food and Veterinary Office (FVO)
![Page 5: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/5.jpg)
• 3 niveles
Administración Central
Administración Autonómica
Administración Local
ESTRUCTURA ADMINISTRATIVA
![Page 6: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/6.jpg)
AUTORIDADES COMPETENTES EN MATERIA DE CONTROL OFICIAL A NIVEL CENTRAL
ADMINISTRACIÓN GENERAL DEL ESTADO
Ministerio de Sanidad y Consumo (MISACO)
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA)
Ministerio de Medio Ambiente (MMA) Autorización de plaguicidas (etiquetado y residuos) Subproductos de origen animal
Ministerio de Administraciones Públicas (MAP) Personal de los PIF
Ministerio del Interior (MI) SEPRONA
![Page 7: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/7.jpg)
• ESTADO ESPAÑOL
• 17 comunidades autónomas y 2 ciudades autónomas
• 50 provincias• municipios
ESTRUCTURA ADMINISTRATIVA
![Page 8: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/8.jpg)
1
41 1
5
31
13
49
1
2 3
18
11
2
MAPA de SituaciónMAPA de Situación
![Page 9: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/9.jpg)
Las Comunidades Autónomas son a nivel nacional las encargadas de llevar a cabo los controles oficiales (Ley de transferencia de las CCAA) Nº: 17 y dos Ciudades Autónomas Ceuta y Melilla
Division Unidades territoriales, que a su vez se dividen en Áreas de salud/provincias
Características Características
![Page 10: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/10.jpg)
Disponen de sus propias instituciones políticas y administrativas
Disponen de poder ejecutivo y legislativo a nivel autonómico
Se encargan de llevar a cabo la gestión de todas las materias relacionadas con la salud pública a nivel autonómico
Cada una de ellas dispone de un punto de contacto del SCIRI, que mantiene relación con el punto de contacto nacional (AESAN) y con los restantes puntos de contacto del SCIRI: en materia de Salud Pública (Direcciones Generales de
Salud Pública y/o Consumo y Agencias de Seguridad Alimentaria)
![Page 11: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/11.jpg)
En materia de salud pública, cada CCAA tiene una distribución similar a la establecida a nivel central
Autoridades centrales (Direcciones Generales de Salud Pública y /o Consumo y de Agricultura) PUNTOS DE CONTACTO DEL SCIRI
Autoridades periféricas
EstructuraEstructura
![Page 12: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/12.jpg)
SERVICIOS CENTRALESCSCA
SERVICIOS PERIFÉRICOSDELEGACIONES PROVINCIALES / TERRITORIALES
AGENCIA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA
DIRECCIÓN GENERAL DE SALUD PÚBLICA
DISTRITOS SANITARIOS / ZONAS BÁSICAS DE SALUD/…
AGENTES DE CONTROL OFICIAL
CATALUÑA (coordinación intersectorial)ASTURIAS
CASTILLA Y LEÓNVALENCIA (de nueva creación)
RESTO
Laboratorios de SP
AUTORIDADES COMPETENTES EN MATERIA DE CONTROL OFICIAL A NIVEL AUTONOMICO
![Page 13: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/13.jpg)
LA RED DE ALERTA A NIVEL LA RED DE ALERTA A NIVEL NACIONALNACIONAL
![Page 14: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/14.jpg)
LA RED DE ALERTA A NIVEL LA RED DE ALERTA A NIVEL NACIONALNACIONAL
Sistema en forma de red, destinado a Sistema en forma de red, destinado a efectuar la notificación de riesgos graves efectuar la notificación de riesgos graves directos o indirectos para la salud humana directos o indirectos para la salud humana que se deriven de alimentos o piensosque se deriven de alimentos o piensos
![Page 15: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/15.jpg)
LA RED DE ALERTA A NIVEL LA RED DE ALERTA A NIVEL NACIONALNACIONAL
LA GESTIÓN DE LA RED DE ALERTA ALIMENTARIA LA GESTIÓN DE LA RED DE ALERTA ALIMENTARIA SISTEMA COORDINADO DE INTERCAMBIO RAPIDO DE SISTEMA COORDINADO DE INTERCAMBIO RAPIDO DE INFORMACIÓN (S.C.I.R.I.)INFORMACIÓN (S.C.I.R.I.)
LA GESTION DE LA RED DE ALERTA EN LA ALIMENTACIÓN LA GESTION DE LA RED DE ALERTA EN LA ALIMENTACIÓN ANIMAL ANIMAL PLAN OPERATIVO DE INTERVENCION EN LA PLAN OPERATIVO DE INTERVENCION EN LA ALIMENTACIÓN ANIMAL (P.O.I.A.)ALIMENTACIÓN ANIMAL (P.O.I.A.)
![Page 16: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/16.jpg)
LA RED DE ALERTA LA RED DE ALERTA ALIMENTARIA EN ESPAÑAALIMENTARIA EN ESPAÑASISTEMA COORDINADO DE INTERCAMBIO RAPIDO DE INFORMACIÓN (S.C.I.R.I.)
![Page 17: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/17.jpg)
Características del SCIRICaracterísticas del SCIRI
Sistema, en forma de red, destinado a notificar los riesgos graves para la salud humana y que se deriven de alimentos
![Page 18: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/18.jpg)
Garantizar la llegada al consumidor final de alimentos seguros
ObjetivoObjetivo
![Page 19: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/19.jpg)
RASFRASFFF
SCIRISCIRINacionalNacional
Relación con otros Relación con otros sistemas de red de alertasistemas de red de alerta
INFOSANInternacional
RASFFUE
POIAPOIANacionalNacional
![Page 20: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/20.jpg)
Relación RASFF-SCIRI-POIARelación RASFF-SCIRI-POIA
ESPAÑA
SCIRI (Alimentos)POIA (Piensos)
AESAN (MISACO) (Alimentos)DGG (MAPA) (Piensos)
UNION EUROPEARASFF
(Alimentos + Piensos)
SANCO
![Page 21: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/21.jpg)
Director EjecutivoS.G de Coordinación de Alertas Alimentarias y Programación del Control OficialJefe de Area Jefe de Servicio Técnicos (3)Administrativos (3)
Equipo SCIRIEquipo SCIRI
![Page 22: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/22.jpg)
Articulo 50 del Reglamento (CE) 178/2002 por el que se establecen los principios de la legislación comunitaria, se crea la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y se fijan los procedimientos relativos a seguridad alimentaria
Base legal de funcionamiento Base legal de funcionamiento del SCIRI(I)del SCIRI(I)
![Page 23: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/23.jpg)
Asimismo, dentro del sistema son de aplicación todas las disposiciones de control oficial de productos alimenticios y piensos junto con todas las disposiciones específicas, en las que se regulen aspectos de seguridad alimentaria
Base legal de funcionamiento Base legal de funcionamiento del SCIRI(II)del SCIRI(II)
![Page 24: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/24.jpg)
ALERTA INFORMACIÓN
RECHAZO
Niveles de gestión en el S.C.I.R.INiveles de gestión en el S.C.I.R.I..
![Page 25: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/25.jpg)
ALERTA
Actuación inmediata de las ac.:SI
riesgo grave e inmediato
riesgo grave no inmediato + origen nacional
riesgo grave no inmediato + distribución en territorio nacional
![Page 26: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/26.jpg)
Clasificación de las notificaciones de Clasificación de las notificaciones de alerta en el marco del SCIRI alerta en el marco del SCIRI
NIVELNIVEL RIESGORIESGO ORIGEN ORIGEN NACIONALNACIONAL
DISTRIBUCION DISTRIBUCION NACIONALNACIONAL
I GRAVE INMEDIATO
SI SI/NO
II GRAVE INMEDIATO
NO SI
III NO GRAVE INMEDIATO
SI SI/NO
IV NO GRAVE INMEDIATO
NO SI
![Page 27: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/27.jpg)
INFORMACIÓNActuación inmediata de las ac.: NO
riesgo grave no inmediato + no existe ni origen ,ni distribución nacional.
news rechazos
(quincenal:mercado interior)
![Page 28: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/28.jpg)
RECHAZOSActuación inmediata de la Autoridad. Competentes :SI
impermeabilización de fronteras comunitarias
vigilancia de entradas anteriores
riesgo grave.
![Page 29: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/29.jpg)
OTRAS GESTIONES
Explotaciones ganaderas positivas a la presencia de residuos de medicamentos veterinarios y/o sustancias prohibidas
Expedientes varios
![Page 30: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/30.jpg)
PUNTOS DE CONTACTO DEL PUNTOS DE CONTACTO DEL SCIRI: CARACTERÍSTICAS Y SCIRI: CARACTERÍSTICAS Y
GESTIONGESTION
![Page 31: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/31.jpg)
UNIÓN EUROPEA:UNIÓN EUROPEA: 1 POR ESTADO MIEMBRO (ALIMENTOS/PIENSOS) COMISIÓN Y LA AUTORIDAD EUROPEA DE SEGURIDAD
ALIMENTARIA Y NUTRICION
ESPAÑA (ALIMENTOS):ESPAÑA (ALIMENTOS): AGENCIA ESPAÑOLA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA DIRECCIÓN GENERAL DE SALUD PUBLICA Y/O CONSUMO
COMUNIDAD AUTONOMA (17+CEUTA+MELILLA) FEDERACIÓN DE INDUSTRIAS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS MINISTERIO DE DEFENSA Otros: SANIDAD EXTERIOR, SERV.EPID.y MAPA DISTRIBUIDORES (Desde 2006)
Puntos de contactoPuntos de contacto
![Page 32: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/32.jpg)
LAS COMUNIDADES LAS COMUNIDADES AUTÓNOMASAUTÓNOMAS
![Page 33: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/33.jpg)
FlujoFlujo de informaciónde informaciónÁREAS DE
SALUDUNIDADES TERRITORIALES
(Provincial)
D.G.S.P. y/o CONSUMO(Autonómico)
AESAN (MISACO)
COMISION DE LA UE (SANCO)
EEE EEMM
![Page 34: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/34.jpg)
Los puntos de contacto nacionales de las Comunidades Autónomas se encargan de difundir la información a sus unidades provinciales o territoriales , segun la division administrativa establecida en cada una de ellas
![Page 35: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/35.jpg)
Dentro de las notificaciones efectuadas, se distinguen diferentes niveles de notificaciones en función de:
Controles efectuados en mercado Autocontroles efectuados por parte de la propia
empresa fabricante Reclamaciones efectuadas por parte de los
Consumidores Muestras rutinarias efectuadas en frontera
Tipos de notificacion Tipos de notificacion
![Page 36: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/36.jpg)
Si en el transcurso de la inspección se detectase cualquier anomalía a nivel de los establecimientos implicados que pudiese ser objeto de riesgo para la salud de los consumidores se procedería a efectuar la correspondiente comunicación a través del sistema.
Controles de mercadoControles de mercado
![Page 37: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/37.jpg)
Los propios establecimientos fabricantes de productos alimenticios, de acuerdo con lo establecido en el artículo del Reglamento (CE)852/2004 deben disponer de un sistema de autocontroles.
En caso de detección de incumplimiento, están
obligados a informar a las correspondientes Autoridades
AutocontrolesAutocontroles
![Page 38: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/38.jpg)
Las reclamaciones de los consumidores derivadas de la presencia de posibles riesgos para la salud detectados en alimentos suele ser efectuada con carácter general en España en las Comunidades Autónomas (direcciones Generales de Salud Pública y/o Consumo)
En función de las características que presente dicha reclamación: Tipo de riesgo, alimento, población a la que va destinado, existencia o no de enfermos … se valorara por parte del punto de contacto del SCIRI de dicha CA su traslado a través del SCIRI
Reclamaciones efectuadas por los Reclamaciones efectuadas por los consumidoresconsumidores
![Page 39: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/39.jpg)
En el control efectuado en frontera a productos alimenticios procedentes de terceros países se efectúa la toma de muestras con carácter prospectivo.
En estos casos no se efectúa la inmovilización de la partida en frontera
En caso de detección de riesgos directos o indirectos
para la salud de los consumidores, se procederá a trasladar esta información en el marco del Sistema
Muestras rutinariasMuestras rutinarias
![Page 40: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/40.jpg)
Las notificaciones de alerta son efectuadas por incumplimiento de la normativa comunitaria o nacional y pueden ser trasladadas a la AESAN por dos vías:
Notificación a través del RASFF (notificaciones efectuadas por otros EEMM)
Notificación por parte de las Autoridades competentes de las Comunidades Autónomas
Gestión de las notificaciones de Gestión de las notificaciones de alertaalerta
![Page 41: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/41.jpg)
SITUACION 1: Notificación efectuada a través del RASFF
AESAN (recepción de la notificación, estudio, valoración de la documentación adjunta y clasificación en niveles de la notificación)
UE-RASFF
S.C.I.R.I.
![Page 42: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/42.jpg)
SITUACION 2: Notificación efectuada a nivel nacional por las Autoridades
competentes de las CCAA
AESAN (recepción de la notificación, estudio, valoración y de la documentación adjunta
PC SCIRI CCAA
S.C.I.R.I.
UE RASFF
![Page 43: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/43.jpg)
Las notificaciones de información son efectuadas por incumplimiento de la normativa comunitaria o nacional y con carácter general son notificadas a la AESAN a través del RASFF
Traslado con carácter quincenal en informe y tablas excell
Gestión de las notificaciones de Gestión de las notificaciones de informacióninformación
![Page 44: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/44.jpg)
OTROS PUNTOS DE OTROS PUNTOS DE CONTACTOCONTACTO
![Page 45: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/45.jpg)
FEDERACION ESPAÑOLA DE LA FEDERACION ESPAÑOLA DE LA ALIMENTACION Y BEBIDASALIMENTACION Y BEBIDAS
SECTOR DE LA DISTRIBUCIONSECTOR DE LA DISTRIBUCIONMINISTERIO DE DEFENSAMINISTERIO DE DEFENSAPUNTOS DE CONTACTO PUNTOS DE CONTACTO
EVENTUALES EN FUNCION DE EVENTUALES EN FUNCION DE LAS CARACTERISTICAS DE LAS LAS CARACTERISTICAS DE LAS NOTIFICACIONESNOTIFICACIONES
![Page 46: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/46.jpg)
País notificante CARACTERIZACIÓN DEL PRODUCTO:
Nombre/categoría del producto/Descripción del producto/Lote/Fecha de duración mínima/Nº certificado oficial.
ORIGEN: Nombre y dirección del
fabricante/distribuidor/importador. Persona de contacto/País de origen/Distribución a otros EEMM/Distribución a Terceros Países
Información que se trasladaInformación que se traslada
![Page 47: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/47.jpg)
PELIGRO:• Naturaleza/Resultados analíticos/Fecha de
análisis/Fecha del muestreo/Laboratorio/Método analítico/Personas afectadas/Tipo de síntomas.
MEDIDAS ADOPTADAS:• Voluntarias (por la empresa) /Obligatorias
(Oficiales)/Ámbito: nacional-regional/Fecha de entrada en vigor/Duración
OTRA INFORMACIÓN: • Otras informaciones/Persona de
Contacto/Confidencial
Información que se trasladaInformación que se traslada
![Page 48: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/48.jpg)
![Page 49: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/49.jpg)
![Page 50: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/50.jpg)
![Page 51: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/51.jpg)
![Page 52: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/52.jpg)
Ministerio de Sanidad y Consumo
Puestos de Inspección Fronterizos
![Page 53: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/53.jpg)
Base legal: Directiva 97/78/C y 91/496/CE. Nº de PIF nacionales:41 Efectuar el control de las mercancías que se importan
de terceros paises con destino a la UE Salvaguardar la salud pública evitando la entrada de
productos alimenticios que supongan un riesgo grave directo o indirecto para la salud de los consumidores
Recogida de informacion que permita la impermeabilizacion de las fronteras europeas de los fraudes o importaciones ilegales.
PIFPIF
![Page 54: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/54.jpg)
DIRECCIÓN GENERALDE SALUD PÚBLICA
41 PIF• 22 PUERTOS• 19 AEROPUERTOS
Control de mercancías. III
![Page 55: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/55.jpg)
Llevar a cabo el porcentaje de controles a efectuar en funcion del tipo de producto y origen (ya sea establecido a través de la normativa europea o bien en base a las medidas nacionales establecidas o con caracter aleatorio
Facilitar informacion relativa a los incumplimientos detectados en la normativa comunitaria o nacional de las partidas importadas
Llevar a cabo la aplicación de las medidas establecidas a nivel central por la S.G. de Sanidad Exterior a la hora de efectuar los controles
Gestionar la información recibida a través de la Unidad central que contacta con el RASFF
PIF :ActuacionesPIF :Actuaciones
![Page 56: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/56.jpg)
Las notificaciones de rechazo son efectuadas por incumplimiento de la normativa comunitaria o nacional en frontera y pueden ser trasladadas a la AESAN por dos vías:
Notificación a través del RASFF (rechazos efectuados en los P.I.F de otros EEMM)
Notificación por parte de la Subdirección General de Sanidad Exterior (MISACO) (rechazos efectuados a nivel de los P.I.F. nacionales )
PIF :ActuacionesPIF :Actuaciones
![Page 57: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/57.jpg)
Tras la recepción de una notifcacion de rechazo los PIF realizan el control de las siguientes partidas de productos similares procedentes del mismo establecimiento y/o país notificado.
Si los controles efectuados resultan favorables se procede a efectuar la retirada de las medidas establecidas a nivel nacional.
El cese de intensificación de los controles a nivel de las fronteras nacionales establecido en base a medidas adoptadas a nivel central es objeto de traslado al RASFF para información de los restantes EEMM.
En caso contrario, estas medidas se mantendrán hasta la obtención de resultados favorables
PIF :ActuacionesPIF :Actuaciones
![Page 58: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/58.jpg)
Existen tres situaciones posibles :
1.- Existencia de medidas especificas a nivel comunitario para ese producto, país y contaminante (p.ej.: Aflatoxinas-pistachos–Irán…)
2.- No existen medidas especificas a nivel comunitario para el producto, país y contaminante especifico, pero existen medidas a nivel nacional establecidas en su mayor parte en base a la normativa comunitaria o nacional.
3.- No existen medidas específicas comunitarias, ni nacionales
Gestión de las notificaciones de Gestión de las notificaciones de rechazo recibidas a través del rechazo recibidas a través del
RASFFRASFF
![Page 59: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/59.jpg)
SITUACION 1: Existen medidas a nivel comunitario
AESAN (recepción de la notificacion, estudio y valoración de la notificación y de la documentación adjunta)
UE-RASFF
S.G. SANIDAD EXTERIOR
![Page 60: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/60.jpg)
SITUACION 2: No existen medidas a nivel comunitario, pero existen medidas a nivel nacional
UE-RASFF
AESAN (recepción de la notificacion, estudio y valoración de la notificación y de la documentación adjunta)
S.G. SANIDAD EXTERIOR
![Page 61: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/61.jpg)
SITUACION 3: No existen medidas a nivel comunitario, ni a nivel nacional
AESAN (recepción de la notificacion, estudio y valoración de la notificación y de la documentación adjunta)
UE-RASFF
S.G. SANIDAD EXTERIOR
![Page 62: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/62.jpg)
![Page 63: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/63.jpg)
Gestión de las notificaciones de rechazo efectuadas a nivel nacional
UE-RASFF
AESAN (recepción de la notificacion, estudio y valoración de la notificación y de la documentación adjunta)
S.G. SANIDAD EXTERIOR
![Page 64: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/64.jpg)
![Page 65: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/65.jpg)
![Page 66: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/66.jpg)
![Page 67: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/67.jpg)
![Page 68: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/68.jpg)
Procedimiento de gestión del SCIRI Procedimiento para la gestión de crisis alimentariasProcedimiento de comunicación del riesgo a la población en general
Procedimientos utilizados para Procedimientos utilizados para el funcionamiento del SCIRIel funcionamiento del SCIRI
![Page 69: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/69.jpg)
![Page 70: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/70.jpg)
![Page 71: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/71.jpg)
![Page 72: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/72.jpg)
SISTEMA DE PERMANENCIASISTEMA DE PERMANENCIA 24 HORAS AL DÍA /365 DIAS
AL AÑO
![Page 73: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/73.jpg)
PROCEDIMIENTOS NORMALIZADOS DE TRABAJOPROCEDIMIENTOS NORMALIZADOS DE TRABAJO Actualización de los procedimientos de trabajo existentes:Actualización de los procedimientos de trabajo existentes:
Procedimiento de gestión del SCIRI aprobado en Comisión Institucional de 28.05.06, al que se han desarrollado dos anexos:
Anexo I: Procedimiento de gestión del SCIRI mediante firma electrónica (23.02.07) Anexo II: Procedimiento de gestión de la notificaciones de alerta en las que existe
un riesgo grave o inmediato, con afectados y el producto implicado es de origen nacional o ha sido distribuido a nivel nacional (16.11.07)
Procedimiento de gestión de crisis aprobado en Consejo de Dirección con fecha 31.12.06
Desarrollo de nuevos procedimientos e instrucciones :Desarrollo de nuevos procedimientos e instrucciones :
Instrucción técnica para la gestión de las explotaciones positivas a sustancias prohibidas y/o medicamentos veterinarios por encima de los límites legalmente establecidos 23.02.07.
Procedimiento de comunicación del riesgo a la población en general (19.06.07)
Mejora de calidad en el SCIRI (2007)Mejora de calidad en el SCIRI (2007)
![Page 74: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/74.jpg)
GESTIÓN MEDIANTE FIRMA ELECTRONICAGESTIÓN MEDIANTE FIRMA ELECTRONICA TURNOS DE PERMANENCIA 24 HORAS/365 DIAS AL AÑOTURNOS DE PERMANENCIA 24 HORAS/365 DIAS AL AÑO ELABORACIÓN DE CONVENIOS DE COLABORACIÓN EN EL ELABORACIÓN DE CONVENIOS DE COLABORACIÓN EN EL
MARCO DE GESTIÓN DEL SCIRIMARCO DE GESTIÓN DEL SCIRI Convenio con el sector de la distribución ANGED-
ASEDAS Convenio con el Consejo General de Colegios de
Farmacéuticos DESARROLLO DEL SISTEMA DE INFORMACIÓN ALCONDESARROLLO DEL SISTEMA DE INFORMACIÓN ALCON INFORMACION AL CIUDADANO:INFORMACION AL CIUDADANO:
Elaboración de protocolo de comunicación del riesgo a la población en general
Respuesta a las consultas que formulan los ciudadanos a través de Comunicación AESAN
![Page 75: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/75.jpg)
OTROS ASPECTOS IMPORTANTES
![Page 76: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/76.jpg)
•TRAZABILIDADTRAZABILIDAD•RESPONSABILIDAD DE LOS RESPONSABILIDAD DE LOS OPERADORES ECONOMICOSOPERADORES ECONOMICOS•CONFIDENCIALIDADCONFIDENCIALIDAD
![Page 77: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/77.jpg)
Debe aportar información sobre las circunstancias + que han concurrido
IDENTIFICAR :P. A. AFECTADOS
Y/OP.A. SOSPECHOSOS
¿CUÁNDO?
¿QUÉ HA OCURRIDO?
¿QUÉ HA OCURRIDO?
¿POR QUÉ?
TRAZABILIDADTRAZABILIDAD
![Page 78: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/78.jpg)
Si un explotador de una empresa alimentaria CONSIDERA o TIENE MOTIVOS PARA PENSAR que alguno de los alimentos que ha importado, producido, transformado, fabricado o distribuido no cumple los requisitos de seguridad DEBERÁ: Informar a las Autoridades competentes y colaborar con
ellas en todo caso Si el producto ha llegado a consumidor final efectuar la
retirada del mercado e informar adecuadamente
RESPONSABILIDAD DE LOS OPERADORES RESPONSABILIDAD DE LOS OPERADORES ECONÓMICOS ECONÓMICOS
![Page 79: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/79.jpg)
MIEMBROS DE LA RED HARÁN LO NECESARIO PARA QUE SU PERSONAL ESTÉN OBLIGADOS A NO REVELAR LA INFORMACIÓN OBTENIDA Y QUE ESTÉ PROTEGIDA POR EL SECRETO PROFESIONAL, SALVO QUE SE TRATE DE UNA INFORMACIÓN QUE DEBA HACERSE PÚBLICA PORQUE LAS CIRCUNSTANCIAS ASÍ LO REQUIEREN (SALUD DE LAS PERSONAS)
CONFIDENCIALIDADCONFIDENCIALIDAD
LA PROTECCIÓN DEL SECRETO PROFESIONAL NO IMPEDIRÁ LA DIFUSIÓN A LAS A.C. DE LA
INFORMACIÓN PERTINENTES PARA ASEGURAR LA EFICACIA DE LA VIGILANCIA DEL MERCADO Y DE LAS
ACTIVIDADES EJECUTORIAS EN EL SECTOR (ALIMENTOS)
![Page 80: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/80.jpg)
REQUISITOS MÍNIMOS PARA EL REQUISITOS MÍNIMOS PARA EL FUNCIONAMIENTO DE UN FUNCIONAMIENTO DE UN
SISTEMA DE RED DE ALERTASISTEMA DE RED DE ALERTA
![Page 81: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/81.jpg)
Disponer de: una legislación reconocida y aceptada organizacion adecuada a nivel central y autonómico o
regional sistema organizativo que permita la adecuada difusión
de la información un flujo adecuado de información con los puntos de
contacto nacionales establecidos. una adecuada red de laboratorios una adecuada infraestructura de medios de
comunicación procedimientos uniformes de trabajo aceptados y
respetados por todos los puntos de contacto establecidos a nivel nacional
Respetar los principios de transparencia y confidencialidad sin menoscabo de facilitar la informacion necesaria a las Autoridades competentes que les permita llevar a cabo las actuaciones pertinentes
![Page 82: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/82.jpg)
DATOS RELATIVOS AL DATOS RELATIVOS AL SCIRI SCIRI
![Page 83: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/83.jpg)
Evolucion de las notificaciones Evolucion de las notificaciones gestionadas en el SCIRI en los gestionadas en el SCIRI en los
últimos 5 añosúltimos 5 años
![Page 84: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/84.jpg)
Notificaciones gestionadas en el Notificaciones gestionadas en el SCIRISCIRI
![Page 85: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/85.jpg)
Datos relativos al SCIRI Datos relativos al SCIRI (año 2007)(año 2007)
![Page 86: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/86.jpg)
CLASIFICACION POR TIPO DE ALIMENTO NOTIFICADO COMO INFORMACION A TRAVES DEL SCIRI (AÑO 2007)
MATERIALES EN CONTACTO
9%OTROS
1%
MIXTO1%
ANIMAL37%
VEGETAL52%
![Page 87: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/87.jpg)
CLASIFICACION POR TIPO DE ALIMENTO IMPLICADO EN LAS NOTIFICACIONES DE ALERTA GESTIONADAS A TRAVES
DEL SCIRI (AÑO 2007)
VEGETAL37%
ANIMAL60%
MIXTO1%
MATERIAL EN CONTACTO CON
ALI MENTOS2%
![Page 88: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/88.jpg)
CLASIFICACIÓN DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS OBJETO DE RECHAZO A TRAVÉS DEL SCIRI
(AÑO 2007)
MATERI AL EN CONTACTO
2%
ANI MAL57%
VEGETAL41%
![Page 89: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/89.jpg)
CLASIFICACION DE LOS MOTIVOS DE LAS NOTIFICACIONES DE ALERTA (AÑO 2007)
QUIMICOS60%BI OLOGI COS
21%
FI SICOS7%
OTROS11%
![Page 90: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/90.jpg)
CLASIFICACION DE LOS MOTIVOS DE LAS NOTIFICACIONES DE INFORMACION GESTIONADAS
A TRAVÉS DEL SCIRI (AÑO 2007)
OTROS9%
QUIMICO57%
BIOLOGICO22%
FISICO12%
![Page 91: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/91.jpg)
CLASIFICACION DE LOS MOTIVOS DETECTADOS EN LAS NOTIFICACIONES DE RECHAZO GESTIONADOS A
TRAVÉS DEL SCIRI (AÑO 2007)
MICROBIOLÓGICO
5%
OTROS9%
FÍ SI CO7%
QUÍ MI CO79%
![Page 92: LA RED DE ALERTA EN ESPAÑA Porto Alegre, 9 de abril de 2008 Milagros Nieto Martínez.](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022062623/5528bde5497959977d8fd44c/html5/thumbnails/92.jpg)
MUCHAS GRACIAS MUCHAS GRACIAS POR SU ATENCIÓNPOR SU ATENCIÓNMUCHAS GRACIAS MUCHAS GRACIAS POR SU ATENCIÓNPOR SU ATENCIÓN
Milagros Nieto MartínezMilagros Nieto Martínez
Jefe de Área de Coordinación de Alertas Alimentarias.- Jefe de Área de Coordinación de Alertas Alimentarias.- SG. Coordinación de Alertas Alimentarias y SG. Coordinación de Alertas Alimentarias y Programación del Control Oficial.-AESANProgramación del Control Oficial.-AESAN
Tfno.: 0034913380686 E-mail:[email protected].: 0034913380686 E-mail:[email protected]
Milagros Nieto MartínezMilagros Nieto Martínez
Jefe de Área de Coordinación de Alertas Alimentarias.- Jefe de Área de Coordinación de Alertas Alimentarias.- SG. Coordinación de Alertas Alimentarias y SG. Coordinación de Alertas Alimentarias y Programación del Control Oficial.-AESANProgramación del Control Oficial.-AESAN
Tfno.: 0034913380686 E-mail:[email protected].: 0034913380686 E-mail:[email protected]